요즘 시장에는 정말 다양한 가전제품이 있기 때문에 가정용 커피 메이커를 선택하는 것이 어려울 수 있습니다. 장치를 선택할 때 고려해야 할 사항, 구매할 때 따라야 할 기준, 귀하가 수용할 수 있는 가격대에서 어떤 모델을 선호하는지 알아봅시다. 개별 제조업체에 대한 설명과 실제 사용자의 리뷰는 시중에 나와 있는 다양한 가정용 커피 메이커를 이해하고 어떤 모델을 선택할지 결정하는 데 도움이 됩니다.
전기 네트워크에 연결할 필요가 없기 때문에 야외 여행에 이상적인 가장 간단한 커피 메이커 버전입니다. 작고 투명한 찻주전자 안에는 필터가 있는 피스톤. 프레스의 작동 원리는 매우 간단합니다. 필요한 양의 분말을 내부에 붓고 뜨거운 물로 채웁니다. 그 후 주전자를 뚜껑으로 닫고 5-8분 후에 피스톤을 내립니다. 필터 덕분에 침전물이 완성된 음료에 들어 가지 않고 투명하고 향기로운 것으로 나타납니다.
- 여행 중 사용이 편리합니다.
- 사용하려면 물을 끓이기만 하면 됩니다.
- 커피는 물론 차, 각종 음료까지 준비할 수 있는 만능 생활용품입니다.
- 진정한 감정가를 만족시키지 못할 완제품의 맛이 의심스럽습니다.
- 음료의 빠른 냉각.
똑똑 떨어지는 물방울 소리
가장 일반적인 유형의 커피 메이커입니다. 준비를 위해 용기에 필요한 양의 물을 채우고 필요한 양의 커피를 특수 저장소에 붓습니다. 물을 끓이는 과정에는 분말에 한 방울씩 통과시킨 다음 필터를 통해 완성된 음료가 가열 스탠드에 설치된 용기로 나옵니다. 드립형 기술로 출력을 얻는 데 도움이 됩니다. 더 묽은 음료, 압력을 받고 작동하는 모델과 비교할 때 이러한 장치를 구입하는 것은 전통적인 "아메리카노"를 좋아하는 사람들에게 가장 정당합니다.
- 수용 가능한 가격;
- 편리함과 사용 용이성.
- 강한 음료를 준비할 수 없음;
- 프로세스 기간;
- 필터는 지속적으로 교체해야 합니다.
드립 커피 메이커를 선택하기 전, 참고하세요 권력을 위해가전제품.
저전력 장치를 구입하는 것이 더 낫습니다. 물과 분말 사이의 접촉을 더 오래 유지하여 음료를 더 강하고 향기롭게 만드는 것이 바로 이 속성입니다.
포화도를 수동으로 조정하고 오버플로를 방지하는 기능은 불필요한 것이 아닙니다. 필터는 일회용 종이이거나 재사용이 가능하며 다양한 지속 가능한 재료로 만들어집니다.
게이세르나야
간헐천 커피 메이커를 선택하는 방법을 모른다면 그 기능을주의 깊게 읽으십시오. 장치의 본질은 다음과 같습니다. 장치의 아래쪽 구획에 물을 붓고 전류의 작용을 통해 가열됩니다. 물은 특별히 고안된 튜브를 통해 쏟아진 커피가 담긴 용기에 도달하여 통과하게 됩니다. 횟수가 다름– 모델에 따라 다릅니다. 당연히 물이 가루와 함께 용기를 통과하는 횟수가 많을수록 음료는 더욱 진하고 맛있어집니다.
이러한 장치를 선택할 때 볼륨이 클수록 전력도 높아야 한다는 사실을 간과하지 마십시오.
- 장치의 다양성 - 커피뿐만 아니라 다양한 허브 차도 준비할 수 있습니다.
- 맛의 풍부함.
- 사용하기 쉬운.
- 간헐천 장치의 수동 버전은 콘센트 없이 사용할 수 있으며 스토브 위에 직접 배치됩니다.
- 용기는 특정 양의 음료를 담을 수 있도록 설계되었으며 그 중 더 적은 양은 준비할 수 없습니다.
- 꽤 긴 요리 과정.
모카
"모카"라고 불리는 진정한 이탈리아 간헐천 커피 메이커는 집에서 전통적인 에스프레소를 준비할 수 있도록 설계되었습니다. 이탈리아 자체에서는 커피 포트 또는 커피 머신이라고도 합니다. 커피 메이커는 1933년 기업가 A. Bialetti에 의해 만들어졌으며, 수십 년이 지난 후에도 "모카"는 인기를 잃지 않았습니다.
디자인은 간단합니다. 수납칸 2개와 금속 필터 1개입니다. 아래쪽 칸에 물을 붓고 필터의 특수 구멍에 커피를 부은 다음 위쪽 부분을 나사로 조이고 커피 메이커에 불을 붙입니다. 모카는 전기 스토브와 가스 모두에서 작동할 수 있습니다. 끓인 후 물은 점차적으로 상부 칸으로 흘러 들어가 기성 향기로운 음료가 형성됩니다. 일반적으로 이러한 커피 메이커는 알루미늄으로 만들어지므로 모카를 세척하는 것이 좋습니다. 유난히 따뜻한 물특별한 세척제를 사용하지 않고. 이는 시간이 지남에 따라 형성되는 보호막을 보존하여 커피와 금속의 상호 작용을 방지하는 데 도움이 됩니다.
로즈코바
의심할 여지없이 최선의 선택입니다. 커피에 대한 모든 취향의 환상을 실현할 수 있는 가정용 커피메이커(에스프레소 커피메이커)의 캐롭 모델입니다. 일반적인 옵션 외에도 카푸치노, 에스프레소, 라떼 등 다양한 옵션을 준비할 수 있습니다.
기계는 커피 가루에 고압 증기를 통과시키도록 구성되어 있습니다.
캐롭 커피 메이커를 선택하는 방법에 대한 질문에 답할 때 스팀 모델이나 펌프 옵션을 선호할 수 있습니다. 전자는 최대 5bar의 증기 압력을 생성하고 후자는 최대 15bar까지 생성합니다. 당연히 커피 메이커의 펌프 버전이 더 자주 사용됩니다. 생산 중, 기회가 있으면 그러한 옵션을 구입할 수 있다면 집에서 불필요하지는 않습니다.
- 준비 속도;
- 다양한 옵션;
- 뛰어난 품질;
- 경제적 - 다른 장치보다 훨씬 적은 양의 분말이 필요합니다.
- 잘게 분쇄된 원료를 사용할 필요성;
- 증기 장치는 물을 최대 100도까지 가열하며 이상적인 온도는 90 0C입니다.
- 높은 가격.
음료를 준비하는 속도는 캐롭 커피 메이커의 성능에 따라 다릅니다. 1000W의 출력으로 2~3분 안에 커피 한 잔을 준비할 수 있으며, 1800W에서는 30분 안에 커피 한 잔을 준비할 수 있습니다.
에스프레소 커피 메이커는 의심할 여지 없이 귀하의 집에 훌륭한 선택이 될 것입니다.
캡슐
생성된 증기가 커피를 통과하지 않고 통과한다는 점에서 캐롭과 다릅니다. 캡슐 그 자체. 이렇게 하면 분말과 물의 비율을 계산할 필요가 없습니다. 이러한 커피 메이커의 제품 품질은 완전 자동화된 커피 머신의 음료보다 열등하지 않으며 장치는 작고 이동성이 뛰어납니다.
