คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการปลูกสายน้ำผึ้ง สายน้ำผึ้งที่กินได้ สายน้ำผึ้งที่กินได้มีลักษณะเป็นดินชนิดใด?

ต้องเลือกสถานที่สำหรับปลูกสายน้ำผึ้งในลักษณะที่เมื่อเวลาผ่านไปส่วนบนของพุ่มไม้มีแสงสว่างเพียงพอ แต่ส่วนของรากอยู่ในที่ร่มบางส่วน สถานที่ที่เหมาะจะเป็นพื้นที่ที่ไม่มีลมพัดด้วย ดินที่อุดมสมบูรณ์ความเป็นกรดเป็นกลาง

ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่อยู่ในที่ร่มและบนเนินเขาที่มีดินทราย

การเตรียมหลุมปลูก

ต้องเตรียมหลุมปลูกสองสามวันก่อน เส้นผ่านศูนย์กลางควรประมาณ 40 ซม. และความลึกควรอยู่ระหว่าง 25 ถึง 40 ซม. ใส่ปุ๋ย:

• ฮิวมัส 10 กิโลกรัม
• 200 กรัม
• เกลือโพแทสเซียม 40 กรัม

ผสมปุ๋ยกับดินด้วยพลั่วแล้วรดน้ำให้หลุม หากจำเป็น (หากดินเป็นดินเหนียว) ให้เพิ่มดินสนามหญ้า ทราย และขี้เถ้าไม้ จากนั้นปิดหลุมปลูกจากด้านบนทิ้งไว้ 4 วัน

การเลือกใช้วัสดุปลูก

ในการขยายพันธุ์สายน้ำผึ้งจะใช้การปักชำที่หยั่งรากซึ่งมีอายุไม่เกิน 2 ปี ต้นกล้าที่สูงเกินไป (มากกว่า 1.5 ม.) อาจไม่หยั่งราก แต่ก็ไม่ควรใช้ต้นเล็ก (น้อยกว่า 25 ซม.) เนื่องจากยังไม่พัฒนา

การปลูกต้นกล้าสายน้ำผึ้ง

เพื่อให้สายน้ำผึ้งให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยควรปลูกเป็นกลุ่ม (อย่างน้อยสองหรือสามต้น) และเลือกต้นกล้าที่มีพันธุ์ต่างกัน เนื่องจากสายน้ำผึ้งสามารถฆ่าเชื้อได้เอง

ก่อนปลูกให้แช่ต้นกล้าไว้หนึ่งวันในสารละลายเฮเทอโรซิน (ยา 50 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)

ปลูกต้นกล้าในหลุมปลูกที่เตรียมไว้ ยืดรากให้ตรงและบดอัดดินรอบ ๆ ให้ดีเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง รดน้ำพุ่มไม้และคลุมด้วยหญ้า ทำให้คอรากลึกขึ้นเล็กน้อย - ไม่เกิน 3 ซม. เมื่อปลูกเป็นกลุ่มให้รักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าประมาณหนึ่งเมตรและระยะห่างระหว่างแถว 2.5 เมตร

การดูแลต้นอ่อน

เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ให้ขึ้นไปบนพุ่มไม้ที่ปลูกแล้วขุดดินรอบ ๆ ด้วยจอบครึ่ง คลุมด้วยหญ้าสายน้ำผึ้งอ่อนด้วยฮิวมัส
การดูแลสายน้ำผึ้งรวมถึงการรดน้ำเป็นประจำทุกวันในฤดูร้อนที่ร้อนและแห้ง หลังจากรดน้ำแล้ว จะต้องคลายดินและกำจัดวัชพืชตามความจำเป็น
ใส่ปุ๋ยตั้งแต่ปีที่สามของชีวิตพุ่มไม้เท่านั้น ก็เพียงพอแล้วที่จะเลี้ยงต้นอ่อนด้วยปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ผลิ (1 ถังต่อพุ่มไม้) และเติมขี้เถ้า (150 กรัม) ลงในดินในฤดูใบไม้ร่วง เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชในฤดูร้อน พุ่มไม้ได้รับการดูแลด้วยผลิตภัณฑ์พิเศษ
สำหรับการตัดแต่งกิ่งสายน้ำผึ้งอ่อนไม่จำเป็นต้องใช้ในช่วงห้าปีแรก ในเวลานี้การเจริญเติบโตของเธอช้า ก็เพียงพอที่จะกำจัดกิ่งที่แห้งและเป็นโรคในฤดูใบไม้ผลิ

สายน้ำผึ้งเป็นไม้พุ่มที่ออกดอกเร็วเป็นพิเศษซึ่งให้ผลเร็วและมีประโยชน์มากที่สุด

ตามธรรมชาติแล้วเพื่อปลูกพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิอย่างเหมาะสมคุณควรปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการในการเลือกต้นกล้า (และจำเป็นต้องมีพันธุ์ที่แตกต่างกันหลายพันธุ์) การเลือกสถานที่สำหรับปลูกตลอดจนการเตรียมและเติมหลุมปลูก

ผู้อ่านที่รักด้านล่างนี้รอคุณอยู่ คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการปลูกสายน้ำผึ้งอย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ผลิ!

เมื่อใดที่จะปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิเดือน com: เวลาที่เหมาะสมที่สุด

แน่นอนว่าหนึ่งในคำถามที่สำคัญที่สุดที่ชาวสวนถามคือเมื่อใดควรปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิ

เราตอบ: เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกสายน้ำผึ้งในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากที่หิมะละลายเช่น คุณต้องตรงเวลาก่อนที่ดอกตูมจะบานบนยอดของพุ่มไม้ ก่อนที่สายน้ำผึ้งจะเข้าสู่ฤดูปลูก (เช่น พืชจะต้องยังคงหลับอยู่)

หากคุณมีต้นกล้าที่มีระบบรากปิด (ZKS) เช่น หากคุณซื้อมันในภาชนะและมักจะขายในรูปแบบนี้ก็สามารถปลูกได้ในภายหลัง โดยทั่วไปต้นกล้าที่มี ZKS สามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนและชาวสวนสมัครเล่นอาศัยอยู่ในส่วนต่าง ๆ ของประเทศของเรา ดังนั้นพวกเขาแต่ละคนจึงต้องการทราบเวลาโดยประมาณในการปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัสเซีย

• ทางตอนใต้ - ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนเมษายน (ครัสโนดาร์และโวลโกกราดเป็นเมืองทางใต้ทั้งหมด แต่สภาพภูมิอากาศแตกต่างอย่างสิ้นเชิง)
• ในโซนกลาง (ภูมิภาคมอสโก) - ในเดือนเมษายน
• ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล - ปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคมรวมทั้งทางตะวันตกเฉียงเหนือ (ในภูมิภาคเลนินกราด)

เมื่อไหร่จะดีกว่าที่จะปลูก - ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง?

ชาวสวนหลายคนที่ตัดสินใจปลูกพืชในพื้นที่ของตนสนใจว่าเมื่อใดควรปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง คำตอบนั้นง่ายมาก! พืชสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง

อย่างไรก็ตามยังคง เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกสายน้ำผึ้งเป็น ฤดูใบไม้ร่วง.

ความจริงก็คือทันทีที่หิมะละลายสายน้ำผึ้งจะตื่นขึ้นทันทีและเริ่มบานหรือกล่าวอีกนัยหนึ่งคือเข้าสู่ฤดูปลูกและในสถานะนี้ไม่แนะนำให้ปลูกต้นกล้า

ตามปฏิทินจันทรคติในปี 2563

วิธีนี้สามารถช่วยคุณเลือกวันที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าได้ ปฏิทินดวงจันทร์

ดังนั้น, วันที่ดีสำหรับการปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิปี 2563 ตามปฏิทินจันทรคติเป็น:

• ในเดือนมีนาคม - 26-29;
• ในเดือนเมษายน - 11-15, 24, 25;
• ในเดือนพฤษภาคม - 2-10

แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะไปที่เดชาในวันที่เหมาะสมดังนั้นสิ่งสำคัญคืออย่าลงจอดในวันที่ไม่เอื้ออำนวยตามปฏิทินจันทรคติ (วันพระจันทร์เต็มดวงและวันพระจันทร์ใหม่ตลอดจนช่วงเวลาที่ดวงจันทร์ อยู่ในราศีกุมภ์เนื่องจากเป็นสัญญาณที่แห้งแล้งและแห้งแล้ง - ตัวเอียง).

วันที่ไม่เอื้ออำนวยตามปฏิทินจันทรคติปี 2563วันที่ปลูกต้นกล้าสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิมีดังนี้:

• ในเดือนมีนาคม - 9 19-21 , 24;
• ในเดือนเมษายน - 8 15-17 , 23;
• ในเดือนพฤษภาคม - 7 13-14 , 22;
• ในเดือนมิถุนายน - 5 9-11 , 21.

