Pork shish kebab na inatsara sa kiwi. Shish kebab na inatsara sa kiwi. Mga sangkap para sa pork kebab na may kiwi

Kung lumihis ka mula sa tradisyonal at iba pang magagamit na acidic na likido, maaari mong makabuluhang pag-iba-ibahin ang iyong menu para sa panlabas na libangan.

Sa pagdating ng maliit na berdeng kakaiba sa aming mga istante, ang baboy at kiwi kebab ay naging paborito ng maraming mga connoisseurs ng karne ng baboy na inihaw sa uling.

Kung puree mo ito, pagkatapos ay literal sa loob ng ilang oras, at sa ilalim ng ilang mga kundisyon kahit na mas kaunti, ito ay gagawing kahit matigas na karne malambot at malambot.

Ang kiwi marinade para sa baboy ay hindi nagdaragdag ng lasa sa karne, ngunit pinapalambot ito nang labis dahil sa nilalaman ng enzyme actinidin, na sumisira sa mga protina at nagtataguyod ng panunaw ng pagkain. Ang parehong enzyme ay matatagpuan din sa.

Ang kiwi kebab ay isa sa pinakamasarap na kebab ng baboy. Sinuri!

Ang pangunahing bagay ay hindi i-marinate ang mga hiniwang piraso ng karne dito nang higit sa 2 oras, kung hindi man ang istraktura ng karne ay maaaring gumuho sa mga hibla.

Kung wala kang oras upang i-marinate ang kebab nang maaga at ayaw mong bumili ng binili sa tindahan, kung gayon ang mabilis na recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang. Ang baboy ay perpekto para sa mabilis na pag-atsara. Ito ay sumisipsip ng mabuti sa marinade at nagiging malambot nang mabilis.

Mga sangkap:

  • 1 kg leeg ng baboy
  • 2 kiwi
  • 2 sibuyas
  • Salt pepper

Paano mag-marinate ng meat kebab na may kiwi

1. Gupitin ang karne sa mga katamtamang piraso upang ito ay maginhawa upang ilagay ang mga ito sa mga skewer.


2. Hugasan ang kiwi, balatan at i-mash sa isang katas.

3. Gupitin ang sibuyas sa mga singsing.

4. Paghaluin ang karne, kiwi at sibuyas gamit ang iyong mga kamay. Asin at paminta.

5. Pindutin nang may timbang at iwanan ng 30-40 minuto.

Maaari kang magprito ng baboy sa kiwi, gaya ng karaniwan mong piniprito ang kebab.

Pork shish kebab na may kiwi at lemon

Ang masarap na kebab na may kiwi sa istilong European ay inihanda kahit na walang mga sibuyas.

Mga Produkto:

  • leeg ng baboy - 1 kg
  • kiwi - 1 pc.
  • limon - 1 pc.
  • thyme sprigs - 3 mga PC.
  • pinaghalong paminta - 1/2 kutsarita
  • asin sa panlasa

Paano ibabad ang karne sa kiwi

1. Gupitin ang karne ng baboy na may sukat na 3x4 cm. Lagyan ng asin at paminta ang karne ayon sa panlasa.

2. Gupitin ang lemon sa kalahati, pisilin ang juice, i-chop ang natitira at ipadala ang lahat sa baboy.

3. Grind ang kiwi sa isang blender o lagyan ng rehas ito. Ang kiwi ay dapat idagdag sa kebab sa huli, kasama ang thyme. Gumalaw at mag-iwan ng 1-1.5 na oras.

Kapag nagprito ng karne, itapon ang lemon mula sa pag-atsara sa mga uling - ito ay magdaragdag ng isang maayang tala sa kebab.

Pork kebab na may kiwi marinade

Gamit ang marinade na ito para sa kiwi kebab, nakukuha namin ang pinaka malambot at masarap na karne. Ang pamamaraan ay hindi ganap na karaniwan.

Mga sangkap:

  • 1 kilo ng baboy
  • 1 kiwi
  • 1 sibuyas
  • 1 limon
  • itim na paminta sa lupa
  • paprika
  • tinadtad na cilantro

Recipe ng kebab na may kiwi

1. Hiwain ang baboy, lagyan ng asin, pampalasa at damo, at lagyan ng asin.

2. Gilingin ang sibuyas sa isang blender.

3. Balatan ang lemon, gupitin at gilingin din sa pulp, ihalo sa sibuyas.

4. Ibuhos ang halo na ito sa baboy at haluing mabuti. Iwanan sa refrigerator hanggang umaga.

5. Isang oras bago iprito, ilagay ang kiwi puree sa karne at ihalo. Magprito tayo.

Kung gusto mo ang mga pagkaing karne na niluto sa mga uling, ang mga recipe para sa pagbabad ng mga kebab na may kiwi ay magiging lubhang kapaki-pakinabang sa iyo. Tiyaking subukan ito!

