Меліса як вирощувати у саду. Як вирощувати мелісу в домашніх умовах із насіння? Ретельне прополювання грунту

Ця трава – цікава знахідка для шанувальників кулінарного мистецтва. У мелісі одночасно присутні медові та м'ятні нотки, які перегукуються одна з одною. Саме завдяки такому поєднанню, мелісу можна використовувати для приготування салатів та інших страв. Виростити цю пряну рослину можна самостійно на дачній ділянці або прямо в горщику з насіння або розсади.

У чому користь меліси

Трава меліса – це багаторічна рослинаіз чотиригранним стеблом. Висота дорослого куща досягає від 40 до 80 см. Листя, залежно від сорту рослини, має різне забарвлення та форму. Кожен листок покритий ледь помітними ворсинками, що поблискують на сонці. Кореневище рослини сильно розгалужене і має добре розвинені пагони під землею. Під час цвітіння під пазухою листя з'являються фіолетові, рожеві або білі квіточки, залежно від сорту меліси. А в період дозрівання на дорослій рослині можна побачити дуже маленькі круглі коричневі плоди.

Якщо зірвати листя меліси та розім'яти їх у руках, то можна насолоджуватися приємним легким лимонним ароматом. Присмак у меліси гіркуватий.

У листі міститься велика кількість вітаміну С та ефірних олій. Через цю особливість вирощування меліси завжди було популярним, оскільки цю траву використовують як добавку до страв, напоїв, а також у медицині – меліса допоможе у лікуванні неврозів, хвороб серця та шлунка, підвищить апетит та зніме головний біль.

Якщо зірвати листя меліси і висушити їх за всіма правилами, свій аромат і пряність вона не втратить навіть через рік.

У народі траву мелісу називають по-різному: медівкою, бджолиною травою, лимонником. У певному сенсі ці назви навіть виправдовують себе, тому що в період цвітіння навколо меліси можна побачити велику кількість бджіл, а окремий сорт рослини має стійкий лимонний запах.

Сорти рослин

У природі є безліч виведених сортів меліси. Кожен з них відрізняється за розміром куща, формою та кольором листя, тривалістю цвітіння та ароматом. Поширені сорти меліси:

  • лимонна;
  • перлинна;
  • царицька,
  • лайм;
  • свіжість;
  • прямостояча.

Існують і такі сорти пряної рослини, в яких забарвлення сильно відрізняється від звичайної меліси – такий сорт називають «чистим золотом» через те, що листя має світло-жовтий відтінок. А коли на них потрапляють сонячні промені, то тоненькі ворсинки перламутрові переливаються на сонце.

Популярний сорт меліси, який можна зустріти в полях та вирощувати навіть у домашніх умовах у звичайному квітковому горщику – Ряболиста меліса. Вона має яскравий аромат і має темно-зелене забарвлення листя із золотистими прожилками.

Потрібно знати, що деякі сорти є декоративними, а окремі можна використовувати для приготування їжі як пряність і використовувати в лікувальних цілях.

Якщо порівнювати Росію з іншими країнами, то в Європі зазвичай масово обробляють мелісу в полях, садах і навіть на балконах. Листики меліси додають у салати, супи та напої. Вона має легкий лимонний аромат. Уявіть, як може збагатити смак супу зі шпинатом лише кілька листочків меліси!

Якщо ви ставитеся до категорії «початківці» і бажаєте виростити мелісу з насіння, тоді вам необхідно ознайомитися з цим процесом і дізнатися, як виростити мелісу.

Вирощування меліси їхнього насіння

Оскільки меліса відноситься до морозостійких рослин, то вирощувати її можна навіть восени – вона добре перезимує навіть у відкритому ґрунті. Насіння меліси можна зібрати самостійно або придбати пакетик у спеціалізованому магазині.

Висіюють мелісу у зручний час – чітких обмежень немає. Рослина однаково добре почуватиметься у землі (виняток – холодна пора року). Наприклад, посіяти мелісу можна навесні, протягом літніх місяців, восени та під зиму.

При посадці насіння важливо дотримуватися певних правил:

  1. Відстань між рядами має становити щонайменше 25-30 див.
  2. За загальноприйнятими нормами, густина посіву становить 1.5-2 р на м 2 землі.
  3. Заглиблювати насіння можна лише на 1-2 см.
  4. Також необхідно враховувати, що насіння дуже крихітне і воно довго сходитиме. Тому, щоб перші сходи не загубилися серед бур'янів, насіння меліси потрібно висівати з іншими культурами, що є маячками. Насіння меліси змішайте з насінням салату чи редиски, у співвідношенні 2:1. Висіюють суміш в одну попередньо підготовлену борозенку. Коли з'являться перші сходи, редис або салат вже перейдуть у стадію дозрівання. Саме в цей час їх можна повністю видалити або пересадити.
  5. Схожість насіння зберігається протягом 2-3 років.
  6. Висівати насіння можна навесні у відкритий ґрунт.

Якщо вам вдасться виростити мелісу з насіння, то в перший рік цвітіння не чекайте – рослина має набрати сили.

Найбільш прийнятний варіант вирощування меліси - посадка насіння на розсаду в домашніх умовах.

