Kohvimasinate ja kohvimasinate tüübid. Kuidas valida oma koju kohvimasin? Kohvimasinate tüübid või mis tüüpi kohvimasinad on olemas? Igat tüüpi Zanussi kohvimasinad

Kodu jaoks kohvimasina valimine võib olla keeruline, kuna tänapäeval on turul tõeliselt lai valik kodumasinaid. Proovime välja mõelda, mida peaksite seadme valikul silmas pidama, milliseid kriteeriume ostmisel järgima ja millist mudelit teile vastuvõetavas hinnasegmendis eelistada. Üksikute tootjate kirjeldused ja tegelike kasutajate ülevaated aitavad teil mõista turul olevate kodukohvimasinate mitmekesisust ja otsustada, millist mudelit valida.

Lihtsaim kohvimasinate versioon, mis sobib ideaalselt väljasõitudeks, kuna ei nõua elektrivõrguga ühendamist. Väikese läbipaistva teekannu sees on kolb koos filtriga. Pressi tööpõhimõte on väga lihtne: vajalik kogus pulbrit valatakse sisse ja täidetakse kuuma veega. Pärast seda suletakse veekeetja kaanega ja 5-8 minuti pärast lastakse kolb alla. Tänu filtrile ei satu sete valmis joogi sisse, see osutub läbipaistvaks ja aromaatseks.

  1. Kasutusmugavus reisimise ajal.
  2. Kasutamiseks keetke lihtsalt vett.
  3. Universaalne majapidamisese, mis võimaldab valmistada mitte ainult kohvi, vaid ka teed ja muid jooke.
  1. Valmistoote küsitav maitse, mis tõenäoliselt tõelistele asjatundjatele ei meeldi.
  2. Joogi kiire jahutamine.

Tilguti

Kõige tavalisem kohvimasina tüüp. Valmistamiseks täidetakse anum vajaliku koguse veega ja vajalik kogus kohvi valatakse spetsiaalsesse reservuaari. Vee keetmise protsessiga kaasneb selle tilkhaaval laskmine läbi pulbri, seejärel väljub valmis jook läbi filtri anumasse, mis on paigaldatud soojendusalusele. Väljundit aitab saada tilk-tüüpi tehnoloogia vesisem jook, võrreldes surve all töötavate mudelitega, nii et sellise seadme ostmine on traditsioonilise “Americano” austajatele kõige õigustatud.

  • vastuvõetav hind;
  • mugavus ja kasutusmugavus.
  • võimetus valmistada tugevat jooki;
  • protsessi kestus;
  • Filtreid tuleb pidevalt vahetada.

Enne tilguti kohvimasina valimist pidage meeles võimu pärast kodumasin.

Parem on osta väikese võimsusega seade, just see omadus tagab pikema kokkupuute vee ja pulbri vahel, muutes joogi kangemaks ja aromaatsemaks.

Võimalus käsitsi reguleerida küllastusastet ja kaitsta ülevoolu eest ei ole üleliigne. Filtrid võivad olla ühekordselt kasutatavad paber või korduvkasutatavad, valmistatud erinevatest säästvatest materjalidest.

Geisernaja

Kui te ei tea, kuidas geiserkohvimasinat valida, lugege hoolikalt selle funktsioone. Seadme olemus on järgmine: valame seadme alumisse kambrisse vett, see soojendatakse elektrivoolu toimel. Läbi spetsiaalselt selleks ette nähtud toru jõuab vesi koos valatud kohviga anumasse ja läbib selle erinev arv kordi– oleneb mudelist. Loomulikult, mida rohkem kordi vesi pulbriga anumast läbi käib, seda rikkalikum ja maitsvam on jook.

Sellise seadme valimisel ärge unustage, et mida suurem on selle helitugevus, seda suurem peaks olema võimsus.

  1. Seadme mitmekülgsus - saate valmistada mitte ainult kohvi, vaid ka erinevaid taimeteesid.
  2. Maitse rikkus.
  3. Lihtne kasutada.
  4. Geiserseadmete käsitsi versioone saab kasutada ilma pistikupesa, need asetatakse otse pliidile.
  1. Anum on mõeldud teatud koguse joogi jaoks, millest vähem ei saa valmistada.
  2. Üsna pikk toiduvalmistamise protsess.

Mocha

Tõeliselt itaaliapärane geiserkohvimasin, nimega “mocha”, on mõeldud traditsioonilise espresso valmistamiseks kodus. Itaalias endas nimetatakse seda ka kohvikanniks või kohvimasinaks. Kohvimasina lõi 1933. aastal ettevõtja A. Bialetti, mitu aastakümmet hiljem pole „moka“ oma populaarsust kaotanud.

Selle disain on lihtne: kaks sektsiooni ja metallfilter. Alumisse kambrisse valatakse vesi, filtris olevasse spetsiaalsesse auku valatakse kohv, mille järel keeratakse ülemine osa kinni ja pannakse kohvimasin põlema. Moka võib töötada nii elektripliidil kui gaasil. Pärast keetmist hakkab vesi järk-järgult voolama ülemisse kambrisse, moodustades valmis aromaatse joogi. Reeglina on sellised kohvimasinad alumiiniumist, mistõttu on soovitatav mokat pesta erakordselt soe vesi ilma spetsiaalseid puhastusvahendeid kasutamata. See aitab säilitada aja jooksul tekkivat kaitsekilet, vältides kohvi ja metalli koostoimet.

Rožkova

Kahtlemata parim valik. See on koduse kohvimasina jaanileiva mudel (espresso kohvimasin), mis suudab realiseerida kõik teie kohviga seotud maitsefantaasiad. See võimaldab lisaks tavapärastele valmistada ka selliseid valikuid nagu cappuccino, espresso, latte ja paljud teised.

Masin on konfigureeritud laskma kõrgsurveauru läbi kohvipulbri.

Vastates küsimusele, kuidas valida jaanikauna kohvimasinat, võite eelistada aurumudelit või pumbaga võimalust. Esimesed tekitavad aururõhu kuni 5 baari, teised kuni 15. Loomulikult kasutatakse sagedamini kohvimasina pumbaversiooni. tootmises, kuigi see ei ole kodus üleliigne, kui võimalused võimaldavad teil sellist võimalust osta.

  • ettevalmistamise kiirus;
  • mitmesugused valikud;
  • suurepärane kvaliteet;
  • ökonoomne - pulbrit on vaja palju vähem kui teistes seadmetes.
  • vajadus kasutada peeneks jahvatatud toorainet;
  • auruseadmed soojendavad vett kuni 100 kraadini ja ideaalne temperatuur on 90 0 C;
  • kõrge hind.

Joogi valmistamise kiirus sõltub otseselt jaanileiva kohvimasina võimsusest. 1000 W võimsus võimaldab valmistada tassi kohvi 2-3 minutiga ja 1800 W juures poole minutiga.

Espresso kohvimasin on kahtlemata suurepärane valik teie koju.