캡슐형 모델은 가격이 매우 높으며, 대부분 동일한 제조업체의 캡슐을 사용하는 경향이 있어 작동 중에 특정 어려움이 발생합니다.
선택의 특징
따라서 커피 메이커를 선택할 때 사용의 몇 가지 측면에 중점을 두어야 합니다.
- 먼저, 상쾌한 음료를 준비하는 데 얼마나 많은 시간을 소비할 의향이 있는지 주의 깊게 평가해야 합니다.
- 둘째, 중요한 요소는 매일 마실 의향이 있는 컵의 수와 선호하는 음료의 다양성입니다.
- 셋째, 선택 시 사용 편의성이 어느 정도 결정 요인이 될 수 있는지 결정해야 합니다.
- 마지막으로 장치 구입에 지출할 금액을 스스로 결정하십시오.
집에 커피 메이커를 선택하기 전에 캐롭 커피 메이커가 가장 다재다능한 것으로 간주되므로 도움을 받으면 상대적으로 짧은 시간 내에 좋아하는 음료를 필요한 양만큼 준비할 수 있습니다. 기기 관리에 필요한 시간을 최대한 줄이고 싶다면 캡슐 장비를 구입하는 것이 좋습니다. 풍부한 커피 옵션을 위해서는 간헐천 장치가 최선의 선택입니다. 혼합 모델은 혼과 드립 머신의 특성을 결합할 수 있습니다.
특히 귀하에게 해당 기능이 불필요할 수 있다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 값비싼 물건을 구입하거나 결코 사용하지 않을 기능에 대해 초과 지불할 필요가 없다는 것을 기억하십시오.
인기 모델
신비 MCB 5125 – 원두로 커피를 만드는 데 최적인 드립형 모델입니다. 커피 메이커는 사용하기 쉽고 인상적인 용량으로 대기업을 위한 음료를 준비할 수 있습니다. 커피 그라인더가 내장되어 있습니다. 단점 중에는 전체 크기와 작동 중 높은 소음 수준이 있습니다.
“친구들을 만나러 갔는데 그 사람들이 나에게 커피를 권했어요. 예전에는 미스터리 브랜드에 대해 잘 몰랐는데, 재미있어졌어요. 놀랍게도 제품은 매우 맛있는 것으로 판명되었으며 친구가 말했듯이 가격은 5,000 루블 미만이었습니다. 나를 괴롭히는 유일한 것은 튀어 나온 커피 칸이었습니다. 이상해 보이고 외관을 망쳤습니다. 글쎄, 커피 그라인더는 아주 거칠게 분쇄되지만 이것이 어떤 식 으로든 음료의 품질에 영향을 미치지 않는다면 단점이라고 부르기는 어려울 것입니다. 전반적으로 가격 대비 훌륭한 장치입니다!”
미하일(30세), 야로슬라블.
레드먼드 스카이커피 중1505 에스– 커피 그라인더가 내장되어 있고 자동 가열 기능과 음료 강도 수동 조절 기능을 갖춘 드립 장치입니다. 흥미로운 디자인과 가젯으로 제어할 수 있는 기능이 있습니다. 모델이 콤팩트해서 커피를 많이 내리는 데 익숙하신 분들에게는 적합하지 않습니다. 이 커피메이커는 손으로만 청소할 수 있습니다.
보쉬 TKA 6001/6003 . 저렴한 가격과 대용량으로 인해이 커피 메이커는 모든 가족에서 사용할 수 있습니다. Bosch는 고품질 조립과 신뢰성으로 구별됩니다. 유일한 단점은 자동 종료 기능이 없다는 것입니다.
“저는 커피를 만드는 것 외에도 이 장치를 사용하여 차를 끓입니다. 겉으로는 아주 괜찮아 보이고 커피도 맛있고 차도 맛있습니다. 단점으로는 컵 너머로 쏟아지지 않도록 뚜껑을 들어 올려야 하는 불편함과 상단 그릇을 별도로 세척할 수 없다는 것입니다. 처음에는 플라스틱 냄새가 났는데 식초를 넣고 끓이면 쉽게 없어졌습니다.”
마리나(42세), 상트페테르부르크.
레드먼드 R.C.M.-1502 – 저렴한 가격에 다양한 기능을 갖춘 캐롭 커피메이커 모델입니다. 전원 표시기와 누수 방지 시스템이 장착되어 있습니다. 그러나 모든 장점은 한 가지 중요한 단점으로 상쇄될 수 있습니다. 제품의 출력량은 1/4리터에 불과합니다. 따라서 이러한 장치는 2~3인 가족에게 더 적합합니다.
비텍 버몬트-1511 – 커피메이커는 고품질, 저렴한 캐롭형 기기로 자리 잡았습니다. 거의 조용히 작동하며 음료는 맛있고 향긋합니다.
“Vitek을 사용한 지 한 달도 안 됐는데 매우 만족스럽습니다! 매우 조용하게 작동하며 우수한 거품을 생성합니다. 버튼 세 개만으로 제어할 수 있어서 매우 편리했습니다. 아마도 구체적으로 강도를 수동으로 선택하는 능력이 부족하지만 3,000 루블의 가격이 이러한 단점을 정당화하는 것보다 더 많습니다. 추천합니다!”
올레샤, 40세, 사라토프.
필립스 세코 HD 8745 – 소형 프리미엄 모델. 사용자에게 제공되는 고급 기능은 장치의 다소 높은 가격(최대 20,000 루블)을 완전히 정당화합니다.
나열된 모든 팁과 리뷰는 올바른 커피 메이커를 선택하는 방법에 대한 질문이 더 이상 당신을 괴롭히지 않도록하기에 충분할 것 같습니다. 어떤 커피 메이커를 선택하든 즉시 또는 시간이 지나면 매일 사용하는 데 필요한 기기 중 하나가 될 것입니다. 적합한 모델을 구입하고, 진짜 커피의 맛과 향을 즐기고 매일매일을 즐겨보세요!
당신이 천연 커피의 향을 좋아하는 사람 중 하나라고 생각한다면, 집에 커피 메이커를 두는 것의 중요성을 인식할 수 있을 것입니다. 최소한의 시간 안에 그녀는 당신, 당신이 사랑하는 사람, 친구를 위해 맛있는 토닉 음료를 준비할 수 있습니다. 집에 어떤 커피 메이커를 선택할지 아직 결정하지 못했다면 전문가의 리뷰와 권장 사항이 올바른 선택을 하는 데 큰 도움이 될 것입니다. 다양한 장치의 작동 원리를 비교하고, 그 기능을 고려하고, 특정 조건에 적합한 옵션에 대해 이야기하겠습니다.
커피 메이커를 선택할 때 다음과 같은 몇 가지 중요한 질문에 답해야 합니다.
- 음료를 준비하는 데 얼마나 많은 시간을 할애하시겠습니까?
- 하루에 몇 잔 정도 마실 것으로 예상하시나요?
- 당신이 준비할 음료의 종류는 얼마나 다양합니까?
- 커피 메이커 구입에 얼마나 많은 돈을 지출할 의향이 있습니까?
- 귀하에게 장치의 사용 용이성은 얼마나 중요합니까?
