Melissa cum să crească în grădină. Cum să crești balsam de lămâie acasă din semințe? Plivitul temeinic al solului

Această plantă este o descoperire interesantă pentru iubitorii de arte culinare. Melissa conține note de miere și mentă în același timp, care se răsună reciproc. Datorită acestei combinații, balsamul de lămâie poate fi folosit pentru a pregăti salate și alte feluri de mâncare. Puteți cultiva această plantă picant chiar în cabana dvs. de vară sau direct într-un ghiveci din semințe sau răsaduri.

Care sunt beneficiile balsamului de lamaie?

Iarba Melissa este perenă cu o tulpină tetraedrică. Înălțimea unui tufiș adult ajunge la 40 până la 80 cm. Frunzele, în funcție de soiul de plante, au culori și forme diferite. Fiecare frunză este acoperită cu fibre abia vizibile care sclipesc la soare. Rizomul plantei este foarte ramificat și are lăstari bine dezvoltați aflați sub pământ. În timpul înfloririi, sub axilele frunzelor apar flori violete, rozalii sau albe, în funcție de varietatea de melisa. Și în timpul perioadei de coacere, pe o plantă adultă pot fi văzute fructe foarte mici, rotunde, maronii.

Dacă culegi frunze de melisa și le piurezi în mâini, te poți bucura de o aromă plăcută și ușoară de lămâie. Melissa are un gust amar.

Frunzele conțin cantități mari de vitamina C și uleiuri esențiale. Datorită acestei caracteristici, cultivarea melisului de lămâie a fost întotdeauna populară, deoarece această plantă este folosită ca aditiv la feluri de mâncare, băuturi și, de asemenea, în medicină - melisa va ajuta la tratarea nevrozelor, a bolilor de inimă și stomac, crește apetitul. și ameliorează durerile de cap.

Daca culegi frunze de melisa si le usuci dupa toate regulile, atunci nu isi va pierde aroma si condimentul nici dupa un an.

Oamenii numesc altfel iarbă de melisa: iarbă de miere, iarbă de albine, iarbă de lămâie. Într-un fel, aceste nume chiar se justifică, deoarece în timpul perioadei de înflorire pot fi observate un număr mare de albine în jurul balsamului, iar o anumită varietate a plantei are un miros persistent de lămâie.

Soiuri de plante

Există multe soiuri de balsam de lămâie în natură. Fiecare dintre ele diferă prin dimensiunea tufișului, forma și culoarea frunzelor, durata înfloririi și aromă. Soiuri comune de melisa:

• lămâie;
• perla;
• Tsaritsynskaya,
• lămâie verde;
• prospeţime;
• Ridica.

Există, de asemenea, varietăți de plante picante în care culoarea este foarte diferită de melisa obișnuită - acest soi este numit „aur pur” datorită faptului că frunzele au o nuanță galben deschis. Și când razele soarelui le lovesc, fibrele subțiri sidefate strălucesc în soare.

O varietate populară de melisa care poate fi găsită pe câmp și cultivată chiar și acasă într-un ghiveci de flori obișnuit este Melisa pestriță. Are o aromă strălucitoare și are frunze de culoare verde închis cu nervuri aurii.

Trebuie să știți că unele soiuri sunt decorative, iar unele pot fi folosite pentru gătit, ca condiment și în scopuri medicinale.

Dacă comparăm Rusia cu alte țări, atunci în Europa este obișnuit să se cultive în masă melisa pe câmpuri, grădini și chiar pe balcoane. Frunzele de Melissa sunt adăugate în salate, supe și băuturi. Are o aromă ușoară de lămâie. Imaginați-vă cum doar câteva frunze de melisa pot îmbogăți gustul supei de spanac!

Dacă vă încadrați în categoria „grădinarilor începători” și doriți să creșteți balsam de lămâie din semințe, atunci trebuie să vă familiarizați cu procesul și să învățați cum să creșteți balsam de lămâie.

Creșterea balsamului de lămâie din semințele sale

Deoarece melisa este o plantă rezistentă la îngheț, poate fi cultivată chiar și toamna - va ierna bine chiar și în pământ deschis. Puteți colecta singur semințe de melisa sau puteți cumpăra o pungă de la un magazin specializat.

Melissa este semănată la un moment convenabil - nu există restricții clare. Planta se va simți la fel de bine în pământ (cu excepția sezonului rece). De exemplu, puteți semăna melisa primăvara, în lunile de vară, toamna și înainte de iarnă.

Când plantați semințe, este important să respectați anumite reguli:

1. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 25-30 cm.
2. Conform standardelor general acceptate, densitatea de semănat este de 1,5-2 g pe m 2 de teren.
3. Puteți îngropa semințele doar 1-2 cm.
4. De asemenea, este necesar să se țină cont de faptul că semințele sunt foarte mici și vor dura mult să germineze. Prin urmare, pentru ca primii lăstari să nu se piardă printre buruieni, semințele de melisa de lămâie trebuie să fie semănate cu alte culturi care servesc drept balize. Amestecați semințele de melisa cu salată verde sau semințele de ridichi într-un raport de 2:1. Semănați amestecul într-o brazdă pregătită anterior. Când apar primii lăstari, ridichile sau salata verde vor fi intrat deja în stadiul de coacere. În acest moment pot fi îndepărtate complet sau replantate.
5. Germinarea semințelor persistă 2-3 ani.
6. Semințele pot fi semănate primăvara teren deschis.

Dacă reușiți să creșteți balsam de lămâie din semințe, atunci nu așteptați să înflorească în primul an - planta ar trebui să câștige putere.

Cea mai acceptabilă opțiune pentru cultivarea balsamului de lămâie este să plantezi acasă semințe pentru răsaduri.

