훌륭한 커피 메이커 선택: 실용적인 조언. 커피메이커의 종류 가정용 커피메이커

종류와 디자인이 다양해 머리가 어지러울 때 가정용 커피 메이커를 어떻게 선택해야 할까요? 현대 커피 메이커의 장단점을 모두 살펴보고 어떤 커피 메이커가 가장 맛있는 음료를 생산하는지 알아보세요.

아침이 커피로 시작된다면 주방에서 가장 좋아하는 품목 중 하나는 아마도 커피 메이커일 것입니다. 평범한 터크에서 저녁에 고귀한 음료를 끓이는 것은 즐겁지만 아침에 서둘러야 할 때는 사용하기가별로 편리하지 않으며 폭주하는 거품에서 스토브를 닦는 데 시간을 낭비하고 싶지 않습니다. 아침의 분주함 때문에 값싼 과립을 선호하여 일반 음료를 포기하지 마십시오! 이 딜레마를 해결할 수 있는 가정용 커피 메이커를 선택하는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

현대 기술을 다룰 수 없다는 것을 두려워하지 마십시오. 가정용 모델은 그보다 훨씬 간단하고 사용자 친화적입니다. 하지만 너무 다양해서 매장에 가기 전에 모든 뉘앙스를 숙지해야 합니다.

기본 요구사항

특정 모델을 선택할 때는 기술적 특성에 주의하세요. 또한 자신에게 가장 적합한 기계를 찾으려면 특정 유형의 기계에서 커피를 만드는 기능과 비교해 볼 필요가 있습니다. 우선, 장치의 전력을 확인하십시오. 어떤 경우에는 전력 소비가 최소화된 장치를 선택해야 합니다. 그리고 여기서 요점은 에너지 절약에 관한 것이 아닙니다. 몇 분 동안 가열하면 실질적인 이점이 제공되지 않습니다. 더 중요한 것은 저전력 머신이 커피의 일부를 더 천천히 처리하여 맛을 더 풍부하고 강하게 만든다는 것입니다.

다양하고 다기능적인 장비를 좋아하시나요? 그렇다면 추가 기능을 갖춘 모델을 찾아볼 가치가 있습니다.

• 재가열 – 커피 메이커에서 커피를 천천히 추출하는 경우 필요한 양을 얻기 전에 커피가 식을 수 있습니다. 플라스크의 자동 온도 유지 기능에서는 이런 일이 발생하지 않습니다. 그러나 커피 보온병이 있는 모델에는 이러한 추가 기능이 필요하지 않습니다.
• Drop-stop은 완성된 음료를 담은 용기를 스탠드에서 꺼내면 준비가 중단되는 편리한 옵션입니다.
• 타이머 - 이 머신에서는 커피 준비 시간을 담당하지 않지만 지연된 시작 기능으로 작동합니다.
• 수분 표시기 - 액체의 양을 조절하여 원하는 커피 강도를 얻을 수 있습니다.
• 자동 종료 또는 넘침 방지 기능을 사용하면 프로세스가 완료될 때까지 커피 메이커 위에 서 있지 않아도 됩니다.
• 조정 가능한 온도 조절 장치는 커피를 추출할 때 정확한 온도를 설정하는 유일한 방법입니다.

소프트웨어 옵션 외에도 커피 메이커에는 분쇄기 또는 카푸치노 메이커와 같은 편리한 메커니즘을 추가로 장착할 수 있습니다.

내장 커피 그라인더

한 잔의 음료를 준비하기 위해 두 개의 별도 장치를 구입하는 이유는 무엇입니까? 커피를 갈아서 추출하는 다기능 모델을 사용하는 것이 훨씬 쉽습니다. 그건 그렇고, 내장 분쇄기는 일반적으로 적어도 기계에 필요한 만큼 미세한 분쇄를 생성합니다. 이러한 모델은 에스프레소 콤바인이라고 불리며 결합형 커피 메이커에 속합니다.

카푸치노 메이커

이 추가는 값 비싼 즐거움이지만 섬세하고 크림 같은 거품이 나는 커피를 좋아한다면 돈을 쓸 수 있습니다. 여기에서 우유는 증기의 영향으로 거품을 낸 후 별도의 노즐을 통해 완제품과 함께 컵에 공급됩니다.

간헐천 모델

어떤 사람들은 "허리"가 있는 키가 큰 찻주전자처럼 보이는 이 쿡탑 커피 메이커를 아직도 기억합니다. 아래쪽 칸에는 물을 붓고, 중앙 그릇에는 분쇄한 커피를 부어야 했습니다. 끓일 때 액체는 특수 튜브를 통해 상승하여 분말을 데우고 부분적으로 상부 구획으로 흘러 들어갑니다. 나머지는 필터를 통해 다시 흘러 들어갔습니다. 이 주기는 약 5분 동안 지속되었으며, 그 결과 너무 향긋하지는 않지만 여러 번 양조된 꽤 괜찮은 진한 커피의 상당 부분이 용기에 수집되었습니다.

보다 현대적인 버전의 이러한 모델은 오늘날에도 여전히 판매되고 있으며 커피뿐만 아니라 차 및 모든 종류의 유용한 허브를 양조하는 데 사용됩니다. 사실, 이제는 스토브 위에 놓을 필요가 없습니다. 450-1000W의 출력을 가진 내장 발열체 덕분에 가열이 발생합니다 (커피 메이커의 부피에 따라 다름). 이 기술의 또 다른 차이점은 더 이상 물 순환이 없다는 것입니다. 커피를 한 번만 통과해 강도는 떨어지지만, 전체적으로 음료의 맛이 좋아진다.

간헐천 커피 메이커를 선택할 때 필요한 양을 결정하십시오. 일반적으로 1~3인분 이상의 기계(6, 9 또는 18개 단위)용으로 판매되는 모델이 있습니다. 동시에 제조업체가 단일 제공량으로 간주하는 밀리리터 수를 확인하십시오. 값은 브랜드마다 다를 수 있습니다.

인기 있는 간헐천 모델:

• 600ml 커피 포트가 포함된 Delonghi EMKE 63을 사용하면 준비된 음료의 양을 조절할 수 있습니다. 그러나 실제로 사용 가능한 용량은 250ml를 거의 초과하지 않으므로 약속된 3-6컵을 기 대해서는 안됩니다. 이 모델은 시작이 지연되는 디스플레이와 타이머가 있다는 점에 만족하므로 저녁에 커피 메이커를 준비하여 커피를 아침 식사로 준비할 수 있습니다. 가격은 약 10,000 루블입니다.
• Endever Costa-1020 – 소형 300ml 기계로 "자신에게 맞게" 음료의 농도를 조절할 수 있습니다. 부분은 신속하게 준비되며 가격은 2,500 루블에 불과합니다.
• Bialetti Mukka Express Elettrika는 상당히 넓은 스탠드에 320ml 용량의 멋진 소형 커피 메이커입니다. 6,000 루블의 비용에도 불구하고. 여기에는 전원 표시기를 제외하고는 "상품"이 없습니다.

똑똑 떨어지는 물방울 소리

이는 소위 필터형 커피 ​​메이커로, 750-800W 이하의 전력을 선택하는 것이 좋습니다. 양조 과정은 이미 이상적이지 않으며 생산성이 향상되면 결과는 캔에서 인스턴트 음료를 마시는 것보다 낫지 않습니다. 그러나 이러한 모델은 아메리카노를 준비하는 데 적합합니다.

작동 원리는 분쇄된 커피를 특수 메쉬 필터에 넣고 +87..+95 °C로 가열된 물이 필터를 통해 떨어지거나 스며드는 것입니다. 결국에는 침전물 없이 너무 진하지 않은 커피를 얻을 수 있습니다. 이러한 커피 메이커는 사용 및 유지 관리가 쉽고 상대적으로 저렴하다고 간주됩니다. 그러나 상쾌한 음료를 마시려면 꽤 오랜 시간을 기다려야한다는 점을 준비하십시오. 작은 컵 하나는 최소 2-3 분이 소요됩니다. 물론, 이 "요리"기술을 사용하면 풍부한 맛과 향에 대해 말할 필요가 없습니다.

