Գերազանց սուրճի պատրաստման ընտրություն. գործնական խորհուրդներ. Սուրճ պատրաստողների տեսակները Տնային սրճեփներ

Ինչպե՞ս ընտրել սրճեփ ձեր տան համար, երբ տեսակների և դիզայնի բազմազանությունը ստիպում է ձեր գլուխը պտտվել: Եկեք նայենք ժամանակակից սուրճի արտադրողների բոլոր դրական և բացասական կողմերին և պարզենք, թե որն է ամենահամեղ ըմպելիքները:

Եթե ​​ձեր առավոտն իսկապես սկսվում է սուրճով, ապա խոհանոցում ձեր ամենասիրելի իրերից մեկը հավանաբար սուրճի պատրաստողն է: Հաճելի է երեկոյան ազնիվ ըմպելիք եփել սովորական թուրքի մեջ, բայց առավոտյան, երբ պետք է շտապել, այն օգտագործելն այնքան էլ հարմար չէ, և հազիվ թե ցանկանաք ժամանակ վատնել՝ վառարանը փախչող փրփուրից մաքրելու համար։ Առավոտյան շտապի պատճառով մի հրաժարվեք սովորական խմիչքից՝ հօգուտ էժան հատիկավորի: Մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես ընտրել ձեր տան համար սրճեփ, որը կարող է լուծել այս երկընտրանքը:

Մի վախեցեք, որ դուք չեք կարողանա կառավարել ժամանակակից տեխնոլոգիաները. կենցաղային մոդելները շատ ավելի պարզ են և ավելի հարմար, քան: Բայց դրանք այնքան բազմազան են, որ նախքան խանութ գնալը դուք պետք է ծանոթանաք բոլոր նրբություններին:

Առաջնային պահանջներ

Որոշակի մոդել ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք դրա տեխնիկական բնութագրերին: Ավելին, դուք պետք է համեմատեք դրանք կոնկրետ տեսակի մեքենայի մեջ սուրճ պատրաստելու առանձնահատկությունների հետ, որպեսզի գտնեք լավագույնը ձեզ համար։ Առաջին հերթին պարզեք սարքի հզորությունը՝ որոշ դեպքերում պետք է ընտրել նվազագույն էներգիայի սպառման սարքեր: Եվ այստեղ խոսքն ամենևին էլ էներգիա խնայելու մասին չէ. մի քանի րոպե տաքացումը ձեզ որևէ շոշափելի օգուտ չի տա: Ավելի կարևորն այն է, որ ցածր էներգիայի մեքենան ավելի դանդաղ է մշակում սուրճի մի մասը՝ դարձնելով դրա համն ավելի հարուստ և ուժեղ:

Ձեզ դուր է գալիս բազմազան և բազմաֆունկցիոնալ սարքավորումներ: Այնուհետև արժե փնտրել մոդելներ լրացուցիչ հնարավորություններով.

• Տաքացում – Եթե ձեր սուրճը դանդաղ է եփում ձեր սուրճը, այն կարող է սառչել նախքան անհրաժեշտ քանակությունը ստանալը: Դա տեղի չի ունենա կոլբայի մեջ ջերմաստիճանի ավտոմատ պահպանման դեպքում: Սակայն սուրճի կաթսա-թերմոսով մոդելները նման հավելման կարիք չունեն։
• Drop-stop-ը հարմար տարբերակ է, որը դադարեցնում է պատրաստումը, եթե պատրաստի ըմպելիքի համար նախատեսված տարան ստենդից հանեք:
• Ժմչփ - այս մեքենաներում այն ​​պատասխանատու չէ սուրճի պատրաստման ժամանակի համար, այլ աշխատում է որպես հետաձգված մեկնարկի ֆունկցիա:
• Ջրի ցուցիչ – կարգավորելով հեղուկի քանակը՝ կարող եք հասնել սուրճի ձեր նախընտրած ուժին:
• Ավտոմատ անջատումը կամ լիցքավորման պաշտպանությունը թույլ կտա ձեզ չկանգնել սուրճի սարքի վրա՝ սպասելով գործընթացի ավարտին:
• Կարգավորվող թերմոստատը սուրճ եփելու ճիշտ ջերմաստիճանը սահմանելու միակ միջոցն է:

Բացի ծրագրային տարբերակներից, սրճեփը կարող է լրացուցիչ համալրվել հարմար մեխանիզմներով, ինչպիսիք են ջրաղացը կամ կապուչինո պատրաստողը:

Ներկառուցված սուրճի սրճաղաց

Ինչու գնել երկու առանձին սարքեր մեկ խմիչք պատրաստելու համար: Շատ ավելի հեշտ է վերցնել բազմաֆունկցիոնալ մոդել, որը մանրացնում և եփում է սուրճը: Ի դեպ, ներկառուցված ջրաղացը սովորաբար արտադրում է առանձնապես նուրբ մանրացում՝ առնվազն այնքան լավ, որքան անհրաժեշտ է ձեր մեքենային: Այս մոդելները կոչվում են էսպրեսսո կոմբայններ և պատկանում են սուրճի պատրաստողների համակցված տեսակին։

Կապուչինո պատրաստող

Այս հավելումը թանկ հաճույք է, բայց եթե սիրում եք սուրճ նուրբ սերուցքային փրփուրով, կարող եք ծախսել գումարը։ Կաթը այստեղ փրփրում են գոլորշու ազդեցությամբ, որից հետո պատրաստի արտադրանքի հետ առանձին վարդակով սնվում է բաժակի մեջ։

Գեյզերի մոդելներ

Ոմանք դեռ հիշում են այս վառարանով սրճեփները, որոնք նման են «իրանով» բարձր թեյնիկներին: Ներքևի խցիկում ջուր էին լցնում, իսկ կենտրոնական ամանի մեջ պետք էր աղացած սուրճը: Եռալու ժամանակ հեղուկը բարձրանում էր հատուկ խողովակի միջով, այրում փոշին՝ մասամբ հոսելով վերին կուպե։ Մնացածը հետ հոսեց ֆիլտրի միջով: Այս ցիկլը տևեց մոտ 5 րոպե, ինչի արդյունքում տարայի մեջ հավաքվեց ոչ շատ բուրավետ, բայց բավականին պարկեշտ թունդ սուրճի մի ստվար բաժին՝ մի քանի անգամ եփած։

Նման մոդելները, ավելի ժամանակակից տարբերակով, այսօր էլ վաճառվում են, և դրանք օգտագործվում են ոչ միայն սուրճ, այլև թեյ, ինչպես նաև բոլոր տեսակի օգտակար խոտաբույսեր պատրաստելու համար։ Ճիշտ է, այժմ դրանք վառարանի վրա դնելու կարիք չկա. ջեռուցումն առաջանում է 450-1000 Վտ հզորությամբ ներկառուցված ջեռուցման տարրի շնորհիվ (կախված սուրճի արտադրողի ծավալից): Մեկ այլ տարբերություն այս տեխնիկայի միջև այն է, որ այլևս ջրի ցիկլ չկա: Այն սուրճի միջով անցնում է միայն մեկ անգամ, ինչի արդյունքում ուժը կորցնում է, բայց ընդհանուր առմամբ ըմպելիքի համը բարելավվում է։

Գեյզերային սուրճի մեքենա ընտրելիս որոշեք պահանջվող ծավալը։ Որպես կանոն, վաճառվում են 1-3 կամ ավելի մեծ մեքենաների մոդելներ՝ 6, 9 կամ 18 միավոր: Միևնույն ժամանակ, ստուգեք, թե արտադրողը քանի միլիլիտր է համարում մեկ սպասարկում. արժեքները կարող են տարբեր լինել տարբեր ապրանքանիշերի համար:

Հանրաճանաչ գեյզեր մոդելներ.

• Delonghi EMKE 63 600 մլ սուրճի կաթսայով թույլ է տալիս կարգավորել պատրաստված ըմպելիքի ծավալը։ Բայց իրականում օգտակար տարողությունը հազիվ է գերազանցում 250 մլ-ը, ուստի չպետք է հույս դնել խոստացված 3-6 բաժակի վրա։ Մոդելը գոհ է էկրանի և ուշ մեկնարկով ժամաչափի առկայությունից, այնպես որ կարող եք երեկոյան պատրաստել սրճեփը, որպեսզի ձեր սուրճը պատրաստ լինի նախաճաշին: Գինը մոտ 10 հազար ռուբլի է:
• Endever Costa-1020 – 300 մլ փոքր մեքենան հնարավորություն է տալիս կարգավորել խմիչքի ուժգնությունը «ձեզ համապատասխան»: Մասերը պատրաստվում են արագ, իսկ գինը ավելի քան մատչելի է՝ ընդամենը 2500 ռուբլի։
• Bialetti Mukka Express Elettrika-ն 320 մլ տարողությամբ գեղեցիկ մանրանկարչություն սրճեփ է բավականին լայն տակդիրի վրա: Չնայած 6 հազար ռուբլի արժեքին: Այստեղ «լավություններ» չկան, բացի հոսանքի ցուցիչից։

Կաթել

Սրանք, այսպես կոչված, ֆիլտրի տիպի սուրճի պատրաստիչներ են, որոնց համար խորհուրդ է տրվում ընտրել 750-800 Վտ-ից ոչ բարձր հզորություն: Դրանցում գարեջրի պատրաստման գործընթացն արդեն իսկ իդեալական չէ, և արտադրողականության բարձրացման դեպքում արդյունքն ավելի լավը չի լինի, քան ակնթարթային ըմպելիքը պահածոյից: Բայց նման մոդելները հարմար են Americano պատրաստելու համար։

Գործողության սկզբունքն այն է, որ աղացած սուրճը տեղադրվում է հատուկ ցանցային ֆիլտրի մեջ, և մինչև +87..+95 °C տաքացած ջուրը պարզապես կաթում և թափանցում է դրա միջով։ Վերջում դուք ստանում եք ոչ շատ թունդ սուրճ՝ առանց նստվածքի: Նման սուրճի պատրաստողները համարվում են հեշտ օգտագործման և պահպանման համար, և դրանք համեմատաբար էժան են: Սակայն պատրաստ եղեք, որ կազդուրիչ ըմպելիքի ձեր չափաբաժնի համար ստիպված կլինեք բավականին երկար սպասել՝ մեկ փոքր բաժակի համար կպահանջվի առնվազն 2-3 րոպե: Եվ, իհարկե, այս «եփելու» տեխնոլոգիայով հարուստ համի և բույրի մասին խոսելն ավելորդ է։

Կաթիլային տեխնոլոգիայի համար անհրաժեշտ է առանձին ֆիլտրեր ձեռք բերել։ Ամենից հաճախ դրանք միանգամյա օգտագործման թղթե տոպրակներ են, ուստի պահեստավորեք դրանք: Բայց իրական գիտակները խորհուրդ են տալիս օգտագործել բազմակի օգտագործման նեյլոնե ցանցեր: Որոշ մարդիկ ձգտում են շքեղության և ձեռք են բերում ոսկե ֆիլտրեր կաթիլային սուրճ պատրաստողների համար, որոնք մի փոքր ավելի դիմացկուն են, քանի որ դրանք պատրաստված են նույն նեյլոնից, բայց տիտանի ծածկույթով: Իրականում, սինթետիկ ցանցերի ծառայության ժամկետը նույնպես բավականին երկար է (60-80 ցիկլ), և նույնիսկ դրանց փոխարինումը կարժենա ոչ ավելի, քան միանգամյա օգտագործման պատյաններ գնելը:

Ավելի լավ է ընտրել կաթիլային սրճեփ շարժական ֆիլտրի պահարանով – բացելուց հետո ավելի հարմար կլինի սուրճ լցնել ներսում։

Հանրաճանաչ մոդելներ.

