Kiváló kávéfőző kiválasztása: gyakorlati tanácsok. Kávéfőzők típusai Otthoni kávéfőzők

Hogyan válasszunk kávéfőzőt otthonunkba, ha a típusok és kivitelek sokfélesége miatt felpörög a fejünk? Nézzük meg a modern kávéfőzők előnyeit és hátrányait, és derítsük ki, melyikből készül a legfinomabb ital.

Ha a reggeled valóban kávéval kezdődik, akkor az egyik kedvenced a konyhában valószínűleg egy kávéfőző. Kellemes esténként egy nemes italt főzni egy közönséges törökben, de reggel, amikor sietni kell, nem túl kényelmes használni, és aligha akarod vesztegetni az időt a tűzhely súrlására a kifutó habból. Ne mondjon le egy normál italról az olcsó granulátum javára a reggeli rohanás miatt! Beszélünk arról, hogyan válasszunk olyan kávéfőzőt otthonunkba, amely megoldja ezt a dilemmát.

Ne féljen attól, hogy nem fogja tudni kezelni a modern technológiát: a háztartási modellek sokkal egyszerűbbek és felhasználóbarátabbak, mint. De annyira változatosak, hogy mielőtt a boltba menne, meg kell ismerkednie az összes árnyalattal.

Elsődleges követelmények

Egy adott modell kiválasztásakor ügyeljen annak műszaki jellemzőire. Sőt, össze kell hasonlítania őket egy adott típusú kávéfőzővel, hogy megtalálja a legjobbat. Mindenekelőtt tájékozódjon a készülék teljesítményéről – bizonyos esetekben érdemes minimális energiafogyasztású eszközöket választani. És itt egyáltalán nem az energiamegtakarításról van szó – néhány perces fűtés nem jár kézzelfogható előnyökkel. Sokkal fontosabb, hogy egy kis teljesítményű gép lassabban dolgozza fel a kávé egy részét, így annak íze gazdagabb és erősebb lesz.

Szereti a változatos és többfunkciós felszerelést? Akkor érdemes további funkciókkal rendelkező modelleket keresni:

• Újramelegítés – Ha a kávéfőző lassan főzi a kávét, előfordulhat, hogy lehűl, mielőtt elérné a szükséges mennyiséget. Ez nem fog megtörténni, ha a lombikban automatikusan fenntartjuk a hőmérsékletet. A kávéfőző-termosszal felszerelt modellekhez azonban nincs szükség ilyen kiegészítésre.
• A Drop-stop egy kényelmes lehetőség, amely leállítja az elkészítést, ha leveszi a kész ital tartályát az állványról.
• Időzítő - ezekben a gépekben nem felelős a kávékészítési időért, hanem késleltetett indítási funkcióként működik.
• Vízjelző - a folyadék mennyiségének beállításával elérheti a kívánt kávé erősségét.
• Az automatikus leállítás vagy túltöltés elleni védelem lehetővé teszi, hogy ne álljon a kávéfőző fölött, és várja meg, amíg a folyamat befejeződik.
• Az állítható termosztát az egyetlen módja annak, hogy beállítsa a megfelelő hőmérsékletet a kávéfőzéshez.

A szoftver opciók mellett a kávéfőzőt fel lehet szerelni olyan kényelmes mechanizmusokkal, mint a malom vagy a cappuccino-főző.

Beépített kávédaráló

Miért vásároljon két külön készüléket egy ital elkészítéséhez? Sokkal egyszerűbb egy többfunkciós modellt venni, amely kávét darál és főz. A beépített malom egyébként általában különösen finom őrlést produkál – legalább olyan finomra, amennyire a gépednek szüksége van. Ezeket a modelleket espresso kombájnoknak nevezik, és a kombinált kávéfőzőkhöz tartoznak.

Cappuccino készítő

Ez a kiegészítés drága öröm, de ha szereti a finom krémes habos kávét, elköltheti a pénzt. A tejet itt gőz hatására felhabosítják, majd egy külön fúvókán keresztül a késztermékkel együtt a csészébe adagolják.

Gejzír modellek

Vannak, akik még emlékeznek ezekre a főzőlapos kávéfőzőkre, amelyek úgy néznek ki, mint a magas, „derekú” teáskannák. Az alsó rekeszbe vizet öntöttek, a központi tálba pedig őrölt kávét kellett önteni. Forrás közben a folyadék egy speciális csövön keresztül felemelkedett, leforrázta a port, és részben a felső rekeszbe áramlott. A maradék visszafolyt a szűrőn. Körülbelül 5 percig tartott ez a ciklus, aminek eredményeként a nem túl aromás, de egészen tisztességes, többször lefőzött erős kávéból egy jókora adag gyűlt össze a tartályban.

Az ilyen modelleket, modernebb változatban ma is árulják, és nem csak kávét, hanem teát, valamint mindenféle hasznos gyógynövényt is főznek belőlük. Igaz, most már nem kell őket a tűzhelyre helyezni - a fűtés a beépített fűtőelemnek köszönhetően történik, amelynek teljesítménye 450-1000 W (a kávéfőző térfogatától függően). Egy másik különbség e technika között az, hogy már nincs vízkörforgás. Csak egyszer megy át a kávén, így az erőssége elveszik, de összességében javul az ital íze.

A gejzír kávéfőző kiválasztásakor döntse el a kívánt térfogatot. Általában 1-3 adagos vagy nagyobb gépekhez kaphatók modellek: 6, 9 vagy 18 darab. Ugyanakkor ellenőrizze, hogy a gyártó hány millilitert tekint egyetlen adagnak - az értékek a különböző márkák esetében eltérőek lehetnek.

Népszerű gejzír modellek:

• A 600 ml-es kávéfőzővel ellátott Delonghi EMKE 63 lehetővé teszi az elkészített ital mennyiségének beállítását. De valójában a hasznos űrtartalom alig haladja meg a 250 ml-t, így nem szabad számolni az ígért 3-6 csészével. A modell elégedett a kijelzővel és a késleltetett indítású időzítővel, így esténként elkészítheti a kávéfőzőt, hogy a kávé készen álljon a reggelire. Az ár körülbelül 10 ezer rubel.
• Endever Costa-1020 – egy kis 300 ml-es gép lehetővé teszi az ital erősségének „önnek megfelelő” beállítását. Az adagokat gyorsan elkészítik, és az ár több mint megfizethető - mindössze 2500 rubel.
• A Bialetti Mukka Express Elettrika egy szép miniatűr kávéfőző, 320 ml-es kapacitással egy meglehetősen széles állványon. A 6 ezer rubel költség ellenére. Nincs itt semmi „jóság”, kivéve a teljesítményjelzőt.

Csöpög

Ezek az úgynevezett filter típusú kávéfőzők, amelyekhez 750-800 W-nál nem nagyobb teljesítményt célszerű választani. A főzési folyamat bennük már nem ideális, és megnövekedett termelékenység mellett az eredmény nem lesz jobb, mint egy dobozból instant ital. De az ilyen modellek alkalmasak az Americano elkészítésére.

A működés elve az, hogy az őrölt kávét egy speciális mesh szűrőbe helyezik, és a +87...+95 °C-ra melegített víz egyszerűen csöpög és átszivárog rajta. A végén nem túl erős kávét kapunk üledék nélkül. Az ilyen kávéfőzőket könnyű használni és karbantartani, és viszonylag olcsók is. De készülj fel arra, hogy sokáig kell várnod az élénkítő ital adagjára – egy kis csésze legalább 2-3 percet vesz igénybe. És természetesen ezzel a „főzési” technológiával nem kell gazdag ízről és aromáról beszélni.

