Керемет кофеқайнатқышты таңдау: практикалық кеңес. Кофеқайнатқыштардың түрлері Үйдегі кофеқайнатқыштар

Түрлері мен дизайнының әртүрлілігі сіздің басыңызды айналдырған кезде үйіңізге кофеқайнатқышты қалай таңдауға болады? Қазіргі заманғы кофеқайнатқыштардың барлық артықшылықтары мен кемшіліктерін қарастырайық және қайсысы ең дәмді сусындарды шығаратынын білейік.

Егер сіздің таңыңыз шынымен кофемен басталса, ас үйдегі сүйікті заттарыңыздың бірі кофеқайнатқыш болуы мүмкін. Кәдімгі түркіде кешке асыл сусын қайнату жағымды, бірақ таңертең асығу керек болғанда, оны пайдалану өте ыңғайлы емес және пешті қашып кеткен көбіктен тазартуға уақытты жоғалтқыңыз келмейді. Таңертеңгілік асығыс болғандықтан арзан түйіршіктердің пайдасына қалыпты сусыннан бас тартпаңыз! Біз сіздің үйіңіз үшін осы дилемманы шеше алатын кофеқайнатқышты қалай таңдау керектігі туралы сөйлесеміз.

Заманауи технологияны басқара алмаймын деп қорықпаңыз: тұрмыстық модельдер әлдеқайда қарапайым және пайдаланушыға ыңғайлы. Бірақ олар соншалықты әртүрлі, сондықтан дүкенге барар алдында барлық нюанстармен танысу керек.

Негізгі талаптар

Белгілі бір модельді таңдағанда, оның техникалық сипаттамаларына назар аударыңыз. Сонымен қатар, өзіңіз үшін ең жақсысын табу үшін оларды белгілі бір машинада кофе жасау ерекшеліктерімен салыстыру керек. Ең алдымен, құрылғының қуатын біліңіз - кейбір жағдайларда ең аз қуат тұтынуы бар құрылғыларды таңдау керек. Және бұл жерде мәселе энергияны үнемдеу туралы емес - бірнеше минуттық жылыту сізге ешқандай нақты пайда әкелмейді. Ең бастысы, қуаты аз машина кофенің бір бөлігін баяу өңдейді, бұл оның дәмін бай және күшті етеді.

Сізге әртүрлі және көп функциялы жабдық ұнайды ма? Содан кейін қосымша мүмкіндіктері бар үлгілерді іздеген жөн:

• Қайта қыздыру – Егер кофеқайнатқыш кофеңізді баяу қайнатса, қажетті мөлшерді алғанша ол суып кетуі мүмкін. Колбадағы температураны автоматты түрде ұстау кезінде бұл болмайды. Дегенмен, кофе-термосы бар модельдерге мұндай қосымша қажет емес.
• Drop-stop - дайын сусынға арналған контейнерді стендтен алып тастасаңыз, дайындықты тоқтататын ыңғайлы нұсқа.
• Таймер - бұл машиналарда ол кофе дайындау уақытына жауап бермейді, бірақ кешіктіріп бастау функциясы ретінде жұмыс істейді.
• Су индикаторы - сұйықтық мөлшерін реттеу арқылы сіз өзіңізге ұнайтын кофе қоюлығына қол жеткізе аласыз.
• Автоматты түрде өшіру немесе толып кетуден қорғау процестің аяқталуын күтіп, кофеқайнатқыштың үстінде тұрмауға мүмкіндік береді.
• Реттелетін термостат - кофе қайнату үшін дұрыс температураны орнатудың жалғыз жолы.

Бағдарламалық құрал опцияларынан басқа, кофеқайнатқыш диірмен немесе капучино қайнатқыш сияқты ыңғайлы механизмдермен қосымша жабдықталуы мүмкін.

Кіріктірілген кофе тартқыш

Бір сусынды дайындау үшін неліктен екі бөлек құрылғы сатып алу керек? Кофе ұнтақтайтын және қайнататын көп функциялы модельді алу оңайырақ. Айтпақшы, кіріктірілген диірмен әдетте өте жақсы ұнтақтауды шығарады - кем дегенде сіздің машинаңыз қажет болатындай. Бұл модельдер эспрессо комбайндары деп аталады және кофеқайнатқыштардың аралас түріне жатады.

Капучино жасаушы

Бұл қосымша қымбат рахат, бірақ сіз нәзік кремді көбігі бар кофені ұнатсаңыз, ақшаны жұмсай аласыз. Сүт мұнда будың әсерінен көбіктенеді, содан кейін ол бөлек саптама арқылы дайын өнімі бар кесеге беріледі.

Гейзер модельдері

Кейбір адамдар әлі күнге дейін «белі» бар биік шәйнектерге ұқсайтын бұл кофеқайнатқыштарды есіне алады. Төменгі бөлікке су құйылды, ал тартылған кофе орталық ыдысқа құйылуы керек болды. Қайнаған кезде сұйықтық арнайы түтік арқылы көтеріліп, ұнтақты күйдіріп, ішінара жоғарғы бөлікке ағып кетеді. Қалғаны сүзгі арқылы кері ағып кетті. Бұл цикл шамамен 5 минутқа созылды, нәтижесінде контейнерге бірнеше рет қайнатылған тым хош иісті емес, бірақ әбден лайықты күшті кофенің үлкен бөлігі жиналды.

Мұндай модельдер, неғұрлым заманауи нұсқада, бүгінгі күнге дейін сатылады және олар тек кофені ғана емес, сонымен қатар шайды, сондай-ақ пайдалы шөптердің барлық түрлерін дайындау үшін қолданылады. Рас, енді оларды пешке қоюдың қажеті жоқ - жылыту қуаты 450-1000 Вт (кофеқайнатқыштың көлеміне байланысты) кірістірілген қыздыру элементінің арқасында пайда болады. Бұл техниканың тағы бір айырмашылығы - енді су айналымы жоқ. Ол кофе арқылы тек бір рет өтіп, күшін жоғалтады, бірақ жалпы сусынның дәмі жақсарады.

Гейзер кофеқайнатқышын таңдағанда, қажетті көлемді шешіңіз. Әдетте, 1-3 порцияға немесе одан да көп машиналарға арналған модельдер бар: 6, 9 немесе 18 бірлік. Сонымен қатар, өндіруші бір порцияны қанша миллилитр деп санайтынын тексеріңіз - әртүрлі брендтер үшін мәндер әртүрлі болуы мүмкін.

Танымал гейзер модельдері:

• 600 мл кофе ыдысы бар Delonghi EMKE 63 дайындалған сусынның көлемін реттеуге мүмкіндік береді. Бірақ шын мәнінде, пайдалы сыйымдылық 250 мл-ден асады, сондықтан уәде етілген 3-6 шыныаяққа сенбеу керек. Модель дисплейдің және кешіктірілген іске қосылуы бар таймердің болуына риза, сондықтан кофеқайнатқышты кешке кофеңіз таңғы асқа дайын болатындай етіп дайындауға болады. Бағасы шамамен 10 мың рубльді құрайды.
• Endever Costa-1020 – 300 мл шағын машина сусынның күшін «сізге сәйкес» реттеуге мүмкіндік береді. Порциялар тез дайындалады, ал бағасы қолжетімдіден жоғары - бар болғаны 2500 рубль.
• Bialetti Mukka Express Elettrika - бұл жеткілікті кең стендте 320 мл сыйымдылығы бар әдемі миниатюралық кофеқайнатқыш. 6 мың рубльдің құнына қарамастан. Мұнда қуат көрсеткішінен басқа «жақсылық» жоқ.

Тамшылату

Бұл 750-800 Вт-тан жоғары емес қуатты таңдаған жөн сүзгі типті кофеқайнатқыштар. Олардағы сыра қайнату процесі қазірдің өзінде тамаша емес және өнімділіктің жоғарылауымен нәтиже банкадағы жылдам сусыннан жақсы болмайды. Бірақ мұндай модельдер Americano дайындауға жарамды.

Жұмыс принципі – ұнтақталған кофе арнайы торлы сүзгіге салынып, +87..+95 °C дейін қыздырылған су оның ішінен жай ғана тамшылатып, өтіп кетеді. Соңында сіз ешқандай тұнбасыз өте күшті кофе аласыз. Мұндай кофеқайнатқыштарды пайдалану және күту оңай деп саналады және олар салыстырмалы түрде арзан. Бірақ сіз қуаттандыратын сусынның порциясын ұзақ күтуге тура келетініне дайын болыңыз - бір кішкене кесе кем дегенде 2-3 минутты алады. Және, әрине, бұл «пісіру» технологиясымен бай дәм мен хош иіс туралы айтудың қажеті жоқ.