Kapsel

See erineb jaanileivast selle poolest, et tekkiv aur ei läbi kohvi, vaid läbi kapsel ise. See välistab vajaduse arvutada pulbri ja vee suhet. Selliste kohvimasinate toote kvaliteet ei jää alla täisautomaatsete kohvimasinate joogile, samas kui seadmed on kompaktsed ja mobiilsed.

Kapslitüüpi mudelid on väga kallid, lisaks on need enamasti orienteeritud identse tootja kapslite kasutamisele, mis tekitab töös teatud raskusi.

Valikulised omadused

Seega peaksite kohvimasina valimisel keskenduma mõnele selle kasutamise aspektile:

  • Esiteks peate hoolikalt hindama, kui palju aega olete nõus kulutama kosutava joogi valmistamisele.
  • Teiseks on oluline tegur tasside arv, mida olete nõus iga päev jooma, ja ka see, kui palju jooke eelistate.
  • Kolmandaks peate otsustama, mil määral võib kasutusmugavus olla teie jaoks määravaks teguriks valiku tegemisel.
  • Ja lõpuks otsustage ise, kui palju raha olete nõus seadme ostmisele kulutama.

Enne koju kohvimasina valimist pane tähele, et jaanileivakeid peetakse kõige mitmekülgsemaks, nende abiga saad suhteliselt lühikese aja jooksul valmis vajaliku hulga oma lemmikjooki portsjoneid. Kui soovite seadme hooldamiseks kuluvat aega nii palju kui võimalik vähendada, peaksite ostma kapslivarustuse. Rikkalike kohvivalikute jaoks on parim valik geiser. Kombineeritud mudelid võivad kombineerida sarve- ja tilgamasinate omadusi.

Tasub arvestada, et see funktsioon võib olla teie jaoks ebavajalik. Pidage meeles, et pole vaja osta kallist eset ja maksta üle funktsioonide eest, mida te kunagi ei kasuta.

Populaarsed mudelid

Müsteerium MCB 5125 – tilguti tüüpi mudel, optimaalne ubadest kohvi valmistamiseks. Kohvimasinat on lihtne kasutada, selle muljetavaldav võimsus võimaldab valmistada jooki suurele ettevõttele. Varustatud sisseehitatud kohviveskiga. Puuduste hulgas on üldine suurus ja kõrge müratase töö ajal.

«Käisin sõpradel külas ja nad pakkusid mulle kohvi. Ma ei olnud Mystery kaubamärgiga varem tuttav, nii et see muutus huvitavaks. Üllataval kombel osutus toode väga maitsvaks ja hind, nagu sõbrad ütlesid, jäi alla 5000 rubla. Ainus, mis häiris, oli väljaulatuv sahtel kohvi jaoks, see näeb imelik välja ja rikub välimust. Noh, kohviveski jahvatab üsna jämedalt, kuigi kui see joogi kvaliteeti kuidagi ei mõjuta, on seda ilmselt raske miinuseks nimetada. Üldiselt suurepärane seade selle raha eest! ”

Mihhail, 30-aastane, Jaroslavl.

Redmond SkyCoffee M1505 S– sisseehitatud kohviveskiga tilgaseade ning automaatse kuumutamise ja joogi kanguse käsitsi reguleerimise funktsioonid. Sellel on huvitav disain ja võimalus seda vidinast juhtida. Mudel on kompaktne, seega ei sobi see neile, kes on harjunud palju kohvi valmistama. Seda kohvimasinat saab puhastada ainult käsitsi.

Bosch TKA 6001/6003 . Seadme madal hind ja suur maht võimaldavad seda kohvimasinat kasutada igas peres. Boschi eristab kvaliteetne kokkupanek ja töökindlus. Ainsaks puuduseks on automaatse väljalülitusfunktsiooni puudumine.

“Lisaks kohvi valmistamisele kasutan seda seadet tee keetmiseks. Väliselt näeb see väga korralik välja, kohv tuleb maitsev ja tee ka. Puuduste hulgas: ebamugav kaas, mida tuleb tõsta, et mitte tassist mööda valguda, samuti ülemist kaussi ei saa eraldi pesta. Algul oli plastilõhn, mis äädikaga keetmisel kergesti eemaldatav.»

Marina, 42-aastane, Peterburi.

Redmond R.C.M.-1502 – taskukohase hinnaga laia funktsioonivalikuga kohvimasinate jaanileivapuu mudel. Varustatud toiteindikaatori ja tilkumisvastase süsteemiga. Kõiki eeliseid saab aga korvata ühe olulise puudusega – toote väljundmaht on vaid veerand liitrit. Seetõttu sobib selline seade rohkem 2-3-liikmelisele perele.

Vitek VT-1511 – kohvimasin on ennast tõestanud kvaliteetse ja soodsa jaanileiva tüüpi seadmena. See töötab peaaegu hääletult, jook on maitsev ja aromaatne.

"Olen Vitekit kasutanud vähem kui kuu ja olen väga rahul! See töötab väga vaikselt ja tekitab suurepärast vahtu. Seda juhitakse ainult kolme nupuga, mis on minu jaoks väga mugav. Võib-olla puudub mul konkreetselt võimalus tugevust käsitsi valida, kuid 3000 rubla hind õigustab seda puudust rohkem. Ma soovitan!"

Olesya, 40-aastane, Saratov.

Philips Saeco HD 8745 – väike premium mudel. Kasutajale pakutav täiustatud funktsionaalsus õigustab täielikult seadme üsna kõrget hinda (kuni 20 000 rubla).

Tundub, et kõigist loetletud näpunäidetest ja arvustustest peaks piisama tagamaks, et küsimus, kuidas valida õige kohvimasin, ei piina teid enam. Ükskõik millise kohvimasina valite, võite olla kindel, et sellest saab kohe või aja jooksul üks igapäevaseks kasutamiseks vajalikke seadmeid. Osta sobiv mudel, naudi ehtsa kohvi maitset ja aroomi ning naudi iga uut päeva!

Kui peate end üheks inimeseks, kes hindab naturaalse kohvi aroomi, siis oskate hinnata, kui oluline on teie kodus kohvimasin. Ta suudab minimaalse ajaga valmistada teile, teie lähedastele või sõpradele maitsva toonikujoogi. Kui te pole veel otsustanud, millist kohvimasinat oma koju valida, on ekspertide ülevaated ja soovitused õige valiku tegemisel palju abiks. Võrdleme erinevate seadmete tööpõhimõtteid, kaalume nende omadusi ja räägime konkreetsete tingimuste jaoks sobivatest võimalustest.

Kohvimasinat valides peate vastama mitmele olulisele küsimusele:

  • kui palju aega olete nõus kulutama joogi valmistamisele;
  • mitu tassi kavatsete päevas jooma?
  • kui suur on teie valmistatavate jookide valik;
  • kui palju raha olete nõus kohvimasina ostmisele kulutama;
  • Kui oluline on teie jaoks seadme kasutusmugavus?

Nende kriteeriumide põhjal valige õige mudel. Kodused kohvimasinad, mille hinnanguid saab uurida arvukatel selle seadme müüjate veebisaitidel, jagunevad sõltuvalt kohvijoogi kujundusest ja omadustest mitut tüüpi.

Prantsuse ajakirjandus

Sellised mehhanismid töötavad ilma elektrita, mistõttu on need hädavajalikud matkadel, tsivilisatsioonist eemal, kuigi mõned eelistavad neid seadme lihtsuse tõttu kodus kasutada. Press koosneb läbipaistvast anumast, mille sees on liigutatav filtriga kolb. Jahvatatud kohvipulber valatakse anuma põhja ja valatakse keeva veega. Mahuti kaetakse ülestõstetud kolviga kaanega. 4-7 minuti pärast langeb kolb alla ja filter ei lase settel sellest läbi pääseda. Jook valatakse tassidesse.

Eelised:

  • Kohvi valmistamiseks peate lihtsalt vett keema;
  • Nii saate ka teed keeta;
  • ideaalne matkatingimusteks.

Puudused:

  • saadud joogi maitse pole kaugeltki ideaalne;
  • sellises seadmes on võimatu valmistada muud kohvijooki peale kohvi;
  • valmis jook jahtub kiiresti.

Tilguseadmed

Kuidas valida oma koju kohvimasin, et see oleks lihtsa disainiga ja taskukohane? Pöörake tähelepanu tilgutimudelitele. Seda tüüpi kohvimasinaid peetakse kõige populaarsemaks. Joogi valmistamiseks valage lihtsalt anumasse teatud kogus vett ja asetage mõõdetud kogus jahvatatud kohvi spetsiaalsesse võrku.

Vesi keeb ja lastakse tilkhaaval läbi kohvi. Jook voolab läbi filtri klaasist teekannu, mis on asetatud kuumutatud alusele. Teekannu saab kasutada tasside täitmiseks.

Eelised:

  • odav;
  • pärast valmistamist hoiab seade kohvi kuumana;
  • lihtne operatsioon.

Puudused:

  • jook on keskmise kangusega;
  • pikk küpsetusaeg;
  • vajadus sagedase filtri vahetamise järele.

Rõhutage:

  1. Võimsus. Mida väiksem see on, seda kauem vesi kohviga kokku puutub ja seda kangem on saadud jook.
  2. Kohvi kanguse reguleerimine võimaldab käsitsi muuta joogi intensiivsust.
  3. Valmis joogi anum peab kindlasti olema klaasist.
  4. Tilgutamisfunktsioon peatab kohvi voolamise veekeetjasse, kui see eemaldatakse kohvimasinast, ja ülevoolukaitse peatab kohvi valmistamise protsessi niipea, kui selle maht veekeetjas saavutab maksimaalse väärtuse.
  5. Kasuks tuleb kohvi ja vee suhte indikaator.
  6. Filtreid on nii ühekordselt kasutatavast paberist kui ka korduvkasutatavast (nailonist ja kullast).

Geiser kohvimasinad

Vesi valatakse seadme alumisse kambrisse, mida soojendatakse elektrivooluga. Seejärel tõuseb see läbi vertikaalse toru ja läbib kohvipulbrit. Olenevalt mudelist võib vesi kohvikihti läbida üks kuni mitu korda. Mitme käiguga muutub jook rikkalikumaks ja aromaatsemaks.

Näpunäide: arvestage joogikogust, mida kavatsete korraga valmistada. Kui anum on mõeldud eranditult 6 tassile, siis väiksemat kogust kohvi valmistada ei saa. Kohvimasin lihtsalt ei tööta, kui lisada vähem vett.

Eelised:

  • On võimalik valmistada mitte ainult kohvi. Seadmes saate keeta teed ja ürte;
  • joogi üsna rikkalik maitse;
  • hoolduse lihtsus.

Puudused:

  • vajadus valmistada joogist terve portsjon, isegi kui see pole vajalik;
  • pikk kohvi valmistamise aeg (umbes 5 minutit).

Omadused valimisel:

  1. Mida suurem on kohvimasina maht, seda suurem võimsus peaks seadmel olema.
  2. Valmis joogi kuumutamise funktsioon on väga mugav.
  3. Joogi kanguse funktsioon võimaldab muuta kohvi kangust vastavalt soovile.
  4. On olemas geisrite kodukohvimasinate käsitsi mudelid, mis ei vaja pistikupesaga ühendamist. Need tuleb pliidile panna.

Horn seadmed

Kui otsustame, milline kohvimasin on kodu jaoks parim, on tõeliste kohvisõprade ülevaated üksmeelsed: jaanileiva tüüp. Ainult sellise masinaga oskate hinnata kõiki erinevaid kohvijooke ning valmistada neid kiiresti ja lihtsalt.

Selle mudeli abil saate valmistada tavalist kohvi, aga ka cappuccinot, espressot, lattet ja muid aromaatseid jooke. Seadme töö põhineb auru juhtimisel kõrge rõhu all läbi kohvipulbri. Cappuccinot on võimalik valmistada, lisades joogile paksu piimavahtu.

Kui otsustate, millist jaanileiva tüüpi kohvimasinat oma koju valida, peate teadma, et sellised seadmed jagunevad tavaliselt igapäevaelus kasutatavateks aurudeks (rõhk umbes 4 baari) ja pumbaks (rõhk 15 baari), mis on sagedamini kasutatakse professionaalsel tasemel, kuigi kodus on selline kohvimasin palju parem kui aurukeetja.

Eelised:

  • minimaalne joogi valmistamise aeg (alates 30 sekundist);
  • palju joogivalikuid;
  • parima kvaliteediga joogid;
  • kulub vähem kohvi kui muud tüüpi kohvimasinate puhul;
  • Mõned mudelid võimaldavad valmistada kohvi kaunades. See välistab vajaduse masinat kohvipaksust tühjendada.


Puudused:

  • kohv peaks olema peeneks jahvatatud;
  • auruseadmetes kuumutatakse vesi keemistemperatuurini (100 kraadi), kuigi ideaalne temperatuur on umbes 90 kraadi. Pumba mudelitel seda puudust pole.

Valides pöörake tähelepanu:

  1. Automaatne jahvatusfunktsioon võimaldab masinal jahvatada teie seatud ube ja isegi espresso valmistamiseks vajaliku fraktsiooni. Kuid see funktsioon suurendab kulusid.
  2. Mida suurem on seadme võimsus, seda suurem on rõhk ja seda kiiremini jook valmib. Näiteks 1000 W võimsusega tekib rõhk 5 baari. Tassi kohvi valmistamiseks kulub umbes 2 minutit. 1800 W võimsusega on rõhk juba 15 baari. Kohv valmib vaid 30 sekundiga.
  3. Cappuccino-sõbrad hindavad cappuccino valmistaja olemasolu.

Kapselkohvimasinad

Vastavalt tööpõhimõttele töötab kapselkohvimasin täpselt samamoodi kui jaanileiva mudel, kuid ühe erinevusega: aur ei liigu läbi kohvikihi, vaid läbi kapsli. Seega pole vaja arvutada vajalikku kohvi ja vee kogust.