이러한 기준에 따라 올바른 모델을 선택하십시오. 이 장비 판매자의 수많은 웹사이트에서 등급을 조사할 수 있는 가정용 커피 메이커는 커피 음료를 준비하는 디자인과 기능에 따라 여러 유형으로 나뉩니다.
프렌치 프레스
이러한 메커니즘은 전기 없이 작동하므로 문명에서 멀리 떨어진 하이킹에 없어서는 안될 요소이지만 일부는 장치의 단순성 때문에 집에서 사용하는 것을 선호합니다. 프레스는 투명한 용기로 구성되며, 그 내부에는 필터가 있는 이동식 피스톤이 있습니다. 분쇄한 커피가루를 용기 바닥에 붓고 끓는 물을 부어줍니다. 용기는 피스톤이 올라간 상태에서 뚜껑으로 덮여 있습니다. 4~7분 후 피스톤이 낮아지고 필터가 침전물이 통과하는 것을 방지합니다. 음료를 컵에 붓습니다.
장점:
- 커피를 만들려면 물만 끓이면 됩니다.
- 이 방법으로 차를 끓일 수도 있습니다.
- 하이킹 조건에 이상적입니다.
결점:
- 결과 음료의 맛은 이상적이지 않습니다.
- 이러한 장치에서는 커피 이외의 커피 음료를 준비하는 것이 불가능합니다.
- 완성된 음료는 빨리 식는다.
드립 장치
심플한 디자인과 저렴한 가격으로 가정용 커피 메이커를 선택하는 방법은 무엇입니까? 드립 모델에주의하십시오. 이 유형의 커피 메이커가 가장 인기있는 것으로 간주됩니다. 음료를 준비하려면 일정량의 물을 용기에 붓고 일정량의 분쇄 커피를 특수 메쉬에 넣으십시오.
물이 끓고 커피를 한 방울씩 통과시킵니다. 음료는 필터를 통과하여 가열된 스탠드 위에 놓인 유리 찻주전자로 흘러 들어갑니다. 찻주전자는 컵을 채우는 데 사용할 수 있습니다. 
장점:
- 저렴한 비용;
- 준비 후에는 장치가 커피를 뜨겁게 유지합니다.
- 쉬운 조작.
결점:
- 음료는 중간 강도입니다.
- 긴 요리 시간;
- 빈번한 필터 교체의 필요성.
강조할 사항:
- 힘. 크기가 작을수록 물이 커피와 접촉하는 시간이 길어지고 결과 음료가 더 강해집니다.
- 커피 농도를 조정하면 음료의 강도를 수동으로 변경할 수 있습니다.
- 완성된 음료를 담는 용기는 반드시 유리여야 합니다.
- 누수 방지 기능은 커피 메이커에서 커피를 빼면 주전자로 커피가 흘러 들어가는 것을 멈추고, 넘침 방지 기능은 주전자의 커피 양이 최대치에 도달하자마자 커피 준비 과정을 중지합니다.
- 커피와 물의 비율을 나타내는 지표가 유용할 것입니다.
- 필터는 일회용 종이와 재사용 가능(나일론 및 금)으로 제공됩니다.
간헐천 커피 메이커
전류에 의해 가열되는 장치의 아래쪽 구획에 물을 붓습니다. 그런 다음 수직 튜브를 통해 상승하여 커피 가루를 통과합니다. 모델에 따라 물이 커피 층을 한 번에서 여러 번 통과할 수 있습니다. 여러 번 통과하면 음료가 더욱 풍부해지고 향이 좋아집니다. 
팁: 한 번에 준비할 음료의 양을 고려하세요. 용기가 6잔 전용으로 설계된 경우 더 적은 양의 커피를 준비할 수 없습니다. 물을 적게 넣으면 커피 메이커가 작동하지 않습니다.
장점:
- 커피뿐만 아니라 준비도 가능합니다. 장치에서 차와 허브를 끓일 수 있습니다.
- 음료의 아주 풍부한 맛;
- 관리의 용이성.
결점:
- 필요하지 않은 경우에도 음료의 전체 부분을 준비해야 할 필요성;
- 긴 커피 준비 시간(약 5분).
선택할 때의 특징:
- 커피 메이커의 용량이 클수록 장치에 더 많은 전력이 있어야 합니다.
- 완성된 음료를 가열하는 기능은 매우 편리할 것입니다.
- 음료 농도 기능을 사용하면 원하는 대로 커피의 농도를 변경할 수 있습니다.
- 콘센트에 연결할 필요가 없는 가정용 간헐천 커피 메이커의 수동 모델이 있습니다. 스토브 위에 놓아야합니다.
경적 장치
가정용 최고의 커피 메이커를 결정할 때 실제 커피 애호가들의 리뷰는 만장일치로 캐롭 유형입니다. 이러한 기계를 통해서만 다양한 커피 음료를 감상하고 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.
이 모델을 사용하면 일반 커피는 물론 카푸치노, 에스프레소, 라떼 및 기타 향기로운 음료를 준비할 수 있습니다. 장치의 작동은 커피 가루를 통해 고압의 증기를 통과시키는 것을 기반으로 합니다. 음료에 걸쭉한 우유 거품을 첨가하면 카푸치노를 만들 수 있습니다.
집에 어떤 캐럽형 커피메이커를 선택할지 결정할 때, 이러한 장치가 일상생활에서 흔히 사용되는 스팀(압력 4bar 정도)과 펌프(압력 15bar 정도)로 구분된다는 점을 알아야 합니다. 전문가 수준에서 더 자주 사용되지만 집에서는 이러한 커피 메이커가 스팀 커피 메이커보다 훨씬 좋습니다.
장점:
- 최소 음료 준비 시간(30초부터)
- 다양한 음료 옵션;
- 최고 품질의 음료;
- 다른 유형의 커피 메이커보다 적은 양의 커피가 필요합니다.
- 일부 모델은 포드에 커피를 준비하는 기능을 제공합니다. 이렇게 하면 머신에서 커피 찌꺼기를 비울 필요가 없어집니다.
결점:
- 커피는 곱게 갈아야 합니다.
- 증기 장치에서는 물이 끓는점(100도)까지 가열되지만 이상적인 온도는 약 90도입니다. 펌프 모델에는 이러한 단점이 없습니다.
선택할 때 주의하십시오:
- 자동 분쇄 기능을 사용하면 머신에서 설정한 원두를 에스프레소 추출에 필요한 비율로 분쇄할 수 있습니다. 그러나 이 기능을 사용하면 비용이 더 높아집니다.
- 장치의 힘이 클수록 압력이 더 커지고 음료가 더 빨리 준비됩니다. 예를 들어, 1000W의 전력으로 5bar의 압력이 생성됩니다. 커피 한 잔을 준비하는 데 약 2분이 소요됩니다. 1800W의 전력으로 압력은 이미 15bar입니다. 단 30초만에 커피가 만들어집니다.
- 카푸치노 메이커의 존재는 카푸치노 애호가들에게 높이 평가될 것입니다.
캡슐 커피 메이커
작동 원리에 따르면 캡슐 커피 메이커는 캐롭 모델과 정확히 동일하게 작동하지만 한 가지 차이점이 있습니다. 증기가 커피 층을 통과하지 않고 캡슐을 통과한다는 것입니다. 따라서 필요한 커피와 물의 양을 계산할 필요가 없습니다. 