• Melitta Optima Glass Timer-ը շատ նորաձև սրճեփ է, որն ունի լավ գործառույթներ: Դրանք ներառում են աղազրկում, չափաբաժնի կառավարում, ուշացած մեկնարկը և սուրճի կաթսայի տաքացումը: Սա բավականին կոմպակտ մեքենա է, չնայած իր օգտակար ծավալին՝ 1100 մլ և միաժամանակ երկու բաժակ ըմպելիք մատուցելու հնարավորությանը։ Գինը 5,5-6 հազ.
• Maxwell MW-1650-ը բյուջետային, անսարք սարքավորում է շատ մատչելի գնով (մոտ 1600 ռուբլի):
• Philips HD 7457-ը արժանապատիվ որակի գեղեցիկ մոդել է, չնայած ցածր գնին (մոտ 3 հազար): Սուրճի կաթսայի տարողությունը 1200 մլ է, սակայն 1 կՎտ հզորության շնորհիվ այն բավականին արագ է լցվում։

Կարոբ (կրող)

Այս բավականին հզոր սուրճի պատրաստողները (1-1,7 կՎտ) կարծես հատուկ նախագծված են էսպրեսսո պատրաստելու համար՝ հարուստ համով և կախարդական փափուկ փրփուրով անուշաբույր ըմպելիք: Սուրճի իսկական գիտակների համար սա լավագույն տարբերակն է։ Բայց որպեսզի կարոբով սրճեփը աշխատի, ձեզ հարկավոր է հատկապես մանր աղացած փոշի (փաստաթղթերում նշված է պահանջվող կոշտությունը), այնպես որ դուք նույնպես պետք է լավ աղաց գնեք դրա հետ միասին:

Այստեղ պատրաստման սկզբունքը որոշ չափով ավելի բարդ է. փոշին կամ սեղմված չալդերն ուղարկվում է հատուկ եղջյուրի մեջ, որտեղ այն խնամքով խտացվում է շղարշով (ներառված է հավաքածուի մեջ): Հետագա ջերմային բուժումը կախված է մեքենայի տեսակից, բայց ընդհանուր առմամբ տեխնոլոգիան մոտավորապես նույնն է։ Ջուրը ջեռուցվում է փակ կոլբայի մեջ, մինչև ներսում ճնշումը այնքան բարձրանա, որ գոլորշին բացի փականը և դուրս գա՝ ուղիղ սուրճի կոնի մեջ: Կախված դրա ճնշումից, կան երկու տեսակի սրճեփներ.

1. Գոլորշի - այստեղ ջուրը տաքացվում է մինչև եռալ, և հագեցած գոլորշին ճնշման տակ մատակարարվում է եղջյուրի մեջ: Ամեն ինչ լավ կլիներ, բայց ճիշտ սուրճը պահանջում է +90..+95 °C-ից ոչ ավելի ջերմաստիճան, ուստի արդյունքը կարող է անկատար թվալ իսկական գուրմաններին: Իսկ այստեղ ստեղծված ճնշումը այնքան էլ բարձր չէ փականը բացելու համար՝ ընդամենը 4 բար։ Խմիչքի պատրաստման ժամանակը ցածր էներգիայի մոդելներում հասնում է երկու րոպեի։
2. Պոմպային սուրճի պատրաստիչներ. այս սուրճ պատրաստողները ձեզ հաստատ չեն հիասթափեցնի: Այստեղ ջուրը տաքացնելու համար օգտագործվում է հատուկ էլեկտրամագնիսական պոմպ, որպեսզի դրա ջերմաստիճանը համապատասխանի էսպրեսսոյի պատրաստման խիստ պահանջներին։ Թաց գոլորշին մատակարարվում է 15 բար ճնշման տակ, և այժմ դա կլինի իսկական սուրճ։ Պոմպի բլոկները կարող են ունենալ մեկ կամ երկու ելքային խողովակ պատրաստի ըմպելիքի համար, համապատասխանաբար, նրանք կարող են միաժամանակ եփել 1-2 բաժակ: Մշակումը սովորաբար տևում է ոչ ավելի, քան 30 վայրկյան:

Սուրճի սարք գնելիս պետք է փնտրել մետաղական եղջյուրով մոդել՝ դրա մեջ սուրճն ավելի լավ է տաքանում և ավելի շատ անուշաբույր նյութեր է արտազատում։

Վերևում քննարկված կարոբով սուրճ պատրաստողների տեսակները տարբերվում են միմյանցից՝ ըստ մատուցման չափի։ Գոլորշիներում կարելի է հաշվել ընդամենը 200-600 մլ խմիչքի վրա, պոմպայիններում՝ մինչև 1,5 լիտր։ Ճիշտ է, այս ամենը միանգամից չի արվում, այլ մինչև հաջորդ անգամ մեքենան ջրով ու սուրճով լցված։

Հանրաճանաչ կրիչների մոդելներ.

• Vitek VT-1514-ը երկու բաժակի համար նախատեսված կիսաավտոմատ պոմպային սուրճի պատրաստիչ է, որը հաճելիորեն զարմացնում է ձեզ իր օգտակար գործառույթների շարքով: Դրանց թվում է ինքնամաքրման ռեժիմը, որը մեծ պլյուս է կարոբի մոդելների համար, քանի որ դրանք բավականին դժվար է պահպանել։ Դիզայնը ներառում է 1,3 կՎտ հզորությամբ կաթսա, 1,5 լիտրանոց ջրի բաք և կապուչինո արտադրող: Բայց այս հրաշալի սրճեփի գինը բավականին բարձր է՝ մոտ 15 հազ.
• Delonghi EC 155-ն ավելի մատչելի միավոր է 8-9 հազար ռուբլով, մի փոքր ավելի պարզ, բայց աշխատում է միաժամանակ երկու բաժակի համար։ Հզորությունը 1.1 կՎտ, օգտակար ծավալը 1լ.

Պարկուճ

Այստեղ իրականացվում է սուրճ պատրաստելու մի փոքր անսովոր մոտեցում, որը փաթեթավորվում է հատուկ պարկուճներում կամ սեղմվում է պատյանների (պլանշետների) մեջ գործարանում։ Թարմ աղալու մասին խոսք չկա, և դուք կարող եք պատրաստել միայն այն խմիչքի այն տեսակները, որոնք գտնում եք վաճառքում.

• Առանց կաֆեինի;
• Միջին տապակած;
• Խորը տապակած;
• Լունգո;
• Ռիստրետտո (շատ ուժեղ):

Առանձին պարկուճներ կան կաթով, կակաոյով և նույնիսկ թեյով։

Այս տեխնիկան համեմատաբար նոր է, բայց արդեն ունի իր երկրպագուները՝ հեշտ օգտագործման շնորհիվ: Մնում է միայն սուրճի փոշիով պարկուճը տեղադրել հատուկ խցիկում և գործարկել մեքենան: Կեղևի անցքերի միջով այն նախ օդը կքշի, ապա թաց գոլորշին: Նման ագրեգատները միշտ շատ հզոր են. դրանց նվազագույն սպառումը 1 կՎտ է, բայց այստեղ գործում է նույն սկզբունքը, ինչ պոմպային եղջյուրների մոդելներում, այսինքն՝ ջուրը տաքացնելիս խցիկում ստեղծվում է առնվազն 15 բար ավելցուկային ճնշում:

Պարկուճների մոդելները նույնպես բավականին պարզ են խնամքի մեջ և մեծ դժվարություններ չեն առաջացնում: Սուրճի պատրաստման ընթացքում դրանք գործնականում չեն կեղտոտվում, իսկ մեքենան պարզապես դեն է նետում օգտագործված պարկուճը։

Հանրաճանաչ մոդելներ.

• Bosch TAS 4301/4303/4302/4304EE Joy - ունի բավականին պարզ կառավարիչներ, չնայած մարմնի վրա ցուցադրման բացակայությանը: Բարձր որակ և համեմատաբար մատչելի գին՝ համեմատած պարկուճային այլ մոդելների հետ (2,6-3 հազ.)։ Բայց այստեղ կարելի է օգտագործել միայն Tassimo պարկուճները՝ Ռուսաստանում դրանք ներկայացված են 11 տեսակով, որոնցից միայն 6-ն են սուրճի տեսակներ։
• Delonghi EN 165 Nespresso-ն բավականին կոմպակտ սարք է, որն իրականում հազվադեպ է պարկուճային մեքենաների համար: Բացի այդ, 1,25 կՎտ հզորությամբ ագրեգատը սուրճի պարկուճին մատակարարում է 19 բար ճնշում: Մոդելի արժեքը 13-14 հազ.