Eelised:

  • Kasutades erinevat tüüpi kohvikapsleid, saad erineva kanguse ja maitsega jooke;
  • seade ei vaja regulaarset puhastamist ja vajab minimaalset hooldust;
  • Haldamise lihtsus.

Puudused:

  • valmiskapslite maksumus on kõrge;
  • kapslite koostis ei ole erinev;
  • Selliste kohvimasinate hind on endiselt üsna kõrge.

Tähtis. Mõned kapsliseadmete mudelid töötavad ainult sama tootja kapslitega, kes valmistas kohvimasina. See võib olla väga ebamugav, nii et küsige selle nüansi kohta eelnevalt müüjalt.

Märge:

  1. Mudelid, mis võimaldavad teil reguleerida vee kogust 1 tassi kohta, võimaldavad teil muuta kohvi kangust.
  2. Automaatne kapsli väljutamise funktsioon muudab kohvimasina puhastamise lihtsamaks.

Kohvimasina valimise omadused

Milliseid kohvimasinaid ja kuidas oma koju valida, et ostu mitte kahetseda? Õige valiku tegemiseks peaksite meeles pidama mõningaid nende seadmete funktsioonide funktsioone:

  1. Mõelge oma pere liikmete arvule. Carobi mudeleid peetakse universaalseteks, mis on võimelised lühikese aja jooksul vajaliku koguse jooki valmistama. Samuti on soovitatav soetada jaanileiva masin neil inimestel, kellel on selge ajapuudus.
  2. Kui seadme hoolduse puudumine on teile oluline, valige kapselseade.
  3. Espresso või cappuccino austajatele võib soovitada jaanileiva masinat.
  4. Americano kohvi saadakse edukamalt tilk-tüüpi masinates.
  5. Kui sulle meeldivad rikkalikud joogid, siis võib sulle sobivaim olla geisri tüüpi seade.
  6. Kõige soodsamad on tilguti- ja geiserkohvimasinad.
  7. Kohvimasina maksumus sõltub sellest, kas sellel on palju funktsioone. Mõned neist võivad olla täiesti kasutud, seega ei tasu nende eest raha maksta.
Samuti on kombineeritud kohvimasinaid, mis ühendavad jaanileiva ja tilguti mudelite funktsioonid.

Kuulates ülaltoodud nõuandeid, saate hõlpsasti valida endale sobiva kohvimasina. Valides lähtuge oma soovidest ja olemasolevatest võimalustest.

Enamik tänapäeva inimesi ei kujuta oma hommikut ette ilma tassi kohvita. Ja olemasolev elurütm, igavene kiirustamine sunnib meid välja mõtlema üha arenenumate seadmetega, mis võivad säästa võimalikult palju aega ja vaeva selle ettevalmistamiseks. Nii ilmuvad uued kohvimasinad ja kohvimasinad.

Mis tüüpi kohvimasinaid on olemas?

Kohvimasinate valik on tohutu. Leidub nii väga lihtsaid ja kulutõhusaid mudeleid, mida iseloomustab lihtne tööpõhimõte ja minimaalsed võimalused, kui ka keerukamaid mudeleid, mis on varustatud väga erinevate funktsioonidega: taimer, temperatuuriregulaator, mis võimaldab kohvi mõnda aega kuumana hoida. (poolest tunnist 3 tunnini), tugevuse reguleerimine jne.

Tähelepanu tasub pöörata korraga valmiva kohvi kogusele. Reeglina on see teave märgitud seadmele endale ja see näitab 100 ml mahuga tasside arvu. See aitab teil valida kohvimasina vastavalt teie või teie pere tarbitavale tootekogusele.

Kohvimasinate ja kohvimasinate tüübid

Kõik kohvimasinad ja kohvimasinad on mõeldud ühel eesmärgil – kohvi valmistamiseks. Erinevus seisneb maitse ja aroomi saamiseks vajalike komponentide kohvist ekstraheerimise meetodis. Need erinevad ka aururõhu moodustamise põhimõtte poolest. Sõltuvalt nendest näitajatest on erinevat tüüpi kohvimasinaid ja kohvimasinaid.

Geisernaja

Teine nimi on aurukohvimasin. Mudel loodi juba 19. sajandil, kuid siiani pole konstruktsiooni komponendid ja tööpõhimõte olulisi muudatusi läbi teinud. Ainus uuendus on see, et on ilmunud elektrilised mudelid, mille juhe ühendatakse pistikupessa. Käsitsi omad pannakse ikka pliidile.

Sõltuvalt mahust toodetakse seda tüüpi kohvimasinaid erineva võimsusega - 450 W kuni 1 kW. Koosneb 3 osakonnast:

  • terasest alumine veepaak;
  • jahvatatud kohviubade sektsioonid (filtrid);
  • ülemine anum (kohvikann) valmiskohvi jaoks, valmistatud klaasist, keraamikast või terasest.

Küpsetusprotsess toimub mitmes etapis:

  1. Alumisse anumasse valatakse filtreeritud vesi. Tase määratakse olemasoleva märgi järgi.
  2. Jahvatatud kohv, eelistatavalt keskmise jahvatusega, asetatakse filtrisse. Kohvipulbrit ei ole vaja tihendada, seda tuleb vaid veidi siluda.
  3. Kohvifilter paigaldatakse veega anuma kohale ja kohvikann asetatakse peale. Kohvimasin asetatakse pliidile või ühendatakse pistikupessa.

Tööpõhimõte kajastub mudeli nimes. Keemiseni kuumutamisel hakkab vesi paisuma ja siseneb lehtrikujulisse torusse, tekitades suurenenud rõhu. Mööda seda tõuseb vesi tekkiva auru abil koos jahvatatud ubadega filtrisse ning selle läbides ning kohvist vajalikud komponendid eraldades surutakse kohvikannu. Väljaviskamisprotsess meenutab välimuselt geisrit.

Seade lülitatakse käsitsi välja. Sisuline heli annab märku, et kohv on valmis ja vesi anumast otsa saanud.

Tähelepanu! Geiserkohvimasina eeliseks on vee soojendamise reguleerimise võimalus. Mida aeglasem see on, seda rikkalikum jook osutub.

Rožkova

Selles mudelis on jahvatatud kohvi sahtel sarv (hoidik). Selle kohvimasina eripäraks on vajadus peeneks jahvatatud kohvipulbrit spetsiaalse nuiaga tugevasti kokku suruda.

Küpsetusprotsess toimub vee keemisel tekkiva auru kõrge rõhu all. Pole asjata, et seadmel on teine ​​nimi – espresso (itaalia keelest – surve all).

Sõltuvalt kohvimasina tüübist toodetakse auru kahel viisil:

  1. Steam. Aur tekib siis, kui vesi kuumutatakse keemistemperatuurini 100 °C ja 4 baarise rõhu mõjul avab see veeanuma ja sarve vahelise klapi. Kuum aur läbib kohvi ja, eraldades sellest kohviaineid, siseneb valmis kujul kohvikannu. Valmistamiseks kulub umbes 3-5 minutit.
  2. Pump-action. Auru toodetakse vee soojendamisel elektromagnetpumbaga temperatuurini 95 kraadi. Rõhk selles seadmes on 15 baari, nii et küpsetamine võtab väga vähe aega - umbes 30 sekundit ja tooraine tarbimine väheneb. Kohvisõbrad teavad, et optimaalne keetmise temperatuur on 92–95 °C. Seetõttu on selle kvaliteet kõrgem kui aurumudelil.