Nakaugalian na mag-marinate ng baboy para sa barbecue sa alak o mayonesa - upang gawin itong simple at mabilis. At ibabahagi ko ang isang mahusay na pag-atsara na hindi nagpapaliit ng mga piraso ng shish kebab kapag pinirito. Pork kiwi shish kebab - iyon ang pinag-uusapan natin. Oo, ang karne ay palaging pinirito, ngunit kung tama mong i-marinate ang baboy, hindi ito mangyayari. Makakakuha ka ng kasing dami ng kebab na ginamit mo sa karne. Maghahanda kami ng isang espesyal na shish kebab mula sa karne ng baboy: Kumuha ako ng boneless chop - ang karne ay palaging malambot at makatas. Ito ay mag-atsara sa literal ng isang oras, at maaari mong ligtas na simulan ang pag-ihaw ng mga kebab. Ang recipe para sa shish kebab na may kiwi at ang marinade nito ay simple at madaling matandaan. Kaya malamang na madalas mong gamitin ito. Ang lahat ng ito ay nakapagpapaalaala ng shish kebab sa mineral na tubig, tanging ito ay nagiging mas masarap.

Upang maghanda ng shashlik na inatsara na may kiwi at mineral na tubig, kailangan namin ng 2 oras, ang bilang ng mga handa na paghahatid ay 5.

Mga sangkap:

  • pork tenderloin, tumaga - 2 kg;
  • mga sibuyas - 4 na mga PC;
  • hinog na kiwi - 2 mga PC;
  • mataas na carbonated na mineral na tubig - 200 ml;
  • pulang alak - 3 tbsp. kutsara;
  • pinatuyong basil, rosemary, thyme, pampalasa para sa karne, asin - sa panlasa.

Pork shashlik recipe na may kiwi

Ang mga sibuyas ay palaging idinagdag sa pag-atsara, at ngayon ay gagawin namin ang parehong. Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga singsing na 5-8 milimetro ang kapal.

Kailangan kong bumili ng sariwang piraso ng karne, kumuha ako ng boneless pork chop, o maaari kang magkaroon ng isa na may buto - may natitira para sa borscht.

Ang pangunahing bagay ay ang karne ay sariwa, nakakaapekto ito sa lasa ng kebab. Kung pipiliin mo ang talim ng balikat, gagana rin ang tenderloin. Maaari mo ring gamitin ang leeg upang may taba sa karne.

Gupitin ang chop sa mga cube - ang mga piraso ay hindi dapat maging makapal, ngunit mahaba, pagkatapos ay ang karne ay mabilis na magprito at maging makatas.

Nagbubuhos kami ng alak sa karne at mga sibuyas - Gumagamit ako ng pula, gawang bahay. Budburan ng asin - mas mabuti ang rock salt at idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa para sa baboy, isang hanay ng mga panimpla para sa karne o anumang iba pang mga kumbinasyon sa iyong panlasa ay magagawa. Nagdagdag din ako ng tuyo o sariwang basil, thyme, rosemary. Ang highlight ng marinade ay kiwi. Balatan ang mga prutas, i-chop ng makinis, idagdag sa karne. Ang prutas na ito ay gumagawa ng karne na malambot at makatas, at nagbibigay sa baboy ng orihinal na piquancy.

Ibuhos ang mineral na tubig sa karne at ihalo ang lahat gamit ang iyong mga kamay, kuskusin ang mga pampalasa sa bawat piraso.

Ang karne ay dapat na inatsara sa loob lamang ng ilang oras; Itinatali namin ang aming mga piraso sa mga skewer - tiyak na pahaba, upang mabilis na maluto ang kebab. Nagdagdag ako ng ilang sibuyas sa skewer, ngunit hindi ito kinakailangan. Kadalasan ito ay idinagdag lamang sa pag-atsara para sa juiciness, dahil kapag nagprito ito ay laging mabilis na nasusunog.

Ilagay ang mga skewer sa grill kung saan handa na ang mga uling.