ตาม ปฏิทินจันทรคติจากนิตยสาร “1,000 เคล็ดลับสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน”

วิธีปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิ - เลือกสถานที่ที่เหมาะสมและเตรียมหลุมปลูก

หากต้องการปลูกต้นกล้าสายน้ำผึ้งอย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องซื้อต้นกล้าหลายพันธุ์ก่อนเลือกสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในสวนเพื่อปลูกและวางไว้ในระยะที่ต้องการโดยปลูกในหลุมปลูกที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสม

จะซื้อต้นกล้าอะไรและจำนวนเท่าใด

เนื่องจากสายน้ำผึ้งเริ่มออกผลเมื่ออายุ 3-4 ปีจึงมีเหตุผลที่จะซื้อต้นกล้าอายุ 2 ปีและไม่ใช่แค่ต้นเดียว แต่มีหลายต้นเสมอ

ความจริงก็คือสายน้ำผึ้งเป็นพืชที่ต้องผ่านการฆ่าเชื้อในตัวเอง การผสมเกสรข้ามกล่าวอีกนัยหนึ่ง ลมผสมเกสร(เฉพาะเจาะจงคือพันธุ์ผสมเกสรอื่น ๆ ) ดังนั้นหากต้องการรับ การเก็บเกี่ยวที่ดีแล้วเราควร ปลูกพืชหลายพันธุ์ในช่วงออกดอกเดียวกันไม่ไกลจากกัน (อย่างน้อย 2 และดีกว่า 3-5 พันธุ์)

สถานที่ปลูกและดินที่เหมาะสม

ชาวสวนบางคนไม่รู้ว่าจะปลูกสายน้ำผึ้งได้ที่ไหนดีกว่า - ในที่ร่มหรือกลางแดด หลายคนค่อนข้างถูกต้อง (โดยเฉพาะผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่เย็นและมีช่วงเวลาอบอุ่นสั้น ๆ ) เชื่อว่าเป็นการดีที่สุดสำหรับพุ่มไม้เบอร์รี่ที่จะหาพื้นที่เปิดโล่งที่สุดที่มีแสงแดดส่องถึงมากที่สุด

อย่างไรก็ตาม!ควรรู้ว่าสายน้ำผึ้งเดิมเป็นพืชป่าซึ่งหมายความว่าสามารถรู้สึกสบายใจได้ ในบริเวณที่มีร่มเงาเล็กน้อย (มีแสงแดดกระจาย)กล่าวคือ อยู่ใต้ร่มไม้ (มงกุฎ) แต่ไม่อยู่ในเงามืด!!!

คำแนะนำ!คนรักสายน้ำผึ้งส่วนใหญ่มีมติเป็นเอกฉันท์ว่าหากเลือกพื้นที่ปลูกอย่างดีแล้วในอนาคตคุณไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษหรือต่อสู้กับศัตรูพืชและโรค

ดิน

เชื่อกันว่าสายน้ำผึ้งชอบดินที่หลวมและเป็นกรดเล็กน้อย (ค่า pH 6 - 7 และตามแหล่งข้อมูลบางแห่ง - สูงถึง 7.5 pH เพราะนี่ไม่ใช่บลูเบอร์รี่ที่ชอบดินที่เป็นกรด) เช่น ดินร่วนปนทรายหรือดินดำอ่อนชนิดเดียวกัน

หากดินมีดินเหนียวมากเกินไปน้ำก็จะนิ่งคอรากจะเน่าและต้นกล้าก็จะหายไป ในทางกลับกันหากดินมีทรายมากเกินไป ต้นกล้าอาจแห้งเนื่องจากขาดความชื้น ซึ่งจะระเหยเร็วมากหลังรดน้ำ

ควรปลูกพุ่มไม้ในระยะใด

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ คุณต้องปลูกต้นไม้หลายต้นบนไซต์พร้อมกัน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องรู้ว่าควรวางให้ห่างกันแค่ไหน โดยทั่วไปแล้วพุ่มไม้สายน้ำผึ้ง ปลูกห่างกัน 1.5-2 เมตรและระหว่างแถว - 2-3 ม. ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้นั้นมีความจำเป็นเนื่องจากในขณะที่พวกมันโตขึ้นพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยจะเต็มไปด้วยพื้นที่ที่ค่อนข้างใหญ่

ควรปลูกที่ความลึกเท่าใด (หลุมปลูกควรเป็นเท่าใด)

หลุมจอดสำหรับต้นกล้าสายน้ำผึ้งควรเตรียมระบบรากโดยคำนึงถึงการพัฒนาระบบรากต่อไป ตามกฎแล้วขนาดที่เหมาะสมที่สุดคือ ลึก 40-50 ซมและจำนวนเงินเท่ากัน กว้าง 40-50 ซม. (เส้นผ่านศูนย์กลาง).

คำแนะนำ!หากคุณกำลังปลูกต้นกล้าในภาชนะ ให้เจาะรูให้ใหญ่กว่าภาชนะเพียง 2-3 เท่า

อย่างไรและด้วยสิ่งที่จะเติมหลุมปลูก

สำคัญ!ปุ๋ยแร่จะต้องผสมกับดินและฮิวมัสให้ละเอียดจากนั้นจึงเทส่วนผสมที่ได้ลงในหลุม

• ชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบน (ซึ่งคุณยังคงมีอยู่หลังจากขุดหลุม)
• ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส (6-12 กก.)
• ขยะป่า (ต้นสน) (เพราะเป็นพืชป่า);

มันจะดีมากถ้าคุณด้วย ที่ดินป่าไม้เพิ่ม.

• (80-100 กรัม) หรือกระดูกป่น 300-400 กรัม
• โพแทสเซียมซัลเฟต (60-80 กรัม) หรือ 300-400 กรัม

หรือคุณสามารถเท diammofoska (หรือ nitroammofoska) ประมาณ 100 กรัมก็ได้ หากคุณใช้ปุ๋ยแร่

ลงจอดโดยตรง

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกต้นกล้าสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิ:

• เติมส่วนผสมของสารอาหารลงในหลุมปลูกลงครึ่งหนึ่ง
• สร้างกองเล็กๆ ไว้ตรงกลางหลุมปลูก

หากคุณกำลังปลูกต้นกล้าด้วยระบบรากปิด (ในภาชนะ) คุณไม่จำเป็นต้องสร้างกองใด ๆ แต่เพียงปลูกไว้ในหลุมปลูกที่เตรียมไว้โดยไม่รบกวนอาการโคม่าดิน

• วางต้นกล้าไว้ตรงกลางเนินดินแล้วกระจายรากลงด้านข้าง (รากไม่ควรงอหรือติดขึ้นไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม!)
• คลุมด้วยดิน (ชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบน + เศษซากป่า) พร้อมยกต้นกล้าขึ้นพร้อมกันเพื่อให้ดินทะลักออกมาระหว่างรากโดยไม่ทิ้งช่องว่างไว้
• อัดดิน.

บันทึก! ควรฝังคอรากของต้นกล้าลงในดินประมาณ 5-8 ซม. อย่างไรก็ตาม เนื่องจากโลกมีแนวโน้มที่จะทรุดตัว จึงควรขุดให้ลึกลงไป 2-5 ซม. ในตอนแรก

• ถัดไปคุณต้องสร้างรู (ลูกกลิ้ง) ตามเส้นผ่านศูนย์กลาง (เส้นรอบวง) ของวงกลมลำต้นของต้นไม้สูง 5-10 ซม.
• แล้วเทให้พอประมาณ โดยเทน้ำประมาณ 1-2 ถัง (ค่อยๆ เทออก - รอให้ดูดซึมแล้วเติมเพิ่ม)
• ในที่สุด ให้ปรับระดับลูกกลิ้ง คลายดินในวงกลมลำต้นของต้นไม้ แล้วคลุมด้วยพีท ฮิวมัส หรือปุ๋ยหมัก

คลุมด้วยหญ้าจะช่วยป้องกันรากไม่ให้แห้งและการระเหยของความชื้นมากเกินไป

• ตัดยอดทั้งหมดออก 1/3

วิดีโอ: วิธีปลูกสายน้ำผึ้งอย่างถูกต้อง

การดูแลสายน้ำผึ้งหลังปลูก

เนื่องจากสายน้ำผึ้งมีระบบรากแบบผิวเผิน จึงจำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม:

• สายน้ำผึ้ง - พืชที่ชอบความชื้นดังนั้นมันจะไม่เป็นไรถ้าคุณทันที คลุมด้วยหญ้าและให้ความชุ่มชื้นสม่ำเสมอ รดน้ำ(โดยเฉพาะหากปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง) แต่การรดน้ำให้ทันเวลาในช่วงต้นฤดูปลูกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

หากคุณปลูกสายน้ำผึ้งไว้ใต้ร่มไม้ ก็จะมีความชื้นเพียงพอเกือบตลอดเวลา

สำคัญ!ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรคลายหรือกำจัดวัชพืชด้วยจอบใต้พุ่มไม้!