Тамшылату технологиясы үшін арнайы сүзгілерді бөлек сатып алу қажет. Көбінесе бұл бір рет қолданылатын қағаз пакеттер, сондықтан оларды жинаңыз. Бірақ нағыз білгірлер қайта пайдалануға болатын нейлон торларын қолдануға кеңес береді. Кейбір адамдар сәнділікке ұмтылады және тамшылатып кофеқайнатқыштар үшін алтын сүзгілерді сатып алады, олар бірдей нейлоннан жасалған, бірақ титан жабыны бар, олар біршама берік. Шындығында, синтетикалық торлардың қызмет ету мерзімі де айтарлықтай ұзақ (60-80 цикл), тіпті оларды ауыстыру бір реттік бұршақтарды сатып алудан аспайды.

Жылжымалы сүзгі ұстағышы бар тамшылатып кофеқайнатқышты таңдаған дұрыс – оны ашқаннан кейін ішіне кофе құю ыңғайлырақ болады.

Танымал модельдер:

• Melitta Optima шыны таймері - жақсы функциялары бар өте стильді кофеқайнатқыш. Оларға қақтан тазалау, бөліктерді бақылау, кешіктіріп бастау және кофе ыдысын қыздыру кіреді. Бұл 1100 мл пайдалы көлеміне және бірден екі кесе сусын беруге мүмкіндігіне қарамастан, өте ықшам машина. Бағасы 5,5-6 мың.
• Maxwell MW-1650 - бұл өте қолжетімді бағамен (шамамен 1600 рубль) бюджеттік, қажетсіз жабдық.
• Philips HD 7457 - төмен құнына қарамастан (шамамен 3 мың) лайықты сапаның жақсы үлгісі. Кофе ыдысының сыйымдылығы 1200 мл, бірақ 1 кВт қуатының арқасында ол өте тез толтырылады.

Қараған (ұстағыш)

Бұл өте қуатты кофеқайнатқыштар (1-1,7 кВт) эспрессо - бай дәмі мен сиқырлы жұмсақ көбігі бар хош иісті сусын жасау үшін арнайы жасалған сияқты. Нағыз кофе білушілер үшін бұл ең жақсы нұсқа. Бірақ қараған кофеқайнатқышы жұмыс істеуі үшін сізге ерекше ұсақталған ұнтақ қажет (қажетті дөрекілік құжаттарда көрсетілген), сондықтан онымен бірге жүру үшін сізге жақсы диірмен сатып алу керек болады.

Мұнда дайындау принципі біршама күрделірек: ұнтақ немесе сығымдалған балдыр арнайы мүйізге жіберіледі, онда ол бұрмалауышпен мұқият тығыздалады (жинаққа кіреді). Әрі қарай термиялық өңдеу машинаның түріне байланысты, бірақ тұтастай алғанда технология шамамен бірдей. Суды герметикалық колбада қыздырады, оның ішіндегі қысым соншалықты жоғарылайды, бұл бу клапанды ашады және тікелей кофе конусына шығады. Қысымына байланысты ұстағыш кофеқайнатқыштардың екі түрі бар:

1. Бу – мұнда су қайнағанша қызады және қаныққан бу қысыммен мүйізге беріледі. Барлығы жақсы болар еді, бірақ дұрыс кофе +90..+95 °C аспайтын температураны қажет етеді, сондықтан шынайы гурмандар үшін нәтиже жетілмеген болып көрінуі мүмкін. Ал мұнда жасалған қысым клапанды ашу үшін жеткілікті жоғары емес - бар болғаны 4 бар. Төмен қуатты модельдерде сусынды дайындау уақыты екі минутқа жетеді.
2. Сорғы кофеқайнатқыштары – бұл кофеқайнатқыштар сізді ренжітпейді. Мұнда суды қыздыру үшін оның температурасы эспрессо дайындаудың қатаң талаптарына сай келетін арнайы электромагниттік сорғы қолданылады. Ылғалды бу 15 бар қысыммен беріледі, енді ол нағыз кофе болады. Сорғы қондырғыларында дайын сусын үшін бір немесе екі шығатын құбыр болуы мүмкін, сәйкесінше олар бір уақытта 1-2 кесе қайната алады. Өңдеу әдетте 30 секундтан аспайды.

Ұстағышты кофеқайнатқышты сатып алғанда, металл мүйізі бар үлгіні іздеу керек - онда кофе жақсы қызады және хош иісті заттарды көбірек шығарады.

Жоғарыда талқыланған қараған кофеқайнатқыштарының түрлері бір-бірінен қызмет ету мөлшері бойынша ерекшеленеді. Буда сіз тек 200-600 мл сусынға сене аласыз, сорғыларда сіз 1,5 литрге дейін аласыз. Рас, мұның бәрі бірден жасалмайды, бірақ келесі жолы көлікке су мен кофе құйылады.

Ұстағыштардың танымал үлгілері:

• Vitek VT-1514 - пайдалы функцияларының ауқымымен сізді жағымды таң қалдыратын екі шыныаяққа арналған жартылай автоматты сорғы кофеқайнатқышы. Олардың арасында өзін-өзі тазалау режимі бар, бұл кароб модельдері үшін үлкен плюс, өйткені оларға күтім жасау өте қиын. Дизайнға 1,3 кВт қазандық, 1,5 литрлік су ыдысы және капучино жасаушы кіреді. Бірақ бұл тамаша кофеқайнатқыштың бағасы айтарлықтай жоғары - шамамен 15 мың.
• Delonghi EC 155 - 8-9 мың рубльге неғұрлым қолжетімді қондырғы, сәл қарапайым, бірақ сонымен бірге бір уақытта екі шыныаяқ үшін жұмыс істейді. Қуаты 1,1 кВт, пайдалы көлемі 1 литр.

Капсула

Мұнда кофені қайнатудың ерекше тәсілі жүзеге асырылады, ол зауытта арнайы капсулаларға оралған немесе бөтелкелерге (таблеткаларға) басылады. Жаңа піскен ұнтақтау туралы мәселе жоқ және сіз тек сатылымда табылған сусынның сорттарын дайындай аласыз:

• кофеинсіз;
• Орташа қуыру;
• терең қуыру;
• Лунго;
• Ристретто (өте күшті).

Сүт, какао және тіпті шай қосылған жеке капсулалар бар.

Бұл әдіс салыстырмалы түрде жаңа, бірақ пайдаланудың қарапайымдылығына байланысты өз жанкүйерлері бар. Кофе ұнтағы бар капсуланы арнайы бөлікке салып, машинаны іске қосу жеткілікті. Қабықтағы саңылаулар арқылы ол алдымен ауа, содан кейін ылғалды буды жібереді. Мұндай қондырғылар әрқашан өте қуатты - олардың минималды тұтынуы 1 кВт, бірақ бұл жерде сорғылық мүйіз модельдеріндегідей принцип жұмыс істейді, яғни суды жылыту кезінде камерада кемінде 15 бар артық қысым жасалады.

Капсула үлгілеріне күтім жасау өте қарапайым және көп қиындық тудырмайды. Олар кофе дайындау процесінде іс жүзінде ластанбайды, ал машина қолданылған капсуланы лақтырып жібереді.

Танымал модельдер:

• Bosch TAS 4301/4303/4302/4304EE Joy - денеде дисплейдің жоқтығына қарамастан, жеткілікті қарапайым басқару элементтері бар. Басқа капсула үлгілерімен салыстырғанда жоғары сапалы және салыстырмалы түрде қолжетімді баға (2,6-3 мың). Бірақ мұнда тек Tassimo капсулаларын қолдануға болады - Ресейде олар 11 сортта ұсынылған, оның тек 6 түрі кофе.
• Delonghi EN 165 Nespresso - бұл өте ықшам құрылғы, ол капсула машиналары үшін сирек кездеседі. Сонымен қатар, қуаты 1,25 кВт болатын құрылғы кофе капсуласына 19 бар қысым береді. Модельдің бағасы 13-14 мың.

Электр түрік

Бір мағынада, бұл бірдей электр шайнек, бірақ өзіндік нюанстары мен танылатын тұтқасы бар. Ол пеште емес, арнайы стенд арқылы электр қуатымен жылытылатын кәдімгі чезвеге ұқсайды. Мұндай модельдердің орташа көлемі 250-400 мл, қуаты 0,5-1 кВт. Рас, нағыз түрік сияқты, кофе қашып кетпес үшін оның жұмысын бақылауға тура келеді. Мұнда автоматты түрде өшіру жоқ, тіпті бұл жағдайда да көмектеспейді.

