Чим кераміка відрізняється від фаянсу. Чим відрізняється порцеляна від кераміки? Відмінності фаянсового посуду від порцелянового

Фаянс I Фаянс (Fajans)

Казимир (27.5.1887, Варшава – 18.5.1975, Анн-Арбор, штат Мічиган), американський фізико-хімік. Поляк за походженням. Закінчив (1907) Лейпцизький університет, удосконалювався в університетах у Гейдельберзі та Манчестері. У 1911–17 викладав у Вищій технічній школі Карлсруе; професор Мюнхенського (1917-35), Мічиганського (1936-57) університетів. Ф. одночасно з Ф. Содді встановив (1913) правило усунення при розпаді радіоактивних елементів (див. Радіоактивність) , відкрив радіоактивні ізотопи 243m Pa (UX 2) та 215 Po (AcA), подвійний розпад 214 Bi (RaC); спільно з Ф. Панетом сформулював (1913) правило співосадження радіоактивних елементів (Фаянса – Панета правило). Основні праці Ф. в галузі фізичної хімії присвячені рефрактометричним дослідженням, вивченню зв'язку деформації електронних оболонок з хімічними та оптичними властивостяминеорганічних сполук, вивченню недисоційованих молекул та комплексних іонів у розчинах сильних електролітів, адсорбції іонів та барвників на солеподібних сполуках. Іноземний член-кореспондент АН СРСР (з 1924).

Соч. у русявий. пер.: Радіоактивність та новітній розвиток вчення про хімічні елементи, 2 видавництва, [Од.], 1923; Фізико-хімічний практикум, Л., 1931 (разом з І. Бюстом); Спогади, пов'язані з історією науки про радіоактивність, «Природа», 1973 № 10, с. 74–82.

II Фая́нс (франц. faience, від назви італ. міста Фаенца, одного з центрів керамічного виробництва)

щільні дрібнопористі (зазвичай білі) вироби тонкої кераміки.

Виробництво фаянсу. Для виготовлення Ф. застосовується та ж сировина, що і для виробництва Фарфора, змінюються лише рецептура сировини та технологія випалу виробів. Ф. відрізняється від порцеляни великими пористістю та водопоглинанням (до 9–12%), тому всі фаянсові вироби покриваються тонким суцільним шаром водонепроникної глазурі. За складом та властивостями розрізняють Ф. глиноземний, вапняний, шамотний та полевошпатовий. Найбільшого поширення у техніці та у побуті набув польовошпатовий Ф., який готується з однорідної суміші: 60–65% пластичних матеріалів (каоліну та глини), 30–36% кварцу, 3–5% польового шпату. Попередній (бісквітний) випал (при 1250–1280 °С) проводиться для отримання міцного Ф., а наступний (т. зв. глазурний) – для розплавлення глазурі, нанесеної на поверхню виробу після першого випалення (1050–1150 °С). Випалення ведеться в тунельних печах з безпосереднім обігрівом. При виготовленні великих санітарно-технічних виробів із Ф. зазвичай застосовується одноразовий випал, при якому одночасно протікають процеси спікання складових частин фаянсової маси, плавлення глазурі та утворення проміжного шару між пористим матеріалом та заскленою глазур'ю. Господарський Ф. (переважно столовий посуд) після 1-го та 2-го випалу піддається розмальовці різними методами із закріпленням малюнка, виконаного надглазурними фарбами, у 3-му випаленні при 700–900 °С.

Ф. отримав найбільше застосування у виробництві господарського посуду та будівельної кераміки – глазурованих білих і кольорових плиток У виробництві санітарно-технічних виробів Ф. витісняється порцеляною або напівпорцеляною. Про виробництво Ф. див. також у ст. Кераміка.

І. А. Булавін.