• พุ่มไม้รักมันมาก การให้อาหารอินทรียวัตถุและคุณสามารถให้ได้เพียงแค่โรยใต้พุ่มไม้ (เช่นคลุมด้วยหญ้า) ทุกๆ 3-4 ปี (เชื่อกันว่าปุ๋ยที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสายน้ำผึ้งคือมูลม้า)

โดยทั่วไปแผนการให้อาหารสำหรับสายน้ำผึ้งมีดังนี้: หลังติดผล (ในฤดูใบไม้ร่วง) - และปุ๋ยโพแทสเซียม (และโพแทสเซียมซัลเฟตหรือคล้ายกัน) ในต้นฤดูใบไม้ผลิ - ปุ๋ยไนโตรเจน (แอมโมเนียมไนเตรตหรือคล้ายกัน)

• ในอนาคตคุณจะต้องดำเนินการทำให้ผอมบางอย่างแน่นอนเพื่อที่จะพูดให้สดใสขึ้น การตัดแต่งกิ่งสายน้ำผึ้ง (และแน่นอนอย่าลืมเรื่องสุขอนามัยแม้ว่าจะสามารถรวมกันได้ก็ตาม) หากในตอนแรกพุ่มไม้เติบโตค่อนข้างช้าหลังจากผ่านไป 4-6 ปีการเติบโตอย่างรวดเร็วก็เริ่มขึ้นหรืออีกนัยหนึ่งหากไม่มีการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ก็จะโตรกและเริ่มให้ร่มเงา

ยิ่งกว่านั้นควรทำการตัดแต่งกิ่งทันทีหลังติดผลในขณะที่ใบยังไม่ร่วงเพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้นว่าหน่อใดอ่อนแอเกินไปและแห้งไปแล้ว

• หากในอนาคตคุณต้องการเผยแพร่พุ่มเบอร์รี่ของคุณ โปรดจำไว้ว่าการตัดกิ่งอย่างดี

น่าสนใจ!มีความเห็นที่สมเหตุสมผลอย่างยิ่งว่าเนื่องจากสายน้ำผึ้งเป็นไม้พุ่มในป่าจึงต้องได้รับการดูแลเพียงเล็กน้อยหรืออีกนัยหนึ่งสิ่งสำคัญคือต้องวางไว้อย่างถูกต้องบนเว็บไซต์ (เลือกสถานที่ที่เหมาะสมและปลูกพุ่มไม้หลายต้นในระยะที่เหมาะสม)

วิดีโอ: การปลูกและดูแลสายน้ำผึ้งที่กินได้

คุณสมบัติที่น่าสนใจของสายน้ำผึ้ง

• สายน้ำผึ้งมีรสเปรี้ยวที่เฉพาะเจาะจงมาก ซึ่งค่อนข้างคล้ายกับบลูเบอร์รี่ป่า

• สุกเร็วกว่าพุ่มไม้เบอร์รี่และไม้ผลในสวน รวมถึงเร็วกว่าสตรอเบอร์รี่ด้วยซ้ำ (ประมาณ 10-14 วัน)

ตามกฎแล้ว (ในพันธุ์ส่วนใหญ่) การสุกของผลไม้จะไม่เกิดขึ้นพร้อมกัน แต่จะค่อยๆ - ไม้พุ่มที่กินได้อาจยังคงเบ่งบานต่อไปแม้ว่าผลเบอร์รี่บางชนิดอาจจะเซ็ตตัวเรียบร้อยแล้วก็ตาม ดังนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่แสนอร่อยได้เป็นเวลา 1-1.5 เดือน

• การเก็บเกี่ยวต้องทำให้ทันเวลา = สม่ำเสมอ เพราะ... หากคุณลังเลผลเบอร์รี่สุกก็จะจบลงที่พื้น

คุณเห็นว่าผลเบอร์รี่สุกแล้ว - เลือกพวกมันไม่เช่นนั้นคุณจะต้องกินจากพื้น :)

บันทึก! แน่นอนว่ามีบางพันธุ์ที่ไม่สามารถทิ้งผลเบอร์รี่ได้ ดังนั้นควรอ่านคำอธิบายของพันธุ์ที่คุณกำลังซื้ออย่างละเอียด

• สายน้ำผึ้งมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่เพิ่มขึ้นสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -45 องศาและดอกตูม - สูงถึง -8 องศาดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิจึงไม่กลัวน้ำค้างแข็งที่กลับมา

นี่คือสาเหตุที่สายน้ำผึ้งสามารถปลูกได้ในเกือบทุกภูมิภาค ซึ่งหมายความว่าเหมาะสำหรับโซนกลาง (ภูมิภาคมอสโก) และทางตะวันตกเฉียงเหนือ (ภูมิภาคเลนินกราด)

• ไม้พุ่มมีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ได้อย่างมาก ยกเว้นว่านกจะชอบมันมาก...
• หากใบสายน้ำผึ้งร่วงหล่นเกือบจะในทันทีหลังจากติดผล (ในขณะเดียวกันพวกเขาก็เปลี่ยนเป็นสีดำทันทีราวกับว่าพวกมันป่วยด้วยอะไรบางอย่าง) นี่ถือเป็นบรรทัดฐานที่แน่นอน

น่ารู้!พืชทุกชนิดที่ออกผลเร็วทำเช่นนี้

ดังนั้นการปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิจึงไม่ใช่ขั้นตอนที่ซับซ้อนสิ่งสำคัญคือการซื้อพันธุ์ต่าง ๆ และเลือกสถานที่ที่เหมาะสมในสวน การดูแลเพิ่มเติมนั้นเกินมาตรฐานและนอกจากนี้นี่คือพืชป่าดังนั้นจึงไม่โอ้อวดเลยทีเดียว

วิดีโอ: คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกสายน้ำผึ้ง

ติดต่อกับ

สายน้ำผึ้งยังไม่พบเห็นได้ทั่วไป ดังนั้นชาวสวนบางคนจึงไม่ทราบวิธีปลูกและดูแลมัน อย่างไรก็ตามความรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้จะเป็นประโยชน์กับชาวสวนที่ตัดสินใจปลูกพืชชนิดนี้ พิจารณาคุณสมบัติของการปลูกสายน้ำผึ้งและการดูแลในพื้นที่โล่งและลำดับของงาน

เช่นเดียวกับพุ่มไม้อื่น ๆ สายน้ำผึ้งในสวนสามารถปลูกในแปลงได้ 2 ครั้งต่อฤดูกาล: ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่ละตัวเลือกมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง

ในฤดูใบไม้ผลิควรปลูกสายน้ำผึ้งเร็วมากทันทีที่หิมะละลายและดินอุ่นขึ้นเล็กน้อย ควรคำนึงว่าต้นไม้ชนิดนี้ตื่นเช้า ดังนั้นคุณไม่ควรชะลอการปลูก สิ่งสำคัญคือต้องมีเวลาปลูกต้นกล้าในหลุมก่อนที่ใบไม้จะบาน ต้นไม้ที่มีตาเปิดจะใช้เวลาในการหยั่งรากนานกว่าและแย่กว่านั้น

เวลาโดยประมาณสำหรับการปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิ: ทางใต้ - ในเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน, ในภูมิภาคมอสโกและภูมิภาคอื่น ๆ ของเขตกลาง - ในเดือนเมษายน, ไปทางเหนือ - ในไซบีเรีย, เทือกเขาอูราลและภูมิภาคเลนินกราด - ที่ ปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนหน้า นี่คือเวลาที่จะปลูกสายน้ำผึ้งที่กินได้ แต่ก็เหมือนกันสำหรับพันธุ์ไม้ประดับด้วย ควรพิจารณาว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับต้นกล้าที่ปลูกในกระถางหรือภาชนะเท่านั้น

การปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงถือว่าดีกว่า มันจะสิ้นสุดฤดูปลูกเร็วและจะเข้าสู่สภาวะสงบภายในสิ้นเดือนกรกฎาคม คุณสามารถเริ่มปลูกหลังใบไม้ร่วงได้ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม (ในบางภูมิภาคจนถึงเดือนพฤศจิกายน) แต่คุณต้องทำก่อนเริ่มมีอากาศหนาว ต้นกล้าจะใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนจึงจะหยั่งราก

วิธีการปลูกสายน้ำผึ้ง

ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกพืชชนิดนี้ พื้นที่เปิดโล่งคุณต้องเลือกต้นกล้าที่เหมาะสมและเตรียมหลุมปลูกให้พวกเขา จากนั้นไปทำงาน

สายน้ำผึ้งออกผลเมื่ออายุ 3-4 ปี ดังนั้นต้นกล้าจะต้องมีอายุ 2 ปี ต้นไม้ชนิดนี้ไม่ผสมเกสรด้วยตนเอง ดังนั้นจึงไม่ควรเก็บเป็นชุดเดียวในสวน คุณต้องซื้อพุ่มอย่างน้อย 2-3 พุ่ม คุณต้องใช้ต้นกล้าสายน้ำผึ้งหลายพันธุ์ ควรวางไว้ใกล้กันเพื่อให้ลมพัดพาละอองเกสรจากต้นหนึ่งไปยังอีกต้นหนึ่งได้

ข้อกำหนดสำหรับต้นกล้าสายน้ำผึ้ง: ต้องมีรากและยอดที่แข็งแรงและแข็งแรง ต้องไม่มีบริเวณที่แห้งหรือเน่าหรือมีศัตรูพืช หนึ่งวันก่อนปลูก รากต้องแช่ในสารละลายกระตุ้นการสร้างราก

การเลือกสถานที่และการเตรียมดินสำหรับปลูก

คุณต้องเลือกสถานที่สำหรับสายน้ำผึ้งอย่างมีความรับผิดชอบเพราะมันจะเติบโตที่นั่นได้นานถึง 30 ปี ไม้พุ่มสามารถวางในที่ร่มบางส่วน เช่น ข้างต้นไม้ อาคาร รั้วสูง (ด้านทิศใต้) แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่าการติดผลในที่ร่มบางส่วนจะอ่อนแอกว่า ทางที่ดีควรปลูกไว้ในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง นอกจากนี้ยังสามารถวางไม้พุ่มไว้ทางด้านเหนือของพื้นที่ได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการป้องกันจากลม

หากพูดถึงดินสำหรับสายน้ำผึ้งก็ควรจะเบาและหลวม อุดมสมบูรณ์ พืชจะชอบดินร่วนปนทราย ดินร่วน และดินสีดำ ปฏิกิริยาของดินเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (4.5-7.5 pH) ดินที่เป็นกรดต้องปูนขาวด้วยชอล์ก แป้งโดโลไมต์ และปูนขาว พื้นที่แอ่งน้ำที่ราบลุ่มไม่เหมาะกับการปลูกพืชประเภทนี้ เช่นเดียวกับพื้นที่ที่ตั้งอยู่ในพื้นที่สูง

จะดีกว่าถ้าปลูกต้นสายน้ำผึ้งในบริเวณที่เคยปลูกปุ๋ยพืชสดหรือที่รกร้างว่างเปล่า ที่ดินบนนั้นอุดมสมบูรณ์ที่สุด แต่แม้ว่าทุกอย่างจะถูกครอบครองไปแล้วเนื่องจากไม้พุ่มที่ไม่โอ้อวด แต่ก็จะหาที่ในสวนได้ไม่ยาก

การเตรียมหลุมปลูก

พุ่มสายน้ำผึ้งมีลักษณะเป็นหน่อที่แข็งแรงซึ่งสูงถึง 2.5 ม. ดังนั้นจึงต้องการพื้นที่ให้อาหารที่เพียงพอ สำหรับพืชแต่ละต้นต้องทำหลุมปลูกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางและลึก 0.5 ม.

เทฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักเน่า 2 ถัง, ซูเปอร์ฟอสเฟต 80-100 กรัม, เกลือโพแทสเซียม 30-40 กรัม และเถ้าขวดหนึ่งลิตรลงในรู ปุ๋ยทั้งหมดจะต้องผสมกับดิน

โครงการปลูกสายน้ำผึ้ง

แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว โรงงานขนาดใหญ่ดังนั้นหากคุณต้องการปลูกสายน้ำผึ้งในประเทศในปริมาณหลายชิ้นคุณต้องวางอย่างถูกต้องบนเว็บไซต์ พืชแต่ละต้นจะต้องได้รับสารอาหารบางอย่างเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาตามปกติและการติดผล ในการทำเช่นนี้คุณต้องปฏิบัติตามรูปแบบการปลูกสายน้ำผึ้งต่อไปนี้: 1.5-2 ม. ระหว่างพุ่มไม้ในแถวและ 2-2.5 ม. ระหว่างแถว คุณไม่ควรละทิ้งระยะทางเพราะพืชรู้สึกอึดอัดในการปลูกหนาแน่น

ลำดับการลงจอด

หลังจากเตรียมวัสดุปลูกและหลุมแล้ว คุณสามารถเริ่มปลูกสายน้ำผึ้งได้ คำแนะนำทีละขั้นตอน:

1. เป็นการดีที่จะเทน้ำลงในหลุมปลูกเพื่อให้ดินในนั้นชุ่มชื้นทั่ว
2. หลังจากที่ดูดซึมแล้ว ให้สร้างกองเล็กๆ ไว้ตรงกลาง วางต้นอ่อนสายน้ำผึ้งไว้บนนั้น และแผ่รากออกไปทุกทิศทาง พวกเขาไม่ควรงอหรือติดขึ้น
3. โลกจะต้องถูกบดอัดทีละชั้นเพื่อไม่ให้มีช่องว่างใกล้ราก ต้นกล้าสายน้ำผึ้งจะต้องฝังไว้ใต้คอรากประมาณ 5 ซม.
4. หลังจากปลูกต้นกล้าสายน้ำผึ้งเสร็จแล้วให้รดน้ำอีกครั้ง (ประมาณ 1 ถังต่อพุ่มไม้) เมื่อน้ำถูกดูดซับ ดินรอบ ๆ พืชจะถูกคลุมด้วยดินแห้ง พีทหรือฮิวมัสโดยมีชั้นประมาณ 3 ซม. ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ดินแห้งมากเกินไป

วิธีดูแลสายน้ำผึ้ง

งานที่ซับซ้อนในการดูแลสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลินั้นรวมถึงแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรเช่นเดียวกับพืชชนิดอื่นในสวนหรือสวน ไม้พุ่มต้องการการรดน้ำคลายถ้าไม่มีคลุมด้วยหญ้าให้ใส่ปุ๋ย

การรดน้ำทำได้สม่ำเสมอเนื่องจากสายน้ำผึ้งชอบความชื้น ความถี่ของการชลประทานขึ้นอยู่กับตำแหน่งที่พุ่มไม้เติบโต - ในที่ร่มบางส่วนหรือกลางแดดตลอดจนสภาพอากาศ ในสภาพอากาศร้อนจำเป็นต้องรดน้ำทางภาคใต้สามารถทำได้ทุกวัน พืชที่ปลูกใหม่จะถูกรดน้ำบ่อยครั้งและน้อยลงหลังการหยั่งราก คุณสามารถรดน้ำจากสายยาง บัวรดน้ำ หรือถังน้ำได้ หลังจากรดน้ำคุณจะต้องคลายดิน แต่อย่างระมัดระวังโดยเฉพาะใกล้พุ่มไม้เพื่อไม่ให้สัมผัสกับรากซึ่งอยู่เพียงผิวเผิน

การใส่ปุ๋ยสายน้ำผึ้งหลังปลูกเริ่มเมื่ออายุ 2 ปี จนถึงขณะนี้พุ่มไม้ควรมีสารที่อยู่ในดินเพียงพอ คุณสามารถผสมพันธุ์สายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิด้วยอินทรียวัตถุ เชื่อกันว่าปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับมันคือมูลม้าที่เน่าเปื่อย มันสามารถกระจายใกล้พุ่มไม้ได้โดยเพิ่ม 1 ถังทุกๆ 3 ปี นอกจากฮิวมัสแล้วคุณยังต้องใช้เถ้า - 0.5 กก. ต่อบุช

จากปุ๋ยแร่ในช่วงต้นฤดูปลูกจะใช้ดินประสิว (20 กรัมต่อลูกบาศก์เมตร) หรือยูเรีย (15 กรัมต่อลูกบาศก์เมตร) ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมจะใช้ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากสิ้นสุดฤดูใบไม้ร่วง

ทุกปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่อายุ 4-5 ปีของสายน้ำผึ้งจะต้องทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะ คุณไม่สามารถทำได้หากปราศจากสิ่งนี้ มันจะหนาขึ้นอย่างรวดเร็ว และพุ่มไม้ที่ไม่เรียบร้อยจะสูญเสียประสิทธิภาพการทำงานและดูเลอะเทอะ มีความจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งอย่างระมัดระวังพืชมียอดค่อนข้างเปราะบางและแตกหักง่าย

สายน้ำผึ้งแทบไม่มีโรคภัยไข้เจ็บใดๆ เลย และไม่ได้รับความเสียหายจากศัตรูพืช ยกเว้นนก มันสุกเร็วเร็วกว่าพุ่มเบอร์รี่อื่นๆ ในสวน ในพันธุ์ส่วนใหญ่การติดผลจะขยายออกไปสามารถเลือกผลเบอร์รี่ได้ภายใน 1-1.5 เดือน พวกมันสามารถสลายได้อย่างรวดเร็วหลังสุก ดังนั้นคุณไม่ควรลังเลที่จะเก็บพวกมัน

การดูแลสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงยังรวมถึงการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวด้วย พืชชนิดนี้ทนความหนาวเย็นได้ จึงสามารถปลูกได้แม้ในภาคเหนือ มันสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ถึง -45°C ดอกตูม - สูงถึง -8°C ดังนั้นจึงไม่เสี่ยงต่อการแช่แข็ง การละลายในฤดูหนาวนั่นคือการสลับความเย็นและความร้อนเป็นอันตรายมากกว่าสำหรับมัน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องคลุมพุ่มไม้ที่โตเต็มวัยแม้ว่าจะควรคลุมพุ่มไม้ที่ยังอ่อนและเพิ่งปลูกในปีแรกก็ตาม วัสดุปลูกคลุมใด ๆ ที่เหมาะสม: ฟาง, หญ้าแห้ง, ใบไม้ร่วง, เข็มสนร่วง สามารถวางในชั้น 10-15 ซม. รอบฐานของพุ่มไม้

สายน้ำผึ้งเป็นไม้พุ่มผลไม้ที่ไม่โอ้อวดซึ่งมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ยซึ่งผลเบอร์รี่สามารถกินได้หรือทำหน้าที่ตกแต่งโดยเฉพาะทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิด สำหรับสายน้ำผึ้งการปลูกและดูแลในพื้นที่โล่งนั้นไม่ใช่เรื่องยากโดยเฉพาะเนื่องจากพืชมีศักยภาพในการเจริญเติบโตสูง เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้าไม่ป่วยหลังการปลูกปลูกให้หยั่งรากอย่างรวดเร็วและทำให้เจ้าของพื้นที่ได้รับผลผลิตจำนวนมากเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลจึงจำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกและปลูกวัสดุ

สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่ทนต่อร่มเงา แม้ในสภาพพื้นที่มืดลง 40% ไม้พุ่มยังคงให้ผล แต่ในขณะเดียวกันหน่อก็ยาวมากและผลและช่อดอกก็เล็กลง พืชผลไม้ที่ปลูกในที่ร่มต้องมีการตัดแต่งกิ่งไม้เป็นประจำเป็น 1.5-2 ม. มิฉะนั้นหน่อที่มีความยาว 4-5 ม. จะเริ่มชะลอกระบวนการเจริญเติบโตของพืช

สายน้ำผึ้งที่กินได้และตกแต่งนั้นไม่โอ้อวดกับดิน มันหยั่งรากได้ดีพอ ๆ กันบนดินแดนที่อุดมสมบูรณ์และบนทราย ในพื้นที่ดังกล่าวได้เช่นกัน พืชตอบสนองต่อเหยื่อโดยการเพิ่มผลผลิต อย่างไรก็ตามชาวสวนไม่ควรใช้ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปเนื่องจากปุ๋ยบางชนิดเมื่อสะสมจะทำให้ดินเป็นกรด ตัวอย่างเช่น นักปฐพีวิทยาที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใช้สารละลายยูเรียไม่เกินหนึ่งครั้งต่อฤดูกาล สลับกับอาหารเสริมแคลเซียมที่ทำให้เป็นกลาง