Адамдар кофе баяу, цезведе қайнатылады деп есептейді. Қалғаны – суррогат. Дәстүр бойынша, құмға шай қасық ұнтақталған кофе, қант және су салынған ыдыс қойылады - сусын дайындала бастайды. Африкада (Эфиопия) туған хош иісті шоколад түсті еліктіргіш. Елде бірінші болып шопандар Датураны қолданды: оларға бірнеше күн бойы отарын айдау үшін күш қажет болды. Астықты шайнап болғаннан кейін шопандардың күш-қуаты толып, тәулік бойы қырағы болуға дайын болды. Содан кейін олар кофе дайындауды шешті. Алдымен үгітілген етті мал майымен араластырды. Чезве қолдану дәстүрінің қайдан шыққанын ешкім нақты білмейді. Кофе қайнатқыштар туралы сөйлесейік.

Таңдауға болатын кофеқайнатқыштардың түрлері

Олардың әрқайсысы кемшіліктер мен артықшылықтармен сипатталады.

Капсула кофеқайнатқыштары: зарядтау капсулалары

Капсулалар қымбат. Бірақ жақында өндірушілер қайта пайдалануға болатын контейнерлерді шығарды - құны 200 рубль. Бос, кофе жоқ! Ыдысты өзіңіз толтыруыңыз керек: қолыңызда кофе қасықпен, мұрныңыздың астындағы ас үй таразысымен. Әйтпесе, сіз дозаны қате есептейсіз және оны шатастырасыз.

Сарапшылар айтады: ұнтақ мөлшері нәтижеге әсер етеді, бірақ бұршақтарды ұнтақтау дәрежесі кофеқайнатқыштың түріне байланысты. Капсуладан кофе қайнату үшін бірнеше жүйе ойлап табылды. Бекітілген температураға, әсер ету ұзақтығына, бірегей қысымға, арабика, рогуста сорттары, сусын мөлшеріне арналған. Көптеген нәзіктіктер бар: бір капсуланы толтырмас бұрын мәселені табанды түрде зерттеу керек.

Бір капсуланы ашып, өлшемін көзбен бағалап, ұнтақты фотосуретке түсіріп, оны өлшеп алу ұсынылады. Сорт жапсырмада көрсетілген. Кейбір капсула қайнату жүйелерінде температура, қысым және басқа параметрлерге қатысты жазулар бар. Дүкенде қолайлы толтырғышты сатып алу арқылы оны өзіңіз жасауға тырысуға болады.

Содан кейін біз дәнді қажетті мөлшерде ұнтақтаймыз: дүкенде ондаған тиындық жабдық бар. Механикалық және электрлік кофе тартқыштардың айырмашылығы талқыланды. Мүмкіндіктер, артықшылықтар мен кемшіліктер көрсетілді.

Қымбат, қайта пайдалануға болатын капсулаларды сатып алмау үшін екіден біреуін жинау ұсынылады. Пайдаланылғандар жасайды: оларда тесіктер бар. Техника қарапайым:

• қолданылатын капсуланың түбі кесіледі;
• екінші капсула, керісінше, қақпағы кесілген;
• Алынған екі жартыны қосу салыстырмалы түрде оңай.

Бұл өз бетінше жасалған қайта пайдалануға болатын капсула болып шықты: оны үздіксіз толтыруға болады. Бұл кофеқайнатқыш үшін қауіпті ме? Қалдықтарды автоматты түрде тастайтын үлгілерде мұны істеу ұсынылмайды. Процесс барысында капсула ашылғанда не болатынын айту қиын.

Капсула кофеқайнатқыштарын пайдалану сіз ойлағандай қымбат емес. Сіз баға бойынша үлкен ұтып аласыз. Капучиноны жартылай автоматты түрде капсуладан дайындайтын кофе машиналары тиын тұрады. Үйде пайдаланылған контейнерлерді түрлендіруді орнатсаңыз, бәрі біркелкі өтеді.

Алғаш рет кофеқайнатқышқа капсула сатып алуға тура келеді. Құнға назар аударыңыз. Капсула кофе машиналары арзан: жабдықты шикізатпен қамтамасыз ету шығындары күтілуде.

Тамшылатып және қараған кофеқайнатқыштары

Кофеқайнатқыштардың екі түрі сыртқы түрі бойынша ұқсас, бірақ ішінде ұқсастықтары аз. Пікірлерде айырмашылық көрсетілмеген, біз назар аударамыз:

Негізгі айырмашылық - қазандықтың болуы. Қарағандарда әрқашан резервуар бар: ол жеткілікті бу қысымын жасайды. Ішіндегі шиеленіс орасан зор. Қазандық жылу жүйесін күзде іске қосу үшін сынақ қысымынан 4-5 есе жоғары қысымды дамытуға қабілетті. Кароб кофеқайнатқыштары көбінесе капучино қайнатқышымен жабдықталған. Буды басқа бағытқа - түтікке бағыттайық.

Капучино мен латтені қолмен дайындау режимі мүмкін: ол кофе білушілерге ерекше рахат әкеледі. Кофе машинасы кофеқайнатқыштан сусынды автоматтандырудың ең жоғары дәрежесімен ерекшеленеді:

1. Ұнтақ мөлшері реттелетін дәндерді автоматты түрде ұнтақтау.
2. Қажет болса, су, сүт, көбік мөлшерін мөлшерлеу.

Капучино немесе латте процесті толық автоматтандыруға дейін оңай дайындалады. Бірақ кофеқайнатқыштарға оралайық. Тамшылатып немесе қараған ішу керек пе? Соңғы нұсқа қымбатырақ, бірақ жақсырақ. Бірақ кароб кофеқайнатқышын пайдаланушыны қиындықтар күтіп тұр:

Тазалау цикліне қатысты: қазандықта көптеген шөгінділер жиналады. Таза суды пайдалану немесе мезгіл-мезгіл профилактикалық жөндеу жұмыстарын жүргізу қажет. Кейбір кофе машиналарында өзін-өзі тазалаудың арнайы циклі бар, бірақ кофеқайнатқыштарда жоқ. Масштаб анықталған кездегі әрекеттер алгоритмі нұсқауларда көрсетілген. Онда сіз судың жарамдылығын таңдау және талдау бойынша егжей-тегжейлі экскурсияны таба аласыз. Тамшылатып кофеқайнатқыштарда мәселенің бір бөлігі бейтараптандырылады. Ішінде ағынды қыздырғыш бар: масштаб мәселесі маңызды емес. Тазалау оңай болады. Осы мақсат үшін тамшылатып кофеқайнатқыштарға бекітілген арнайы өнімді пайдаланыңыз. Кемшіліктері:

• Кофе сүзгіге құйылады. Олар бір реттік - аз әбігерге, көп төлеуге. Және қайта пайдалануға болады: аксессуарды кофеқайнатқышта кейін пайдалану үшін дайындаған кезде жеңдеріңізді тартыңыз. Пайдалану тұрғысынан қарағандар тиімдірек. Тамшылатып кофеқайнатқышқа арналған қағаз сүзгілері бөлек шығыс бабы болады.
• Дозалау қиын. Алдыңғы жағдайда мүйіз өлшем ретінде қызмет етті. Мұнда біз тамшылатып кофеқайнатқышты толтыруға арналған қасық пен таразымен жасаймыз.

Кароб кофеқайнатқыштары 3-5 минут ішінде кофе өндіруге дайындалады. Қазанды дұрыс қыздырыңыз. Тамшыларда температура жоғары емес: процесс сәл жылдамырақ жүреді. Кәсіби пікір: кароб түріндегі кофеқайнатқышты сатып алыңыз. Өте ыңғайлы емес, бірақ сапасы тамаша.

Гейзер кофеқайнатқыштары

Алдыңғы модельдер электр қуатымен жұмыс істеді, бірақ бұл плитаға орналастырылған. Сезведен айырмашылығы, кофе қашып кетпейді. Бірақ құрылғыны қараусыз қалдыру қауіпті. Автоматтандыру жоқ - қаңылтырдың бір бөлігі ғана.