Էլեկտրական թուրք

Ինչ-որ իմաստով սա նույն էլեկտրական թեյնիկն է, բայց իր նրբություններով և ճանաչելի բռնակով։ Կարծես սովորական ցեզվե լինի, որը ջեռուցվում է ոչ թե վառարանի վրա, այլ հոսանքով՝ հատուկ ստենդի միջոցով։ Նման մոդելների միջին ծավալը 250-400 մլ է, հզորությունը 0,5-1 կՎտ։ Ճիշտ է, իսկական թուրքի պես դուք ստիպված կլինեք հետևել նրա աշխատանքին, որպեսզի սուրճը չփախչի։ Այստեղ ավտոմատ անջատում չկա, և նույնիսկ այս դեպքում դա դժվար թե օգներ։

Մարդիկ հավատում են, որ սուրճը եփում են դանդաղ՝ ցեզվեի մեջ։ Մնացածը փոխնակ է։ Ավանդույթի համաձայն՝ ավազի վրա դրվում է մեկ թեյի գդալ աղացած սուրճ, շաքարավազ և ջուր անոթ՝ խմիչքը սկսում է պատրաստվել։ Բուրավետ շոկոլադի գույնի գայթակղություն, որը ծնվել է Աֆրիկայում (Եթովպիա): Երկրում հովիվներն առաջինն են օգտագործել Դատուրան. նրանց ուժ է պետք օրերով իրենց հոտը քշելու համար: Հացահատիկները ծամելուց հետո հովիվները լցվեցին ուժով, պատրաստ լինելով շուրջօրյա զգոնության: Հետո որոշեցին սուրճ պատրաստել։ Նախ քերած միսը խառնում էին կենդանական ճարպի հետ։ Ոչ ոք հաստատ չգիտի, թե որն է ցեզվե օգտագործման սովորույթի աղբյուրը։ Եկեք խոսենք սուրճի պատրաստողների մասին:

Սուրճ պատրաստողների տեսակները, որոնցից կարելի է ընտրել

Յուրաքանչյուրը բնութագրվում է թերություններով և առավելություններով:

Պարկուճային սուրճի պատրաստիչներ՝ լիցքավորող պարկուճներ

Պարկուճները թանկ են։ Սակայն վերջերս արտադրողները թողարկել են բազմակի օգտագործման տարաներ՝ 200 ռուբլի արժողությամբ: Դատարկ, սուրճ չկա: Անոթը պետք է լցնել ինքներդ՝ սուրճի գդալը ձեռքին, խոհանոցային կշեռքը քթի տակ։ Հակառակ դեպքում դոզան սխալ կհաշվարկեք ու կշփոթեք։

Մասնագետներն ասում են՝ փոշու քանակությունն ազդում է արդյունքի վրա, սակայն հատիկների մանրացման աստիճանը կախված է սուրճի պատրաստողի տեսակից։ Պարկուճներից սուրճ եփելու մի քանի համակարգեր են հորինվել։ Նախատեսված է ֆիքսված ջերմաստիճանի, ազդեցության տեւողության, յուրահատուկ ճնշման, արաբիկայի, ռոգուստայի բազմազանության, խմիչքի քանակի համար։ Կան բազմաթիվ նրբություններ՝ մեկ պարկուճ լցնելուց առաջ պետք է համառորեն ուսումնասիրել հարցը։

Խորհուրդ է տրվում բացել մեկ պարկուճ, չափը գնահատել աչքով, զանգվածաբար լուսանկարել փոշին և կշռել։ Սորտը նշված է պիտակի վրա: Պարկուճների պատրաստման որոշ համակարգեր ներառում են մակագրություններ ջերմաստիճանի, ճնշման և այլ պարամետրերի վերաբերյալ: Դուք արդեն կարող եք փորձել այն պատրաստել ինքներդ՝ խանութից գնելով համապատասխան լցոնիչ։

Այնուհետև հատիկները մանրացնում ենք ցանկալի չափի. խանութում կա մեկ տասնյակ սարքավորում։ Քննարկվել է մեխանիկական և էլեկտրական սուրճի սրճաղացների տարբերությունը: Նշվեցին հնարավորությունները, առավելություններն ու թերությունները:

Թանկարժեք, թեև բազմակի օգտագործման պարկուճներ չգնելու համար խորհուրդ է տրվում հավաքել երկուսից մեկը։ Օգտագործվածները կանեն՝ դրանց մեջ անցքեր կան։ Տեխնիկան պարզ է.

• օգտագործվող պարկուճի հատակը կտրված է.
• երկրորդ պարկուճը, ընդհակառակը, ունի կտրված կափարիչ.
• Ստացված երկու կեսերը համեմատաբար հեշտ է միացնել:

Պարզվում է, որ այն բազմակի օգտագործման պարկուճ է՝ պատրաստված ինքնուրույն. կարող եք շարունակաբար լիցքավորել այն։ Արդյո՞ք դա վտանգավոր է սուրճի արտադրողի համար: Մենք խորհուրդ չենք տալիս դա անել թափոնների ավտոմատ հեռացման մոդելներում: Դժվար է ասել, թե ինչ կլինի, երբ պարկուճը բացվի գործընթացի ընթացքում։

Պարկուճային սուրճի պատրաստիչներն այնքան էլ թանկ չեն, որքան դուք կարող եք մտածել: Դուք կարող եք մեծ շահել գնով: Սուրճի մեքենաները՝ պարկուճներից կապուչինոյի կիսաավտոմատ պատրաստմամբ, արժեն կոպեկներ։ Եթե ​​դուք կարգավորեք օգտագործված տարաների փոխակերպումը տանը, ամեն ինչ հարթ կընթանա:

Առաջին անգամ դուք ստիպված կլինեք գնել պարկուճներ սուրճի պատրաստման համար: Ուշադրություն դարձրեք արժեքին. Սուրճի պարկուճային մեքենաներն էժան են. ակնկալվում է ծախսեր սարքավորումները հումք մատակարարելու համար։

Կաթիլային և կարոբով սուրճի պատրաստիչներ

Սուրճի պատրաստման երկու տեսակներն արտաքին տեսքով նման են, բայց ներսում քիչ նմանություններ կան: Տարբերությունը նշված չէ ակնարկներում, մենք ուշադրություն ենք հրավիրում.

Հիմնարար տարբերությունը կաթսայի առկայությունն է: Կարոբը միշտ ունի բաք. այն ստեղծում է բավարար գոլորշու ճնշում: Ներսում լարվածությունը հսկայական է. Կաթսան ունակ է 4-5 անգամ ավելի բարձր ճնշում զարգացնել, քան ջեռուցման համակարգի աշնանային գործարկման փորձնական ճնշումը: Կարոբի սուրճի պատրաստողները հաճախ հագեցված են կապուչինո պատրաստող սարքով: Եկեք գոլորշին ուղղենք այլ ուղղությամբ՝ խողովակի մեջ:

Կապուչինոյի և լատտեի ձեռքով պատրաստման ռեժիմը հնարավոր է. այն առանձնահատուկ հաճույք է պատճառում սուրճի գիտակներին: Սուրճի մեքենան տարբերվում է սուրճի արտադրողից ըմպելիքի ավտոմատացման ամենաբարձր աստիճանով.

1. Փոշու կարգավորելի չափերով հացահատիկի ավտոմատ մանրացում:
2. Ջրի, կաթի քանակի չափաբաժին, անհրաժեշտության դեպքում փրփրում:

Կապուչինոն կամ լատտեն պատրաստվում են հեշտությամբ՝ մինչև գործընթացի ամբողջական ավտոմատացումը։ Բայց վերադառնանք սուրճ պատրաստողներին: Կաթելի՞ խմել, թե՞ կարոբ: Վերջին տարբերակը ավելի թանկ է, բայց ավելի լավ: Բայց դժվարություններ են սպասում կարոբով սրճեփի օգտագործողին.

Ինչ վերաբերում է մաքրման ցիկլին. կաթսայում կուտակվում են շատ նստվածքներ։ Անհրաժեշտ է օգտագործել մաքուր ջուր, կամ պարբերաբար իրականացնել կանխարգելիչ սպասարկում։ Սուրճի որոշ մեքենաներ ունեն ինքնամաքրման հատուկ ցիկլ, իսկ սուրճ պատրաստողները՝ ոչ: Գործողությունների ալգորիթմը, երբ սանդղակը հայտնաբերվում է, նշված է հրահանգներում: Այնտեղ կգտնեք նաև մանրամասն շրջայց ջրի պիտանիության ընտրության և վերլուծության վերաբերյալ: Կաթիլային սուրճ պատրաստողների մեջ խնդրի մի մասը չեզոքացված է։ Ներսում անցողիկ ջեռուցիչ կա. մասշտաբի խնդիրը տեղին չէ։ Մաքրումը հեշտ կլինի: Այդ նպատակով օգտագործեք հատուկ գործիք, որն ամրացված է կաթիլային սուրճի պատրաստիչներին: Թերություններ:

• Սուրճը լցվում է ֆիլտրի մեջ։ Դրանք մեկանգամյա օգտագործման են՝ քիչ աղմուկ, ավելի շատ վճարել: Եվ բազմակի օգտագործման համար. թևերը ծալեք, երբ աքսեսուարը պատրաստում եք սրճեփի մեջ հետագա օգտագործման համար: Գործողության առումով ավելի ձեռնտու են կարոբը։ Կաթիլային սուրճի պատրաստման թղթե զտիչները կդառնան առանձին ծախսային հոդված:
• Դժվար է դոզան: Նախորդ դեպքում որպես չափիչ ծառայում էր շչակը։ Այստեղ մենք բավարարվում ենք կաթիլային սրճեփը լցնելու գդալով և կշեռքով։

Carob սուրճ պատրաստողները պատրաստվում են սուրճ արտադրել 3-5 րոպեի ընթացքում: Կաթսան պատշաճ կերպով տաքացրեք: Կաթիլների դեպքում ջերմաստիճանը բարձր չէ. գործընթացը մի փոքր ավելի արագ է ընթանում: Մասնագիտական ​​կարծիք՝ գնել կարոբի տեսակի սրճեփ։ Շատ հարմար չէ, բայց որակը գերազանց է։

Գեյզեր սուրճի պատրաստիչներ

Նախկին մոդելներն աշխատում էին էլեկտրականությամբ, բայց այս մեկը դրված է վառարանի վրա։ Ի տարբերություն cezve-ի՝ սուրճը չի փախչում։ Բայց սարքն առանց հսկողության թողնելն անվտանգ չէ: Չկա ավտոմատացում՝ ընդամենը մի կտոր թիթեղ:

Գեյզերային սրճեփը բաղկացած է երկու խցիկից՝ ստորին և վերին: Ինձ հիշեցնում է ավազի ժամացույց: Տարբերությունը. կենտրոնական նեղ ալիքը սկսվում է ներքևից և ավարտվում կափարիչի տակ: Միջին մասում կաղապարվում է կուպե. այն պահվում է քամիչի կամ սուրճի այլ ֆիլտրի մեջ։ Ստորին խցիկում ջրի մակարդակը հասնում է եռման - հեղուկը վեր է վազում մազանոթի միջով: Ճանապարհին սուրճ են եփում։ Փաստացի պատրաստի ըմպելիքը լցվում է վերին խցիկի մեջ:

Այն փրփրում է և այլևս չի փորձում փախչել: Իսկական սիրահարներն ասում են՝ խիտ փրփուրը համի առյուծի բաժինն է պարունակում։ Առանց դրա սուրճը նույնը չի լինի: Սուրճի պատրաստողների քանի դիզայն է նկարագրվել՝ մենք վերադարձանք սկզբին։ Ենթադրվում է, որ սուրճը (առանց շաքարի) գցեք թիթեղյա տարայի մեջ, լցրեք ջրի մեջ և սպասեք ավազի վրա, մինչև այն պատրաստ լինի։ Կրակելը, երբ խմիչքը փորձում է փախչել, արագ գործընթաց է, ինչպես կաթը ժամանակին: Մինչ ետ նայելու ժամանակ կունենաք, ամենահամեղ բաները կմնան ավազի վրա։

Իսկական գուրմանը էսպրեսսո սուրճի սարք չի գնի, նա կվերցնի պղնձե թուրք կամ նման բան: Ի դեպ, իտալական ըմպելիքն ավելի թունդ է, քան Կեսարի հետնորդների կողմից արհամարհված Americano-ն։ Ամերիկացի զինվորները կարծում էին, որ էսպրեսսոն չափազանց թունդ է: Ես ստիպված էի նոսրացնել այն: Ոչ բոլորը գիտեն նրբությունները՝ խելացի սուրճի մեքենան գիտի: Այն պարունակում է տարբեր ըմպելիքներ պատրաստելու ծրագրեր։ Պատրաստման մասին լրացուցիչ մանրամասների համար տես ապրանքի քարտը: Սուրճի սարք գնելիս կարդացեք հրահանգները։

Մի մոռացեք մաքրման մասին. Երբեմն ավելի խելացի է, քան թանկարժեք սարքավորումները, գնել Bialetti գեյզեր սրճեփ, որպեսզի չանհանգստանաք մասշտաբի համար:

Մեզանից շատերը չեն պատկերացնում մեր առավոտն առանց բուրավետ բաժակ սուրճի։ Ժամանակակից աշխարհում յուրաքանչյուր րոպեն մեզ համար շատ արժեքավոր է, ուստի հաճախ պարզապես ժամանակ չի մնում հացահատիկ պատրաստել ավանդական եղանակով (թուրքի միջոցով): Լուծվող ըմպելիքը պատրաստվում է արագ, բայց այն խմելու հաճույքը շատ կասկածելի է։ Ինչպե՞ս խնայել ժամանակը և ամեն օր վայելել իսկական բուրավետ սուրճ: Պատասխանն ինքնին հուշում է. անհրաժեշտ է գնել համապատասխան կենցաղային տեխնիկա: Մոդելների և տեսակների բազմազանության մեջ չշփոթվելու համար, Ինքը՝ Էլեկտրիկ կայքը, խորհուրդ է տալիս ծանոթանալ ընթացիկ խորհուրդներին, թե ինչպես ընտրել 2017 թվականին ձեր տան համար սուրճի պատրաստիչ:

Կաթել

Կաթիլային (ֆիլտրման) սուրճի արտադրողները տան համար ամենատարածված և բյուջետային տարբերակն են: Այս սարքերը էժան են, օգտագործման համար դյուրին և կուրախացնեն ձեզ մեկից ավելի կազդուրիչ ըմպելիքով:

Սարքի շահագործման սկզբունքը հետևյալն է.

• աղացած սուրճը լցվում է ցանցի (ֆիլտրի) մեջ, որը գտնվում է ջրով կոլբայի տակ;
• ջուրը լցվում է տարայի մեջ, որը տաքացվում է մինչև 90-95 աստիճան;
• տաք ջուրը դանդաղորեն ընկնում է ֆիլտրի վրա;
• խմիչքը ընկնում է սուրճի կաթսայի մեջ;
• 1-2 րոպե հետո մեկ բաժակ սուրճը պատրաստ է։

Նման պարզ համակարգը ձեզ լավ խմիչք կտա, բայց բարձրորակ էսպրեսսոյի կամ կապուչինոյի իսկական գիտակների համար կաթիլային սուրճի սարքը հարմար չէ: Մենք կարող ենք առաջարկել այս տարբերակը բծախնդիր հաճախորդներին, որոնց համար ապրանքի ընտրությունը հիմնականում կախված է գնից:
Եթե ​​2017 թվականին որոշեք ընտրել լավ կաթիլային սուրճի արտադրող, համոզվեք, որ գնահատեք դրա հիմնական պարամետրերը: Ուշադրություն դարձրեք հզորությանը, հորդառատ պաշտպանության առկայությանը, պատրաստվող ըմպելիքի ուժի ընտրությանը և ֆիլտրման տեսակին։ Այս բոլոր փոքր բաները կօգնեն ձեզ գնել լավագույն սարքը.

1. Ուժ. Բարձր հզորությամբ սրճեփը ջուրն ավելի արագ կտաքացնի, սակայն հիշեք, որ որքան դանդաղ է ըմպելիքը եփվի, այնքան այն ավելի թունդ կլինի:
2. Զտել. Ստանդարտ ցանցը կարող է պատրաստվել թղթից, սովորական նեյլոնից կամ տիտանի նիտրիդով պատված նեյլոնից: Թղթային տարբերակը հարմար է միայն 1 անգամ օգտագործելու համար, իսկ նեյլոնը՝ մինչև 60-80 անգամ:
3. Ուժի ընտրություն. Օգտակար հատկություն, որի դեպքում կարող եք ինքնուրույն ընտրել, թե որքան թունդ պետք է լինի սուրճը։

1. Melitta Optima Glass Timer. Այս կաթիլային սուրճի արտադրողը շատ դրական կարծիքներ ունի ինտերնետում: Ցածր գնով այն ունի բոլոր անհրաժեշտ գործառույթները։ Հեշտ օգտագործման, կոմպակտ և ունի գեղեցիկ դիզայն: Թասի տարողությունը 1,1 լիտր է, ինչը բավարար է 3 բաժակ սուրճ պատրաստելու համար։
2. REDMOND SkyCoffee M1505S. Սուրճի խելացի սարք, որը կարելի է կառավարել սմարթֆոնի միջոցով։ Redmond խոհանոցային տեխնիկայի որակը ժամանակի փորձարկված է: Հզորությունը 600 Վտ, սուրճի կաթսայի ծավալը փոքր է՝ ընդամենը 0,5լ։ Առկա է ավտոմատ տաքացվող ափսե և ներկառուցված սրճաղաց։
3. Maxwell MW-1650.Այս սարքը չունի էկրան, ճնշման չափիչ կամ այլ օգտակար տարրեր, բայց, այնուամենայնիվ, 1500 ռուբլի արժողությամբ դա կարևոր չէ: Այն լավ է հաղթահարում իր հիմնական գործառույթը և ունի կոմպակտ չափսեր, ինչը հատկապես կարևոր է փոքր խոհանոցի համար: Maxwell-ի արտադրանքի որակը ժամանակի փորձարկված է:
4. Philips HD 7457. Եվս մեկ էժան սրճեփ, որը խորհուրդ ենք տալիս ընտրել իր ցածր գնի, բայց բարձր որակի պատճառով: Ընդարձակ սուրճի կաթսան և սուրճի խմիչքի արագ պատրաստումը այն դարձնում են լավագույններից մեկը իր գնային հատվածում:

Գեյզեռնայա

Գեյզեր կամ մոկա սուրճի արտադրողը նույնպես ունի բավականին գրավիչ գին և ֆունկցիոնալություն: Ի տարբերություն կաթիլային տարբերակի՝ ֆիլտրերը պարբերաբար փոխելու կարիք չկա, սարքը դիմացկուն է և գործնական։ Նման սարքում սուրճ եփելու համար հարկավոր է ջուր լցնել վերին հատվածում։ Երբ այն տաքանում է, այն սուրճով կթափվի դեպի ֆիլտրը, այնուհետև հետ կվերադառնա անցքերի միջով: Այսպիսով, կրկնակի եփումը տեղի է ունենում սուրճի մի բաժին ստանալու համար:

Մեծ առավելություն ձեր տան համար գեյզեր սրճեփի ընտրության ժամանակ տարբեր խոտաբույսեր և թեյեր եփելու ունակությունն է: Սարքը գրեթե ունիվերսալ է, ինչի համար այն արժանացել է բազմաթիվ դրական ակնարկների առցանց ֆորումների և վարկանիշների վրա:

Ինչպե՞ս ընտրել ճիշտ գեյզեր սրճեփը ձեր տան համար և ինչի՞ վրա պետք է ուշադրություն դարձնել: Ինչպես կաթիլային տեսքի դեպքում, այստեղ կան որոշ նրբերանգներ.

1. Նյութ. Հնարավորության դեպքում ընտրեք մետաղական կոնտեյներով և ապակե կափարիչով էլեկտրական սարք: Լավ կլիներ, որ բռնակը մեկուսացված լիներ։
2. Ծավալը. Արտադրողները արտադրանք են արտադրում խմիչքի 1, 2, 3, 6, 9 և 18 չափաբաժինների համար: Այստեղ պետք է հաշվի առնել սուրճ սիրող ընտանիքի անդամների թիվը։
3. Ուժ. Որքան մեծ է սուրճի սարքի ծավալը, այնքան հզորությունը պետք է լինի (450-ից մինչև 1000 Վտ):

Ամենահայտնի մոդելների շարքում ես կցանկանայի առանձնացնել հետևյալ երեքը, որոնք թեմատիկ ֆորումների վերաբերյալ շատ դրական ակնարկներ ունեն.