드립 기술의 경우 특수 필터를 별도로 구매해야 합니다. 대부분 일회용 종이 봉투이므로 비축해 두세요. 그러나 실제 감정가들은 재사용 가능한 나일론 그물 사용을 권장합니다. 어떤 사람들은 시크함을 추구하고 드립 커피 메이커용 골드 필터를 구입하는데, 이는 동일한 나일론으로 만들어졌지만 티타늄 코팅이 되어 있어 내구성이 조금 더 좋습니다. 실제로 합성 그물의 수명도 상당히 길며(60~80주기), 교체 비용도 일회용 포드를 구입하는 것보다 더 들지 않습니다.

이동식 필터 홀더가 있는 드립 커피 메이커를 선택하는 것이 좋습니다. 일단 열면 내부에 커피를 붓는 것이 더 편리합니다.

인기 모델:

• Melitta Optima Glass Timer는 다양한 기능을 갖춘 매우 세련된 커피 메이커입니다. 여기에는 석회질 제거, 분량 조절, 시작 지연 및 커피 포트 가열이 포함됩니다. 이것은 1100ml의 유용한 용량과 한 번에 두 잔의 음료를 제공할 수 있는 능력에도 불구하고 상당히 컴팩트한 기계입니다. 가격 5.5-6천.
• Maxwell MW-1650은 매우 저렴한 가격(약 1,600 루블)의 저렴한 장비입니다.
• Philips HD 7457은 저렴한 가격(약 3,000달러)에도 불구하고 괜찮은 품질의 멋진 모델입니다. 커피포트의 용량은 1200ml인데 1kW의 출력으로 꽤 빨리 채워집니다.

캐롭(홀더)

이 강력한 커피 메이커(1-1.7kW)는 풍부한 맛과 마술처럼 부드러운 거품을 지닌 향기로운 음료인 에스프레소를 만들기 위해 특별히 설계된 것 같습니다. 진정한 커피 감정가에게는 이것이 최선의 선택입니다. 그러나 캐롭 커피 메이커가 작동하려면 특히 잘게 분쇄된 분말이 필요하므로(필요한 거친 정도는 문서에 표시되어 있음) 그에 맞는 좋은 분쇄기도 구입해야 합니다.

여기에서 준비하는 원리는 다소 더 복잡합니다. 분말 또는 압착된 칼더를 특수 뿔로 보내어 탬퍼(키트에 포함됨)로 조심스럽게 압축합니다. 추가 열처리는 기계 유형에 따라 다르지만 일반적으로 기술은 거의 동일합니다. 내부 압력이 너무 높아져 증기가 밸브를 열고 커피 콘으로 곧장 빠져나갈 때까지 밀봉된 플라스크에서 물을 가열합니다. 압력에 따라 두 가지 유형의 홀더 커피 메이커가 있습니다.

1. 증기 - 여기서 물은 끓을 때까지 가열되고 포화 증기는 압력을 받아 경적에 공급됩니다. 모든 것이 괜찮겠지만 제대로 된 커피를 위해서는 +90..+95 °C 이하의 온도가 필요하므로 진정한 미식가에게는 결과가 불완전해 보일 수 있습니다. 그리고 여기에서 생성된 압력은 밸브를 열 수 있을 만큼 높지 않습니다. 단지 4bar에 불과합니다. 저전력 모델의 음료 준비 시간은 2분에 이릅니다.
2. 펌프 커피 메이커 – 이 커피 메이커는 확실히 당신을 실망시키지 않을 것입니다. 여기에서는 물의 온도가 에스프레소 준비의 엄격한 요구 사항을 충족하도록 특수 전자기 펌프를 사용하여 물을 가열합니다. 15bar의 압력으로 습증기를 공급하면 이제 진짜 커피가 됩니다. 펌프 장치에는 완성된 음료를 위한 배출 파이프가 1~2개 있을 수 있으므로 한 번에 1~2잔을 추출할 수 있습니다. 처리에는 일반적으로 30초가 채 걸리지 않습니다.

홀더 커피 메이커를 구입할 때 금속 뿔이 있는 모델을 찾아야 합니다. 그 모델에서는 커피가 더 잘 데워지고 더 많은 향기로운 물질을 방출합니다.

위에서 논의한 캐롭 커피 메이커의 유형은 제공량 측면에서 서로 다릅니다. 스팀 음료에서는 200-600ml의 음료만 믿을 수 있고, 펌프 음료에서는 최대 1.5리터까지 마실 수 있습니다. 사실, 이 모든 작업은 한 번에 완료되지 않지만 다음 번에 차에 물과 커피가 채워지기 전에 완료됩니다.

인기 있는 홀더 모델:

• Vitek VT-1514는 다양한 유용한 기능으로 여러분을 놀라게 할 2잔용 반자동 펌프 커피 메이커입니다. 그중에는 자체 청소 모드가 있는데, 이는 유지 관리가 매우 어렵기 때문에 캐롭 모델에 큰 장점이 됩니다. 설계에는 1.3kW 보일러, 1.5리터 물탱크, 카푸치노 메이커가 포함됩니다. 그러나이 멋진 커피 메이커의 가격은 약 15,000으로 상당히 높습니다.
• Delonghi EC 155는 8-9,000루블의 더 저렴한 장치로 조금 더 간단하지만 동시에 두 컵에도 작동합니다. 전력 1.1kW, 유효 용량 1리터.

캡슐

여기에서는 공장에서 특수 캡슐에 포장하거나 포드(정제)에 압축하여 커피를 추출하는 다소 특이한 접근 방식이 구현됩니다. 신선한 분쇄에 대해서는 의문의 여지가 없으며 판매되는 음료 종류만 준비할 수 있습니다.

• 카페인은 무료입니다.
• 미디엄 로스트;
• 딥 로스트;
• 룽고;
• 리스트레토(매우 강함).

우유, 코코아, 심지어 차가 들어있는 별도의 캡슐이 있습니다.

이 기술은 비교적 새로운 기술이지만 사용 편의성으로 인해 이미 팬이 있습니다. 당신이 해야 할 일은 커피 가루가 담긴 캡슐을 특별한 칸에 넣고 기계를 시동하는 것뿐입니다. 껍질에 있는 구멍을 통해 먼저 공기가 유입되고 그 다음에는 습한 증기가 유입됩니다. 이러한 장치는 항상 매우 강력합니다. 최소 소비량은 1kW이지만 여기서는 펌프 작동 경적 모델과 동일한 원리가 작동합니다. 즉, 물을 가열하는 동안 챔버에 최소 15bar의 과도한 압력이 생성됩니다.

캡슐 모델은 관리가 매우 간단하며 큰 문제를 일으키지 않습니다. 커피를 준비하는 동안 실제로 더러워지지 않으며 기계는 사용한 캡슐을 간단히 버립니다.

인기 모델:

• Bosch TAS 4301/4303/4302/4304EE Joy - 본체에 디스플레이가 없음에도 불구하고 컨트롤이 매우 간단합니다. 다른 캡슐 모델(2.6~3천)에 비해 품질이 좋고 가격도 상대적으로 저렴합니다. 그러나 여기서는 Tassimo 캡슐만 사용할 수 있습니다. 러시아에서는 11가지 품종으로 제공되며 그 중 6가지만이 커피 품종입니다.
• Delonghi EN 165 Nespresso는 실제로 캡슐 머신에서는보기 드문 상당히 컴팩트 한 장치입니다. 또한 1.25kW의 출력으로 19bar의 압력을 커피 캡슐에 공급합니다. 모델 가격은 13-14,000입니다.