Як посадити мелісу:

  1. У середині або наприкінці першого весняного місяця необхідно підготувати ящики чи невеликі стаканчики для насіння.
  2. На розсаду можна посіяти насіння меліси прямо в теплицю, якщо вона є.
  3. Врахуйте, що схожість насіння меліси дуже низька.
  4. Висаджуючи дрібне насіння, намагайтеся не заглиблювати. Достатньо всього 0.5 см, у такому разі сходи будуть одночасними.
  5. Після дружних сходів можна розрядити рослини, щоб вони не заважали один одному при розвитку. Оптимальний варіант – відстані між кожним паростком – 5 см.
  6. Після перших сходів сіянцям потрібна велика кількість світла, тому подбайте про це заздалегідь. Наприклад, можна встановити ящик із розсадою на світле підвіконня, а в сонячні дні виносити їх на балкон. Також гарний варіант – штучне освітлення. Лампу для розсади можна зробити самостійно та включати у похмурі дні.
  7. Щоб сіянці добре розвивалися, внесіть у землю трохи азотного добрива або одразу посадіть мелісу в торф'яні горщики.
  8. Як тільки з'явиться листя, розсаду потрібно прорідити. Пікірування меліси не роблять.
  9. Через 40 днів мелісу бажано висадити в ґрунт чи вільний горщик на постійне місце.

При посадці меліси у відкритий ґрунт необхідно вибрати відповідне місце у тіні дерев, але так, щоб сонце потрапляло на рослини. Меліса не любить тінь, а від великої кількості вологи може загинути. Найкраще посадити розсаду там, де є півтінь.

Ґрунт потрібно добре дренувати. Ідеальна земля для вирощування меліси з насіння – супіщана слабокисла чи нейтральна.

При посадці багаторічної пряної трави ґрунт бажано підготувати заздалегідь – ще з осені. Добре її перекопати, прибрати всю бур'ян і внести мінеральні та органічні добрива. Простежте, щоб на вашій ділянці не закисала земля. Якщо таке відбувається, то варто подбати про дренаж. Це може бути подрібнена цегла і дрібний щебінь. Закисання грунту може призвести до загнивання кореневої системи.

Якщо ґрунт на вашій ділянці глинистий, то його краще розбавити піском. Також необхідно при посадці меліси робити високими грядки.

Як тільки ґрунт почне прогріватися – настав час приступати за роботу. Спочатку підготуйте ділянку та приберіть бур'яни. Потім розмітте грядки. Відстань між рядами – 45 см. Можна висадити вирощену з насіння розсаду в 1 або 2 ряди, залежно від вибраного місця та мети. Бажано, щоб між кожною рослиною залишалося вільне місце, в ідеалі – 40 см, тоді кущі не заважатимуть другові. Якщо у вас достатньо вільного місця на ділянці, посадіть мелісу на відстані 60 см один від одного. Дивитися рослина буде естетичніше, а коли почне розмножуватися, то нові кущі швидко заповнять простір, що порожній.

З появою перших пагонів мелісу потрібно ділити (кінець весни), але цю частину роботи можна зробити і наприкінці літа. Першого року рослина зміцнюється, але в другий – зацвіте і дасть хорошу зелень. Урожай потрібно збирати до того, як рослина почне цвісти, тобто на другий рік.

Вирощування меліси лимонної на підвіконні

Лимонна меліса - популярна рослина, використовується як пряність і як народний засібдля лікування неврозів, захворювань судин, серця, шлунка та алергій. Виростити лікарську мелісу можна в домашніх умовах на підвіконні.

Розмноження рослини можна отримати різними способами:

  • розподіл куща - якщо на вашій ділянці росте меліса, то її можна розділити і пересадити в горщик. Виконується процедура навесні, коли від дорослої рослини починають відростати молоді пагони. Невеликий кущик пряної трави викопують, обтрушують землю, гострим ножем розрізають на невеликі кущики. Кореневища ріжуть так, щоб кожному паростку дісталося кілька молодих пагонів із ниркою. Потім пересаджують молоду мелісу в горщик із землею;
  • відведення - якщо у вас є дорослий кущ меліси, то розмножити її можна набагато швидше. Викопувати його не потрібно, молоді пагони чудово вкореняться прямо на кущі. Це потрібно встигнути зробити ще до того, як рослина почне цвісти, тобто – у середині літа. Молоді пагони (довжиною 10-15 см) опускають до землі, фіксують будь-яким способом і присипають землею. Місце рясно поливають водою. Через 2 тижні молода втеча пустить коріння і її можна буде відрізати секатором, а потім пересадити в горщик. Після пересадки горщик ставлять у затінене місце і чекають, коли пагони приживуться на новому місці;
  • якщо перераховані вище способи вам не підходять, то можна розмножити мелісу живцями. Зробити це просто: оговтуємося в магазин або на ринок і купуємо пучок свіжозрізаної меліси. Верхівки відрізаємо ножицями і ставимо в ємність із водою. Чекаємо, коли паростки пустять коріння (через 10 днів) і пересаджуємо в горщик;
  • розмноження меліси насінням – справа довга і клопітна, але якщо набратися терпіння, то такий кущ меліси буде набагато міцнішим і витривалішим, ніж вирощена пряність вищеописаними способами.

