मायक्रोवेव्हमध्ये तळलेल्या सूर्यफुलाच्या बिया हानिकारक असतात. मायक्रोवेव्हमध्ये भोपळा किंवा सूर्यफुलाच्या बिया पटकन आणि चवदारपणे कसे तळायचे यासाठी पाककृती. भोपळा बियाणे फायदे

आपल्यापैकी अनेकांना सुवासिक नाश्ता आवडतो, जो मित्रांसोबत, पुस्तक, वर्तमानपत्र किंवा टीव्हीसमोर वेळ घालवताना खूप आनंददायी असतो. म्हणूनच, आज आम्ही तुम्हाला मायक्रोवेव्हमध्ये सूर्यफुलाच्या बिया कशा तळायच्या हे सांगू जेणेकरून ते सुपरमार्केटमध्ये पॅकमध्ये विकल्या जाणार्‍या बियाण्यांपेक्षा वाईट होणार नाहीत. आधुनिक गॅझेटमध्ये हे करणे वेळ-चाचणी केलेल्या कास्ट-लोह तळण्याचे पॅनपेक्षा अधिक कठीण नाही आणि आपण आमच्या लेखातून निश्चितपणे 100% परिणाम कसे मिळवायचे ते शिकाल.

तर, मायक्रोवेव्हमध्ये बिया तळण्याचे अनेक मार्ग आहेत; आम्ही तुमच्यासाठी अनेक सिद्ध, सोप्या पाककृती तयार केल्या आहेत ज्या केवळ तयार करण्याच्या पद्धतींमध्येच नव्हे तर अंतिम परिणामामध्ये देखील एकमेकांपासून भिन्न आहेत. आम्ही सर्वकाही करून पाहतो आणि तुम्हाला आवडेल ते निवडा.

आम्ही कोणतीही पद्धत वापरण्याचा निर्णय घेतो, कच्च्या मालावर प्रक्रिया करणे योग्य आहे.

तळण्यापूर्वी बिया तयार करणे

जर आपण कच्चे बियाणे तृणधान्यांप्रमाणे औद्योगिक पॅकेजिंगमध्ये नव्हे तर मोठ्या प्रमाणात खरेदी केले तर ते सोललेले असोत किंवा नसले तरीही ते पूर्णपणे स्वच्छ धुवावेत.

सूर्यफूल कर्नल चाळणीत ठेवा आणि वाहत्या पाण्यात धुवा. नंतर ते काढून टाकावे आणि कागदाच्या टॉवेलवर किंवा अनेक स्तरांमध्ये दुमडलेल्या वर्तमानपत्रावर विखुरले पाहिजे. ते कोरडे करा.

आपण बिया एका बेकिंग शीटवर पसरवू शकता आणि त्यांना कार्यरत रेडिएटरवर ठेवू शकता, त्यामुळे ओलावा जलद बाष्पीभवन होईल.

यानंतर, आपण मायक्रोवेव्हमध्ये तळणे सुरू करू शकता.

मायक्रोवेव्हमध्ये सूर्यफुलाच्या बिया स्किन्ससह

आम्ही एक प्लास्टिकची डिश घेतो, जितकी रुंद तितकी चांगली आणि त्यात एक पातळ थर ओततो - सूर्यफूल कर्नल 3-4 मिमी पेक्षा जास्त नाही. थर जितका पातळ होईल तितक्या वेगाने आम्ही ते तळू आणि कर्नल अधिक समान रीतीने शिजतील.

मायक्रोवेव्हला जास्तीत जास्त पॉवर सेट करा आणि त्यात बिया 1 मिनिट तळा. मग मिसळा आणि पुन्हा सुरू करा. आम्ही एकूण 3 मिनिटे कर्नल धरून, आणखी 3 वेळा प्रक्रिया पुन्हा करतो.

आम्ही तयारी तपासतो आणि सर्वकाही समाधानकारक असल्यास ते बाहेर काढा. जर तुम्हाला थोडी जास्त टोस्ट चव हवी असेल तर आणखी 1.5 मिनिटे शिजवा.

उरलेली धान्येही आपण बॅचमध्ये भाजून घेतो.

आम्हाला आठवते की मायक्रोवेव्हमध्ये डिश बाहेरून नाही तर आतून शिजवली जाते, म्हणून जरी असे दिसते की कर्नल अद्याप तयार नाहीत, तरीही ते तपासा, अन्यथा आम्हाला जास्त शिजवण्याचा धोका आहे.

मायक्रोवेव्ह मध्ये खारट बियाणे

तयार नाश्ता तयार करण्यासाठी, आम्हाला आधीच सोललेली कच्चे सूर्यफूल धान्य आवश्यक असेल.

