송아지 고기로 만든 1세 어린이를 위한 요리법. 어린 이용 송아지 고기-감자와 함께 끓입니다. 닭고기 캐서롤

아기가 잘 먹지 않는다면 요리 과정에 아기를 참여시켜 이 활동을 창의력으로 바꾸십시오. 아기가 가장 좋아하는 동물의 이미지로 접시를 장식하면서 함께 식사를 해보세요.
레시피 내용:

각 사람의 취향과 습관은 인생의 첫해에 형성됩니다. 이러한 이유로 어린이 메뉴는 맛있고 건강하며 다양해야 합니다. 모든 어린이는 매일 식단에 고기나 생선을 포함해야 합니다. 이러한 제품은 철분, 완전 단백질 및 기타 유용한 물질의 공급원이므로 필수 제품으로 간주됩니다.

3세 이상 어린이의 경우 이유식 커틀릿을 오븐에 굽고, 어린 어린이의 경우 찌거나 우유 소스에 조리한 후 살코기 닭고기를 사용하는 것이 바람직합니다. 어린이 커틀릿에 허브와 향신료를 많이 넣는 것은 권장하지 않습니다.

  • 100g 당 칼로리 함량 - 180kcal.
  • 제공량 - 4
  • 조리시간 - 50분

재료:

  • 송아지 고기 - 350g
  • 양파-1 개
  • 마늘 - 1쪽
  • 계란 - 1 개
  • 치즈 - 100g (장식용)
  • 올리브-3 개 (장식용)
  • 소금 - 1/3 tsp. 아니면 맛을 보기 위해
  • 갈은 후추 - 1/5 tsp. (어린이 커틀릿에는 고추를 많이 넣지 않는 것이 좋습니다)

어린 이용 커틀릿 요리


1. 송아지 고기를 흐르는 물에 씻고 종이 타월로 물기를 닦아낸 후 중간 선반을 통해 고기 분쇄기에서 갈아줍니다. 양파와 마늘은 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 다져주세요.


2. 다진 고기에 소금과 후추를 뿌린 뒤 달걀을 풀어줍니다.


3. 그런 다음 부드러워질 때까지 잘 섞으세요.


4. 베이킹 접시를 선택하고 베이킹용 유산지를 깔아주세요. 꼭 이렇게 할 필요는 없지만 베이킹 시트를 더 쉽게 청소할 목적으로만 사용합니다. 이제 일반적인 고전적인 둥근 모양의 커틀릿 대신 다진 고기를 동물이나 인물 모양의 베이킹 시트에 놓습니다. 이 과정에 아기를 참여시키는 것이 좋습니다. 제 경우에는 개였습니다(아마 별로 성공하지 못했을 것입니다).


5. 올리브를 이용해 개나 다른 동물의 눈과 발을 만들어 보세요. 우리 강아지의 등은 흰색이기 때문에 강판 치즈를 사용하여 반복했습니다. 오븐을 200도까지 예열하고 커틀릿을 30분간 굽습니다.

커틀릿은 어떤 모양으로도 만들 수 있습니다. 예를 들어, 아기가 원하는 zleya, kolobok, 크리스마스 트리 등의 인물을 배치하십시오. 아이가 직접 만든 돈까스는 정말 맛있게 먹을 수 있을 거라 확신합니다.

1.5세 이상의 어린이용.

송아지 고기는 1세 이상의 어린이에게 먹이기에 적합한 건강식품입니다. 송아지 고기를 고를 때 색에 주의하세요. 색이 너무 연하면(흰색) 물에 담가두었다는 뜻이고, 짙은 빨간색이면 소고기입니다. 좋은 품질의 송아지 고기는 은은한 핑크빛을 띠며, 압착 후 고기의 표면이 고르게 되고 움푹 들어간 부분이 남지 않습니다. 송아지 고기에는 쉽게 소화되는 미네랄, 아미노산, 비타민이 많이 함유되어 있어 몸에 좋습니다. 몸에 칼륨, 마그네슘, 철분이 부족한 경우 사용하는 것이 좋습니다. 어린 송아지 고기는 어린이의 위장에서 쉽게 소화되며 소화 기관에 부담을 주지 않습니다. 송아지 고기를 찌거나 끓이는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 모든 유익한 특성이 유지됩니다.
감자를 곁들인 송아지 고기 조림은 맛있고 만족 스럽습니다. 그런 요리를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

어린 이용 송아지 고기 (감자 조림) - 준비 :

1. 신선한 송아지 고기를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.

2. 냄비에 고기를 넣고 약간의 물과 소금을 넣습니다.

3. 끓인 후 고기가 부드러워질 때까지 중불에서 30분 정도 끓인다. 야채를 껍질을 벗기고 철저히 씻으십시오.

4. 감자를 입방체로 자르고 당근을 비트 강판에 갈아줍니다. 준비한 야채를 송아지 고기와 함께 팬에 넣으세요. 아이들은 양파 조림을 별로 안 좋아해서 믹서기에 갈아서 팬에 넣습니다.

송아지 고기와 감자를 약한 불에서 뚜껑을 닫고 40~50분 동안 끓입니다. 조리 과정에서 감자 조각이 으깨지는 것을 방지하려면 감자를 젓지 마십시오.

완성된 송아지 고기 조림을 야채 샐러드(예: 당근)와 함께 아이들에게 제공하세요.
이것은 건강에 관심이 있는 모든 사람에게 적합합니다. 많이 드세요!

고기는 아기의 식단에서 중요한 역할을 합니다. 새로운 세포를 만드는 데 필요한 양의 완전한 단백질을 함유하고 있는 것이 바로 이 제품입니다. 영양사는 제한을 권장하지 않습니다 작은 미식가부모가 채식주의자라도 고기 요리에서는요.