Розглянемо докладніше, як виростити мелісу з насіння:

  1. Перед посадкою насіння потрібно добре протруїти у слабкому розчині марганцівки 1-2 години.
  2. Висаджують насіння у торф'яні горщики або ящики із землею на глибину 0.5 см.
  3. Ємності з насінням вкривають плівкою і ставлять у тепле місце.
  4. Через 15 днів очікуються перші сходи.
  5. Коли з'являться перші 2 листочки, розсаду можна пікірувати у великий горщик по 6-7 паростків на кожну ємність.
  6. Варто заздалегідь подбати про хороший дренаж.
  7. Висота горщика має бути не більше 15 см.
  8. За 7 тижнів можна буде збирати перший урожай. За цей час у меліси зросте 6 листочків.

Як доглядати мелісу

Меліса любить світло, тому потрібно відразу вибрати місце. Це може бути добре освітлене підвіконня. Хоча, якщо світла буде недостатньо, кущ не загине, а лише сповільнить свій зріст і колір листя буде блідішим.

Меліса любить вологу, тому поливати рослину особливо у літній період потрібно рясно. У похмурі дні та холодну пору року полив має бути помірним.

Не варто допускати перезволоження ґрунту, тому що рослина почне хворіти. Також не можна допускати застою води в горщику – кущ може захворіти та згнити. Саме тому потрібно заздалегідь подбати про хороший дренаж.

Меліса дуже любить вологе повітря, тому влітку кущі потрібно обприскувати прохолодною водою з пульверизатора. Якщо в спеку робити це щодня, то листи стануть більшими і набудуть яскравого соковитого забарвлення.

Не шкодуйте кущі меліси - їх потрібно обривати якнайчастіше - своєчасне обрізання рослини допоможе відсунути період цвітіння, під час якого листки стають грубішими.

Для нормального зростання та розвитку пряної трави необхідно підтримувати певну температуру, в межах 18-20 о С. Рослина добре переносить температурні коливання, але це може позначитися на соковитості листка. До речі, згубна листя жару, а холод меліса може перенести.

Щоб кущ прослужив вам довгий час, необхідно своєчасно вносити підживлення, наприклад, добрива «Агролайф» – 1 ч.л. у верхній шар ґрунту 1, максимум 2 рази на місяць.

Меліса має тонкий, ненав'язливий приємний аромат. Вона, як і м'ята, вже багато століть користується популярністю у садівників у всьому світі. Вже із самої назви рослини можна судити про її пишність, адже меліса була названа на честь вишуканої давньогрецької німфи – Меліси.
Меліса - прекрасна трава, що є справжньою знахідкою для кулінара. Завдяки своєму аромату рослина використовується для приготування різних страв. У мелісі тонкою ниткою переплітається медовий і м'ятний аромат, що ідеально доповнює салати, компоти, десерти.
Вирощувати мелісу можна на власній ділянці і навіть у горщиках на підвіконні. На думку професійних дачників, немає нічого простішого, як виростити мелісу вдома.

Особливості рослини

Меліса є багаторічною травою висотою до 80 см. Рослина, залежно від сорту, має листя від зеленого до сріблястого забарвлення, можуть мати різну форму. Варто зауважити, що листя меліси незалежно від сорту «опушене» трохи помітними ворсинками. Рослина має добре розгалужене коріння. Цвіте маленькими ароматними квітами білого, рожевого чи фіолетового забарвлення. Ця екзотична трава здатна зав'язувати плоди - залиште колір до повного дозрівання і на його місці обов'язково утворюються коричневі ягідки.
При першому зітханні розім'яті в руках листочки нагадують лимонне звучання. Але чим більше насолоджуєшся ароматом культури, тим багатограннішим стає аромат.
Меліса, вирощування якої користується популярністю останнім часом – пряна культура, що цінується своїм ароматом. На смак вона гірка.

Корисні властивості

Ароматна рослина має не тільки унікальний запах, але вона ще й дуже корисна. Ніжні листок рослини містять велику кількість незамінного для імунної системи вітаміну С та ефірні олії.
Завдяки своєму складу рослина завжди була популярною не тільки в кулінарії, а й у медицині, косметології. Чай або настоянка з меліси допоможе позбавитися поганого апетиту, безсоння, усуне головний біль, зніме стреси, усуне депресію.
Меліса зберігає свої лікувальні та кулінарні властивості тривалий час. Навіть через 24 місяці сушена трава меліси буде так само ароматною і корисною.

Особливості сортів

Меліса – популярна ароматна рослина. На сьогодні виведено безліч сортів, але найулюбленішими у дачників є лимонна, лайм, прямостояча, перлова.
Селекціонерами виведені та декоративні сорти. Наприклад, сорт «Чисте золото» має жовті листочки. На сонці вони грають променями, переливаються та блищать. Такі рослини використовують при створенні клумб та рокаріїв. Воно не придатне для використання в їжу або приготування лікарських настоянок.
Сорт «Строкалистий» відрізняється насиченим ароматом. Рослина проста у догляді і може вирощуватись навіть у вазонах на підвіконні. Ряболиста меліса має невеликі листочки з насиченим зеленим забарвленням.
У Європейських країнах меліса вирощується у масштабах полів. Вона стала незамінною пряністю. А в нас меліса вирощується тільки для власних потреб. Якщо ви ще не поселили мелісу на своїй дачній ділянці, обов'язково зробіть це. Лише кілька листків ароматної рослини здатні внести особливість у звичну страву.