Художній фаянс. Близькі до Ф. вироби були відомі вже у Стародавньому Єгипті. Різноманітні види Ф. виробляли з 4-5 ст. у Китаї (у 7–13 ст. – з сіро-блакитними та сіро-зеленими поливами), пізніше – у Кореї (11–13 ст.), Японії (з 16 ст славився Ф. заводу Сацума). У країнах ісламу із 12 ст. набула поширення біла дрібнопориста фарфороподібна маса (кашин), винайдена, мабуть, в Ірані в 10–11 або 11–12 ст. Фрагменти тонкостінних судин із кашина з гравірів. і прорізним ажурним орнаментом або з синьо-чорним білофоновим розписом під прозорою глазур'ю знайдені в Нісі, Мешеді-Місріан е , Давньому Ургенчі , а також на території Азербайджанської РСР (Орен-Кала). Особливої ​​популярності здобули Іран. вироби з розписом кольоровими емалями (мінаї, 12–13 ст.) або Люстром (кінець 11 – початок 14 ст.) з опакової кремової глазурі (центри – Рей, Кашан, Горган та ін.), а також сефевідські (16–17) вв.) вироби з багатобарвним, кобальтовим або люстровим розписом (Ісфахан, Керман та ін.). У Європі власне Ф. почали виробляти близько 1525-65 в Сен-Поршері у Франції. Близькі Ф. були твори Б. Паліссі (16 ст) і майстерень Делфта (з багатобарвним або синім кобальтовим підглазурним розписом; розквіт близько 1680-1740). Англійські керамісти (Дж. Астбері, 1720-і рр., Дж. Уеджвуд, кінець 18 ст) удосконалили Ф., міцно ввели його в практику. У 18–20 ст. високої якості Ф. виробляли в Англії, Франції, Німеччині, Росії. Визначилися характерні для Ф. риси: велика (порівняно з порцеляною) м'якість і узагальненість форм, різноманітність способів декорації, палітри кольорів, видів глазурів. Рос. заводи (у Межигір'ї під Києвом, 1799; А. Я. Ауербаха у с. Домкіно, 1809, з 1839 у с. Кузнєцове Тверської губернії, з 1870 належав М. С. Кузнєцову, нині Конаківський завод ім. М. І. Калініна та ін.) виробляли різноманітний Ф.: білий, опак («непрозора порцеляна») з розписом та друкованими малюнками, кольори вершків, сірий, фіолетовий, мармуровий, прикрашений рельєфом, кольоровими глазурями та ін; напівфаянс випускали у Гжелі (див. Гжельська кераміка). Основний центр виробництва рад. художнього Ф. – завод ім. М. І. Калініна (посуд, дрібна пластика за моделями художників В. Г. Філянської, М. П. Холодної, І. Г. Фріх-Хара, Є. М. Гуревич та ін.). також ст. Кераміка.

Літ.:Кубе А. Н., Історія фаянсу, Берлін - П. - М., 1923; Салтиков А. Би., Російська кераміка, М., 1952; Бубнова Е., Старий російський фаянс, М., 1973; Хімічна технологія кераміки та вогнетривів, М., 1972; Августинік А. І., Кераміка, 2 видавництва, Л., 1975; Технологія фарфорового та фаянсового виробництва, М., 1975; Lane А., Later islamic pottery, L., ; його ж, Early islamic pottery, L., ; Cox W. E., Book of pottery and porcelain, v. 1-2, N. Y., 1966.

(За матеріалами статті А. Б. Салтикова з 2-го видання БСЕ; частина статті про східний фаянс – Т. Х. Стародуб.)

Велика Радянська Енциклопедія. - М: Радянська енциклопедія. 1969-1978 .