일렉트릭 터크

어떤 의미에서 이것은 동일한 전기 주전자이지만 고유한 뉘앙스와 알아보기 쉬운 손잡이가 있습니다. 스토브가 아닌 특수 스탠드를 통해 전기로 가열되는 일반 체즈 베처럼 보입니다. 이러한 모델의 평균 부피는 250-400ml, 전력 0.5-1kW입니다. 사실, 진짜 터크인처럼 커피가 도망가지 않도록 그녀의 작업을 모니터링해야 할 것입니다. 여기에는 자동 종료가 없으며 이 경우에도 거의 도움이 되지 않습니다.

사람들은 커피가 체즈베(cezve)에서 천천히 추출된다고 믿습니다. 나머지는 대리자입니다. 전통에 따르면 분쇄 커피, 설탕 및 물 한 티스푼이 담긴 용기를 모래 위에 놓고 음료가 준비되기 시작합니다. 아프리카(에티오피아)가 원산지인 향기로운 초콜릿 색상의 유혹입니다. 이 나라에서는 양치기들이 Datura를 처음으로 사용했습니다. 그들은 며칠 동안 양 떼를 몰기 위해서는 힘이 필요했습니다. 곡물을 씹은 후 목자들은 힘이 넘쳐 24시간 철야를 지낼 준비가 되었습니다. 그런 다음 그들은 커피를 만들기로 결정했습니다. 먼저 갈은 고기에 동물성 지방을 섞었습니다. 체즈베를 사용하는 관습의 근원을 확실히 아는 사람은 아무도 없습니다. 커피 메이커에 대해 이야기 해 봅시다.

선택할 수 있는 커피 메이커 유형

각각은 단점과 장점이 특징입니다.

캡슐 커피 메이커: 캡슐 충전

캡슐은 비싸다. 그러나 최근 제조업체는 200 루블의 비용이 드는 재사용 가능한 용기를 출시했습니다. 비어 있고 커피가 없습니다! 손에 커피 스푼을 들고 코 아래에 주방 저울을 놓고 용기를 직접 채워야합니다. 그렇지 않으면 복용량을 잘못 계산하여 혼동하게 됩니다.

전문가들은 분말의 양이 결과에 영향을 미치지만 원두를 분쇄하는 정도는 커피 메이커의 종류에 따라 다르다고 말합니다. 캡슐에서 커피를 추출하는 여러 시스템이 발명되었습니다. 고정된 온도, 노출 기간, ​​고유한 압력, 다양한 아라비카, 로구스타, 음료 양에 맞게 설계되었습니다. 미묘한 점이 많이 있습니다. 캡슐 하나를 채우기 전에 문제를 지속적으로 연구해야 합니다.

1캡슐을 개봉하여 눈으로 크기를 평가한 후, 분말을 대량으로 사진을 찍어 무게를 측정하는 것이 좋습니다. 품종은 라벨에 표시되어 있습니다. 일부 캡슐 양조 시스템에는 온도, 압력 및 기타 매개변수에 관한 설명이 포함되어 있습니다. 상점에서 적합한 필러를 구입하여 이미 직접 만들어 볼 수 있습니다.

그런 다음 곡물을 원하는 크기로 분쇄합니다. 매장에는 십여 개의 장비가 있습니다. 기계식 커피 그라인더와 전기 커피 그라인더의 차이점이 논의되었습니다. 가능성, 장점, 단점이 표시되었습니다.

재사용이 가능하지만 값 비싼 캡슐을 구입하지 않으려면 두 개 중 하나를 조립하는 것이 좋습니다. 중고품도 괜찮습니다. 구멍이 있습니다. 기술은 간단합니다.

• 사용된 캡슐의 바닥이 잘립니다.
• 반대로 두 번째 캡슐에는 뚜껑이 잘려 있습니다.
• 두 개의 결과 반쪽은 상대적으로 연결하기 쉽습니다.

독립적으로 만들어진 재사용 가능한 캡슐로 밝혀졌습니다. 지속적으로 다시 채울 수 있습니다. 커피 메이커에 위험합니까? 자동 폐기물 처리 기능이 있는 모델에서는 이 작업을 수행하지 않는 것이 좋습니다. 그 과정에서 캡슐이 열리면 어떤 일이 일어날지 말하기는 어렵습니다.

캡슐 커피 메이커는 생각보다 작동 비용이 많이 들지 않습니다. 가격면에서 큰 승리를 거둘 수 있습니다. 캡슐에서 카푸치노를 반자동으로 준비하는 커피 머신은 비용이 저렴합니다. 집에서 중고용기 개조를 설정해 놓으면 일이 순조롭게 진행됩니다.

처음으로 커피 메이커용 캡슐을 구입해야 합니다. 비용에 주의하세요. 캡슐 커피 머신은 저렴합니다. 장비에 원자재를 공급하는 데 드는 비용이 예상됩니다.

드립 앤 캐롭 커피 메이커

두 종류의 커피메이커는 겉보기에는 비슷하지만 내부적으로는 비슷한 점이 거의 없습니다. 리뷰에는 차이점이 표시되지 않으며 다음 사항에 주목합니다.

근본적인 차이점은 보일러가 있다는 것입니다. 캐롭에는 항상 탱크가 있습니다. 충분한 증기 압력을 생성합니다. 내부의 긴장감은 엄청납니다. 보일러는 가을 난방 시스템 시동을 위한 테스트 압력보다 4~5배 더 높은 압력을 개발할 수 있습니다. 캐롭 커피 메이커에는 카푸치노 메이커가 장착되어 있는 경우가 많습니다. 증기를 다른 방향, 즉 튜브 안으로 향하게 합시다.

카푸치노와 라떼를 수동으로 준비하는 모드가 가능합니다. 커피 감정가에게 특별한 즐거움을 선사합니다. 커피 머신은 음료 자동화 수준이 가장 높다는 점에서 커피 메이커와 다릅니다.

1. 조정 가능한 분말 크기로 곡물을 자동으로 분쇄합니다.
2. 필요한 경우 물, 우유의 양을 투여하고 거품을 냅니다.

카푸치노나 라떼는 프로세스가 완전히 자동화되어 쉽게 준비됩니다. 하지만 커피 메이커로 돌아가 보겠습니다. 드립이나 캐롭을 먹어야 하나요? 마지막 옵션은 더 비싸지만 더 좋습니다. 그러나 캐롭 커피 메이커 사용자에게는 어려움이 따릅니다.

청소주기 관련: 보일러에 많은 침전물이 쌓입니다. 깨끗한 물을 사용하거나 정기적으로 예방정비를 실시하는 것이 필요합니다. 일부 커피 머신에는 특별한 자체 청소 주기가 있지만 커피 메이커에는 그렇지 않습니다. 스케일이 감지되었을 때의 동작 알고리즘은 지침에 표시되어 있습니다. 또한 물의 적합성을 선택하고 분석하는 방법에 대한 자세한 둘러보기도 제공됩니다. 드립 커피 메이커에서는 문제의 일부가 무력화됩니다. 내부에 관통형 히터가 있습니다. 스케일 문제는 관련이 없습니다. 청소가 쉬울 거예요. 이를 위해 드립 커피 메이커에 부착된 특수 제품을 사용하세요. 결점:

• 커피가 필터에 부어집니다. 그것들은 일회용입니다. 소란이 적고 비용이 더 많이 듭니다. 재사용 가능: 나중에 커피 메이커에서 사용할 액세서리를 준비할 때 소매를 걷어 올리세요. 운영 측면에서는 캐롭이 더 수익성이 높습니다. 드립 커피 메이커용 종이 필터는 별도의 비용 항목이 됩니다.
• 투여가 어렵습니다. 이전 경우에는 뿔이 척도로 사용되었습니다. 여기서는 드립 커피 메이커에 물을 채우기 위한 숟가락과 저울을 사용합니다.

캐롭 커피메이커는 3~5분 안에 커피를 생산할 수 있도록 준비합니다. 보일러를 적절하게 가열하십시오. 드립에서는 온도가 높지 않습니다. 프로세스가 조금 더 빨라집니다. 전문가 의견: 캐롭형 커피 메이커를 구입하세요. 그다지 편리하지는 않지만 품질은 우수합니다.