Гейзер кофеқайнатқышы екі камерадан тұрады - төменгі және жоғарғы. Құм сағатын еске түсіреді. Айырмашылығы: орталық тар арна төменгі жағынан басталып, қақпақтың астында аяқталады. Бөлім ортаңғы бөлігінде қалыпталған: ол сүзгіде немесе басқа кофе сүзгісінде сақталады. Төменгі бөліктегі судың деңгейі қайнатылады - сұйықтық капилляр арқылы жоғары қарай ағып кетеді. Жол бойында кофе қайнатылады. Іс жүзінде дайын сусын жоғарғы камераға құйылады.

Ол көбіктенеді және енді қашуға тырыспайды. Нағыз ғашықтар айтады: тығыз көбік дәмнің арыстандық үлесін қамтиды. Онсыз кофе бұрынғыдай болмайды. Кофеқайнатқыштардың қанша дизайны сипатталды - біз басына оралдық. Сіз кофені (қантсыз) қаңылтыр ыдысқа лақтырып, су құйып, дайын болғанша құмда күтуіңіз керек. Сусын қашуға тырысқан кезде ату - уақытында сүт сияқты жылдам процесс. Артқа қарап үлгермей тұрып, ең дәмді заттар құмда қалады.

Нағыз гурман эспрессо кофеқайнатқышын сатып алмайды - ол мыс түрік немесе сол сияқты нәрсені алады. Айтпақшы: итальяндық сусын Цезарь ұрпақтары менсінбейтін американого қарағанда күшті. Америкалық сарбаздар эспрессоны тым күшті деп ойлады. Мен оны сұйылтуға тура келді. Әрқайсысы нюанстарды білмейді - ақылды кофе машинасы біледі. Онда әртүрлі сусындарды дайындауға арналған бағдарламалар бар. Дайындау туралы қосымша мәліметтер алу үшін өнім картасын қараңыз. Кофеқайнатқышты сатып алғанда, нұсқауларды оқып шығыңыз.

Тазалау туралы ұмытпаңыз. Кейде масштаб туралы алаңдамау үшін Bialetti гейзері кофеқайнатқышын сатып алу қымбат жабдыққа қарағанда ақылдырақ.

Көпшілігіміз таңғы мезгілді хош иісті кофесіз елестете алмаймыз. Қазіргі әлемде әр минут біз үшін өте құнды, сондықтан дәстүрлі түрде (түрікті пайдаланып) дәнді дақылдарды дайындауға жиі уақыт жоқ! Жедел сусын тез дайындалады, бірақ оны ішуден ләззат алу өте күмәнді. Қалай уақытты үнемдеуге және күнделікті нағыз хош иісті кофеден ләззат алуға болады? Жауап өзін көрсетеді - сізге қолайлы тұрмыстық техниканы сатып алу керек! Модельдер мен түрлердің әртүрлілігі арасында шатастырмау үшін Электриктің өзі веб-сайты 2017 жылы үйіңіз үшін кофеқайнатқышты қалай таңдауға болатындығы туралы ағымдағы кеңестермен танысуды ұсынады.

Тамшылату

Тамшылатып (сүзу) кофеқайнатқыштар үй үшін ең кең таралған және бюджеттік нұсқа болып табылады. Бұл құрылғылар арзан, пайдалану оңай және сізді қуаттандыратын сусынның бірнеше порциясымен қуантады.

Құрылғының жұмыс принципі келесідей:

• ұнтақталған кофе суы бар колбаның астында орналасқан торға (сүзгіге) құйылады;
• су контейнерге құйылады, ол 90-95 градусқа дейін қызады;
• ыстық су сүзгіге баяу түседі;
• сусын кофе ыдысына түседі;
• 1-2 минуттан кейін бір кесе кофе дайын болады.

Мұндай қарапайым жүйе сізге жақсы сусын береді, бірақ жоғары сапалы эспрессо немесе капучиноның шынайы білгірлері үшін тамшылатып кофеқайнатқыш жарамайды. Біз бұл опцияны таңдаулы тұтынушыларға ұсына аламыз, олар үшін өнімді таңдау ең алдымен бағаға байланысты.
2017 жылы жақсы тамшылатып кофеқайнатқышты таңдауды шешсеңіз, оның негізгі параметрлерін бағалауды ұмытпаңыз. Қуатқа, толып кетуден қорғаудың болуына, дайындалып жатқан сусынның беріктігін таңдауға және сүзу түріне назар аударыңыз. Барлық осы ұсақ-түйектер сізге ең жақсы құрылғыны сатып алуға көмектеседі:

1. Қуат. Қуатты кофеқайнатқыш суды тезірек қыздырады, бірақ сусынның қайнатылғаны неғұрлым баяу болса, соғұрлым күшті болатынын есте сақтаңыз.
2. Сүзгі. Стандартты торды қағаздан, кәдімгі нейлоннан немесе титан нитридімен қапталған нейлоннан жасауға болады. Қағаз нұсқасы тек 1 рет қолдануға жарамды, ал нейлон 60-80 рет қолдануға жарамды.
3. Күшті таңдау. Кофенің қаншалықты күшті болуы керектігін өзіңіз таңдай алатын пайдалы функция.

1. Melitta Optima шыны таймері. Бұл тамшылатып кофеқайнатқыш Интернетте көптеген оң пікірлерге ие. Төмен бағамен оның барлық қажетті функциялары бар. Пайдалану оңай, ықшам және әдемі дизайны бар. Тостағанның сыйымдылығы 1,1 литр, бұл 3 кесе кофе дайындауға жетеді.
2. REDMOND SkyCoffee M1505S. Смартфон арқылы басқаруға болатын ақылды кофеқайнатқыш. Redmond ас үй құрылғыларының сапасы уақытпен тексерілген. Қуаты 600 Вт, кофе ыдысының көлемі аз - бар болғаны 0,5 литр. Автоматты қыздыру тақтасы және кіріктірілген кофе тартқышы бар.
3. Максвелл MW-1650.Бұл құрылғыда дисплей, манометр немесе басқа пайдалы элементтер жоқ, бірақ бәрібір, құны 1500 рубль болса, бұл маңызды емес. Ол өзінің негізгі функциясымен жақсы жұмыс істейді және көлемі жағынан ықшам, бұл әсіресе шағын ас үй үшін маңызды. Максвелл өнімдерінің сапасы уақытпен тексерілген.
4. Philips HD 7457. Тағы бір қымбат емес кофеқайнатқыш, оның құны төмен, бірақ сапасы жоғары болғандықтан таңдауды ұсынамыз. Кең кофе ыдысы және кофе сусынының жылдам дайындалуы оны баға сегментіндегі ең жақсылардың бірі етеді.

Гейзерная

Гейзер немесе мока кофеқайнатқышы да айтарлықтай тартымды баға мен функционалдылыққа ие. Тамшылататын нұсқадан айырмашылығы, сүзгілерді мезгіл-мезгіл өзгертудің қажеті жоқ, құрылғы берік және практикалық. Мұндай құрылғыда кофе қайнату үшін жоғарғы бөлікке су құю керек. Ол қызған кезде кофе құйылған сүзгіге қарай шашырайды, содан кейін саңылаулар арқылы қайта оралады. Осылайша, кофенің бір бөлігін алу үшін қайталап қайнату орын алады.

Сіздің үйіңіз үшін гейзер кофеқайнатқышын таңдаудың үлкен артықшылығы - әртүрлі шөптер мен шайларды қайнату мүмкіндігі. Құрылғы дерлік әмбебап болып табылады, ол үшін ол онлайн форумдар мен рейтингтерде көптеген оң пікірлерге ие болды.

Сіздің үйіңіз үшін дұрыс гейзерлік кофеқайнатқышты қалай таңдауға болады және не нәрсеге назар аудару керек? Тамшылау көрінісі сияқты, мұнда кейбір нюанстар бар:

1. Материал. Мүмкін болса, металл ыдысы мен шыны қақпағы бар электр құрылғысын таңдаңыз. Тұтқаны оқшауланған болса жақсы болар еді.
2. Көлемі. Өндірушілер сусынның 1, 2, 3, 6, 9 және 18 порциясына арналған өнімдерді шығарады. Мұнда кофені жақсы көретін отбасы мүшелерінің санын ескеру қажет.
3. Қуат. Кофеқайнатқыштың көлемі неғұрлым үлкен болса, соғұрлым қуат үлкен болуы керек (450-ден 1000 Вт-қа дейін).