तशाच प्रकारे डिशमध्ये ठेवा; जर प्लास्टिकचे कोणतेही डिश नसल्यास, सिरेमिक किंवा काच वापरा, 1 टिस्पून दराने वनस्पती तेलाने शिंपडा. 1 कप बियांसाठी, चवीनुसार मीठ - 1/3 टीस्पून. आणि मिसळा.

हे तेल आहे जे मीठ तळाशी पडण्यापासून रोखेल, परंतु बियाणे असामान्यपणे चवदार आणि समृद्ध बनवेल.

आम्ही त्यांना जास्तीत जास्त मायक्रोवेव्ह पॉवरवर 1.5 मिनिटे ठेवतो आणि नंतर ढवळतो. पुन्हा तळण्याआधी, त्यांना वरच्या प्लेटने झाकून ठेवा आणि आणखी एक मिनिट मध्यम शक्तीवर ठेवा.

आता धान्य वापरण्याची वेळ आली आहे - बहुधा ते आधीच तयार आहेत. परंतु नसल्यास, ते आणखी 30-40 सेकंदांसाठी सोडा.

आहारातील बियाणे कसे तयार करावे

जे आरोग्यदायी पर्याय शोधत आहेत त्यांच्यासाठी आम्ही तेलाऐवजी मीठ पाणी वापरण्याची शिफारस करतो.

• 1 टिस्पून दराने एक उपाय तयार करा. अर्धा कप मिसळा आणि दाण्यांवर शिंपडा.

चव आणि सुगंध तितका समृद्ध होणार नाही, परंतु अशा स्वादिष्ट पदार्थात खूप कमी कॅलरी असतील.

बेखमीर बियाणे कसे शिजवायचे

बरं, आपण ताजे पर्याय पसंत केल्यास, मायक्रोवेव्हमध्ये बिया तळणे आणखी सोपे होईल!

• फक्त सोललेली धान्ये एका प्लेटवर ठेवा आणि 2-3 मिनिटे शिजेपर्यंत तळून घ्या, 1-2 वेळा ढवळत रहा.

आम्ही लक्षात ठेवतो की थर जितका पातळ असेल तितका कर्नल तळण्यासाठी कमी वेळ लागतो आणि मायक्रोवेव्हची सवय होण्यापूर्वी, चाचणीसाठी स्वयंपाक करताना त्यामधून बिया काढून टाकणे चांगले आहे - अशा प्रकारे ते कदाचित जळणार नाहीत.

आता मित्रांनो, मायक्रोवेव्हमध्ये बिया कशा तळायच्या हे तुम्हाला माहिती आहे, ते लवकर, कार्यक्षमतेने आणि सहजतेने करा. आणि प्रत्येकाला माहित आहे की घरी शिजवलेले पदार्थ नेहमी स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या पदार्थांपेक्षा चवदार असतात!

नमस्कार, प्रिय मित्रांनो! आज माझा सुट्टीचा दिवस आहे, याचा अर्थ मी थोडा आळशी होऊ शकतो, माझा आवडता चित्रपट पाहू शकतो आणि काही सूर्यफुलाच्या बिया फोडू शकतो. तसे, मी त्यांना स्वतः शिजवण्यास प्राधान्य देतो. मी ते नेहमी तळण्याचे पॅनमध्ये तळायचे, परंतु अलीकडे मी ते मायक्रोवेव्हमध्ये कसे बनवायचे ते शिकले. असे दिसून आले की ते जलद, सोपे आहे आणि स्टोव्हवर लक्ष ठेवण्याची आवश्यकता नाही. मी तुमच्याबरोबर मायक्रोवेव्हमध्ये बिया कशा तळायच्या या रेसिपीही शेअर करेन.

बर्याच काळापासून, सूर्यफूल फक्त घरे सजवण्यासाठी वापरली जात होती. आणि लहान बिया खाण्यायोग्य असू शकतात याची त्यांना शंकाही नव्हती. सुदैवाने, कोणीतरी शेवटी त्यांचा प्रयत्न करण्याचा विचार केला. आणि त्याचा अविश्वसनीय शोध इतरांसह सामायिक केला. त्यामुळे आता आपण चवदार आणि आरोग्यदायी धान्यांचा आस्वाद घेऊ शकतो.

क्रॅकिंग बियाणे एक उत्कृष्ट शामक आहे. नीरसपणे बिया खाण्याची प्रक्रिया आपल्याला समाधीच्या जवळ आणते

बिया खाल्ल्याने तुम्हाला आराम मिळतो आणि त्रासदायक त्रासदायक गोष्टी विसरता येतात. त्यामुळे तणावाचा सामना करण्यासाठी असे अन्न हा देखील एक उत्तम मार्ग आहे :)

आणि घरी बनवलेले अन्न हे दुकानातून विकत घेतलेल्यापेक्षा हजारपट अधिक चवदार असते. म्हणून पुढे जा: पाणी पूर्णपणे स्वच्छ होईपर्यंत बिया पूर्णपणे धुवा. त्यांना चाळणीत ठेवा आणि सर्व पाणी निचरा होईपर्यंत प्रतीक्षा करा. हे सूर्यफूल आणि भोपळा बियाणे दोन्ही लागू होते, जे खूप चवदार आणि निरोगी देखील आहेत.

तसे, एका तळण्यासाठी (सुमारे 200-250 ग्रॅम) जास्त बियाणे न घेणे अधिक सोयीचे आहे. आपण पाहुण्यांची अपेक्षा करत असल्यास, अनेक सर्विंग्स तयार करणे चांगले आहे.

शेल मध्ये सूर्यफुलाच्या बिया भाजणे

आम्ही मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये वापरण्यासाठी योग्य डिश घेतो (काच किंवा सिरॅमिक - काही फरक पडत नाही). आमच्या धुतलेल्या बिया पातळ थरात समान रीतीने शिंपडा. मग आम्ही ते जास्तीत जास्त पॉवरवर सेट केले, माझ्यासाठी ते 700 W आहे. जर तुमच्याकडे जास्त असेल तर प्रयोग करण्याचा प्रयत्न करा, इष्टतम शक्ती निवडा जेणेकरून बिया जळणार नाहीत.

काही मिनिटांनंतर, ते बाहेर काढा, ते मिसळा आणि परत आत ठेवा. पण आता टाइमर 1 मिनिटावर सेट करा. आमची भूक तयार होईपर्यंत चरणांची पुनरावृत्ती करा. सहसा संपूर्ण प्रक्रियेस जास्त वेळ लागत नाही, सुमारे 3-5 मिनिटे.

वेळ तीन घटकांवर अवलंबून आहे: तुमच्या मायक्रोवेव्हची शक्ती, उत्पादनाची मात्रा आणि तळण्याचे तुमच्या पसंतीचे प्रमाण.

काही पाककृती म्हणतात की ते फक्त दोन मिनिटांत तयार होतात. जर तुमच्यासाठी तेच असेल तर तुम्ही भाग्यवान आहात. बरं, जर ते थोडे अधिक असेल तर अस्वस्थ होऊ नका. माझ्या ब्लॉगवर एक नवीन मनोरंजक लेख वाचण्यासाठी काही अतिरिक्त मिनिटे घालवता येतील :)

मायक्रोवेव्हमध्ये सूर्यफुलाच्या बिया सहज आणि सहजपणे तळून कसे काढायचे याचा एक व्हिज्युअल व्हिडिओ येथे आहे.

तर, मला वाटते की तुम्ही तुमच्या मायक्रोवेव्हची चाचणी केली आहे. तुमच्या ओव्हनमध्ये शिजवण्यासाठी किती वेळ लागतो हे पुढच्या वेळी आम्हाला कळेल.

मीठ कसे तळायचे

या स्वयंपाक पर्यायासाठी आपल्याला आवश्यक असेल:

• 1 कप बियाणे;
• 2 टेस्पून. पाणी;
• चवीनुसार मीठ.

बिया मीठ आणि पाण्याने चांगले मिसळा. मायक्रोवेव्ह-सुरक्षित प्लेट बियांनी झाकून 90 सेकंद शिजवा. नंतर चांगले मिसळा. इच्छित असल्यास, आपण पाण्याऐवजी ऑलिव्ह तेल वापरू शकता.

बिया मायक्रोवेव्हमध्ये परत करा आणि आणखी 60 सेकंद शिजवा. प्रत्येक भाजल्यानंतर बिया ढवळून घ्या. चव आणि ते तयार असल्यास, बाहेर काढा. नसल्यास, ऑपरेशन पुन्हा करा. ते जाळू नयेत याची विशेष काळजी घ्या कारण ते अगदी सहज जळतात.

होय, जर तुम्ही भाजण्यापूर्वी बिया धुतल्या असतील तर 5-7 मिनिटे पाणी काढून टाकावे. आणि नंतर फक्त बारीक मीठ शिंपडा आणि मिक्स करा. अतिरिक्त पाण्याची गरज नाही.

मायक्रोवेव्हमध्ये भोपळा भाजणे

जेव्हा मी भोपळ्यापासून काही शिजवतो तेव्हा मी बिया फेकून देत नाही. सर्व केल्यानंतर, भाजलेले भोपळा बियाणे स्वादिष्ट असतात, विशेषतः मीठ आणि मसाल्यांनी.

मी त्यांना या रेसिपीनुसार तयार करतो:

• तळण्यासाठी तेल (आपण भाजी किंवा लोणी वापरू शकता);
• भोपळ्याच्या बिया;
• मीठ;
• लसूण किंवा कांदा पावडर;
• लाल मिरची.

उथळ वाडग्यात 1 टेस्पून घाला. l तेल आणि 5 सेकंद मायक्रोवेव्हमध्ये गरम करा. नंतर तेथे एक ग्लास भोपळ्याच्या बिया घाला, तळाशी समान रीतीने वितरित करा. आम्ही जास्तीत जास्त शक्ती सेट करतो आणि दोन मिनिटांसाठी स्टोव्ह चालू करतो. दोन मिनिटांनंतर, मिसळा आणि ओव्हनवर परत या. अशा प्रकारे सुमारे 7-8 मिनिटे शिजवा. आमची डिश तपकिरी होईपर्यंत आणि किंचित सोनेरी रंगाची होईपर्यंत आम्ही प्रतीक्षा करतो.

तयार बिया मीठ, लाल मिरची, लसूण आणि कांदा पावडर सह शिंपडले जाऊ शकते. स्वादिष्ट! ते खोलीच्या तपमानावर हवाबंद कंटेनरमध्ये 3 महिन्यांपर्यंत साठवले जाऊ शकतात.

तुम्ही बियाणे खारट द्रावणात रात्रभर भिजवून देखील खारट करू शकता. आम्ही ते 1/4 कप मीठ ते 2 कप पाणी या दराने बनवतो. सकाळी ते बाहेर काढा, कागदावर थोडे कोरडे करा आणि रेसिपीप्रमाणे शिजवा.

सूर्यफूल बियाणे फायदे काय आहेत?

नक्कीच, बालपणात आपल्यापैकी बरेच जण अॅपेन्डिसाइटिसबद्दलच्या भयानक कथांनी घाबरले होते. जसे की, तुम्ही भरपूर बिया खाल्ल्यास, तुमचे अपेंडिक्स कदाचित सूजेल. आणि आपल्यापैकी काही आमच्या आरोग्यासाठी खरोखर घाबरले होते आणि त्यांनी या स्वादिष्टपणाला नकार दिला. सुदैवाने, विविध स्त्रोतांनी सिद्ध केल्याप्रमाणे, बियाण्यांचा अॅपेन्डिसाइटिसच्या तीव्रतेशी काहीही संबंध नाही. उलटपक्षी, हे फक्त जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांचे भांडार आहे. जीवनसत्त्वे ए, ई, डी, बी जीवनसत्त्वे, मॅग्नेशियम, जस्त, कॅल्शियम आणि सेलेनियम आहेत.

उदाहरणार्थ, 50 ग्रॅम बियांमध्ये दैनंदिन गरजेपेक्षा जास्त व्हिटॅमिन ई असते. म्हणून, त्यांच्या त्वचेची काळजी घेणाऱ्यांसाठी ते कुरतडणे खूप उपयुक्त आहे. हे जीवनसत्व रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करते.

सूर्यफुलाच्या बियांमध्ये आंबट मलई आणि दह्याइतकेच कॅल्शियम असते. याव्यतिरिक्त, बिया खाल्ल्याने दृष्टी, केस आणि नखे सुधारतात. ते कोलेस्टेरॉल काढून टाकण्यास मदत करतात आणि रक्तदाब सामान्य करू शकतात. मौल्यवान पिशवीशिवाय बेंचवर आजींचा एकही मेळावा पूर्ण होत नाही हे काही कारण नाही.

मानसशास्त्रज्ञ जे धूम्रपान सोडतात त्यांना बियाणे भुसभुशीत करण्याचा सल्ला देतात - ते निकोटीन "बदलतात".

भोपळा बियाणे फायदे

डायटिंग करताना बिया खाणे शक्य आहे की नाही याबद्दल मी आधीच लिहिले आहे. असे दिसून आले की कच्च्या आणि अगदी तळलेल्या बियांवर आधारित उपवासाचे दिवस देखील आहेत.

भोपळ्याच्या बियांमध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे असतात जे सूर्यफुलाच्या बियाण्यांपेक्षा कमी नसतात. भोपळ्याचे पदार्थ बनवताना कोणीतरी अशा निरोगी बिया फेकून देतात हे अगदी अपमानास्पद आहे. परंतु ते रक्त परिसंचरण सुधारतात आणि मुरुमांची त्वचा स्वच्छ करतात. ते मूत्राशय रोग आणि इतर अनेक उपचारांमध्ये देखील मदत करतात.

केवळ फायदेच नाही तर हानीही होते

परंतु हे विसरू नका की सर्वात आश्चर्यकारक उत्पादन देखील मध्यम प्रमाणात चांगले आहे. मोठ्या प्रमाणात बिया खाल्ल्याने दात मुलामा चढवणे खराब होऊ शकते आणि टार्टर दिसू शकतो.

या उत्पादनात पोषक घटकांची विक्रमी मात्रा असूनही, ते कॅलरीजमध्ये खूप जास्त आहे. 100 ग्रॅम पॅकचे ऊर्जा मूल्य चॉकलेट बारच्या बरोबरीचे असते. त्यामुळे वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणार्‍या स्त्रिया वारंवार त्यात गुंतू नयेत.

माझ्याइतके भाजलेले सूर्यफुलाचे बिया तुम्हाला आवडतात का? आणि आपण त्यांना कसे शिजवण्यास प्राधान्य देता? टिप्पण्यांमध्ये फोटोंसह आपल्या पाककृती सामायिक करा. आणि ब्लॉग अद्यतनांची सदस्यता घेण्यास विसरू नका, लवकरच येथे आणखी मनोरंजक लेख असतील. पुन्हा भेटू!

सुप्रसिद्ध भोपळ्याच्या बिया सुकवल्या जायच्या. अशा प्रकारे ते अधिक उपयुक्त पदार्थ आणि घटक टिकवून ठेवतात.

त्यापैकी: पेक्टिन, खनिज ग्लायकोकॉलेट, आहारातील फायबर, संतृप्त फॅटी ऍसिडस्. आणि ही एक अपूर्ण यादी आहे. फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, तांबे, लोह.

भोपळ्याच्या 5 बिया सकाळी रिकाम्या पोटी दोन आठवडे खाल्ल्यास हेल्मिंथपासून मुक्ती मिळते. रोगप्रतिकारशक्ती वाढेल.

उत्पादनाच्या नियमित वापरामुळे तुम्ही कमी वेळा आजारी पडाल. पुरुषांमध्ये, सामर्थ्य सुधारते, ते कोणत्या स्थितीत होते याची पर्वा न करता.

पण वाळलेल्या भोपळ्याच्या बिया खाणे हा एक संशयास्पद आनंद आहे. परंतु मुलांवर जबरदस्ती करणे केवळ अशक्य आहे.

चव सुधारण्यासाठी, अनेक सिद्ध पद्धती आहेत. तळलेले झाल्यावर ते आवडते पदार्थ बनतील.

टीव्ही स्क्रीनसमोर बसून त्यांना क्लिक करणे छान आहे. आणि जर तुम्ही त्यांना खारट केले तर बियाण्यांसाठी घरात खरी लढाई सुरू होईल.

मध्ये बिया तळणे यासारखी प्रक्रिया मायक्रोवेव्ह ओव्हन, तळण्याचे पॅनमधील समान प्रक्रियेपेक्षा फारसे वेगळे नाही. दोन्ही प्रकरणांमध्ये, तयारीचे उपाय योग्यरित्या पार पाडणे आवश्यक आहे.

भाजण्यासाठी भोपळा बियाणे तयार करणे:

• चित्रपट काढून टाकून, टॅप अंतर्गत पूर्णपणे स्वच्छ धुवा.
• आवश्यक असल्यास, पाणी बदला आणि प्रक्रिया पुन्हा करा.
• 2-3 दिवस सपाट पृष्ठभागावर वाळवा.

कोणत्याही वस्तूवरील घाण आणि धूळ यांचे कण काढून टाकण्यासाठी हे उपाय आवश्यक आहेत. लक्षात ठेवा: सर्व फळे आणि भाज्या वापरण्यापूर्वी धुतल्या पाहिजेत! आम्ही तयार केलेले पदार्थ अपवाद नाहीत.

उष्णतेच्या उपचाराने अनेक सूक्ष्मजंतू नष्ट होतात, परंतु धूळ आणि घाणाचे कण अन्ननलिकेत राहतात. ते निश्चितपणे शरीराला कोणतेही फायदे आणणार नाहीत.

महत्वाचे! उष्णतेच्या उपचारांमुळे भोपळ्याच्या बियांमधील जीवनसत्त्वे कमी होतात; त्या वाळलेल्या खाणे खरोखर चांगले आहे.

समृद्ध खनिज रचना भाजल्याने नुकसान होणार नाही. म्हणून, उत्पादन सर्व गमावत नाही उपचार गुणधर्म, ते शरीरासाठी फायदेशीर राहते.