간헐천 커피 메이커

이전 모델은 전기로 작동했지만 이 모델은 호브 위에 배치되어 있습니다. 체즈베와 달리 커피는 도망가지 않습니다. 그러나 장치를 방치하는 것은 안전하지 않습니다. 자동화는 없습니다. 단지 주석 조각일 뿐입니다.

간헐천 커피 메이커는 하단과 상단의 두 개의 챔버로 구성됩니다. 모래시계가 생각나네요. 차이점: 중앙의 좁은 채널은 바닥에서 시작하여 뚜껑 아래에서 끝납니다. 중간 부분에는 구획이 성형되어 있으며 스트레이너 또는 기타 커피 필터에 보관됩니다. 아래쪽 칸의 수위가 끓게 됩니다. 액체는 모세관을 통해 위쪽으로 돌진합니다. 가는 길에 커피가 추출됩니다. 실제로 완성된 음료는 상부 챔버에 부어집니다.

거품이 나고 더 이상 탈출을 시도하지 않습니다. 진정한 애호가들은 촘촘한 거품에 최고의 맛이 담겨 있다고 말합니다. 커피가 없으면 커피는 예전과 같지 않을 것입니다. 얼마나 많은 커피 메이커 디자인이 설명되었는지-우리는 처음으로 돌아갔습니다. 커피(설탕 제외)를 주석 용기에 넣고 물을 부은 다음 준비될 때까지 모래 위에서 기다려야 합니다. 음료가 빠져나오려고 할 때 촬영하는 것은 마치 우유가 시간에 맞춰 나가는 것처럼 빠른 과정이다. 뒤를 돌아볼 시간을 갖기 전에 가장 맛있는 것은 모래 위에 남을 것입니다.

진정한 미식가는 에스프레소 커피 메이커를 사지 않을 것입니다. 그는 구리 터크 같은 것을 가져갈 것입니다. 그건 그렇고, 이탈리아 음료는 카이사르의 후손이 멸시하는 아메리카노보다 더 강합니다. 미군 병사들은 에스프레소가 너무 진하다고 생각했습니다. 나는 그것을 희석해야했다. 모든 사람이 뉘앙스를 아는 것은 아닙니다. 스마트 커피 머신은 알고 있습니다. 다양한 음료를 준비하는 프로그램이 포함되어 있습니다. 자세한 준비사항은 제품카드를 참고하세요. 커피 메이커를 구입할 때 지침을 읽으십시오.

청소를 잊지 마세요. 때로는 규모에 대해 걱정하지 않기 위해 Bialetti 간헐천 커피 메이커를 구입하는 것이 값비싼 장비보다 더 현명합니다.

우리 중 많은 사람들은 향기로운 커피 한 잔 없이는 아침을 상상할 수 없습니다. 현대 세계에서는 매 순간이 우리에게 매우 소중하기 때문에 전통적인 방식(Turk 사용)으로 곡물을 준비할 시간이 없는 경우가 많습니다! 즉석 음료는 빨리 만들어지지만, 마시는 즐거움은 매우 의심스럽다. 어떻게 하면 시간을 절약하고 매일 진짜 향긋한 커피를 즐길 수 있을까요? 대답은 그 자체로 암시됩니다. 적합한 가전 제품을 구입해야합니다! 다양한 모델과 유형 사이에서 혼동하지 않기 위해 전기 기술자 웹 사이트에서는 2017년 가정용 커피 메이커를 선택하는 방법에 대한 최신 정보를 숙지할 것을 권장합니다.

똑똑 떨어지는 물방울 소리

드립(여과) 커피 메이커는 가정에서 가장 일반적이고 저렴한 옵션입니다. 이 장치는 저렴하고 사용하기 쉬우며 상쾌한 음료를 한 번 이상 제공하는 데 즐거움을 선사할 것입니다.

장치의 작동 원리는 다음과 같습니다.

• 분쇄된 커피를 물이 담긴 플라스크 아래에 있는 메쉬(필터)에 붓습니다.
• 물을 용기에 붓고 90-95도까지 가열합니다.
• 뜨거운 물이 필터 위로 천천히 떨어집니다.
• 음료가 커피 포트에 떨어집니다.
• 1~2분 정도 지나면 커피 한 잔이 완성됩니다.

이러한 간단한 시스템은 좋은 음료를 제공하지만 고품질 에스프레소나 카푸치노를 진정한 감정가에게 드립 커피 메이커는 적합하지 않습니다. 주로 가격에 따라 제품을 선택하는 까다로운 고객에게 이 옵션을 권장할 수 있습니다.
2017년에 좋은 드립 커피 메이커를 선택하기로 결정했다면 주요 매개변수를 반드시 평가해 보세요. 힘, 넘침 방지 기능, 준비되는 음료의 강도 선택 및 여과 유형에주의하십시오. 이 모든 작은 것들이 최고의 장치를 구입하는 데 도움이 될 것입니다:

1. 힘. 고출력 커피 메이커는 물을 더 빨리 가열하지만, ​​음료를 천천히 끓일수록 더 강해진다는 점을 명심하세요.
2. 필터. 표준 메쉬는 종이, 일반 나일론 또는 질화 티타늄으로 코팅된 나일론으로 만들 수 있습니다. 종이 버전은 1회만 사용하기에 적합한 반면, 나일론은 최대 60~80회 사용에 적합합니다.
3. 힘의 선택. 커피의 농도를 독립적으로 선택할 수 있는 유용한 기능입니다.

1. 밀리타 옵티마 글래스 타이머. 이 드립 커피 메이커는 인터넷에서 많은 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 저렴한 비용으로 필요한 기능은 모두 갖추고 있습니다. 사용하기 쉽고 컴팩트하며 디자인이 아름답습니다. 그릇 용량은 1.1리터로 커피 3잔을 끓일 수 있는 양이다.
2. 레드몬드 스카이커피 M1505S. 스마트폰으로 제어할 수 있는 스마트 커피메이커입니다. Redmond 주방 가전 제품의 품질은 오랜 시간에 걸쳐 테스트되었습니다. 전력 600W, 커피 포트 용량은 0.5리터에 불과합니다. 자동 가열판과 커피 분쇄기가 내장되어 있습니다.
3. 맥스웰 MW-1650.이 장치에는 디스플레이, 압력 게이지 또는 기타 유용한 요소가 없지만 여전히 1,500 루블의 비용으로 이는 중요하지 않습니다. 주요 기능에 잘 대처하고 크기가 작아 작은 주방에 특히 중요합니다. Maxwell 제품의 품질은 오랜 시간에 걸쳐 테스트되었습니다.
4. 필립스 HD 7457. 가격은 저렴하지만 품질은 높기 때문에 선택하는 것이 좋습니다. 넓은 커피 포트와 커피 음료를 빠르게 준비할 수 있어 동급 가격대에서 최고 중 하나입니다.

게이세르나야

간헐천이나 모카 커피 메이커도 상당히 매력적인 가격과 기능을 갖추고 있습니다. 드립형과 달리 주기적으로 필터를 교체할 필요가 없어 내구성이 뛰어나고 실용적이다. 이러한 장치에서 커피를 추출하려면 상단 부분에 물을 부어야 합니다. 뜨거워지면 커피와 함께 필터 쪽으로 튀었다가 구멍을 통해 다시 돌아옵니다. 따라서 커피의 일부를 얻기 위해 반복적인 양조가 발생합니다.

가정용 간헐천 커피 메이커를 선택할 때 가장 큰 장점은 다양한 허브와 차를 끓일 수 있다는 것입니다. 이 장치는 거의 보편적이며 온라인 포럼 및 평가에서 수많은 긍정적인 평가를 받았습니다.

집에 적합한 간헐천 커피 메이커를 선택하는 방법과 주의해야 할 사항은 무엇입니까? 드립 뷰와 마찬가지로 여기에는 몇 가지 미묘한 차이가 있습니다.

