Viburnumi põõsas on üks populaarsemaid ja levinumaid aiataimi. Veel mõnikümmend aastat tagasi peeti teda ebahuvitavaks, igavaks ja ilma perspektiivita. Tänapäeval on viburnumist saanud tõeline täht suurlinnade aedades ja suvilates, parkides ja väljakutel. See võlub oma õitsemise hiilguse, ületamatu elegantsi ja kasvatamise lihtsusega.
Kliima ja pinnase suhtes vähenõudlikud dekoratiivpõõsad ning nende liikide ja vormide hämmastav mitmekesisus on võimaldanud neil saada üheks populaarseimaks taimeks.
Erinevate liikide ja sortide hulgas on heitlehiseid ja igihaljaid põõsaid ja puid, isegi talvel õitsevaid taimi. Olenevalt tüübist on viburnum erineva suurusega, alates suurtest kuni 3 meetri kõrgustest puudest kuni väga tillukeste kääbuspuudeni, mis sobivad kergesti väikesesse lilleaeda. Selle hämmastava taime esindajaid, kes oleksid üksteisega sarnased, on peaaegu võimatu leida. Väikesed lahtiste õitega õied erinevad vägagi ideaalse sfäärilise kujuga suurtest tihedatest õisikutest, iga liigi aroomid on erinevad ja ainulaadsed.
Arvukate viburnumi sortide elupaiga võib seostada põhjapoolkera parasvöötme kliimaga; mõnda liiki leidub Andides, Antillidel ja isegi Madagaskaril. Looduses annab taim vilju luuviljade kujul, algselt punakaspunase värvusega, mis muutub täisküpseks saades mustaks.
Praeguseks on aretajad välja töötanud arvukalt viburnumi sorte, mis on maastiku kujundamisel leidnud suurepärase rakenduse. Vaatame lähemalt kõige populaarsemaid põõsaliike.
Kalina Gordovina
Fotol on viburnum Gordovina marjad
Viburnum gourd (V. lantana) on kõrge, tiheda võraga põõsas, mille kõrgus ulatub viie meetrini, läbimõõt on 2,5–3 meetrit. Ilusad ovaalsed lehed, tugevalt kortsus, katsudes väga tihedad, umbes 18 cm pikad.Õitsema hakkab juunis rohkete kreemikasvalgete õisikutega. Õitsemine kestab 20-25 päeva. Põõsas muutub uskumatult ilusaks, kui valmivad marjad, mis on söödavad ja katavad seda erkpunaste täppidega, muutudes rikkalikuks mustaks värviks.
Viburnum Gordovina õitsemise perioodil
See vaade on üks ilusamaid dekoratiivtaimed, kasutatakse linnaparkide, puiesteede, väljakute haljastamiseks. Mullaviljakuse suhtes täiesti vähenõudlik, põuakindel, külmakindel, lehed on erkroosad või punased, rikkalikud mustad marjakobarad rõõmustavad silma kuni talveni. Uhkusepuud on hea kombineerida lehtpuudega nagu pärn või tamm.
Kalina Buldenež
Fotol on põõsas Viburnum Buldenezh
Viburnum buldenezh (Viburnum "Boulede Neige" - lumekera) on väga maaliline liik, see ei kanna vilja. Ta on kuulus oma korrapärase sfäärilise kujuga lumivalgete õisikute poolest, mis õitsemise ajal rikkalikult põõsast katavad. Õie kroonlehed algavad roheka värvusega, mis avamisel muutub erkvalgeks ja protsessi lõpupoole lisandub sellele roosakas toon. Lilled on absoluutselt steriilsed, neis ei esine tolmukaid ega seemneid.
Sordil on kõrge vastupidavus tõsistele külmadele ning see tuleb kergesti toime põua ja päikesevalguse puudumisega. Kõik need omadused muudavad selle liigi asendamatuks iga aia kaunistamisel.
Viburnum Kolmeharuline
Viburnum triloba
Kolmeharuline viburnum (Viburnum trilobum Marsh) eelistab oma elupaigaks niiskeid metsi ja soosid ning talle meeldib kasvada Põhja-Ameerika jõgede kallastel. See on heitlehine taim, mille maksimaalne kõrgus on 4-5 meetrit ja läbimõõt 2,5-3,5 meetrit. Selle viburnumi liigi elegantne õitsemine toimub päris suve alguses (mai-juuni), kui põõsas on kaetud suurte valgete vihmavarjuõisikutega, mille läbimõõt on umbes 10 cm. Sügise algusega hakkavad põõsa lehed ilmuma. omandada karmiinpunane toon, mis tundub äärmiselt atraktiivne. Marjad on umbes 10 mm suurused, korrapärase sfäärilise kujuga, kogutud kobaratesse ja maitselt sarnanevad musta sõstra omale.
Taim on talvekindel ja ei ole vastuvõtlik kahjurite hävitavale mõjule, mis võimaldab koguda head saaki marjad Armastab valgust, samuti piisavas koguses niiskust. Edukalt paljundatud seemnete või pistikutega.
Kalina Raita
Fotol on Wrighti viburnum põõsas
Viburnum wrightii (Viburnum wrightii Miq) on tihe, kõrge (kuni 2,5 m) sirge tüvega hargnev põõsas, mille võra läbimõõt ulatub 1 meetrini. Seda tüüpi viburnum kanti 2008. aastal Vene Föderatsiooni ja Sahhalini piirkonna punasesse raamatusse. Viljataimena hakati seda tüüpi viburnumit valima alles 20. sajandi keskel, mil avastati, et viljad on kõrge väärtusega, kõrge säilivusaja ja hea transporditavusega ning kergesti kogutavad.
Viljakandval põõsal on kõik omadused, mis võimaldavad seda kasutada haljastuses. Õitseb kevadel rikkalikult lõhnavate õisikutega. Lehed on ilusad, suvel erkrohelised ja sügisel muutuvad lillaks või kollaseks. Marjad on väga mahlased, erkpunase värvusega ja sfäärilise kujuga.
Pakaselistel talvedel võivad viburnum raita noored võrsed külmuda ja kuivadel suvedel haigestuda. Ta talub rahulikult isegi tugevat varju, kuid päikeselises kohas näitab kiiret kasvu ja kõrget vilja. Paljuneb seemnete, juurevõrsete ja võrsete abil.