Ең танымал модельдердің арасында мен тақырыптық форумдарда көптеген оң пікірлері бар келесі үшеуін атап өткім келеді:

1. Делонгхи EMKE 63. Гейзер моделін пайдалану өте оңай. Оның басты артықшылығы - таймердің болуы, оның арқасында хош иісті кофе сізді таңғы асқа күтетін етіп кешке дайындық уақытын орнатуға болады. Көптеген сарапшылар Delonghi EMKE 63 таңдауды ұсынады, себебі... Құрылғының сапасы өте жоғары деңгейде.
2. ENDEVER Costa-1020. Төмен құнына байланысты 2016 жылдан бері сұранысқа ие болған салыстырмалы түрде жаңа кофеқайнатқыш. Құрылғының бағасы 2500 рубльден сәл асатынына қарамастан, кофе тез дайындалады және дәмге әсер етпейді.
3. Delonghi EMK 9 Алисия. Бұл гейзер кофеқайнатқышын Delonghi EMKE 63 таба алмасаңыз, таңдауға болады. Негізінде, өте ұқсас модель, бірақ дисплейсіз. Айқын кемшіліктерге келетін болсақ, олардың ешқайсысы жоқ, бірақ артықшылықтарға кофені жылдам дайындау, ықшам өлшем және ұқыпты көрініс жатады.

Капсула кофеқайнатқыштары көптеген жағынан ең жақсылардың қатарында. Оларды пайдалану өте ыңғайлы, өйткені сусынды дайындау үшін машинаға кофе капсуласын салып, бағдарлама түймесін басу керек. Капсула арнайы инемен 3 жерден тесіліп, осы қабық арқылы ауа мен ыстық су кіреді. Керемет хош иісті сусын дайын!

Бұл модель жақында өте танымал болды, бірақ оның өзіндік сипаттамалары бар. Егер сіз осы опцияны таңдауды шешсеңіз, тұрақты кофеге қарағанда қымбат тұратын арнайы капсулаларды үнемі сатып алуға тура келеді. Сонымен қатар, капсулада ұсынылған ассортименттен таңдау қажет болатынын ескеру қажет.
Бұл қасиеттер сізді қорқытпай ма? Құттықтаймыз, сіз жақын арада үй мен кеңсеге арналған тамаша кофе жасайтын эксклюзивті машинаның иесі боласыз. Дегенмен, 2017 жылы капсулалық кофеқайнатқышты таңдамас бұрын, пайдалы ұсыныстарымызды тыңдауға кеңес береміз:

• өнімнің қуаты кемінде 1000 Вт болуы керек;
• сорғының максималды мәні – 15 бар;
• алынбалы бөлімі бар құрылғыға артықшылық беріңіз, бұл кофе машинасын жууға өте ыңғайлы;
• Назар аударатын басқа пайдалы мүмкіндіктерге пайдаланылған жабылған капсулаларды автоматты түрде шығару және су деңгейін бақылау кіреді.

2017 жылғы ең танымал модельдер:

1. Bosch TAS 4301/4303/4302/4304EE қуаныш. Дисплейдің жоқтығына қарамастан, басқару элементтері өте қарапайым және интуитивті. Мұндай бағаға (шамамен 5000 рубль) лайықты аналогты табу қиын, өйткені Bosch құрастыру сапасы өте жоғары.
2. Krups XN 3005/3006/3008 Nespresso.Біз таңдауды ұсынатын тағы бір қымбат емес, бірақ сенімді капсула кофеқайнатқышы. Жалғыз кемшілігі - капсулалар қымбат, бірақ әйтпесе кофені тез дайындайтын өте оңай модель.
3. De'Longhi Nespresso Latissima Touch.Бұл кофеқайнатқыштың тартымды дизайны, пайдалану оңай басқару элементтері және ықшам өлшемдері бар. Үйге де, кеңсеге де өте ыңғайлы. Сүт көбігі бар кофе әуесқойлары үшін 2017 жылы өте танымал De'Longhi Nespresso Latissima Touch таңдауды ұсынамыз.

Кароб кофеқайнатқыштары, бәлкім, бүгінгі күні ең жақсысы, мүмкін болса, осы түрді таңдауды ұсынамыз. Мұны көптеген шолулар, рейтингтер және бейне шолулар растайды. Нағыз «кофе әуесқойлары» бағалайтын тамаша баға мен сапа арақатынасы!

Қараған кофеқайнатқышының жұмыс принципі келесідей:

• ұнтақталған кофе арнайы мүйіздерге құйылады (торға балама);
• Жоғары қысымда су (бу түрінде немесе арнайы сорғы арқасында) кофе дәндері арқылы күштеп өтеді.

Кейде жиынтықта капучино жасаушы бар, оның арқасында сіз өзіңізді дәмді капучиномен емдей аласыз.

Бұл мүйізді электр құрылғысын сатып алмас бұрын, дұрыс өнімді таңдауға көмектесетін кейбір нюанстарды білу керек:

• Сорғы немесе бу. Бу кофеқайнатқыштарында су қайнап, буға айналады, бұл сусынның сапасына өте жақсы әсер етпейді (нағыз кофе 85-95 градус температурада дайындалады). Сорғы сорғыларында қысым бумен емес, сорғы сорғымен жасалады, сондықтан су 90 градусқа дейін қызады.
• Қысым және қуат. Мүйіз типті аппараттың маңызды параметрлерінің бірі - ыстық бу. Құрылғының қуаты неғұрлым көп болса, бу қысымы соғұрлым жоғары болады. Сонымен қатар, жоғары қысым керемет сусынға тез дайындалу уақытын қамтамасыз етеді. Уақытыңызды бағалайтын болсаңыз, кем дегенде 15 бар қысымы бар 1000 Вт-тан тұратын кофеқайнатқыш тамаша таңдау болады. Сонымен қатар, жоғары қуат пен қысым 1,5 литрге дейін колбаның үлкен көлемімен бірге жүреді!
• Дайындалатын көлемді таңдау. Кейбір электрлік кароб типті құрылғылар порция өлшемдерін таңдау үшін тамаша функцияға ие. Қанша кесе сусын қайнатқыңыз келетінін таңдай аласыз, бұл кофе әуесқойларының шағын тобына өте ыңғайлы.
• Мүйіз материалы. Металл конусты таңдаған дұрыс, сондықтан бұршақтар көбірек қызады және дәмі қанық болады.
• Қосымша функциялар. Қосымша параметрлер ретінде қараған кофеқайнатқышында қызып кетуден, құрылғыны сусыз қоспау немесе жылдам өшіру функциясы болуы мүмкін.

1. VITEK VT-1517. Бұл құрылғының басты артықшылығы - оның төмен бағасы (2017 жылы шамамен 12 мың рубль). Осыған қарамастан, оның автоматты капучино жасаушы, шыныаяқ жылытқышы және басқа да маңызды функциялары бар.
2. De'Longhi ECI 341 WH/BK/CP/BZ Distinta.Көп сынға ұшырамайтын тағы бір бюджеттік модель, өйткені... құны 13 мың рубль, ол дәмді кофе жасау үшін қажет нәрсенің бәрі бар.
3. Saeco Odea Giro Plus V2.Бұл кофеқайнатқыштың бағасы әлдеқайда жоғары, бірақ ол өз құнын толығымен ақтайды. Егер сіз тұтас дәнді кофені ұнатсаңыз, осы құрылғыны таңдауды ұсынамыз. Артықшылықтарға сенімді итальяндық құрастыру, салыстырмалы түрде тыныш жұмыс және әдемі дизайн кіреді.

лайк( 0 ) Ұнамайды( 0 )

Қайнатылған кофе сізге қуат береді және сіздің көңіл-күйіңізді күні бойына орнатады. Бірақ кофеқайнатқыштардың қандай түрлері бар екенін әрбір кофе әуесқой білмейді: олардың артықшылықтары, кемшіліктері және айырмашылықтары.

Үйге арналған кофеқайнатқыштар мен кофеқайнатқыштардың қандай түрлері бар екенін әрбір кофе әуесқой білмейді: олардың артықшылықтары, кемшіліктері және айырмашылықтары

Кофеқайнатқыштардың функционалдығы мен ерекшеліктері

Кофеқайнатқыштарда құрылғыға байланысты қолмен немесе жартылай автоматты басқару элементтері болуы мүмкін. Бұл кофе қайнату құрылғылары кофе машиналарымен салыстырғанда қарапайым құрылымға және жұмыс принципіне ие.

Нұсқаулық

Қол үлгілері сумен және ұнтақталған кофемен толтырылады. Осыдан кейін олар газ немесе электр плитасына орнатылады, өйткені оларда тәуелсіз қыздыру элементі жоқ.