Насіннєве розмноження

Найпростішим і найдоступнішим способом виростити цю траву на дачній ділянці є насіннєве розмноження. Насіння можна зібрати з дорослого кущика або придбати у спеціалізованому магазині. Меліса вирощування з насіння якої дозволяє насолоджуватися свіжістю весь теплий період не вимоглива до ґрунту, вологості, чудово переносить низькі температури.

Рослина не боїться заморозків і чудово почувається навіть при великих мінусових температурних показниках. Саме тому сіяти насіння можна у будь-який зручний час – навіть у осінній період. Чітких обмежень для посіву насіння ароматної трави немає. Насіння можна проростити навесні, влітку і навіть пізно восени.
Правила посіву насіння меліси:

  • Росте розкішними кущиками. Тому вона потребує достатньо місця для повноцінного розвитку. При посадці насіння рядками необхідно забезпечити міжряддя щонайменше 30 див.
  • Слід сіяти з розрахунку 2 г сухого насіння на м2.
  • Насіння не потребує сильного заглиблення. Їх висівають на глибину трохи більше 2 див.
  • Насіння довговічне. Навіть після 3 років зберігання вони дадуть дружні та рівномірні сходи.
  • У відкритий грунт висівають сухе насіння. Роблять це навесні. При літній посадці рекомендується використовувати розсаду.

Насіння меліси дуже маленькі, та й сходи не відрізняються на першому етапі зростання рясністю. Саме тому майстри радять поєднувати насіння меліси з іншими культурами, наприклад, з салатом або редисом. Насіння змішують 2:1 - на 2 частини додаткової культури 1 частина меліси. Такий підхід дозволить не втратити схід. Поки культура зійде і підросте до помітних розмірів – редис або салат вже можна буде вживати.
У перший рік зростання молоді рослини цвітуть, але не зав'язують насіння. Ароматної культури потрібен час, щоб набратися сил і сформувати дорослий кущ, готовий до утворення насіння. Меліса просте вирощування та нескладний догляд за якою дозволяє насолоджуватися ароматним чаєм дає повноцінний урожай лише на другий рік зростання.
Найоптимальнішим варіантом посадки меліси з насіння є вирощування розсади.

Вирощування розсади


Висадження розсади у відкритий ґрунт

Меліса вимоглива до місця. Для висаджування рослини необхідно вибрати простір під деревом. Але місце не повинно бути темним, пряме сонячне проміння також здатне згубно впливати на рослину. Ароматна культура ідеально почувається в півтіні.
Ґрунт під висадку розсади готують заздалегідь. Меліса віддає перевагу слабокислому супіщаному грунту.
Приготування місця під висадку розсади меліси:

  • Восени грядку під мелісу перекопують, вибирають бур'яни, непотрібне коріння.
  • Вносять мінеральні добрива, що перепрів гній.
  • У тому випадку, якщо на ділянці кислий ґрунт, місце під розсаду дренують цеглою або дрібним щебенем. Кислий ґрунт сприяє утворенню гнилі кореневої системи – рослина рано чи пізно гине.
  • Меліса любить пагорби. Саме тому грядку під траву роблять високою.

Глинистий ґрунт слід розбавити піском.

Навесні підготовлену грядку слід очистити від бур'янів. Можна прополоти, розпушивши ґрунт після зимового відпочинку. Розмітити ряди на відстані не менше ніж 30 см між один одним. Ідеальним розміром міжрядь є 45 см. Розсаду висаджують в один або два ряди в шаховому порядку. Відстань між рослинами має становити 40 см. Якщо немає необхідності заощаджувати місце висадки – відстань між рослинами збільшується до 60 см. У таких «шикарних» умовах меліса зможе розкрити всі свої переваги. Наявність місця для зростання дозволить сформуватися сильному та гіллястому кущі.
Аромат меліси найбільше насичений та витончений до моменту цвітіння. Саме тому її заготовляють перед утворенням квітконосів, прагнучи отримати найвитонченіший запах. .

Агротехніка посіву насіння меліси

Хоча розмноження насінням меліси і є непростим заняттям, саме йому віддають перевагу професіонали. Адже вирощений із насіння кущ більш стійкий до несприятливих факторів довкілля. Лимонний аромат при розсадному способі розкривається набагато глибше.

Технологія посіву насіння:

  • Насіння меліси замочують на кілька годин у слабкому розчині марганцю. Проста процедура забезпечить знезараження насіння, усунення грибків.
  • Насіння висівають у підготовлені ємності на 0,5 см у глибину.
  • Посіви акуратно зволожують відстояною водою кімнатної температури.
  • Скриньки насінням вкривають поліетиленовою плівкою або склом, сформувавши своєрідну тепличку.
  • Через 2 тижні з'являються перші паростки ароматної меліси.
  • Після утворення 2 листків посіви проріджують.

Використовуючи цю технологію можна виростити мелісу на підвіконні.