1. Delonghi EMKE 63. Շատ հեշտ է օգտագործել գեյզեր մոդելը: Դրա հիմնական առավելությունը ժմչփի առկայությունն է, որի շնորհիվ կարող եք երեկոյան պատրաստման ժամն այնպես սահմանել, որ նախաճաշին ձեզ սպասի անուշաբույր սուրճը։ Շատ փորձագետներ խորհուրդ են տալիս ընտրել Delonghi EMKE 63, քանի որ... Սարքի որակը շատ բարձր մակարդակի վրա է։
2. ENDEVER Costa-1020. Համեմատաբար նոր սրճեփ, որը պահանջարկ ունի 2016 թվականից՝ ցածր գնի պատճառով։ Չնայած այն հանգամանքին, որ սարքի գինը 2500 ռուբլուց մի փոքր ավելի է, սուրճը պատրաստվում է արագ և չի ազդում համի վրա։
3. Delonghi EMK 9 Alicia. Այս գեյզերային սրճեփը կարելի է ընտրել, եթե չգտնեք Delonghi EMKE 63: Ըստ էության, շատ նման մոդել է, բայց առանց էկրանի: Ինչ վերաբերում է ակնհայտ թերություններին, ապա դրանք չկան, սակայն առավելությունները ներառում են սուրճի արագ պատրաստում, կոմպակտ չափսեր և կոկիկ տեսք:

Կապսուլային սուրճի պատրաստողները շատ առումներով լավագույններից են: Դրանք շատ հարմար են օգտագործման համար, քանի որ ըմպելիք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է սուրճի պարկուճ տեղադրել մեքենայի մեջ և սեղմել ծրագրի կոճակը։ Պարկուճը 3 ​​տեղից ծակվում է հատուկ ասեղով, որով օդն ու տաք ջուրը մտնում են այս պատյան։ Հոյակապ անուշաբույր ըմպելիքը պատրաստ է:

Այս մոդելը վերջերս շատ տարածված է դարձել, բայց ունի նաև իր առանձնահատկությունները։ Եթե ​​որոշեք ընտրել այս տարբերակը, ապա ստիպված կլինեք անընդհատ հատուկ պարկուճներ գնել, որոնք ավելի թանկ են, քան սովորական սուրճը։ Բացի այդ, պետք է հաշվի առնել այն հանգամանքը, որ անհրաժեշտ կլինի ընտրել այն տեսականուց, որը ներկայացված է պարկուճներով։
Այս հատկանիշները ձեզ չե՞ն վախեցնում: Շնորհավորում ենք, շուտով դուք կդառնաք տան և գրասենյակի բացառիկ մեքենայի սեփականատեր, որը հիանալի սուրճ է պատրաստում: Այնուամենայնիվ, նախքան 2017 թվականին պարկուճային սուրճի արտադրող ընտրելը, խորհուրդ ենք տալիս լսել մեր օգտակար առաջարկությունները.

• արտադրանքի հզորությունը պետք է լինի առնվազն 1000 Վտ;
• առավելագույն պոմպի արժեքը - 15 բար;
• ձեր նախապատվությունը տվեք շարժական խցիկով սարքին, այն բավականին հարմար է սուրճի մեքենան լվանալու համար.
• Այլ օգտակար հատկություններ, որոնց պետք է ուշադրություն դարձնել, ներառում են օգտագործված կնքված պարկուճների ավտոմատ արտանետումը և ջրի մակարդակի վերահսկումը:

2017 թվականի ամենահայտնի մոդելներն են.

1. Bosch TAS 4301/4303/4302/4304EE Joy. Չնայած այն հանգամանքին, որ ցուցադրություն չկա, կառավարումը բավականին պարզ է և ինտուիտիվ: Նման գնով (մոտ 5000 ռուբլի) դժվար է արժանի անալոգը գտնել, քանի որ. Bosch-ի կառուցման որակը շատ բարձր է:
2. Krups XN 3005/3006/3008 Nespresso.Մեկ այլ էժան, բայց հուսալի պարկուճային սուրճի արտադրող, որը խորհուրդ ենք տալիս ընտրել: Միակ թերությունն այն է, որ պարկուճները թանկ են, բայց հակառակ դեպքում դա շատ հեշտ օգտագործվող մոդել է, որը արագ պատրաստում է սուրճը։
3. De'Longhi Nespresso Latissima Touch.Այս սրճեփն ունի գրավիչ դիզայն, հեշտ օգտագործման կառավարիչներ և կոմպակտ չափսեր: Կատարյալ ինչպես տան, այնպես էլ գրասենյակի համար: Կաթնային փրփուրով սուրճի սիրահարներին խորհուրդ ենք տալիս ընտրել De’Longhi Nespresso Latissima Touch-ը, որը բավականին տարածված է 2017թ.

Կարոբ սրճեփները, թերեւս, լավագույնն են այսօր, և հնարավորության դեպքում խորհուրդ ենք տալիս ընտրել այս տեսակը։ Սա հաստատում են բազմաթիվ ակնարկներ, վարկանիշներ և տեսաակնարկներ: Իդեալական գին-որակ հարաբերակցություն, որը կգնահատեն իսկական «սուրճի սիրահարները»:

Կարոբ սուրճի պատրաստման սկզբունքը հետևյալն է.

• աղացած սուրճը լցվում է հատուկ եղջյուրների մեջ (ցանցի այլընտրանք);
• Բարձր ճնշման տակ ջուրը (գոլորշու տեսքով կամ հատուկ պոմպի շնորհիվ) սուրճի հատիկների միջով անցնում է:

Երբեմն հավաքածուն ներառում է կապուչինո պատրաստող սարք, որի շնորհիվ կարող եք հյուրասիրել ձեզ համեղ կապուչինո:

Այս եղջյուրի տիպի էլեկտրական սարքը գնելուց առաջ դուք պետք է իմանաք որոշ նրբերանգներ, որոնք կօգնեն ձեզ ընտրել ճիշտ ապրանքը.

• Պոմպ կամ գոլորշու: Գոլորշի սրճեփներում ջուրը եռում է և վերածվում գոլորշու, որն այնքան էլ լավ չի ազդում ըմպելիքի որակի վրա (իսկական սուրճը պատրաստվում է 85-95 աստիճան ջերմաստիճանում)։ Պոմպային պոմպերում ճնշումը ստեղծվում է ոչ թե գոլորշու, այլ պոմպի պոմպի միջոցով, ուստի ջուրը տաքացվում է մինչև 90 աստիճան:
• Ճնշում և հզորություն. Շչակի տիպի ապարատի ամենակարևոր պարամետրերից մեկը տաք գոլորշին է: Որքան մեծ է սարքի հզորությունը, այնքան մեծ է գոլորշու ճնշումը: Միևնույն ժամանակ, բարձր ճնշումը կապահովի հիանալի ըմպելիքի արագ պատրաստման ժամանակ։ Եթե ​​գնահատում եք ձեր ժամանակը, ապա իդեալական ընտրությունը կլինի 1000 Վտ հզորությամբ սրճեփը՝ առնվազն 15 բար ճնշմամբ: Բացի այդ, բարձր հզորությունը և ճնշումը ուղեկցվում են կոլբայի մեծ ծավալով՝ մինչև 1,5 լիտր:
• Ընտրելով պատրաստվող ծավալը: Կարոբի տիպի որոշ էլեկտրական սարքեր ունեն գերազանց գործառույթ՝ չափաբաժինների ընտրության համար: Դուք կարող եք ընտրել, թե քանի բաժակ խմիչք եք ցանկանում պատրաստել, ինչը շատ հարմար է սուրճի սիրահարների փոքր խմբի համար։
• Եղջյուր նյութ. Ավելի լավ է ընտրել մետաղական կոն, այնպես որ լոբիները ավելի շատ տաքանան, իսկ համն ավելի հարուստ կլինի։
• Լրացուցիչ գործառույթներ. Որպես լրացուցիչ պարամետրեր՝ կարոբ սրճեփը կարող է պաշտպանություն ունենալ գերտաքացումից, սարքն առանց ջրի չմիացնելու կամ արագ անջատման գործառույթից:

1. VITEK VT-1517. Այս սարքի հիմնական առավելությունը ցածր գինն է (2017 թվականին մոտ 12 հազար ռուբլի): Չնայած դրան, այն ունի ավտոմատ կապուչինո պատրաստող, բաժակ տաքացուցիչ և այլ կարևոր գործառույթներ։
2. De'Longhi ECI 341 WH/BK/CP/BZ Distinta.Մեկ այլ բյուջետային մոդել, որն իրեն այնքան էլ քննադատության չի ենթարկում, քանի որ... 13 հազար ռուբլի արժողությամբ այն ունի այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է համեղ սուրճ պատրաստելու համար։
3. Saeco Odea Giro Plus V2.Այս սրճեփի գինը շատ ավելի բարձր է, սակայն այն լիովին արդարացնում է դրա արժեքը։ Եթե ​​նախընտրում եք ամբողջական հացահատիկային սուրճ, խորհուրդ ենք տալիս ընտրել այս սարքը։ Առավելությունները ներառում են հուսալի իտալական հավաքում, համեմատաբար հանգիստ շահագործում և գեղեցիկ դիզայն:

Հավանել ( 0 ) Ես չեմ սիրում( 0 )

Եփած սուրճը ձեզ էներգիա է հաղորդում և տրամադրություն է հաղորդում ամբողջ օրվա համար: Բայց ոչ բոլոր սուրճի սիրահարները գիտեն, թե ինչ տեսակի սուրճ պատրաստողներ կան՝ դրանց դրական, բացասական և տարբերությունները:

Ոչ բոլոր սուրճի սիրահարները գիտեն, թե ինչ տեսակի սրճեփներ և սրճեփներ կան տան համար՝ դրանց առավելությունները, թերությունները և տարբերությունները:

Սուրճի արտադրողների ֆունկցիոնալությունը և առանձնահատկությունները

Սուրճ պատրաստողները կարող են ունենալ ձեռքով կամ կիսաավտոմատ կառավարում՝ կախված սարքից: Սուրճ պատրաստող այս սարքերն ունեն ավելի պարզ կառուցվածք և գործող սկզբունք՝ համեմատած սուրճի մեքենաների հետ:

Ձեռնարկ

Ձեռքով մոդելները լցված են ջրով և աղացած սուրճով: Դրանից հետո դրանք տեղադրվում են գազի կամ էլեկտրական վառարանի վրա, քանի որ չունեն անկախ ջեռուցման տարր։