Viburnum Viburnum
Viburnumi kahvel
Viburnum kahvel (Viburnum furcatum Blume) on levinud Sahhalinil, Kuriili saartel, leidub Koreas, Jaapanis, eelistab mägede ja küngaste nõlvu, tunneb end suurepäraselt nii okas- kui segametsades. See on heitlehine põõsas, mille kõrgus ulatub 4 meetrini. Seda eristab hargnev hargnemine ja lehestik, millel on suvel ja kevadel tumerohekaskollane värvus, mis sügisel hämmastab oma vaarika-lilla varjundiga. Lehtede kuju on ümarovaalne. Õied on valged, asetsevad vihmavarjukujulisteks õisikuteks, nende läbimõõt on ligikaudu 10 cm. Viljad on piklikud, lihavad, algul on värvus erkpunane, hiljem muutuvad mustaks, sinaka varjundiga.
Soojust armastav liik, mis seab kõrged nõudmised niiskusele, mulla viljakusele ja talub kergesti päikesevalguse puudumist. Paljundatakse seemnete, kändude võrsete ja juurdunud võrsete abil. Viburnum kahvel on Lääne-Euroopas haljastuses tohutut populaarsust saavutanud alates 19. sajandist, meil kasutatakse seda siiani vähe.
Kanada viburnum
Viburnum canada sügisel
Kanada viburnum (Viburnum lentago) tunneb end hästi mägede ja küngaste nõlvadel, järvede, jõgede, soode ja metsaservadel. See võib olla põõsas või sihvakas puu, mille kõrgus ulatub kuue meetrini. Lehed on suured ja laiad, ovaalse kujuga, kergelt teravatipulised; suvel on nende värvus tumeroheline, sügiseks omandavad nad punaka varjundi. Väikesed valged kreemika varjundiga lilled on kogutud kenasti kaunitesse korümboosidesse. Õitseb rikkalikult ja kaunilt 2 nädala jooksul. Marjad on sinakasmustad ja söödavad.
Põõsas kasvab väga kiiresti, on varjutaluv ja väga külmakindel. Kanada viburnum on mulla koostise suhtes tagasihoidlik, kuid on niiskuse suhtes väga valiv. Seda saab paljundada pistikute, kihistamise või seemnetega.
Kanada viburnum kasvab hästi linnatingimustes, kuna pole gaaside suhtes tundlik. Tänu hooldamise ja istutamise lihtsusele ning kõrgele dekoratiivsele väärtusele on seda tüüpi põõsad muutunud aedade, väljakute ja parkide lemmikhaljastuselemendiks. Taime eluiga on ligikaudu 80 aastat.
Viburnum volditud
Viburnum volditud
Viburnum plicatum (Viburnum plicatum) on hariliku viburnumi Aasia sugulane. See on 1,5–3 meetri kõrgune ilupõõsas, mille oksad kasvavad peaaegu horisontaalselt, moodustades eraldi kihtidest koosneva astmelise võra. Lehestik on väga ilus, rohurohelise varjundiga. Õitsemine toimub suve alguses. Tänu õisikute omapärasele paigutusele, kui nende valged kihid näivad vahelduvat nikerdatud roheliste lehtede kihtidega, on tulemuseks midagi kihilise koogi taolist. See loob unustamatu suurejoonelise vaatemängu. Erkpunased marjad ilmuvad augustis, siis värvuvad nad rikkalikult mustaks ja on toiduks kõlbmatud.
Fotol volditud viburnum sügisel
Põõsas Viburnum foliata on tõeline sügisene kaunitar, mille lehestik muutub nii erksaks oranžiks ja kollaseks, et tundub, nagu oleks selle maalinud kunstnik akrüülvärvidega. Lahtiste kihtidena paigutatud oksad illustreerivad maastikul Jaapani stiili. Selle kerge kaalutu kroon ja erksad värvid sobivad paljudesse disainivaldkondadesse.
Harilik viburnum või punane viburnum
Punane viburnum
Viburnum viburnum (Viburnum opulus) on meil levinuim liik, mida on pikka aega kasutatud dekoratiivseks haljastuses. See on kuni 4 meetri kõrgune lehtpõõsas või puu, mille võra läbimõõt on ligikaudu 3 meetrit. Õitsemine päris suve alguses. Suured lumivalged õisikud katavad põõsa nii tihedalt, et suudavad kergesti võistelda puulaadsete hortensiate uhkete kübaratega. Taim muutub uskumatult kauniks viljaperioodil, kui see on täis ebatavaliselt helepunaste marjade kobaraid, mis on täidetud väärtusliku toidumahlaga. Marjad on soovitatav korjata kohe pärast esimest külma, selleks ajaks on nende omane kibedus ja kokkutõmbumine oluliselt vähenenud.
Harilik viburnum sobib suurepäraselt maalähedases stiilis maastike loomiseks, maapiirkondade ansamblite jaoks; see kaunistab maastikku veehoidla lähedal; see on osutunud suurepäraseks hekkide jaoks. Põõsad on kõrge külmakindlusega ning vastupidavad erinevatele kahjuritele ja haigustele.
Punane viburnum on üks tagasihoidlikumaid taimi. Võib kasvada erinevatel muldadel, päikese käes ja varjus. Tõsi, varjus kasvades ei kanna ta vilja. Looduses võib kõige sagedamini leida ilusaid põõsaid mis tahes veehoidla kallastel, kus neile on tagatud kõrge mulla niiskus, nad asustavad raiesmikuid ja metsaservi, leht- ja segapuid. Suured erkrohelised lehed moodustavad nikerdatud volangid, suured valged õisikud, mille läbimõõt on kuni 10 cm või rohkem, näevad välja elegantsed ja atraktiivsed. Õitsemine toimub olenevalt ilmast mai lõpus või juuni alguses. Marjad on mahlased, üsna suured, valmimine algab augusti lõpus, sobivad toiduks kasutamiseks.
Punast viburnumit kasvatatakse reeglina dekoratiivsetel eesmärkidel, kuid see on leidnud rakendust meditsiinis, homöopaatias ja toiduvalmistamises. Viburnumi põõsad või puud näevad eriti kaunid ja kohased välja erinevate vahtrate, nutvate kaskede ja sihvakate pärnade taustal või kõrval. Aia äärde istutatud põõsad loovad maalilise heki, kui neid regulaarselt pügata. Taim on väga külmakindel ja talub kuni -35ºС temperatuuri.
Millist tüüpi viburnum valida
Viburnum buldenezh maastikukujunduses
Igasugune viburnumi sort on omal moel hea. Need suurepärased põõsad või puud soojendavad iga vene inimese hinge. Pole asjata, et slaavi kultuuris seostatakse viburnumiga arvukalt kauneid jutte ja legende, selle vilju ja lehti kasutatakse rituaalides, ta elab rahvapärastes vanasõnades ja kõnekäändes, temast lauldakse ja luuletatakse.