장점:
- 다양한 종류의 커피 캡슐을 사용하면 다양한 농도와 맛의 음료를 얻을 수 있습니다.
- 장치는 정기적인 청소가 필요하지 않으며 최소한의 유지 관리만 필요합니다.
- 관리 용이성.
결점:
- 기성품 캡슐의 가격이 높습니다.
- 캡슐의 구성은 다양하지 않습니다.
- 그러한 커피 메이커의 가격은 여전히 상당히 높습니다.
중요: 일부 캡슐 장치 모델은 커피 메이커를 생산한 동일한 제조업체의 캡슐에서만 작동합니다. 이는 매우 불편할 수 있으므로 사전에 판매자에게 이 뉘앙스를 문의하시기 바랍니다.
메모:
- 1컵당 물의 양을 조절할 수 있는 모델을 사용하면 커피의 농도를 변경할 수 있습니다.
- 자동 캡슐 배출 기능을 사용하면 커피메이커 청소가 더 쉬워집니다.
커피 메이커 선택의 특징
구매를 후회하지 않도록 집에 어떤 커피 메이커를 선택하고 어떻게 선택합니까? 올바른 선택을 하려면 이러한 장치 작동의 일부 기능을 염두에 두어야 합니다.
- 가족 구성원 수를 고려하십시오. Carob 모델은 다재다능한 것으로 간주되며 단시간에 필요한 양의 음료를 준비할 수 있습니다. 시간이 확실히 부족한 분들은 캐롭머신을 구매하시는 것도 추천드립니다.
- 장치 유지 관리 부족이 중요하다면 캡슐 장치를 선택하십시오.
- 에스프레소나 카푸치노를 좋아하시는 분들은 캐롭 머신을 추천해 드립니다.
- 아메리카노 커피는 드립식 기계에서 더 성공적으로 추출됩니다.
- 풍부한 음료를 좋아한다면 간헐천 유형의 장치가 가장 적합할 수 있습니다.
- 가장 저렴한 것은 드립 및 간헐천 커피 메이커입니다.
- 커피 메이커의 가격은 기능이 많은지에 따라 달라집니다. 그 중 일부는 전혀 쓸모가 없을 수도 있으므로 비용을 지불할 가치가 없습니다.
캐롭과 드립 모델의 기능을 결합한 콤비네이션 커피 메이커도 있습니다. 위에 설명된 조언을 듣고 자신에게 맞는 커피 메이커 옵션을 쉽게 선택할 수 있습니다. 선택할 때 귀하의 욕구와 이용 가능한 기회에 따라 진행하십시오.
대부분의 현대인들은 커피 한 잔 없이는 아침을 상상할 수 없습니다. 그리고 기존의 삶의 리듬, 영원한 돌진으로 인해 우리는 준비에 최대한 많은 시간과 노력을 절약할 수 있는 점점 더 발전된 장치를 고안하게 됩니다. 이것이 새로운 커피 메이커와 커피 머신이 나타나는 방식입니다.
커피메이커에는 어떤 종류가 있나요?
커피 메이커의 선택은 엄청납니다. 간단한 작동 원리와 최소한의 기능을 특징으로 하는 매우 간단하고 비용 효율적인 모델뿐만 아니라 타이머, 커피를 한동안 뜨거운 상태로 유지할 수 있는 온도 제어 등 다양한 기능을 갖춘 보다 복잡한 모델도 있습니다. (30분~3시간), 강도 조절 등
한 번에 준비되는 커피의 양에 주목할 가치가 있습니다. 일반적으로 이 정보는 장치 자체에 표시되며 100ml 용량의 컵 수를 나타냅니다. 이는 귀하 또는 귀하의 가족이 소비하는 제품의 양에 따라 커피 메이커를 선택하는 데 도움이 될 것입니다.
커피 메이커 및 커피 머신의 종류
모든 커피 메이커와 커피 머신은 커피 제조라는 한 가지 목적으로 설계되었습니다. 차이점은 커피에서 맛과 향을 얻는 데 필요한 성분을 추출하는 방법에 있습니다. 또한 증기압 형성 원리도 다릅니다. 이러한 지표에 따라 다양한 유형의 커피 메이커와 커피 머신이 있습니다.
게이세르나야
또 다른 이름은 스팀 커피 메이커입니다.이 모델은 19세기에 만들어졌지만 지금까지 디자인 구성 요소와 작동 원리에는 큰 변화가 없었습니다. 유일한 혁신은 콘센트에 꽂는 코드가 있는 전기 모델이 등장했다는 것입니다. 수동식은 여전히 스토브 위에 놓여 있습니다.
볼륨에 따라 이 유형의 커피 메이커는 450W에서 1kW까지 다양한 전력으로 생산됩니다. 3개 부서로 구성됩니다:
- 강철로 만들어진 하부 물탱크;
- 분쇄된 커피콩을 위한 구획(필터);
- 유리, 세라믹 또는 강철로 만들어진 기성 커피용 상부 용기(커피 포트)입니다.
요리 과정은 여러 단계로 진행됩니다.
- 여과된 물을 하부 용기에 붓습니다. 레벨은 기존 마크에 따라 결정됩니다.
- 분쇄 커피, 바람직하게는 중간 정도 분쇄된 커피를 필터에 넣습니다. 커피 가루는 압축할 필요가 없으며 약간만 부드럽게 하면 됩니다.
- 커피가 담긴 필터는 물이 담긴 용기 위에 설치되고 커피 포트는 그 위에 놓입니다. 커피 메이커는 스토브 위에 놓이거나 콘센트에 꽂혀 있습니다.
작동 원리는 모델 이름에 반영되어 있습니다. 끓을 때까지 가열하면 물이 팽창하기 시작하여 깔때기 모양의 관으로 들어가 압력이 증가합니다. 그와 함께 생성된 증기의 도움으로 물이 분쇄된 콩과 함께 필터로 올라가고 이를 통과하여 커피에서 필요한 구성 요소를 추출하여 커피 포트로 밀려납니다. 배출 과정은 외관상 간헐천과 유사합니다.
장치가 수동으로 꺼졌습니다. 쉭쉭 소리가 나면 커피가 준비되었고 용기의 물이 떨어졌음을 나타냅니다.
주목!간헐천 커피 메이커의 장점은 물 가열을 조절하는 능력입니다. 속도가 느릴수록 음료가 더 풍부해집니다.
로즈코바
이 모델에서 분쇄 커피 칸은 뿔(홀더)입니다. 이 커피 메이커의 특징은 잘게 분쇄된 커피 가루를 특별한 막자로 단단히 압축해야 한다는 것입니다.
조리 과정은 물이 끓을 때 발생하는 고압의 증기로 진행됩니다. 장치에 에스프레소(이탈리아어 - 압력 하)라는 다른 이름이 있는 것은 아무것도 아닙니다.
증기는 커피 메이커 유형에 따라 두 가지 방식으로 생성됩니다.
- 증기.물이 100°C의 끓는점까지 가열되면 증기가 발생하고 4bar의 압력에 의해 물통과 경적 사이의 밸브가 열립니다. 뜨거운 증기가 커피를 통과하여 커피 성분을 추출하여 완성된 형태로 커피 포트에 들어갑니다. 준비하는데 3~5분정도 소요됩니다.