1. 재료. 가능하다면 금속 용기와 유리 뚜껑이 있는 전기 제품을 선택하세요. 손잡이가 절연되어 있으면 좋을 것 같습니다.
2. 용량. 제조업체는 음료 1, 2, 3, 6, 9 및 18인분의 제품을 생산합니다. 여기서는 커피를 좋아하는 가족 수를 고려해야 합니다.
3. 힘. 커피 메이커의 용량이 클수록 전력도 더 커야 합니다(450~1000W).

가장 인기 있는 모델 중에서 주제별 포럼에서 많은 긍정적인 평가를 받은 다음 세 가지 모델을 강조하고 싶습니다.

1. 델롱기 EMKE 63. 간헐천 모델을 사용하기가 매우 쉽습니다. 가장 큰 장점은 타이머가 있다는 것입니다. 덕분에 저녁에 준비 시간을 설정하여 향기로운 커피가 아침 식사를 기다리고 있습니다. 많은 전문가들은 Delonghi EMKE 63 선택을 권장합니다. 장치의 품질은 매우 높은 수준입니다.
2. 엔데버 코스타-1020. 저렴한 비용으로 인해 2016년부터 수요가 있었던 비교적 새로운 커피 메이커입니다. 장치 가격이 2,500 루블을 조금 넘는다는 사실에도 불구하고 커피는 빨리 준비되며 맛에 영향을 미치지 않습니다.
3. 델롱기 EMK 9 알리시아. Delonghi EMKE 63을 찾지 못한 경우 이 간헐천 커피 메이커를 선택할 수 있습니다. 기본적으로 매우 유사한 모델이지만 디스플레이가 없습니다. 뚜렷한 단점은 없지만, 빠른 커피 준비, 컴팩트한 사이즈, 깔끔한 외관 등이 장점이다.

캡슐 커피 메이커는 여러 측면에서 최고 중 하나입니다. 음료를 준비하려면 커피 캡슐을 기계에 넣고 프로그램 버튼을 눌러야하기 때문에 사용하기 매우 편리합니다. 캡슐은 특수 바늘로 3곳에 뚫려 있으며 이를 통해 공기와 뜨거운 물이 이 껍질로 들어갑니다. 훌륭하고 향기로운 음료가 준비되었습니다!

이 모델은 최근 큰 인기를 끌었지만 고유한 특성도 있습니다. 이 옵션을 선택하기로 결정했다면 일반 커피보다 비싼 특수 캡슐을 지속적으로 구매해야 합니다. 또한 캡슐에 포함된 제품 중에서 선택해야 한다는 사실도 고려해야 합니다.
이러한 기능이 두렵지 않습니까? 축하합니다. 귀하는 곧 훌륭한 커피를 만드는 가정 및 사무실용 전용 기계의 소유자가 되시게 됩니다. 그러나 2017년 캡슐 커피 메이커를 선택하기 전에 다음과 같은 유용한 권장 사항을 들어보는 것이 좋습니다.

• 제품의 전력은 최소 1,000W 이상이어야 합니다.
• 최대 펌프 값 - 15bar;
• 탈착식 칸막이가있는 장치를 선호하십시오. 커피 머신을 세척하는 데 매우 편리합니다.
• 주의해야 할 다른 유용한 기능으로는 사용한 밀봉 캡슐의 자동 배출 및 수위 조절이 있습니다.

2017년 가장 인기 있는 모델은 다음과 같습니다.

1. 보쉬 TAS 4301/4303/4302/4304EE 기쁨. 디스플레이가 없음에도 불구하고 컨트롤은 매우 간단하고 직관적입니다. 그러한 가격 (약 5,000 루블)의 경우 가치있는 아날로그를 찾는 것이 어렵습니다. Bosch 빌드 품질이 매우 높습니다.
2. 크럽스 XN 3005/3006/3008 네스프레소.저렴하지만 믿을 수 있는 또 다른 캡슐 커피 메이커를 선택하는 것이 좋습니다. 유일한 단점은 캡슐이 비싸다는 점이지만, 그 외에는 커피를 빠르게 준비할 수 있는 매우 사용하기 쉬운 모델입니다.
3. 드롱기 네스프레소 라티시마 터치.이 커피 메이커는 매력적인 디자인, 사용하기 쉬운 컨트롤 및 컴팩트한 크기를 갖추고 있습니다. 집과 사무실 모두에 적합합니다. 우유거품을 좋아하는 커피 애호가라면 2017년 큰 인기를 끌었던 드롱기 네스프레소 라티시마 터치를 추천합니다.

캐롭 커피 메이커는 아마도 오늘날 최고일 것이며 가능하다면 이 유형을 선택하는 것이 좋습니다. 이는 수많은 리뷰, 평가 및 비디오 리뷰를 통해 확인됩니다. 진정한 "커피 애호가"가 높이 평가할 이상적인 가격 대비 품질!

캐롭 커피 메이커의 작동 원리는 다음과 같습니다.

• 분쇄된 커피를 특수 뿔(메쉬 대체품)에 붓습니다.
• 고압에서는 물(증기 형태 또는 특수 펌프를 통해)이 커피 원두를 통과하게 됩니다.

때로는 키트에 카푸치노 메이커가 포함되어 있어 맛있는 카푸치노를 즐길 수 있습니다.

이 경적형 전기 제품을 구매하기 전에 올바른 제품을 선택하는 데 도움이 되는 몇 가지 뉘앙스를 알아야 합니다.

• 펌프 또는 증기. 스팀 커피 메이커에서는 물이 끓고 증기로 변하는데, 이는 음료의 품질에 그다지 좋은 영향을 미치지 않습니다(실제 커피는 85-95도 온도에서 준비됩니다). 펌프 펌프에서는 증기가 아닌 펌프 펌프에 의해 압력이 생성되므로 물이 90도까지 가열됩니다.
• 압력과 힘. 혼형 장치의 가장 중요한 매개변수 중 하나는 뜨거운 증기입니다. 장치의 전력이 많을수록 증기 압력이 높아집니다. 동시에 높은 압력은 멋진 음료를 빠르게 준비할 수 있도록 해줍니다. 시간을 소중히 여긴다면 이상적인 선택은 최소 15bar의 압력과 1,000W 이상의 커피 메이커입니다. 또한 최대 1.5리터에 달하는 대용량 플라스크에 높은 출력과 압력이 적용됩니다!
• 준비할 볼륨을 선택합니다. 일부 전기 캐롭형 기기는 1인분 크기를 선택하는 탁월한 기능을 갖추고 있습니다. 몇 잔의 음료를 추출할지 선택할 수 있어 소규모 커피 애호가 그룹에게 매우 편리합니다.
• 혼 소재. 금속 콘을 선택하는 것이 더 낫습니다. 그러면 콩이 더 따뜻해지고 맛이 더 풍부해질 것입니다.
• 추가 기능. 추가 매개변수로 캐롭 커피 메이커는 과열 방지, 물 없이 장치를 켜지 않는 기능 또는 빠른 종료 기능을 가질 수 있습니다.

1. 비텍 VT-1517. 이 장치의 가장 큰 장점은 저렴한 가격입니다(2017년 약 12,000루블). 그럼에도 불구하고 자동 카푸치노 메이커, 컵 워머 및 기타 중요한 기능을 갖추고 있습니다.
2. 드롱기 ECI 341 WH/BK/CP/BZ Distinta.많은 비판을 받지 않는 또 다른 예산 모델은... 13,000 루블의 비용으로 맛있는 커피를 만드는 데 필요한 모든 것이 있습니다.
3. 세코 오데아 지로 플러스 V2.이 커피 메이커의 가격은 훨씬 높지만 비용을 완전히 정당화합니다. 통곡물 커피를 선호한다면 이 장치를 선택하는 것이 좋습니다. 장점은 안정적인 이탈리아 조립, 상대적으로 조용한 작동 및 아름다운 디자인을 포함합니다.