Istutades oma kinnistule hõlpsasti hooldatava, erakordselt kauni ja kasuliku taime, saate temaga suhtlemisest täieliku rahulolu ja igavese naudingu. See rõõmustab teid, teie perekonda, naabreid ja möödujaid oma nikerdatud lehtede, kaunite lillede ja õrna aroomiga.
Kui teile on oluline puuvilja hankimise võimalus, valige sobiv sort ja teie laual või ravimikapis on alati kasulik toode.
Kui maastikukujunduse huvid on muutunud prioriteediks, aitab viburnumi erinevat tüüpi ja sortide mitmekesisus luua mitmesuguseid dekoratiivstiile. Viburnum iga aia või pargi kujunduses võib luua rahu ja vaikust ning anda kogu maastikule romantilise meeleolu.
Üsna kiire kasv ning paljundamise ja hooldamise lihtsus tagavad, et need taimed kaunistavad meie abiga meie maad. Viburnumi põõsaste keskmine eluiga on üsna pikk - ligikaudu 50-60 aastat.
Nimi: pärineb ladinakeelsest sõnast "viere" - siduma, kuduma; kuna iidsetel aegadel kasutati kudumiseks Euroopa viburnumi liikide oksi.
Iidne slaavi sõna, mis mõne teadlase arvates tähistab soos kasvavat põõsast, teiste arvates aga viljade erkpunast, justkui kuumutatud värvi. Paljude slaavi rahvaste seas peetakse punast värvi tütarlapseliku ilu, armastuse ja õnne sümboliks. Viburnum - "pulmapuu".
Enne pulmi kinkis pruut peigmehele viburnumi lehtede ja marjadega tikitud rätiku. Lilledega kaunistati lauad ja pulmalauad. pätsid, tütarlapselikud pärjad. Maiustele, millega pruutpaar külalisi kostitas, pandi hunnik sarlakpunase paelaga viburnumi vilju.
Kesk-Venemaal on viburnumipirukaid küpsetatud juba ammu: püreestatud viburnumi viljad asetati kapsalehtede vahele ja küpsetati. See pirukas nägi välja nagu must kook ja selle lõhn meenutas kergelt palderjani. Selle taime kohta on palju legende.
Üks neist räägib, kuidas tüdrukud juhtisid oma vaenlasi metsatihnikusse, et päästa oma lähedasi peatsest surmast. Surnud tüdrukute verest kasvasid punaste marjadega viburnumi põõsad.
Venemaal seostati põllutööd viburnumiga. See kajastub ütlustes: "oder külvatakse viburnumi õitsemise ajal", "Akulina vihm (7. aprill) - viburnum on hea, kui kevadine rohi on halb."
Kirjeldus
Perekonda kuulub umbes 200 liiki, mis on levinud Euraasia parasvöötmes ja subtroopilises vööndis, enamikus Põhja-Ameerikas ja Põhja-Aafrikas. Kultuuri on viidud palju liike. See on üsna tuntud tänu populaarsele viburnumile.
Nad kasvavad lehtpuude, harvem igihaljaste põõsastena ja mõnikord ka väikeste puudena. Enamik liike on varjutaluvad ja niiskust armastavad. Kõigil liikidel on vastandlik, harvem keerdunud lehtede paigutus.
Lehed täbaratega, terved, lobajad või peopesajad. Lilled on valged, mõnikord roosakad, kogutud pistetaolistesse õisikutesse ja neid esindavad kahte tüüpi: steriilsed - suure periantiga ja viljakad - väga tagasihoidlikud, väikesed, kitsa torukujulised.
Punased või sinakasmustad viljad on luuviljad, enamasti söödavad. Paljundatakse pistikute, kihistamise ja seemnetega. Oodatav eluiga on 50-60 aastat.
Kesk-Venemaa elanik tunneb viburnumit hästi selle perekonna ühe liigi laia leviku tõttu - Viburnum (Viburnum opulus). Looduses võib teda kohata pea igas metsas – serval, lagendikul, lagendikul. Viburnumit kasvatatakse külamajade eesaedades, suvilates ja isegi linnaistandustes.
Venelased on pikka aega hinnanud harilikku viburnumit kui tagasihoidlikku põõsast, mis reageerib tänuga kõige lihtsamale hooldusele, andes vastutasuks ereda õitsemise, lopsaka sügise lehestiku ning rohkelt kauneid ja kasulikke vilju. Siiski on ka teisi liike, mille kasvatamine avamaal on meie riigis võimalik.
See on lisaks meie harilikule viburnumile viburnum bureja (Viburnum burejaeticum), harkviburja (V. furcatum), hambuline viburnum (V. dentatum), viburnum viburnum (V. lantana), kanada viburnum (V. lentago), mongoolia viburnum (V. mongolicum), viburnum (V. wrightii), Sargenti viburnum (V. sargentii), ploomileheline viburnum (V. prunifolium), kolmeharuline viburnum (V. trilobum).
Viburnums on väga dekoratiivne. Enamik neist õitseb mai lõpus ja juuni alguses, lõpetades kevadise värvide mässu oma valgete, roosakate või kollakate õisikutega. Õitsemine on pikk, mõnikord kaks või kolm nädalat.
Mõnel liigil (harilik viburnum, harilik, Sargent, kolmeharuline) on väga suured, kuni 12-15 cm läbimõõduga vihmavarjukujulised õisikud, mis koosnevad kahte tüüpi õitest. “Vihmavarju” keskel on väikesed torukujulised viljakad õied, mis toodavad hiljem marju.
Ja mööda serva on suured ja heledamad steriilsed, mille põhiülesanne on tolmeldavate putukate ligimeelitamine. Teistel liikidel (viburnum bureinskaya, sakiline, mongoolia, gordovina, kanada gordovina, Wright, ploomilehine) moodustavad õisikud ainult viljakad õied, kuid muljetavaldavad on ka nende suurus, heledus ja õrn aroom. Kõik viburnumid on head meetaimed.
Viburnums on ilus ka oma lehtedega. Harilikul viburnumil, kolmeharulisel ja sargentsel on need labajalad, mis koosnevad 3 või 5 labast (kujult meenutavad nad mõnevõrra hariliku vahtra lehti).
Viburnum Bureinskaya, harkjas, sakiline, mongoolia, Wright, ploomileheline ja mõlema kõrvitsa lehed on meie jaoks ebatavalise ovaalse või elliptilise kujuga. Suvine värvus ulatub helerohelisest rikkaliku tumeroheliseni, kuid sügisel näitavad kõik viburnumid spektri sooja osa eredamaid toone - kollasest karmiinpunaseni.