- 펌프 액션.증기는 전자기 펌프로 물을 95도까지 가열하여 생성됩니다. 이 장치의 압력은 15bar이므로 조리 시간은 약 30초로 매우 짧으며 원료 소비도 줄어듭니다. 커피 애호가들은 최적의 추출 온도가 92~95°C라는 것을 알고 있습니다. 따라서 증기 모델보다 품질이 높아집니다.
캐롭 커피 메이커에서는 많은 미식가들이 높이 평가하는 부드럽고 향기로운 거품인 "크림"이 커피에 형성됩니다.
참조!일부 캐롭 커피 메이커에는 카푸치노 메이커가 장착되어 있습니다. 우유를 모으고 거품을 내기 위한 장치로 에스프레소 외에 카푸치노와 라떼를 준비할 수 있습니다.
똑똑 떨어지는 물방울 소리
다른 이름: 여과, 아메리카노.저렴한 비용과 사용 용이성으로 인해 수요가 많습니다.
이 장치는 냉수와 기성 음료용 용기 2개로 구성되며, 그 사이에는 거친 입자가 있는 메쉬 필터가 있습니다. 필터는 종이(일회용), 나일론(약 60컵에 충분), 금속 또는 "금"(티타늄 코팅, 교체가 필요하지 않음)일 수 있습니다.
발열체에서 거의 100 ° C까지 가열 된 물은 팽창하여 증기로 변하고 출구 튜브를 통해 장치의 상부로 전달됩니다. 그곳에서 증기는 응축수 형태로 응축되어 떨어지며 특별한 구멍을 통해 커피 필터에 떨어진 다음 이를 통해 커피 포트로 전달됩니다. 이 경우 온도의 일부가 손실되어 약 90~97°C(아메리카노의 이상적인 온도)에 도달합니다. 단점은 거품이 부족하다는 것.
더 비싼 모델에는 추가 기능이 있습니다.
- 커피 포트는 3시간 동안 커피를 뜨겁게 유지할 수 있는 히터 위에 있습니다.
- 커피 메이커에서 컵을 꺼낼 때 스토브에 떨어지는 제품 잔여물로부터 스토브를 보호하는 누수 방지 기능이 있는 셔터가 있습니다.
- 모든 준비 단계에서 장치 작동을 중지하는 기능.
흥미로운! 출력이 가장 낮은 드립 커피 메이커에서 커피가 더 맛있고 진하게 나옵니다.
캡슐
이 모델에서는 필터나 분쇄된 원두를 넣는 칸 대신 내부에 커피 가루가 압축된 특수 캡슐이 사용됩니다. 커피가 산화되어 맛이 없어지고 부패되는 것을 방지하기 위해 캡슐을 밀봉하고 불활성 가스로 채웁니다. 조리 과정에서 특수 장치로 3면을 뚫습니다.
첫째, 들어오는 강력한 공기 흐름이 캡슐의 내용물을 혼합합니다. 가열된 물은 압력을 받아 통과하게 됩니다. 결과 커피를 컵에 붓습니다. 사용한 캡슐은 폐기됩니다.
긍정적 인 측면에서는– 로드된 커피의 필요한 부분을 계산하거나 사용한 커피 덩어리에서 필터를 청소할 필요가 없습니다. 마이너스 중– 일부 장치에서는 커피 메이커 제조업체의 캡슐만 사용할 수 있습니다.
주목!캡슐 모델을 선택할 때 발생하는 소음의 양에 주의하세요.
결합된
2가지 유형의 커피 메이커를 결합합니다.
- 캐롭(에스프레소 준비 포함);
- 아메리카노 팬을 위한 드립.
이러한 장치를 사용하면 이러한 음료에 다양한 분쇄의 원두가 필요하다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다(에스프레소의 경우 좋음, 아메리카노의 경우 거친).
선택할 때 힘에주의를 기울여야합니다. 적어도 1-1.7kW인 것이 바람직하다. 그러면 15bar의 압력이 발생합니다.
반자동
양조 전에 작업의 일부를 수동으로 수행해야 한다고 규정되어 있습니다. 이 장치는 커피 원두를 스스로 분쇄하지 않으며 이미 분쇄된 커피 원두를 부어주어야 합니다. 그런 다음 커피를 필터에 넣고 적절하게 압축해야 합니다. 이 유형에는 경적 모델 등이 포함됩니다.
장점 중 하나는 선호하는 커피 종류(진한 커피, 아주 강하지 않은 커피)에 따라 필요한 원재료의 양과 음료의 양을 결정할 수 있다는 것입니다.
자동적 인
실제로 커피를 만드는 과정에서 인간의 개입이 필요하지 않습니다. 콤바인 또는 커피 머신이라고도 불리는 이 장치는 독립적으로 다음을 수행합니다.
- 커피콩을 갈아줍니다.이러한 목적으로 제공된 구획에 배치되며 지정된 설정에 따라 연마됩니다. 분쇄된 제품은 압축 부서로 들어가 수용성 정제로 압축되고 적셔집니다.
- 물을 필요한 온도로 가열합니다.압력을 받으면 압축된 분말을 통과하여 완성된 제품으로 컵을 채웁니다.
- 자기 청소.남은 폐기물은 특수 용기에 담은 후 세척이 이루어집니다.
원두를 넣고 컵에 붓는 순간부터 커피 1잔을 만드는 데 걸리는 시간은 단 30~40초. 가장 큰 장점은 준비 직전에 분쇄하기 때문에 완성된 커피에 카페인과 에센셜 오일이 완벽하게 보존된다는 점입니다. 단점은 비용이 높다는 것입니다.
조언!자동 기계에 향이 나는 커피를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 오랫동안 제거하기 어려운 냄새가 남습니다.
수동
수동적인 근력에 의해 생성된 압력을 받아 커피를 제조하는 장치입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 프렌치프레스(프렌치프레스).좁은 원통, 내열 유리, 금속으로 만들어진 메쉬 필터에 연결된 피스톤으로 구성됩니다. 분쇄한 원두를 원통 바닥에 붓고 뜨거운 물을 붓고 뚜껑을 닫습니다. 피스톤이 올라간 상태입니다. 커피가 추출된 후(5~7분 후) 피스톤이 아래로 이동하여 커피 가루를 누르고 완성된 음료가 필터를 통과합니다.
- 에어로프레스.작동 원리는 동일하며 필터가 종이로 만들어져 일회용이라는 점만 다릅니다. 유리 실린더 바닥에 있는 메쉬 뚜껑에 넣고 양조 과정이 완료된 후 폐기합니다.
- Handpresso (영어 단어 손에서- "손").한 손에 쏙 들어오는 미니어처 모델. 내부에 위치한 피스톤 펌프는 압축 공기를 펌핑하여 9bar의 압력을 생성합니다. 압력계 바늘이 녹색 표시에 도달하면 분쇄 커피를 커피 메이커에 붓고 뜨거운 물을 붓고 필터 뚜껑을 닫습니다. 완성된 음료는 버튼 하나만 누르면 컵에 부어집니다.
수동 커피 메이커의 장점은 크기가 작기 때문에 이동 중에도, 시골집으로 또는 여행 중에도 가지고 다닐 수 있다는 것입니다. 작동하는 데 전기가 필요하지 않습니다.
가정용 커피 메이커에는 어떤 종류가 있나요?
가정용 커피 메이커는 다음과 같습니다.
- 전기, 네트워크에 연결하면 작동;
- 스토브에서 커피를 만들기 위해 - 가스 또는 인덕션.
전기로 구동되는 위 모델에 전기 터크를 추가할 수 있습니다. 스토브와 마찬가지로 커피가 준비되지만 스토브 대신 특수 전원 스탠드를 사용합니다. 종료는 자동이 아니므로 추출 과정이 완료된 후에는 장치를 독립적으로 꺼야 합니다.
쿡탑 커피 메이커
위에서 논의한 커피 메이커 유형 중 여기에는 가스 또는 인덕션 스토브와 같은 열원에서 커피를 준비하는 간헐천 모델(전기가 아닌 경우)이 포함됩니다. 그 밖에도 옛날부터 알려진 체즈베(cezve), 터크, 달라 등이 있다.
세즈베(cezve)는 단조된 구리, 강철, 알루미늄, 황동 또는 세라믹으로 만든 용기로서, 구리 또는 황동을 가열할 때 방출되는 인체 건강에 유해한 물질의 침입을 방지하기 위해 내부 표면을 식품 등급 주석으로 코팅한 것입니다. . 바닥이 넓고 목이 좁으며 손잡이가 길며 대부분 단단한 나무로 만들어집니다.
대부분의 커피 애호가들은 Turka를 서로 아무런 차이 없이 동일한 cezve로 간주합니다. 한 버전에 따르면 어려운 이름은 러시아에 뿌리를 내릴 수 없었고 터키 커피가 가장 유명했기 때문에 선박은 Turk라고 불리기 시작했습니다. 그러나 일부 전문가들은 여전히 차이가 있다고 생각합니다. 터키인은 깔때기 모양의 목이 더 넓고 짧습니다.
달라(Dalla)는 사우디아라비아와 시리아 국가에서 널리 사용됩니다. 이것은 목이 좁고 주둥이가 짧으며 바닥이 두꺼우며 뚜껑과 곧고 긴 손잡이가 있는 작은, 가장 흔히 구리로 된 용기입니다. 모양이 찻주전자와 어렴풋이 비슷합니다.
기존 커피 메이커 및 커피 머신 시장은 가장 세련된 취향까지 만족시킬 수 있는 다양한 모델과 유형을 제공합니다. 선택은 커피 애호가의 선호도(원하는 강도, 양, 좋아하는 레시피 등)에 따라 직접적으로 달라집니다.모든 장단점을 고려하여 구매하면 하루 종일 활력과 좋은 기분을 충전할 수 있는 향기로운 음료 한 잔으로 진정한 즐거움을 선사할 수 있는 장치의 소유자가 될 수 있습니다.
주의!자료가 방대하고 준비되지 않은 독자를 불필요하게 혼란스럽게 할 수 있음을 즉시 경고하겠습니다. 복잡한 내용을 자세히 살펴보고 싶지 않다면 바로 스크롤하세요.
캐롭 커피 메이커, 캐롭형 커피 메이커 또는 에스프레소 커피 메이커(모두 동의어)는 아마도 커피를 끓이는 데 사용되는 가장 큰 종류의 장치일 것입니다. 또한 집에서 에스프레소를 만들기 위해 가장 저렴한 장치를 찾는 초보자부터 순전히 상업적인 목적으로 이를 구입하는 전문가까지 다양한 사용자의 요구를 충족합니다.
"캐롭 커피 메이커"라는 문구와 달리 "캐롭 커피 머신"이라는 용어는 그다지 명확하지 않다는 점을 바로 명확히하겠습니다. 예를 들어, 나는 "커피 머신"이 단일 추출 주기 동안 원두를 분쇄할 수 있어야 한다고 믿기 때문입니다. 이것이 커피 머신의 주요 기능 중 하나입니다. 그러나 단 하나의 캐롭 커피 메이커도 이것을 할 수 없습니다. 따라서 캐롭 커피머신은 그런 용어로는 전혀 존재할 수 없다고 생각합니다. 그러나 여기에 문제가 있습니다. 캡슐 커피 메이커와 마찬가지로 일반 대중은 전문 멀티 스테이션 커피 메이커를 정확히 캐롭 커피 머신이라고 부르기 시작했습니다. 좋아, 캐롭 커피 머신 = 전문적인 멀티 스테이션 캐롭 커피 메이커라고 가정해 봅시다.
캐롭 커피 메이커는 누구에게 적합합니까?
더 자세한 설명을 하기 전에 독자가 이해해야 할 주요 아이디어를 먼저 소개하겠습니다.
일반 캐롭 커피 메이커는 에스프레소와 이를 기반으로 한 음료에 고도로 전문화되어 있습니다. 그래서 에스프레소 커피메이커라고도 불립니다.
즉, 터키 커피(또는 ), 예를 들어 (옵션, 찻잎)을 선호한다는 것을 분명히 이해한다면 원칙적으로 캐롭 커피 메이커가 필요하지 않습니다. "뿔"에서 위와 더 가까운 것을 만들려는 시도는 일반적으로 코를 통한 치과 치료와 유사합니다.
반면, 에스프레소와 이를 기반으로 한 음료의 경우에는 캐롭형 커피메이커가 필요하고 충분한 장비이다. 여기에서는 커피 머신을 방정식에서 제외하겠습니다. 유능한 머신조차도 실제로 프로세스를 클래식 유리병에서 추출하는 과정에 더 가깝게 만들려고 노력하고 있기 때문입니다.
캐롭 커피 메이커 란 무엇입니까, 캐롭 커피 메이커의 종류
캐롭 커피 메이커의 주요 특징은 갑자기 "뿔"이 있다는 것입니다. 쉽게 말하면 손잡이인데, 그 끝에는 커피 알약이 놓여 있는 둥근 필터 홀더가 있습니다.
기본, 홈 클래스: 필터 직경 50-54mm.
캐롭 커피 메이커를 하위 클래스로 나누고 선택해야 하는 첫 번째이자 주요 매개변수는 개발된 압력과 이를 달성하는 방법입니다.
1. 보일러 커피 메이커라고도 알려진 펌프리스– 끓는 물의 압력을 높이는 장치가 없습니다. 그들은 물을 붓는 가열 요소가 있는 금속 보일러를 가지고 있습니다. 끓일 때 증기는 물을 밸브를 통해 경적 안으로 밀어 넣습니다. 이러한 커피 메이커의 압력은 일반적으로 약 2-4bar이며 설계상 이보다 더 높을 수는 없습니다.
표준 에스프레소의 경우 추출 그룹의 수압은 8-9bar여야 합니다. 따라서, 펌프리스 캐롭 커피메이커는 원칙적으로 제대로된 에스프레소를 추출할 수 없으며, 진한 아메리카노와 간헐천 커피메이커 제품 사이를 추출하도록 설계되어 있습니다.
이 유형은 "에스프레소 전문 캐롭 커피 메이커" 규칙의 유일한 예외입니다. 나는 그러한 장비를 구입하는 것이 상당한 타협이라고 생각하지만 가능하면 피하는 것이 좋습니다. 그러한 장치의 예:스칼렛 SC-037(), 레드몬드 RCM-1502(), 폴라리스 PCM-4002A().
이는 고급 커피메이커를 선택하는 것보다 결과를 향상시키는 측면에서 훨씬 더 중요합니다. 이 자료를 작성할 당시 러시아 시장에서 가장 저렴한 옵션은 and입니다. 일반적으로 이것이 우선이라는 것은 분명합니다. 로스팅이 더 신선하고 분쇄도가 더 신선할수록 더 좋습니다. 그러나 두 번째는 회전식 또는 유사 버 커피 그라인더에서 원칙적으로 참조 에스프레소 표준을 충족할 수 없는 곡물 유형에 맞게 올바르게 선택된 그라인딩입니다.