Гейзерная

Жартылай автоматты

Жартылай автоматты басқаруы бар құрылғыларда ішінара автоматтандыру бар. Олар судың бір бөлігін өздері өлшейді және кофе дайындалғаннан кейін сөнеді. Кейбір модельдер қазірдің өзінде дайындалған сусынның белгілі бір температурасын сақтауға мүмкіндік береді.

Пісіру ерекшеліктері

Сусынды қайнату принципі нақты кофеқайнатқыштың дизайнына байланысты. Олардың кейбіріне дайын, алдын ала тартылған кофе құйылады, ал басқаларына арнайы капсулалар салынады. Судың кофе дәндерінің хош иісімен, түсімен және дәмімен қанығуы белгілі бір құрылғының жұмыс принципіне байланысты болады.
Қарапайым құрылғыларда пісіру рецептерінің санын пайдалану өте шектеулі. Гейзер және тамшылататын кофеқайнатқыштар хош иісті сусынның бір түрін ғана дайындауға мүмкіндік береді. Бұл жағдайда күш құйылған ұнтақталған кофенің мөлшеріне қарай өзгереді. Кейбір кароб типті машиналарда капучино жасаушы бар, ол тағам дайындау рецептерімен тәжірибе жасауға мүмкіндік береді.

Кофеқайнатқыштар: үлгі ерекшеліктері

Стандартты кофеқайнатқыштар алдын ала тартылған кофені пайдалануға арналған.

Кофеқайнатқыштардың түрлері сыртқы түрімен ғана емес, сонымен қатар жұмыс істеу принципімен де ерекшеленеді.

Гейзерная

Кофеқайнатқыш түрлерінің танымалдығы әртүрлі елдерде әртүрлі. Мысалы, гейзер түрі тамшы түріне қарағанда танымалдылығы жағынан төмен. Бірақ Италияда 10 отбасының 8-і гейзер құрылғысын қалайды.
Бұл құрылымның бірнеше бөлімдері бар:

• ұнтақталған кофе дәндері үшін;
• су үшін;
• дайындалған кофе үшін.

Гейзерная

Төменгі бөлім сумен толтырылған, ол температура әсер еткенде көтеріледі және гейзер сияқты кофе қабаты арқылы айтарлықтай қысыммен өтеді. Дәл осы жерден кофеқайнатқыштың аты шыққан – «гейзер».

Дайындалған сусын дайын кофеге арналған бөлікке түседі. Мұндай модельдердің ерекшеліктерінің арасында су бөлігін толығымен толтыру қажеттілігі бар.

Бұл түрдегі кофеқайнатқыштар электрлік болуы мүмкін немесе газ немесе электр плитасын пайдалануға арналған. Сусынның қайнату жылдамдығы нақты модельге, сұйықтық көлеміне, материалға және қуатқа байланысты.

Сіздің ақпаратыңыз үшін! Кофеқайнатқыштың бұл түрін шай қайнату үшін де пайдалануға болады.

Капсула

Капсула

Үйдегі кофеқайнатқыштардың барлық түрлерінің ішінде капсулалық кофеқайнатқыштар сусынды өте жылдам дайындауға мүмкіндік береді. Құрылғыға дайын кофе капсулалары орнатылған.

Мұның өз артықшылықтары бар:

• сүзгіні тазалау қажет емес;
• кофеқайнатқыштың көлемі ықшам;
• дайындау түрін таңдауға болады, өйткені бір реттік капсулада кофенің әртүрлі түрлері бар;
• Дайындық көп уақытты қажет етпейді.

Сіздің ақпаратыңыз үшін! Кемшіліктерге кофенің қажетті түрінің капсулаларын жеткізу қажеттілігі жатады.

Чалдовая

Мұндай құрылғының жұмыс принципі алдыңғыға ұқсас. Айырмашылығы капсулалардың орнына ұнтақталған кофеден арнайы сығылған таблеткалар қолданылады.

Рожкова

Кофеқайнатқыштың бұл түрінің ұнтақталған кофемен жақсы нығыздалған мүйізі бар. Қыздырылған кезде су қысыммен мүйізден өтеді. Нәтиже - хош иісті кофе. Бұл машинаның ерекшелігі - белгілі бір ұнтақталған кофе ұнтағын пайдалану қажеттілігі.

Кеңес! Мүйізді кофеқайнатқыш эспрессо жасау үшін өте жақсы.

Рожкова

Сусынды дайындау жылдамдығы негізінен бу қысымына байланысты. Шамамен 5 бар қысым сусынның бірнеше минут ішінде дайындалуын қамтамасыз етеді. 15 барға дейін қысым жасайтын күштірек кофеқайнатқыштар жарты минут ішінде 1,5 литрге дейін кофе дайындауға мүмкіндік береді.

Тамшылату

Жұмыс принципі кофе қосылған сүзгі арқылы қайнаған судың ағуына негізделген. Алынған сусын шәйнекке ағып кетеді. Тамшылатып кофеқайнатқыштар - ең кең таралған нұсқа және бюджеттік бағасы бар. Модельдің ерекшелігі - сусынның күшін өзгерту мүмкін емес.

Тамшылату

Одан шығарғыңыз келетін кофе неғұрлым күшті болса, соғұрлым қуатты машина таңдалуы керек. Құрылғының бір жұмыс сеансында 5-6 кесеге дейін пісіру қажет болса, ең аз көрсеткіш 800 Вт-тан басталады. Егер сіз кофенің көп мөлшерін дайындауды жоспарласаңыз, кем дегенде 1000 Вт қуатты таңдаған жөн. Дайын сусын сұйықтығы бар колбаның астында орналасқан қыздыру дискісі арқылы қыздырылады.

Кофенің тартылуы да маңызды. Тамшылататын құрылғы үшін дәнді орташа ұнтақтау ең қолайлы болып саналады. Үлкен - сусынның дәмнің байлығын алуға мүмкіндік бермейді, ал тым кішкентай ащылықты қосады.

Бірінші тамшылатып кофе қайнату құрылғысы 1800 жылы Францияда ойлап табылған.

Танымал кофеқайнатқыш үлгілері

Түрлі дизайндағы кофеқайнатқыштардың үлкен таңдауы барлық операциялық талаптарды қанағаттандырып қана қоймай, сонымен қатар асүйдің интерьеріне органикалық түрде сәйкес келетін модельді таңдауға мүмкіндік береді.

BOSCH Tassimo

Кофеқайнатқыштардың бұл желісі 1500 Вт қуаты бар капсула түріндегі бірнеше модельдермен ұсынылған. Олардың құны 3000 рубльден тұрады. Модельдер жеңілдетілген дене дизайнына ие. Кемшіліктердің бірі - әрқайсысы 40 рубльден тұратын ауыстыру капсулаларының құны.

KRUPS KP 1006

Неміс компаниясы Krups түпнұсқа стильді дизайн мен ықшам өлшемді жасады. Құны 7000 рубльден немесе одан да көп. Су ыдысы шағын, 600 граммға арналған, кейбір жағдайларда оны минус деп санауға болады.

Кофе дайындау үшін әртүрлі дәмнің ассортиментінде шығарылатын арнайы Dolce Gusto капсулалары қолданылады. Капсулалардың құны бір дана үшін шамамен 25 рубльді құрайды.

BOSCH TKA 3A034

Атақты Bosch компаниясының кофеқайнатқышы - тамшы түрі. Ол 15 кесеге дейін сусын дайындауға арналған. Бірліктің құны шамамен 2000 рубльді құрайды.
Артықшылықтары құрылғының жұмыс кезінде көп шу жасамайтынын, өте жоғары сапалы жасалғанын, бір реттік сүзгілердің болуын және қайнатылған кофенің температурасын ұстап тұруын қамтиды. Құрылғының биіктігі 0,34 м, салмағы небәрі 1500 грамм.

Delonghi EC 145

Бұл жартылай автоматты кароб типті машина бір уақытта 2 кесе сусын дайындауға мүмкіндік береді. Су бөлімі 1 литрге есептелген, қуат тұтынуы 1100 Вт. Құрылғының жұмысы осы түрдегі кофеқайнатқыштарға тән діріл мен шумен бірге жүреді. Өнімнің бағасы - 4000 рубльден.

Биалетти Дама

Италияда жасалған, шамамен 2000 рубль тұрады. Жоғары сапалы металл қорытпасы, қауіпсіздік клапаны және силикон тұтқасы таңертеңгі кофені ыңғайлы түрде дайындауға мүмкіндік береді.