Գեյզեռնայա

Կիսաավտոմատ

Կիսաավտոմատ կառավարմամբ սարքերն ունեն մասնակի ավտոմատացում։ Նրանք իրենք են չափում ջրի մի բաժինը և սուրճը պատրաստելուց հետո անջատում են։ Որոշ մոդելներ թույլ են տալիս պահպանել արդեն պատրաստված ըմպելիքի որոշակի ջերմաստիճան։

Խոհարարության առանձնահատկությունները

Ըմպելիքը եփելու սկզբունքը կախված է կոնկրետ սրճեփի դիզայնից։ Դրանցից մի քանիսի մեջ լցնում են պատրաստի, նախապես աղացած սուրճը, մյուսների մեջ՝ հատուկ պարկուճներ։ Սուրճի հատիկների բույրով, գույնով և համով ջրի հագեցվածությունը տեղի է ունենում կախված կոնկրետ սարքի շահագործման սկզբունքից:
Խոհարարական բաղադրատոմսերի քանակի օգտագործումը պարզ սարքերում շատ սահմանափակ է։ Գեյզերային և կաթիլային տիպի սրճեփները թույլ են տալիս պատրաստել միայն մեկ տեսակի անուշաբույր ըմպելիք։ Այս դեպքում ուժգնությունը փոխվում է թափված աղացած սուրճի քանակով։ Կարոբի տեսակի որոշ մեքենաներ ունեն կապուչինո պատրաստող սարք, որը թույլ է տալիս փորձարկել ճաշ պատրաստելու բաղադրատոմսերը:

Սուրճ պատրաստողներ. մոդելի առանձնահատկություններ

Ստանդարտ սուրճի պատրաստողները նախատեսված են նախապես աղացած սուրճ օգտագործելու համար:

Սուրճ պատրաստողների տեսակները տարբերվում են ոչ միայն արտաքին տեսքով, այլև իրենց գործառնական սկզբունքով։

Գեյզեռնայա

Սուրճ պատրաստողների տեսակների ժողովրդականությունը տարբեր երկրներում տարբերվում է. Օրինակ՝ գեյզերի տեսակը ժողովրդականությամբ զիջում է կաթիլային տեսակին։ Սակայն Իտալիայում 10 ընտանիքից 8-ը նախընտրում է գեյզեր սարքը։
Այս կառույցն ունի մի քանի բաժանմունք.

• աղացած սուրճի հատիկների համար;
• ջրի համար;
• պատրաստի սուրճի համար.

Գեյզեռնայա

Ներքևի հատվածը լցված է ջրով, որը բարձրանում է ջերմաստիճանի ազդեցության տակ և զգալի ճնշման տակ անցնում է սուրճի շերտով, ինչպես գեյզերը։ Այստեղից էլ առաջացել է հենց սրճեփի անվանումը՝ «գեյզեր»։

Պատրաստված ըմպելիքը մտնում է պատրաստի սուրճի համար նախատեսված կուպե։ Նման մոդելների առանձնահատկությունների թվում է ջրի խցիկը ամբողջությամբ լցնելու անհրաժեշտությունը:

Այս տեսակի սրճեփները կարող են լինել էլեկտրական կամ նախատեսված գազի կամ էլեկտրական վառարան օգտագործելու համար: Խմիչքի պատրաստման արագությունը կախված է կոնկրետ մոդելից, հեղուկի ծավալից, նյութից և հզորությունից:

Ձեր տեղեկատվության համար! Այս տեսակի սրճեփը կարելի է օգտագործել նաև թեյ պատրաստելու համար։

Պարկուճ

Պարկուճ

Տնային սուրճի պատրաստման բոլոր տեսակների շարքում պարկուճային սրճեփները թույլ են տալիս շատ արագ ըմպելիք պատրաստել։ Մեքենայի մեջ տեղադրված են պատրաստի սուրճի պարկուճներ։

Սա ունի իր առավելությունները.

• ֆիլտրի մաքրում չի պահանջվում;
• սուրճի արտադրողը կոմպակտ է չափերով;
• հնարավոր է ընտրել պատրաստման տեսակը, քանի որ միանգամյա օգտագործման պարկուճները պարունակում են տարբեր տեսակի սուրճ.
• Նախապատրաստումը շատ ժամանակ չի պահանջում։

Ձեր տեղեկատվության համար! Թերությունները ներառում են սուրճի ցանկալի տեսակի պարկուճների պաշար ունենալու անհրաժեշտությունը։

Չալդովայա

Նման սարքի շահագործման սկզբունքը նման է նախորդին: Տարբերությունն այն է, որ պարկուճների փոխարեն օգտագործվում են աղացած սուրճի հատուկ սեղմված հաբեր։

Ռոժկովա

Սուրճի պատրաստման այս տեսակն ունի եղջյուր, որը լավ սեղմվում է աղացած սուրճի հետ: Երբ տաքացվում է, ջուրը ճնշման տակ անցնում է եղջյուրով: Արդյունքը մի բաժակ անուշաբույր սուրճ է։ Այս մեքենայի հատուկ առանձնահատկությունն այն է, որ անհրաժեշտ է օգտագործել որոշակի աղացած սուրճի փոշի:

Խորհուրդ. Բեղիկավոր սրճեփը շատ լավ է էսպրեսսո պատրաստելու համար։

Ռոժկովա

Խմիչքի պատրաստման արագությունը մեծապես կախված է գոլորշու ճնշումից։ Մոտ 5 բար ճնշումը ապահովում է խմիչքի պատրաստումը ընդամենը մի քանի րոպեում։ Ավելի հզոր սրճեփներ, որոնք ստեղծում են ճնշում մինչև 15 բար, թույլ են տալիս կես րոպեում պատրաստել մինչև 1,5 լիտր սուրճ:

Կաթել

Գործողության սկզբունքը հիմնված է սուրճի հետ ֆիլտրի միջոցով եռացրած ջրի հոսքի վրա: Ստացված ըմպելիքը հոսում է թեյնիկի մեջ։ Կաթիլային սուրճի արտադրողները ամենատարածված տարբերակն են և ունեն բյուջետային գին: Մոդելի առանձնահատկությունը խմիչքի ուժգնությունը փոխելու անկարողությունն է:

Կաթել

Որքան ուժեղ է սուրճը, որը ցանկանում եք դուրս գալ դրանից, այնքան ավելի հզոր պետք է ընտրել սարքը: Նվազագույն ցուցանիշը 800 Վտ-ից է, եթե սարքի աշխատանքի մեկ նստաշրջանում անհրաժեշտ է պատրաստել մինչև 5-6 բաժակ: Եթե ​​նախատեսում եք մեծ քանակությամբ սուրճ պատրաստել, ապա խորհուրդ է տրվում ընտրել առնվազն 1000 Վտ հզորություն։ Պատրաստի ըմպելիքը տաքացվում է տաքացնող սկավառակի միջոցով, որը գտնվում է հեղուկով կոլբայի տակ:

Ձեր սուրճի աղալը նույնպես կարևոր է: Կաթիլային սարքի համար հացահատիկի միջին հղկումը համարվում է առավել ընդունելի։ Խոշոր - թույլ չի տալիս ըմպելիքին ձեռք բերել համի հարստություն, իսկ շատ փոքրը դառնություն է հաղորդում:

Առաջին կաթիլային սուրճ պատրաստելու սարքը հայտնագործվել է 1800 թվականին Ֆրանսիայում։

Սուրճի պատրաստման հայտնի մոդելներ

Տարբեր դիզայնի սուրճի արտադրողների մեծ ընտրությունը թույլ է տալիս ընտրել այնպիսի մոդել, որը ոչ միայն կբավարարի բոլոր գործառնական պահանջները, այլև օրգանապես կտեղավորվի խոհանոցի ինտերիերին:

BOSCH Tassimo

Սուրճ պատրաստողների այս շարքը ներկայացված է 1500 Վտ հզորությամբ մի քանի պարկուճ տիպի մոդելներով։ Նրանց արժեքը տատանվում է 3000 ռուբլիից: Մոդելներն ունեն մարմնի պարզեցված դիզայն: Թերություններից մեկը փոխարինող պարկուճների արժեքն է, որը տատանվում է յուրաքանչյուրը 40 ռուբլուց:

KRUPS KP 1006

Գերմանական Krups ընկերությունը ստեղծել է օրիգինալ ոճային դիզայն և կոմպակտ չափսեր: Արժեքը 7000 ռուբլիից կամ ավելի: Ջրի տարան փոքր է՝ նախատեսված 600 գրամի համար, ինչը որոշ դեպքերում կարելի է մինուս համարել։

Սուրճ պատրաստելու համար օգտագործվում են Dolce Gusto հատուկ պարկուճներ, որոնք արտադրվում են տարբեր համերի տեսականիով։ Պարկուճների արժեքը մոտավորապես 25 ռուբլի է մեկ հատի համար:

BOSCH TKA 3A034

Սուրճ պատրաստող հայտնի Bosch ընկերության կողմից՝ կաթիլային տեսակ։ Նախատեսված է մինչև 15 բաժակ ըմպելիք պատրաստելու համար։ Միավորի արժեքը մոտ 2000 ռուբլի է:
Առավելությունների թվում է այն, որ սարքը շահագործման ընթացքում շատ չի աղմուկ բարձրացնում, պատրաստված է շատ որակյալ, ունի մեկանգամյա օգտագործման ֆիլտրեր, պահպանում է եփած սուրճի ջերմաստիճանը։ Սարքի բարձրությունը 0,34 մ է, քաշը՝ ընդամենը 1500 գրամ։

Delonghi EC 145

Կարոբի տիպի այս կիսաավտոմատ մեքենան թույլ է տալիս միանգամից 2 բաժակ ըմպելիք պատրաստել։ Ջրի խցիկը նախատեսված է 1 լիտրի համար, էներգիայի սպառումը 1100 Վտ է։ Մեքենայի աշխատանքը ուղեկցվում է թրթռումով և աղմուկով, որը բնորոշ է այս տեսակի սուրճ պատրաստողներին։ Ապրանքի գինը - 4000 ռուբլիից:

Բիալետտի Դամա

Արտադրված է Իտալիայում, այն արժե մոտ 2000 ռուբլի: Բարձրորակ մետաղական համաձուլվածքը, անվտանգության փականը և սիլիկոնե բռնակը թույլ կտան հարմար առավոտյան սուրճ պատրաստել։

Առավոտյան սուրճ պատրաստելը պետք է լինի հեշտ և հաճելի, իսկ գնված մեքենան չպետք է անգործ նստի։ Գնման ժամանակ սխալներից խուսափելու համար հարկավոր է հաշվի առնել որոշ խորհուրդներ.