그리고 커피 그라인더와 곡물을 "파악"했다면 실제로 고급 장비를 개선/선택할 수 있습니다. 또한 개선하면 개선제 없이, 즉 바닥이 하나인 필터를 구입하여 오래된 가정용 커피 메이커에 커피 알약을 탬핑하는 기술을 실제로 연습하고 향상시킬 수 있습니다. 이러한 필터는 경적 직경이 50mm인 가장 단순한 Delonghi에도 판매됩니다. .
실제로 개선제 없이 필터를 사용할 때 올바른 분쇄와 함께 커피 정제를 형성하는 능력은 필수 조건입니다. 왜냐하면 이 경우 커피 정제가 추출 챔버에 필요한 압력을 생성하는 역할을 담당하기 때문입니다. 출력에 일종의 슬러리가 생성됩니다. 이 접근 방식을 사용하면 "20-25초 안에 30ml의 음료수"라는 규칙에 집중할 수 있고 집중해야 합니다.
이중 바닥 개선제가 포함된 필터의 경우, 과정과 맛에 어느 정도 영향을 주기는 하지만 이상적인 커피 정제를 만드는 것은 더 이상 그다지 중요하지 않습니다. 그러나 모든 장비에서는 올바른 연삭이 중요합니다.
캐롭 커피 메이커에서 에스프레소를 추출할 때 또 무엇을 추천할 수 있습니까? 위 내용을 요약하겠습니다.
- 곡물과 분쇄가 신선할수록 좋습니다.
- 버 그라인더에서의 적절한 연삭은 매우 중요합니다.
- 일반 금속 탬퍼를 사용하여 커피 정제를 적절하게 압축하는 것은 개량제가 없는 필터의 경우 매우 중요하지만 원칙적으로는 모든 필터에 중요합니다. 개선제 없이 적절한 기술을 사용하여 필터를 사용하면 최고의 에스프레소를 얻을 수 있습니다.
- 커피메이커를 켠 후 몇 분 동안 예열한 후 커피가 없는 경적과 필터를 비운 후 다시 가열하는 것이 좋습니다.
- 준비 표시등이 켜진 후에만 에스프레소를 부으십시오(모든 커피 메이커에서 사용 가능).
- 커피 메이커가 소량 저장 보일러를 사용하는 경우 1회 공급량을 상단 표시줄 60ml로 제한하세요. 몇 분 동안 가열한 후 다음 부분을 붓습니다. Thermoblock이 있는 커피 메이커의 경우 이 요구 사항은 중요하지 않습니다.
그건 그렇고, 포드를 사용하면 캐롭 홈 커피 메이커에서 에스프레소를 추출하는 과정이 크게 단순화 될 수 있습니다. .
결과 및 결론
요약하자면, 캐롭 커피메이커의 선택을 이렇게 설명할 수 있습니다.
초등 수업– 100~150ml 정도의 작은 용량 보일러 또는 열 블록, 밸브 시스템이 있는 경적 또는 이중 바닥이 있는 필터, 선택적인 자동 투여 또는 고급 자동 카푸치노 메이커(최종 품질을 실제로 향상시키는 시스템 없음) 3방향 밸브나 PID 컨트롤러 온도 등 에스프레소를 만드는 맛이나 편의성을
이 클래스 내에서 대부분의 부문은 Vitek/Polaris와 같은 OEM 제조업체의 값싼 모델로 이동합니다. 여기서는 품질이 의심스러운 재료와 잠재적인 설계 결함(예: 온도 조절 장치가 부적절함)을 사용하여 저렴한 가격을 달성합니다. 물이 과열되거나 과열됩니다. 내 생각에 이러한 모델은 엄격한 재정적 제한이 있거나 품질 및 내결함성이 가격과 직접적인 상관관계가 있는 경우에만 구입할 수 있다고 생각합니다.
반면에 Philips 또는 Delonghi(자회사 브랜드 Saeco, Gaggia 및 Ariete, Krups, Kenwood도 각각 포함)와 같은 검증된 브랜드의 더 높은 품질을 갖춘 더 비싼 모델(때로는 1-2,000 루블)이 있습니다. 모든 초보자를 위한 어느 정도 괜찮은 에스프레소를 얻을 수 있도록 재료 및 조립뿐만 아니라 의도적으로 개발된 구성 요소 매개변수도 포함됩니다. 더욱이, 각 브랜드는 대체로 하나의 단일 플랫폼(음, 한 쌍)을 사용합니다. 이는 다양한 케이스와 색상으로 복제되며 컨트롤의 차이를 최소화합니다(예: 여기에는 버튼이 있고 여기에는 손잡이가 있습니다. 이런, 이런 느낌이군요) 다른 모델).
저렴한 순수 중국산 캐롭형 커피 메이커와 유럽산 커피 메이커의 차이점은 정확히 무엇입니까?
SocialMart의 위젯전문가용/상업용 등급은 자체 기사에 적합합니다...그러나 전형적인 예로서 볼 수 있습니다.
커피 메이커의 종류 또는 어떤 종류의 커피 메이커가 있습니까?
가정용 커피 메이커에는 어떤 유형이 있으며 차이점은 무엇입니까? 캐롭과 드립 중 어떤 커피 메이커가 더 좋나요?우리 기사에서는 모든 유형과 유형의 전기 커피 메이커, 작동 원리 및 사용 방법을 살펴볼 것입니다.
커피 메이커 구입에 대해 궁금하거나 그에 대한 모든 것을 알고 싶다면 이 기사에서 커피 메이커 세계에 대한 가장 포괄적인 가이드를 찾을 수 있습니다.
이 기사에서는 커피 메이커와 커피 머신, 모든 유형의 전기 커피 메이커와 쿡탑 커피 메이커의 차이점을 분석하고 올바르게 사용하는 방법과 그 특성을 분석합니다.
커피 메이커 란 무엇입니까?
커피 메이커(영어로 Coffee-maker)커피를 만드는 데 사용되는 전기 장치입니다. 일반적으로 커피 메이커라고 하면 전기 제품을 의미하지만 스토브용 장치일 수도 있습니다. 아래에서 살펴보겠습니다.
커피 메이커와 커피 머신의 차이점은 무엇입니까?
커피 머신은 다양한 종류의 커피를 준비하는 데 사용됩니다. 원두를 직접 갈아서 커피 준비 과정이 완전 자동으로 이루어집니다.
대부분의 경우 커피 메이커는 블랙 커피만 추출할 수 있으며, 그 과정은 일반적으로 자동화되지 않으며 원두를 미리 분쇄해야 합니다. 커피 메이커에는 카푸치노 메이커와 기타 추가 기능이 없는 경우가 많습니다.
커피메이커에는 어떤 종류가 있나요?
가정용 커피 메이커에는 다음과 같은 유형이 있습니다.
- 드립 커피 메이커.
- 캐롭형 커피메이커.
- 캡슐 커피 메이커.
- 간헐천 커피 메이커.
- 전기 터크스.
- 콤비네이션 커피 메이커.
드립 커피 메이커.