กิ่งก้านสายน้ำผึ้งมีความยืดหยุ่นและแข็งแรง ต้นกล้าจึงไม่กลัวลมกระโชกแรงถึง 15-20 เมตร/วินาที ลมพายุที่รุนแรงสามารถทำลายช่อดอกและรังไข่ของผลได้ หากเป็นการยากที่จะตัดสินใจว่าจะปลูกสายน้ำผึ้งที่ไหนบนไซต์คุณต้องใส่ใจกับการกระจายของแสงแดดในสวนในระหว่างวัน สถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการปลูกพุ่มไม้คือฝั่งตะวันออกเฉียงใต้

การคัดเลือกต้นกล้า

ชาวสวนสามารถเลือกตัวอย่างขนาดใหญ่หรือเติบโตต่ำ แข็งแกร่งในฤดูหนาวหรือทางใต้ ไม้ประดับหรือผลไม้สำหรับปลูก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของพันธุ์พืช เมื่อซื้อจะมีหลักเกณฑ์หลายประการ:

พืชที่เพาะพันธุ์จากเมล็ดจะสูญเสียลักษณะพันธุ์ไปตามเวลา ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมไม้พุ่มจึงกลายเป็นพืชป่าสีฟ้าหลังจากออกผลไม่กี่ปี

เมื่อซื้อเกษตรกรผู้มีประสบการณ์จะมุ่งเน้นไปที่พารามิเตอร์ต่อไปนี้:

การปลูกในที่โล่ง

ส่วนใหญ่มักจะปลูกวัสดุปลูกในสวนในช่วงปลายเดือนเมษายน สามารถปลูกบนพันธุ์ที่ต้านทานความเย็นจัดและต้านทานการแข็งตัวได้ พล็อตส่วนตัวในช่วงสิบวันหลังของเดือนกันยายน การปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิที่เดชานั้นเป็นงานที่ลำบากน้อยกว่าเนื่องจากเกษตรกรไม่ต้องกังวลเรื่องการหยั่งราก

ไม่ว่าเวลาปลูกจะเป็นอย่างไร คำแนะนำทีละขั้นตอนได้รับการพัฒนาสำหรับไม้พุ่มทุกประเภท:

1. ก่อนปลูกไม่กี่วัน (3-5 วัน) จำเป็นต้องขุดหลุมปลูก หากวางพุ่มไม้เป็นแถว ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรอยู่ที่ 1-2 ม. (สำหรับพุ่มไม้ที่เติบโตต่ำ) และ 3-4 ม. (สำหรับการกระจายพุ่มไม้) ขนาดแต่ละรู 40x40x40 ซม.
2. หลุมปลูกสายน้ำผึ้งควรมี 3 ชั้น:

1. ก่อนที่จะปลูกสายน้ำผึ้ง ให้เทกองดินสวนลงในหลุม มีการติดตั้งรูตบอลไว้ที่ระดับความสูงนี้ และชั้นของมันจะกระจายเท่า ๆ กันทั่วทั้งเนินดินและโรยด้วยดินที่เหลือ โหนดแตกกอไม่ได้ถูกฝัง หลังจากการปลูกทดแทนเสร็จสิ้น หลุมจะถูกเทน้ำอีกครั้งอย่างไม่เห็นแก่ตัว และหลังจากดินทรุดตัวแล้ว ให้โรยด้วยขี้เลื่อยละเอียด คลุมด้วยหญ้าจะช่วยปกป้องรากไม่ให้แห้งและชะลอการเจริญเติบโตและการพัฒนาของวัชพืช

หากต้องการทราบวิธีการปลูกต้นกล้าในหลุมอย่างเหมาะสมคุณควรใส่ใจกับความหลวมของดิน ดินที่ชื้นและอุดมสมบูรณ์จะค่อยๆ ตกตะกอน ดังนั้นเนินดินใต้ต้นไม้อาจไม่สูง

พืชชนิดใดที่สามารถปลูกใกล้สายน้ำผึ้งได้?

พืชผลไม้และผลเบอร์รี่นี้ไม่โอ้อวดในการดูแลและประหยัดในการบริโภคสารอาหารในดิน ในเรื่องนี้พืชที่เป็นกลางเกือบทุกชนิดสามารถปลูกได้ใกล้กับสายน้ำผึ้ง คุณสามารถปลูกพืชผลไม้ปอมและหินได้ด้วยสายน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นละอองเกสรที่เหมาะสำหรับการผสมเกสรพืชผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ

ความใกล้ชิดกับลูกเกดดำจะดีมากคุณสามารถสลับกับต้นแอปเปิ้ลได้

ห้ามมิให้ปลูกไม้พุ่มใกล้กับพยาธิตัวตืดทางพฤกษศาสตร์ (แปลจากภาษาละตินว่า "เดี่ยว") - พืชที่มีระบบรากที่ทรงพลังด้วยความช่วยเหลือในการดึงความชื้นและสารอาหารจากดิน พยาธิตัวตืดจากพืช ได้แก่ เฟอร์ มะลิ สปรูซ เถาวัลย์ และชบา

การดูแลต่อไป

ในช่วง 3 ปีแรก ไม้ยืนต้นจะเติบโตช้า ดังนั้นจึงต้องรดน้ำ กำจัดวัชพืช และคลายตัวเท่านั้น เพื่อปกป้องระบบรากของพื้นผิวจากการบาดเจ็บแนะนำให้เติมฮิวมัสหรือพีทลงในพื้นที่ราก การคลุมดินจะกักเก็บความชื้นไว้ที่ราก

ในอนาคตการดูแลสายน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ผลิที่เดชานั้นมาจากการตัดแต่งกิ่งไม้แช่แข็งอย่างถูกสุขลักษณะและเติมปุ๋ยไนโตรเจนลงในดิน ในช่วงฤดูบนพื้นที่ดินร่วนปนทรายต้นกล้าเล็กจะต้องมีการรดน้ำอย่างน้อย 4 ครั้ง: ที่จุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของกิ่งก้านและรังไข่ระหว่างการสุกของผลไม้และการเก็บเกี่ยว

ตารางงาน:

เมื่อปลูกพืชผลไม้คุณไม่สามารถสลับปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุได้ มีความจำเป็นต้องย้ายต้นกล้าจากเหยื่อประเภทหนึ่งไปยังอีกประเภทหนึ่งอย่างค่อยเป็นค่อยไปเพื่อหลีกเลี่ยงโรคใบไหม้และโรคทางดิน อินทรียวัตถุเป็นปุ๋ยเข้มข้นเนื่องจากมีส่วนประกอบทางโภชนาการอิ่มตัวมากกว่าเหยื่อแร่ถึง 50% ควรใช้ไม่เกินปีละครั้งในช่วงต้นฤดูปลูก

วิดีโอเกี่ยวกับการปลูกสายน้ำผึ้ง

เก็บเกี่ยวเมื่อไหร่?

ติดผลของพุ่มไม้ที่ การดูแลที่เหมาะสมเริ่มต้น 2-3 ปีหลังจากย้ายปลูกในพื้นที่โล่ง ปริมาณการเก็บเกี่ยวครั้งแรกไม่เกิน 400-500 กรัมต่อบุชจำนวนสูงสุดจะได้รับจากการเติบโต 4-5 ปีบนไซต์ ด้วยการดูแลที่ได้รับการจัดการอย่างเหมาะสมสายน้ำผึ้งจะออกผลอย่างแข็งขันเป็นเวลา 20-25 ปี

จุดเริ่มต้นของการสุกของผลไม้ตัดสินจากการเปลี่ยนสีสีเขียวเป็นสีน้ำเงินเข้ม หลังจากนั้นจะดำเนินการรวบรวมประมาณ 5-10 วัน ระยะเวลาการสุกของสายน้ำผึ้งจะขยายออกไป แต่การเก็บเกี่ยวไม่ควรล่าช้าเนื่องจากผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่เริ่มแตกสลาย

เมื่อจัดการดูแลสายน้ำผึ้งในสวนคุณต้องคำนึงว่ามันชอบสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือในที่ร่มบางส่วนไม่ทนต่อความชื้นที่ซบเซาและต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างเป็นระบบและการใส่ปุ๋ยที่สมดุล เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยผลผลิตสูง

สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ชนะใจชาวสวนด้วยรูปทรงพุ่มไม้ประดับและ ออกดอกมากมาย. ไม้พุ่มใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์และใช้ผลไม้เพื่อสุขภาพที่มีรสชาติแปลกตาในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้าน

สายน้ำผึ้งเป็นพืชสกุลไม้เลื้อย ปีนป่าย หรือตั้งตรงในตระกูลสายน้ำผึ้ง พืชผลนี้มีมากกว่า 200 สายพันธุ์ ซึ่งส่วนใหญ่มีพิษหรือไม่เหมาะสมสำหรับเป็นอาหาร ตัวอย่างเช่นสายพันธุ์ของสายน้ำผึ้งสามัญที่เรารู้จักตั้งแต่วัยเด็กในชื่อ "Wolf Berry" เป็นอันตรายต่อมนุษย์เนื่องจากมีสารพิษและเติบโตในทุกภูมิภาคของโซนกลาง โดยรวมแล้วในประเทศของเรามีสัตว์ป่าประมาณ 15 สายพันธุ์