Таңертеңгілік кофені дайындау оңай және жағымды болуы керек, ал сатып алынған машина бос отырмауы керек. Сатып алу кезінде қателіктер жібермеу үшін бірнеше кеңестерді ескеру қажет:

1. Americano ұнататындар үшін ең жақсы таңдау - тамшылатып кофеқайнатқыш.
2. Көбік қосылған капучиносыз немесе эспрессосыз күнін елестете алмайтындар үшін қараған типті қондырғыны таңдаған жөн.
3. Құрылғының гейзер түрі ерекше хош иісті сусынды дайындауға мүмкіндік береді, өйткені су дайындау процесінде кофе қабаты арқылы бірнеше рет өтеді.
4. Мүйіз типті құрылғы үшін мүйіздің өзі пластиктен емес, металлдан жасалған болуы керек. Бұл бөліктің қызмет ету мерзіміне ғана емес, сонымен қатар сусынның дәміне де әсер етеді.
5. Автоматты түрде өшіру мүмкіндігі құрылғыға қосымша болып табылады.
6. Капсула үлгісін сатып алғанда, қоқыс бөлігінің жеткілікті көлемі бар екеніне көз жеткізу керек. Бұл оны жиі тазалауға мүмкіндік береді.
7. Бірнеше түрі бар (қағазды - жиі ауыстыруды қажет етеді, синтетикалық қайта пайдалануға болатын - бірнеше айға арналған, титан жабыны бар «алтын» - бірнеше жыл бойы пайдалануға болады).
8. Дене металл немесе пластик болуы мүмкін. Бұл сусынның сапасына ешқандай әсер етпейді.

Кофе машиналарының ерекшеліктері

Кофе машинасы қуатты кофеқайнатқыш болып табылады, айтарлықтай өлшемі бар және бірнеше рецепт бойынша сусындарды дайындауға мүмкіндік береді.

Барлық дерлік кофе машиналары тұтас кофе дәндерін пайдаланып автоматты түрде жұмыс істеуге арналған. Қондырғы жоғары қуатқа, айтарлықтай өлшемге ие және бірнеше рецепт бойынша сусындарды дайындауға мүмкіндік береді.

Ол бірнеше түйіндерден тұрады, олардың сипаттамасы төменде келтірілген:

1. Кофеге арналған ыдыс.
2. Кіріктірілген кофе тартқыш.
3. Су құюға арналған бөлік.
4. Қоқыс контейнері.
5. Кірістірілген капучино жасаушы.

Функционалдылық

Автоматты кофе машиналарының мүмкіндіктері кең, олардың функционалдығы кофеқайнатқыштарға қарағанда бірнеше есе жоғары.

Олардың арасында:

• тұтас кофе дәндерін ұнтақтау;
• кофенің күшін өзгерту мүмкіндігі;
• суды жылыту температурасын реттеуге болады;
• сүт көбік түзе отырып, шайқалады;
• кофе шыныаяқтарын алдын ала қыздыру;
• адамның араласуынсыз жуу.

Бұл жағдайда адамның қатысуы минимумға дейін төмендейді. Қажет болса, кофе машинасының пайдаланушысы бұршақтарды ұнтақтау дәрежесін өзгерте алады, қажет болса, қажетті температураны орнатып, өзінің тағам дайындау рецептерін жасай алады.

Қолданудың артықшылықтары мен кемшіліктері

Сусын дайындау үшін кофе машиналарын пайдалану көптеген артықшылықтарға ие:

• кофе әрқашан жаңадан ұнтақталған бұршақтардан дайындалады, бұл сусынның хош иісі мен дәміне әсер етеді;
• кофе дайындау тұтынушының қатысуынсыз тез және іс жүзінде жүзеге асырылады;
• капучино суды 100 градустан жоғары қыздыруды талап етеді;
• құрылғы корпусындағы дисплейлерді пайдаланудың қарапайымдылығы;
• сәйкес параметрлерді сақтай отырып, жеке тілектер негізінде рецепттерді таңдауға болады.

Бұзылған жағдайда бөлшектерді жөндеу және ауыстыру айтарлықтай қымбатқа түседі.

Мұндай қондырғылардың кемшіліктері де бар. Олардың негізгілерінің бірі - құрылғының өте жоғары құны. Сонымен қатар, кофе машиналары үлкен өлшемді, ол үшін асүйде тиісті аумақты бөлуге тура келеді.

Оның жұмысы шумен бірге жүреді, өйткені көптеген процестер олардың арасында іс жүзінде ешқандай үзіліссіз қысылған уақытта орындалады. Кез келген ас үй құрылғысы сияқты, кофе машинасы да мерзімді тазалауды қажет етеді.

Сіздің үйіңіз үшін қайсысы жақсы: кофе машинасы немесе кофеқайнатқыш?

Егер сіз кофеқайнатқыш пен кофеқайнатқышты салыстырсаңыз, айырмашылық анық: олардың біріншісінде функциялар мен мүмкіндіктердің үлкен тізімі бар. Бұл үйде барынша пайдаланылмайтын қымбат әдіс. Кофе машиналарын негізінен кофеханалар мен мейрамханалар сатып алады. Кофе машиналарының артықшылықтары мен кемшіліктері төменде келтірілген.

Сіздің үйіңіз үшін ең жақсы нұсқаны таңдау жеке болып табылады. Ол үй иелерінің әдеттері мен қажеттіліктерін, олардың қаржылық мүмкіндіктерін және қуатты кофе машинасын сатып алудың орындылығын ескеруі керек. Кофеқайнатқыштардың әртүрлі түрлері сіздің талаптарыңызға байланысты оңтайлы үлгіні таңдауға мүмкіндік береді.

Қазіргі заманғы кофеқайнатқыштар функционалды болып келеді, олардың мүмкіндіктері мен дизайны жақсаруда, бағасы қолжетімді болып қалады. Бұл үйде пайдалану үшін оларға артықшылық беруге мүмкіндік береді.

Кофе сияқты сусынның маңыздылығын асыра бағалау қиын. Біреулер үшін бұл тез ояну құралы болса, басқалары үшін бұл тұтас рәсім. Ерітетін кофе енді ешкімді таң қалдырмайды, өйткені сусынның әрбір білгірі асханасында кофеқайнатқышы бар. Тек сатып алуды жоспарлап отырған және нарықта кофеқайнатқыштардың қандай түрлері бар екенін білгісі келетіндер осы жарияланымды оқуы керек.

Кофе машиналарының келесі түрлері бар:

1. Ең қарапайым, тамшылататын модельдер.
2. Күрделі мүйіз типті құрылғылар.
3. Капсулаларда жұмыс істейтін машиналар.
4. Гейзер модельдері.
5. Электр түріктер.
6. Біріктірілген опциялар.

Болашақ кофе машинасының түрін таңдау көбінесе қандай сусынды ұнататыныңызға байланысты.Бұл құрылғылардың әрқайсысының өзіндік артықшылықтары, кемшіліктері және ерекшеліктері бар.

Тамшылатып кофеқайнатқыштар

Бұл модельдер бүгінгі нарықтағылардың ең қарапайымы. Олардың жұмыс істеу принципі өте қарапайым. Сіз суды арнайы бөлікке құясыз, онда ол қызады, содан кейін конденсацияланады. Ыстық тамшылар құйылған кофеге түсіп, оның ішінен өтіп, шыныаяқыңызға түседі.

Бір кішкене кесе орташа күшті кофе дайындау үшін сізге 3 шай қасық ұнтақ қосу керек.

Мұндай кофеқайнатқышты таңдау үшін келесі параметрлерді ескеру қажет:

1. Пластикалық немесе шыны ыдыстың болуы. Пластикалық құмыралары бар модельдер арзанырақ, бірақ шыны сусынға жағымсыз дәм бермейді.
2. Сүзгі материалы. Қағаз, металл және нейлон нұсқалары бар. Металлды өзгертудің қажеті жоқ, бірақ ол сусынға жағымсыз дәм береді және кофе қалдықтарын қалдырады. Қағаз және толығымен бір реттік. Нейлон сүзгінің сыйымдылығы 60 кесе.
3. Су сүзгісі. Бұл мүмкіндік тек ағын суды пайдаланған кезде ғана маңызды.
4. Кофе машинасы үшін қуаттың маңыздылығы өте асыра айтылған. Тек сусынды дайындау жылдамдығы оған байланысты.
5. Кез келген уақытта машинаны тоқтатуға мүмкіндік беретін құлауды басқару жүйесінің болуы.
6. Көлемі. Мұның бәрі сіздің отбасыңызда қанша адам пайдаланатынына байланысты.
7. Қосымша функциялардың болуы немесе болмауы.