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끓인 커피는 에너지를 높여주고 하루 종일 기분을 좋게 만들어줍니다. 그러나 모든 커피 애호가가 어떤 유형의 커피 메이커가 있는지, 즉 장점, 단점, 차이점을 아는 것은 아닙니다.

모든 커피 애호가가 어떤 유형의 가정용 커피 메이커와 커피 머신이 있는지 아는 것은 아닙니다. 장단점, 차이점

커피메이커의 기능과 특징

커피 메이커는 장치에 따라 수동 또는 반자동 제어 기능을 가질 수 있습니다. 이러한 커피 제조 장치는 커피 머신에 비해 구조와 작동 원리가 더 간단합니다.

수동

수동 모델에는 물과 분쇄 커피가 채워져 있습니다. 그 후에는 독립된 발열체가 없기 때문에 가스 또는 전기 스토브에 설치됩니다.

게이세르나야

반자동

반자동 제어 장치에는 부분 자동화 기능이 있습니다. 그들은 물의 일부를 스스로 측정하고 커피가 준비되면 꺼집니다. 일부 모델에서는 이미 준비된 음료의 특정 온도를 유지할 수 있습니다.

요리 기능

음료를 끓이는 원리는 특정 커피 메이커의 디자인에 따라 다릅니다. 일부에는 기성품, 분쇄 커피를 붓고 다른 일부에는 특수 캡슐을 삽입합니다. 커피 원두의 향, 색상 및 맛으로 인한 물의 포화는 특정 장치의 작동 원리에 따라 발생합니다.
간단한 장치에서 요리 레시피의 수를 사용하는 것은 매우 제한적입니다. 간헐천 및 드립형 커피 메이커를 사용하면 한 가지 유형의 향기로운 음료만 준비할 수 있습니다. 이 경우, 분쇄된 커피의 양에 따라 강도가 달라집니다. 일부 캐롭형 기계에는 카푸치노 메이커가 있어 요리 레시피를 실험해 볼 수 있습니다.

커피 메이커: 모델 기능

표준 커피 메이커는 분쇄 커피를 사용하도록 설계되었습니다.

커피 메이커의 종류는 외관뿐만 아니라 작동 원리도 다릅니다.

게이세르나야

커피 메이커 유형의 인기는 국가마다 다릅니다. 예를 들어 간헐천 유형은 드립 유형에 비해 인기가 떨어집니다. 그러나 이탈리아에서는 10가구 중 8가구가 간헐천 장치를 선호합니다.
이 구조에는 여러 구획이 있습니다.

• 분쇄된 커피콩의 경우;
• 물을 위해;
• 준비된 커피를 위해.

게이세르나야

아래쪽 칸에는 물로 채워져 있으며, 온도에 노출되면 상승하고 간헐천처럼 상당한 압력을 받아 커피 층을 통과합니다. 이것은 커피 메이커의 이름 자체가 "간헐천"에서 나온 곳입니다.

준비된 음료는 완성된 커피를 담는 칸으로 들어갑니다. 이러한 모델의 특징 중에는 물 구획을 완전히 채울 필요가 있다는 것입니다.

이 유형의 커피 메이커는 전기식이거나 가스 또는 전기 스토브를 사용하도록 설계될 수 있습니다. 음료의 양조 속도는 특정 모델, 액체의 양, 재료 및 힘에 따라 다릅니다.

귀하의 정보를 위해! 이 유형의 커피 메이커는 차를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다.

캡슐

캡슐

모든 유형의 가정용 커피 메이커 중에서 캡슐 커피 메이커를 사용하면 매우 빠르게 음료를 준비할 수 있습니다. 기성품 커피 캡슐이 머신에 설치됩니다.

여기에는 장점이 있습니다.

• 필터 청소가 필요하지 않습니다.
• 커피 메이커는 크기가 작습니다.
• 일회용 캡슐에는 다양한 종류의 커피가 들어 있으므로 준비 유형을 선택할 수 있습니다.
• 준비에는 많은 시간이 걸리지 않습니다.

귀하의 정보를 위해! 단점은 원하는 유형의 커피 캡슐을 공급해야 한다는 점입니다.

칼도바야

이러한 장치의 작동 원리는 이전 장치와 유사합니다. 차이점은 캡슐 대신 분쇄 커피의 특수 압축 정제가 사용된다는 것입니다.

로즈코바

이 유형의 커피 메이커에는 분쇄 커피가 잘 압축된 경적이 있습니다. 가열되면 물이 압력을 받아 경적을 통과합니다. 결과는 향기로운 커피 한 잔입니다. 이 기계의 특별한 특징은 특정 분쇄의 커피 가루를 사용해야 한다는 것입니다.

조언! 혼 커피 메이커는 에스프레소를 만드는 데 매우 좋습니다.

로즈코바

음료 준비 속도는 증기 압력에 따라 크게 달라집니다. 약 5bar의 압력으로 단 몇 분만에 음료를 준비할 수 있습니다. 최대 15bar의 압력을 생성하는 보다 강력한 커피 메이커를 사용하면 30분 안에 최대 1.5리터의 커피를 준비할 수 있습니다.

똑똑 떨어지는 물방울 소리

작동 원리는 커피와 함께 필터를 통해 끓인 물의 흐름을 기반으로 합니다. 결과 음료가 주전자로 흘러 들어갑니다. 드립 커피 메이커는 가장 일반적인 옵션이며 저렴한 가격을 가지고 있습니다. 모델의 특징은 음료의 강도를 변경할 수 없다는 것입니다.

똑똑 떨어지는 물방울 소리

추출하려는 커피가 진할수록 더 강력한 머신을 선택해야 합니다. 장치 작동 중 한 세션에서 최대 5-6컵을 요리해야 하는 경우 최소 표시기는 800W입니다. 많은 양의 커피를 준비하려는 경우 최소 1000W의 출력을 선택하는 것이 좋습니다. 완성된 음료는 플라스크 아래에 있는 가열 디스크를 사용하여 액체와 함께 가열됩니다.

커피의 분쇄도도 중요합니다. 드립 장치의 경우 중간 정도의 곡물 분쇄가 가장 적합한 것으로 간주됩니다. 대형 - 음료가 풍부한 맛을 얻는 것을 허용하지 않으며 너무 작으면 쓴맛이 추가됩니다.

최초의 드립 커피 추출 장치는 1800년 프랑스에서 발명되었습니다.

인기있는 커피메이커 모델

다양한 디자인의 다양한 커피 메이커를 통해 모든 운영 요구 사항을 충족할 뿐만 아니라 주방 내부에 유기적으로 어울리는 모델을 선택할 수 있습니다.

보쉬 타시모

이 커피 메이커 라인은 1500W의 출력을 가진 여러 캡슐형 모델로 대표됩니다. 비용은 3000 루블입니다. 모델은 유선형 바디 디자인을 가지고 있습니다. 단점 중 하나는 각각 40 루블에 달하는 교체 캡슐 비용입니다.

크럽스 KP 1006

독일 회사 Krups는 독창적인 스타일리시한 디자인과 컴팩트한 크기를 만들어냈습니다. 7000 루블 이상의 비용. 물통은 작고 600g으로 설계되었으며 경우에 따라 마이너스로 간주될 수 있습니다.

커피를 준비하려면 다양한 맛으로 생산되는 특별한 Dolce Gusto 캡슐이 사용됩니다. 캡슐 비용은 개당 약 25 루블입니다.

보쉬 TKA 3A034

유명한 회사 Bosch의 커피 메이커 - 드립 유형. 최대 15잔의 음료를 준비할 수 있도록 설계되었습니다. 단위 비용은 약 2000 루블입니다.
장점으로는 작동 시 소음이 별로 없고, 품질이 매우 우수하며, 일회용 필터가 있고, 추출된 커피의 온도가 유지된다는 점 등이 있습니다. 장치의 높이는 0.34m, 무게는 1500g에 불과합니다.