A csepegtető technológiához speciális szűrőket külön kell megvásárolni. Leggyakrabban ezek eldobható papírzacskók, ezért készletezzen belőlük. De az igazi ínyencek azt tanácsolják, hogy használjon újrafelhasználható nejlonhálókat. Vannak, akik az elegánsságra törekednek, és aranyszűrőket vásárolnak a csepegtető kávéfőzőkhöz, amelyek egy kicsit tartósabbak, mert ugyanabból a nejlonból készülnek, de titán bevonattal. Valójában a szintetikus hálók élettartama is meglehetősen hosszú (60-80 ciklus), és még a cseréjük sem kerül többe, mint az eldobható hüvelyek vásárlása.

Jobb, ha egy mozgatható szűrőtartóval ellátott csepegtető kávéfőzőt választunk – ha kinyitjuk, kényelmesebb lesz beleönteni a kávét.

Népszerű modellek:

• A Melitta Optima Glass Timer egy nagyon stílusos kávéfőző, számos funkcióval. Ide tartozik a vízkőmentesítés, az adagszabályozás, a késleltetett indítás és a kávéfőző melegítése. Ez egy meglehetősen kompakt gép, annak ellenére, hogy hasznos 1100 ml-es térfogata és képes egyszerre két csésze italt kiszolgálni. Ára 5,5-6 ezer.
• A Maxwell MW-1650 egy pénztárcabarát, egyszerű berendezés, nagyon kedvező áron (körülbelül 1600 rubel).
• A Philips HD 7457 egy szép, megfelelő minőségű modell, alacsony költsége (körülbelül 3 ezer) ellenére. A kávéskanna űrtartalma 1200 ml, de 1 kW teljesítményének köszönhetően elég gyorsan megtelik.

Szentjánoskenyér (tartó)

Úgy tűnik, hogy ezeket a meglehetősen erős kávéfőzőket (1-1,7 kW) kifejezetten eszpresszó készítésére tervezték – ez egy gazdag ízű, varázslatosan lágy habú aromás ital. Az igazi kávéínyencek számára ez a legjobb megoldás. De ahhoz, hogy egy szentjánoskenyér kávéfőző működjön, kifejezetten finomra őrölt porra van szükség (a szükséges durvaság a dokumentumokban van feltüntetve), ezért egy jó malmot is kell venni hozzá.

Az előkészítés elve itt valamivel bonyolultabb: a port vagy a préselt kaldert egy speciális kürtbe küldik, ahol óvatosan tömörítik egy szabotázs (a készletben található). A további hőkezelés a gép típusától függ, de általában a technológia megközelítőleg megegyezik. A vizet egy lezárt lombikban addig melegítik, amíg a nyomás a belsejében annyira meg nem emelkedik, hogy a gőz kinyitja a szelepet és távozik - egyenesen a kávékúpba. Nyomásától függően kétféle tartós kávéfőző létezik:

1. Gőz - itt a vizet forrásig melegítik, és telített gőzt vezetnek nyomás alatt a kürtbe. Minden rendben is lenne, de a megfelelő kávéhoz legfeljebb +90...+95 °C hőmérséklet szükséges, így az eredmény tökéletlennek tűnhet az igazi ínyenceknek. És az itt létrehozott nyomás nem elég magas a szelep kinyitásához - csak 4 bar. Az ital elkészítési ideje alacsony fogyasztású modellekben eléri a két percet.
2. Pumpás kávéfőzők – ezek a kávéfőzők biztosan nem okoznak csalódást. Itt egy speciális elektromágneses szivattyúval melegítik fel a vizet, hogy annak hőmérséklete megfeleljen az eszpresszókészítés szigorú követelményeinek. A nedves gőzt 15 bar nyomás alatt szállítják, és most igazi kávé lesz. A szivattyúegységek egy vagy két kifolyócsővel rendelkezhetnek a kész ital számára, ennek megfelelően egyszerre 1-2 csészét tudnak lefőzni. A feldolgozás általában nem tart tovább 30 másodpercnél.

Tartós kávéfőző vásárlásakor érdemes olyan modellt keresni, aminek fém kürtje van - abban a kávé jobban felmelegszik és több aromás anyagot bocsát ki.

A fentebb tárgyalt szentjánoskenyér kávéfőző típusok az adag méretét tekintve különböznek egymástól. Gőzben csak 200-600 ml itallal lehet számolni, pumpásban akár 1,5 litert is. Igaz, mindezt nem egyszerre, hanem a következő alkalom előtt megtelik vízzel és kávéval az autó.

Népszerű tartómodellek:

• A Vitek VT-1514 egy félautomata pumpás kávéfőző két csészére, amely kellemesen lep meg hasznos funkcióival. Köztük van egy öntisztító mód, ami nagy plusz a szentjánoskenyér-modellek számára, mivel ezeket meglehetősen nehéz karbantartani. A kialakítás tartalmaz egy 1,3 kW-os kazánt, egy 1,5 literes víztartályt és egy cappuccino-főzőt. De ennek a csodálatos kávéfőzőnek az ára meglehetősen magas - körülbelül 15 ezer.
• A Delonghi EC 155 megfizethetőbb egység 8-9 ezer rubelért, kicsit egyszerűbb, de egyszerre két csészére is használható. Teljesítmény 1,1 kW, hasznos térfogat 1 liter.

Kapszula

Itt a kávéfőzés egy kissé szokatlan megközelítését valósítják meg, amelyet speciális kapszulákba csomagolnak, vagy gyárilag hüvelyekbe (tablettákba) préselnek. Szó sincs friss őrlésről, és csak azokat az italfajtákat készítheti el, amelyeket akciósan talál:

• kofein mentes;
• Közepes pörkölt;
• Mélysült;
• Lungo;
• Ristretto (nagyon erős).

Külön kapszulák vannak tejjel, kakaóval és még teával is.

Ez a technika viszonylag új, de a könnyű használhatósága miatt már megvannak a rajongói. Nem kell mást tennie, mint egy speciális rekeszbe helyezni a kávéport tartalmazó kapszulát és elindítani a gépet. A héj lyukain keresztül először levegőt, majd nedves gőzt vezet. Az ilyen egységek mindig nagyon nagy teljesítményűek - minimális fogyasztásuk 1 kW, de itt ugyanaz az elv működik, mint a szivattyús működésű kürtmodelleknél, vagyis legalább 15 bar túlnyomás keletkezik a kamrában a víz melegítése közben.

A kapszulamodellek gondozása is meglehetősen egyszerű, és nem okoznak sok problémát. Gyakorlatilag nem szennyeződnek be a kávékészítés során, és a gép egyszerűen kidobja a használt kapszulát.

Népszerű modellek:

• Bosch TAS 4301/4303/4302/4304EE Joy - meglehetősen egyszerű kezelőszervekkel rendelkezik, annak ellenére, hogy a testen nincs kijelző. Kiváló minőség és viszonylag kedvező ár a többi kapszula modellhez képest (2,6-3 ezer). De itt csak a Tassimo kapszulákat használhatja - Oroszországban 11 fajtában mutatják be, amelyek közül csak 6 kávéfajta.
• A Delonghi EN 165 Nespresso egy meglehetősen kompakt készülék, ami tulajdonképpen ritka a kapszulagépeknél. Ezenkívül az egység 1,25 kW teljesítményével 19 bar nyomást ad a kávékapszulára. A modell ára 13-14 ezer.

Elektromos török

Bizonyos értelemben ez ugyanaz az elektromos vízforraló, de saját árnyalataival és felismerhető fogantyújával. Úgy néz ki, mint egy közönséges cezve, amelyet nem a tűzhelyen, hanem elektromos árammal melegítenek egy speciális állványon keresztül. Az ilyen modellek átlagos térfogata 250-400 ml, teljesítménye 0,5-1 kW. Igaz, mint egy igazi töröknek, figyelemmel kell kísérnie a munkáját, nehogy elszaladjon a kávé. Itt nincs automatikus kikapcsolás, és ebben az esetben is aligha segít.

Az emberek azt hiszik, hogy a kávét lassan, cezvében főzik. A többi helyettesítő. A hagyomány szerint egy edényt egy teáskanál őrölt kávéval, cukorral és vízzel helyeznek a homokra - az ital elkezdődik. Illatos csokoládé színű csábítás, amely Afrikában (Etiópiában) őshonos. Az országban a pásztorok használták először a Daturát: erőre volt szükségük ahhoz, hogy napokig hajtsák nyájukat. A szemek megrágása után a pásztorok megteltek erővel, éjjel-nappal virrasztásra készen. Aztán úgy döntöttek, hogy kávét főznek. Először a reszelt húst keverték össze állati zsírral. Senki sem tudja biztosan a cezve-használat szokásának forrását. Beszéljünk a kávéfőzőkről.

Választható kávéfőző típusok

Mindegyiket hátrányok és előnyök jellemzik.

Kapszulás kávéfőzők: töltőkapszulák

A kapszulák drágák. De a közelmúltban a gyártók újrafelhasználható tartályokat bocsátottak ki - 200 rubelbe. Üres, nincs kávé! Az edényt magának kell megtöltenie: kávéskanállal a kezében, konyhai mérleggel az orra alatt. Ellenkező esetben rosszul számítja ki az adagot, és összekeveri.

Szakértők azt mondják: a por mennyisége befolyásolja az eredményt, de a kávészemek őrlésének mértéke a kávéfőző típusától függ. Számos rendszert találtak fel kávé kapszulákból történő főzésére. Fix hőmérsékletre, expozíció időtartamára, egyedi nyomásra, Arabica, Rogusta változatosságra, italmennyiségre tervezve. Sok finomság létezik: kitartóan tanulmányoznia kell a kérdést, mielőtt betölt egy kapszulát.

Javasolt egy kapszulát kinyitni, szemre értékelni a méretet, lefényképezni a port ömlesztve, majd lemérni. A fajta a címkén van feltüntetve. Egyes kapszulafőzési rendszerek hőmérsékletre, nyomásra és egyéb paraméterekre vonatkozó feliratokat tartalmaznak. Már saját maga is kipróbálhatja, ha megfelelő töltőanyagot vásárol az üzletben.

Ezután a szemeket a kívánt méretűre őröljük: van a boltban egy fillér egy tucat berendezés. Szóba került a mechanikus és az elektromos kávédarálók közötti különbség. Felsorolták a lehetőségeket, előnyöket és hátrányokat.

Annak érdekében, hogy ne vásároljon drága, bár újrafelhasználható kapszulát, ajánlatos egyet összeállítani kettőből. A használtak is megteszik: lyukak vannak rajtuk. A technika egyszerű:

• a használt kapszula alját levágjuk;
• a második kapszulának éppen ellenkezőleg, ki van vágva a fedele;
• Az így létrejövő két fél viszonylag könnyen csatlakoztatható.

Ez egy újrafelhasználható kapszula, önállóan elkészítve: folyamatosan töltheti. Veszélyes a kávéfőzőre? Ezt nem javasoljuk az automatikus hulladékkezeléssel rendelkező modelleknél. Nehéz megmondani, mi fog történni, amikor a kapszula kinyílik a folyamat során.

A kapszula kávéfőzők üzemeltetése nem olyan drága, mint gondolná. Nagyot nyerhet az árral. A kapszulákból félautomata cappuccino-főzéssel rendelkező kávéfőzők fillérekbe kerülnek. Ha otthon beállítja a használt konténerek átalakítását, akkor a dolgok simán mennek.

Az első alkalommal kapszulákat kell vásárolnia a kávéfőzőhöz. Ügyeljen a költségekre. A kapszula kávéfőző gépek olcsók: a berendezés alapanyaggal való ellátásához kiadások várhatók.

Csepegtető és szentjánoskenyér kávéfőzők

A két kávéfőző típus megjelenésében hasonló, de belül kevés a hasonlóság. A véleményekben nem szerepel a különbség, felhívjuk a figyelmet:

Az alapvető különbség a kazán jelenléte. A szentjánoskenyérnek mindig van tartálya: elegendő gőznyomást hoz létre. A belső feszültség óriási. A kazán a fűtési rendszer őszi indításakor a próbanyomásnál 4-5-ször nagyobb nyomást képes kifejteni. A szentjánoskenyér kávéfőzőket gyakran cappuccino-főzővel látják el. Irányítsuk a gőzt más irányba - a csőbe.

A cappuccino és a tejeskávé manuális elkészítési módja lehetséges: különleges örömet okoz a kávé ínyenceknek. A kávéfőző az ital legmagasabb fokú automatizálásában különbözik a kávéfőzőtől:

1. Szemek automatikus őrlése állítható pormérettel.
2. A víz mennyiségének adagolása, tej, szükség esetén habosítás.

A cappuccino vagy a latte könnyen elkészíthető, egészen a folyamat teljes automatizálásáig. De térjünk vissza a kávéfőzőkhöz. Csepegtetőt vegyek vagy szentjánoskenyér? Az utolsó lehetőség drágább, de jobb. De nehézségek várnak a szentjánoskenyér kávéfőző felhasználójára:

Ami a tisztítási ciklust illeti: sok lerakódás halmozódik fel a kazánban. Tiszta vizet kell használni, vagy időszakonként megelőző karbantartást kell végezni. Egyes kávéfőzőknek van speciális öntisztító ciklusa, de a kávéfőzőknek nincs. A lépték észlelésekor végrehajtandó műveletek algoritmusát az utasítások jelzik. Itt egy részletes túra is található a víz alkalmasságának kiválasztásáról és elemzéséről. A csepegtető kávéfőzőkben a probléma egy részét semlegesítik. Belül egy átfolyós fűtőelem van: a vízkő probléma nem releváns. A tisztítás egyszerű lesz. Használjon erre a célra speciális terméket, amely a csepegtető kávéfőzőkre van rögzítve. Hibák:

• A kávét a szűrőbe öntik. Eldobhatóak – kevesebb felhajtás, többet kell fizetni. És újrafelhasználható: tekerje fel az ingujját, amikor előkészíti a tartozékot a későbbi kávéfőzőben való használatra. Működési szempontból a szentjánoskenyér jövedelmezőbb. Külön költségtétel lesz a csepegtető kávéfőző papírszűrője.
• Nehéz adagolni. Az előző esetben a kürt szolgált mértékül. Itt beérünk egy kanállal és egy mérleggel a csepegtető kávéfőző feltöltéséhez.

A szentjánoskenyér kávéfőzők 3-5 percen belül felkészülnek a kávé elkészítésére. Melegítse fel megfelelően a kazánt. Csepegtetőben a hőmérséklet nem magas: a folyamat egy kicsit gyorsabban megy végbe. Szakmai vélemény: vegyél szentjánoskenyér típusú kávéfőzőt. Nem túl kényelmes, de a minőség kiváló.

Gejzír kávéfőzők

A korábbi modellek árammal működtek, de ez a főzőlapon van elhelyezve. A cezve-vel ellentétben a kávé nem fut el. De az eszköz felügyelet nélkül hagyása nem biztonságos. Nincs automatizálás – csak egy darab bádog.

A gejzír kávéfőző két kamrából áll - alsó és felső. Homokórára emlékeztet. Különbség: a középső keskeny csatorna alul kezdődik és a fedél alatt ér véget. A középső részen egy rekesz van formázva: szűrőben vagy más kávészűrőben tárolják. A vízszint az alsó rekeszben eléri a forráspontot - a folyadék felfelé rohan a kapillárison keresztül. Útközben kávét főznek. A ténylegesen kész italt a felső kamrába öntik.

Habzik, és többé nem próbál menekülni. Az igazi szerelmesek azt mondják: a sűrű hab az íz oroszlánrészét tartalmazza. A kávé nem lesz ugyanolyan nélküle. Hányféle kávéfőzőt írtak le – tértünk vissza az elejére. A kávét (cukor nélkül) egy bádog edénybe kell dobni, fel kell önteni vízzel, és meg kell várni a homokon, amíg elkészül. A lövöldözés, amikor az ital megpróbál kiszökni, olyan gyors folyamat, mint a tej az időben. Mielőtt még visszanézne, a legfinomabb dolgok a homokon maradnak.

Egy igazi ínyenc nem vesz eszpresszó kávéfőzőt, hanem egy réz törököt vagy valami hasonlót. Apropó: az olasz ital erősebb, mint a Caesar leszármazottai által megvetett Americano. Az amerikai katonák az eszpresszót túl erősnek tartották. Fel kellett hígítanom. Nem mindenki ismeri az árnyalatokat – egy okos kávéfőző tudja. Különféle italok készítésére alkalmas programokat tartalmaz. Az elkészítéssel kapcsolatos további részletekért lásd a termékkártyát. Kávéfőző vásárlásakor olvassa el az utasításokat.

Ne feledkezzünk meg a takarításról. Néha okosabb a drága felszerelésnél Bialetti gejzír kávéfőzőt vásárolni, hogy ne aggódjon a vízkő miatt.

Sokan közülünk nem tudják elképzelni a reggelünket egy illatos csésze kávé nélkül. A modern világban minden perc nagyon értékes számunkra, így gyakran egyszerűen nincs idő a hagyományos módon (törökkel) elkészíteni a gabonát! Az instant ital gyorsan elkészül, de az ivás öröme nagyon kétséges. Hogyan takaríthat meg időt és élvezheti az igazi illatos kávét minden nap? A válasz önmagát sugallja – megfelelő háztartási készüléket kell vásárolnia! Annak érdekében, hogy ne keveredjen össze a különféle modellek és típusok között, a Villanyszerelő maga ajánlja, hogy ismerkedjen meg az aktuális tippekkel, hogyan válasszon kávéfőzőt otthonába 2017-ben.

Csöpög

A csepegtető (szűrés) kávéfőzők a legelterjedtebb és legköltségesebb megoldás otthonra. Ezek az eszközök olcsók, könnyen használhatók, és egynél több adag élénkítő itallal örvendeztetnek meg.

A készülék működési elve a következő:

• őrölt kávét öntünk a hálóba (szűrőbe), amely a lombik alatt található vízzel;
• vizet öntünk a tartályba, amelyet 90-95 fokra melegítenek;
• a forró víz lassan csöpög a szűrőre;
• az ital beleesik a kávéskannába;
• 1-2 perc múlva egy csésze kávé készen áll.

Egy ilyen egyszerű rendszer jó italt ad, de a kiváló minőségű eszpresszó vagy cappuccino igazi ínyencei számára a csepegtető kávéfőző nem megfelelő. Ezt a lehetőséget válogatós vásárlóknak ajánljuk, akiknél a termékválasztás elsősorban az ártól függ.
Ha úgy dönt, hogy 2017-ben egy jó csepegtető kávéfőzőt választ, feltétlenül értékelje a fő paramétereit. Ügyeljen a teljesítményre, a túlfolyás elleni védelem meglétére, a készülő ital erősségének megválasztására és a szűrés típusára. Mindezek az apróságok segítenek a legjobb készülék megvásárlásában:

1. Erő. A nagy teljesítményű kávéfőző gyorsabban melegíti fel a vizet, de ne feledje, hogy minél lassabban készül az ital, annál erősebb lesz.
2. Szűrő. A szabványos háló készülhet papírból, normál nejlonból vagy titán-nitriddel bevont nylonból. A papír változat csak 1 alkalommal, a nylon pedig akár 60-80 alkalommal is használható.
3. Az erősség megválasztása. Hasznos funkció, amelyben önállóan kiválaszthatja, hogy milyen erős legyen a kávé.

1. Melitta Optima Glass Timer. Ez a csepegtető kávéfőző sok pozitív véleményt tartalmaz az interneten. Alacsony költség mellett minden szükséges funkcióval rendelkezik. Könnyen használható, kompakt és gyönyörű kialakítású. A tálka űrtartalma 1,1 liter, ami 3 csésze kávé elkészítéséhez elegendő.
2. REDMOND SkyCoffee M1505S. Okos kávéfőző, amely okostelefonról vezérelhető. A redmondi konyhai készülékek minősége időtálló. Teljesítmény 600 W, kávékanna térfogata kicsi - csak 0,5 liter. Van egy automata fűtőlap és egy beépített kávédaráló.
3. Maxwell MW-1650. Ez az eszköz nem rendelkezik kijelzővel, nyomásmérővel vagy más hasznos elemekkel, de ennek ellenére 1500 rubel áron ez nem kritikus. Jól megbirkózik fő funkciójával és kompakt méretű, ami különösen fontos egy kis konyhában. A Maxwell termékek minősége időtálló.
4. Philips HD 7457. Egy másik olcsó kávéfőző, amelyet alacsony költsége, de kiváló minősége miatt ajánlunk. A tágas kávéskanna és a kávéital gyors elkészítése árszegmensében a legjobbak közé teszi.

Geysernaya

A gejzír vagy mokka kávéfőző is meglehetősen vonzó áron és funkcionalitással rendelkezik. A csepegtető változattól eltérően nincs szükség a szűrők időszakos cseréjére, a készülék tartós és praktikus. Ahhoz, hogy egy ilyen készülékben kávét főzzön, vizet kell önteni a felső részbe. Ahogy felmelegszik, a szűrő felé fröcsköl a kávéval, majd a lyukakon keresztül visszatér. Így ismételt lefőzés történik egy adag kávé elkészítéséhez.

A gejzír kávéfőző kiválasztásakor nagy előnye a különféle gyógynövények és teák főzésének lehetősége. A készülék szinte univerzális, amelyről számos pozitív értékelést kapott az online fórumokon és értékeléseken.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő gejzír kávéfőzőt otthonunkba és mire érdemes odafigyelni? A csepegtető nézethez hasonlóan itt is van néhány árnyalat:

1. Anyag. Lehetőség szerint fém edényes, üvegtetős elektromos készüléket válasszunk. Jó lenne, ha a fogantyú szigetelve lenne.
2. Hangerő. A gyártók 1, 2, 3, 6, 9 és 18 adag italhoz gyártanak termékeket. Itt figyelembe kell venni a kávét szerető családtagok számát.
3. Erő. Minél nagyobb a kávéfőző térfogata, annál nagyobbnak kell lennie a teljesítménynek (450 és 1000 W között).

A legnépszerűbb modellek közül a következő hármat szeretném kiemelni, amelyekről sok pozitív vélemény érkezett a tematikus fórumokon:

1. Delonghi EMKE 63. Nagyon könnyen használható gejzír modell. Legfőbb előnye az időzítő jelenléte, amelynek köszönhetően az esti elkészítési időt beállíthatja, hogy aromás kávé várja Önt a reggelire. Sok szakértő javasolja a Delonghi EMKE 63 választását, mert... A készülék minősége nagyon magas szinten van.
2. ENDEVER Costa-1020. Viszonylag új kávéfőző, melyre alacsony költsége miatt 2016 óta van kereslet. Annak ellenére, hogy a készülék ára valamivel több, mint 2500 rubel, a kávé gyorsan elkészül, és nem befolyásolja az ízét.
3. Delonghi EMK 9 Alicia. Ezt a gejzír kávéfőzőt akkor választhatja, ha nem találja a Delonghi EMKE 63-at. Lényegében nagyon hasonló modell, de kijelző nélkül. Ami a nyilvánvaló hátrányokat illeti, ezek nincsenek, de az előnyök közé tartozik a gyors kávékészítés, a kompakt méret és a szép megjelenés.

A kapszula kávéfőzők sok szempontból a legjobbak közé tartoznak. Használatuk nagyon kényelmes, mert egy ital elkészítéséhez egy kávékapszulát kell a gépbe helyezni, és meg kell nyomni a program gombot. A kapszulát 3 helyen átszúrják egy speciális tűvel, amelyen keresztül levegő és forró víz jut ebbe a héjba. Egy csodálatos aromás ital készen áll!

Ez a modell a közelmúltban nagyon népszerűvé vált, de megvannak a maga sajátosságai is. Ha úgy dönt, hogy ezt a lehetőséget választja, folyamatosan speciális kapszulákat kell vásárolnia, amelyek drágábbak, mint a hagyományos kávé. Ezenkívül figyelembe kell vennie azt a tényt, hogy választania kell a kapszulákban található választékból.
Nem ijesztenek meg ezek a funkciók? Gratulálunk, hamarosan egy exkluzív otthoni és irodai gép tulajdonosa lesz, amely kiváló kávét készít. Mielőtt azonban 2017-ben kapszula kávéfőzőt választana, azt tanácsoljuk, hogy hallgassa meg hasznos ajánlásainkat:

• a termék teljesítményének legalább 1000 W-nak kell lennie;
• maximális szivattyúérték – 15 bar;
• előnyben részesítse a kivehető rekesszel rendelkező készüléket, ez meglehetősen kényelmes a kávéfőző mosásához;
• További hasznos funkciók, amelyekre figyelni kell, többek között a használt lezárt kapszulák automatikus kilökése és a vízszint-szabályozás.

A legnépszerűbb modellek 2017-ben:

1. Bosch TAS 4301/4303/4302/4304EE Joy. Annak ellenére, hogy nincs kijelző, a kezelőszervek meglehetősen egyszerűek és intuitívak. Ilyen árért (körülbelül 5000 rubel) nehéz méltó analógot találni, mert A Bosch építési minősége nagyon magas.
2. Krups XN 3005/3006/3008 Nespresso. Egy másik olcsó, de megbízható kapszula kávéfőző, amelyet javasolunk választani. Az egyetlen hátránya, hogy a kapszulák drágák, de egyébként ez egy nagyon könnyen használható modell, amely gyorsan elkészíti a kávét.
3. De'Longhi Nespresso Latissima Touch. Ez a kávéfőző vonzó kialakítással, könnyen használható kezelőszervekkel és kompakt méretekkel rendelkezik. Otthoni és irodai használatra egyaránt tökéletes. A tejhabos kávé szerelmeseinek javasoljuk a De’Longhi Nespresso Latissima Touch választását, amely 2017-ben igen népszerű.

A szentjánoskenyér kávéfőzők ma talán a legjobbak, ha lehet, javasoljuk ennek a típusnak a választását. Ezt számos értékelés, értékelés és videó értékelés is megerősíti. Ideális ár-érték arány, amelyet az igazi „kávéimádók” értékelni fognak!

A szentjánoskenyér kávéfőző működési elve a következő:

• az őrölt kávét speciális szarvakba öntik (a háló alternatívája);
• Nagy nyomás alatt a víz (gőz formájában vagy egy speciális szivattyúnak köszönhetően) átnyomódik a kávébabon.

Néha a készlet tartalmaz egy cappuccino-készítőt is, melynek köszönhetően kényeztetheti magát egy finom cappuccinóval.

Mielőtt megvásárolná ezt a kürt típusú elektromos készüléket, ismernie kell néhány árnyalatot, amelyek segítenek a megfelelő termék kiválasztásában:

• Szivattyú vagy gőz. A gőzkávéfőzőkben a víz felforr és gőzzé alakul, ami nem túl jó hatással van az ital minőségére (az igazi kávé 85-95 fokos hőmérsékleten készül). A szivattyús szivattyúkban a nyomást nem gőz, hanem szivattyúszivattyú hozza létre, így a víz 90 fokra melegszik fel.
• Nyomás és teljesítmény. A kürt típusú készülékek egyik legfontosabb paramétere a forró gőz. Minél nagyobb a készülék teljesítménye, annál nagyobb a gőznyomás. Ugyanakkor a magas nyomás gyors elkészítési időt biztosít egy csodálatos italhoz. Ha értékeli az idejét, az ideális választás egy 1000 W-os, legalább 15 bar nyomású kávéfőző. Ezenkívül a nagy teljesítményt és a nyomást nagy térfogatú, akár 1,5 literes lombik kíséri!
• Az elkészítendő kötet kiválasztása. Egyes elektromos szentjánoskenyér típusú készülékek kiváló funkcióval rendelkeznek az adagméretek kiválasztására. Kiválaszthatja, hogy hány csésze italt szeretne lefőzni, ami nagyon kényelmes egy kis kávérajongó csoport számára.
• Kürt anyag. Érdemes fémkúpot választani, így a bab jobban felmelegszik és gazdagabb lesz az íze.
• További funkciók. Kiegészítő paraméterként a szentjánoskenyér kávéfőző rendelkezhet túlmelegedés elleni védelemmel, a készülék víz nélkül történő be nem kapcsolásának funkciójával vagy a gyors leállítással.

1. VITEK VT-1517. Ennek az eszköznek a fő előnye az alacsony ára (2017-ben körülbelül 12 ezer rubel). Ennek ellenére automata cappuccino-főzővel, csészemelegítővel és egyéb fontos funkciókkal rendelkezik.
2. De'Longhi ECI 341 WH/BK/CP/BZ Distinta. Egy újabb költségvetési modell, amely nem nagyon bírálható, mert... 13 ezer rubel áron van benne minden, ami a finom kávé elkészítéséhez szükséges.
3. Saeco Odea Giro Plus V2. Ennek a kávéfőzőnek az ára sokkal magasabb, de teljes mértékben igazolja költségeit. Ha jobban szereti a teljes kiőrlésű kávét, javasoljuk, hogy válassza ezt a készüléket. Az előnyök közé tartozik a megbízható olasz összeszerelés, a viszonylag halk működés és a szép kialakítás.

Mint( 0 ) Nem tetszik( 0 )

A főzött kávé energiát ad, és egész napra feldobja a hangulatot. De nem minden kávérajongó tudja, hogy milyen típusú kávéfőzők léteznek: előnyeik, hátrányaik és különbségeik.

Nem minden kávérajongó tudja, hogy milyen típusú otthoni kávéfőzők és kávéfőzők vannak: előnyeik, hátrányaik és különbségeik

A kávéfőzők funkcionalitása és jellemzői

A kávéfőzők a készüléktől függően kézi vagy félautomata vezérléssel is rendelkezhetnek. Ezek a kávéfőző készülékek a kávégépekhez képest egyszerűbb felépítésűek és működési elvűek.

Kézikönyv

A kézi modellek vízzel és őrölt kávéval vannak feltöltve. Ezt követően gáz- vagy elektromos tűzhelyre szerelik fel, mivel nincs önálló fűtőelemük.

Geysernaya

Félautomata

A félautomata vezérlésű készülékek részleges automatizálással rendelkeznek. Ők maguk mérnek ki egy adag vizet, és a kávé elkészítése után kikapcsolnak. Egyes modellek lehetővé teszik a már elkészített ital bizonyos hőmérsékletének fenntartását.

Főzési jellemzők

Az ital főzésének elve az adott kávéfőző kialakításától függ. Egy részükbe kész, előre őrölt kávét öntenek, míg más részükbe speciális kapszulákat helyeznek. A víz telítettsége a kávébab aromájával, színével és ízével az adott készülék működési elvétől függően történik.
A főzési receptek számának használata egyszerű eszközökben nagyon korlátozott. A gejzír és csepegtető típusú kávéfőzők csak egyfajta aromás ital elkészítését teszik lehetővé. Ebben az esetben az erősség a kiöntött őrölt kávé mennyiségével változik. Néhány szentjánoskenyér típusú gép rendelkezik cappuccino-főzővel, amely lehetővé teszi a főzési receptekkel való kísérletezést.

Kávéfőzők: a modell jellemzői

A szabványos kávéfőzőket előre őrölt kávé használatára tervezték.

A kávéfőzők típusai nemcsak megjelenésükben, hanem működési elvükben is különböznek egymástól.

Geysernaya

A kávéfőző típusok népszerűsége országonként eltérő. Például a gejzír típus népszerűsége gyengébb, mint a csepegtető típus. De Olaszországban 10 családból 8 a gejzír eszközt részesíti előnyben.
Ez a szerkezet több rekeszből áll:

• őrölt kávébabhoz;
• vízhez;
• elkészített kávéhoz.

Geysernaya

Az alsó rekesz tele van vízzel, amely hőmérséklet hatására felemelkedik, és jelentős nyomás alatt halad át a kávérétegen, mint egy gejzír. Innen származik maga a kávéfőző neve is – „gejzír”.

Az elkészített ital a kész kávé tárolására szolgáló rekeszbe kerül. Az ilyen modellek jellemzői között szerepel a vízkamra teljes feltöltésének szükségessége.

Az ilyen típusú kávéfőzők lehetnek elektromosak, vagy gáz- vagy elektromos tűzhely használatára tervezhetők. Az ital főzési sebessége az adott modelltől, a folyadék mennyiségétől, az anyagtól és a teljesítménytől függ.

Tájékoztatásképpen! Ez a fajta kávéfőző is használható tea készítésére.

Kapszula

Kapszula

Az otthoni kávéfőzők mindegyike közül a kapszula kávéfőzők lehetővé teszik az ital nagyon gyors elkészítését. A kész kávékapszulák be vannak szerelve a gépbe.

Ennek megvannak az előnyei:

• nincs szükség szűrőtisztításra;
• a kávéfőző kompakt méretű;
• lehetőség van az elkészítési mód kiválasztására, mivel az eldobható kapszulák különböző típusú kávékat tartalmaznak;
• Az előkészítés nem sok időt vesz igénybe.

Tájékoztatásképpen! A hátrányok közé tartozik, hogy szükség van a kívánt típusú kávé kapszuláira.

Chaldovaya

Egy ilyen eszköz működési elve hasonló az előzőhöz. A különbség az, hogy kapszulák helyett speciális, őrölt kávéból préselt tablettákat használnak.

Rozskova

Az ilyen típusú kávéfőzők kürtje jól össze van tömörítve őrölt kávéval. Melegítéskor a víz nyomás alatt áthalad a kürtön. Az eredmény egy csésze aromás kávé. Ennek a gépnek a különlegessége, hogy bizonyos őrleményű kávéport kell használni.

Tanács! A kürtös kávéfőző kiválóan alkalmas eszpresszó készítésére.

Rozskova

Az ital elkészítési sebessége nagymértékben függ a gőznyomástól. Körülbelül 5 bar nyomás biztosítja az ital elkészítését néhány perc alatt. A nagyobb teljesítményű kávéfőzők, amelyek akár 15 bar nyomást is létrehoznak, akár 1,5 liter kávé elkészítését teszik lehetővé fél perc alatt.

Csöpög

A működés elve a forralt víz szűrőn keresztül történő áramlásán alapul kávéval. A kapott ital a vízforralóba folyik. A csepegtető kávéfőző a legelterjedtebb lehetőség, és költségvetési ára van. A modell sajátossága, hogy nem tudja változtatni az ital erősségét.

Csöpög

Minél erősebb kávét szeretne kivenni belőle, annál erősebb a gép kiválasztása. A minimális jelző 800 W-tól van, ha 5-6 csészét kell főznie a készülék működése során. Ha nagy mennyiségű kávét szeretne készíteni, akkor tanácsos legalább 1000 W teljesítményt választani. A kész italt a lombik alatt elhelyezett fűtőkorong segítségével melegítik fel folyadékkal.

A kávé őrleménye is számít. Csepegtető készülék esetében a szemek közepes őrlését tartják a leginkább elfogadhatónak. Nagy - nem teszi lehetővé, hogy az ital ízgazdagságot szerezzen, a túl kicsi pedig keserűséget ad.

Az első csepegtetős kávéfőző berendezést 1800-ban találták fel Franciaországban.

Népszerű kávéfőző modellek

A különféle kialakítású kávéfőzők széles választéka lehetővé teszi, hogy olyan modellt válasszon, amely nem csak az összes működési követelményt kielégíti, hanem szervesen illeszkedik a konyha belsejébe.

BOSCH Tassimo

A kávéfőzők ezt a sorát számos kapszula típusú modell képviseli, amelyek teljesítménye 1500 W. Költségük 3000 rubel között mozog. A modellek áramvonalas karosszériával rendelkeznek. Az egyik hátrány a cserekapszulák költsége, amely egyenként 40 rubeltől mozog.

KRUPS KP 1006

A német Krups cég eredeti stílusos dizájnt és kompakt méretet hozott létre. Költsége 7000 rubel vagy több. A víztartály kicsi, 600 grammra tervezték, ami bizonyos esetekben mínusznak tekinthető.

A kávé elkészítéséhez speciális Dolce Gusto kapszulákat használnak, amelyeket különféle ízekben állítanak elő. A kapszulák ára körülbelül 25 rubel darabonként.

BOSCH TKA 3A034

Kávéfőző a híres Bosch cégtől - csepegtető típusú. Legfeljebb 15 csésze ital elkészítésére tervezték. Az egység ára körülbelül 2000 rubel.
Az előnyök közé tartozik, hogy a készülék működése közben nem ad nagy zajt, nagyon jó minőségben készült, eldobható szűrőkkel rendelkezik, és tartja a főzött kávé hőmérsékletét. A készülék magassága 0,34 m, súlya mindössze 1500 gramm.

Delonghi EC 145

Ezzel a félautomata szentjánoskenyér típusú géppel egyszerre 2 csésze italt készíthet. A víztartó 1 literes, fogyasztása 1100 W. A gép működését az ilyen típusú kávéfőzőkre jellemző rezgés és zaj kíséri. A termék ára - 4000 rubeltől.

Bialetti Dama

Olaszországban készült, körülbelül 2000 rubelbe kerül. A kiváló minőségű fémötvözet, a biztonsági szelep és a szilikon fogantyú lehetővé teszi a reggeli kávé kényelmes elkészítését.

A reggeli kávéfőzés legyen könnyű és élvezetes, és a vásárolt gép ne üljön tétlenül. A hibák elkerülése érdekében a vásárlás során figyelembe kell vennie néhány tippet:

1. Azok számára, akik jobban szeretik az Americano-t, a legjobb választás a csepegtető kávéfőző.
2. Aki nem tudja elképzelni a napját buja habos vagy eszpresszós cappuccino nélkül, annak érdemes szentjánoskenyér típusú egységet választani.
3. A gejzír típusú készülék lehetővé teszi egy különösen aromás ital elkészítését, mivel a víz az elkészítési folyamat során többször áthalad egy kávérétegen.
4. Kürt típusú készülékeknél magának a kürtnek fémből és nem műanyagból kell lennie. Ez nemcsak az alkatrész élettartamát, hanem az ital ízét is befolyásolja.
5. Az automatikus kikapcsolás funkció üdvözlendő kiegészítője a készüléknek.
6. Kapszulamodell vásárlásakor meg kell győződnie arról, hogy a hulladékrekesz megfelelő térfogatú. Ez lehetővé teszi, hogy ritkábban tisztítsa meg.
7. Többféle létezik (papír - gyakran kell cserélni, szintetikus újrafelhasználható - több hónapra tervezett, "arany" titán bevonattal - több évig használható).
8. A test lehet fém vagy műanyag. Ez semmilyen módon nem befolyásolja az ital minőségét.

A kávégépek jellemzői

A kávéfőző egy nagy teljesítményű kávéfőző, jelentős méretű, és lehetővé teszi az italok elkészítését több recept szerint.

Szinte az összes kávégépet úgy tervezték, hogy egész szemes kávét használjon fel. Az egység nagy teljesítményű, jelentős méretű, és lehetővé teszi italok készítését több recept szerint.

Több csomópontból áll, amelyek leírását az alábbiakban mutatjuk be:

1. Kávé tartály.
2. Beépített kávédaráló.
3. Rekesz a víz feltöltéséhez.
4. Hulladéktartály.
5. Beépített cappuccino készítő.

Funkcionalitás

Az automata kávéfőzők sokféle képességgel rendelkeznek, funkcionalitásuk sokszorosa a kávéfőzőkének.

Közöttük:

• egész kávébab őrlése;
• a kávé erősségének változtatásának képessége;
• beállíthatja a vízmelegítés hőmérsékletét;
• a tejet felverjük, habot képezve;
• előmelegítő kávéscsészék;
• mosás emberi beavatkozás nélkül.

Ebben az esetben az emberi részvétel a minimumra csökken. A kávégép használója szükség esetén módosíthatja a bab őrlési fokát, szükség esetén beállíthatja a kívánt hőmérsékletet és elkészítheti saját főzési receptjeit.

Az alkalmazás előnyei és hátrányai

A kávéfőzők használata italok elkészítéséhez számos előnnyel jár:

• a kávét mindig frissen őrölt babból készítik, ami befolyásolja az ital aromáját és ízét;
• a kávé elkészítése gyorsan és gyakorlatilag a fogyasztó részvétele nélkül történik;
• A cappuccinóhoz a vizet 100 fok fölé kell melegíteni;
• a kijelzők egyszerű használata az eszköz testén;
• lehetőség van a személyes kívánságok alapján receptek kiválasztására a megfelelő beállítások mentése mellett.

Meghibásodások esetén a javítás és az alkatrészek cseréje meglehetősen drága lesz.

Az ilyen egységeknek vannak hátrányai is. Az egyik fő az eszköz nagyon magas költsége. Ezenkívül a kávéfőzők nagy méretűek, amelyekhez megfelelő területet kell kijelölnie a konyhában.

Működését zaj kíséri, mivel sok folyamat tömörített idő alatt, gyakorlatilag szünet nélkül zajlik le. Mint minden konyhai készülék, a kávéfőzőt is rendszeresen tisztítani kell.

Mi áll jobban otthonában: kávéfőző vagy kávéfőző?

Ha összehasonlítunk egy kávéfőzőt és egy kávéfőzőt, akkor nyilvánvaló a különbség: az első a funkciók és képességek széles listájával rendelkezik. Ez egy drága technika, amelyet otthon nem lehet maximálisan használni. A kávégépeket főként kávézók és éttermek vásárolják. Az alábbiakban bemutatjuk a kávéfőzőgépek előnyeit és hátrányait.

Az otthoni számára legmegfelelőbb lehetőség kiválasztása egyéni. Figyelembe kell vennie a ház tulajdonosainak szokásait és szükségleteit, pénzügyi lehetőségeit és egy erős kávéfőző vásárlásának tanácsosságát. A különböző típusú kávéfőzők lehetővé teszik az optimális modell kiválasztását az Ön igényei szerint.

A modern kávéfőzők egyre funkcionálisabbak, jellemzőik és kialakításuk javul, az ár pedig továbbra is megfizethető. Ez lehetővé teszi, hogy előnyben részesítse őket otthoni használatra.

Nehéz túlbecsülni egy ilyen ital, mint a kávé jelentőségét. Egyesek számára ez a gyors felébredés eszköze, mások számára ez egy teljes rituálé. Az instant kávé már senkit sem fog meglepni, mert minden ital ínyencejének van kávéfőzője a konyhájában. Azok, akik csak tervezik a vásárlást, és szeretnék tudni, hogy milyen típusú kávéfőzők léteznek a piacon, olvassák el ezt a kiadványt.

A következő típusú kávéfőzők léteznek:

1. A legegyszerűbb, csepegtető modellek.
2. Komplex kürt típusú eszközök.
3. Kapszulákon futó gépek.
4. Gejzír modellek.
5. Elektromos törökök.
6. Kombinált opciók.

A jövőbeli kávéfőző típusának kiválasztása nagyban függ attól, hogy milyen italt részesít előnyben. Mindegyik eszköznek megvannak a maga előnyei, hátrányai és jellemzői.

Cseppkávéfőzők

Ezek a modellek a legegyszerűbbek a piacon lévők közül. Működésük elve meglehetősen egyszerű. Ön egy speciális rekeszbe vizet önt, amelyben felmelegszik, majd lecsapódik. Forró cseppek hullanak a kiöntött kávéra, és áthaladnak rajta, és egyenesen a csészébe esnek.

Egy kis csésze közepes erősségű kávé elkészítéséhez 3 teáskanál port kell hozzáadnia.

Egy ilyen kávéfőző kiválasztásához a következő paramétereket kell figyelembe vennie:

1. Műanyag vagy üvegedény jelenléte. A műanyag kancsós modellek olcsóbbak, de az üveg nem ad kellemetlen utóízt az italnak.
2. Szűrő anyag. Vannak papír, fém és nejlon lehetőségek. A fémet nem kell cserélni, viszont kellemetlen utóízt ad az italnak és kávémaradványokat hagy maga után. Papír és teljesen eldobható. A nylon szűrő kapacitása 60 csésze.
3. Vízszűrő. Ez a funkció csak akkor fontos, ha csapvizet használ.
4. A kávégépek teljesítményének jelentősége erősen eltúlzott. Csak az ital elkészítési sebessége függ tőle.
5. Leesésvezérlő rendszer jelenléte, amely lehetővé teszi a gép bármikori leállítását.
6. Hangerő. Minden attól függ, hogy a családban hányan fogják használni.
7. További funkciók jelenléte vagy hiánya.