Karoobikohvikeetjates tekib kohvile “koor” – pehme ja aromaatne vaht, mida hindavad paljud gurmaanid.

Viide! Mõned jaanileiva kohvimasinad on varustatud cappuccino-masinaga – piima kogumise ja vahustamise lisaseadmega, mis võimaldab lisaks espressole valmistada cappuccinot ja lattet.

Tilguti

Muud nimetused: filtreerimine, Americano. Nende madalate kulude ja kasutusmugavuse tõttu on suur nõudlus.

Seade koosneb 2 anumast: külma vee ja valmisjoogi jaoks, mille vahel on jämedate teradega võrkfilter. Filter võib olla paber (ühekordne), nailon (piisab umbes 60 tassi jaoks), metall või "kuldne" (titaankattega, ei vaja väljavahetamist).

Vesi, mis on kuumutatud kütteelemendist peaaegu 100 ° C-ni, paisub ja muutub auruks, mis liigub läbi väljalasketorude seadme ülemisse ossa. Seal aur kondenseerub ja tilgub kondensaadipiiskadena spetsiaalse ava kaudu kohvifiltrile ja liigub seejärel läbi selle kohvikannu. Sel juhul kaob osa temperatuurist, ulatudes ligikaudu 90–97 ° C-ni (ideaalne temperatuur Americano jaoks). Puuduseks on vahu puudumine.

Kallimatel mudelitel on lisafunktsioonid:

  • kohvikann asub soojendil, mis suudab hoida kohvi kuumana 3 tundi;
  • on tilkumisvastase funktsiooniga katik, mis kaitseb pliiti kohvimasinast tassi eemaldamisel sinna sattuvate tootejääkide eest;
  • võimalus peatada seadme töö mis tahes ettevalmistusetapis.

Huvitav! Kohv osutub maitsvamaks ja kangemaks madalaima võimsusega tilgakohvimasinas.

Kapsel

Selles mudelis kasutatakse filtri või jahvatatud ubade sektsiooni asemel spetsiaalseid kapsleid, mille sees on tihendatud kohvipulber. Et vältida kohvi oksüdeerumist, maitse kaotamist ja riknemist, suletakse kapslid ja täidetakse inertgaasiga. Küpsetusprotsessis torgatakse need kolmest küljest spetsiaalse seadmega läbi.

Esiteks segab sissetulev võimas õhuvool kapsli sisu. Seejärel läbib neid rõhu all kuumutatud vesi. Saadud kohv valatakse tassi. Kasutatud kapsel visatakse ära.

Positiivse poole pealt– pole vaja arvutada vajalikku täidetud kohvi portsjonit ega puhastada filtrit kasutatud kohvimassist. Miinustest– mõnes seadmes saate kasutada ainult kohvimasina tootja kapsleid.

Tähelepanu! Kapsli mudeli valimisel pöörake tähelepanu selle tekitatavale müra mahule.

Kombineeritud

Kombineerib kahte tüüpi kohvimasinaid:

  • jaanileib, espresso valmistamisega;
  • tilguti, Americano fännidele.

Sellise seadme puhul tasub arvestada, et nende jookide jaoks on vaja erineva jahvatusega ube (espresso puhul peen, Americano puhul jäme).

Valides peate tähelepanu pöörama võimsusele. Soovitav on, et see oleks vähemalt 1-1,7 kW. Siis tekib rõhk 15 baari.

Poolautomaatne

Ette on nähtud, et osa tööst tuleb enne pruulimist teha käsitsi. Seade ei jahvata kohviube iseseisvalt, need tuleb sisse valada juba jahvatatud. Seejärel tuleb kohv filtrisse asetada ja korralikult tihendada. Sellesse tüüpi kuuluvad näiteks sarvemudel.

Üks eeliseid on see, et olenevalt sellest, millist kohvi eelistad (kange, mitte väga kange), on sul võimalus määrata vajalik tooraine kogus ja sellest tulenev joogi maht.

Automaatne

Need praktiliselt ei vaja inimese sekkumist kohvi valmistamise protsessi. Seade, mida nimetatakse ka kombainiks või kohvimasinaks, iseseisvalt:

  1. Jahvatab kohviube. Need asetatakse selleks ettenähtud kambrisse, kus need vastavalt määratud seadistustele jahvatatakse. Jahvatatud toode siseneb pressimisosakonda, kus see pressitakse lahustuvaks tabletiks ja niisutatakse.
  2. Soojendab vett vajaliku temperatuurini. Surve all läbib see kokkupressitud pulbrit ja täidab topsi valmistootega.
  3. Isepuhastuv.Ülejäänud jäätmed viiakse spetsiaalsesse konteinerisse, mille järel toimub pesemine.

Alates hetkest, kui oad tassi valate, kulub 1 tassi kohvi valmistamiseks vaid 30–40 sekundit. Suureks eeliseks on see, et tänu vahetult enne valmistamist jahvatamisele säilivad kofeiin ja eeterlikud õlid valmiskohvis täielikult. Negatiivne külg on kõrge hind.

Nõuanne! Maitsekohvi ei ole soovitav kasutada automaatsetes masinates – see jätab pikaks ajaks raskesti eemaldatava lõhna.

Käsiraamat

Seadmed, milles kohvi valmistatakse käsitsi lihasjõu mõjul tekitatud rõhu all. Need sisaldavad:

  1. Prantsuse ajakirjandus (prantsuse press). See koosneb kitsast silindrist, kuumakindlast klaasist ja kolvist, mis on ühendatud metallist võrkfiltriga. Jahvatatud kohvioad valatakse silindri põhja, valatakse kuum vesi ja kaas suletakse. Kolb on ülestõstetud olekus. Pärast kohvi valmistamist (5-7 minuti pärast) liigub kolb allapoole, vajutades kohvipaksu ja juhtides valmis joogi läbi filtri.
  2. Aeropress. Tööpõhimõte on sama, ainsa erinevusega, et filter on paberist ja on ühekordselt kasutatav. See asetatakse klaassilindri põhjas asuvasse võrgust kaanesse ja visatakse pärast pruulimisprotseduuri lõppu ära.
  3. Handpresso (ingliskeelsest sõnast hand - “käsi”). Miniatuurne mudel, mis mahub ühte kätte. Sees asuv kolbpump pumpab suruõhku, luues rõhu 9 baari. Niipea, kui manomeetri nõel jõuab rohelise märgini, valatakse kohvimasinasse jahvatatud kohv, valatakse kuum vesi ja filtri kaas suletakse. Valmis jook valatakse ühe nupuvajutusega tassi.

Käsitsi kasutatavate kohvimasinate eeliseks on nende väiksus, mis võimaldab neid kaasa võtta teele, maamajja või igale reisile. Nad ei vaja töötamiseks elektrit.