Синоніми:

Дивитись що таке "Фаянс" в інших словниках:

    De Lunéville Фаянс (фр. faience, від назви італійського міста Фаєнц … Вікіпедія

    - (франц. fapence, від назви італійського міста Faenza Фаенца, одного з центрів керамічного виробництва), щільні дрібнопористі (зазвичай білі), вироби тонкої кераміки, покриті глазур'ю. Близькі на вигляд до фаянсу художні. Художня енциклопедія

    - (фр. faience на ім'я італійського міста Фаєнці, в якому спочатку виникло фаянсове виробництво) хороший сорт глини, з якої робиться посуд, що потім покривається непрозорою глазур'ю, також самий посуд з цієї глини. Словник… … Словник іноземних слів російської мови

    Сучасна енциклопедія

    Фаянс- (Французьке faience, від назви італійського міста Фаенца, де вироблявся фаянс), зазвичай білий дрібнопористий керамічний матеріал, покритий прозорою або непрозорою глазур'ю. Одержують із тієї ж сировини, що й порцеляна (змінюється лише... Ілюстрований енциклопедичний словник

    фаянс- а, м. faïence f. іт. міста Фаєнца. 1. Мінеральна маса, що виготовляється з спеціальних сортів глини з додаванням гіпсу та інших речовин, що йде на виготовлення керамічних виробів. БАС 1. В інших місцях зустрічалися разом золото та дорогоцінні… … Історичний словник галицизмів російської

    - (франц. faience від назви італійського міста Фаенца, де вироблявся фаянс), керамічні вироби (облицювальні плитки, архітектурні деталі, посуд, умивальники, унітази та ін), що мають щільний дрібнопористий черепок (зазвичай білий), покриті … Великий Енциклопедичний словник

    Кераміка Словник російських синонімів. фаянс сущ., у синонімів: 7 авата яки (1) кераміка … Словник синонімів

    ФАЯНС, різновид керамічного складу, що дає непрозору щільну КЕРАМІКУ, що займає місце між фарфоровою та звичайною глиняною. Вихідний матеріал обпалюється при відносно низькій температурі, з отриманням твердих водонепроникних ... Науково-технічний енциклопедичний словник

    ФАЯНС, фаянсу, мн. ні, чоловік. (франц. faience на ім'я гір. Італії Faenza). 1. Біла або кольорова маса з особливих сортів глини з домішкою гіпсу та інших речовин, що йде на керамічні вироби. 2. збір. Вироби з цієї маси, обпаленої та покритої. Тлумачний словник Ушакова

    ФАЯНС, а, чоловік. 1. Дрібнопористий, зазвичай білий керамічний матеріал, що за складом нагадує фарфор. Чашки з фаянсу. 2. збір. Вироби, посуд із такого матеріалу. | дод. фаянсовий, ая, ое. Тлумачний словник Ожегова. С.І. Ожегов, Н.Ю. Шведова. Тлумачний словник Ожегова


Фаянсовий посуд вже протягом багатьох років користується величезною популярністю, а все завдяки тому, що він добре виглядає та має демократичну ціну. Багато хто плутає фаянс з порцеляною, тому що обидва ці матеріали дуже нагадують один одного, але це лише в тому випадку, якщо оцінювати їх виключно візуально. Як же не помилитися при виборі посуду та виробів із фаянсу?

Фаянс: що це?

Насамперед слід знати про те, що і фаянс, і порцеляна є різновидами кераміки, що представляє собою матеріал, який виходить внаслідок спікання глини з деякими мінеральними добавками. Якщо точніше, то кераміка складається з глини, каоліну, отощаючих матеріалів та плавнів. Співвідношення складових кераміки і визначатиме її вигляд. Наприклад, фарфор вважається тонким видом кераміки. Основними складовими матеріалу вважаються каолін (глина), кварц та польовий шпат.

Фаянсовий сервіз

Особливістю порцеляни вважається рівномірна структура (пори геть-чисто відсутні) і ідеальний білий колір. Крім того, вироби з цього матеріалу частково просвічуються на світлі. Порцеляна є абсолютно водонепроникним матеріалом.

Що стосується фаянсу, то основна частина його складу (а це близько 85%) представлена ​​глиною, а все інше – мінеральними добавками. Саме такий склад фаянсу робить його структуру нерівномірною – фаянсовий посуд, якщо придивитися до нього уважно, матиме невеликі пори. Виготовляють фаянс шляхом відпалу під впливом помірної температури. Існують такі види фаянсу:

  1. Глиноземний: складається з глини та кварцу (як варіант – обпаленого кременю).
  2. Вапняний: до складу входить глина і доломіт (крейда). Такий фаянс обпалюють за низьких температур.
  3. Шамотний: складається з глини та шамоту.
  4. Полешпатовий: до складу входить глина та польовий шпат. Весь фаянсовий посуд виготовляється з цього матеріалу.

Крім того, фаянс, який здебільшого складається з глини, здатний поглинати вологу. З цієї причини вироби з такого матеріалу покривають глазур'ю, що має водовідштовхувальні властивості.

Особливості посуду

Фаянс - це матеріал, який застосовувався як сировина для виготовлення посуду з часів Стародавнього Єгипту (приблизно п'яте тисячоліття до нашої ери). Фаянс, що виготовляється за давніх часів, мало нагадував сучасний матеріал, оскільки він складався із заліза, гальки та соди.

У Росії фаянс став відомим не раніше шістнадцятого століття. Тоді вироби з цього матеріалу масово вироблялися Італії та Франції. У Росії її центром виробництва виробів з фаянсу вважалася фабрика імені Гребенщикова, що у Москві. Також чудові вироби виготовлялися майстрами Товариства Кузнєцова. Їхньою відмінністю була рельєфність, а також малюнки синього кольору та позолота.

Посуд представлений в основному тарілками і чашками, які можна легко знайти в кожному будинку. Крім того, такий посуд закуповується для закладів громадського харчування.

Черепок фаянсу при близькому розгляді відрізняється пористістю і крихкістю, що поєднується із щільністю. Якщо взяти тонку тарілку, виготовлену з фаянсу, і розглянути її на світлі, вона виявиться абсолютно непрозорою. Що стосується фарфору, який коштує в рази дорожче фаянсу, то він має часткову просвічуваність. Якщо легко вдарити по фаянсу яким-небудь металевим предметом, наприклад, ложкою, можна буде почути нечіткий приглушений звук. Така особливість фаянсових виробів пояснюється тим, що вони випалюються під впливом низької температури. Що стосується міцності, то незважаючи на свою щільність, фаянсовий посуд поступається в цьому параметрі посуду з порцеляни.

Фаянсовий горщик для меду

Посуд, виготовлений з фаянсу, має такі переваги:

  • вона існує у великій кількості варіацій: глибокі та дрібні тарілки, піали для десерту, оселедниці, салатники, соусники, перечниці, солянки, молочники, чайники, чашки, кухлі та багато іншого;
  • посуд має доступну ціну;
  • гарний дизайн, а все тому, що такий посуд покривається глазур'ю та прикрашається розписом;
  • практичність робить посуд придатним для щоденного використання;
  • фаянс відмінно зберігає тепло, тому гарячі страви, поміщені в посуд з нього, довго не остигають;
  • посуд з фаянсу стійкий до впливу абразивів та миючих засобів;
  • такий посуд легко можна зберігати, оскільки тарілки можна ставити один в одного, не турбуючись про те, що вони пошкодяться;
  • технологія обробки посуду сприяє його легкому очищенню від бруду та жиру.

Фаянсовий посуд послужить чудовим подарунком для друзів та близьких, оскільки він має привабливий зовнішній виглядта доступну ціну.

Однак купувати посуд і з фаянсу варто у спеціалізованих магазинах та торгових точках, а не у місцях стихійної торгівлі чи «з рук».

Незважаючи на свою поширеність, посуд вимагає особливого підходу до вибору та догляду. Замислюючись про купівлю виробів із фаянсу, насамперед слід звертати увагу на магазини, де продаються сертифіковані вироби. У жодному разі не можна купувати посуд із рук або в несанкціонованих місцях торгівлі. Вся справа в тому, що неякісні вироби не тільки швидко втратить свою привабливість, але можуть бути небезпечними для здоров'я споживача.

Посуд, виготовлений з фаянсу, вимагає дбайливого догляду:

  1. Хоча б раз на рік вироби з фаянсу слід прожарювати. Це можна зробити в домашніх умовах - потрібно підготувати холодну воду, покласти в неї вапно і сам посуд. Все слід прокип'ятити на повільному вогні.
  2. Мити тарілки з фаянсу можна із застосуванням харчової соди. Такий прийом дозволить повернути виробам білизну.
  3. Не можна мити посуд у гарячій воді і допускати впливу контрастних температур.

Якщо на фаянсовому посуді утворилися тріщини, то його не можна більше експлуатувати. Справа в тому, що в мікротріщинах можуть розмножуватися шкідливі бактерії. Крім того, є думка, що зберігання будинку сколотого посуду несприятливо впливає на його енергетику.

Сьогодні посуд – це не лише предмет щоденного побуту та практична складова нашого життя. Все частіше вона стає чудовим подарунком чи сувеніром, невід'ємною частиною нашого інтер'єру.

Кераміка буває тонка (порцеляна, фаянс, майоліка) або груба (предмети гончарства). Якщо говорити про посуд, ми часто чуємо назви кераміка та порцеляна . Які між ними відмінності? У чому різниця з фаянсом? Важливо відзначити: фарфор і фаянс - різновиди кераміки, разом з відомою майолікою.

Керамікою називають вироби з різних неорганічних матеріалів, виготовлені під дією великої температури способом спікання. Зазвичай, це глина плюс мінерали, інші компоненти. Головні і досконаліші з погляду технології типи кераміки – фарфор і фаянс. Керамічні вироби вже багато століть захоплюють людей, особливо коли це твори справжніх майстрів своєї справи. Історія таких предметів налічує близько 11 тисяч років, як тільки люди навчилися робити кухонне начиння з глини. Багато вчених вважають, що це міг бути перший матеріал, створений людиною.

Одна з важливих переваг керамічного посуду – здатність до тривалого утримання температури. Вона термостійка, абсолютно безпечна для людини. Важливо сказати і про красу таких предметів, якщо це тонкий фарфор. Керамічні незмінно вражають функціональністю, незвичністю, практичними характеристиками.

Що таке порцеляна?

Порцеляна - тонка кераміка, що відрізняється прозорістю на світлі. Щоб отримати кращу якість, сировину піддають помелу.

Порцеляну не властиві пори, його відрізняє хороша міцність, стійкість до температури, білизна та інші характеристики, що роблять його найважливішим матеріалом для якісного посуду.

При різних співвідношеннях інгредієнтів можна отримувати м'яку або тверду порцеляну (першу обпалюють з меншими температурами). М'який відрізняється крихкістю, чутливістю до значних температурних стрибків. Це пориста кераміка (тобто з невеликою кількістю дрібних пір), її глазур руйнується через механічні дії. Ось чому м'який різновид фарфору підходить швидше для виготовлення предметів мистецтва, а не кухонного начиння.

Чим цікавий фаянс?

Фаянс отримав своє ім'я завдяки одному із центрів кераміки в Італії – Фаенца. Предмети з нього щільні, дрібнопористі, найчастіше білі. За своїм складом фаянс не дуже відрізняється з порцеляною, проте відсоток додавання інший: тут більше глини (85% загальної ваги), а для випалу використовується менша температура: 1050 - 1280С.

Фаянс має невисоку механічну міцність, більше пір, а це збільшує поглинання вологи до 12%. Ось чому такі предмети покриваються глазур'ю. За великим рахунком, кольорові чашки у вас вдома - це зазвичай фаянс.

Маса для виробництва фаянсу білого кольору, нерідко до неї додаються барвники, що дає можливість отримувати предмети різних відтінків. Також суміш можуть доповнювати кремнієм, кварцем, вапном тощо. Інгредієнти впливають на властивості матеріалу (пористість, крихкість, поглинання вологи). Завдяки такому різноманіттю характеристик фаянс відмінно підходить для виготовлення посуду, плитки, статуеток.

Порцеляна і фаянс: у чому відмінності?

Порцеляновий посуд вважається надзвичайно елегантною та ошатною. Крім краси та вишуканості, вона має і достатньо корисними властивостями(практична, екологічна, довговічна).

Фаянсове кухонне начиння також у честі у господинь. Вона не така міцна і термостійка, проте зроблена з екологічних інгредієнтів. Ці прилади ошатні, барвисті, чудово підходять для будь-яких інтер'єрів і вражають своєю різноманітністю.

Фарфор відрізняється від фаянсу тим, що містить менше глини та більше інших інгредієнтів – таких як каолін, кварц тощо. Це робить його склоподібнішим у порівнянні з глиняними предметами.

Правда, в побутових умовах оцінити склад не так просто, тому розповімо про кілька секретів, які допоможуть вам відрізняти фарфор і фаянс:

Висновки

  1. Фаянс поглинає вологу, він чутливий до температурних стрибків, не такий гігієнічний.
  2. Порцеляна у порівнянні з фаянсом легша, міцніша.
  3. Фаянс менш цінний через свого процесу виробництва та менш дорогих компонентів.
  4. Фаянс практичний, різноманітний з декоративного погляду.

Якщо вам потрібен якісний порцеляновий або фаянсовий посуд від брендових виробників, то у шопінг-клубі Westwing ви завжди можете знайти те, що вам потрібно. Зареєструвавшись на сайті, ви не пропустите модних новинок та спеціальних пропозицій, які бувають на нашому майданчику щодня!

Порцеляна та фаянс - це найбільш складні (з точки зору технологічності виготовлення) різновиди керамічних виробів. Вже понад п'ятнадцять століть їх використовують для виробництва посуду, сувенірів, предметів інтер'єру, фасадних деталей.

Що це таке – фаянс? Які види порцеляни існують? Наскільки розвинена фарфоро-фаянсова промисловість у сучасній Росії? Відповіді на ці запитання ви знайдете в нашій статті.

Фаянс – що це таке? Історія фаянсу

"Фаянс" - слово італійського походження. Воно безпосередньо пов'язане з назвою міста Фаенца, яке довгий час було важливим центром керамічного виробництва в Європі. Що це таке – фаянс? Це щільний і дрібнопористий керамічний виріб. Як правило, воно має білий колір і покрито глазур'ю (глухою або прозорою).

Фаянс (як, власне, і порцеляна) складається з чотирьох природних компонентів. Це каолін, кварц, польовий шпат та пластична глина. Матеріал не відрізняється достатньою міцністю, тому його рясно покривають глазур'ю. Виходячи зі складу, виділяють кілька видів фаянсу:

  • глиноземний;
  • вапняний;
  • шамотний;
  • полевошпатовий (даний різновид набув найбільшого поширення).

Таким чином ми з'ясували, що таке фаянс. Цей виріб вперше навчилися робити єгиптяни та китайці (приблизно у V столітті). Пізніше, вже в середні віки, фаянс виробляли також у Кореї, Японії та Ірані. До Європи «рецепт» його виготовлення прийшов лише у XVI столітті.

На сьогоднішній день найкращий фаянс у світі виробляють такі країни, як Німеччина, Франція, Японія, Великобританія, Китай та Італія.

Порцеляна та її різновиди

Слово «порцеляна» походить від перського faghfur. Це різновид кераміки, що відрізняється міцністю, газо- та водонепроникністю. Фарфор одержують шляхом випалювання каоліну з додаванням польового шпату, кварцу та деяких інших компонентів. В результаті цього процесу отриманий матеріал стає білим, красивим та дзвінким.

Вважають, що фарфор «винайшли» китайці у VI столітті. І лише за тисячу років технологія його виготовлення стала доступною європейцям. Набагато раніше вона потрапила до Середню Азіюбагато в чому завдяки Великому шовковому шляху. Наприкінці XVII століття фарфор почали виробляти Америці, а початку XVIII - й у Росії.

Існує три різновиди фарфору, які суттєво відрізняються за якістю та основними характеристиками:

  • твердий (еталонний фарфор, що отримується шляхом високотемпературного випалу, він важкий та непрозорий);
  • кістяний (цей вид порцеляни отримують внаслідок додавання до суміші перепаленої кістки, він легкий, прозорий і дуже міцний);
  • м'який (особливий вид фарфору, що виділяється підвищеною пористістю та красивим кремовим відтінком).

Процес виготовлення фаянсу

Фаянс, як і порцеляна, виготовляють за практично однаковою схемою. Технологічно це досить складний процес, що включає близько 80 різних операцій. Загалом можна виділити п'ять основних стадій виробництва фарфорофаянсових виробів:

  1. Підготовча стадія (змішування з водою каоліну та глини, дроблення та помел каменю, підготовка пластичної маси).
  2. Формування виробу.
  3. Сушка - попередня (у формі) та остаточна.
  4. Випалювання виробу (найчастіше застосовується дворазовий випал).
  5. Глазурування та декорування виробу (розпис може бути під- або надглазурним).

Чим фарфор відрізняється від фаянсу?

Загалом фарфор мало чим відрізняється від фаянсу. І недосвідченій людині буде досить складно визначити, який саме керамічний виріб перебуває перед нею. Ось кілька основних моментів, які допоможуть відрізнити порцеляну від фаянсу:

  • у складі фаянсового виробу набагато більше глини (приблизно 85% від загальної ваги);
  • при розгляді матеріалу світ фарфор буде просвічувати, фаянс - немає;
  • фарфор завжди дзвенить навіть при легкому постукуванні, фаянс же видає глухий і низький звук;
  • згодом виріб із фаянсу покривається павутинкою дрібних тріщин, для фарфору це не характерно;
  • фаянсовий виріб зазвичай набагато важчий, ніж аналогічний виріб з порцеляни;
  • фарфор завжди білий, а ось фаянс може мати різноманітні відтінки.

Фарфоро-фаянсова промисловість у сучасній Росії

Фарфоро-фаянсова промисловість є галуззю легкої промисловості та спеціалізується на виробництві виробів із тонкої кераміки - посуду, статуеток, сервізів, предметів інтер'єру та різних сувенірів. У Росії її історія почалася в 1744, коли в Петербурзі була організована перша мануфактура. У XIX столітті на території імперії існувало вже кілька десятків заводів з виробництва порцеляни та фаянсу. У радянську епоху кількість таких підприємств зросла втричі.

Сьогодні фарфоро-фаянсова промисловість Росії переживає не найкращі свої часи. У країні діє лише 11 підприємств цієї галузі. Це заводи:

  • Кисловодський "Фарфор-Фенікс".
  • Андреапольський порцеляновий завод.
  • "Порцеля Сисерті".
  • "Кузнецовський фарфор".
  • Гжельський порцеляновий завод.
  • ПК "Дулівський фарфор".
  • "Башкирська порцеляна".
  • "Порцеляна Вербілок".
  • Імператорський порцеляновий завод.
  • Речицький порцеляновий завод.
  • ВКФ «Кубаньпорцеляна».

Лідером фарфоро-фаянсового виробництва Росії є у ​​Санкт-Петербурзі. Його продукція успішно експортується до низки країн світу. Вироби ІФЗ представлені в Ермітажі, лондонському та нью-йоркському музеях.

Посуд виготовляється з різних матеріалів - скла, кераміки, дерева, фаянсу, фарфору і навіть пластику. Найбільш затребуваними вважаються вироби, для яких було використано фарфор, фаянс і кераміка. Багатьох цікавить питання, як відрізнити ці матеріали один від одного, а зробити це нескладно.

Порцеляновий посуд


Фаянс та порцеляна - відмінності матеріалів:
  1. Порцеляна - це кераміка, яка характеризується непроникністю для повітря і води, але в той же час має незначну товщину. Що таке кераміка? Відповідь проста – це матеріал, який виробляється шляхом спікання глини з деякими мінеральними добавками. Що стосується самого порцеляни, то його основними складовими вважаються каолін (глина), польовий шпат і т. д. Фарфоровий предмет має ідеальний білий колір. На поверхні порцеляни неможливо побачити пори, тому що такі відсутні. Це забезпечує міцність порцеляни, що робить його ідеальною сировиною для виробництва посуду.
  2. Фаянс - це матеріал, який своїми властивостями нагадує порцеляну, проте фаянсовий виріб, на відміну від порцелянового, матиме дрібні пори. Чим відрізняється порцеляна від фаянсу? Останній поглинає певну кількість вологи (близько 12%), тоді як для порцеляни ця властивість є нехарактерною. Фаянс на 85% складається з глини, чим пояснюється властивість матеріалу до поглинання води. Саме тому всі вироби з фаянсу покривають глазур'ю.

Порцеляна та фаянс: види

Перш ніж розібратися, як відрізнити порцеляну від фаянсу, слід дізнатися про види цих матеріалів. Існують такі види порцеляни:

  1. Твердий: одержують шляхом подвійного відпалу під впливом температури від 1350 до 1450 градусів, що дозволяє отримати надміцний матеріал для виготовлення посуду. Умовно тверду фарфор ділять на такі види: господарський, електротехнічний, хімічний та художній. Що стосується груп твердої порцеляни, то умовно виділяють європейський (у його складі переважає глина) і східний (палюють його при більш щадному температурному режимі, а сам порцеляна містить менше каоліну).
  2. М'який: такий фарфор отримують завдяки випалюванню при температурі до 1350 градусів. Його колір і характеристики багато в чому нагадують тверду порцеляну, проте м'який матеріал більше піддається впливу перепадів температури. Весь м'який фарфор ділять на європейський, французький та англійський.

Що стосується фаянсу, то він буває:

  • глиноземним;
  • шамотним;
  • вапняним;
  • польовошпатовим.

Не секрет, що порцеляна коштує дорожче в порівнянні з фаянсом, ніж і користуються недобросовісні продавці виробів, виготовлених із цих матеріалів. Щоб не потрапити на хитрощі ошуканців, слід дізнатися, чим можуть відрізнятися ці види сировини для виробництва посуду.

Фаянсовий лебідь

Відмінності

Порцеляна або фаянс - як їх розрізняти:

  1. Слід взяти виріб (це може бути кухоль, тарілка, статуетка тощо) і звернути увагу на його обідок. Якщо краєчок, не покритий глазур'ю, має білий колір, то висока ймовірність того, що виріб, що розглядається, виготовлено з порцеляни.
  2. Потім предмет, що тестується, слід розглянути на світлі. Якщо він просвічується, це свідчить у тому, що його виготовлення був використаний фарфор. Щодо фаянсу, то у нього подібна характеристика відсутня. Якщо перевіряється об'ємний виріб, слід звернути увагу до його дно. Відсутність на ньому глазурі говоритиме про те, що виріб виготовлено з порцеляни.
  3. Слід взяти виріб і трохи вдарити по ньому металевим предметом. Порцеляна видасть чистий і дзвінкий звук. Щодо фаянсу, то звук, що виходить при ударі об нього, буде приглушеним.
  4. Згодом фаянс може втрачати свою привабливість – на виробах з такого матеріалу утворюються тріщини. Для порцеляни це явище нехарактерне.
  5. Можна оцінити вагу виробу. Якщо вона невелика, але досить важка, то це свідчить про те, що виріб виготовлено з фаянсу.
  6. Вироби з порцеляни не покриваються фарбою, оскільки вона спотворює натуральний білий колір матеріалу. Посуд з фаянсу практично весь кольоровий і строкатий.

Посуд та предмети декору з порцеляни, на відміну від фаянсових, мають високу вартість. Щоб не помилитися при покупці фарфорових виробів, перевагу варто віддавати товарам, які пропонуються під відомими брендами.