Suur luuletaja oli täpne, kui võrdles viburnumi põõsast põleva tulega. Sellise tulekahju taustal on mõnikord marju raske näha. Viburnumi kahvli lehed on kõige ebatavalisemad: suured, kuni 25 cm pikkused ümarad ovaalsed lehed on lõigatud veidra reljeefsete kortsude võrgustikuga. Sügisel värvitakse neid korraga mitme värviga - ühel lehel on korraga näha rohelist, kollast, helepunast, karmiinpunast, punakaspruuni ja lillat laigu.
Viburnumipuud on kuulsad ka oma viljade poolest. Enamiku liikide marjad omandavad värvi juba augustis. Need näevad paksu võra taustal kontrastsed välja, rõõmustavad silma kogu sügise vältel ja kaunistavad põõsaid ka talvel. Mõne liigi viljad on punased või roosakasoranžid, küpselt mahlased, nagu hariliku viburnumi omad.
Teised liigid toodavad musti sinaka või sinise varjundiga marju. Kuid on ka viburnumeid, millel on kobaras kahte värvi viljad: mõned neist on küpsed, mustad ja läikivad, teised, küpsed, on punased. See kontrast on eriti ilus ja atraktiivne. See on iseloomulik viburnum gourdine ja kahvliga viburnum.
Viburnumi viljade söödavate omaduste kohta on vastuoluline teave: mõned teatavad nende erakordsest väärtusest, teised aga mürgistest omadustest. See on tõsi ja mitte tõsi. Peaaegu kõigi viburnumi tüüpide viljad on söödavad (kas teile meeldib nende maitse või mitte, see on teine küsimus), kuid süüa tuleks ainult täiesti küpseid marju ja teada, millal lõpetada. Vastasel juhul võib tekkida oksendamine ja kõhulahtisus.
Viburnum Viburnum, Sargent ja triloba viljade söödavus on usaldusväärselt teada. Nende mahlased punased marjad kaotavad oma hapuka kibeduse pärast külmutamist, aga ka tarretiseks, moosiks, püreeks ja marjade kuivatamisel töötlemisel. Nende viljad pole mitte ainult maitsvad, vaid neil on ka raviomadused: need normaliseerivad vererõhku ja parandavad seedimist.
Inimesed kasutavad hariliku viburnumi vilju vitamiinina, toonikuna, diaforeetikumina ja diureetikumina, samuti kerge lahtistina. Punaste viljadega viburnumitest peetakse kolmeharulist viburnumit kõige meeldivamaks maitseks ja seetõttu nimetatakse seda oma kodumaal Põhja-Ameerikas jõhvika viburnumiks.
Söödavad on ka mustaviljaliste viburnumite (Bureinskaja, ploomilehine, Kanada pride) marjad, neil on magusakas ja veidi jahune viljaliha.
Mõnel viburnumi liigil on väga ilusad dekoratiivsed vormid, mis erinevad oma metsikutest esivanematest ebatavaliste omaduste poolest. välisilme. Hariliku viburnumi kuulsaim aiakultivar on
Buldenež(Boule de Neige ehk steriilne, Roseum). Selle sordi nimi on prantsuse keelest tõlgitud vene keelde kui lumepall või lumepall (kuigi lihtsam ja selgem oleks seda nimetada "lumepalliks"), kuna selle peamine omadus on suured, kuni 10 cm läbimõõduga sfäärilised lumeõisikud. -valge värv, mis koosneb ainult steriilsetest õitest.
Sellised põõsad ei anna vilja, kuid mai lõpus kogu põõsas rippunud “lumepallide” rohkus üllatab alati. Viburnum viburnumil on ka Compactum vorm. See taim on üsna tagasihoidliku suurusega, kuni 1,5 m kõrguse ja läbimõõduga, kuid õitsemise ja viljade poolest ei jää see sort looduslikule viburnumile alla.
Nanum on ka tõeline kääbusvorm - tihe sfääriline põõsas, mille läbimõõt on harva üle 1 m. Naljakad tumerohelised “pallid” näevad murul väga huvitavad välja koos okaspuutaimede aiavormidega, kuid õitsevad ja kannavad vilja harva.
Viburnumi puhul on kultuuris kõige kuulsamad kultivarid Variegatum ja Aureum. Esimene vorm on tähelepanuväärne kollase ja heleroheliste laikude marmorjas mustriga kortsuslehtedel, teisel kultivaril on rohekaskollane lehestik.
Kasvutingimused
On ka mitmeid viburnumi liike, mille kasvatamine Kesk-Venemaal oleks väga huvitav, kui mitte nende halva talvekindluse tõttu. Nendeks on Carli viburnum (V. carlesii), igihaljas viburnum (V. tinus), räbalehine viburnum (V. rhytidophyllum), Taaveti viburnum (V. davidii), lõhnav viburnum (V. odoratissimum), lõhnav viburnum (V . ), jaapani lill (V. japonicum), aga ka mitmeid hübriide (V. x. burkwoodii, V. x. bodnantense, V. x. caricephalum).
Nad on ilusad ja ebatavalised, paljud on igihaljad ning neil on tugev ja meeldiv lillearoom. Mõned neist liikidest taluvad pügamist klassikalistes rohelistes hekkides.
Meie karmis kliimas õnnestub vahel väga hoolsa hoole ja taimede talveks hoolika katmisega neid elus hoida. Kuid sel juhul peate unustama õitsemise ja eriti lõikamise. Seda tüüpi viburnumid sobivad Venemaa lõuna- ja äärmuslikule lõunaosale.
Asukoht: Enamik viburnumi liike kasvab ja kannab hästi osalises varjus. Tänu tihedale juurestikule tugevdavad nad hästi mulda nõlvadel ja nõlvadel. Viburnumi aiavormid tuleks istutada suvila kõige valgustatud, päikesepaistelisematesse kohtadesse.
Ainult nendel tingimustel näitavad nad täielikult oma dekoratiivset potentsiaali. Aias viburnumi jaoks valige koht, kus on liigne niiskus ja mulla optimaalne happesus on 5,5–6,5. Kui aias on tiik, siis viburnumi jaoks pole paremat kohta.
Maandumine: Viburnum istutatakse kevadel või sügisel. Kaevu suurus on 50 x 50 cm.Süvendisse on vaja lisaks turbale lisada 40 - 50 g fosforit, 25 - 30 g kaaliumi ja lämmastikku.Istutamisel süvendatakse seemikut 3 - 5 cm Ilmuvad juhuslikud juured parandavad ellujäämist. Taimede vaheline kaugus on 1,5 - 2,0 m.