1. Նրանց համար, ովքեր նախընտրում են Americano-ն, լավագույն ընտրությունը կաթիլային սրճեփն է:
2. Նրանց համար, ովքեր չեն պատկերացնում իրենց օրը առանց կապուչինոյի՝ փարթամ փրփուրով կամ էսպրեսսոյով, խորհուրդ է տրվում ընտրել կարոբի տիպի միավոր:
3. Սարքի գեյզեր տեսակը թույլ է տալիս պատրաստել հատկապես անուշաբույր ըմպելիք, քանի որ պատրաստման ընթացքում ջուրը մի քանի անգամ անցնում է սուրճի շերտով։
4. Շչակի տիպի սարքի համար բեղիկը պետք է պատրաստված լինի մետաղից և ոչ պլաստմասից: Սա ազդում է ոչ միայն մասի ծառայության ժամկետի, այլեւ խմիչքի համի վրա։
5. Ավտոմատ անջատման գործառույթը ողջունելի հավելում է սարքին:
6. Պարկուճի մոդել գնելիս պետք է համոզվել, որ թափոնների խցիկը բավարար ծավալ ունի: Սա թույլ կտա մաքրել այն ավելի քիչ հաճախ:
7. Կան մի քանի տեսակներ (թղթեները՝ հաճախակի փոփոխության կարիք ունեն, սինթետիկները՝ բազմակի օգտագործման համար, նախատեսված են մի քանի ամսվա համար, «ոսկյա»՝ տիտանի ծածկույթով, կարող են օգտագործվել մի քանի տարի):
8. Մարմինը կարող է լինել մետաղական կամ պլաստմասե: Սա ոչ մի կերպ չի ազդում ըմպելիքի որակի վրա։

Սուրճի մեքենաների առանձնահատկությունները

Սուրճի մեքենան բարձր հզորությամբ սրճեփ է, ունի զգալի չափսեր և թույլ է տալիս խմիչքներ պատրաստել մի քանի բաղադրատոմսերի համաձայն:

Գրեթե բոլոր սուրճի մեքենաները նախատեսված են ավտոմատ աշխատանքի համար՝ օգտագործելով ամբողջական սուրճի հատիկներ: Միավորն ունի բարձր հզորություն, զգալի չափսեր և թույլ է տալիս խմիչքներ պատրաստել մի քանի բաղադրատոմսերի համաձայն:

Այն բաղկացած է մի քանի հանգույցներից, որոնց նկարագրությունը ներկայացված է ստորև.

1. Սուրճի տարա.
2. Ներկառուցված սուրճի սրճաղաց:
3. Ջուր լցնելու խցիկ։
4. Թափոնների կոնտեյներ.
5. Ներկառուցված կապուչինո պատրաստող սարք։

Ֆունկցիոնալություն

Սուրճի ավտոմատ մեքենաներն ունեն լայն հնարավորություններ, դրանց ֆունկցիոնալությունը մի քանի անգամ գերազանցում է սուրճի պատրաստման սարքերին:

Նրանց մեջ:

• ամբողջական սուրճի հատիկներ մանրացնել;
• սուրճի ուժը փոխելու ունակություն;
• կարող եք կարգավորել ջրի ջեռուցման ջերմաստիճանը;
• կաթը հարում է՝ առաջացնելով փրփուր;
• սուրճի բաժակների նախնական տաքացում;
• լվացում առանց մարդու միջամտության.

Այս դեպքում մարդկային մասնակցությունը հասցվում է նվազագույնի։ Անհրաժեշտության դեպքում սուրճի մեքենայի օգտագործողը կարող է փոխել հատիկների մանրացման աստիճանը, անհրաժեշտության դեպքում սահմանել ցանկալի ջերմաստիճանը և ստեղծել իր պատրաստման բաղադրատոմսերը։

Կիրառման առավելություններն ու թերությունները

Սուրճի մեքենաների օգտագործումը ըմպելիք պատրաստելու համար ունի բազմաթիվ առավելություններ.

• սուրճը միշտ պատրաստվում է թարմ աղացած հատիկներից, ինչը ազդում է խմիչքի բույրի և համի վրա;
• սուրճի պատրաստումն իրականացվում է արագ և գործնականում առանց սպառողի մասնակցության.
• կապուչինոն պահանջում է ջուրը տաքացնել մինչև 100 աստիճան;
• սարքի մարմնի վրա էկրանների օգտագործման հեշտությունը.
• հնարավոր է ընտրել անձնական ցանկությունների հիման վրա բաղադրատոմսեր՝ պահպանելով համապատասխան կարգավորումները:

Վթարների դեպքում մասերի վերանորոգումն ու փոխարինումը բավականին թանկ կարժենա։

Նման միավորներն ունեն նաև թերություններ. Հիմնականներից մեկը սարքի շատ բարձր արժեքն է։ Բացի այդ, սուրճի մեքենաներն ունեն մեծ չափսեր, որոնց համար պետք է խոհանոցում համապատասխան տարածք հատկացնեք։

Նրա աշխատանքն ուղեկցվում է աղմուկով, քանի որ շատ գործընթացներ կատարվում են սեղմված ժամանակում՝ դրանց միջև գործնականում առանց դադարների: Ինչպես ցանկացած խոհանոցային սարքավորում, սուրճի մեքենան պարբերաբար մաքրման կարիք ունի:

Ո՞րն է ավելի լավ ձեր տան համար՝ սուրճի մեքենան, թե՞ սուրճի սարքը:

Եթե ​​համեմատեք սուրճի մեքենան և սրճեփը, տարբերությունն ակնհայտ է՝ դրանցից առաջինն ունի գործառույթների և հնարավորությունների մեծ ցանկ։ Սա թանկ տեխնիկա է, որը առավելագույնս չի օգտագործվի տանը։ Սուրճի մեքենաները հիմնականում գնում են սուրճի խանութներն ու ռեստորանները։ Սուրճի մեքենաների դրական և բացասական կողմերը ներկայացված են ստորև:

Ձեր տան համար լավագույն տարբերակի ընտրությունը անհատական ​​է։ Նա պետք է հաշվի առնի տան տերերի սովորություններն ու կարիքները, նրանց ֆինանսական հնարավորությունները և սուրճի հզոր մեքենա ձեռք բերելու նպատակահարմարությունը։ Սուրճի պատրաստման տարբեր տեսակներ թույլ են տալիս ընտրել օպտիմալ մոդել՝ կախված ձեր պահանջներից:

Ժամանակակից սուրճի արտադրողները դառնում են ավելի ֆունկցիոնալ, դրանց առանձնահատկություններն ու դիզայնը բարելավվում են, իսկ գինը մնում է մատչելի։ Սա թույլ է տալիս նախապատվություն տալ դրանց տնային օգտագործման համար:

Դժվար է գերագնահատել սուրճի նման խմիչքի նշանակությունը։ Ոմանց համար սա արագ արթնանալու միջոց է, ոմանց համար՝ մի ամբողջ ծես։ Լուծվող սուրճն այլևս ոչ մեկին չի զարմացնի, քանի որ խմիչքի յուրաքանչյուր գիտակ իր խոհանոցում ունի սրճեփ։ Նրանք, ովքեր պարզապես պատրաստվում են գնել և ցանկանում են իմանալ, թե շուկայում ինչ տեսակի սուրճ պատրաստողներ կան, պետք է կարդան այս հրապարակումը:

Կան սուրճի մեքենաների հետևյալ տեսակները.

1. Ամենապարզ, կաթիլային մոդելները:
2. Կոմպլեքս եղջյուրի տիպի սարքեր.
3. Մեքենաներ, որոնք աշխատում են պարկուճների վրա:
4. Գեյզերի մոդելներ.
5. Էլեկտրական թուրքեր.
6. Համակցված տարբերակներ.

Ապագա սուրճի մեքենայի տեսակի ընտրությունը մեծապես կախված է նրանից, թե ինչպիսի խմիչք եք նախընտրում:Այս սարքերից յուրաքանչյուրն ունի իր առավելությունները, թերությունները և առանձնահատկությունները:

Կաթիլային սուրճի պատրաստիչներ

Այս մոդելներն այսօր շուկայում առկաներից ամենապարզն են: Նրանց գործունեության սկզբունքը բավականին պարզ է. Ջուրը լցնում եք հատուկ խցիկում, որտեղ այն տաքանում է, հետո խտանում։ Տաք կաթիլները թափվում են լցրած սուրճի վրա և անցնում դրա միջով, ընկնում ուղիղ բաժակիդ մեջ։

Մեկ փոքր բաժակ միջին թունդ սուրճ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ավելացնել 3 թեյի գդալ փոշի։

Նման սուրճի արտադրող ընտրելու համար պետք է հաշվի առնել հետևյալ պարամետրերը.

1. Պլաստիկ կամ ապակե անոթի առկայությունը: Պլաստիկ սափորներով մոդելներն ավելի էժան են, սակայն ապակին խմիչքին տհաճ հետհամ չի տալիս։
2. Զտիչ նյութ: Առկա են թուղթ, մետաղ և նեյլոնե տարբերակներ։ Մետաղականը փոխելու կարիք չկա, սակայն այն խմիչքին տալիս է տհաճ հետհամ և թողնում սուրճի մնացորդներ։ Թուղթ և ամբողջությամբ միանգամյա օգտագործման։ Նեյլոնե ֆիլտրը ունի 60 բաժակ տարողություն։
3. Ջրի ֆիլտր. Այս հատկությունը կարևոր է միայն այն դեպքում, եթե դուք օգտագործում եք ծորակից ջուր:
4. Սուրճի մեքենայի համար հզորության կարևորությունը խիստ չափազանցված է: Դրանից է կախված միայն խմիչքի պատրաստման արագությունը։
5. Կաթիլային կառավարման համակարգի առկայությունը, որը թույլ է տալիս ցանկացած պահի կանգնեցնել մեքենան։
6. Ծավալը. Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ձեր ընտանիքում քանի հոգի կօգտագործեն այն:
7. Լրացուցիչ գործառույթների առկայությունը կամ բացակայությունը:

Կարոբ սուրճի պատրաստիչներ

Այս մեքենայում պատրաստված ըմպելիքները պատրաստվում են կաթից։ Այսպիսով, մի վճարեք և գնեք թանկարժեք սարք, եթե սև սուրճ եք խմում: Դրա գործունեության սկզբունքը հիմնված է գոլորշու ճնշման դեպքում. Կան էսպրեսսո սուրճի պատրաստման հետևյալ տեսակները.

