Csodálatos tenger gyümölcsei, fehérjében gazdag, finom ízű, ritka vendég az asztalon. Ez azért van, mert közhiedelem szerint nehéz elkészíteni őket a főzéshez. Valójában vannak lehetőségek , hogyan tisztítsuk meg könnyen a tintahalat , bőven. Miután elsajátította őket, gyakrabban kényeztetheti magát egy ízletes és egészséges termékkel.
Vásárlási követelmények
Ha a tintahal könnyű tisztítása az elsődleges szempont, akkor szüksége van egy frissen fogottra. Könnyebb tisztítani – távolítsa el a fóliát, mint egy harisnyát, és kész. Csak most gyakran fagyasztva árulják. Ezért a tisztítás előtt bölcsen kell kiválasztani a vásárláshoz. Ha a tintahalat lefagyasztották, leolvasztották és újra lefagyasztották, akkor jobb, ha nem veszi be, mert problémák lesznek a tisztítással. Ezért a termék kiválasztásakor a legfontosabb az alábbiak elemzése:
A mediterránok úgy vélik, hogy a hámozatlan tintahalnak több előnye van. Akkor miért kell megtisztítani a tintahalat a filmről? Az átlátszó és színes bőrtől megszabadítva a hasított testek térfogata megmarad, mert különben főzés közben jelentősen összezsugorodnak és keményebbé is válnak. Sok kezdő szakács kételkedik abban, hogy a tintahal tisztítása egyszerű. Vannak azonban olyan hatékony módszerek, amelyek időt takaríthatnak meg és megkönnyítik a folyamatot.
Hideg válltisztítás
Ez a módszer friss vagy megfelelően tárolt fagyasztott tintahal esetén jó.
- Kezünkbe vesszük a fej nélküli tetemet, körömmel felfeszítjük, és elkezdjük óvatosan lefejteni a vékony bőrt, lehúzva, mint egy harisnyát.
- A fólia eltávolítása után megtisztítjuk a zsigereket és a notochordot (gerincet).
Az akkordlemezek eltávolításához fordítsa ki a tenger gyümölcseit, és kézzel távolítsa el az összes kemény részt a felületről.
Forróbb technika
Ha felmerül a gyanú, hogy a terméket újra lefagyasztották, akkor rövid távú hőhatást kell alkalmazni:
- Először is, természetesen szobahőmérsékleten kell felolvasztania a kagylókat.
- Ezt követően a tintahal egyik kezével a testénél fogva, a másikkal a fejénél fogva, majd húzza, egyszerre távolítsa el a fejet és a belsőséget.
- Ha a csápok nincsenek megfőzve, nem kell megtisztítani őket. Szinte a puhatestű szeme szintjén vágják őket. Ha azt tervezi, hogy felforralja őket, akkor feltétlenül távolítsa el a köztük lévő csőrt, amelyet nem lehet megenni. Az eltávolítás után fontos ellenőrizni, hogy nem maradt-e szilárd törmelék.
- Átlátszó műanyagra emlékeztető kitin gerincet vágunk ki.
- A filmeltávolításra előkészített tetemeket folyó vízzel alaposan lemossuk. Mosás után papírtörlővel távolítsa el a felesleges nedvességet.
- Hűvös forrásban lévő vizet öntünk a tartályba. Töltsd bele a tintahalat egyenként 2 percre. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a bőrt leválasszuk a hús főzése nélkül. A vékony film a forrásban lévő víz hatására azonnal felkunkorodik, így könnyen tisztítható.
- A hasított testet eltávolítják a forrásban lévő vízből, és folyó hideg víz alá helyezik, eltávolítva a törött fóliadarabokat kívülről és belülről.
A tintahalakat a fagyasztóból a hűtőszekrény polcára tesszük kiolvasztani, majd onnan kivesszük, és hideg vízzel tálba tesszük. Ne töltse fel meleg, még kevésbé forró folyadékkal. Nem tanácsos mikrohullámú sütőben kiolvasztani. Tisztítás előtt jobb, ha a tintahalat kivesszük felolvadni.
Tisztítás kontrasztzuhannyal
Gyors javítás: Hogyan tisztítsuk meg a fagyasztott tenger gyümölcseit.
- 2 mély serpenyőre lesz szüksége. Az egyikben nagyon hideg víz, a másikban kibelezett tetemek vannak.
- A kész forrásban lévő vizet öntsük a tintahalra, és azonnal öntsük át jeges vízbe. Akkor biztosan nem sül meg a legpuhább hús. A héjak maguktól leválnak, a megmaradtak pedig könnyen tisztíthatók.
Jobb, ha eltávolítja a bőrt a széles részről a keskenyre a kés hátoldalával.
Mini-főzés tisztítás
Ez a módszer akkor megfelelő, ha meleg nyári időben a fagyasztott élelmiszert már felengedve viszi be a házba. Ezután egy serpenyőben vizet forralnak fel fűszerek, só, babérlevél stb. hozzáadásával. A kagylókat hosszában felvágják, hogy eltávolítsák az étkezésre alkalmatlant. Húsát folyó víz alatt megmossuk. A tintahalat forrásban lévő vízbe merítjük, és legfeljebb 3 percig főzzük, majd gyorsan eltávolítjuk. A film általában elválik, és a vízben marad.
Tipp: ha a forrásban lévő víz hatására a bőr szétreped, golyókat képezve, akkor egy puha konyhai kefe segít. A tintahal felületét áttörölve gyorsan eltávolíthatja a maradék bőrt, és megtisztított filét kaphat.
Hogyan tisztítsuk meg a főtt tenger gyümölcseit
Néhány kezdő szakács kételkedik: mit tegyen először? -
felforraljuk vagy meghámozzuk? Néha tisztítás nélkül is megteheti a következőket:
- Főzés előtt öblítse le folyó víz alatt.
- Forraljuk fel a tenger gyümölcseit és hűtsük le.
- Húzza le a laza héját, mint egy harisnyát.
A hámozatlan tintahalat csak egészben főzik meg. Általában salátához használják.
A kulináris fórumon az egyik háziasszony osztotta meg tapasztalatait. „Kezdetben tintahalat főztem , majd megtisztította. Nem tetszett. Most megtisztítom őket főzés előtt. Csak felfeszítem a bőrt egy késsel, alá teszem az ujjaimat, és lehúzom."
Hogyan kell megfelelően tisztítani a tintahalat? Érdemes a javasolt módszerek közül kiválasztani a legjobbat. Ezután a diétás és egzotikus étel az ünnep tiszteletreméltó tulajdonsága lesz.
A tintahal tisztítása sokak számára szokatlanul nehéz feladatnak tűnik, ezért ez az ízletes és egészséges termék nem szerepel elég gyakran az étrendben. De tintahalból sok hétköznapi és ünnepi ételt főzhetsz! Csak meg kell tanulnia helyesen tisztítani őket.
Milyen tisztításra van szüksége a tintahalnak?
A puhatestű felépítése
Ezek lábasfejűek. Általában 0,25-0,5 m hosszúak.Északi tengerekben és szubtrópusi vizekben egyaránt élnek. A tintahalnak 5 pár csápja és torpedó alakú teste van. A támasztó porcok végigfutnak a testen. A csápok tapadókorongokkal rendelkeznek. A tintahal kereskedelmi hal, és széles körben használják a főzéshez.
A tintahal megjelenése
A különbség a friss és a fagyasztott termékek tisztítása között
A tintahal teste és csápjai ehetők. A beleket, a fejet, az állkapcsokat kidobják. A csápokat szemmagasságban levágják, és ha használni szánják őket, megtisztítják a balekoktól.
Friss tintahal
Általános szabály, hogy fagyasztott tintahalat vásárolhat ott, ahol kifogják. Leggyakrabban fagyasztott tintahal található az üzletekben, de a fagyasztás lehetővé teszi a tartósítást előnyös tulajdonságaités ízleljük. A friss, nem fagyasztott tintahalról könnyen eltávolítható a bőr, de a fagyasztottakon egy kicsit több munka kell.
A legjobb, ha a tintahalat a hűtőszekrényben olvasztja fel, és egy éjszakán át áthelyezi a fagyasztóból.
Néhány szó a fagyasztott tintahal vásárlásáról. A többször kiolvasztott tintahalhús kellemetlen ízű és szagú, ezért mindenekelőtt a megjelenés alapján kell értékelnie őket. A hasított test bőrének barnásnak vagy rózsaszínes-lilás árnyalatúnak kell lennie, de a húsnak csak fehérnek kell lennie. Ha megsárgul vagy lila színű, akkor ez annak a jele, hogy felolvadt.
Hogyan kell helyesen vágni egy egész hasított testet
A tintahal tisztításához egyik kezével a fejénél, a másikkal a testénél fogva kell megragadnia. A csápok a puhatestű fejéből nyúlnak ki. Ha meghúzza a fejet, gyorsan elválik a belső részekkel együtt.
A tintahal fejének és beleinek eltávolítása
A tintahal csápjai levágva
Az állkapcsok a csápok között vannak elrejtve. Ezeket el kell távolítani.
A csápok között van a tintahal állkapcsa
A tintahal testében van egy átlátszó lemez, amelyet el kell távolítani. Ezután óvatosan távolítsa el az összes filmet, beleértve a vékony, átlátszó filmeket is, amelyek a tintahal testét kívülről és belülről takarják.
Film eltávolítása
Ehhez két konténerre lesz szükség. Az egyikbe hideg vizet kell önteni, még jeget is tehetünk bele. A másodikba tegyen tintahalakat, öntsön rájuk forrásban lévő vizet, és gyorsan tegye át hideg vízbe. A hőmérsékletváltozás elleni fóliák könnyen eltávolíthatók.
A tintahalat tehetjük egy edénybe is, öntsünk hozzá forró vizet, és legfeljebb két percig tartsuk ott, különben „gumiszerű” és íztelen lesz. A tintahal bőre felkunkorodik, majd folyó víz alatt könnyen lehúzható.
Tisztítási lehetőségek otthon a videón
Hogyan tisztítsuk meg az egész tintahalat (nem fagyasztva)
Alekszandr Gushchin
Az ízére nem tudok kezeskedni, de meleg lesz :)
Tartalom
A tintahal tisztításának és főzésének megvannak a maga sajátosságai, amelyek be nem tartása minden bizonnyal befolyásolja a kész étel ízét. A tintahal sok saláta fő alkotóeleme, elkészítésére használják finom levesek, snack. Az értékes fehérje, ásványi anyagok és vitaminok, valamint a megfizethető ár magyarázza ennek a tenger gyümölcsének a népszerűségét. Egy étel íze és egészségügyi előnyei sok tényezőtől függenek, de elsősorban a fő összetevőtől.
Hogyan válasszunk minőségi terméket
A megfelelő termékek kiválasztása az első lépés. A boltban történő választáskor figyeljen a hámozatlan tintahalra. A termelés során a tetemek tisztítása során gőzkezelést alkalmaznak, főzés után a húsuk száraz és szívós lesz. Kiválasztási tippek:
- A kagylónak egésznek, sima felületűnek kell lennie.
- A friss tintahal rózsaszínes árnyalatú, de lehet szürke vagy lila. Az idegen szín a hasított testen azt jelzi, hogy a tárolás során szabálysértéseket követtek el.
- A megjelenés dátumának és a megvalósítás dátumának meg kell egyeznie.
- Ne vásárolja meg a terméket, ha a hasított test egy meghatározatlan alakú csomó. Következésképpen a terméket már többször felolvasztották és lefagyasztották. A sárgás árnyalatú jég, a hasított test barnás színe, többszörös törésekkel és repedésekkel csak megerősíti a gyanúját.
- A lejárt lejárati idő, valamint az elmosódott számok a csomagoláson okot adnak a vásárlás elhalasztására.
Hogyan kell tisztítani
Tisztítás előtt le kell olvasztani. Egyes háziasszonyok arra törekednek, hogy felgyorsítsák ezt a folyamatot, és ennek érdekében a tetemeket forró vízbe helyezik. Egy ilyen termikus hatástól valóban gyorsan kiolvadnak, de a tenger gyümölcseinek minden tápértéke „elmegy” a forró vízbe. A tintahalakat azonban, mint minden fagyasztott terméket (hús, hal, belsőségek), szobahőmérsékleten kell felolvasztani. Amint a puhatestűek műanyagokká válnak, elkezdjük a tisztítást. Ehhez szüksége lesz egy vágódeszkára és egy éles késre.
Egyik kezével erősen nyomja rá a tintahalat a vágódeszkára, a másikkal pedig óvatosan távolítsa el róla a bőrt (vékony réteget). Előfordul, hogy a filmet nehéz megtisztítani. Ezután a tintahalat szűrőedénybe kell tenni, és forrásban lévő vizet kell önteni rá. A filmet egyszerűen lemossák vízzel, és a megmaradt könnyen tisztítható.
Ha a puhatestűnek van feje és csápjai, le kell vágni őket. A fejet sajnálat nélkül el lehet dobni, és a csápok hasznosak lesznek egy nagyon finom falathoz - a töltött tintahalhoz, de erről később. Vágja le a „szárnyakat” a hasított testről, és távolítsa el róluk a bőrt. Élelmiszerként is használhatók. Most meg kell tisztítania a tintahalat belülről. Vannak átlátszó kitinlemezek, amelyek hasonlóak a celofánhoz - ezeket óvatosan ki kell vágni.
Hőkezelés
A hőkezelés egy másik nehézség, amellyel sok háziasszony szembesül a tintahal elkészítésekor. Ha egy kicsit túlsüti őket, a hús kemény és íztelen lesz. Ezenkívül nagymértékben csökken a mérete. Annak érdekében, hogy a kagyló ne veszítse el ízét, és finom lédússágával örvendeztessen meg, csak 1,5-2 percig főzzük. Van egy másik lehetőség a tintahal főzésére. Forrásban lévő vízzel felöntjük, fedővel lefedjük és 10-15 percig vízben tartjuk. Függetlenül a főzési módtól, először forraljon fel vizet sóval, babérlevéllel, szegfűborssal és csípős borssal, majd három perc múlva engedje le a hasított testet. A fűszerek elpusztítják a mélytengeri lakók sajátos szagát. Leggyakrabban a kagylók különféle saláták egyik összetevőjeként szolgálnak. Ha önálló ételként, előétel formájában tálaljuk, ajánlatos meglocsolni citromlével és megszórni friss fűszernövényekkel (rozmaring, petrezselyem, bazsalikom).
Töltött tintahal
Mint már említettük, a csápokat és a „szárnyakat” élelmiszerként használják. Használhatók kagylók töltésére. A töltött tintahal kiváló előétel lesz egy ünnepi lakomán.
Főzési mód:
- A kagylót megtisztítjuk és megmossuk, a csápokat apró, kb 1x1 cm-es darabokra vágjuk.
- Három gerezd fokhagymát őrölünk meg, adjunk hozzá borsot, sót, fűszernövényeket.
- Verjünk fel egy sárgáját egy kanál növényi olajjal, és keverjük össze gyógynövényekkel és apróra vágott csápokkal.
- Ezzel a töltelékkel megtöltjük a tintahalakat és fogpiszkálóval átszúrjuk.
- Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és a hasított testeket mindkét oldalukon nagy lángon megsütjük.
- Felöntjük 100 g fehérborral, hozzáadjuk a petrezselymet, a paprikát, és zárt fedő alatt addig pároljuk, amíg a tintahal megpuhul.
- Tegye a hasított testeket egy széles edényre, öntse le a mártással, amelyben pörkölt, és szórja meg citromlével.
Tudj meg többet,
A tintahal nagyon értékes és ízletes tenger gyümölcsei. Tökéletesen változatossá teszi családja szokásos étrendjét. Sok háziasszony nem akarja tintahalat főzni, tekintve, hogy tisztítsa meg a tintahalat nagyon nehéz. De bebizonyítjuk, hogy ez nem így van. És ha befejezte a takarítást, eldöntheti, mit főzzön. A tintahal főzhető és elkészíthető különféle salátákban és mindenféle harapnivalóban. A tintahalat is sütik, párolják, pácolják, töltik, szárítják, füstölik és darált húst készítenek belőle.
De hogyan kell megfelelően tisztítani a tintahalat?
1 Vegyük alapul a legnehezebb helyzetet – egy egész tintahalat vettél. Könnyen meghatározhatja, hol van a tetem feje - csápjai vannak. Fogja meg a fejét a kezével, és a tintahal testét fogva húzza maga felé. Így könnyen eltávolíthatja a belső részeket. El kell távolítania a kitinlemezt is, amely valami kemény műanyag spagetti, de lapos. Könnyen érezhető a hasított test belsejében, és nem kevésbé könnyen eltávolítható. A fejnél vágja le a csápokat a szemek közelében. A hasított testeket gyakran már eltávolított fejjel értékesítik. Ebben az esetben egyszerűen távolítsa el az összes belsejét. Ha kibelezett tetemekkel találkozik, akkor a munka fele annyi lesz.