Догляд за молодими рослинами

  • Меліса віддає перевагу світлим місцям для зростання. Забезпечте її таким місцем, і вона віддячить вам ароматною зеленню.
  • Меліса вимоглива до вологості ґрунту. У літній період у сильну спеку її необхідно рясно поливати. При зниженні температури полив рослини припиняють.
  • Меліса благотворно висловлюється на своєчасне обрізання. Крім того, видалення зелені з куща відкладає період цвітіння.
  • Меліса любить поживний ґрунт і вдячна за внесення добрив. Використовувати можна як мінеральні, і органічні добрива.

Меліса - дивовижна рослина, яка дуже просто виростити на власній дачі. Доклавши зовсім небагато зусиль можна досягти високого врожаю і цілий рікнасолоджуватися лимонно-медовим ароматом вишуканої рослини.

Багато садівників прагнуть виростити на дачі або в домашніх умовах якнайбільше корисних трав. Серед них одне з провідних місць займає меліса, чиї лікарські функції складно переоцінити, і чий чудовий аромат має таку популярність у кулінарії. Прагнення збільшення популяції часто призводить до погіршення якості, тому що вирощування меліси з насіння не таке просте заняття, як здається спочатку. Воно потребує значної теоретичної підготовки.

Меліса знижує тиск, уповільнює дихання та серцевий ритм

Загальні відомості про мелісу

Мелісу відносять до сімейства ясноткових, вона має певні подібності з м'ятою, але це окрема рослина зі своїми, характерними для нього ознаками. У меліси є кілька сортів, серед них:

  • лимонна;
  • лайм;
  • царицька;
  • прямостояча.

У російському кліматі можна виростити тільки один сорт - лимонна меліса, або лікарська. Ця трава має своєрідний пряний аромат, який відчувається здалеку. Запах рослини одночасно нагадує м'яту та мед. Лимонний аромат відчувається виразно, якщо розтерти листя в руках. Не всі сорти годяться, деякі виконують тільки декоративну функцію. Вміст ефірних олій у різних видах варіюється.

У середньому багаторічна рослина досягає у висоту 70-100 см, має потужний корінь, що гілкується. По краях досить великого листя розташовані зубчики. Забарвлення деяких сортів жовте або золотисте. Колір мініатюрних кольорів відрізняється від білого до бузкового.

Процес розведення

Меліса розмножується 4 способами:

  • насінням;
  • розподілом куща;
  • живцями;
  • відведеннями.

Розмноження насінням - найнадійніший спосіб, але він потребує значних зусиль. Не всі садівники, які замислюються, як виростити мелісу з насіння, знають, що зробити це можна двома способами: у відкритому грунті на дачі і в домашніх умовах на підвіконні.

Посадка насіння у відкритий ґрунт

Процес вирощування у відкритому ґрунті починається з вибору насіння. Їх краще купувати у спеціалізованому магазині або взяти з куща меліси. Потрібно враховувати, що їхня схожість зберігається протягом 2-3 років.

Також їхня особливість - маленький розмір, на 60 г приблизно припадає 1000 насінин. Посадити насіння у відкритий ґрунт можна у будь-якому місяці на рік, тому що рослина є морозостійкою. Більшість дачників вважають за краще займатися висаджуванням навесні, коли встановлюється плюсова температура і грунт добре прогрівається, але в різних регіонах цей час відрізняється.

Щоб успішно виростити мелісу, потрібно подбати про ділянку. Це має бути місце, куди безперешкодно потрапляє сонячне світло, може підійти півтінь. Поруч не повинні протікати ґрунтові води. Найкращий грунт для меліси - супіщаний, з нейтральною кислотністю. Якщо висаджування припадає на весну, то ґрунт слід обробити восени: знищити бур'яни, ретельно перекопати, додати щебінь або цеглу як дренаж.

Посадити насіння не складає труднощів, якщо дотриматися ряду правил:

  • насіння необхідно розміщувати у борозенках;
  • заглиблення в землю – 1-1,5 см, зверху слід трохи присипати їхньою землею;
  • відстань між ними має бути 20-30 см;
  • місця посіву необхідно обережно полити, щоб не змити насіння.

Якщо вирощування йде грамотно, то перші сходи з'являться через два тижні.

Вирощування розсади

Вирощування меліси з розсади дає можливість отримати міцнішу рослину. Посадити можна як у теплиці на дачі, так і на підвіконні у домашніх умовах. Найкращі місяці для висаджування - квітень або травень, коли сонце вже досить сильно пригріває. Як ємності можуть бути використані дерев'яні ящики або контейнери, висота яких становить 8-10 см. На підвіконні їх треба розташувати так, щоб сонячні промені безперешкодно досягали посадок.

Меліса готова до висадки у відкритий ґрунт

Порядок висаджування насіння наступний:

  • поживний ґрунт необхідно добре розпушити;
  • зробити борозенки, в які на глибину 1 см помістити насіння;
  • поливати необов'язково, достатньо обприскування;
  • розсаду необхідно накрити плівкою, якщо ящик стоїть на підвіконні, але не забувати про провітрювання;
  • коли розсада трохи витягнеться, необхідно зробити відстань між саджанцями 5 см;
  • коли з'явиться перше листя, слід розсадити кущики по окремих ємностях.

Вирощування меліси з насіння в домашніх умовах передбачає подальше її висаджування у відкритий ґрунт. Краще робити це у травні, коли і вночі встановлюються плюсові температури, небезпека заморозків йде. Пересадку потрібно робити обережно, щоб не зашкодити коріння молодої рослини.