드롱기 EC 145

이 반자동 캐롭형 기계를 사용하면 한 번에 2잔의 음료를 만들 수 있습니다. 물 구획은 1 리터로 설계되었으며 전력 소비는 1100W입니다. 기계 작동 시 이러한 유형의 커피 메이커의 특징인 진동 및 소음이 발생합니다. 제품 가격 – 4000 루블부터.

비알레티 다마

이탈리아에서 제작되었으며 가격은 약 2,000 루블입니다. 고품질의 금속합금과 안전밸브, 실리콘 손잡이로 모닝커피를 편리하게 준비할 수 있습니다.

모닝 커피를 만드는 것은 쉽고 즐거워야 하며, 구입한 커피 머신이 가만히 앉아 있어서는 안 됩니다. 구매 시 실수를 방지하려면 몇 가지 팁을 고려해야 합니다.

1. 아메리카노를 선호하는 이들에게 최고의 선택은 드립 커피 메이커다.
2. 거품이 풍부한 카푸치노나 에스프레소가 없는 하루를 상상할 수 없는 분들은 캐롭형 유닛을 선택하는 것이 좋습니다.
3. 간헐천 유형의 장치를 사용하면 준비 과정에서 물이 커피 층을 여러 번 통과하기 때문에 특히 향기로운 음료를 준비할 수 있습니다.
4. 혼 유형 장치의 경우 혼 자체는 플라스틱이 아닌 금속으로 만들어져야 합니다. 이는 부품의 수명뿐만 아니라 음료의 맛에도 영향을 미칩니다.
5. 자동 종료 기능은 장치에 추가된 환영 기능입니다.
6. 캡슐 모델 구매 시, 폐기물 수납칸의 용량이 충분한지 확인해야 합니다. 이렇게 하면 청소 빈도를 줄일 수 있습니다.
7. 여러 유형이 있습니다 (종이 유형 - 자주 교체해야 함, 합성 재사용 가능 유형 - 수개월 동안 설계, 티타늄 코팅이 된 "금" 유형 - 수년 동안 사용할 수 있음).
8. 본체는 금속일 수도 있고 플라스틱일 수도 있습니다. 이는 음료의 품질에 어떤 영향도 미치지 않습니다.

커피머신의 특징

커피 머신은 고출력 커피 메이커로 크기가 상당히 크며 여러 레시피에 따라 음료를 준비할 수 있습니다.

거의 모든 커피 머신은 원두를 통째로 사용하여 자동으로 작동하도록 설계되었습니다. 이 장치는 출력이 높고 크기가 크며 여러 조리법에 따라 음료를 준비할 수 있습니다.

이는 여러 노드로 구성되며 이에 대한 설명은 다음과 같습니다.

1. 커피 용기.
2. 내장형 커피 그라인더.
3. 물을 채우는 칸.
4. 폐기물 용기.
5. 카푸치노 메이커가 내장되어 있습니다.

기능성

자동 커피 머신은 다양한 기능을 갖추고 있으며 그 기능은 커피 메이커보다 몇 배 더 뛰어납니다.

그 중에는:

• 커피콩을 통째로 분쇄하는 단계;
• 커피의 강도를 변화시키는 능력;
• 물 가열 온도를 조정할 수 있습니다.
• 우유를 휘핑하여 거품을 형성합니다.
• 커피잔 예열;
• 사람의 개입 없이 세탁.

이 경우 인간의 참여는 최소한으로 줄어듭니다. 필요한 경우 커피 머신 사용자는 원두 분쇄 정도를 변경할 수 있으며, 필요한 경우 원하는 온도를 설정하고 자신만의 요리 레시피를 만들 수 있습니다.

적용의 장점과 단점

음료를 준비하기 위해 커피 머신을 사용하면 다음과 같은 많은 이점이 있습니다.

• 커피는 항상 갓 갈아낸 원두로 만들어지는데, 이는 음료의 향과 맛에 영향을 줍니다.
• 커피 준비는 소비자의 참여 없이 빠르고 실질적으로 수행됩니다.
• 카푸치노는 물을 100도 이상 가열해야 합니다.
• 장치 본체의 디스플레이 사용 용이성;
• 적절한 설정을 저장하면서 개인의 희망에 따라 레시피를 선택할 수 있습니다.

고장이 발생한 경우 부품 수리 및 교체 비용이 상당히 비쌉니다.

이러한 장치에는 단점도 있습니다. 주요한 것 중 하나는 장치 비용이 매우 높다는 것입니다. 또한 커피 머신은 크기가 커서 주방에 적절한 공간을 할당해야 합니다.

많은 프로세스가 사실상 중단 없이 압축된 시간 내에 수행되기 때문에 해당 작업에는 소음이 수반됩니다. 다른 주방용품과 마찬가지로 커피머신도 정기적인 청소가 필요합니다.

집에 더 좋은 것은 커피 머신인가요, 아니면 커피 메이커인가요?

커피 머신과 커피 메이커를 비교해 보면 차이점이 분명합니다. 첫 번째는 기능과 성능이 매우 다양합니다. 이것은 집에서 최대로 사용되지 않는 값 비싼 기술입니다. 커피 머신은 주로 커피숍이나 레스토랑에서 구입합니다. 커피 머신의 장단점은 다음과 같습니다.

귀하의 집에 가장 적합한 옵션을 선택하는 것은 개인입니다. 그는 집주인의 습관과 요구 사항, 재정적 능력 및 강력한 커피 머신 구입의 타당성을 고려해야합니다. 다양한 유형의 커피 메이커를 사용하면 요구 사항에 따라 최적의 모델을 선택할 수 있습니다.

현대 커피 메이커는 기능이 더욱 향상되고 기능과 디자인이 개선되고 있으며 가격은 여전히 ​​저렴합니다. 이를 통해 가정용으로 우선권을 부여할 수 있습니다.

커피와 같은 음료의 중요성을 과대평가하는 것은 어렵습니다. 어떤 사람들에게는 이것이 빨리 깨어나는 수단이고 다른 사람들에게는 이것이 전체적인 의식입니다. 인스턴트 커피는 더 이상 누구에게도 놀라지 않을 것입니다. 음료의 모든 감정가는 부엌에 커피 메이커를 가지고 있기 때문입니다. 커피 메이커를 구매할 계획이고 시중에 어떤 유형의 커피 메이커가 있는지 알고 싶은 사람들은 이 간행물을 읽어야 합니다.

커피 머신에는 다음과 같은 유형이 있습니다.

1. 가장 간단한 드립 모델.
2. 복잡한 혼형 장치.
3. 캡슐에서 작동하는 기계.
4. 간헐천 모델.
5. 전기 터크스.
6. 결합된 옵션.

미래의 커피 머신 유형 선택은 선호하는 음료 종류에 따라 크게 달라집니다.이러한 각 장치에는 고유한 장점, 단점 및 기능이 있습니다.

드립 커피 메이커

이 모델은 오늘날 시장에 나와 있는 모델 중 가장 단순한 모델입니다. 작동 원리는 매우 간단합니다. 물이 가열된 다음 응축되는 특수 구획에 물을 붓습니다. 쏟아진 커피 위에 뜨거운 방울이 떨어지고 그것을 통과하여 컵으로 곧장 떨어집니다.

중간 농도의 커피 한 잔을 준비하려면 가루 3티스푼을 추가해야 합니다.

이러한 커피 메이커를 선택하려면 다음 매개변수를 고려해야 합니다.

1. 플라스틱 또는 유리 용기가 있습니다. 플라스틱 주전자가 있는 모델은 더 저렴하지만 유리는 음료에 불쾌한 뒷맛을 주지 않습니다.
2. 필터 재료. 종이, 금속, 나일론 옵션이 있습니다. 금속을 바꿀 필요는 없지만 음료에 불쾌한 뒷맛을주고 커피 찌꺼기가 남습니다. 종이이며 완전히 일회용입니다. 나일론 필터의 용량은 60컵입니다.
3. 정수 필터. 이 기능은 수돗물을 사용하는 경우에만 중요합니다.
4. 커피머신에서 동력의 중요성은 지나치게 과장되어 있습니다. 음료 준비 속도만이 그것에 달려 있습니다.
5. 언제든지 기계를 멈출 수 있는 낙하 제어 시스템이 있습니다.
6. 용량. 그것은 모두 가족 중 얼마나 많은 사람들이 그것을 사용할 것인지에 달려 있습니다.
7. 추가 기능의 유무.