1. Գոլորշի վրա հիմնված սուրճի պատրաստիչներ.
2. Պոմպերի մոդելներ.

Սուրճի այս մեքենան նախատեսված է ընդամենը մի քանի բաժակների համար, սակայն դրանք պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում:

Եթե ​​դուք որոշել եք նման սարք գնել ձեր տան համար, ապա դուք պետք է իմանաք հետեւյալը.

1. Սարքի համար նախատեսված եղջյուրները պատրաստված են մետաղից կամ պլաստմասից։ Լավագույնն է ընտրել առաջին տարբերակը, քանի որ դրանից սուրճի համը նկատելիորեն ավելի լավն է։
2. Ոչ միայն խմիչքի պատրաստման արագությունը, այլև դրա ուժը կախված է ձեր մեքենայի ճնշման մակարդակից:
3. Բայց հզորությունը ազդում է միայն արագության վրա, ուստի սա ամենակարևոր ցուցանիշը չէ:
4. Քանի բաժակ կարող եք պատրաստել միաժամանակ, կախված է ծավալից:
5. Փրփուրը հարելու ֆունկցիա կա։ Դա անհրաժեշտ է նրանց համար, ովքեր նախընտրում են խմել կապուչինո։
6. Պատիճ օգտագործելու հնարավորության առկայությունը կամ բացակայությունը.
7. Լրացուցիչ գաջեթներ, որոնք կախված են միայն ձեր ցանկություններից:

Պատիճները սուրճի մեկանգամյա տոպրակ են, որը գտնվում է հատուկ փաթեթում: Դրա հիմնական առավելությունն այն է, որ օգտագործելուց հետո դուք ստիպված չեք լինի լվանալ մեքենան՝ սուրճի փոշին հեռացնելու համար։

Սուրճի պատիճ պատրաստողներ

Սա ամենաթանկ սարքն է, բայց նաև լիովին ավտոմատ. Բավական է միայն պարկուճը տեղադրել մեքենայի մեջ և սեղմել Start: Կան երկու տեսակի պարկուճ մեքենաներ.

1. Սարքեր, որոնք նախատեսված են մի քանի տեսակի խմիչքներ պատրաստելու համար.
2. Մեքենաներ, որոնք կարող են պատրաստել տասնյակ տարբեր տեսակի սուրճ։

Պարկուճային մեքենա ընտրելիս կարևոր է հաշվի առնել՝ այն գնում եք ձեր տան, թե գրասենյակային մեքենայի համար: Սարքի տեսակը, ծավալը և արժեքը կախված կլինի դրանից:

Պարկուճային սուրճի պատրաստման սարք գնելիս կարևոր է հաշվի առնել հետևյալ բնութագրերը.

1. Ընտրելով պլաստիկ կամ մետաղական մոդելի միջև՝ դուք ընտրում եք ձեր մեքենայի կյանքի տևողությունը:
2. Անձնագրում հայտարարված հզորությունից է կախված ոչ միայն սարքավորումների շահագործման արագությունը, այլև ստացված արտադրանքի համը։ Ի վերջո, հայտնի է, որ որքան քիչ է սուրճը եփում, այնքան ըմպելիքն ավելի համեղ է ստացվում։
3. Դուք չպետք է ընտրեք մոդելներ, որոնք ցույց են տալիս պոմպի ցածր ճնշումը: Սա բացասաբար կանդրադառնա համի վրա։
4. Կապսուլային մեքենաների դեպքում կարևոր է հաշվի առնել արտադրվող աղմուկի մակարդակը:
5. Սուրճի սարքի ծավալը.

Գեյզերների տեսակները

Սարքի անվանումը արտացոլում է դրա շահագործման ողջ գործընթացը: Երբ ջուրը եռում է, այն գոլորշի է արտադրում, որն անցնում է սուրճի զանգվածի միջով։ Գեյզերային սուրճի արտադրողների գոյություն ունեցող տեսակները բաժանվում են.

1. Նրանք, ովքեր աշխատում են ցանցից:
2. Ձեռքի համար, որոնք պետք է օգտագործվեն վառարանի վրա։

Այսօր բնակչության մեծ մասը նախընտրում է օգտագործել էլեկտրական սարքեր, բայց կան նաև գիտակներ, ովքեր սիրում են ոչ միայն խմիչքի համը, այլև դրա պատրաստման գործընթացը։

Գեյզեր տիպի սուրճի մեքենա ընտրելիս պետք է հաշվի առնել հետևյալ չափանիշները.

1. Ծավալը հաշվարկվում է այն բանից, թե քանի մարդ կօգտագործի մեքենան:
2. Սարքի հզորությունը, որը համաչափ է դրա ծավալին.
3. Մեքենայի որակը, որի վրա ազդում է այն նյութը, որից այն պատրաստված է:
4. Լրացուցիչ ֆունկցիոնալություն.

Էլեկտրական թուրքեր

Այս սարքը նախատեսված է հատուկ նրանց համար, ովքեր սիրում են թուրքական սուրճի համը, բայց չեն կարողանում այն ​​պատրաստել։ Գոյություն ունեն տարբեր շքեղ տեսակի սուրճ պատրաստողներ, սակայն այս մոդելը լավագույնս հարմար է տնային օգտագործման համար:

Մեծ հաշվով սարքն աշխատում է էլեկտրական թեյնիկի սկզբունքով։ Միայն այս դեպքում ջեռուցման տարրի վրա թուրք է տեղադրված, ոչ թե ջրի տարա։

Էլեկտրական թուրք ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք հետևյալ բնութագրերին.

1. Սարքի օպտիմալ հզորությունը պետք է լինի 700 – 800 Վտ միջակայքում:
2. Ավտոմատ անջատման գործառույթ, որը ձեզ փրկում է սարքի վրա կանգնելուց:
3. Նյութը, որից պատրաստվում է ջեռուցման տարրը. Ավելի լավ է ընտրել չժանգոտվող պողպատ:

Համակցված մոդելներ

Համակցված սուրճի մեքենաները մի քանի տեսակների համադրություն են մեկում: Տանը նման սարք գտնելը շատ հազվադեպ է: Բայց սրճարանում կամ բարում դրանք շատ հաճախ են օգտագործվում։ Եթե ​​որոշել եք նման սուրճի հրեշ գնել ձեր տան համար, ապա գնելիս ուշադրություն դարձրեք հետևյալ պարամետրերին.

1. Կարևոր է ընտրել հզոր մեքենաներ, դա ազդում է ինչպես խմիչքի պատրաստման արագության, այնպես էլ դրա համի վրա։
2. Սուրճի շատ տեսակների համար կարևոր է ընտրել գոլորշու ճիշտ ճնշումը:
3. Դուք պետք է իմանաք, որ սուրճը պատրաստվում է մոտ 95 աստիճան ջերմաստիճանում, ուստի գնելիս ստուգեք այս կետը։
4. Ներկառուցված սուրճի սրճաղաց:
5. Կոնտեյների ծավալը.
6. Կապուչինո պատրաստելու ֆունկցիա։

Պետք է հասկանալ, որ սուրճի մեքենան և սրճեփը մի փոքր տարբեր սարքեր են։ Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի դրական և բացասական կողմեր: Այն ունի իր առանձնահատկությունները և նպատակը:

Սուրճ պատրաստող՝ դրական և բացասական կողմեր

Սուրճի պատրաստողները նախատեսված են ուղղակիորեն սև սուրճ պատրաստելու համար: Նրանք ունեն որոշ առավելություններ.

1. Սրանք բավականին պարզ նախագծված մեքենաներ են, ինչը նրանց ավելի հուսալի է դարձնում: Իսկ եթե դրանք փչանան, ապա հեշտությամբ վերանորոգվում են։
2. Համեղ խմիչք ստանալու բյուջետային տարբերակ։
3. Մոդելների մեծ տեսականի։
4. Նրանք շատ տեղ չեն զբաղեցնում:
5. Նրանք ունեն հաճելի տեսք։

Խոսելով սարքի արժեքի մասին՝ նկատի ունեցեք, որ ստիպված կլինեք գնել սպառվող նյութեր և փոխել դրա որոշ մասեր, օրինակ՝ ֆիլտրը։

Թերությունների թվում հարկ է նշել.

1. Սուրճ պատրաստելը լիովին ավտոմատացված գործընթաց չէ։
2. Դժվար է կարգավորել սուրճի ուժգնությունը։
3. Որոշ մոդելներ պահանջում են լոբի հատուկ մանրացում:
4. Սովորաբար օգտագործվում է միայն մեկ տեսակի սուրճի համար:

Սուրճի մեքենաներ՝ դրական և բացասական կողմեր

Նրանց համար, ովքեր չեն կարող որոշել ընտրությունը, դուք պետք է ծանոթանաք սուրճի մեքենաների առավելություններին.

1. Լիովին ավտոմատ գործընթաց:
2. Ունի ներկառուցված սրճաղաց։
3. Խոհարարության փուլերը հետևելու ունակություն:
4. Պարամետրերը ինքնուրույն կարգավորելու ունակություն:

Կան նաև թերություններ, որոնք կարևոր է հաշվի առնել.

1. Սարքի արժեքը.
2. Նրանք շատ տեղ են զբաղեցնում:
3. Բարձր աղմուկի մակարդակ:
4. Դժվար է հոգ տանել:

Եզրակացություն

Սուրճ պատրաստելու մեքենա ընտրելիս պետք է որոշեք՝ սուրճի սարք եք ուզում, թե սուրճի սարքի կարիք ունեք: Նրանց համար, ովքեր խմում են բացառապես սև սուրճ, իմաստ չունի գերավճար վճարել թանկարժեք սարքավորումների համար, որոնց 10 տոկոսը չեք օգտագործի: