Feijoa este fructul unui copac numit acca sau guava de ananas. Patria acestei plante este America de Sud, astăzi feijoa este cultivată în zona subtropicală a Caucazului și în Asia Centrala. Puteți crește feijoa acasă, pe o logie sau pe terasă. În ciuda originii sale exotice, planta este nepretențioasă și rezistentă la frig.
Fructele sunt fructe suculente de culoare verde, de forma ovala, de aproximativ 5 cm lungime.Gustul fructelor coapte seamana cu kiwi si ananas, iar aroma este asemanatoare cu mirosul usor al capsunilor. Fructele necoapte au un gust acru. De obicei, fructele tari necoapte sunt puse în vânzare, deoarece fructele coapte sunt foarte moi și se deteriorează rapid. Prin urmare, înainte de a mânca, trebuie să păstrați fructele dure acasă aproximativ 2 zile, astfel încât să se coacă. Numai fructele coapte pot fi consumate.
Fructul conține un număr mare de compuși de iod care sunt bine absorbiți de corpul uman. Conținutul de iod din feijoa nu este mai mic decât în pește și fructe de mare. Consumul a 3-4 fructe pe zi satisface pe deplin nevoia zilnică de iod a unui adult. Prin urmare, feijoa pentru glanda tiroidă poate fi un produs foarte util. De exemplu, cu boala Graves, aceasta poate completa tratamentul medicamentos. Feijoa din dieta ta zilnică poate ajuta la normalizarea funcției tiroidei.
Produsul conține și alte substanțe utile. Acestea sunt vitaminele C, B, PP și oligoelemente: potasiu, siliciu, molibden, cobalt. Medicii gastroenterologi recomandă utilizarea feijoa pacienților care suferă de constipație. Aceste fructe ajută la beriberi, deoarece conținutul de acid ascorbic din fructe nu este mai mic decât în fructele citrice. Feijoa are capacitatea de a întări sistemul imunitar la persoanele predispuse la răceli.
Fructele conțin polizaharide - pectine și fibre. Datorită acestor substanțe, nivelul colesterolului din sânge scade. Și, de asemenea, produsul conține antioxidanți care ajută la prevenirea dezvoltării hipertensiunii. Trecute printr-o mașină de tocat carne și rase cu zahăr, fructele ajută la scăderea tensiunii arteriale. Fructele ajută la prevenirea prostatitei și la normalizarea nivelului hormonal la bărbați.
Fructul ajută la scăparea de excesul de greutate dacă înlocuiți zahărul și deserturile cu fructe dulci-acrișoare. Acest produs conține puține calorii și îmbunătățește metabolismul organismului. Poate fi folosit nu numai ca produs alimentar. Pulpa fructului poate fi inclusă în măștile de față, acest lucru previne îmbătrânirea pielii și formarea ridurilor.
Galerie: feijoa (25 fotografii)
În ce cazuri sunt contraindicate fructele?
În ciuda tuturor beneficiilor acest produs nu este prezentat tuturor oamenilor.
Rețete pentru remedii
Fructele pot fi folosite la prepararea diverselor preparate: salate, produse de patiserie, dulceturi. Și tot din fructe puteți pregăti formulări medicinale. ca felul de mancare sa fie benefic? Trebuie să știți că aceste fructe nu sunt fierte, deoarece după tratamentul termic se pierd toate proprietățile vindecătoare ale feijoa. Rețetele recomandă utilizarea numai fructelor crude. Din acest motiv, majoritatea remediilor cu feijoa sunt ușor de preparat.
Combinația de feijoa cu miere este deosebit de utilă, astfel de remedii ajută la întărirea imunității, la creșterea hemoglobinei și la eliminarea substanțelor nocive din organism. Combinația de fructe cu miere de flori este bună pentru inimă, vasele de sânge și glanda tiroidă. Dacă pregătiți un remediu din feijoa și miere de tei, acest lucru va ajuta la evitarea răcelilor, deoarece ambele componente au proprietăți antibacteriene. Un amestec cu miere de hrișcă îmbunătățește metabolismul.
Vă puteți pregăti pentru iarnă, iar apoi păstrați în borcane la frigider un amestec de miere cu feijoa. Caracteristici benefice iar rețetele de formulări medicinale vor fi date mai jos.
Feijoa cu miere dupa reteta clasica
Remediu util pentru bolile tiroidiene este feijoa cu miere. Rețeta pentru acest amestec este destul de simplă. Compoziția poate fi pregătită pentru iarnă și păstrată la frigider. Pentru depozitare, utilizați borcane curate, cu capace închise. Perioada de valabilitate a acestui amestec la frigider este de aproximativ 2 luni. Pentru a pregăti compoziția, trebuie să luați 1 kg de fructe și 400 g de miere.
- Fructele ar trebui să fie bine spălate și uscate. Tăiați florile uscate. Apoi sări peste feijoa printr-o mașină de tocat carne. Nu este necesar să le curățați, deoarece coaja conține substanțe utile.
- Piureul rezultat este amestecat cu miere.
- Trebuie folosită numai miere lichidă. Mierea confiată nu este potrivită, trebuie mai întâi coaptă la abur până la o stare lichidă.
- Se amestecă amestecul și se păstrează în borcane închise.
Feijoa cu miere si lamaie
Această rețetă este utilă iarna și toamna în timpul epidemilor de frig. Utilizarea acestui remediu vă va ajuta să rămâneți sănătoși și să nu vă îmbolnăviți de SARS.
Amestecul se consumă 1 linguriță de 3 ori pe zi înainte de mese pentru a preveni răcelile.
Feijoa cu nuca si miere
Această rețetă ajută ateroscleroza și bolile de stomac. Nucile sunt o sursă suplimentară de vitamine. Dacă luați această compoziție de 3 lingurițe în fiecare zi, va ajuta la întărirea sistemului imunitar.
- Pentru a pregăti compoziția, veți avea nevoie de 750 g de feijoa, o jumătate de lămâie, un kilogram de miere, 50 g de caise uscate și 150 g de nuci. Este mai bine să luați nuci, dacă este necesar, acestea pot fi înlocuite cu alune.
- Spălați fructele feijoa și lămâia și măcinați într-un blender. Nu este necesar să îndepărtați pielea.
- Pune caisele uscate în apă clocotită timp de 3 minute și tăiați-le în bucăți mici.
- Tăiați nucile cu un sucitor.
- Combinați toate componentele și amestecați. Se pune amestecul intr-un borcan si se tine la frigider.
Feijoa cu echinaceea si miere
Pentru a pregăti remediul dupa reteta se iau 70 g de feijoa, cateva linguri de miere, un praf de scortisoara, cateva picaturi de tinctura de echinaceea si 1 lingurita de coaja de lamaie. Pentru această compoziție veți avea nevoie de miere confiată.
Reteta de dulceata de Feijoa cruda
dulceata cruda Conform acestei rețete, este util de utilizat pentru prevenirea răcelilor, întărind sistemul imunitar. Și, de asemenea, are Proprietăți de vindecareîn boli ale glandei tiroide. Această dulceață este foarte ușor de preparat, deoarece nu trebuie să petreceți mult timp tratamentului termic al boabelor.
Trebuie să luați 1 kg de zahăr și 1 kg de feijoa. Pentru dulceață, trebuie să selectați cele mai coapte fructe. Trebuie spălate și tăiate pedicelele. Nu este necesar să tăiați coaja, dar din fructele cu coaja tăiată, dulceața se dovedește a fi mai delicată la gust.
Ceai de coajă Feijoa
Trebuie să uscați coaja feijoa și apoi adaugă-l la ceai. Coaja fructelor este un instrument bun pentru prevenirea tumorilor. Ceaiul are un gust astringent și astringent, așa că este mai bine să-l bei cu miere sau zahăr.
Concluzie
Se poate concluziona că feijoa cu miere poate fi folosită ca remediu pentru prevenirea și tratarea multor boli. Trebuie doar să cunoașteți regulile de păstrare a acestor fructe, deoarece fructele se deteriorează rapid când sunt coapte. În frigider, fructele se păstrează cel mult 7 zile. Prin urmare, nu trebuie să cumpărați fructe în cantități mari. Ele trebuie folosite imediat ce au ajuns la maturitate.
Atentie, doar AZI!
Feijoa cu miere, suntem obișnuiți să tratam bolile, și nu să prevenim apariția lor. Pentru cei mai mulți dintre noi, este mult mai ușor să luăm o „pilula minune” decât să ne îngrijim de întărirea imunității. Dar în natură există un număr mare de plante și ierburi utile care sunt adevărați vindecători. Astăzi vrem să vorbim despre un astfel de miracol natural - feijoa. Un fruct inestetic este plin de o sursa inepuizabila de vitamine si minerale. Coaja verde fermă protejează pulpa suculentă, blândă, surprinzător de gustoasă. Valoarea principală a feijoa este conținutul unei cantități mari de iod. Prin urmare, această boabă este doar un tratament ideal pentru persoanele cu boli tiroidiene. Feijoa este, de asemenea, folosit ca agent profilactic și terapeutic pentru durerile de gât, răceli, boli ale tractului gastro-intestinal. Și în ceea ce privește conținutul de vitamina C, această boabă nu este inferioară lămâii și altor citrice.
Cea mai utilă parte a fructului este coaja. Nu este foarte plăcut la gust și datorită cantității mari de taninuri lasă o senzație astringentă pe limbă. Prin urmare, cel mai adesea întregul fruct feijoa este supus unei prelucrări suplimentare: ei gătesc compot sau gem, îl macină cu zahăr sau miere. Astăzi vom împărtăși cu voi rețetele pentru un medicament unic pentru desert feijoa și miere. Această delicatesă va fi foarte populară printre copiii cărora le este atât de greu să ajungă să mănânce ceva sănătos.
Combinația de miere, feijoa și lămâie este o adevărată bombă cu vitamine. Un remediu delicios și indispensabil în timpul răcelilor de toamnă-iarnă.
Ingrediente necesare:
- feijoa - 0,5 kg
- lămâie - 1 buc.
- miere - 100 gr
Metoda de gatire:
- Pregătiți fructele feijoa: spălați bine, uscați pe un șervețel, tăiați florile uscate.
- Tăiați fructele în jumătate și tăiați-le într-un blender sau treceți printr-o mașină de tocat carne.
- Curățați lămâia, măcinați pulpa până la o stare moale.
- Se amestecă piureul de feijoa și lămâia, se adaugă miere.
- Reteta Feijoa cu miere si lamaie
Medicament util - gata! Pentru prevenirea răcelilor sezoniere, trebuie să luați 1 linguriță. De 3 ori pe zi înainte de mese.
Feijoa cu miere si nuca
Această rețetă minunată include în plus nucile - o sursă valoroasă de vitamine A, B, E, F. Feijoa cu miere și nuci este utilă pentru ateroscleroză, gastrită, enterită. O doză zilnică de 3 lingurițe poate întări sistemul imunitar și poate atenua cursul bolilor cronice.
Ingrediente necesare:
- feijoa - 750 gr
- lămâie - 0,5 buc
- miere - 450 gr
- nuci sau alune - 150 gr
- caise uscate - 50 gr
Metoda de gatire:
- Măcinați fructele feijoa bine spălate și lămâia într-un blender împreună cu coaja.
- Tăiați nucile cu un sucitor.
- Se toarnă apă clocotită peste caise uscate timp de 2-3 minute, se scurge apa și se toacă mărunt.
- Combină feijoa și piureul de lămâie cu miere, caise uscate, nuci. Amestecați bine. Păstrați într-un recipient etanș la frigider.
Mierea amestecată cu această boabă exotică (iar feijoa este o boabă) va fi foarte utilă celor care locuiesc în regiuni în care există anumite probleme cu conținutul de iod. Și, așa, la noi, desigur, există. Eficacitatea acestui amestec simplu este foarte mare, iar acest lucru este confirmat de studiile efectuate în această direcție. Feijoa cu miere este foarte utilă pentru ai noștri, iar pe lângă aceasta, vor beneficia și aceste componente Sistemul cardiovascular. Acest amestec tratează și unele boli, de exemplu, ajută și la angina pectorală, rezolvă problemele cu sistemul nervos (cu excitabilitatea sa crescută) și, în plus, contribuie și la prevenirea tuturor acestor boli. Deci acest amestec este extrem de util pentru organismul nostru, mai ales în ceea ce privește furnizarea acestuia cu iod.
Feijoa cu miere Cum să pregătiți acest remediu simplu și cum să îl luați?
Care este pericolul unei deficiențe a unei componente atât de importante precum iodul? Lipsa iodului are un efect foarte grav asupra întregului nostru organism, de la starea unghiilor până la păr. Și, chiar este. Dacă nu există suficient iod la copii, atunci rata de creștere a acestora încetinește și, pe lângă aceasta, dezvoltarea intelectului suferă foarte mult.
Când feijoa și mierea sunt amestecate, se formează un remediu casnic foarte util, care ne poate ajuta semnificativ organismul și îi poate oferi cantitatea necesară de iod. Această substanță utilă din feijoa vine într-o formă destul de ușor digerabilă pentru corpul nostru. Dar, iodul nu este singurul oligoelement în care este bogată această boabă exotică. Conține multe vitamine, diverse grupe (în primul rând C, B, P), pectină, taninuri și altele, a căror valoare este, de asemenea, foarte mare. Și, nu există mai puțină vitamina C în feijoa, dacă o comparăm în acest sens cu cea mai familiară nouă,
Cum să gătească?
Pe lângă componentele de mai sus, nu veți avea nevoie de nimic altceva. Trebuie să amestecați feijoa și miere 1: 1. Dar, mai întâi, fructele de pădure sunt derulate printr-o mașină de tocat carne și deja în această formă se adaugă miere și se amestecă. Pentru a păstra acest amestec, un borcan de sticlă obișnuit este cel mai potrivit, unde va trebui să fie mutat, după care, puneți-l la frigider.
Cum se utilizează?
Procedura de admitere este, de asemenea, foarte simplă, ca și compoziția în sine. Este foarte ușor de reținut - timp de o zi, o linguriță din acest remediu trebuie luată de 3 ori.
După cum puteți vedea, cel mai dificil lucru aici este să cumpărați boabe de feijoa și să le amestecați
Feijoa este o boabe uimitoare, bogata in vitamine si minerale, contine o cantitate destul de mare de iod. Gustul pulpei de feijoa seamănă în același timp cu căpșuni și ananas, iar aroma fructelor este, de asemenea, plăcută. Să pregătim un preparat foarte gustos și sănătos pentru iarnă - piure de feijoa cu miere. Acest amestec minunat va ajuta la întărirea imunității, va face față răcelilor și o serie de boli cauzate de lipsa de iod din organism. Asigurați-vă că gătiți acest preparat sănătos și foarte gustos!
Ingrediente
Pentru a pregăti feijoa piure cu miere, veți avea nevoie de:
feijoa - 250 g;
miere - 200-250 g.
Din această cantitate de ingrediente se obțin aproximativ 500 ml din piesa de prelucrat.
Etape de gătit
Prepara mancare.
Tăiați fiecare fruct în două jumătăți. În procesul de gătit, trebuie avut în vedere faptul că feijoa, ca un măr, se întunecă rapid, așa că totul trebuie făcut suficient de repede. Măcinați fructele de pădure cu un blender sau mașină de tocat carne. Adăugați miere în amestecul rezultat (puteți folosi orice miere la alegere).
Se amestecă bine, masa ar trebui să devină omogenă.
Amestecul de feijoa si miere nu va fi foarte gros, dar se va ingrosa putin la frigider.
Puneți un amestec gustos și sănătos într-un borcan uscat și curat, închideți capacul.
Feijoa în piure merge bine cu miere, luați această delicatesă de 3 ori pe zi, câte 1 linguriță. Puteți păstra un astfel de blank la frigider pentru aproximativ 6 luni.