Hooldus: Väetamine toimub kaks korda: enne kasvuperioodi algust ja enne lehtede langemise algust. Kevadel lisage: lämmastik - 50 g, fosfor - 40 g ja kaalium - 30 g ruutmeetri kohta. Sügisel antakse ainult fosforit ja kaaliumi, pool kevadisest annusest.
Väetised puistatakse pindmiselt laiali, seejärel kõplatakse või kaevatakse pinnas üles, kastetakse ja multšitakse. Puu moodustamiseks jäetakse üks võimas võrse, kõik teised eemaldatakse. Kolme aasta jooksul tõrjutakse välja üks võrse, millest saab puu tüvi. Tüve kõrgus on 1 - 1,2 m.
Viburnumi tuleks noorendada, lõigates maha kõik vanad oksad 15–20 cm kõrgusel mullapinnast. Must viburnum, harkjas, karlsa, loorberilehine või igihaljas, kortsus sobib kasvatamiseks ainult Lõuna-Venemaal, kuid mõnikord võib neid säilitada ka Kesk-Venemaa aedades, kui need on talveks usaldusväärselt kaetud või kivistunud seemikud. saadud puukoolidest.
Kaitse kahjurite ja haiguste eest: viburnumit mõjutab sageli viburnum kooreürask (lehemardikas), kes sööb ära kõik lehed, jättes alles ainult veenid. Selle vastu võitlemiseks töödeldakse taimi 0,2% klorofossiga.
Tüvedele ja okstele võivad ilmuda komakujulised soomusputukad. Selle vastu kasutatakse karbofose 0,1% lahust. Et vältida selliseid haigusi nagu määrimine ja jahukaste, on soovitatav kogu hooaja vältel ravida tubaka-, küüslaugu- või sibulaleotisega.
Paljundamine: Kõiki viburnumeid paljundatakse pistikute, kihistamise ja seemnetega.
Viburnumi seemnete paljundamisel on mitmeid funktsioone. Pärast 6-7 kuud kestnud kihistumist külvatud seemned hakkavad idanema alles augustis: esiteks hakkavad kasvama juur ja alamiduleht, lootepung jääb üksi. Idulehtede tekkimine pinnale ja katete varisemine toimub järgmise aasta kevadel.
Seda asjaolu arvesse võttes tuleks viburnumi põllukultuuridega peenrad esimesel talvel katta lehtede ja turbaga. Seemnete idanemise kiirendamiseks kasutatakse kihistamist kahes etapis muutuva temperatuuri juures. Juurekasvu alustamiseks on vajalik temperatuur +18-20°C, puhkeseisundi läbimiseks -3...-5°C.
Seetõttu asetatakse seemned pärast 2,5-3 kuud sooja kihistumist 3-4 kuuks külma kihistumise tingimustesse ja alles seejärel külvatakse maasse. Külvimäär on 8-15 g, idanevus 54-88%. Sügisel värskelt koristatud seemnetega külvamisel ilmuvad seemikud alles aasta pärast.
Esimesed kaks aastat kasvavad seemikud aeglaselt ja alates kolmandast aastast nende kasv kiireneb. Seemnelise päritoluga taimed kannavad vilja 4-5 aasta pärast. Hästi arenenud taime viljasaak 10-15-aastaselt on 10-25 kg.
Dekoratiivseid vorme paljundatakse kõige paremini roheliste pistikutega. Paremini juurduvad pistikud 2-3 aasta vanusest puidust. Rohelised pistikud võivad juurduda, kui need lõigatakse võrsete aktiivse kasvu perioodil.
Vastus sellele küsimusele on lihtne: mis iganes aednik tahab, nii see ka välja tuleb. Kõik sõltub sellest, kuidas taime vormida. Teisisõnu, kärpimisest ja näppimisest sõltub viburnumi edasine saatus, kas teda nimetatakse puuks või põõsaks.
Moodustunud puu näeb kohapeal välja väga atraktiivne: õitsemise ajal on kroon kaetud lumivalgete lilledega, mõnes dekoratiivses sordis meenutavad need palle. Sügisele lähemal muutub kroon tänu küpsetele marjadele atraktiivseks punaseks ja peagi muutub kogu lehestik oranžiks ja veinipunaseks.
Meie riigis kasvav viburnum on lehtpuu või põõsas. Kahe sõnaga on raske kirjeldada, kuidas viburnum välja näeb. Kultuur hõlmab umbes kakssada liiki.
Tõsist tööd teinud aretajad on välja töötanud suurepärased kõrge saagikuse ja väga suurte magusate marjadega sordid. On sorte, mille kõrgus ulatub 4 meetrini, teised, eriti dekoratiivsed, on madalakasvulised.
Lehed on laiad, kolme- ja viieharulised, teravate otstega. Lehe ülemine osa on ereroheline, alumine osa hallikasroheline. Lehed kinnituvad oksa külge petioles (kuni 2 cm). Sügisel muudab põõsas rohelise värvi oranžiks või punaseks. Lilled on valged või kreemjad, mis on kogutud rassidesse. Väikesed lilled moodustavad kuni 8 cm läbimõõduga vihmavarju. Keskvööndis algab õitsemine mai lõpus ja kestab umbes 20 päeva.
Marjad on piklikud või ümmargused, erepunased, seest lapiku seemnega. Marja suurus on umbes 1 cm läbimõõduga. Viljad valmivad septembrile lähemal ja muutuvad kõige maitsvamaks pärast esimest külma. Nende eelised on tohutud. Raviomadusi ei kasutata mitte ainult rahvameditsiinis, vaid on tunnustatud ka teaduslikus meditsiinis. Lisaks kasutatakse toiduvalmistamisel, eriti kondiitritoodetes, maitsvaid marju ja mahla.
Mitmetüveline viburnumipõõsas näeb aias mitte vähem särav välja, pealegi kannab see rikkalikult vilja, mis võimaldab teha hindamatuid ettevalmistusi talveks. Piki kasvukoha perimeetrit (hekki) istutatud põõsad loovad läbitungimatu tihniku. Seda kasutatakse laialdaselt piirkonna kaitsmiseks sissetungijate eest.
Seega, kas viburnum on põõsas või puu, jääb aiaomaniku otsustada.
Leviala
Venemaal kasvab punane viburnum kõikjal Euroopa osas, välja arvatud põhja- ja kagupiirkonnas, Siberis ja Baikali piirkonnas ning Kesk-Aasias.
Meie metsades ei üllata te nende puude ja põõsastega kedagi. Neid leidub lehtpuuvööndis, segametsades. Päikese käes valmivad head saagid, mida koguvad sügisel terved pered, et talvel toidulauale vitamiine lisada. Varjus kannab viburnum vähe vilju. Looduses eelistab ta veelähedasi kohti – jõgede ja tiikide läheduses.
Viburnumi istutamine riigis
Viburnumi istutuskoha valimine
See, millises aiakohas viburnum õitseb, on omaniku otsustada, aga ka seda, millist funktsiooni ta täidab.
See võib olla:
- üksik istutatud puu, puuderühm või põõsas (viburnum kasvab poolvarjus ja varjus, kuid tunneb end kõige paremini avatud päikesepaistelisel alal);
- aiana toimivad põõsad (aia äärde);
- koha nõlvale istutatud põõsad või puud. Sel juhul kasutatakse taime võimsat juurestikku, mis võib tugevdada järske alasid.
Tänapäeval on isegi raske ette kujutada suvilat ilma vähemalt ühe viburnumipuu või põõsata. Kui kellelgi pole viljakandvat taime soetanud, siis ilmselt sundis ilusordi võlu teda selle kauni isendi, võib-olla rohkemgi, oma maakodu lähedusse istutama.
Istutamises pole midagi rasket. Peate lihtsalt järgima mõnda reeglit, mille tulemusena muutub seemik lopsakaks põõsaks või suurepäraseks puuks. Viburnum istutatakse kevadel või sügisel.
Mulla valik
Neutraalne või kergelt happeline. Koht ja maa on eelnevalt ette valmistatud. Sega muld hästi turba ja granuleeritud kaaliumfosfaatväetisega. Seda tehakse kuu aega enne seemiku istutamist. Pinnas on oluliselt rikastatud ja stabiilne. Te ei tohiks kasutada orgaanilist väetist, kuna see kutsub esile suure hulga umbrohtude kasvu ja need on viburnumi vaenlased!
Istutusauk kaevatakse umbes 40 cm sügavusele, sama läbimõõduga. Mulda tuleb lisada paar supilusikatäit uureat ja klaas dolomiidijahu või tuhka. Ülemine mullakiht, mis on juba rikastatud turba, huumuse ja väetistega, katab juured usaldusväärselt.
Paljasjuurtega seemiku istutamine
Avatud juured: augu keskele valatakse väike mullaküngas, millele asetatakse taimetüvi ja selle juured laotatakse ettevaatlikult ja ettevaatlikult mööda valli seinu, misjärel need kaetakse ülejäänud maaga. .
Suletud juurtega seemiku istutamine
Suletud juured: seemik asetatakse augu keskele ja kaetakse mullaga.
Oluline on mitte unustada juurekaela veidi, kuid mitte rohkem kui 4-5 sentimeetrit süvendada!
Pärast istutamist tihendage muld ja multšige see turbaga, seejärel tehke tüve ümber ümmargune süvend ja kastke uut taime rikkalikult.
Viburnumi hooldus
Kalina on veidi kapriisne daam ja nõuab pidevat tähelepanu.
Kastmine
Kuna taim armastab niiskust, tuleb teda iga nädal kasta, et vältida mulla kuivamist. Vihmased ilmad tulevad siin aednikule loomulikult kasuks, kuid põuaperioodil ei saa laisk olla. Täiskasvanud põõsas vajab vähemalt 3-4 ämbrit vett.
Kärpimine
Parim on pügamine teha kevadel, enne mahlavoolu algust. Mõned fännid teevad seda sügisel, kuid see pole läheneva talve tõttu kuigi hea. Pole teada, kui tõsine see on. Kõigepealt viiakse läbi sanitaarlõikus - eemaldatakse kõik kuivanud ja haiged oksad. Pärast seda moodustub põõsas või puu.
Pealiskaste
Sest korralik areng ja vilja, taime toidetakse kaks korda aastas - kevadel ja sügisel. Varakevadel, enne kasvuperioodi, valatakse iga põõsa või puu alla nitroammofoska (fosfor, lämmastik, kaalium) - 50 grammi 1 ruutmeetri kohta. Pärast seda kaevatakse pinnas üles ja kastetakse. Sügisel lisatakse ainult fosforit (40 g 1 ruutmeetri kohta) ja kaaliumi (20 g 1 ruutmeetri kohta). Kaevake muld üles ja kastke.
Kahjuritõrje
Viburnumi eest hoolitsemisel on väga oluline tolmeldamine putukatelt. See puu on atraktiivne mitte ainult inimestele, vaid ka kahjulikele putukatele.
Must lehetäi
Noored õrnad kevadised võrsed on täpilised väikeste mustade täppidega. Vastsed nakatavad kõike, lehed kõverduvad ja kuivavad. Põõsa kasv aeglustub.
Võitlust lehetäide vastu tuleb kõigil rinnetel alustada kevadel. Esiteks rohige korralikult tüve ümbrus, eemaldage kõik umbrohud; teiseks on kasulik anda puule või põõsale õhtul dušš - loputada veega; kolmandaks kasutage kahjurite jaoks looduslikke "preparaate" - vereurmarohi, kartulipealsete, pipra infusioone; neljandaks, kui võitlus lõpeb aedniku lüüasaamisega, pöörduge keemiliste vahendite poole.
Lehmardikad
Lisaks lehetäidele mõjutavad maitsvat viburnumit lehemardikad. See mardikas suudab puu või põõsa lehestiku pitsiliseks muuta, kui te temaga õigel ajal ei võitle! Eriti paljuneb ta külma ja märja ilmaga. Pärast kõigi lehtede söömist ei rahune kahjur - see liigub edasi lilledele. Seega jätab see omanikud saagita.
Kõige tõhusam meetod selle vastu võitlemiseks on pihustamine Karbofosiga.
leherull
Veel üks kahjur. Röövikud mähivad lehti, mässivad need võrku ja õgivad ära. Need tuleb käsitsi hävitada ja põletada. Hea mõte on pihustada põõsast Karbofosiga.
Kes veel viburnumit "armastab": saekärbes, sapikärbes. Pritsida tuleb enne ja pärast õitsemist. See on ainus viis kahjulike putukate sissetungiga toime tulla.
Venemaal looduses kõige laiemalt levinud ja armastusega kasvatatud hariliku viburnumi nõuetekohane hooldus. aiamaad, toob igal aastal lauale kilode kaupa vitamiinitooteid, eliksiire paljude vaevuste vastu ja kondiitritooteid.
Ühesõnaga viburnum on söödav, ilus, tervislik, ihaldusväärne mari igas kodus!
Soovitame teil tutvuda viburnumi sortidega.
Harilik või punane (Viburnum opulus)
Kõige sagedamini leidub seda liiki jõgede, järvede servadel, kallastel ning ta elab leht- ja segametsades. Sellel on suured rohelised lehed, mis moodustavad baleriini tutu sarnaseid voldikuid.
Sellel on palju suuri õisikuid, nende läbimõõt on 10-12 cm. Serva esindavad suured lumivalgete korolladega õied ning keskel on väikesed ja silmapaistmatud - tänu neile on lilled põõsa külge seotud. Esimesed (suured) meelitavad ligi tolmeldajaid.
Hammastega (Viburnum dentatum)
Seda esindab lehtpuupõõsas, mille kõrgus ulatub 4,5 meetrini. Sellel on püstised tuhahalliks värvitud oksad. Võrsed on paljad ja sileda struktuuriga. Lehed on 4-10 cm pikad, ovaalse kujuga ja ümara või veidi südamekujulise põhjaga.
Sellel on sama tüüpi lilled, mille läbimõõt on 0,4 cm, need on värvitud valgeks ja kogutud paksudesse kilpidesse. Vilja läbimõõt on 0,6 cm, kuju ümarmunakas, värvus sinakasmust. Õitseb mais ja juunis. on hea külmakindlusega. 
Kanada (Viburnum lentago)
Seda liiki leidub kõige sagedamini Kanadas, mis seletab selle nime. Parimad alad, kus see viburnum kasvab, on mäenõlvad, metsaservad, jõekaldad ja sood.
Kas sa teadsid? Vanasti uskusid nad, et viburnum kaitseb maja kurja silma ja kurjade vaimude eest. Seetõttu kaunistasid nad onni kobaratega ja laotasid marjad lauale.
Seda esindab kõrge lehtpuu või väike puu, kõrgus - mitte üle 6 meetri. Kroon on munaja kujuga, lehed on laiad, ovaalsed, teravatipulised.
Nende pikkus on 10 cm Suvel on neil erkrohelist värvi, sügisel värvuvad nad punasteks toonideks. Õied on väikesed, kreemikasvalged, koondunud 12 cm läbimõõduga korümboosi õisikutesse.Õitsemine kestab 2 nädalat. 
Marjad on sinakasmustad ja sobivad tarbimiseks. Kasv on üsna kiire, võib kasvada varjus ja on külmakindel. Kohandub kiiresti linnatingimustega.
Loorberileht või igihaljas (Viburnum tinus)
Loorberviburnum hakkab õitsema varakevadel. Seda esindab igihaljas põõsas, mille kõrgus on kuni 3 meetrit. Sellel on nahkjad lehed, rippuvad ja terava ovaalse kujuga. Õite värvus on valge, võib esineda roosakat tooni. Õisikute läbimõõt on 5-10 cm.
Viburnumi marjad on ovaalsed, pärlmuttersinise värvusega ja neid on põõsal palju. Suvel on põõsas ebatavaliste puuviljade rohkuse tõttu väga ilus. 
Kortsulehine (Viburnum rhytidophyllum)
See liik on pärit Hiinast. Esitatakse kõrge, kuni 5 meetrit. Puu laius võib olla kuni 4 meetrit, võra on lahtine ja hõre. Lehed on suured, nende pikkus on umbes 20 cm. Neil on ebatavaline kortsus tekstuurne struktuur.
Lilled on väikese suurusega ja kreemikasvalged. Õisiku läbimõõt on kuni 20 cm.Pungad hakkavad õitsema aprillis. Marjad on mustjaslilla värvusega. 
Wright's (Viburnum wrightii Miq)
Seda esindab sirge tüvega tihe ja hargnenud põõsas, mille kõrgus on kuni 2,5 meetrit. Krooni läbimõõt - kuni 1 meeter. Taimel on sile koor, pikad lehed kuni 18 cm.Kujult munajas.
Ülemise osa värvus on roheline, alumine osa heleroheline. Tal on viljakad valged õied läbimõõduga kuni 0,7 cm.Marjad on erkpunased, ümarad ja mahlased. Valmimine toimub septembris 
» Kalina
Kalina! Kust selle tervendava taime nimi tuli ja milline see välja näeb? Ühe versiooni järgi põõsa marjad muutuvad maitsvaks ja magusaks pärast seda, kui need on külmaga "kõvastunud".. Vaatame lähemalt harilikku viburnumit, selle sorte ja liike, mida kirjeldatakse allpool.
Viburnum viburnum on põõsas, mille vilju on meie esivanemad juba sajandeid toiduna kasutanud. Meie karmides oludes oli see täiendav vitamiiniallikas, eriti hilissügisel, mil teiste marjakultuuride vilja- ja valmimisperiood oli selleks ajaks juba täielikult läbi. Erkpunaseid marju hakati sööma pärast esimest külma., kui mõrkjas kokkutõmbav maitse kadus, muutus muda väiksemaks.
Vanavanaemadel oli silt: kui paned magamistuppa õitsva viburnumi oksa, armastab ka väsinud abikaasa pärast rasket tööpäeva sügavamalt.
Edukalt kasutati marjakultuuri juurestiku iseärasusi. See on võimas ja ulatuslik. Selle tulemusena tekkis mulla pealmisesse kihti pidev mätas. Sellepärast Viburnum istutati sageli siseõuealadele, kus pinnas oli erosioonile kõige vastuvõtlikum(mäed, nõlvad, kuristikud).
Viburnum viburnum on tagasihoidlik taim, kuid selle edukaks kasvatamiseks suvila, peate teadma mõningaid nippe. Näiteks kui oma looduslikus elupaigas armastab viburnum niiskeid kohti, siis kultuuristandustes on võimalusel parem eelistada madala põhjaveetasemega kuivi muldasid.
Kuidas hekk välja näeb?
Pikka aega kasvatasid külaelanikud viburnumit kogu saidi perimeetri. Tulemuseks oli tihe hekk, mis varjas maja uudishimulike pilkude eest. Kaasaegsed omanikud saavad seda oma esivanemate kogemust kasutada. Nüüd, kui teil on mitmesuguseid aiatööriistu, saate moodustada ökoloogilise tara mis tahes kõrgus ja kuju. Lõppude lõpuks on viburnum universaalne taim.
See sobib hästi erinevate puude ja põõsastega, seega saab kasutada nii rühma- kui ka üksikuid istutusi. Viburnumit on hea istutada nõlvade ja nõlvadega aladele, et neid tugevdada, kasutades hästi arenenud risoomi bioloogilist omadust.
Viburnumi kirjeldus: kasu ja kahju
Viburnumi marjadel on tervendavad omadused erinevate haiguste puhul. Puuviljad sisaldavad suures koguses C-vitamiini, kaks korda rohkem kui tsitrusviljades, 100 grammis on inimesele vajalik päevane annus.