Milliseid kohvimasinaid kodus on?

Kodused kohvimasinad on järgmised:

  • elektriline, töötab võrku ühendatuna;
  • kohvi valmistamiseks pliidil - gaas või induktsioon.

Ülaltoodud elektritoitel mudelitele saate lisada elektrilise Turk. Selles valmib kohv nagu pliidilgi, kuid pliidi asemel on kasutusel spetsiaalne toitealus. Väljalülitamine ei ole automaatne, pärast keetmisprotsessi lõppu tuleb seade iseseisvalt välja lülitada.

Pliidiplaadiga kohvimasinad

Eespool käsitletud kohvimasinatüüpidest hõlmab see geiseri mudelit (kui see pole elektriline), milles kohvi valmistatakse soojusallikal - gaasi- või induktsioonpliidil. Lisaks on olemas juba ammusest ajast tuntud cezve (cezve), turk ja dalla.

Cezve on sepistatud vasest, terasest, alumiiniumist, messingist või keraamikast valmistatud anum, mille sisepind on kaetud toidukõlbliku tinaga, et vältida vase või messingi kuumutamisel eralduvate inimeste tervisele ohtlike ainete sissepääsu. . Sellel on lai alus ja kitsas kael ning pikk käepide, enamasti kõvast puidust.

Enamik kohvisõpru peab Turkat samaks tsezveks, tegemata nende vahel vahet. Ühe versiooni kohaselt ei saanud keeruline nimi Venemaal juurduda ja kuna Türgi kohv oli kõige kuulsam, hakati anumat nimetama Turkiks. Kuid mõned eksperdid usuvad, et erinevus on siiski olemas: türklastel on laiem ja lühem kael, mis on lehtrikujuline.

Dallat kasutatakse laialdaselt Saudi Araabias ja Süürias. See on kitsa kaela, lühikese tila ja paksu põhjaga väike, enamasti vasest anum, millel on kaas ja sirge pikk käepide. Kuju meenutab ähmaselt teekannu.

Olemasolev kohvimasinate ja kohvimasinate turg pakub tohutul hulgal erinevaid mudeleid ja tüüpe, mis sobivad igale, isegi kõige keerukamale maitsele. Valik sõltub otseselt kohvisõbra eelistustest: soovitud kangus, kogus, lemmikretsept jne. Olles sooritanud ostu, võttes arvesse kõiki plusse ja miinuseid, võite saada omanikuks seadmele, mis pakub tõelist naudingut tassi aromaatse joogiga, mis võib laadida teid terveks päevaks jõu ja hea tujuga.

NB! Hoiatan kohe, et materjal on mahukas ja võib ettevalmistamata lugeja asjatult segadusse ajada. Kui te ei soovi keerukustesse süveneda, kerige otse jaotiseni.

Carob kohvimasinad, jaanileiva tüüpi kohvimasinad või espresso kohvimasinad (need kõik on sünonüümid) on ehk suurim seadmete klass kohvi valmistamiseks. Veelgi enam, see katab paljude kasutajate vajadused alates algajatest, kes otsivad kõige soodsamat seadet kodus espresso valmistamiseks, kuni professionaalideni, kes ostavad neid puhtalt ärilistel eesmärkidel.

Lubage mul kohe selgitada, et erinevalt fraasist "jaanileivapuu kohvimasin" pole termin "jaanileivakohvimasin" nii selge. Sest näiteks ma usun, et “kohvimasin” peaks suutma ube jahvatada ühe pruulimistsükli jooksul, see on üks kohvimasina põhiomadusi. Kuid ükski jaanileiva kohvimasin ei suuda seda teha. Sellest lähtuvalt arvan, et jaanileiva kohvimasinad ei saa sellise terminoloogiaga üldse eksisteerida. Kuid siin on probleem, nagu ka kapselkohvimasinate puhul, on laiem avalikkus hakanud kutsuma professionaalseid mitme jaamaga kohvimasinaid täpselt jaanileiva kohvimasinateks. Olgu, oletame, et jaanileiva kohvimasin = professionaalne mitme jaamaga jaanileiva kohvimasin.

Kellele jaanileiva kohvimasinad sobivad?

Enne üksikasjalikumat kirjeldust toon algusesse põhiidee, millest lugeja peaks aru saama:

Tavaline jaanileivake kohvimasin on väga spetsialiseerunud espressole ja sellel põhinevatele jookidele. Seetõttu nimetatakse neid ka espresso kohvimasinateks

See tähendab, et kui saate selgelt aru, et eelistate Türgi kohvi (alates või ), pärit või näiteks (valikuna teelehed), siis põhimõtteliselt pole teil jaanileiva kohvimasinat vaja. Katsed “sarvest” midagi eelnevale lähedasemat teha meenutavad enamasti hambaravi nina kaudu.

Seevastu espresso ja sellel põhinevate jookide jaoks on jaanikauna tüüpi kohvimasin vajalik ja piisav varustus. Siinkohal jätan ma kohvimasinad võrrandist välja, sest ka asjatundlikud üritavad tegelikult protsessi klassikalises karahvinis pruulimisele lähemale tuua.

Mis on jaanileiva kohvimasin, jaanileiva kohvimasinate tüübid

Iga jaanileiva kohvimasina peamine omadus on ÄKKI “sarve” olemasolu. Lihtsamalt öeldes on tegemist käepidemega, mille otsas on ümmargune filtrihoidja, kuhu asetatakse kohvitablett.

Esmane, koduklass: filtri läbimõõt 50-54 mm.

Esimene ja peamine parameeter, mille järgi jaanileiva kohvimasinad alamklassidesse jaotatakse ja mille järgi valida tuleb, on välja töötatud rõhk ja selle saavutamise meetod.

1. Pumbata, tuntud ka kui boileriga kohvimasinad– neil ei ole ühtegi seadet, mis tõstaks keeva vee rõhku. Neil on metallist boiler küttekehaga, kuhu vesi valatakse. Keemisel surub aur vee läbi klapi sarvesse. Rõhk on sellistes kohvimasinates tavaliselt 2–4 baari ja see ei saa olla puhtalt konstruktsioonilt kõrgem.

Kanoonilise espresso puhul peaks veesurve keetmisrühmas olema 8–9 baari. Sellest tulenevalt ei suuda pumbata jaanileivaga kohvimasinad põhimõtteliselt korralikku espressot teha ja on mõeldud keetma midagi kange Americano ja geiserkohvimasina toote vahepealset.

See tüüp on ainuke erand reeglist "jaanileivapuu kohvimasin on spetsialiseerunud espressole". Usun, et sellise varustuse ostmine on tõsine kompromiss, millel on oma koht, kuid parem on seda võimalusel vältida. Selliste seadmete näited: Scarlett SC-037 (), Redmond RCM-1502 (), Polaris PCM-4002A ().

See on tulemuse parandamise seisukohalt palju olulisem kui kõrgema klassi kohvimasina valimine. Selle materjali kirjutamise ajal on Venemaa turul kõige taskukohasemad võimalused ja. Selge on see, et üldiselt on see esikohal: mida värskem röst ja värskem jahvatus, seda parem. Kuid teisel kohal on teravilja tüübi jaoks õigesti valitud jahvatamine, mis pöörlevatel või pseudo-burr-kohviveskitel ei suuda põhimõtteliselt vastata võrdlusespresso standarditele.

Ja kui olete kohviveski ja teravilja "välja mõelnud", võite tõesti vaadata täiustatud seadmete täiustamise/valimise poole. Veelgi enam, täiustamise korral saate oma vanal kodusel kohvimasinal kohvitablettide tampimist harjutada ja täiendada, ostes sellele filtri ilma parendusaineta, st ühe põhjaga. Selliseid filtreid müüakse isegi kõige lihtsamale Delonghile, mille sarve läbimõõt on 50 mm. .

Tegelikult on kohvitableti moodustamise võimalus koos õige jahvatusega vajalikud tingimused ilma parendajata filtrite kasutamisel, sest sel juhul vastutab kohvitablett keetmiskambris vajaliku rõhu loomise eest, ilma milleta väljundis tekib mingisugune läga. Just sellise lähenemisega saab ja peakski keskenduma reeglile “30 ml jooki 20-25 sekundiga”.

Topeltpõhjaga parendajatega filtrite puhul pole ideaalse kohvitableti loomine enam nii oluline, kuigi loomulikult on sellel protsessile ja maitsele teatud mõju. Kuid iga varustuse puhul on oluline õige lihvimine.

Mida veel saate soovitada espresso valmistamisel mis tahes jaanileivaga kohvimasinal, noh, ma võtan ülaltoodu kokku:

  1. Mida värskem on vili ja selle jahvatamine, seda parem.
  2. Väga oluline on õige lihvimine veskil.
  3. Kohvitableti korralik tihendamine tavalise metallist tamperiga on ülimalt oluline ilma parendamata filtrite puhul, kuid põhimõtteliselt oluline iga filtri puhul. Parim espresso saadakse ilma parendajata, kuid õigete oskustega filtritega.
  4. Soovitatav on pärast sisselülitamist kohvimasinat mitu minutit soojendada, seejärel tühjendada sarv ja filter ilma kohvita ning soojendada uuesti.
  5. Valage espressot alles pärast valmisoleku indikaatori süttimist (saadaval kõikidel kohvimasinatel).
  6. Kui teie kohvimasin kasutab väikese mahuga boilerit, piirake ühekordset varustust 60 ml ülemise ribaga. Vala peale mõneminutilist kuumutamist järgmine portsjon. Termoblokiga kohvimasinate puhul pole see nõue oluline.

Muide, jaanikaunade kodukohvimasinal espresso valmistamise protsessi saab kaunade kasutamisel oluliselt lihtsustada. .

Tulemused ja järeldused

Kokkuvõtteks võin jaanikauna kohvimasina valikut kirjeldada nii.

Algklass– väikese mahuga boiler umbes 100-150 ml või termoplokk, klapisüsteemiga sarv või topeltpõhjaga filter, valikulised automaatdosaatorid või täiustatud automaatsed cappuccino valmistajad, ilma süsteemideta, mis lõpptulemust tõeliselt parandaksid maitse või espresso valmistamise mugavus, näiteks kolmekäiguline klapp või PID-regulaatori temperatuur.

Selles klassis jaguneb jaotus enamasti OEM-tootjate nagu Vitek/Polaris odavate mudelite poole, kus madal hind on saavutatud kahtlase kvaliteediga materjalide kasutamise ja võimalike disainivigade, näiteks ebapiisavate termostaatide, mis põhjustavad kas vee ala- või ülekuumenemine. Usun, et neid mudeleid saab osta ainult siis, kui on range rahaline piirang või kuna nende kvaliteet ja veataluvus on otseses korrelatsioonis hinnaga.

Teisest küljest on usaldusväärsetelt kaubamärkidelt, nagu Philips või Delonghi (nagu ka nende tütarettevõtete kaubamärgid vastavalt Saeco, Gaggia ja Ariete, Krups, Kenwood) kallimad (ja mõnikord ainult 1-2 tuhat rubla) kõrgema kvaliteediga mudelid. materjalid ja koost, samuti komponentide teadlikult välja töötatud parameetrid, et saada igale algajale enam-vähem korralik espresso. Pealegi kasutab iga bränd üldiselt ühte platvormi (noh, paari), mida korratakse erinevatel juhtudel ja värvidel ning minimaalsete erinevustega juhtelementides (nagu siin on nupud ja siin on nupud - oi, need said nagu erinevad mudelid).

Mille poolest täpselt erinevad odavad puhtalt Hiina jaanikauna tüüpi kohvimasinad nende Euroopa kolleegidest?

SocialMarti vidin

Professionaalne/äriline hinne väärib oma artiklit... Aga tüüpilise näitena näete.

Kohvimasinate tüübid või mis tüüpi kohvimasinad on olemas?

Mis tüüpi koduseid kohvimasinaid on olemas ja millised on nende erinevused? Milline kohvimasin on parem: jaanileivapuu või tilguti?Meie artiklis vaatleme kõiki elektriliste kohvimasinate tüüpe ja tüüpe, nende tööpõhimõtet ja nende kasutamist.

Kui kahtlete kohvimasina ostmise üle või soovite selle kohta kõike teada, leiate sellest artiklist kõige põhjalikuma juhendi kohvimasinate maailma kohta.

Artiklis analüüsime kohvimasinate ja kohvimasinate erinevust, igat tüüpi elektrilisi kohvimasinaid ja pliidikohvimasinaid, samuti nende õiget kasutamist ja omadusi.

Mis on kohvimasin?


Kohvimasin (inglise keeles coffee-maker) on elektriline seade kohvi valmistamiseks. Tavaliselt mõeldakse kohvimasinast rääkides elektriseadet, kuid see võib olla ka pliidi seade. Vaatleme neid allpool.

Mis vahe on kohvimasinal ja kohvimasinal?


Erinevat tüüpi kohvi valmistamiseks kasutatakse kohvimasinaid, millega saab ise ube jahvatada ning kohvi valmistamise protsess on täiesti automaatne.

Enamasti on kohvimasinad võimelised keetma ainult musta kohvi, nende protsess ei ole tavaliselt automatiseeritud ja nõuab ubade eeljahvatamist. Tihti puuduvad kohvimasinatel cappuccino-masin ja muud lisafunktsioonid.

Mis tüüpi kohvimasinaid on olemas?


Koduseks kasutamiseks on olemas järgmist tüüpi kohvimasinad:

  1. Tilguti kohvimasinad.
  2. Carob tüüpi kohvimasinad.
  3. Kapselkohvimasinad.
  4. Geiser kohvimasinad.
  5. Elektrilised türklased.
  6. Kombineeritud kohvimasinad.

Tilguti kohvimasin.


Tilkkohvimasinad on kõigist kohvimasinatüüpidest kõige lihtsamad. Mõeldud ainult musta kohvi valmistamiseks. Kasutatakse ainult jahvatatud kohvi.

Kuidas kasutada tilguti kohvimasinat?

Tilkkohvimasina tööpõhimõte on järgmine: Valad vett spetsiaalsesse kambrisse. Vesi soojeneb ja kondenseerub. Kuumad tilgad langevad jahvatatud kohvile ja läbivad selle kohvimasina alusel asuvasse karahvini.

Valmistamisprotsessi käigus filtreeritakse kohv läbi spetsiaalse filtri. Filtreerimine on väga oluline, kuna see mõjutab kohvi maitset.

Mis tüüpi kohvimasina filtreid on olemas?

  • Paber
  • Metallist
  • Nailon

Vaatamata sellele, et paberfiltrid on ühekordsed, on need meie arvates paremad kui nende analoogid. Miks? Metallfiltrit ei ole vaja vahetada, kuid aja jooksul hakkab see valmistatavale kohvile ebameeldivat metallimaitset andma.

Nailonfilter, nagu paberfilter, ei kesta igavesti. Sellest piisab 60 tassi jaoks. Kuid paberfilter on kõige keskkonnasõbralikum, hõlpsasti kasutatav ja mis kõige tähtsam, väga odav. Lõppude lõpuks piisab umbes 200-rublase hinnaga paberfiltrite pakendist 100 tassi kohvi jaoks ja nailonfiltri maksumus on umbes 500 rubla ja see on ainult 60 tassi.

Soovitame kasutada Ühekordsed paberfiltrid Topperri tilgakohvimasinale. Saate tutvuda tilgakohvimasinate filtrite valikuga ja neid osta, kasutades meie veebisaidil olevat linki -

Mida on oluline arvestada tilguti kohvimasina ostmisel?

  • Kohvikeetja anuma materjal. Need võivad olla klaasist või plastist. Parem on valida klaas, kuna plast võib oma osakesed kohvi sisse lasta.
  • Kukkumise juhtimissüsteemi olemasolu - see võimaldab teil masina igal ajal peatada.
  • Võimsus ei ole kõige olulisem kriteerium, kuna see mõjutab ainult joogi valmistamise kiirust.
  • Kohvimasina maht. Siin on kõik lihtne – mida suurem on maht, seda rohkem tassi kohvi saame korraga valmistada.

Carob tüüpi kohvimasin.


Koduseks kasutamiseks mõeldud jaanileivatüüpi kohvimasin erineb tilk-tüüpi kohvimasinast selle poolest, et sellel on piimapõhise kohvi valmistamise funktsioon. Carob-tüüpi kohvimasinad jagunevad kahte tüüpi:

  1. Aurupõhised jaanileiva tüüpi kohvimasinad.
  2. Pumbaga kohvimasinad.

Karob-tüüpi kohvimasina ostmisel peate arvestama järgmiste omadustega:

  • Sarve materjal – on sarved metallist ja plastikust. Parem on valida metallist sarv - see mõjutab kohvi maitset.
  • Rõhu tase - see ei mõjuta mitte ainult kohvi valmistamise kiirust, vaid ka selle tugevust.
  • Võimsus – mõjutab kohvi valmistamise kiirust. Mida rohkem, seda kiiremini see küpseb.
  • Maht – mõjutab seda, mitu tassi kohvi saate korraga valmistada.
  • Vahufunktsiooni olemasolu võimaldab valmistada cappuccinot.
  • Kauna kasutamise võimaluse olemasolu või puudumine.

Kapselkohvimasin.


Kapslitüüpi kohvimasinad on täielikult automatiseeritud. Kuidas kasutada kapselkohvimasinat? Ostad kohvikapslid, paned kapsli kohvimasinasse ja saad tassi kohvi. See ei saaks olla lihtsam. Kuid sellised kohvimasinad on kallimad kui eespool käsitletud tüübid.

Kodus on kahte tüüpi kapselkohvimasinaid:

  1. 2-3 joogivaliku valmistamiseks.
  2. Kümnete sortide jookide valmistamiseks.

Mida on oluline teada kapselkohvimasina ostmisel:

  • Materjal – on olemas metallist või plastikust mudelid. Metallist kestavad kauem.
  • Võimsus – sel juhul ei sõltu võimsusest mitte ainult joogi valmistamise kiirus. Kapselmudelite puhul, mida suurem on võimsus, seda kõrgem on kohvi kvaliteet.
  • Arvestage ka kütteelemendi tüüpi.
  • Mida kõrgem on pumba rõhk, seda kõrgem on joogi kvaliteet.
  • Samuti on oluline arvestada, kui mürarikas on kohvimasin ja selle helitugevus.

Geiser kohvimasin.


Geiser-tüüpi kohvimasinad töötavad järgmisel põhimõttel: vesi keeb kohvimasina põhjas ja tekib aur, mis läbib kohvimassi. Reeglina toodetakse neid teekannu kujul.

Jahvatatud kohvi geisrite kohvimasinate tüübid:

  1. Geiser-tüüpi kohvimasinad, mis töötavad vooluvõrgust (elekter).
  2. Geiser kohvimasinad pliidile.

Kõige populaarsemad on elektrilised mudelid.

Geiserkohvimasina valimisel peate arvestama:

  • Materjaliks on tavaliselt metall.
  • Maht – mida suurem, seda rohkem tassi kohvi saame.
  • Seadme võimsus peab vastama helitugevusele. Kui kohvimasin on suure mahu ja väikese võimsusega, on parem seda mitte osta.

Elektriline Turk.


Kui teile meeldib Türgi kohvi maitse, kuid teie kohv saab pidevalt otsa, on elektriline turk ideaalne lahendus. Paljud mudelid on varustatud automaatse väljalülitusfunktsiooniga. Selle tehnikaga ei saa teie kohv kunagi otsa.

Elektrilise Turki valimisel arvestage:

  • Võimsus - 700-800 vatti.
  • Automaatse väljalülitusfunktsiooni olemasolu.
  • Materjaliks on parim roostevaba teras.

Kombineeritud tüüpi kohvimasin.


Kombineeritud kohvimasin on mitut tüüpi kohvimasinate kombinatsioon ühes. Näiteks nagu illustratsioonil.

Siin on oluline võtta arvesse kõiki samu parameetreid, mis eespool, olenevalt sellest, milliseid tüüpe antud kohvimasinas kombineeritakse.

* * *

Niisiis, nüüd teate kõiki olemasolevaid kohvimasinate tüüpe, nende põhiomadusi, tööpõhimõtteid ja erinevusi. Ärge unustage, et iga kohvimasinat tuleb regulaarselt puhastada, et kohvi maitse oleks alati kõrgel tasemel ja kohvimasin töötaks pikki aastaid.

Meie veebisaidilt saate alati osta kohvimasinate puhastusvahendeid. Nendega saate kindlasti olla kindel oma seadmete töökindlas töös.

Aga kohvimasinad? Tuleme nende juurde tulevastes artiklites tagasi. Lugege meie Topperri ajaveebi ja te ei jää millestki ilma.

Teie Topperri pood!