ในการทำสวน มีการปลูกพันธุ์สายน้ำผึ้งที่กินได้ คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของไม้พุ่มและผลไม้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และพันธุ์เฉพาะ ตามความสูงสายน้ำผึ้งแบ่งออกเป็นสามสายพันธุ์: เติบโตต่ำ, เติบโตปานกลาง, สูง ความสูงของพุ่มไม้ที่เติบโตต่ำมักจะไม่เกิน 1.5 ม. พุ่มไม้ขนาดกลางมีความสูงถึง 1.6 ม. - 2 ม. พันธุ์ที่สูงกว่า 2 ม. ถือว่าสูง

สายน้ำผึ้งพันธุ์ต่ำ

Nizhny Novgorod ต้น - ไม้พุ่มที่มีมงกุฎหนาแน่นความสูงไม่เกิน 1 เมตรรูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นรูปลูกแพร์รสชาติหวานอมเปรี้ยวความหลากหลายมีคุณค่าสำหรับการสุกเร็ว

ราเมนสกายา– ความสูงประมาณ 1.4 ม. ผลเบอร์รี่รูปไข่ขนาดกลาง รสหวานไม่มีรสเปรี้ยว เป็นของขนมหวานหลากหลายชนิด แตกต่างกันในการสุกเร็ว แต่จะร่วนเร็ว

Gzhel มาช้า– มงกุฎเป็นรูปวงรี สูงไม่เกิน 1.5 ม. ผลมีขนาดใหญ่ รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ใช้ทำขนมได้

สายน้ำผึ้งขนาดกลางพันธุ์ต่างๆ

บัคชาร์สกายา– ไม้พุ่มทรงมงกุฏ สูง 1.6 ม. ปลูกไว้ประดับ ผลมีขนาดปานกลาง เรียวยาวเล็กน้อย เป็นพันธุ์ขนม

คูบิชกา– เป็นไม้พุ่มทรงพุ่มกางสูงได้ถึง 1.8 ม. ใช้จัดสวน ผลไม้ที่มียอดกว้าง ขนาดใหญ่ จัดอยู่ในประเภทของหวาน

Gzhel เร็ว– ไม้พุ่มสูง 2 เมตร สุกเร็ว ผลยอดแบน ขนาดใหญ่ รสหวาน ของหวานหลากหลาย

สายน้ำผึ้งสูงพันธุ์ต่างๆ

โชค– ไม้พุ่มที่มีมงกุฎทรงกลมกะทัดรัด ผลไม้ทรงกระบอกขนาดกลางที่มีรสหวานอมเปรี้ยว พันธุ์สุกเร็ว การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนมิถุนายน

ผีสางเทวดา– พันธุ์สุกเร็ว, มงกุฎมีความหนาแน่น, มีแนวโน้มที่จะหนา, ผลไม้เป็นรูปแกนหมุน, รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีรสขมเด่นชัด

โวลโควา– ไม้พุ่มที่มีมงกุฎมนหนาแน่นใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ ผลรูปไข่ที่มีปลายทู่ รสหวานด้วยสีสตรอเบอร์รี่เด่นชัด ใช้สำหรับการเตรียมและสด

พันธุ์สายน้ำผึ้งนั้นไม่เพียงถูกเลือกจากความสูงของพุ่มไม้และรูปร่างของมงกุฎเท่านั้น รสชาติของผลเบอร์รี่มีความสำคัญ ในบางสายพันธุ์อาจมีรสขมหรือกลิ่นสตรอเบอร์รี่เด่นชัด มีหลายพันธุ์ที่มีผลเบอร์รี่มีรสหวานหรือเปรี้ยวเล็กน้อย แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับชาวสวนคือตัวบ่งชี้ผลผลิต

สายน้ำผึ้งพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุด ได้แก่ :

1. Moskovskaya - 23 (ผลผลิตเฉลี่ย 4 กก.)
2. คัมชาดัลกา (3 กก.);
3. กูร์มองด์ (3กก.);
4. ซินเดอเรลล่า (3 กก.);
5. วิลิกา (2.5 กก.)

จุดเริ่มต้นของการติดผลในสายน้ำผึ้ง

อายุขัยเฉลี่ยของสายน้ำผึ้งคือ 20 – 25 ปี ผลผลิตของพืชผลขึ้นอยู่กับอายุและเพิ่มได้ถึงอายุสิบห้าปี สายน้ำผึ้งให้ผลผลิตครั้งแรกเมื่ออายุ 3-4 ปี

หากสายน้ำผึ้งถูกขยายพันธุ์โดยการปักชำก็สามารถรับผลแรกได้ในปีหน้าหลังจากการรูต ผลผลิตของไม้พุ่มเมื่ออายุ 7 ปีมีน้ำหนักมากกว่าหนึ่งกิโลกรัม ผลผลิตเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าหากคุณปลูกสายน้ำผึ้งหลายพันธุ์ในบริเวณใกล้เคียง

การเตรียมดินและการปลูกต้นกล้า

จะต้องใส่ปุ๋ยในบริเวณที่วางแผนจะปลูกสายน้ำผึ้ง สารอาหารในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยให้การรูตรวดเร็วและเตรียมพืชให้พร้อมสำหรับช่วงติดผล ส่วนผสมของแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ที่ประกอบด้วยซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม เกลือโพแทสเซียมในปริมาณเท่ากัน และฮิวมัส 10 กิโลกรัมต่อพื้นที่แต่ละตารางเมตรจะถูกเพิ่มลงในการขุดอย่างต่อเนื่อง

ดินจะถูกเติมด้วยปุ๋ยคอกสดเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ในฤดูใบไม้ผลิมีการใช้ฮิวมัสซึ่งสามารถแทนที่ด้วยปุ๋ยหมักผักที่เน่าเปื่อย

การเตรียมการอย่างดี

สายน้ำผึ้งชอบพื้นที่ที่มีการระบายน้ำและมีแสงสว่างเพียงพอและมีระดับน้ำใต้ดินต่ำ ก่อนปลูก สองสัปดาห์ก่อนปลูก ให้เตรียมหลุมลึกประมาณ 40 ซม. สำหรับสายน้ำผึ้ง

หลุมเต็มไปด้วยปุ๋ย ในการทำเช่นนี้ชั้นบนสุดของดินที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดจะถูกผสมกับอินทรียวัตถุและเคมีเกษตร สำหรับหลุมเดียวคุณจะต้องมีฮิวมัสมากถึง 3 กิโลกรัม, เถ้าประมาณ 200 มล. และไนโตรฟอส 30 กรัม - 40 กรัม จากนั้น เทสารละลายปูนขาว 250 มล. (ปูนขาว 250 มล./10 ลิตร) ลงในแต่ละบ่อ

หากเตรียมหลุมไว้หลายสัปดาห์ก่อนปลูก ควรคลุมด้วยวัสดุไม่ทอเพื่อป้องกันการชะล้างของดิน สายน้ำผึ้งสามารถปลูกได้ในวันที่สี่หลังจากเติมปุ๋ยลงในหลุม

โครงการปลูกสายน้ำผึ้ง

ไม่ควรปลูกสายน้ำผึ้งเพียงอย่างเดียว พืชสามารถฆ่าเชื้อได้เองและจำเป็นต้องผสมเกสรข้าม เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง ควรปลูกสายน้ำผึ้งเป็นกลุ่มโดยปลูกอย่างน้อยสามพุ่ม

เมื่อเตรียมหลุมตรวจสอบให้แน่ใจว่าระยะห่างระหว่างหลุมเหล่านั้นคือประมาณหนึ่งเมตรครึ่งสำหรับพันธุ์ที่เติบโตปานกลางสำหรับพันธุ์ที่เติบโตสั้น - 1 ม. สำหรับพันธุ์สูงจะต้องใช้ระยะห่าง 2.0 ม. - 2.5 ม.

การปฏิบัติตามแผนการปลูกเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้สายน้ำผึ้งได้รับสารอาหารและแสงแดดเพียงพอรากสามารถพัฒนาได้อย่างอิสระและในเวลาเดียวกันกระบวนการผสมเกสรก็เกิดขึ้น

พันธุ์สายน้ำผึ้งในการปลูกแบบกลุ่ม

เพื่อให้แน่ใจว่าขั้นตอนของการพัฒนาพุ่มไม้เกิดขึ้นพร้อมกัน การซื้อวัสดุปลูกหรือการเตรียมการจะดำเนินการพร้อมกัน คุณลักษณะของวัฒนธรรมคือการพัฒนาส่วนเหนือพื้นดินช้าเมื่อเปรียบเทียบกับระบบราก ความสูงของพุ่มไม้อายุสองปีมักจะไม่เกิน 20 ซม. - 30 ซม.