Точне походження назви мелісане з'ясовано через розбіжності його тлумачів. Натомість відомо, що названа мелісою трав'яниста рослина сімейства Ясноткові, вирощування якої як лікарської сировини широко поширене, називають ще кадилом, лимонною травою, лимонною та бджолиною м'ятою. Цю непримітну траву культивують городники, садівники і навіть плантатори в промислових цілях, орієнтуючись насамперед на багатство біологічно активних речовин, що містяться в мелісі.

Чи знаєте ви?За однією з версій, назва меліса утворилася від додавання грецьких слів, що означають мед і листя. По другій – від імені німфи Меліси, яка нібито пригощала Зевса медом та молоком. Згідно з третьою – Меліссою звали красуню, перетворену на бджолу з волі олімпійських богів.

Мелісса: опис рослини

Висота багаторічника може досягати півтора метра. Його основою є кореневища, що сильно гілкується. Черешкове супротивне листя складної форми, що нагадує одночасно серце і яйце і має великі зубці, розташовується на гіллястому стеблі, як би ограненому з чотирьох сторін.


Короткі квітконіжки увінчані пазушними пучками дрібних біленьких квіточок, які можуть мати бліді рожеві або лілові тони. У квіток чотири тичинки, верхня чотирироздільна зав'язь маточка на довгому стовпчику. Цвітінням меліси ознаменовано липень та серпень другого року зростання.

У великого, з чорним блиском чотиричорешкового плоду, що набирає зрілість у серпні-вересні, яйцеподібна форма. Перед цвітінням трава пахне лимоном. Коли ж цвітіння закінчується, запах, що слабшає, стає неприємним.

Як вибрати місце та підготувати ґрунт для вирощування меліси

Щоб меліса добре росла, потрібно створити певні умови.

Освітлення для активного зростання

Посадку меліси рекомендується проводити на місці з гарним сонячним освітленням, яке особливо важливо для проростання дрібного від природи насіння. Заморозки здатні занапастити нові кущики лимонної м'яти, тому їхнє вирощування має починатися з висадки в теплий час. Надалі рослина демонструє неабияку стійкість до холодів, хоча місце, де росте меліса, все-таки краще вибирати на південній стороні, захищеній від повітряних потоків, що йдуть з півночі.

Важливо!На відкритому сонячному місці у меліси аромат насиченіший.

Підготовка ґрунту для посадки меліси

Грунт для посадки має бути родючим і очищеним від бур'янів. Меліса віддає перевагу суглинистим грунтам, як мають високу водо- і повітропроникність, що дає можливість виростити повноцінну рослину. Можливі і пухкі супіщаники.Для них потрібен хороший дренаж з дрібного щебеню або битої цегли, яка запобігає кореневій системі від загнивання.

Якщо ділянка вся розташована на глинистому ґрунті, то в місці посадки меліси її потрібно перемішати з річковим піском. Реакція ґрунту на кислотність має бути слабокислою або нейтральною. Перше скопування з прополювання бур'янів і внесенням добрив можна зробити ще восени, а вже навесні розпушити і знову почистити прогріту землю.

Способи розмноження меліси, як посадити лікарську рослину

Щоб зрозуміти, як найуспішніше розмножується меліса, потрібно спочатку уважно вивчити і лише потім вибрати для посадки насіння, розсаду меліси, живці або відокремлені частини куща.

Посів насіння

Тисяча насіння важить приблизно 0,62 г.Їхня схожість зберігається протягом 2-3 років. Виходячи з практичного досвіду зроблено висновок, що з насіння рослини виростають міцніше і витриваліше. Коли краще сіяти мелісу, залежить від обраного для відкритого ґрунту посадкового матеріалу.

Висадка у відкритий ґрунт


Швидке проростання насіння відбудеться, коли сіяти мелісу у відкритий ґрунт починають наприкінці травня. Причому якомога ближче до поверхні, тобто садити насіння меліси, потрібно на глибину не більше 1-1,5 см. Для міжряддя достатньо проміжку до півметра. Між кущами, оскільки вони пристойно розростаються, бажано залишати щонайменше 40 див.

Садівники, які дбають не тільки про врожайність, а ще й про естетику грядок, рекомендують збільшувати обидві відстані приблизно до 0,6 м. Перші паростки з'являються лише через 3-4 тижні, тому на запитання: «Чому не сходить меліса?», відповідь проста - Не настав час.

Посадка меліси розсадою

Багатого врожаю пахучої лимонної меліси можна домогтися не тільки вирощуванням її з насіння, а попередньо отримавши з них розсаду.Посадку на розсаду варто зробити на рубежі березня і квітня, а в травні 40-денний матеріал, що вийшов, з четвіркою листочків на кожному сіянці висаджується в грунт.

Ящики з посіяним насінням, накриті склом, містять у теплому приміщенні, освітленість якого збільшують до максимуму після появи сходів. Підсіяні до 3-5 см сіянці потребують проріджування до п'ятисантиметрових проміжків і подальшого розсадження в окремі невеликі ємності.