2 Most térjünk át a fóliák eltávolítására. Mind a színes, mind az átlátszó fóliákat kívülről és belülről is el kell távolítani. A hőkezelés során az átlátszó fóliák keményednek meg nagyon, és az egész tintahaltest összehúzódik, ami nem kívánatos a töltött tintahal készítésekor. Ha a tintahal friss, a film egy mozdulattal magától leszakad. De ha a tintahalat fagyasztva vásárolták, akkor minden nem olyan egyszerű. Megmondjuk, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen tisztítani a tintahalat. Első út(ha a tintahal már felolvadt). Vegyünk 2 tartályt. Az egyiket megtöltjük jeges vízzel (mi jeget használunk). A másikba pedig tintahalat teszünk. Forrázzuk le a tetemeket forrásban lévő vízzel, és gyorsan tegyük jeges vízbe. Most a filmek eltávolítása egyszerűbb, mint valaha. Ne főzzük túl a tintahalat forrásban lévő vízben, mert egyszerűen nem főnek meg. Sütés előtt jól szárítsa meg a hasított testet. Második út. A fagyasztott tintahalat forrázzuk le forrásban lévő vízzel, és azonnal engedjük le a vizet. A héja azonnal felkunkorodik, és könnyen eltávolítható.
Hogyan kell főzni a tintahalat
A tintahal húsa teljesen megtisztult minden filmtől, meglehetősen lágy és puha. Tintahal főzése két különböző módon végezhető el. Nagy lángon 1,5-3 percig főzhetjük (amint a tintahal húsa kifehéredik, azonnal vegyük ki). Vagy lassú tűzön pároljuk 40 percig. A tintahalkarikákat nagyon erős lángon 5-7 percig süthetjük adalékanyagokkal (pl. sült zöldségek) és akár 3 percig adalékanyag nélkül, vagy lassú tűzön pároljuk 40 percig. Ha töltött tintahalat szeretne főzni, akkor töltse meg a hasított testeket vagy a már elkészített töltelékkel, és egyszerűen süsse mindkét oldalát, amíg meg nem fő. Vagy öntsön folyadékot a töltött hasított testekre, és párolja 30-40 percig. Néha a tintahalat sütőben sütik. A lényeg, hogy ne süssük túl a tintahalat, különben a hús „gumiszerűvé” és íztelenné válik, bár ez a helyzet a tintahal hosszabb párolásával korrigálható. Ha a fentiek szerint tisztította meg a tintahalat, a főzési idő lecsökkenhet a forrázás miatt.
Nagyon régen megtanultam, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen eltávolítani a filmet a tintahalról. És azóta is folyamatosan ezt a „life hacket” használom. Magad is láthatod, hogy a bordó-kék-lila ügyetlen mutáns korcs milyen könnyen és szinte azonnal válik tengeri élőlény gyönyörű gyöngyházfehér zsenge húsdarabjává. Valójában itt vannak ezek az egyszerű módszerek.
Hogyan tisztítsuk meg gyorsan és egyszerűen a tintahalat főzés előtt
Ideális, ha a konyhába kerülő tintahal még nem élte át a fagyasztás minden „örömét”, különösen az ismételt fagyasztást. De sajnos a legtöbb honfitársunk nem számíthat a legfrissebb tenger gyümölcseinek megvásárlására, amelyek egészen a közelmúltig hanyagul vergődtek a tengerben és az óceánban. Ezért „dolgozunk” a tenger mélyének fagyott és kihűlt lakóival egyaránt.
Tehát adott: egy tintahaltetemet. Feladat: gyorsan és egyszerűen megszabadítani a zsigerektől és filmrétegektől. Többféleképpen is elérjük az eredményeket.
A tintahal megtisztítása a belsőségtől
Azonnal szeretném megelégedni azoknak a szakácsoknak, akiknek volt szerencséjük egy friss puhatestű tetemét a fejével és csápjaival „elkapni”. Az étel íze egyszerűen finom, gyengéd és gazdag lesz. De a tenger gyümölcsei vágásának folyamata egy kicsit munkaigényesebb. Csak a szárnyakkal és csápokkal ellátott „köpenyt” eszik. Ez utóbbit óvatosan el kell választani a „törzstől” és a fejtől (közvetlenül a szemek előtt). A fejeket eldobják, ne felejtsd el.
Ebben a szakaszban eltűnnek a különbségek a tintahal friss és fagyasztott darabolásában (amely általában „teljes”, csak „köpeny” és „szárnyak”). A belsőségek eltávolítása pedig hasonló mintát követ.
Ha a termék lefagyott, akkor azt fel kell olvasztani. Ezután helyezze a kezét a „köpenybe”, és érezze meg a puhatestű belsejét, valamint a kemény húrját. A kényelem kedvéért a hasított testet kifordíthatja. Fogja meg őket a kezével, és húzza maga felé. Távolítsa el a tintahal „tartalmát”, és sikerélményével folytathatja a filmek eltávolítását.
A fagyasztott tintahalról a film eltávolításának leggyorsabb módja
A frissen fagyasztott tetemek gyorsan eltávolíthatók a fóliákról anélkül, hogy leolvasztanák őket. Csak önts rájuk forrásban lévő vizet. Vagy tegye egy serpenyőben forrásban lévő vízbe, és vegye ki. Az éles hőmérséklet-változás miatt a bőr összezsugorodik és rongyokká válik, amelyek könnyen és egyszerűen eltávolíthatók a kagylók mosásakor. Ebben a szakaszban néhány háziasszony befejezettnek tekinti a tintahal fóliából való tisztításának kötelezettségét. És tiszta lelkiismerettel és jó hangulattal kezdik eltávolítani a belsőséget, és gasztronómiai remekműveket készítenek. Leggyakrabban azonban a kulináris kreativitás eredményei sok kívánnivalót hagynak maguk után. A tenger gyümölcsei térfogata zsugorodik, elveszti formáját, és gyanúsan úgy néz ki, mint egy régi gumicsizma talpa. Hiszen a színes film mellett van átlátszó fólia is. Kívülről és belülről is el kell távolítani. Elég könnyen eltávolítható, csak fel kell feszíteni, és óvatosan, milliméterről milliméterre, harisnyához hasonlóan eltávolítani. De most már minden biztos. Finom és tápláló ételeket készíthet.
Egy másik módszer a film eltávolítására a frissen fagyasztott tintahalról
A tintahal filmből történő tisztításának második lehetősége szintén a hőmérséklet-különbség elvén alapul. Az egyetlen különbség az, hogy alkalmas a már felengedett hasított testekre. Annak az ötletnek a megvalósításához, hogy gyorsan megszabaduljon a csúnya, kemény bőrtől, amely feltétlenül rontja a termék ízét és esztétikai tulajdonságait a főzés során, forrásban lévő vízre és jeges vízre lesz szüksége. Mit kell tenni? Olvassza fel a hasított testet. Tegye a felolvasztott tintahalat forrásban lévő vízbe, és azonnal tegye jégre. Vagy öntsük fel jéghideg csapvízzel. A színes film ugyanúgy fog viselkedni, mint az első esetben. Vagyis gyakorlatilag magától eltűnik. Csak a maradványait kell eltávolítani. Ne feledkezzünk meg az átlátszó fóliáról sem. Hajtsa fel és húzza le egy mozdulattal. Vagy többféle megközelítésben.
A kagylókat így megtisztítva finom töltött tintahalat süthetünk a sütőben.
Hogyan távolítsuk el a membránokat a friss tintahalról
Természetesen követheti a legkisebb ellenállás útját és tisztíthatja a friss kagylókat a fenti séma szerint. De ha fényesebb és gazdagabb ízt szeretne elérni, akkor jobb, ha mechanikusan távolítja el a filmeket. Vagyis nincs szükség forrásban lévő vízre vagy jégre. És türelemre, türelemre és még több türelemre lesz szüksége. Nos, és persze ravaszság. Csak feszítse össze a színes bőrt az átlátszóval, és húzza le a hasított testről. Nagyon jó lesz, ha ezt egy csapásra meg tudod csinálni. Elvileg ezt nem olyan nehéz megtenni. Ha valaha eltávolította a filmet a májról, akkor megérti, miről beszélek. Ami a csápokat illeti, még mindig jobb forrásban lévő vizet önteni rájuk - sokkal könnyebb és gyorsabb lesz.
Ja, és ne felejtsd el alaposan megveregetni a tintahalat egy papírtörlővel főzés előtt.