Кароб кофеқайнатқыштары

Бұл машинада дайындалған сусындар сүттен жасалған. Сондықтан қара кофе ішсеңіз, артық төлем жасамаңыз және қымбат құрылғы сатып алмаңыз. Оның жұмыс істеу принципі негізделген бу қысымында. Эспрессо кофеқайнатқыштарының келесі түрлері бар:

1. Бу негізіндегі кофеқайнатқыштар.
2. Сорғы үлгілері.

Бұл кофе машинасы бірнеше шыныаяққа ғана арналған, бірақ оларды дайындау көп уақытты қажет етпейді.

Егер сіз өзіңіздің үйіңіз үшін мұндай құрылғыны сатып алуды шешсеңіз, онда сіз мыналарды білуіңіз керек:

1. Құрылғыға арналған мүйіздер металл немесе пластиктен жасалған. Бірінші нұсқаны таңдаған дұрыс, өйткені одан кофенің дәмі айтарлықтай жақсырақ.
2. Сусынды дайындау жылдамдығы ғана емес, оның күші де сіздің машинаңыздағы қысым деңгейіне байланысты.
3. Бірақ қуат тек жылдамдыққа әсер етеді, сондықтан бұл ең маңызды көрсеткіш емес.
4. Бір уақытта қанша шыныаяқ дайындауға болады, бұл көлемге байланысты.
5. Көбікті көпірту функциясы бар. Бұл капучино ішуді қалайтындар үшін қажет.
6. Қабықшаны пайдалану мүмкіндігінің болуы немесе болмауы.
7. Тек сіздің қалауыңызға байланысты қосымша гаджеттер.

Қапшықтар - арнайы қаптамада болатын бір рет қолданылатын кофе қапшықтары. Оның басты артықшылығы - пайдаланғаннан кейін кофе ұнтағын кетіру үшін машинаны жуудың қажеті жоқ.

Кофе қайнатқыштары

Бұл ең қымбат құрылғы, бірақ сонымен бірге толық автоматты. Бар болғаны капсуланы құрылғыға салып, «старт» түймесін басыңыз. Капсула машиналарының екі түрі бар:

1. Сусындардың бірнеше түрін дайындауға арналған құрылғылар.
2. Кофенің ондаған түрін дайындайтын машиналар.

Капсула машинасын таңдағанда, оны үйіңізге немесе кеңсе машинасына сатып алғаныңызды ескеру маңызды. Құрылғының түрі, көлемі және құны осыған байланысты болады.

Капсула түріндегі кофеқайнатқышты сатып алғанда, келесі сипаттамаларды ескеру маңызды:

1. Пластикалық немесе металл үлгіні таңдау арқылы сіз машинаның қызмет ету мерзімін таңдайсыз.
2. Жабдықтың жұмыс істеу жылдамдығы ғана емес, сонымен қатар алынған өнімнің дәмі паспортта жарияланған қуатқа байланысты. Өйткені, кофе аз қайнатылған сайын сусынның дәмді болатыны белгілі.
3. Сорғының төмен қысымын көрсететін үлгілерді таңдауға болмайды. Бұл дәмге теріс әсер етеді.
4. Капсула машиналарында шығарылатын шу деңгейін ескеру маңызды.
5. Кофеқайнатқыштың көлемі.

Гейзер түрлері

Құрылғының атауы оның жұмысының бүкіл процесін көрсетеді. Су қайнаған кезде кофе массасы арқылы өтетін бу шығарады. Гейзерлік кофеқайнатқыштардың қолданыстағы түрлері келесіге бөлінеді:

1. Желіден жұмыс істейтіндер.
2. Пеште қолданылуы керек қолмен жұмыс істейтіндер үшін.

Бүгінгі таңда халықтың көпшілігі пайдаланғанды ​​жөн көреді электр аспаптары, бірақ сусынның дәмін ғана емес, оны дайындау процесін де ұнататын білгірлер де бар.

Гейзер түріндегі кофе машинасын таңдағанда, келесі критерийлерді ескеру қажет:

1. Көлем машинаны қанша адам пайдаланатынына байланысты есептеледі.
2. Құрылғының қуаты, оның көлеміне пропорционалды.
3. Машинаның сапасы, ол жасалған материал әсер етеді.
4. Қосымша функционалдылық.

Электр түріктер

Бұл құрылғы түрік кофесінің дәмін ұнататын, бірақ оны дайындай алмайтындар үшін арнайы жасалған. Кофеқайнатқыштардың әртүрлі сәнді түрлері бар, бірақ бұл модель үйде пайдалану үшін ең қолайлы.

Жалпы алғанда, құрылғы электр шайнек принципі бойынша жұмыс істейді. Тек осы жағдайда су ыдысына емес, қыздырғыш элементке түрік орнатылады.

Электрлік түрікті таңдағанда, келесі сипаттамаларға назар аударыңыз:

1. Құрылғының оңтайлы қуаты 700 – 800 Вт диапазонында болуы керек.
2. Құрылғының үстінде тұрудан сақтайтын автоматты өшіру функциясы.
3. Қыздыру элементі жасалған материал. Тот баспайтын болатты таңдаған дұрыс.

Біріктірілген модельдер

Аралас кофе машиналары бірнеше түрдің бір түрдегі комбинациясы болып табылады. Үйде мұндай құрылғыны табу өте сирек кездеседі. Бірақ кафеде немесе барда олар өте жиі пайдаланылады. Егер сіз өзіңіздің үйіңізге осындай кофе құбыжығын сатып алуды шешсеңіз, сатып алу кезінде келесі параметрлерге назар аударыңыз:

1. Қуатты машиналарды таңдау маңызды, бұл сусынды дайындау жылдамдығына да, оның дәміне де әсер етеді.
2. Кофенің көптеген түрлері үшін дұрыс бу қысымын таңдау маңызды.
3. Кофенің шамамен 95 градус температурада дайындалғанын білуіңіз керек, сондықтан сатып алу кезінде осы нүктені тексеріңіз.
4. Кіріктірілген кофе тартқыш.
5. Контейнер көлемі.
6. Капучино дайындау функциясы.

Кофе машинасы мен кофеқайнатқыштың сәл өзгеше құрылғылар екенін түсіну керек. Олардың әрқайсысының артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Оның өзіндік ерекшеліктері мен мақсаты бар.

Кофеқайнатқыш: артықшылықтары мен кемшіліктері

Кофеқайнатқыштар қара кофені тікелей дайындауға арналған. Олардың кейбір артықшылықтары бар:

1. Бұл өте қарапайым құрастырылған машиналар, бұл оларды сенімдірек етеді. Ал егер олар бұзылса, оларды оңай жөндеуге болады.
2. Дәмді сусын алудың бюджеттік нұсқасы.
3. Модельдердің үлкен таңдауы.
4. Олар көп орын алмайды.
5. Олардың жағымды сыртқы түрі бар.

Құрылғының құны туралы айтатын болсақ, сізге шығын материалдарын сатып алуға және оның кейбір бөліктерін, мысалы, сүзгіні өзгертуге тура келетінін есте сақтаңыз.

Кемшіліктердің арасында мынаны атап өткен жөн:

1. Кофе дайындау толығымен автоматтандырылған процесс емес.
2. Кофенің күшін реттеу қиын.
3. Кейбір модельдер бұршақтарды арнайы ұнтақтауды қажет етеді.
4. Әдетте кофенің тек бір түрі үшін қолданылады.

Кофе машиналары: артықшылықтары мен кемшіліктері

Таңдау туралы шешім қабылдай алмайтындар үшін кофе машиналарының артықшылықтарымен танысу керек:

1. Толық автоматты процесс.
2. Кіріктірілген кофе тартқышы бар.
3. Пісіру кезеңдерін қадағалау мүмкіндігі.
4. Параметрлерді өз бетінше реттеу мүмкіндігі.

Сондай-ақ ескеру қажет кемшіліктер бар:

1. Құрылғының құны.
2. Олар көп орын алады.
3. Жоғары шу деңгейі.
4. Күту қиын.

Қорытынды

Кофе қайнату машинасын таңдағанда, сізге кофеқайнатқыш қажет пе, әлде кофе машинасы қажет пе, соны шешу керек. Тек қара кофені ішетіндер үшін 10 пайызын пайдаланбайтын қымбат жабдыққа артық ақы төлеудің мағынасы жоқ.