เพื่อเพิ่มผลผลิต พันธุ์ต่างๆ จะถูกเลือกตามหลักการจับคู่ข้อมูลเริ่มต้น ด้านล่างนี้เป็นตัวเลือกสำหรับการผสมเกสรระหว่างพันธุ์ที่ดีที่สุด:

• แกนหมุนสีน้ำเงิน + นกสีน้ำเงิน (ทดแทนได้ - Kamchadalka);
• นางไม้ + โอเมก้า (ทดแทน – ผู้ถูกเลือก);
• Kamchadalka + Parambelskaya (แทนที่ - Nymph);
• ซินเดอเรลล่า + คัมชาดาลก้า (ตัวสำรอง – โรซาน่า);
• Berel + Kamchadalka (ทดแทน - Blue Spindle);
• โมเรนา + วิโอลา (ตัวสำรอง – แอมโฟร่า);
• บลู เบิร์ด + โมเรน่า (ตัวสำรอง – ผู้ถูกเลือก)

สามารถเลือกพันธุ์ได้เพื่อให้ระยะเวลาการสุกแตกต่างกัน การเก็บผลเบอร์รี่จะสะดวกยิ่งขึ้นและคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้แสนอร่อยได้ตลอดฤดูร้อน

ลงจอด

ทันทีก่อนปลูกจะมีการตรวจสอบต้นกล้าเพื่อดูความเสียหายและส่วนที่ร่วงโรยของเหง้า ชิ้นส่วนที่แห้งจะถูกกำจัดออกด้วยเครื่องมือฆ่าเชื้อ

ก่อนปลูกให้เทน้ำลงในรูจนกว่าดินจะหยุดดูดซับความชื้น จากนั้นรากของต้นกล้าจะถูกวางลงในหลุมเขย่าเล็กน้อยแล้วยืดรากให้ตรง

ไม่แนะนำให้ฝังต้นกล้าให้ลึกมิฉะนั้นการติดผลครั้งแรกจะล่าช้าไปหลายฤดูกาล รดน้ำต้นกล้าอีกครั้งด้วยสารละลายมัลลีนอ่อน ๆ หลุมจะเต็มไปด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์และคลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้

การดูแลสายน้ำผึ้งที่กินได้

เช่นเดียวกับพืชอื่นๆ สายน้ำผึ้งต้องการการดูแลบางอย่าง เช่น การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ การใส่ปุ๋ย การกำจัดวัชพืช การคลายตัว การควบคุมศัตรูพืช และมาตรการป้องกันโรค

การรดน้ำ

ในช่วงสองสามฤดูกาลแรกหลังปลูก สายน้ำผึ้งจะต้องการความชื้นจำนวนมาก ดินรอบลำต้นของต้นไม้ควรมีความชื้นอยู่เสมอ รดน้ำต้นไม้ที่รากและตามใบ การรดน้ำบนใบจะดำเนินการเฉพาะในช่วงเย็นและเช้าเท่านั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการถูกไฟไหม้ ที่รากพืชจะรดน้ำทุกวันในอัตรา 15 ลิตรต่อพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่

การให้อาหาร

เมื่อเริ่มต้นฤดูปลูกจะมีการเลี้ยงสายน้ำผึ้งเป็นประจำ ช่วงเวลาระหว่างการใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสองสัปดาห์ เติมไนโตรเจน (ยูเรีย 30 กรัม/10 ลิตร) ในการใส่ปุ๋ยครั้งแรกเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของมวลพืช เงื่อนไขหลักคือต้องให้ปุ๋ยไนโตรเจนก่อนเริ่มระยะออกดอก

สายน้ำผึ้งเป็นพืชทนความเย็นจัดที่ทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง –50°C อย่างไรก็ตาม ไนโตรเจนส่วนเกินจะลดความสามารถของพืชในการทนต่อความเย็นได้ง่าย สังเกตปริมาณและปฏิบัติตามคำแนะนำของสารเคมีเกษตรที่ใช้

หลังดอกบานและก่อนที่ผลสายน้ำผึ้งจะเริ่มสุก จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส: โพแทสเซียมซัลเฟต 15 กรัม/ไนโตรฟอส 30 กรัม/10 ลิตร สำหรับพืชที่โตเต็มวัย ให้ใช้สารละลาย 10 ลิตร - 15 ลิตร สำหรับสายน้ำผึ้งอ่อนใส่ปุ๋ย 5 ลิตรก็เพียงพอแล้ว

ในฤดูใบไม้ร่วง สายน้ำผึ้งจะถูกป้อนด้วยเกลือโพแทสเซียมไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 3 ปีในอัตรา 15 กรัมต่อตารางเมตร ขั้นตอนจะดำเนินการหลังจากการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้

อินทรียวัตถุมีผลเป็นเวลานานจึงเติมไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 4 ปี บนดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทราย ระยะเวลาสามารถสั้นลงและใส่ปุ๋ยปีเว้นปี ขอแนะนำให้ใช้ปุ๋ยหมักผักและฮิวมัส ปุ๋ยสดจะทำให้ระบบรากไหม้

การดูแลลำต้นของต้นไม้

ระบบรากของสายน้ำผึ้งเป็นแบบผิวเผิน ดังนั้นในปีแรกดินรอบๆ ลำต้นของต้นไม้จึงไม่คลายตัว ในสองฤดูกาลถัดไปการคลายจะดำเนินการที่ระดับความลึกไม่เกิน 5 ซม. - 7 ซม. ในสายน้ำผึ้งที่โตเต็มวัยรากจะอยู่ที่ความลึก 25 ซม. - 40 ซม. ดังนั้นการคลายจะดำเนินการโดยไม่มีข้อ จำกัด วัชพืชจะถูกกำจัดออกจากวงกลมลำต้นของต้นไม้เป็นประจำ และในสภาพที่มีความร้อนจัด วัชพืชจะถูกคลุมด้วยหญ้าเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง

การตัดแต่งกิ่งสายน้ำผึ้ง

ซึ่งแตกต่างจากไม้พุ่มผลไม้อื่น ๆ สายน้ำผึ้งจะไม่ถูกตัดแต่งเมื่อปลูก นี่เป็นเพราะการเจริญเติบโตช้าของส่วนเหนือพื้นดินของสายน้ำผึ้ง การตัดแต่งกิ่งจะทำให้การพัฒนาของพุ่มไม้ช้าลงและทำให้การติดผลช้าลง

ในฤดูใบไม้ผลิหน่อที่อ่อนแอถูกความเย็นจัดและเสียหายจะถูกลบออกจากพุ่มไม้ ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการทำความสะอาดสุขอนามัย ต้องตัดแต่งกิ่งที่ป่วยหรือแมลงเสียหาย เม็ดมะยมถูกทำให้บางลงเพื่อให้ได้รับแสงและการระบายอากาศตามธรรมชาติในฤดูกาลที่จะมาถึง

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการในเดือนมีนาคมก่อนที่การไหลของน้ำนมจะเริ่มขึ้นในพืช ฤดูใบไม้ร่วงเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนพฤศจิกายน วันที่ที่แม่นยำยิ่งขึ้นนั้นขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่กำลังเติบโต

ในฤดูร้อนระยะสั้นของภาคเหนือ การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการ 15-20 วันหลังจากเก็บผลเบอร์รี่ ในภาคใต้การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการในช่วงสิบวันสุดท้ายของเดือนตุลาคม - สองสิบวันแรกของเดือนพฤศจิกายน สำหรับโซนกลาง ระยะเวลาที่เหมาะสมในการตัดแต่งกิ่งคือเดือนกันยายน - สิบวันแรกของเดือนตุลาคม

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะดำเนินการไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกจะมาถึง หากแผลของสายน้ำผึ้งไม่หายก่อนอากาศหนาว พืชจะไม่สามารถกักเก็บสารอาหารได้เต็มที่

การตัดแต่งกิ่งสายน้ำผึ้งแบบฟื้นฟูจะดำเนินการโดยให้ผลผลิตลดลง โดยปกติช่วงเวลานี้จะเกิดขึ้นเมื่ออายุ 10 ปีขึ้นไป เพื่อทำให้พุ่มไม้คืนความอ่อนเยาว์กิ่งก้านทั้งหมดจะถูกตัดไปที่ฐานและบาดแผลจะได้รับการรักษาด้วยสารเคลือบเงาสวนหรือน้ำยาฆ่าเชื้อทางอุตสาหกรรมที่มีผลคล้ายกัน

การเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา และการแปรรูป

ระยะเวลาการสุกของผลเบอร์รี่และการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ระยะเวลาเก็บเกี่ยวโดยประมาณคือเดือนมิถุนายน - ครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม การเก็บผลไม้ไม่ใช่เรื่องง่ายโดยเฉพาะจากพันธุ์สูง ผลเบอร์รี่เติบโตทั้งกิ่งด้านข้างและในพุ่มไม้ แต่สุกไม่สม่ำเสมอ โดยปกติแล้วผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดและสุกที่สุดจะอยู่ลึกเข้าไปในพุ่มไม้และบนกิ่งก้านด้านบน ผลไม้ที่อยู่ด้านล่างจะสุกช้ากว่าเล็กน้อย

การเก็บเกี่ยวแบบเป็นขั้นตอนเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์สายน้ำผึ้งที่แตกเป็นเสี่ยง หากคุณรอจนกว่าผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะสุก ส่วนหนึ่งของการเก็บเกี่ยวจะตกลงสู่พื้น คุณสามารถเลือกผลเบอร์รี่สุกแล้วได้ด้วยมือ แต่จะง่ายกว่าที่จะวางวัสดุที่ไม่ทอ (ฟิล์มหรือ agrofibre) ลงในวงกลมลำต้นของต้นไม้แล้วเขย่าพุ่มไม้ ผลสุกจะร่วงหล่น ที่เหลือจะยังสุกอยู่

การเก็บผลสายน้ำผึ้งในระยะยาวเป็นไปไม่ได้ แม้ในตู้เย็นผลเบอร์รี่ก็ไม่เน่าเสียเพียง 2-3 วันเท่านั้น การคมนาคมก็มีปัญหาเช่นกัน แม้แต่พันธุ์ที่มีผิวหนาก็เหี่ยวง่ายและเน่าเสียเร็ว

สำหรับการจัดเก็บและการขนส่ง สายน้ำผึ้งจะถูกวางในชั้นเดียวและนำไปแปรรูปภายในไม่กี่วัน

การขยายพันธุ์สายน้ำผึ้งที่กินได้

การขยายพันธุ์ของสายน้ำผึ้งเกิดขึ้นได้สามวิธี:

1. เมล็ดพืช
2. โดยการตัด.
3. การแบ่งพุ่มไม้

ชาวสวนเลือกวิธีการที่สะดวกสำหรับพวกเขาเพราะแต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียที่สำคัญในตัวเอง

เติบโตจากเมล็ด

คุณสามารถปลูกสายน้ำผึ้งด้วยเมล็ดโดยไม่ต้องมีต้นกล้าหรือผ่านต้นกล้า

ต้องจำไว้ว่าต้นกล้าที่ได้จากวิธีการเพาะกล้านั้นไม่คงลักษณะพันธุ์ของต้นแม่ไว้

วิธีไร้เมล็ดเกี่ยวข้องกับการเพาะเมล็ดโดยตรงในพื้นที่เปิดหรือในเรือนกระจก การเตรียมสถานที่และดินดำเนินการตามมาตรฐาน: ก่อนขุดจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ เตรียมเมล็ดพืชเป็นรูเล็ก ๆ ลึก 2 ซม. เจาะรูในดินชื้นโดยวิธีแถวระยะห่าง 10 ซม.