Cum să plantezi balsam de lămâie:

1. La mijlocul sau la sfârșitul primei luni de primăvară, este necesar să se pregătească cutii sau căni mici pentru semințe.
2. Pentru răsaduri, puteți semăna semințele de melisa direct într-o seră, dacă aveți una.
3. Vă rugăm să rețineți că rata de germinare a semințelor de melisa este foarte scăzută.
4. Când plantați semințe mici, încercați să nu le îngropați prea adânc. Doar 0,5 cm este suficient, în acest caz lăstarii vor fi simultane.
5. După lăstari amiabile, puteți dezamorsa plantele, astfel încât acestea să nu interfereze între ele în timpul dezvoltării. Cea mai bună opțiune este distanța dintre fiecare mugur – 5 cm.
6. După primele lăstari, răsadurile au nevoie de o cantitate mare de lumină, așa că aveți grijă de aceasta în avans. De exemplu, puteți plasa o cutie de răsaduri pe un pervaz luminos și, în zilele însorite, le puteți scoate pe balcon. Iluminatul artificial este, de asemenea, o opțiune bună. Puteți face singur o lampă pentru răsaduri și o puteți aprinde în zilele înnorate.
7. Pentru a vă asigura că răsadurile se dezvoltă bine, adăugați puțin îngrășământ cu azot în pământ sau plantați imediat balsam de lămâie în ghivece de turbă.
8. De îndată ce apar frunzele, răsadurile trebuie să fie subțiate. Alegerea Melissa nu este terminată.
9. După 40 de zile, este indicat să plantezi melisa în pământ sau un ghiveci gol într-un loc permanent.

Când plantați melisa în pământ deschis, trebuie să alegeți un loc potrivit la umbra copacilor, dar astfel încât soarele să lovească plantele. Melissei nu-i place umbra și poate muri din cauza prea multă umiditate. Cel mai bine este să plantați răsaduri într-un loc unde există umbră parțială.

Pământul trebuie să fie bine drenat. Solul ideal pentru cultivarea balsamului din semințe este lut nisipos, ușor acid sau neutru.

Când plantați ierburi perene, este recomandabil să pregătiți solul în avans - toamna. Săpați-l bine, îndepărtați toate buruienile și aplicați îngrășăminte minerale și organice. Asigurați-vă că solul din zona dvs. nu devine acru. Dacă se întâmplă acest lucru, atunci ar trebui să aveți grijă de drenaj. Aceasta poate fi cărămidă zdrobită și piatră mică zdrobită. Acidificarea solului este plină de putrezirea sistemului radicular.

Dacă solul de pe site-ul dvs. este argilos, atunci este mai bine să-l diluați cu nisip. De asemenea, este necesar să faceți paturile înalte atunci când plantați balsam de lămâie.

De îndată ce solul începe să se încălzească, este timpul să ne punem la treabă. Mai întâi, pregătiți zona și îndepărtați buruienile. Apoi marcați paturile. Distanța dintre rânduri este de 45 cm.Puteți planta răsaduri crescuți din semințe în 1 sau 2 rânduri, în funcție de locația și scopul ales. Este recomandabil să existe spațiu liber între fiecare plantă, ideal 40 cm, atunci tufele nu se vor interfera între ele. Dacă aveți suficient spațiu liber pe site, plantați melisa la o distanță de 60 cm unul de celălalt. Planta va arăta mai plăcută din punct de vedere estetic, iar când va începe să se reproducă, tufele noi vor umple rapid spațiul gol.

Odată cu apariția primilor lăstari, balsamul de lămâie trebuie împărțit (primăvara târziu), dar această parte a lucrării poate fi făcută la sfârșitul verii. În primul an planta se întărește, iar în al doilea va înflori și va produce verdeață bună. Recolta trebuie recoltată înainte ca planta să înceapă să înflorească, adică în al doilea an.

Creșterea balsamului de lămâie pe un pervaz

Balsam de lamaie - planta populara, folosit ca condiment și remediu popular pentru tratamentul nevrozelor, bolilor vasculare, inimii, stomacului și alergiilor. Puteți cultiva balsam de lămâie medicinal acasă, pe un pervaz.

Înmulțirea plantelor poate fi realizată în diferite moduri:

• împărțirea tufișului - dacă pe site-ul dvs. crește melisa, atunci poate fi împărțit și replantat într-un ghiveci. Procedura se efectuează primăvara, când lăstarii tineri încep să crească dintr-o plantă adultă. Un tufiș mic de plantă este săpat, solul este scuturat și este tăiat în tufișuri mici cu un cuțit ascuțit. Rizomii sunt tăiați astfel încât fiecare mugur să primească mai mulți lăstari tineri cu un mugur. Apoi, balsamul tânăr de lămâie este transplantat într-un vas cu pământ;
• stratificare - dacă aveți o tufă adultă de melisa, atunci o puteți propaga mult mai repede. Nu este nevoie să-l dezgropi; lăstarii tineri vor prinde perfect rădăcini chiar pe tufiș. Acest lucru trebuie făcut înainte ca planta să înceapă să înflorească, adică în mijlocul verii. Lăstarii tineri (10-15 cm lungime) se coboară până la pământ, se fixează în orice fel și se stropesc cu pământ. Locul este udat abundent. După 2 săptămâni, lăstarul tânăr va prinde rădăcini și poate fi tăiat cu foarfece și apoi transplantat într-un ghiveci. După transplantare, așezați ghiveciul într-un loc umbrit și așteptați ca lăstarii să prindă rădăcini în noul loc;
• Dacă metodele de mai sus nu vi se potrivesc, atunci puteți înmulți melisa din butași. Acest lucru este ușor de făcut: mergi la magazin sau la piață și cumpără o grămadă de balsam de lămâie proaspăt tăiat. Tăiem vârfurile cu foarfecele și le punem într-un recipient cu apă. Așteptăm ca mugurii să prindă rădăcini (după 10 zile) și îi transplantăm într-o oală;
• propagarea balsamului de lămâie prin semințe este o sarcină lungă și supărătoare, dar dacă aveți răbdare, atunci o astfel de tufă de melisa va fi mult mai puternică și mai rezistentă decât condimentul cultivat folosind metodele descrise mai sus.