Carob kávéfőzők

Az ebben a gépben készített italok tejből készülnek. Tehát ne fizessen túl, és vásároljon drága készüléket, ha feketekávét iszik. Működésének elve alapszik gőznyomáson. A következő típusú eszpresszó kávéfőzők léteznek:

1. Gőz alapú kávéfőzők.
2. Szivattyús modellek.

Ezt a kávéfőzőt csak néhány csészére tervezték, de ezek elkészítése nem igényel sok időt.

Ha úgy dönt, hogy ilyen készüléket vásárol otthonába, akkor tudnia kell a következőket:

1. A készülék kürtjei fémből vagy műanyagból készülnek. A legjobb az első opciót választani, mivel a kávé íze észrevehetően jobb.
2. Nem csak az ital elkészítésének sebessége, hanem annak erőssége is függ a gépben lévő nyomás mértékétől.
3. De a teljesítmény csak a sebességet befolyásolja, így nem ez a legfontosabb mutató.
4. A mennyiségtől függ, hogy hány csészét készíthet egyszerre.
5. Van egy funkció a hab felverésére. Szükséges azoknak, akik inkább cappuccinót fogyasztanak.
6. A hüvely használatának lehetőségének megléte vagy hiánya.
7. További modulok, amelyek csak az Ön kívánságaitól függenek.

A hüvelyek egy eldobható kávézacskó, amely speciális csomagolásban van. Fő előnye, hogy használat után nem kell mosni a gépet a kávépor eltávolításához.

Kávépárna készítők

Ez a legdrágább készülék, de egyben teljesen automatikus. Nincs más dolga, mint a kapszulát behelyezni a gépbe, és megnyomni a start gombot. Kétféle kapszulagép létezik:

1. Különféle italok készítésére tervezett eszközök.
2. Több tucat különböző típusú kávé elkészítésére alkalmas gépek.

A kapszulagép kiválasztásakor fontos mérlegelni, hogy otthoni vagy irodai gépnek vásároljuk. Az eszköz típusa, mennyisége és költsége ettől függ.

Kapszula típusú kávéfőző vásárlásakor fontos figyelembe venni a következő jellemzőket:

1. A műanyag vagy fém modell közötti választással Ön választja ki gépe élettartamát.
2. Az útlevélben feltüntetett teljesítménytől nemcsak a berendezés működési sebessége, hanem a kapott termék íze is függ. Végül is köztudott, hogy minél kevesebb kávét főzünk, annál finomabb lesz az ital.
3. Ne válasszon olyan modelleket, amelyek alacsony szivattyúnyomást jeleznek. Ez negatívan befolyásolja az ízt.
4. A kapszulagépeknél fontos figyelembe venni a keletkezett zajszintet.
5. Kávéfőző térfogata.

Gejzír típusok

Az eszköz neve a működésének teljes folyamatát tükrözi. Amikor a víz felforr, gőzt termel, amely áthalad a kávémasszán. A gejzír kávéfőzők meglévő típusai a következőkre oszthatók:

1. Azok, amelyek hálózatról működnek.
2. Kézi használatúkhoz, amelyeket a tűzhelyen kell használni.

Ma a lakosság nagy része inkább használja elektromos készülékek, de vannak olyan ínyencek is, akik nem csak az ital ízét, hanem az elkészítésének menetét is kedvelik.

A gejzír típusú kávéfőző kiválasztásakor a következő kritériumokat kell figyelembe vennie:

1. A mennyiség abból számítva, hogy hányan fogják használni a gépet.
2. A készülék teljesítménye, amely arányos a térfogatával.
3. A gép minősége, amelyet befolyásol az anyag, amelyből készült.
4. További funkciók.

Elektromos törökök

Ez a készülék kifejezetten azoknak készült, akik szeretik a török ​​kávé ízét, de nem tudják elkészíteni. Különféle divatos kávéfőző típusok léteznek, de ez a modell a legalkalmasabb otthoni használatra.

A készülék nagyjából egy elektromos vízforraló elvén működik. Csak ebben az esetben egy török ​​van felszerelve a fűtőelemre, és nem egy víztartály.

Az elektromos Turk kiválasztásakor ügyeljen a következő jellemzőkre:

1. A készülék optimális teljesítményének 700-800 watt tartományban kell lennie.
2. Automatikus kikapcsolás funkció, amely megóvja Önt attól, hogy a készülék fölött álljon.
3. Az anyag, amelyből a fűtőelem készül. Jobb a rozsdamentes acélt választani.

Kombinált modellek

A kombinált kávégépek több típus kombinációja egyben. Nagyon ritka otthon találni ilyen eszközt. De egy kávézóban vagy bárban nagyon gyakran használják. Ha úgy dönt, hogy ilyen kávészörnyet vásárol otthonába, akkor vásárláskor ügyeljen a következő paraméterekre:

1. Fontos, hogy erős gépeket válasszunk, ez befolyásolja mind az ital elkészítésének sebességét, mind az ízét.
2. Sokféle kávé esetében fontos a megfelelő gőznyomás kiválasztása.
3. Tudnia kell, hogy a kávé körülbelül 95 fokos hőmérsékleten készül, ezért vásárláskor ellenőrizze ezt a pontot.
4. Beépített kávédaráló.
5. Konténer térfogata.
6. Funkció cappuccino készítéséhez.

Meg kell érteni, hogy a kávéfőző és a kávéfőző kissé eltérő eszközök. Mindegyiknek vannak előnyei és hátrányai. Megvannak a maga sajátosságai és célja.

Kávéfőző: előnyei és hátrányai

A kávéfőzőket a feketekávé közvetlen elkészítésére tervezték. Van néhány előnyük:

1. Ezek egészen egyszerűen tervezett gépek, ami megbízhatóbbá teszi őket. És ha elromlanak, könnyen javíthatók.
2. Költségvetési lehetőség egy finom italhoz.
3. Modellek nagy választéka.
4. Nem foglalnak sok helyet.
5. Kellemes megjelenésűek.

Ha az eszköz költségéről beszélünk, ne feledje, hogy fogyóeszközöket kell vásárolnia, és ki kell cserélnie egyes részeit, például a szűrőt.

A hátrányok közül meg kell jegyezni:

1. A kávéfőzés nem teljesen automatizált folyamat.
2. Nehéz szabályozni a kávé erősségét.
3. Egyes modellek a bab speciális őrlését igénylik.
4. Általában csak egyfajta kávéhoz használják.

Kávégépek: előnyei és hátrányai

Azok számára, akik nem tudnak dönteni a választás mellett, meg kell ismerkedniük a kávéfőzők előnyeivel:

1. Teljesen automatikus folyamat.
2. Beépített kávédarálóval rendelkezik.
3. Képes nyomon követni a főzési szakaszokat.
4. A beállítások önálló beállításának lehetősége.

Vannak hátrányai is, amelyeket fontos figyelembe venni:

1. A készülék költsége.
2. Sok helyet foglalnak el.
3. Magas zajszint.
4. Nehéz gondozni.

Következtetés

A kávéfőző kiválasztásakor el kell döntenie, hogy kávéfőzőt szeretne-e, vagy kávéfőzőt szeretne. Azok számára, akik kizárólag feketekávét isznak, nincs értelme túlfizetni olyan drága berendezésekért, amelyek 10 százalékát nem használjuk el.