วางเมล็ดสายน้ำผึ้งหนึ่งเมล็ดในแต่ละหลุม หลุมจะเต็มไปด้วยพื้นผิวดินเบาหนา 1 ซม. ถัดไปพื้นที่ปลูกถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีน ก่อนที่จะเกิดขึ้น วัสดุคลุมจะถูกเอาออกวันละสองครั้งเพื่อรดน้ำและระบายอากาศ ดินชุบขวดสเปรย์

ตั้งแต่วินาทีที่ปลูกจนถึงการงอกของต้นกล้าจะผ่านไปอย่างน้อย 15-25 วัน ในช่วงเวลานี้ วัชพืชมีเวลางอก และการรดน้ำแม้จะใช้ขวดสเปรย์ก็กัดกร่อนดิน มันสมเหตุสมผลแล้วที่จะติดตั้งป้ายบอกทางที่ปลูกเมล็ดพืช พวกเขาจะช่วยคลายรดน้ำและกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวัง

เมื่อถั่วงอกปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกเอาออก ในช่วงฤดูต้นกล้าจะรดน้ำอย่างล้นเหลือ ในฤดูใบไม้ร่วงต้นกล้าที่อ่อนแอจะถูกคัดออกและพืชที่เหลือจะถูกทำให้หนาว ในฤดูกาลหน้าสายน้ำผึ้งจะได้รับอนุญาตให้เติบโตและแข็งแรงขึ้น มีการใส่ปุ๋ยกับพืช มีการตรวจสอบการรดน้ำ และได้รับการบำบัดเพื่อป้องกันศัตรูพืช ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังสถานที่หลักหลังจากผ่านไปอีกปีหนึ่งโดยได้เลือกพืชที่แข็งแกร่งที่สุดไว้ก่อนหน้านี้

ในการปลูกต้นกล้าในเขตที่อยู่อาศัยนั้นเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง: ทราย, ดินที่อุดมสมบูรณ์, ฮิวมัสในสัดส่วนที่เท่ากันโดยเติมขี้เถ้าไม้ 120 มล. ในเดือนกุมภาพันธ์ ดินจะถูกฆ่าเชื้อโดยการนึ่งในอ่างน้ำหรือแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำ

วางส่วนผสมของดินในภาชนะที่สะอาดโดยมีความลึก 15 - 20 ซม. จากนั้นทำร่องตามดินชื้นที่มีความลึก 2.0 ซม. - 2.5 ซม. แนะนำให้เว้นระยะห่างอย่างน้อย 8 ซม. - 10 ระหว่างร่อง ซม. วางเมล็ดไว้ในร่องในระยะ 2 ซม. – 3 ซม. โรยด้วยดิน น้ำ แล้วคลุมด้วยฟิล์ม

ฟิล์มจะถูกลบออกเมื่อมีการถ่ายภาพครั้งแรก เมื่อถึงเวลาย้ายลงภาชนะแยกกัน ต้นกล้าควรมีใบจริงอย่างน้อย 5 ใบ ก่อนที่จะย้ายไปยังพื้นที่โล่งพุ่มไม้เล็กจะใช้เวลาในกระถางอีกสองปี เพื่อให้แน่ใจว่าสายน้ำผึ้งพัฒนาได้ตามปกติ จึงมีการใส่ปุ๋ยในช่วงฤดูปลูก สำหรับฤดูหนาวจะมีการสร้างเงื่อนไขพิเศษ: ลดการส่องสว่าง ลดอุณหภูมิ และการรดน้ำ

การตัดสีเขียว

เมื่อเปรียบเทียบกับการขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด การปักชำมีข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้:

• การปักชำสีเขียวช่วยให้คุณรักษาลักษณะพันธุ์ของสายน้ำผึ้งได้
• เมื่อขยายพันธุ์ด้วยการปักชำสามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูกาลถัดไปหลังจากปลูก เมื่อปลูกสายน้ำผึ้งจากเมล็ดคุณจะต้องรออย่างน้อยสี่ปีจึงจะเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้

การปักชำจะเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูปลูกในช่วงเวลาที่การออกดอกสิ้นสุดและเกิดผลแล้ว การเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้จะส่งผลต่ออัตราการรอดของการตัด - น้อยกว่า 60% ของปริมาณวัสดุปลูก

การตัดสีเขียวจะถูกตัดในวันที่อากาศเย็นจากหน่อที่แข็งแกร่งของฤดูกาลปัจจุบันยาว 12 ซม. การตัดที่ดีมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 ซม. สองโหนดและหนึ่งปล้อง การตัดส่วนบนทำในระนาบแนวนอนโดยห่างจากไตไม่เกิน 1.5 ซม. การตัดด้านล่างทำเป็นแนวเฉียง โดยมีมุม 45° แผ่นใบจากโหนดจะถูกลบออกอย่างสมบูรณ์ การรูตที่ดีขึ้น.

การปักชำสีเขียวจะไม่ถูกเก็บไว้ แต่จะถูกปลูกทันทีในดินที่มีทรายและพีทในดินชื้นในอัตราส่วน 3: 1 การตัดจะประสบความสำเร็จหากสังเกตความชื้นที่เหมาะสม (อย่างน้อย 85%) และอุณหภูมิ (+25°C) เงื่อนไขดังกล่าวสามารถเกิดขึ้นได้ในช่วงฤดูปลูกในโรงเรือนฟิล์มหรือโรงเรือน

ด้วยการดูแลที่เหมาะสม รากของกิ่งจะเริ่มปรากฏภายใน 10 วัน ในเวลานี้การปักชำจะแข็งตัวซึ่งจะเพิ่มเวลาและจำนวนการระบายอากาศของเรือนกระจก การดูแลกิ่งเป็นปกติและประกอบด้วยการรดน้ำ กำจัดวัชพืช คลายและฉีดพ่นในสภาพอากาศร้อน

ที่บริเวณที่ทำการรูต การปักชำจะเติบโตต่อไปอีกหลายปี หากปลูกหนาแน่น การปักชำจะปลูกในปีหน้าและปล่อยทิ้งไว้อีกปีหนึ่ง ต้นกล้าที่ปลูกแล้วจะถูกปลูกใหม่ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งกลับมาตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม

การแบ่งพุ่มไม้

การแบ่งพุ่มไม้เป็นวิธีที่ใช้แรงงานน้อยที่สุดซึ่งช่วยให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรงหลายต้นจากต้นเดียว พุ่มไม้จะถูกแบ่งออกในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อสายน้ำผึ้งผลัดใบ มีการเตรียมหลุมสำหรับพืชใหม่โดยใส่ปุ๋ยและเทน้ำ ก่อนปลูกต้นกล้าจะสั้นลงหนึ่งในสามเพื่อเร่งการรูต

สำหรับขั้นตอนนี้ ให้เลือกสายน้ำผึ้งที่มีอายุไม่เกิน 5-7 ปี ต้นกล้าที่ได้จากพืชที่มีอายุมากกว่าอาจไม่หยั่งรากได้ พุ่มไม้ถูกขุดขึ้นมาแบ่งออกเป็นสามส่วนแล้วปลูกโดยก่อนหน้านี้ได้ทำการรักษาพื้นที่ที่ถูกตัดด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน

ศัตรูพืชและโรคของสายน้ำผึ้ง

เนื่องจากสายน้ำผึ้งต้องการการรดน้ำปริมาณมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีแรกของการพัฒนา โรคเชื้อราจึงสามารถพัฒนาบนพุ่มไม้ได้ การติดเชื้อราสามารถวินิจฉัยได้จากการปรากฏตัวของจุดด่างดำบนใบไม้ กิ่งก้านโครงกระดูก และยอดอ่อนของฤดูกาลปัจจุบัน

สารฆ่าเชื้อราทางอุตสาหกรรมใช้ในการรักษาโรคติดเชื้อราในช่วงฤดูปลูก เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล จะมีการทำความสะอาดสุขอนามัยเพื่อกำจัดบริเวณที่ปนเปื้อน ในฤดูหนาวพืชจะถูกฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราอีกครั้งหรือฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต

โดย คุณสมบัติการรักษาสายน้ำผึ้งเป็นอันดับสองรองจากโสมเท่านั้น การทำให้สุกเร็วทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณค่าเมื่อพืชชนิดอื่นเพิ่งเข้าสู่ระยะสุกงอม สายน้ำผึ้งไม่ต้องการมากและตอบสนองต่อการดูแลน้อยที่สุดด้วยการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์