Magprito sa lahat ng panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maaari mong suriin ang pagiging handa gamit ang isang kutsilyo - gupitin lamang ang isang piraso at siguraduhing walang dugo sa loob.

Ang shish kebab na inatsara ng kiwi at mineral na tubig ay handa na!

Sa pamamagitan ng paraan, nabasa ko kamakailan na ito ay tinatawag ding Chechen kebab. Tila, mula nang magsimulang ma-import ang mga kiwi sa Chechnya, ang recipe na ito para sa paggawa ng shish kebab ay naging halos pambansa doon. Palaging inihahain ito ng mainit na may iba't ibang sarsa ayon sa iyong panlasa.

May nagtutulak sa akin na mag-eksperimento kamakailan. Huling beses ko itong ginawa, ngayon ay nagpasya akong subukan ang pag-atsara ng karne na may kiwi. Nabasa ko sa isang lugar na ang kiwi ay naglalaman ng ilang uri ng enzyme na sumisira sa connective tissue, na ginagawang malambot ang karne.

Kaya this time gagawin ko na Pork kebab na may kiwi.

Mga sangkap para sa pagluluto ng shish kebab

Upang maghanda ng pork kebab na may kiwi kakailanganin namin:

  • 2 kilo ng pork neck tenderloin
  • 4-5 sibuyas
  • 1 kiwi
  • bungkos ng sariwang damo
  • itim na paminta sa lupa, asin
  • pampalasa sa panlasa

As usual, kinuha ko yung neck tenderloin. Muli, ito ang pinakamagandang bahagi para sa paggawa ng barbecue. Ang karne ay lumalabas na malambot at makatas, kahit na para sa isang walang karanasan na kebab cook.

Recipe ng kiwi kebab

Gupitin ang karne sa medyo malalaking piraso, halos kasing laki ng 2 kahon ng posporo.

Gupitin ang sibuyas sa makapal na kalahating singsing at idagdag sa karne. Budburan ang karne ng masaganang itim na paminta at asin. Magdagdag ng pinaghalong paprika at pinatuyong kamatis.

Budburan ang lahat ng tinadtad na damo, cilantro o perehil sa itaas.

Ngayon ang pangunahing aksyon. Balatan ang prutas ng kiwi at durugin ito sa iyong kamay, maaari mo itong lagyan ng rehas. Ang pinakamahalagang bagay ay huwag iwanan ang karne nang mag-isa kasama ang kiwi sa loob ng mahabang panahon. Hindi ko pa ito sinubukan sa aking sarili, ngunit sinasabi nila na kung iiwan mo ito ng higit sa dalawang oras, walang matitira sa karne. Ito ay magiging tulad ng tinadtad na karne.

Paghaluin ang lahat nang lubusan. Habang hinahalo, masahin ng mabuti ang karne gamit ang iyong mga kamay para lumabas ang katas ng sibuyas.

Ngayon magsindi tayo ng apoy. Habang ito ay nasusunog, ang karne ay mag-atsara.

Ang apoy ay nagsisimulang masunog, na nangangahulugang oras na upang ilagay ang karne sa mga skewer.

Kapag ang kahoy na panggatong ay ganap na nasunog, pinapantay namin ang mga uling at inilalagay ang mga kebab sa grill sa ibabaw ng mga uling. Magprito kami ng 20 hanggang 30 minuto, ang lahat ay nakasalalay sa init ng mga uling.

Sa isip, kailangan mo lang i-flip ang kebab nang isang beses o dalawang beses, ngunit hindi ko pa naabot ang antas ng kasanayang iyon. Samakatuwid, paminsan-minsan ay pinipihit namin ang mga skewer upang ang kebab ay hindi masunog.

Madaling suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng paggamit ng kutsilyo upang putulin ang pinakamalaking piraso hanggang sa tuhog, agad na alisin ito mula sa init, kung hindi, ang karne ay matutuyo.

Ihain kasama ng mga sariwang gulay at damo.

Konklusyon

Sa susunod na susubukan kong subukan ito sa isang bagay na mas matigas kaysa sa hiwa ng leeg.

Ang bawat mahilig sa kebab ay nakakaalam ng hindi bababa sa s. Bilang karagdagan sa halos "tradisyonal" na suka, alak, sibuyas at kefir marinades, ang mga pamamaraan na dati ay tila kakaiba ay nakakakuha ng katanyagan. Isa sa mga ito ay karne ng kebab na inatsara sa kiwi.