캐롭 커피 메이커

이 기계에서 준비된 음료는 우유로 만들어집니다. 그러니 블랙 커피를 마신다면 과금하지 말고 값비싼 기기를 구입하지 마세요. 작동 원리는 다음과 같습니다. 증기압에서. 에스프레소 커피 메이커에는 다음과 같은 유형이 있습니다.

1. 스팀 기반 커피 메이커.
2. 펌프 모델.

이 커피 머신은 몇 잔만 사용할 수 있도록 설계되었지만 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.

가정용 장치를 구입하기로 결정한 경우 다음 사항을 알아야 합니다.

1. 장치의 뿔은 금속 또는 플라스틱으로 만들어집니다. 커피 맛이 눈에 띄게 좋기 때문에 첫 번째 옵션을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
2. 음료를 준비하는 속도뿐만 아니라 강도도 기계의 압력 수준에 따라 달라집니다.
3. 그러나 전력은 속도에만 영향을 미치므로 이것이 가장 중요한 지표는 아닙니다.
4. 한 번에 준비할 수 있는 컵 수는 양에 따라 다릅니다.
5. 거품을 휘핑하는 기능이 있습니다. 카푸치노를 선호하는 사람들에게 필요합니다.
6. 포드 사용 가능성의 유무.
7. 귀하의 희망사항에만 의존하는 추가 가젯입니다.

포드는 특별한 패키지에 들어 있는 일회용 커피 봉지입니다. 가장 큰 장점은 사용 후 커피 가루를 제거하기 위해 기계를 세척할 필요가 없다는 것입니다.

커피 포드 메이커

가장 비싼 장비이지만, 완전 자동. 당신이 해야 할 일은 캡슐을 기계에 넣고 시작을 누르는 것뿐입니다. 캡슐 머신에는 두 가지 유형이 있습니다.

1. 여러 종류의 음료를 준비하도록 설계된 장치입니다.
2. 수십 가지 종류의 커피를 준비할 수 있는 기계입니다.

캡슐머신을 선택할 때에는 가정용인지, 사무용인지를 고려하는 것이 중요합니다. 이에 따라 장치의 유형, 용량 및 비용이 달라집니다.

캡슐형 커피메이커를 구매할 때 다음 특성을 고려하는 것이 중요합니다.

1. 플라스틱 모델과 금속 모델 중에서 선택하여 기계의 수명을 선택하세요.
2. 장비의 작동 속도뿐만 아니라 결과물의 맛도 여권에 명시된 전력에 따라 달라집니다. 결국 커피를 덜 끓일수록 음료가 더 맛있는 것으로 알려져 있습니다.
3. 펌프 압력이 낮다는 모델을 선택해서는 안됩니다. 이것은 맛에 부정적인 영향을 미칩니다.
4. 캡슐 머신의 경우 발생하는 소음 수준을 고려하는 것이 중요합니다.
5. 커피메이커 볼륨.

간헐천 유형

장치의 이름은 장치 작동의 전체 프로세스를 반영합니다. 물이 끓으면 커피 덩어리를 통과하는 증기가 생성됩니다. 기존 유형의 간헐천 커피 메이커는 다음과 같이 나뉩니다.

1. 네트워크에서 일하는 사람들.
2. 스토브에서 사용해야하는 수동 제품의 경우.

오늘날 대부분의 인구는 사용을 선호합니다. 가전 ​​제품, 그러나 음료의 맛뿐만 아니라 준비 과정도 좋아하는 감정가도 있습니다.

간헐천형 커피 머신을 선택할 때는 다음 기준을 고려해야 합니다.

1. 얼마나 많은 사람들이 기계를 사용할 것인지에 따라 계산된 볼륨입니다.
2. 볼륨에 비례하는 장치의 전력.
3. 기계의 품질은 기계가 만들어지는 재료에 의해 영향을 받습니다.
4. 추가 기능.

일렉트릭 터크스

이 장치는 터키 커피의 맛을 좋아하지만 준비할 수 없는 사람들을 위해 특별히 설계되었습니다. 다양한 종류의 고급 커피 메이커가 있지만 이 모델은 가정용으로 가장 적합합니다.

대체로 이 장치는 전기 주전자의 원리로 작동합니다. 이 경우에만 물통이 아닌 발열체에 터크가 설치됩니다.

전기 터크를 선택할 때 다음 특성에 주의하십시오.

1. 장치의 최적 전력은 700 – 800W 범위에 있어야 합니다.
2. 장치 위에 서 있으면 자동으로 꺼지는 기능입니다.
3. 발열체를 만드는 재료. 스테인레스 스틸을 선택하는 것이 좋습니다.

결합된 모델

콤비네이션 커피 머신은 여러 유형을 하나로 결합한 것입니다. 집에서 그러한 장치를 찾는 것은 매우 드뭅니다. 그러나 카페나 바에서는 매우 자주 사용됩니다. 집에 커피 괴물을 구입하기로 결정한 경우 구입할 때 다음 매개 변수에 주의하십시오.

1. 강력한 기계를 선택하는 것이 중요합니다. 이는 음료 준비 속도와 맛 모두에 영향을 미칩니다.
2. 많은 종류의 커피에서는 올바른 스팀 압력을 선택하는 것이 중요합니다.
3. 커피는 95도 정도의 온도에서 추출된다는 점을 아셔야 하므로 구매 시 이 점을 꼭 확인해주세요.
4. 내장형 커피 그라인더.
5. 컨테이너 볼륨.
6. 카푸치노를 만드는 기능입니다.

커피 머신과 커피 메이커는 약간 다른 장치라는 점을 이해해야 합니다. 그들 각각에는 장단점이 있습니다. 그것은 그 자체의 특성과 목적을 가지고 있습니다.

커피 메이커 : 장단점

커피 메이커는 블랙 커피를 직접 준비하도록 설계되었습니다. 몇 가지 장점이 있습니다.

1. 이들은 매우 간단하게 설계된 기계이므로 더욱 안정적입니다. 그리고 고장나면 쉽게 수리할 수 있습니다.
2. 맛있는 음료를 마실 수 있는 예산 옵션입니다.
3. 다양한 모델 선택.
4. 그들은 많은 공간을 차지하지 않습니다.
5. 그들은 유쾌한 외모를 가지고 있습니다.

장치 비용에 관해 말하면 소모품을 구입하고 필터와 같은 일부 부품을 교체해야 한다는 점을 명심하십시오.

단점 중 주목해야 할 점은 다음과 같습니다.

1. 커피를 만드는 것은 완전히 자동화된 과정이 아닙니다.
2. 커피의 농도를 조절하기가 어렵습니다.
3. 일부 모델에는 특수한 콩 분쇄가 필요합니다.
4. 일반적으로 한 종류의 커피에만 사용됩니다.

커피 머신 : 장단점

선택을 할 수 없는 사람들은 커피 머신의 장점을 숙지해야 합니다.

1. 완전 자동 프로세스.
2. 커피 그라인더가 내장되어 있습니다.
3. 요리 단계를 추적하는 기능.
4. 설정을 독립적으로 조정하는 기능.

고려해야 할 중요한 단점도 있습니다.

1. 장치 비용.
2. 그들은 많은 공간을 차지합니다.
3. 높은 소음 수준.
4. 돌보는 것이 어렵습니다.

결론

커피 메이커를 선택할 때 커피 메이커를 원하는지 아니면 커피 머신이 필요한지 결정해야 합니다. 블랙 커피만 마시는 사람들에게 10%도 사용하지 않을 값비싼 장비에 대해 초과 비용을 지불하는 것은 이치에 맞지 않습니다.