पाककला वेळ: किती मिनिटे सुकणे

मायक्रोवेव्हमध्ये बिया शिजवण्यासाठी अडीच मिनिटे लागतात.

मायक्रोवेव्हमध्ये भोपळा बियाणे तयार करण्याची योजना:

1. त्यांना प्लेटवर ठेवा आणि मायक्रोवेव्हमध्ये सर्वोच्च शक्तीवर ठेवा. टाइमर वेळ: 1 मिनिट.
2. एक मिनिटानंतर, ते बाहेर काढा, पूर्णपणे मिसळा आणि 1 मिनिटासाठी पुन्हा टायमर सेट करा.
3. आम्ही प्रक्रिया पुन्हा करतो: काढा, मिसळा. आणखी 30 सेकंदांसाठी टाइमर सेट करा.

महत्वाचे! जर बिया फुटू लागल्या आणि लवकर उघडल्या तर त्या जास्त शिजवू नका. शेवटच्या 1.5 मिनिटांसाठी, प्रक्रियेचे काळजीपूर्वक निरीक्षण करा. 30 सेकंद खूप जास्त असू शकतात.

स्वादिष्ट कसे शिजवावे: मीठ सह पाककृती

खारट केल्यावर बिया जास्त चवदार असतात. तुम्ही कधी खारवलेले सूर्यफूल बियाणे विक्रीवर पाहिले आहे का?

आपण भोपळा उत्पादन देखील तळू शकता जेणेकरून ते खारट असेल. ही प्रक्रिया सोपी आहे आणि पहिल्या रेसिपीपेक्षा फार वेगळी नाही.

खारट भोपळा बियाणे कृती:

तळण्याचे पॅन जाड तळाशी असणे आवश्यक आहे. पातळ तळामुळे सतत जळजळ होते. उत्पादनाचा आतील भाग कच्चा राहील आणि बाहेरून काळे होईपर्यंत तळलेले असेल.

तळण्यासाठी अनेक प्रकारचे पॅन योग्य आहेत:

• ओतीव लोखंड.
• दुहेरी तळाशी.
• टेफ्लॉन लेपित.

भाजण्याची प्रक्रिया नियंत्रित आग अंतर्गत केली जाते. एकमेव आणि मुख्य अट: त्याने बिया जळू नयेत.

उत्पादनामुळे कोणते फायदे होतील? नियमित वापराने, तुम्हाला तुमच्या आरोग्यामध्ये सुधारणा दिसून येईल.

बरेच रोग अदृश्य होतील:

• केस जलद वाढतील.
• पोस्टऑपरेटिव्ह कालावधी वेगाने निघून जातो, म्हणून हे उत्पादन अशा लोकांसाठी उपयुक्त आहे ज्यांनी शस्त्रक्रिया किंवा गंभीर आजार केला आहे.
• उत्पादन प्रदान करणारा अँटीफंगल प्रभाव या प्रकारच्या रोगांविरूद्ध लढण्यास मदत करतो. तथापि, बुरशीचे रक्त त्वरीत पसरते, शरीराच्या सर्व प्रणालींचे कार्य व्यत्यय आणते.
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे कार्य सुधारते: सूज दूर होते.
• नियमित वापर मदत करते नैसर्गिक स्वच्छताकचरा आणि विषारी पदार्थांपासून शरीर.
• म्हणून वापरले जाते लोक उपायवर्म्स पासून. हे विशेष तयारीसह एकत्र करणे चांगले आहे; सर्व प्रकारचे वर्म्स नष्ट करण्यासाठी बियाण्याची क्रिया पुरेसे नाही.
• जननेंद्रियाच्या प्रणालीचे कार्य सुधारते, एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे.
• रक्तदाब सामान्य करते.
• सहनशक्ती आणि कार्यक्षमता वाढवते.
• चयापचय प्रक्रिया सामान्य होतात.
• रोगप्रतिकारशक्ती वाढते. इतर उत्पादने आणि व्हिटॅमिन रचनांच्या संयोजनात हंगामी आजारांदरम्यान उत्पादन वापरणे चांगले आहे.
• हे एक सार्वत्रिक दाहक-विरोधी एजंट आहे.
• खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते.
• व्हिटॅमिनची रचना यासाठी जबाबदार हार्मोनच्या उत्पादनास प्रोत्साहन देते चांगला मूडआणि सकारात्मक. भोपळा बियाणे उदासीनता दरम्यान वापरण्यासाठी चांगले आहेत.
• याचा सौम्य रेचक प्रभाव आहे आणि बद्धकोष्ठतेसाठी एक सौम्य उपाय आहे.