Вирощування меліси розподілом куща


Пагони, що почали до кінця травня відростати, сигналять, що можна приступати до поділу кущів. Інший, також сприятливий термін – кінець серпня. Викопаний кущ розрізається на однакові за розміром частини. На кожній з них має зберегтися не менше 4-5 пагонів та коріння. Відокремлені частини добре приживаються та чудово цвітуть. Обмеженням для такого способу розмноження меліси є її вік – він має бути не менше ніж 3-4 роки.

Як черенковати мелісу

Живці для посадки меліси роблять із верхівкової частини її молодих пагонів, які після зрізання ставлять у воду.Після появи корінців (це відбувається приблизно через два тижні) живці дорощуються у добривому пухкому ґрунті.

Правила догляду за мелісою у саду

Немає жодної складності, як посадити мелісу, вона в будь-якому разі невибаглива, а тому догляд за нею не передбачає особливої ​​специфіки. Але в перший рік, поки розгалужене коріння кущів, що розрослися, не стали самостійно забезпечувати їх харчуванням і вологою, рослині потрібна пильна увага. Насамперед, необхідно регулярно розпушувати ґрунт і видаляти бур'яни.

На одному місці меліса може бути до 10 років. Але на шостому році погіршуються зимостійкі якості, тому в морозному кліматі після цього терміну краще проводити поділ та розсадження.

Важливо!Через п'ять років знижується зимостійкість рослини.

Полив та підживлення рослини


Декілька поливів необхідні в початковій стадії зростання. Обов'язково потрібно поливати при суттєвій посусі. Полив необхідно доповнювати розпушуванням ґрунту. Покладений зверху захисний шар мульчі допоможе ґрунту довше залишатися вологим, а також послужить запобіжником від бур'янів. Підгодовують мелісу після кожного зрізання зелені.

Застосовуються комплексні рідкі добрива (на 10 л води – 20 г аміачної селітри, 50 г суперфосфату та 15 г хлористого калію) та мульчування органікою – значним шаром перегною чи компосту. Перед цвітінням підживлення не роблять, оскільки це перешкоджає своєчасному дозріванню насіння.

Прищипування меліси

Прищипування сіянців меліси, що вирощуються на розсаду, роблять на висоті в 10-15 см. Результатом такої процедури стають компактні кущі з більшою гіллястістю.

Обрізка меліси

Два-три рази за сезон пагони меліси радикально обрізають на 10-сантиметровій відстані від землі. Така операція призводить, окрім дуже швидкого відновлення, до досить активної освіти великої кількості нових гілочок і густих симпатичних кущиків, настільки привабливих, що вони використовуються як елементи ландшафтного дизайну.

Найпопулярнішими лікарськими травами, які вирощують на ділянці, вважаються м'ята та меліса. Чай із цими рослинами завжди користується популярністю. А як правильно їх вирощувати та застосовувати, крім чаю – розглянемо у статті. Крім того, розберемося які лікувальні властивостівони мають і як застосовувати у групових посадках.

Особливості вирощування м'яти

Ця невибаглива рослина має кілька видів, але за смакові та лікувальні властивості, цінується м'ята перцева.Її найбільше й вирощують городники. Тонкий, солодкуватий смак, з насиченим м'ятним ароматом – це саме той випадок, коли поєднується смак і користь.

М'ята – невибаглива рослина. Вона може рости як на чорноземах, так і на піщаних та глинистих ґрунтах. Головне – це полив. Не забувати поливати, особливо у спекотні дні. Тоді навіть сонячні території можуть бути освоєні цією рослиною. Але перевагу потрібно віддати півтіні. А ось застій вологи – протипоказаний. Загниття коренів може призвести до загибелі насаджень. Розмножується м'ята:

  • Розподілом куща (кореневищ). Для цього в кінці квітня або на початку травня, потрібно викопати кілька молодих пагонів з кореневищами і відсадити на потрібну ділянку. Такі маніпуляції можна проводити наприкінці серпня.
  • Живцями розмноження проходить так: відламати гілочки, довжиною 7-8 см, поставити у воду і чекати появи корінців. Висаджувати в ґрунт, коли довжина корінців буде не менше 2 см.
  • Насіння. Цей спосіб найскладніший і трудомісткий. Схожість насіння низька, багато клопоту щодо догляду розсади. Тому, для любителів-початківців, перші два способи більш підходящі. При цвітінні м'яти, можливі самосіви, тоді молоді рослини самі по собі добре ростуть, їх сміливо можна пересаджувати, коли висота досягне 5 см.

Особливості м'яти:

  • Сильне розростання кореневищ. Тому потрібно бути готовими до масового захоплення території. Якщо навколо місцевість порожня, то це тільки плюс. А ось за обмежених просторів – проблема. Але вихід є: висаджування у великих горщиках чи зробити огорожі. Для цього, у ґрунт, на глибину 10-15 см забиваються обмежувачі (шматки шиферу, металеві листи або інші шматки міцного матеріалу).
  • Відмінна кущистість, коли часто обламувати довгі пагони. Ця риса допоможе з невеликої кількості кущиків зробити гарні заготовки на зиму і весь сезон зривати свіжі пагони до чаю. При досягненні стебел у висоту 15 см потрібно зривати верхівки, довжиною 5 см – 7 см. Тоді з кожної гілочки через пару тижнів відростуть по дві. А при досягненні 10 см цих відростків, зірвати їх, залишивши 5 см для нових розгалужень. Чекати на цвітіння м'яти не варто. Листя стає твердим, а кущистість знижується.
  • Масовий зріз пагонів. Коли довжина стебел м'яти досягне 15-20 см, можна проводити масове збирання сировини. Для цього ножицями зрізаються всі стебла м'яти, залишаючи від землі пагони, заввишки 5 см. Через пару тижнів з'являться нові гілочки, які при гарному поливі швидко ростуть.