Să aruncăm o privire mai atentă asupra modului de cultivare a balsamului de lămâie din semințe:

1. Înainte de plantare, semințele trebuie să fie bine gravate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 1-2 ore.
2. Plantați semințele în ghivece de turbă sau cutii cu pământ la o adâncime de 0,5 cm.
3. Recipientele cu semințe sunt acoperite cu folie și plasate într-un loc cald.
4. După 15 zile vă puteți aștepta la primele lăstari.
5. Când apar primele 2 frunze, răsadurile pot fi plantate într-un ghiveci mare, câte 6-7 muguri în fiecare recipient.
6. Merită să aveți grijă de un drenaj bun în avans.
7. Înălțimea vasului nu trebuie să depășească 15 cm.
8. După 7 săptămâni se va putea recolta prima recoltă. În acest timp, balsamul de lămâie va crește 6 frunze.

Cum să îngrijești balsamul de lămâie

Melissa iubește lumina, așa că trebuie să alegi imediat un loc potrivit. Acesta ar putea fi un pervaz bine luminat. Deși, dacă nu este suficientă lumină, tufișul nu va muri, ci doar își va încetini creșterea, iar culoarea frunzelor va fi mai palidă.

Melissa iubește umezeala, așa că trebuie să udați cu generozitate planta, mai ales vara. În zilele înnorate și în anotimpurile reci, udarea trebuie să fie moderată.

Nu lăsați solul să devină plin de apă, deoarece planta va începe să doară. De asemenea, nu trebuie să lăsați apa să stagneze în oală - tufișul se poate îmbolnăvi și putrezește. De aceea, trebuie să aveți grijă în avans de un drenaj bun.

Melissa iubește aerul umed, așa că vara tufișurile trebuie stropite cu apă rece dintr-o sticlă de pulverizare. Dacă faci asta în fiecare zi la căldură, frunzele vor deveni mai mari și vor dobândi o culoare strălucitoare, suculentă.

Nu cruțați tufele de melisa - acestea trebuie smulse cât mai des posibil - tăierea în timp util a plantei va ajuta la întârzierea perioadei de înflorire, în care frunzele devin mai aspre.

Pentru creșterea și dezvoltarea normală a plantei, este necesară menținerea unei anumite temperaturi, în intervalul 18-20 o C. Planta tolerează bine fluctuațiile de temperatură, dar acest lucru poate afecta suculitatea frunzei. Apropo, căldura este dăunătoare frunzelor, dar melisa poate tolera frigul.

Pentru ca tufa să vă servească mult timp, este necesar să-l fertilizați în timp util, de exemplu, îngrășământ Agrolife - 1 linguriță. în stratul superior al solului 1, maxim de 2 ori pe lună.

Melissa are o aromă plăcută subtilă, discretă. Ca și menta, a fost populară printre grădinarii din întreaga lume de multe secole. Deja chiar din numele plantei se poate judeca măreția ei, deoarece balsamul de lămâie a fost numit după rafinata nimfă grecească antică - Melissa.
Melissa este o plantă minunată care este o adevărată binefacere pentru bucătar. Datorită aromei sale, planta este folosită pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. În melisa, un fir subțire împletește aroma de miere și mentă, completând în mod ideal salatele, compoturile și deserturile.
Puteți cultiva melisa pe propriul teren și chiar în ghivece pe pervaz. Potrivit rezidenților profesioniști de vară, nu este nimic mai ușor decât să cultivi balsam de lămâie acasă.

Caracteristicile plantei

Melissa este o plantă perenă de până la 80 cm înălțime.Planta, în funcție de soi, are frunze de culoare de la verde la argintiu și poate avea diferite forme. Este de remarcat faptul că frunzele de melisa, indiferent de soi, sunt „pubescente” cu fibre abia vizibile. Planta are o rădăcină bine ramificată. Înflorește cu flori mici parfumate de alb, roz sau violet. Această plantă exotică este capabilă să dea fructe - lăsați floarea până când este complet coaptă, iar în locul ei se vor forma cu siguranță fructe de pădure maro.
La prima respirație, frunzele zdrobite în mâini au un sunet de lămâie. Dar cu cât te bucuri mai mult de aroma unei culturi, cu atât aroma devine mai multifațetă.
Melissa, a cărei cultivare a devenit populară recent, este o cultură condimentată apreciată pentru aroma sa. Are gust amar.

Caracteristici benefice

Planta parfumată nu numai că are un miros unic, dar este și foarte utilă. Frunzele fragede ale plantei contin o cantitate mare de vitamina C, esentiala pentru sistemul imunitar, si uleiuri esentiale.
Datorită compoziției sale, planta a fost întotdeauna populară nu numai în gătit, ci și în medicină și cosmetologie. Ceaiul sau tinctura de melisa va ajuta la eliminarea poftei de mancare, a insomniei, la eliminarea durerilor de cap, la ameliorarea stresului si la eliminarea depresiei.
Melissa își păstrează proprietățile medicinale și culinare pentru o lungă perioadă de timp. Chiar și după 24 de luni, planta uscată de balsam de lămâie va fi în continuare aromată și sănătoasă.

Caracteristicile soiurilor

Melissa este o plantă aromatică populară. Astăzi, au fost crescute multe soiuri, dar cele mai preferate dintre locuitorii de vară sunt lămâia, teiul, erectul și perla.
Crescătorii au crescut și soiuri decorative. De exemplu, soiul Pure Gold are frunze galbene. La soare se joacă cu razele, strălucește și strălucește. Aceste plante sunt folosite pentru a crea paturi de flori și stânci. Nu este potrivit pentru utilizare ca aliment sau pentru prepararea tincturilor medicinale.
Soiul Pestrițat are o aromă bogată. Planta este ușor de îngrijit și poate fi cultivată chiar și în ghivece pe un pervaz. Melisa pestriță are frunze mici, cu o culoare verde bogată.
În țările europene, melisa este cultivată la scară de câmp. A devenit un condiment indispensabil. La noi, melisa este cultivată doar pentru nevoile noastre. Dacă nu ați plantat încă balsam de lămâie în cabana dvs. de vară, asigurați-vă că o faceți. Doar câteva frunze din această plantă aromată pot adăuga o notă specială unui fel de mâncare familiar.

Înmulțirea semințelor

Cel mai simplu și mai accesibil mod de a crește această iarbă în cabana ta de vară este prin propagarea semințelor. Semințele pot fi colectate dintr-un tufiș adult sau achiziționate de la un magazin specializat. Cultivarea balsamului de lămâie din semințe vă permite să vă bucurați de prospețime pe tot parcursul perioadei calde; nu este solicitant cu sol sau umiditate și tolerează bine temperaturile scăzute.

Planta nu se teme de îngheț și se simte grozav chiar și la temperaturi sub zero. De aceea, puteți semăna semințele în orice moment convenabil - chiar și toamna. Nu există restricții clare pentru însămânțarea semințelor de iarbă aromatică. Semințele pot fi germinate primăvara, vara și chiar toamna târziu.
Reguli pentru însămânțarea semințelor de melisa:

• Crește în tufișuri luxoase. Prin urmare, necesită suficient spațiu pentru o dezvoltare completă. La plantarea semințelor pe rânduri, este necesar să se asigure o distanță între rânduri de cel puțin 30 cm.
• Ar trebui să fie semănat cu o rată de 2 g de semințe uscate pe m2.
• Semințele nu trebuie să fie îngropate adânc. Ele sunt semănate la o adâncime de cel mult 2 cm.
• Semințele sunt de lungă durată. Chiar și după 3 ani de depozitare vor produce lăstari prietenoși și uniformi.
• Semințele uscate sunt semănate în pământ deschis. Ei fac asta primăvara. Când plantați vara, se recomandă utilizarea răsadurilor.

Semințele de Melissa sunt foarte mici, iar răsadurile nu sunt foarte abundente în prima etapă de creștere. Acesta este motivul pentru care profesionistii recomanda amestecarea semintelor de melisa cu alte culturi, de exemplu, salata verde sau ridichi. Semințele sunt amestecate 2:1 - 2 părți recoltă suplimentară cu 1 parte melisa de lămâie. Această abordare vă va împiedica să pierdeți răsaduri. Până când recolta încolțește și crește la o dimensiune vizibilă, ridichea sau salata pot fi deja consumate.
În primul an de creștere, plantele tinere înfloresc, dar nu depun semințe. Culturile aromate au nevoie de timp pentru a câștiga putere și a forma un tufiș matur, gata înainte de a se forma semințele. Melissa este ușor de cultivat și ușor de îngrijit, permițându-vă să vă bucurați de ceai aromat și produce o recoltă completă doar în al doilea an de creștere.
Cea mai bună opțiune pentru plantarea de melisa din semințe este creșterea răsadurilor.

Creșterea răsadurilor

Plantarea răsadurilor în pământ deschis

Melissa este pretențioasă în privința spațiului. Pentru a planta o plantă, trebuie să alegeți un spațiu sub copac. Dar locul nu trebuie să fie întunecat; lumina directă a soarelui poate avea, de asemenea, un efect dăunător asupra plantei. Cultura parfumată se simte ideală la umbră parțială.
Solul pentru plantarea răsadurilor este pregătit în prealabil. Melissa preferă solul argilos nisipos ușor acid.
Pregătirea unui loc pentru plantarea răsadurilor de melisa:

• Toamna, patul de sub melisa este dezgropat, sunt selectate buruieni și rădăcini inutile.
• Se aplică îngrășăminte minerale și gunoi de grajd putrezit.
• Dacă terenul are sol acid, zona pentru răsaduri este drenată cu cărămizi sau piatră mică zdrobită. Solul acid favorizează formarea putregaiului rădăcinilor - planta moare mai devreme sau mai târziu.
• Melissa iubește locurile înalte. De aceea patul de sub iarbă este făcut înalt.

Solul argilos trebuie diluat cu nisip.

Primăvara, patul pregătit trebuie curățat de buruieni. Puteți plivi, pufând solul după odihna de iarnă. Marcați rândurile la o distanță de cel puțin 30 cm între ele. Distanța ideală dintre rânduri este de 45 cm Răsadurile sunt plantate pe unul sau două rânduri într-un model de șah. Distanța dintre plante ar trebui să fie de 40 cm. Dacă nu este nevoie să economisiți spațiu de plantare, distanța dintre plante crește la 60 cm. În astfel de condiții „șic”, balsa de lămâie va putea să-și dezvăluie toate avantajele. Având spațiu pentru creștere va permite formarea unui tufiș puternic și ramificat.
Aroma de melisa este cea mai intensa si rafinata pana in momentul infloririi. De aceea se culege inainte de formarea tulpinilor florale, incercand sa obtina cel mai rafinat miros. .

Tehnologie agricolă pentru însămânțarea semințelor de melisa

Deși propagarea prin semințe de melisa nu este o sarcină ușoară, este ceea ce preferă profesioniștii. La urma urmei, un tufiș crescut din semințe este mai rezistent la factorii de mediu negativi. Cu metoda răsadului, aroma de lămâie se dezvăluie mult mai profund.

Tehnologia de însămânțare a semințelor:

• Semințele de Melissa sunt înmuiate timp de câteva ore într-o soluție slabă de mangan. O procedură simplă va asigura dezinfecția semințelor și eliminarea ciupercilor.
• Semințele sunt semănate în recipiente pregătite de 0,5 cm adâncime.
• Culturile sunt umezite cu grijă cu apă decantată la temperatura camerei.
• Cutiile de semințe sunt acoperite cu folie de plastic sau sticlă, formând un fel de seră.
• Dupa 2 saptamani apar primii muguri de melisa parfumata.
• După formarea a 2 frunze, culturile sunt subțiate.

Folosind această tehnologie puteți cultiva melisa pe pervaz.

Îngrijirea plantelor tinere

• Melissa preferă locurile luminoase pentru a crește. Oferă-i un astfel de loc, iar ea îți va mulțumi cu verdețuri parfumate.
• Melissa solicită umiditatea solului. Vara, pe timp de căldură extremă, trebuie udat abundent. Când temperatura scade, nu mai udați plantele.
• Melissa răspunde favorabil la tăierea în timp util. În plus, îndepărtarea verdeață din tufiș întârzie perioada de înflorire.
• Melissa iubește solul bogat și apreciază fertilizarea. Puteți folosi atât îngrășăminte minerale, cât și organice.

Melissa este o plantă uimitoare care este foarte ușor de cultivat în propria grădină. Cu foarte puțin efort, puteți obține un randament ridicat și vă puteți bucura de aroma de lămâie și miere a acestei plante rafinate pe tot parcursul anului.

Mulți grădinari se străduiesc să cultive cât mai multe ierburi utile în casa lor sau acasă. Printre acestea, unul dintre locurile de frunte este ocupat de melisa, ale cărei funcții medicinale sunt greu de supraestimat și a cărei aromă minunată este atât de populară în gătit. Dorința de a crește populația duce adesea la o deteriorare a calității, deoarece cultivarea melisei din semințe nu este atât de simplă pe cât pare la început. Necesită o pregătire teoretică semnificativă.

Melissa scade tensiunea arterială, încetinește respirația și ritmul cardiac

Informații generale despre balsam de lămâie

Melissa aparține familiei Lamiaceae; are anumite asemănări cu menta, dar este o plantă separată, cu propriile sale caracteristici. Melissa are mai multe soiuri, printre care:

• lămâie;
• lămâie verde;
• Tsaritsynskaya;
• Ridica.

În climatul rus, este posibil să crească un singur soi - balsam de lamaie, sau medicinale. Această plantă are o aromă deosebită picante, care poate fi simțită de la distanță. Mirosul plantei amintește simultan de mentă și miere. Aroma de lămâie este vizibilă atunci când freci frunzele în mâini. Nu toate soiurile sunt potrivite pentru alimentație; unele au doar o funcție decorativă. Conținutul de uleiuri esențiale variază între tipuri.

În medie, planta perenă atinge o înălțime de 70-100 cm și are o rădăcină puternică ramificată. Destul de pe margini frunze mari dintii sunt localizati. Culoarea unor soiuri este galbenă sau aurie. Culoarea florilor în miniatură variază de la alb ca zăpada la liliac.

Procesul de reproducere

Melissa se reproduce în 4 moduri:

• seminte;
• împărțirea tufișului;
• butași;
• stratificare.

Înmulțirea prin semințe este cea mai fiabilă metodă, dar necesită un efort considerabil. Nu toți grădinarii care se gândesc la cum să cultive melisa din semințe știu că acest lucru se poate face în 2 metode: în pământ deschis la țară și acasă, pe pervaz.

Plantarea semințelor în pământ deschis

Procesul de creștere în sol deschis începe cu selecția semințelor. Este mai bine să le cumpărați într-un magazin specializat sau să le luați dintr-o tufișă de melisa. Trebuie avut în vedere că germinarea lor persistă 2-3 ani.

De asemenea, particularitatea lor este dimensiunea lor mică, aproximativ 1000 de semințe la 60 g. Puteți planta semințe în sol deschis în orice lună a anului, deoarece planta este rezistentă la îngheț. Majoritatea locuitorilor de vară preferă să planteze primăvara, când temperatura este peste zero și solul este bine încălzit, dar de această dată diferă în diferite regiuni.

Pentru a crește cu succes balsam de lămâie, trebuie să aveți grijă de site. Acesta ar trebui să fie un loc în care lumina soarelui intră nestingherită; umbra parțială poate fi potrivită. Apele subterane nu trebuie să curgă în apropiere. Cel mai bun sol pentru melisa este lut nisipos, cu aciditate neutra. Dacă plantarea are loc primăvara, atunci solul trebuie tratat toamna: distrugeți buruienile, săpați bine, adăugați piatră zdrobită sau cărămidă ca drenaj.

Plantarea semințelor nu este dificilă dacă urmați o serie de reguli:

• semințele trebuie plasate în șanțuri;
• depresiunea în pământ este de 1-1,5 cm, stropiți-le cu puțin pământ deasupra;
• distanța dintre ele ar trebui să fie de 20-30 cm;
• Locurile de semănat trebuie udate cu grijă pentru a nu spăla semințele.

Dacă cultivarea decurge corect, primii lăstari vor apărea după 2 săptămâni.

Creșterea răsadurilor

Creșterea balsamului de lămâie din răsaduri face posibilă obținerea unei plante mai puternice. Îl puteți planta atât într-o seră la dacha, cât și pe un pervaz acasă. Cele mai potrivite luni pentru plantare sunt aprilie sau mai, când soarele este deja destul de fierbinte. Ca containere pot fi folosite cutii sau recipiente din lemn, a caror inaltime este de 8-10 cm, care trebuie asezate pe pervaz pentru ca razele soarelui sa ajunga cu usurinta in plantatii.

Melissa este gata pentru plantare în sol deschis

Ordinea de plantare a semințelor este următoarea:

• solul hrănitor trebuie slăbit bine;
• faceți șanțuri în care să plasați semințele la o adâncime de 1 cm;
• Udarea nu este necesară, pulverizarea este suficientă;
• răsadurile trebuie acoperite cu folie dacă cutia este pe pervaz, dar nu uitați de ventilație;
• când răsadurile se întind puțin, este necesar să se facă distanța dintre răsaduri de 5 cm;
• Când apar primele frunze, tufele ar trebui să fie plantate în recipiente separate.

Cultivarea balsamului de lămâie din semințe acasă implică plantarea în continuare în sol deschis. Este de preferat să faceți acest lucru în luna mai, când temperaturile ajung peste zero noaptea și dispare pericolul de îngheț. Transplantul trebuie făcut cu grijă pentru a nu deteriora rădăcinile plantei tinere.

Originea exactă a numelui Melissa nu este clar din cauza dezacordurilor dintre interpreții săi. Dar se știe că planta erbacee din familia Lamiaceae numită melisa, a cărei cultivare este răspândită ca materie primă medicinală, se mai numește și cădelniță, iarbă de lămâie, lămâie și mentă de albine. Această plantă discretă este cultivată de grădinari, grădinari și chiar de plantatori în scopuri industriale, concentrându-se în primul rând pe bogăția de substanțe biologic active conținute în melisa.

Știați?Potrivit unei versiuni, numele de balsam de lămâie a fost format din adăugarea unor cuvinte grecești care înseamnă miere și frunze. Potrivit celui de-al doilea - în numele nimfei Melissa, care ar fi tratat pe Zeus cu miere și lapte. Potrivit celui de-al treilea, Melissa era numele frumuseții care a fost transformată în albină prin voința zeilor olimpici.

Melissa: descrierea plantei

Înălțimea plantei perene poate ajunge la un metru și jumătate. Baza sa este un rizom puternic ramificat. Frunzele opuse pețiolate de formă complexă, care seamănă atât cu o inimă, cât și cu un ou și având dinți mari, sunt situate pe o tulpină ramificată, parcă fațetate pe patru laturi.

Pedicelele scurte sunt acoperite cu smocuri axilare de flori albe mici, care pot avea, de asemenea, tonuri de roz pal sau violet. Florile au patru stamine, ovarul patrupartit superior al pistilului pe un stil lung. Înflorirea melisei marchează iulie și august al doilea an de creștere.

Fructul mare, negru-lucitor, cu patru nuci, care capătă maturitate în august-septembrie, are formă ovoidă. Înainte de înflorire, iarba miroase a lămâie. Când înflorirea se termină, mirosul în scădere devine neplăcut.

Cum să alegi un loc și să pregătești solul pentru creșterea balsamului de lămâie

Pentru ca balsa de lămâie să crească bine, trebuie să creeze anumite condiții.

Iluminare pentru creștere activă

Se recomandă plantarea balsamului într-un loc cu lumină solară bună, ceea ce este deosebit de important pentru germinarea semințelor mici în mod natural. Înghețurile pot distruge tufe noi de melisa, așa că cultivarea lor ar trebui să înceapă cu plantarea pe vreme caldă. Pe viitor, planta demonstrează o rezistență destul de bună la frig, deși locul unde crește balsamul de lămâie este totuși mai bine de ales pe partea de sud, ferit de curenții de aer care vin din nord.

Important!Intr-un loc deschis, insorit, melisa are o aroma mai bogata.

Pregătirea solului pentru plantarea balsamului de lămâie

Solul pentru plantare trebuie să fie fertil și lipsit de buruieni. Melissa preferă solurile lutoase, deoarece au apă ridicată și respirabilitate, ceea ce face posibilă creșterea unei plante cu drepturi depline. Gresii libere sunt, de asemenea, posibile. Au nevoie de un drenaj bun din piatră mică zdrobită sau cărămidă spartă, care va proteja sistemul radicular de putrezire.

Dacă întreaga zonă este situată pe sol argilos, atunci în locul în care este plantată melisa trebuie amestecată cu nisip de râu. Reacția solului la aciditate trebuie să fie ușor acidă sau neutră. Prima săpătură cu plivitul și fertilizarea se poate face toamna, iar primăvara solul încălzit poate fi afânat și curățat din nou.

Metode de propagare a balsamului de lămâie, cum să plantezi o plantă medicinală

Pentru a înțelege cum se propagă cu cel mai mare succes balsamul de lămâie, trebuie mai întâi să studiați cu atenție și abia apoi să alegeți semințe, răsaduri de melisa, butași sau părți separate ale tufișului pentru plantare.

Semănat semințe

O mie de semințe cântăresc aproximativ 0,62 g. Germinarea lor persistă 2-3 ani. Pe baza experienței practice, s-a ajuns la concluzia că plantele cresc mai puternice și mai rezistente din semințe. Când este cel mai bun moment pentru a semăna melisa depinde de materialul săditor ales pentru sol deschis.

Plantarea în pământ deschis

Germinarea rapidă a semințelor va avea loc atunci când balsamul de lămâie este semănat în pământ deschis la sfârșitul lunii mai. Mai mult decât atât, cât mai aproape de suprafață, adică semințele de melisa de lămâie trebuie să fie plantate la o adâncime de cel mult 1-1,5 cm. Pentru distanța dintre rânduri, este suficient un spațiu de până la jumătate de metru. Între tufișuri, deoarece cresc decent, este indicat să lăsați cel puțin 40 cm.

Grădinarii cărora le pasă nu numai randamentul, ci și estetica paturilor, recomandă creșterea ambelor distanțe până la aproximativ 0,6 m. Primii lăstari apar abia după 3-4 săptămâni, așa că la întrebarea: „De ce nu încolțește melisa de lămâie. ?”, răspunsul este simplu. – timpul alocat nu a sosit.

Plantarea răsadurilor de melisa

O recoltă bogată de balsam parfumat de lămâie poate fi obținută nu numai prin creșterea acesteia din semințe, ci prin obținerea mai întâi de răsaduri din acestea. Plantarea răsadurilor ar trebui să se facă la începutul lunilor martie și aprilie, iar în mai materialul rezultat de aproximativ 40 de zile cu patru frunze pe fiecare răsad este plantat în sol.

Cutiile cu semințe semănate, acoperite cu sticlă, se păstrează într-o cameră caldă, a cărei iluminare este mărită la maximum după germinare. Răsadurile care au crescut până la 3-5 cm trebuie să fie subțiate la intervale de cinci centimetri și apoi plantate în containere mici separate.

Creșterea balsamului de lămâie prin împărțirea tufișului

Lăstarii care au început să crească spre sfârșitul lunii mai semnalează că puteți începe împărțirea tufișurilor. O altă dată, de asemenea favorabilă, este sfârșitul lunii august. Tufișul săpat este tăiat în bucăți de dimensiuni egale. Fiecare dintre ele ar trebui să păstreze cel puțin 4-5 lăstari și rădăcini. Părțile separate prind bine rădăcini și înfloresc frumos. Limitarea acestei metode de propagare a balsamului de lămâie este vârsta ei - trebuie să aibă cel puțin 3-4 ani.

Cum să tai balsam de lămâie

Butașii pentru plantarea balsamului de lămâie se fac din partea apicală a lăstarilor săi tineri, care, după tăiere, se pun în apă. După ce apar rădăcinile (acest lucru se întâmplă după aproximativ două săptămâni), butașii sunt cultivați în sol afanat fertilizat.

Reguli pentru îngrijirea balsamului de lămâie în grădină

Nu există nicio dificultate în plantarea balsamului de lămâie; în orice caz, este nepretențios și, prin urmare, îngrijirea acestuia nu necesită specificații speciale. Dar în primul an, până când rădăcinile ramificate ale tufișurilor îngroșate încep să le ofere în mod independent nutriție și umiditate, planta are nevoie de o atenție deosebită. În primul rând, este necesar să slăbiți în mod regulat solul și să îndepărtați buruienile.

Melissa poate exista într-un singur loc până la 10 ani. Dar în al șaselea an, calitățile rezistente la iarnă se deteriorează, așa că în climatele geroase, după această perioadă, este mai bine să se împartă și să planteze.

Important!După cinci ani, rezistența la iarnă a plantei scade.

Udarea și fertilizarea plantei

În faza inițială de creștere sunt necesare mai multe udari. Este necesar să udați în caz de secetă semnificativă. Udarea trebuie completată prin afânarea solului. Un strat protector de mulci plasat deasupra va ajuta solul să rămână umed mai mult timp și va servi, de asemenea, ca prevenire a buruienilor. Hrăniți cu melisa după fiecare tăiere de verdeață.

Se folosesc îngrășăminte lichide complexe (la 10 litri de apă - 20 g azotat de amoniu, 50 g superfosfat și 15 g clorură de potasiu) și mulcirea cu materie organică - un strat semnificativ de humus sau compost. Înainte de înflorire, fertilizarea nu se face, deoarece aceasta împiedică coacerea la timp a semințelor.

Ciupind balsam de lamaie

Ciupirea răsadurilor de melisa cultivate ca răsaduri se face la o înălțime de 10-15 cm.Rezultatul acestei proceduri este tufe compacte cu ramificare mai mare.

Tunderea Melissa

De două sau de trei ori pe sezon, lăstarii de melisa sunt tăiați radical la o distanță de 10 centimetri de suprafața pământului. O astfel de operațiune duce, pe lângă o recuperare foarte rapidă, la o formare destul de activă a unui număr mare de ramuri noi și tufe dense, atractive, atât de atractive încât sunt folosite ca elemente de amenajare a peisajului.

Cele mai populare plante medicinale cultivate pe site sunt menta și balsamul de lămâie. Ceaiul cu aceste plante este întotdeauna popular. Și cum să le creștem și să le folosim corect, pe lângă ceai, ne vom uita în articol. În plus, să ne dăm seama ce proprietăți medicinale au și cum să le folosească în plantări de grup.

Caracteristici ale mentei în creștere

Această plantă fără pretenții are mai multe specii, dar este apreciată pentru gustul și proprietățile sale medicinale. mentă. Este cultivat în mare parte de grădinari. Un gust delicat, dulceag, cu o aromă bogată de mentă - este exact cazul când gustul și beneficiul sunt combinate.

Menta este o plantă fără pretenții. Poate crește atât pe cernoziomuri, cât și pe soluri nisipoase și argiloase. Principalul lucru este udarea. Nu uitați să udați, mai ales în zilele caniculare. Apoi, chiar și zonele însorite pot fi dezvoltate de această plantă. Dar ar trebui să se acorde preferință umbrei parțiale. Dar stagnarea umidității este contraindicată. Putregaiul rădăcinilor poate duce la moartea plantărilor. Menta reproduce:

• Prin împărțirea tufișului (rizomi). Pentru a face acest lucru, la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, trebuie să dezgropați mai mulți lăstari tineri cu rizomi și să-i plantați în zona dorită. Astfel de manipulări pot fi efectuate la sfârșitul lunii august.
• Înmulțirea prin butași se desfășoară după cum urmează: rupeți ramurile lungi de 7-8 cm, puneți-le în apă și așteptați să apară rădăcinile. Plantați în pământ când rădăcinile au cel puțin 2 cm lungime.
• Semințe. Această metodă este cea mai complexă și consumatoare de timp. Germinarea semințelor este scăzută, există o mulțime de bătăi de cap în îngrijirea răsadurilor. Prin urmare, pentru începători, primele două metode sunt mai potrivite. Când înflorește menta, este posibilă auto-însămânțarea, atunci plantele tinere cresc bine singure, pot fi replantate în siguranță când înălțimea atinge 5 cm.

Caracteristicile mentei:

• Creștere puternică a rizomilor. Prin urmare, trebuie să fii pregătit pentru o ocupare masivă a teritoriului. Dacă zona din jur este goală, acesta este doar un plus. Dar cu spații limitate, aceasta este o problemă. Dar există o cale de ieșire: plantarea în ghivece mari sau realizarea gardurilor. Pentru a face acest lucru, limitatoarele (bucăți de ardezie, foi de metal sau alte bucăți de material durabil) sunt introduse în sol la o adâncime de 10-15 cm.
• Tufiș excelent atunci când lăstarii lungi sunt adesea rupti. Această caracteristică vă va ajuta să faceți pregătiri bune pentru iarnă dintr-un număr mic de tufișuri și să culegeți lăstari proaspeți pentru ceai pe tot parcursul sezonului. Când tulpinile ating o înălțime de 15 cm, trebuie să rupeți vârfurile, de 5 cm - 7 cm lungime, apoi două ramuri vor crește din fiecare ramură în câteva săptămâni. Și când acești lăstari ajung la 10 cm, smulgeți-i și ei, lăsând 5 cm pentru ramuri noi. Nu este nevoie să așteptați ca menta să înflorească. Frunzele devin tari și tufișul scade.
• Tăierea în masă a lăstarilor. Când lungimea tulpinilor de mentă ajunge la 15-20 cm, se poate efectua colectarea în masă a materiilor prime. Pentru a face acest lucru, toate tulpinile de mentă sunt tăiate cu foarfece, lăsând lăstarii la 5 cm înălțime de sol.În câteva săptămâni vor apărea ramuri noi, care, cu udare bună, cresc rapid.

Caracteristici ale creșterii balsamului de lămâie

Melissa are o serie de nume populare: balsam de lămâie, balsam de albine, balsam de miere, iarbă de lămâie. Și totul pentru că aroma subtilă a acestei plante seamănă cu un amestec de mentă cu coajă de citrice. Iar florile sunt plante melifere excelente, care atrag albinele cu aroma lor. Dar dacă este necesar să se pregătească o cantitate decentă de materii prime, atunci permiterea înfloririi este inutilă.

Când vine vorba de cultivarea balsamului de lămâie complot personal sau în grădină, atunci trebuie să acordați atenție următoarelor puncte:

• Este mai bine să înmulțiți planta prin împărțirea tufișului sau butașilor. Este dificil să crești semințe. Deși, se reproduce bine prin auto-semănat. Este la modă să transplantezi plante tinere când ajung la o înălțime de 5 cm.
• Creșterea balsamului de lămâie nu este la fel de puternică ca cea a mentei. Este mai discret, iar sistemul radicular este menținut în tufiș.
• Se recomandă culegerea materiilor prime pe măsură ce ramurile cresc până la 15-20 cm.Lăstarii noi cresc rapid.
• Melissei nu-i plac locurile însorite luminoase. Umbra parțială este locul ei preferat. Deși umbra este mai potrivită decât zonele însorite deschise.
• Hidratare moderată. Fără contraste strălucitoare de îndesare și uscare.
• Nu este pretențioasă în ceea ce privește alegerea solului.

Cunoscând aceste caracteristici ale creșterii balsamului de lămâie, nu vă puteți teme și crește în siguranță această cultură parfumată și sănătoasă pe propria parcelă.

Utilizări și proprietăți medicinale ale mentei

Când vine vorba de mentă, ceaiul și cocktailurile mojito vin imediat în minte. Dar ca condiment, nu-mi amintesc această plantă. Deși, preparatele din carne și legume, asezonate cu frunze uscate de mentă măcinate în pudră, au un gust foarte plăcut și o aromă delicată. Și frunze proaspete pot fi adăugate în salatele de legume și fructe.

Proprietățile medicinale ale mentei:

• Decocturile de frunze și tulpini de mentă sunt folosite pentru:

1. durere de cap;
2. migrenă;
3. greaţă;
4. greutate în stomac;
5. nervozitate;
6. flatulență;
7. insomnie;
8. ca agent coleretic.

• În combinație cu alte ierburi, menta este folosită pentru:

1. raceli;
2. cardiovascular;
3. crampe stomacale;
4. ca medicamente antiinflamatoare.

• Frunzele proaspete sunt folosite pentru:

1. Migrene și dureri de cap. Frecați tâmplele sau aplicați frunze.
2. Mâncărimi ale pielii de la mușcăturile de insecte.
3. Dacă aveți respirație urât mirositoare, este recomandat să mestecați o frunză de mentă.

Principalul lucru este să vă amintiți că acasă, fără prescripție medicală, trebuie să utilizați ceaiuri de mentă și infuzii în scopuri preventive. În perioada de exacerbare a bolii, trebuie să consultați un medic.

Utilizări și proprietăți medicinale ale balsamului de lămâie

Melissa este folosită în gătit ca condiment pentru salate de vară, supe de ciuperci și mazăre și preparate din carne. Uleiuri esentiale folosit in aromaterapie si parfumerie.

Melissa, ca și menta, are un efect calmant, antispastic. Prin urmare, ceaiurile și infuziile din această plantă sunt luate pentru:

• durere de cap;
• excitare nervoasă;
• greaţă;
• insomnie;
• apetit scăzut;
• dermatită alergică;
• digestie proastă.

Pentru insomnie și dureri de cap, puteți face ceai din mentă și balsam de lămâie. De asemenea, acest ceai este potrivit pentru digestie dificilă.

Tine minte! Sunt contraindicate cantități mari de plante medicinale în perioadele de exacerbare a bolilor.

Menta si melisa in plantatii de grup

Dacă scopul cultivării nu este numai proprietățile medicinale ale acestor plante, ci și proprietățile decorative, atunci trebuie să țineți cont de:

• Menta poate fi plantată într-un pat de flori în recipiente mari. Melissei nu-i plac restricțiile de spațiu. Ar trebui să fie plantat doar în pământ.
• Dacă plantele sunt necesare doar în scopuri decorative, le puteți planta în centrul patului de flori și puteți forma tufe înalte, înflorite.
• Menta poate fi plantată la marginea patului de flori, tăind constant tulpinile lungi, creând astfel tufe de acoperire a solului. Melissa nu va crește mult, așa că tufișurile sale vor fi luxuriante, dar mici.
• Plantarea in gradina, intre copaci, trebuie facuta tinand cont de faptul ca menta si melisa au nevoie de cel putin cateva ore de soare pe zi.
• Menta poate fi plantată de-a lungul granițelor, atâta timp cât tulpinile lungi sunt tăiate în mod regulat. Pentru tufișuri frumoase, este necesară udarea constantă.

Pentru aroma și efectul lor calmant, calmant, melisa și menta sunt lideri pe bună dreptate printre alte plante medicinale, cabane de vara. După ce stăpânești principiile simple ale creșterii acestor plante, te poți încânta pe tine și pe cei dragi cu ceaiuri plăcute și sănătoase, mâncăruri aromate și paturi de flori cu compoziții originale.