ही यादी आश्चर्यकारक आहे. एक सामान्य उत्पादन, सुंदर पॅकेजिंगमध्ये गुंडाळलेले नाही, परंतु इतके उपयुक्त आहे. निसर्ग त्याची व्यवस्था अशा प्रकारे करतो की आरोग्यासाठी आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट साध्या पदार्थांमध्ये असते.

त्यामुळे भोपळ्याच्या बियांचा साठा करा. निम्मे कोरडे करून सकाळी सेवन करण्याचे सुनिश्चित करा. यामुळे आरोग्यासाठी मोठे फायदे होतील.

वेगवेगळ्या पाककृतींनुसार दुसरा अर्धा फ्राय करा, चित्रपट पाहताना अस्वस्थ चिप्स आणि पॉपकॉर्न ऐवजी खा. खारट बिया बिअरबरोबर छान जातात.

ते फटाके आणि चिप्सपेक्षा खूपच निरोगी आहेत, जे अनेक अभ्यासानुसार कर्करोगास कारणीभूत ठरतात.

आरोग्यदायी पर्यायांसह अस्वास्थ्यकर अन्न पुनर्स्थित करा - हे निरोगी आहाराच्या दिशेने पहिले पाऊल आहे.

उपयुक्त व्हिडिओ

गेल्या काही वर्षांत, तळणे खूप लोकप्रिय झाले आहे. मायक्रोवेव्ह मध्ये बियाणे. एकीकडे - होय, हे सोयीचे आहे, प्लेट खाली ठेवा, 3 मिनिटे द्या आणि तेच झाले, तुमच्या हृदयाच्या सामग्रीवर क्लिक करा. मॅग्नेट्रॉन (मायक्रोवेव्ह जनरेटर) साठी किती कठीण आहे याचा विचारही कोणी करत नाही.
या परिस्थितीकडे दुसऱ्या बाजूने पाहू. प्रथम, गहू भुसापासून वेगळे करू. तळले तर मायक्रोवेव्ह मध्ये बियाणे"ग्रिल" मोडमध्ये, नंतर ओव्हनमध्ये काहीही भयंकर होणार नाही. कारण या प्रकारचे तळणे ओव्हनमध्ये किंवा तळण्याचे पॅनमध्ये तळण्यापेक्षा वेगळे नसते. परंतु हे मनोरंजक नाही: आपल्याला 15-20 मिनिटे तळणे आवश्यक आहे आणि सतत ढवळणे आवश्यक आहे. केवळ ग्रिल वापरल्याने मायक्रोवेव्ह ओव्हनचे कोणतेही नुकसान होत नाही.
परंतु मायक्रोवेव्हसाठी, ते एक वेगळे संभाषण आहे.
मायक्रोवेव्ह ओव्हनच्या ऑपरेशनचे डिझाइन आणि तत्त्व, विशेषतः मायक्रोवेव्ह हीटिंगच्या भौतिक प्रक्रियेसाठी, "लोड" ची उपस्थिती आवश्यक आहे. लोड या शब्दाचा अर्थ अर्थातच आपण जे अन्न शिजवतो किंवा गरम करतो. मग ते सूपची वाटी असो, दोन पाई किंवा एक ग्लास पाणी. हे सर्व, जसे होते, निर्मात्याने घोषित केलेल्या 150-250 ग्रॅममध्ये बसते. किमान भार. म्हणजेच, ओव्हन मॅन्युअलमध्ये लिहिल्याप्रमाणे, "रिक्त ओव्हन चालू करू नका!" पण वाचतो कोण? - हे एक मार्गदर्शक आहे. शिवाय, बिया यापुढे रिक्त ओव्हन चेंबर नाहीत. परंतु सर्व काही आपल्याला पाहिजे तितके सोपे नाही.
गोष्ट अशी आहे की मायक्रोवेव्ह ओव्हन चेंबरमधील अवशोषित ऊर्जा परत मायक्रोवेव्ह एमिटरमध्ये परावर्तित होते आणि मॅग्नेट्रॉन रेडिएटिंग अँटेना मोठ्या प्रमाणात गरम करते. अशा अतिउष्णतेमुळे, रेडिएटिंग अँटेनावर थर्मोइलेक्ट्रिक गंज सुरू होते, ज्यामुळे मॅग्नेट्रॉनचे उदासीनता होते. आणि मॅग्नेट्रॉन, जसे की ज्ञात आहे, मायक्रोवेव्ह ओव्हनचा सर्वात महाग घटक आहे.

तर का मायक्रोवेव्ह मध्ये बियाणेसमान ग्लास पाणी किंवा कोबी पाईपेक्षा इतके वेगळे? वैज्ञानिक भाषेत, बियाणे, नट किंवा पॉपकॉर्न हे "लॅमिनेर मास" नाहीत, म्हणजेच बिया पाणी किंवा कोंबडीच्या पायाच्या तुलनेत एकमेकांच्या सापेक्ष विखुरल्या जातात.
माझ्या बर्‍याच वर्षांच्या अनुभवावरून, मी सुरक्षितपणे म्हणू शकतो की बिया, पॉपकॉर्न किंवा इतर काहीही तळून जे एकसंध नसलेले आणि मायक्रोवेव्ह ऊर्जा शोषण्यास असमर्थ आहे, तुम्ही हळूहळू मॅग्नेट्रॉन मारत आहात!

पहिल्या फोटोमध्ये आम्ही एक मॅग्नेट्रॉन पाहतो ज्याने 8 वर्षांपासून विश्वासूपणे सेवा केली आहे. तुम्ही बघू शकता, अँटेनाला गंज किंवा जास्त गरम होण्याचा इशारा देखील नाही. तो उत्सर्जनाच्या नुकसानीमुळे मरण पावला, म्हणजेच त्याच्या स्वतःच्या मृत्यूने.

या फोटोतील चित्र पहिल्यासारखे उल्लेखनीय नाही. मॅग्नेट्रॉन अँटेना जेव्हा पद्धतशीरपणे जास्त तापतो तेव्हा त्याचे असेच होते. हा मॅग्नेट्रॉन 1.5 वर्षे बसला आणि ओव्हनच्या मालकांनी आठवड्यातून 2-3 वेळा मायक्रोवेव्हमध्ये बिया भाजल्या.
तर, मायक्रोवेव्हमध्ये बिया तळण्याआधी, पुन्हा विचार करा, कदाचित आपण त्यांना तळण्याचे पॅनमध्ये तळावे आणि ओव्हनला जास्त काळ जगण्याची संधी द्यावी?

आजकाल, जवळजवळ प्रत्येक घरात अन्न पटकन गरम करण्यासाठी मायक्रोवेव्हसारखी आवश्यक गोष्ट असते आणि काहीवेळा ते शिजवतात. परंतु बर्याच लोकांना हे माहित नाही की त्याच्या हीटिंग कार्याव्यतिरिक्त, मायक्रोवेव्ह आपल्या आवडत्या बिया सहजपणे तळू शकतो, जे चांगले चित्रपट पाहताना चिप्स बदलतात. चला तर मग जाणून घेऊया मायक्रोवेव्हमध्ये बिया कशा तळायच्या.

• बिया

स्वादिष्ट घरगुती बियाणे शिजवणे

1 ली पायरी

सुरुवातीला, बिया चांगल्या प्रकारे स्वच्छ धुवा आणि टॉवेल किंवा पेपर नॅपकिनवर वाळवा. निचरा पाणी स्पष्ट होईपर्यंत त्यांना चाळणीत अनेक वेळा धुणे चांगले.

पायरी 2

एक सपाट थालीपीठ घ्या आणि त्यावर बिया समान पसरवा आणि चवीनुसार वरून मीठ शिंपडा. बिया पातळ थरात शिंपडण्याचा सल्ला दिला जातो जेणेकरुन शेवटी कोणतेही शिजलेले बिया नसतील. त्यांना दोन किंवा तीन स्तरांमध्ये घालणे चांगले.

पायरी 3

पुढे, बियाणे मायक्रोवेव्हमध्ये जास्तीत जास्त 1 मिनिटासाठी ठेवा. हे लक्षात घेतले पाहिजे की प्रत्येकाचा मायक्रोवेव्ह वेगळा आहे, म्हणून या प्रकरणात कमाल शक्ती 1000 डब्ल्यू आहे. एक मिनिटानंतर, बिया काढून टाका, मिक्स करा आणि एक मिनिट परत ठेवा. दुसऱ्यांदा नंतर, आपण बियाणे वापरून पाहू शकता आणि ते अद्याप तयार नसल्यास, तयार होईपर्यंत प्रक्रिया पुन्हा करा.

पायरी 4

जेव्हा बिया तयार होतात, तेव्हा त्यांना मायक्रोवेव्हमध्ये 10-15 मिनिटे सोडा किंवा तुम्ही कॅरमेलायझेशनसाठी त्यांना वर्तमानपत्रात गुंडाळू शकता.

प्रथमच अपेक्षित परिणाम न मिळाल्यास निराश होऊ नका. अनेक चाचणी प्रयत्नांनंतर, प्लेटमध्ये किती बिया ठेवायच्या आणि मायक्रोवेव्हमध्ये किती काळ ठेवायच्या हे तुम्हाला आधीच कळेल.