Bakit kiwi?

Kiwi– nakakain na bunga ng mga halaman ng genus Actinidia ng tree vine family. Ang lugar ng kapanganakan ng kiwi ay China, ngunit utang ng kiwi ang kasalukuyang pangalan, hitsura at lasa nito, na minamahal ng buong mundo, sa New Zealand. Doon na ginawa ng mga lokal na breeder ang isang hindi kapansin-pansin na halaman, na na-import mula sa China sa simula ng ikadalawampu siglo, sa isang makatas na prutas na may mahusay na lasa, na binibigyan ito ng pangalang "kiwi" bilang parangal sa pagkakahawig ng prutas sa katawan ng sikat na ibon. , na siyang simbolo ng New Zealand ay hindi lamang masarap, ngunit napaka-kapaki-pakinabang na prutas. Naglalaman ito ng malaking halaga ng bitamina C, antioxidants, trace elements at fruit acids. Sa totoo lang, salamat sa huli na nagsimulang gamitin ang kiwi para sa paghahanda ng mga marinade para sa mga pagkaing karne. Ang mga acid ng prutas at ang kanilang mga enzyme ay natutunaw ang nag-uugnay (collagen) na mga hibla at nagbibigay sa karne ng napakalambot at makatas na pinahahalagahan sa barbecue. Bilang karagdagan, itinataguyod nila ang mas mahusay na panunaw ng pagkain, kaya kahit na pagkatapos kumain ng isang malaking bahagi ng kebab, hindi ka makaramdam ng bigat sa iyong tiyan.

Paano mag-marinate ng shish kebab na may kiwi

Para sa pag-atsara, mas mahusay na pumili ng bahagyang hindi hinog na prutas na may asim. Ang matamis at maasim na sapal ay magdaragdag ng isang katangian ng pagiging bago sa karne at bigyan ito ng isang piquant, halos hindi kapansin-pansin na asim, habang pinapanatili ang lahat ng mga katangian ng panlasa ng pritong shish kebab ay maaaring magamit sa paghahanda ng atsara para sa iba't ibang. Ito ay pinaka-angkop para sa paghahanda ng mga skewer ng baboy, tupa at karne ng baka. Tungkol sa, kung paano mag-marinate ng pork kebab sa kiwi, sasabihin namin sa iyo sa ibaba.

Hakbang-hakbang na recipe para sa kebab na inatsara sa kiwi

Upang maghanda ng shish kebab kakailanganin mo:
  • leeg ng baboy - 1 kg;
  • hindi hinog na prutas ng kiwi - 1-2 mga PC. (depende sa laki);
  • mga sibuyas - 2-3 malalaking ulo o 3-4 medium-sized na ulo;
  • Asin at paminta para lumasa.
Mga hakbang sa pagluluto :
  1. Hugasan ang karne, tuyo gamit ang isang tuwalya at gupitin sa mga piraso na tumitimbang ng 30-40 g (humigit-kumulang 5x5 cm).
  2. Ilagay ang karne sa isang malaking mangkok o kawali (para mas madaling haluin mamaya gamit ang iyong mga kamay) at simulan ang paghahanda ng marinade.
  3. Balatan ang mga sibuyas, gupitin ang kalahati ng mga ulo sa mga singsing, makinis na i-chop ang isa pang kalahati at masahin ang mga ito nang lubusan gamit ang iyong mga kamay upang ang mga sibuyas ay maglabas ng juice. Ihalo sa karne.
  4. Balatan ang kiwi, gupitin sa maliliit na cubes at idagdag din sa karne, pagdaragdag ng asin at paminta. Paghaluin nang maayos ang lahat.
  5. Iwanan ang karne upang mag-marinate sa loob ng 1-2 oras. Pagkatapos nito, i-thread ang mga piraso sa mga skewer, interspersing ang mga piraso na may adobo na mga singsing ng sibuyas. Ilagay ang mga skewer sa ibabaw ng mga uling at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, patuloy na lumiliko.

Paano maghanda ng panggatong para sa barbecue sa Kiwi

Ang "tamang" kahoy na panggatong ay isa pang lihim sa paghahanda ng masarap na barbecue. Perpekto para sa pork shish kebab sa kiwi. Ang isang unibersal na opsyon ay birch coals, ngunit tandaan na dapat silang masunog nang maayos, dahil nagbibigay sila ng matinding init Upang matiyak na ang init ay pare-pareho, katamtamang matinding at nagbibigay sa karne ng isang pampagana na crust sa labas at makatas sa loob, gamitin. kahoy na humigit-kumulang sa parehong laki upang ihanda ang mga uling. Ang isang hand-held wood splitter ay pinakaangkop para sa gawaing ito. Sa tulong nito ay mabilis, madali at ligtas mong tadtarin ang kinakailangang halaga ng kahoy na panggatong. At kung mangyari ito, makakakuha ka ng tunay na aesthetic na kasiyahan mula sa prosesong ito. Maging ang mga babae ay matutuwa sa pagpuputol ng kahoy gamit ang gayong wood splitter!

Tila, ano ang hindi natin alam tungkol sa inihaw na karne, na may mga inihurnong sibuyas at kamatis, at sa mabuting samahan ng malalapit na kaibigan? Alam namin ang maraming mga recipe para sa mga marinade, ngunit ang mga bagong uso ay darating at isa sa mga ito ay kebab na may kiwi, ang recipe kung saan isasaalang-alang namin nang detalyado at tiyak na maghahanda! Ang mga kakaibang prutas na ito ay hindi na bago sa aming mga istante at nasanay na kami sa kanilang hindi nakakahumaling na lasa, ngunit kakaunti ang nakasubok sa kanila na may karne!

Bakit kiwi?

Ang Kiwi ang nangunguna sa mga kapatid sa prutas sa mga tuntunin ng nilalaman ng bitamina C, at mayroong sapat na iba pang mga bitamina dito upang magkaroon ng makabuluhang positibong epekto sa katawan ng tao. Ang komposisyon ng mineral at hibla nito ay maaaring pasiglahin ang pagtatago ng mga pagtatago ng o ukol sa sikmura at ang kakayahang mabilis na matunaw ang mga protina.

Ang matamis at maasim na pulp ng prutas ay maaaring i-highlight ang lasa ng inihurnong karne at mapagaan ang bigat nito para sa tiyan. Dapat din nating pansinin lalo na ang kakayahan ng pulp ng mga prutas na ito na "i-lock" ang kahalumigmigan sa mga hibla ng karne, na ginagawang labis na makatas ang kebab ayon sa recipe na ito. Ang nagpapalambot ng kebab ay isang espesyal na enzyme sa mga prutas ng kiwi, na nagtatakip ng mga connective tissue sa karne. Bilang karagdagan, ang "shaggy beast" na ito ay magbibigay sa ulam ng karne ng isang ugnayan ng pagiging bago at mabangong aroma, ngunit mapapanatili ang natural na aroma at lasa ng pangunahing sangkap - karne.

Isinasaalang-alang ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng kiwi para sa pagkuha ng malambot at makatas na kebab, ang pagsisikap na lutuin ito at ituring ito sa iyong mga mahal sa buhay at mga kaibigan ay isang bagay ng karangalan para sa mga nag-aayos ng piknik!

Kebab na may kiwi sa uling "Equator"

Mga sangkap

  • - 1 kg + -
  • Kiwi - 1 prutas + -
  • 4-5 katamtamang laki + -
  • ayon sa mga kagustuhan + -
  • - lasa + -

Paghahanda

Ligtas na sabihin na magiging mahirap na makahanap ng isang mas simpleng recipe!
Ang recipe ay dinisenyo para sa baboy, ngunit dahil sa hindi kapani-paniwalang mga katangian ng kakaibang prutas na ito, ang mas matigas na karne ay maaari ding gamitin para sa barbecue. Halimbawa, karne ng baka at kahit tupa!

1. Banlawan ang leeg sa ilalim ng tubig, ilagay ito sa isang cutting board at pawiin ang kahalumigmigan gamit ang isang napkin. Gupitin ang baboy sa maliliit na bahagi na may sukat na 5x5 cm, mas malaki, ngunit hindi mas maliit! Kuskusin ang bawat piraso ng paminta at asin.

2. Balatan ang mga sibuyas. Pinutol namin ang ilan sa mga singsing, at ang ilan sa mas maliliit na piraso (na kailangang i-mashed gamit ang iyong mga kamay upang mailabas ang juice). Paghaluin ang mga sibuyas na may mga paghahanda ng karne.

3. Balatan ang prutas ng kiwi mula sa mabalahibong balat at i-chop ito gamit ang isang magaspang na kudkuran. Idagdag ang nagresultang pulp sa karne at ihalo. Mag-iwan ng isang oras. Yung. Ang oras ng marinating ay dapat na maikli para sa leeg, ngunit para sa karne ng baka o tupa ang oras ng marinating ay maaaring tumaas. Muli, hindi ka dapat mag-iwan ng karne ng baka nang mas mahaba kaysa sa 3 oras, kung hindi man ang karne ay magiging masyadong malambot at walang lasa.

4. I-thread ang adobong hiwa ng karne sa mga skewer at i-bake sa uling hanggang maluto. Ginagarantiya namin ang aroma, juiciness at lambot ng kebab!

* Payo ni Cook
Kadalasan ang mga recipe para sa mga marinade para sa mga kebab ay naglalaman ng mga tinadtad na damo. Nagdadala ito ng lasa at sariwang kulay sa marinade. At sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno, ang mga gulay na natitira sa karne ay nasunog at nasisira ang hitsura ng natapos na kebab. Ang isang makatwirang solusyon ay ang pagwiwisik ng handa na kebab na may mga sariwang damo at ihain ito sa mga kalahok sa piknik.

Nais namin sa iyo ng isang masayang kapistahan sa damuhan at mga magagandang alaala sa piknik!

Kung nakatanggap ka ng tunay na gastronomic na kasiyahan mula sa recipe para sa shish kebab sa isang kiwi-based marinade, at madalas na pagpunta sa piknik ay hindi palaging posible, maaari mong lutuin ang kahanga-hangang ulam na ito sa iyong paboritong - isang mabagal na kusinilya.

Gawang bahay na kebab na may kiwi sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • - 1 kg + -
  • Kiwi - 2 prutas + -
  • — 3-4 na medium-sized na ulo + -
  • - 2 mga PC. + -
  • Giniling na kulantro- lasa + -
  • - ayon sa panlasa + -
  • - sa panlasa din + -

Paghahanda

1. Nagsisimula kami sa paghahanda ng marinade - ang base ng lasa ng tapos na ulam. Balatan ang kiwi at sibuyas (kalahati ng halaga ayon sa recipe). Giling namin ang mga ito gamit ang isang blender o gilingan ng karne, o, kung walang mga de-koryenteng kasangkapan, maaari mong lagyan ng rehas ang mga ito. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap at kumuha ng orihinal na marinade!

2. Gupitin ang natitirang sibuyas sa mga singsing, gaya ng dati para sa mga recipe ng barbecue, at gupitin ang bell pepper sa mga hiwa (kasama ang prutas) o sa mga singsing din.

3. Banlawan ang karne sa ilalim ng tubig at alisin ang kahalumigmigan mula sa ibabaw nito gamit ang mga tuwalya sa kusina. Gupitin sa mga piraso na may sukat na 5x5 cm at kuskusin ang bawat isa ng asin, paminta at kulantro. Dito, ayusin ang dami ng pampalasa ayon sa iyong mga kagustuhan.

4. Ngayon, sa totoo lang, simulan na natin ang pag-marinate. Ibuhos ang marinade sa mga paghahanda ng karne, ilagay ang mga singsing ng sibuyas at tinadtad na paminta sa parehong mangkok at ihalo. Takpan ang mga pinggan na may isang plato na mas maliit na diameter at ilagay ang isang basong garapon ng tubig sa itaas. I-marinate ng maximum na 2 oras.

5. Inilalagay namin ang natapos na karne na inatsara sa kiwi sa mangkok ng aming multicooker, ilagay ang mga singsing ng sibuyas at mga hiwa ng paminta sa itaas at ibuhos ang natitirang pag-atsara. Pino-program namin ang aming device para sa baking mode at magluto ng 45-50 minuto.

6. Maaaring laktawan ang hakbang na ito, ngunit lubos naming inirerekomenda ito! Ilagay ang karne at gulay sa isang baking dish at iprito sa napakainit na oven sa loob ng 15-20 minuto. Ito ay magiging napakasarap!

Ihain ang kebab sa isang mabagal na kusinilya na may kiwi sa isang magandang serving dish, ang ilalim nito ay tinatakpan namin ng mga dahon ng litsugas, at iwiwisik ang hindi kapani-paniwalang pampagana na mga piraso ng karne sa iyong mga paboritong damo!

Bon appetit!

Ang pagkakaroon ng natutunan at sinubukan ang aming kiwi kebab recipe, ikaw ay magiging kanilang admirer para sa lahat ng mga natitirang picnics ng iyong buhay! Masiyahan sa iyong mga pagtitipon!