Viburnumi viljad on oma kõrge C-vitamiini sisalduse tõttu teiste ravimtaimedega võrreldes parim vereloome vahend. Viljad sisaldavad vähesel määral ka E- ja K-vitamiini, karotiini ja P-vitamiini. Seega tugevdab C-vitamiin immuunsüsteemi ja P-vitamiin soodustab paremat imendumist.
Taime koorel on tervendavad omadused. See sisaldab estrilaadseid, tanniini ja vaiguseid aineid, millest hüdrolüüsil tekivad mitmesugused orgaanilised happed ja keemilised ühendid. See viburnumi puuviljakoore keemilise koostise tohutu mitmekesisus määrab taime farmakoloogilised omadused.
Kasu:
- Vähendab taset kolesterooli;
- Omab rögalahtistav mõju;
- Parandab üldist seisundit südamehaiguste puhul(hüpertensioon, südame isheemiatõbi, ateroskleroos);
- Aitab kaasa nahahaigused(ekseem, karbunkuloos);
- Suureneb sapi tootmine(hepatiit, koletsüstiit);
- Suurendab tooni emaka lihased;
- Kasutatakse haiguste korral suhkurtõbi;
- Parandab seedimist;
- Kasutage raske menstruatsiooniga;
- Vähendab turse(süda, neer);
- Väheneb arteriaalne rõhk.
Vastunäidustused:
- Madal survet;
- Suurenenud vere hüübimist;
- Individuaalne sallimatus;
- Olemas loote patoloogiate tekke oht, seega peaksid rasedad naised selle taime kasutamist vältima.
Punaste ja mustade marjade liigid ja sordid
Viburnumil on tohutult palju liike - umbes 200. On viburnum mustade viljadega ja on vorme igihaljaste põõsaste kujul. Viburnum viburnum on meie laiuskraadidel laialt levinud. Tänu valikule on kultiveeritud puuviljasordid metsikutest paremad nii saagikuse, marjade suuruse kui ka keemilise koostise poolest.
Žalobovskaja
Hea sort koduseks kasutamiseks. Sobib nii ladustamiseks kui töötlemiseks. Viljaliha rõõmustab teid minimaalse kibeduse olemasoluga, saagikus on 5–6 kg põõsa kohta.
Vigorovskaja
Marjad on erkpunased, hernekujulised, kaaluvad 0,5 g.Mõru maitse, peale töötlemist muutub kergelt mõruks. Taim kasvab kuni 3 m. Tootlikkus 6 – 10 kg põõsa kohta.
Ulgen
Hilise valmimisajaga universaalne sort. Marjad on maitselt mõrkjasmagusad, säilivad hästi ja on kergesti töödeldavad. Tootlikkus põõsa kohta 5 – 8 kg.
Taiga rubiinid
Üheaastane viljakas, talvekindel sort. Marjad köidavad tähelepanu oma ebatavalise tumeda rubiinivärviga. Keskmine saagikus põõsalt 7 – 8 kg.
Zarnitsa
Sort on talvekindel, stabiilne saagikus 20 aastat. Marjade värvus on erepunane. Keskmine saagikus põõsa kohta 6 kg.
Istutamise ja hooldamise reeglid
Kõiki loetletud sorte saab edukalt kasvatada Moskva piirkonna dachas. Lääne-Siberis kasvatatakse seda taime 61° põhjalaiuskraadi lõuna pool, Ida-Siberis Jenissei ja Angara jõgede vesikonnas.
Istutage viburnum kevadel või sügisel. Sügisene istutamine ei erine kevadisest. Enne selle ravimtaime istutamist peate pöörama tähelepanu istutusmaterjali kvaliteedile. Visuaalselt kontrollime nähtavate defektide puudumist. Istutamiseks on vaja osta 2-3 aasta vanused istikud.
Parem on istutada klassikalise skeemi järgi 5 x 3 meetrit.
Kaevame 2 labida laiuse ja 1,5 sügavusega augu. On oluline, et meie pistikute pinnal oleks vähemalt 3 hästi arenenud punga. Põõsas rõõmustab teid esimese tervendava saagiga 3–4 aasta pärast. Hooldus on lihtne. Sügisel ei tee paha sõnnikuga väetada, kui seda väärtuslikku bioloogilist materjali pole võimalik kätte saada, saab edukalt kasutada kartulikoori, teelehti, banaanikoori.
Need pealtnäha lihtsad elemendid rikastavad mulda mineraalidega. Meie tehnoloogiaajastul on parem kasutada oma suvilas võimalikult vähe kemikaale. Aga kui absoluutselt mitte midagi, siis minge poodi: neil on kõige laiem valik kompleksväetisi ja väetisi. Tavaliselt meie kliimas taimed kastmist ei vaja. Kuid isegi parasvöötmes on kuivad suved. Sel juhul ei tohiks hooliv omanik seda tagasihoidlikku kultuuri unustada.
Paljundamine
Kogumine ja talveks ettevalmistamine
Viburnum koristatakse sõltuvalt sordist septembris-oktoobris. Marjakobarad lõigatakse oksakääridega ära. Puuvilju kobarates hoitakse külmkapis või sügavkülmas. Viburnum teeb aromaatset moosi, moosi, maitsvat mahla ja kalja.
Tervendav mahl
Retsept nr 1. Võtke 1 kg marju ja pigistage mahl välja. Valage viljalihale klaasitäis vett ja keetke 5 minutit. Seejärel kurna ja sega mahlaga. Lisage segule 200 g suhkrut, laske keema tõusta ja valage anumatesse. Sulgege tihedalt.
Marmelaad viburnumi marjadest ja õuntest
Retsept nr 2. Peate võtma õunad ja viburnumi marjad, pesta, keeta eraldi, kuni see on pehme, segada ja hõõruda läbi sõela. Valage saadud tootesse üks-ühe vahekorras suhkur ja hautage tasasel tulel aeg-ajalt segades, kuni moodustub paks mass. Kui see mass lahkub lusikast ja nõude põhjast, on roog valmis.
Valage saadud marmelaad madalasse kaussi, lasta tootel jahtuda ja kuivatada ahjus temperatuuril 60 o C.
Järeldus
Viburnum viburnumil on kasulikke omadusi sellises koguses, et see suudab konkureerida paljude teiste looduse kingitustega. Suvised elanikud ja aednikud peaksid seda tervendavat ja tagasihoidlikku taime hoolikalt uurima. Pealegi see tervendav kultuur on kasulik kogu perele, eriti külmetushaiguste ajal, ja väärtuslike omaduste paremaks säilitamiseks peate kasutama sügavkülmikut.