드립 커피 메이커는 모든 유형의 커피 메이커 중에서 가장 간단합니다. 블랙 커피만을 만들기 위해 설계되었습니다. 분쇄된 커피만 사용됩니다.
드립 커피 메이커를 사용하는 방법은 무엇입니까?
드립 커피 메이커의 작동 원리는 다음과 같습니다. 특별한 칸에 물을 붓습니다. 물이 가열되어 응축됩니다. 뜨거운 방울이 분쇄된 커피에 떨어져 커피 메이커 바닥에 있는 유리병으로 통과합니다.
준비 과정에서 커피는 특수 필터를 통해 필터링됩니다. 여과는 커피의 맛에 영향을 미치기 때문에 매우 중요합니다.
드립 커피 메이커 필터에는 어떤 종류가 있나요?
- 종이
- 금속
- 나일론
종이 필터는 일회용이라는 사실에도 불구하고 우리 생각에는 종이 필터가 유사품보다 더 좋습니다. 왜? 금속 필터는 교체할 필요가 없지만 시간이 지남에 따라 추출된 커피에 불쾌한 금속 맛이 나기 시작합니다.
종이 필터와 같은 나일론 필터는 영원히 지속되지 않습니다. 60잔이면 충분해요. 그러나 종이 필터는 가장 환경 친화적이고 사용하기 쉽고 가장 중요한 것은 매우 저렴하다는 것입니다. 결국 약 200 루블의 가격으로 종이 필터 패키지는 커피 100 컵에 충분하고 나일론 필터 비용은 약 500 루블이며 60 컵에 불과합니다.
우리는 다음을 사용하는 것이 좋습니다 Topperr 드립 커피 메이커용 일회용 종이 필터. 드립 커피 메이커의 다양한 필터에 대해 알아보고 당사 웹사이트의 링크를 사용하여 구매할 수 있습니다.
드립 커피 메이커를 구입할 때 고려해야 할 중요한 사항은 무엇입니까?
- 커피 메이커 용기의 재질. 유리나 플라스틱일 수 있습니다. 플라스틱은 입자를 커피에 방출할 수 있으므로 유리를 선택하는 것이 좋습니다.
- 낙하 제어 시스템이 있으면 언제든지 기계를 멈출 수 있습니다.
- 힘은 음료 준비 속도에만 영향을 미치기 때문에 가장 중요한 기준은 아닙니다.
- 커피메이커 볼륨. 여기에서는 모든 것이 간단합니다. 볼륨이 클수록 한 번에 더 많은 커피를 준비할 수 있습니다.
캐롭형 커피메이커.
가정용 캐롭형 커피메이커는 우유 베이스의 커피를 만들어주는 기능이 있다는 점에서 드립형 커피메이커와 다르다. 캐롭형 커피 메이커는 두 가지 유형으로 나뉩니다.
- 스팀을 기반으로 한 캐롭형 커피메이커.
- 펌프 커피 메이커.
캐롭형 커피메이커를 구매할 때는 다음과 같은 특성을 고려해야 합니다.
- 혼 재질 – 금속과 플라스틱으로 만들어진 혼이 있습니다. 금속 경적을 선택하는 것이 좋습니다. 이는 커피 맛에 영향을 미칩니다.
- 압력 수준 - 커피 준비 속도뿐만 아니라 강도에도 영향을 미칩니다.
- 힘 – 커피 준비 속도에 영향을 미칩니다. 많을수록 요리가 더 빨라집니다.
- 양 – 한 번에 준비할 수 있는 커피 잔 수에 영향을 줍니다.
- 거품 기능이 있어 카푸치노를 준비할 수 있습니다.
- 포드 사용 가능성의 유무.
캡슐 커피 메이커.
캡슐형 커피 메이커는 완전 자동화되어 있습니다. 캡슐 커피 메이커를 사용하는 방법은 무엇입니까? 커피캡슐을 사서 커피머신에 캡슐을 넣고 커피를 한잔 마시면 됩니다. 이보다 더 간단할 수는 없습니다. 그러나 이러한 커피 메이커는 위에서 설명한 유형보다 가격이 더 비쌉니다.
가정용 캡슐 커피 메이커에는 두 가지 유형이 있습니다.
- 2-3잔의 음료를 준비합니다.
- 수십 종류의 음료를 준비하는 데 사용됩니다.
캡슐 커피 메이커를 구입할 때 알아야 할 중요한 사항은 무엇입니까?
- 재질 – 금속이나 플라스틱으로 만들어진 모델이 있습니다. 금속은 더 오래 지속됩니다.
- 힘 – 이 경우 음료를 준비하는 속도뿐만 아니라 힘에 따라 달라집니다. 캡슐 모델의 경우 출력이 높을수록 커피 품질이 높아집니다.
- 또한 발열체의 유형을 고려하십시오.
- 펌프 압력이 높을수록 음료의 품질이 높아집니다.
- 커피 메이커의 소음과 볼륨을 고려하는 것도 중요합니다.
간헐천 커피 메이커.
간헐천형 커피 메이커는 다음 원리에 따라 작동합니다. 커피 메이커 바닥에서 물이 끓고 증기가 형성되어 커피 덩어리를 통과합니다. 일반적으로 찻주전자 형태로 생산됩니다.
분쇄 커피용 간헐천 커피 메이커 유형:
- 주전원(전기)으로 구동되는 간헐천형 커피 메이커.
- 스토브용 간헐천 커피 메이커.
가장 인기있는 것은 전기 모델입니다.
간헐천 커피 메이커를 선택할 때 고려해야 할 사항은 다음과 같습니다.
- 재질은 대개 금속입니다.
- 볼륨 - 클수록 더 많은 커피 잔을 얻을 수 있습니다.
- 장치의 전원은 볼륨과 일치해야 합니다. 커피메이커의 용량이 크고 전력이 낮다면 구입하지 않는 것이 좋습니다.
전기 터크.
터키 커피의 맛을 좋아하지만 커피가 계속 떨어지면 전기 터크가 이상적인 솔루션입니다. 많은 모델에는 자동 차단 기능이 장착되어 있습니다. 이 기술을 사용하면 커피가 절대로 떨어지지 않습니다.
전기 터크를 선택할 때 다음을 고려하십시오.
- 전력 – 700 – 800W 이내.
- 자동 종료 기능의 가용성.
- 재질은 스테인레스 스틸이 가장 좋습니다.
콤비네이션형 커피메이커.
콤비네이션 커피메이커는 여러 종류의 커피메이커를 하나로 결합한 것입니다. 예를 들어 그림과 같습니다.
여기서는 특정 커피 메이커에 어떤 유형이 결합되어 있는지에 따라 위와 동일한 매개변수를 모두 고려하는 것이 중요합니다.
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이제 기존의 모든 유형의 커피 메이커, 주요 특징, 작동 원리 및 차이점을 알았습니다. 커피 맛이 항상 높은 수준에 있고 커피 메이커가 수년 동안 사용할 수 있도록 커피 메이커를 정기적으로 청소해야 한다는 것을 잊지 마십시오.
당사 웹사이트에서 언제든지 커피메이커용 청소 제품을 구매할 수 있습니다. 이를 통해 장비의 안정적인 작동을 확신할 수 있습니다.
커피 머신은 어떻습니까? 우리는 향후 기사에서 이에 대해 다시 다룰 것입니다. Topperr-Blog를 읽으면 아무것도 놓치지 않을 것입니다.
귀하의 Topperr 매장!