Особливості вирощування меліси

Меліса має низку народних назв: лимонна м'ята, бджолина м'ята, медівка, лимонна трава. А все тому, що тонкий аромат цієї рослини нагадує суміш м'яти із цедрою цитрусових. А квітки є відмінними медоносами, приваблюючи аромат бджіл. Але якщо необхідно заготовити пристойну кількість сировини, тоді допускати цвітіння - непотрібно.

Коли йдеться про вирощування меліси на присадибній ділянці або в саду, слід звернути увагу на наступні моменти:

  • Розмножувати рослину краще поділом куща або живцями. Насінням вирощувати складно. Хоча, добре розмножується самосівом. Молоді рослини модно пересаджувати, коли вони досягнуть висоти 5 см.
  • Розростання меліси не таке сильне, як м'яти. Вона більш стримана, і коренева система тримається не більше куща.
  • Зривати сировину рекомендується, у міру виростання гілок до 15-20 см. Нові відростки швидко зростають.
  • Яскравих сонячних місць меліса не любить. Напівтінь – це її улюблене місце. Хоча тінь більше підходить, ніж відкриті сонячні ділянки.
  • Помірне зволоження. Без яскравих контрастів перезволоження та пересихання.
  • До вибору ґрунту – не вибаглива.

Знаючи ці особливості вирощування меліси, можна не боятися і сміливо розводити цю ароматну та корисну культуру на своїй ділянці.


Застосування та лікарські властивості м'яти

Коли йдеться про м'яту, одразу згадується чай та коктейль мохіто. А ось як приправа – ця трава не згадується. Хоча, страви з м'яса та овочів, приправлені, перетертими на порошок, сухим листям м'яти, мають дуже приємний смак і тонкий аромат. А свіже листя можна додавати в овочеві та фруктові салати.

Лікарські властивості м'яти:

  • Відвари з листя та стебел м'яти застосовуються при:
  1. головний біль;
  2. мігрені;
  3. нудоті;
  4. тяжкості у шлунку;
  5. нервозності;
  6. метеоризм;
  7. безсоння;
  8. як жовчогінний засіб.
  • У комплексі з іншими травами м'ята використовується при:
  1. простудних захворюваннях;
  2. серцево-судинних;
  3. спазмах шлунка;
  4. як протизапальні засоби.
  • Свіже листя використовують при:
  1. Мігрені та головний біль. Натирають віскі або прикладають листя.
  2. Свербіж шкіри від укусів комах.
  3. При неприємному запаху з рота рекомендують розжовувати лист м'яти.

Головне, пам'ятати, що в домашніх умовах, без призначення лікаря, потрібно використовувати м'ятні чаї та настої у профілактичних цілях. У період загострення хвороби потрібно звертатися до лікаря.

Застосування та лікарські властивості меліси

Застосовується меліса в кулінарії, як приправа до літніх салатів, супів з грибів та гороху, м'ясних страв. Ефірні маслазастосовуються в ароматерапії, парфумерії.

Меліса має, як і м'ята, заспокійливу, спазмолітичну дію. Тому, чаї та настої цієї рослини приймають при:

  • головний біль;
  • нервове збудження;
  • нудоті;
  • безсоння;
  • низькому апетиті;
  • алергічний дерматит;
  • погане травлення.

При безсонні та головному болю можна робити чай з м'яти та меліси. Також такий чай підходить при утрудненому травленні.

Пам'ятайте! Великі кількості трав, у період загострення захворювань – протипоказані.

М'ята та меліса у групових посадках

Якщо метою вирощування є не лише лікувальні властивості цих рослин, а ще й декоративність, тоді потрібно врахувати:

  • М'яту можна висадити на клумбі у великих контейнерах. Меліса не любить обмежень у просторі. Її потрібно висаджувати лише у ґрунт.
  • Якщо рослини потрібні тільки в декоративних цілях, їх можна висаджувати в центрі клумби і формувати високі, квітучі кущики.
  • М'яту можна посадити біля краю квітника, постійно обриваючи довгі стебла, таким чином, виходять почвопокровные кущі. Меліса сильно розростатися не буде, тому її кущики будуть хоч і пишними, але маленькими.
  • Посадка в саду, між деревами, повинна бути зроблена з урахуванням того, що м'яті і мелісі потрібно хоча б кілька годин сонячного світла на день.
  • М'яту можна садити вздовж бордюрів, лише постійно зрізуючи довгі стебла. Для красивих кущів необхідний постійний полив.

За свій аромат і заспокійливий, заспокійливий ефект, меліса та м'ята, по праву, лідирують серед інших лікарських трав, дачних ділянках. Освоївши нескладні принципи вирощування цих рослин, можна радувати себе та близьких приємними та корисними чаями, ароматними стравами, а свої клумби – оригінальними композиціями.