송아지 고기와 쇠고기는 같은 종류의 고기이며 전자는 어린 송아지에서 얻고 후자는 성체에서 얻습니다. 그러나 송아지 고기는 소화가 더 쉽기 때문에 이유식으로 여전히 권장됩니다.

송아지 고기에는 쇠고기와 동일한 유용한 요소가 포함되어 있습니다.

  • 비타민 B;
  • 비타민 E;
  • 비타민 PP;
  • 미량원소: 칼슘, 마그네슘, 요오드, 황, 나트륨, 철, 셀레늄.

송아지 요리의 특징

1세 이전의 아기에게 제공되는 송아지 고기의 첫 번째 부분은 퓨레 형태로 제공되며, 아이가 첫 번째 이빨을 가질 때 커틀릿, 미트볼 및 미트볼 형태로 제공됩니다. 고기를 작은 조각으로 잘라 요리할 수도 있습니다. 하지만 3년이 지나야 아이에게 송아지 고기 한 조각을 줄 수 있습니다.

이런 종류의 고기를 준비하는 이상적인 방법은 삶거나 굽는 것입니다. 송아지 고기를 찌를 수도 있지만 이렇게하면 요리 시간이 크게 늘어납니다.

물론 이유식에서는 송아지 고기를 신선하게 요리하는 것이 더 좋지만 해동하면 고기의 섬유질과 많은 유용한 물질이 파괴되므로 냉동 제품을 구입해서는 안됩니다.

자녀를 위해 맛있고 부드러운 송아지 고기를 준비하는 데 도움이 되는 몇 가지 미묘한 차이가 있습니다.

  1. 송아지 고기를 너무 오래 익히지 마십시오. 어린 동물의 고기에는 쇠고기의 지방 특성이 충분하지 않으므로 오랫동안 조리하면 송아지 고기의 모양이 사라집니다.
  2. 향신료와 소금을 너무 많이 첨가하지 마십시오. 이렇게 하면 고기 맛이 사라질 것입니다.
  3. 끓일 때 고기의 많은 유용한 성분이 국물에 들어가기 때문에 정기적으로 끓이는 것보다 굽는 것을 선호합니다 (단, 수프를 준비 할 때는이 항목을 생략 할 수 있습니다).

송아지 고기를 곁들인 셀러리 퓌레

셀러리는 건강한 야채이지만 모든 사람이 그 맛을 좋아하지는 않는다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 따라서 많은 양의 셀러리 퓨레를 준비하기 전에 "테스트용"으로 조금만 준비하는 것이 좋습니다.

재료

  • 송아지 고기 150g
  • 셀러리 250g
  • 1테이블스푼 버터
  • 딜 장식

요리 단계

    송아지 고기를 철저히 헹구고 끓는 물에 익을 때까지 끓입니다. 완성된 고기를 고기 분쇄기나 믹서기에 통과시킵니다.

    부드러워질 때까지 셀러리 뿌리를 따로 끓입니다. 또한 믹서기를 사용하여 갈거나 체에 통과시킵니다.

    퓌레를 모두 섞고 소금을 넣어 맛보십시오. 버터와 다진 딜 장식을 추가합니다.

브뤼셀 콩나물과 사과를 곁들인 송아지 고기

재료

  • 송아지 고기 250g
  • 사과 50g
  • 300 그램 브뤼셀 콩나물
  • 단단한 치즈 50g
  • 40ml 올리브유
  • 야채육수(베이킹용)
  • 1테이블스푼 잘게 썬 채소

요리 단계

    고기를 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 2cm폭으로 잘라서 뿌리고 올리브유그리고 저어주세요. 담그도록 따로 보관하십시오.

    오븐을 180°C로 예열하고 베이킹 접시에 기름을 바릅니다.

    양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 사과를 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 조각으로 자릅니다.

    양배추와 다른 야채와 함께 송아지 고기를 베이킹 접시에 넣고 뜨거운 야채 국물을 부어주세요. 팬에 뚜껑을 덮고 오븐에서 1시간 동안 굽습니다. 준비 5분 전에 다진 허브와 강판 치즈를 접시에 뿌립니다.

    송아지 고기를 양배추와 함께 제공하고 약간 식힌 다음 야채 샐러드를 추가합니다.


송아지 고구마 조림

야채와 함께 송아지 고기를 준비할 때는 항상 약간의 뉘앙스가 있습니다. 예를 들어, 이 조리법에서는 고구마인 참마를 오렌지 주스와 결합하면 고기에 고소한 맛을 더해줍니다.

어린이 4인분 제공

읽는 시간: 7분. 조회수 765 게시일: 2018년 4월 1일

안녕하세요, 독자 여러분!

고기는 식단에서 귀중한 제품입니다. 동물성 단백질은 완전한 비타민과 미네랄 세트를 제공합니다. 전환기 동안 아이에게 필수품이됩니다. 모유 수유"성인"테이블에. 아기의 위장관은 아직 약하고 무거운 지방을 견딜 수 없으므로 가벼운식이 고기가 메뉴의 중요한 구성 요소입니다.

아이가 자라면서 부모는 보완 식품을 소개하고 최고의 고기를 선택하는 문제에 직면합니다. 그때가 바로 젊은 엄마 아빠들이 이런저런 종류의 고기에 관한 정보를 찾기 시작하는 때입니다. 예를 들어, 송아지 고기가 어린이에게 좋은지, 어린이 메뉴로 송아지 고기를 준비하는 방법은 무엇입니까? 이 기사에서 우리는 부모들의 이러한 질문과 기타 질문에 답하려고 노력할 것입니다.

화합물

송아지 고기는 도살 전 생후 6개월 미만의 어린 황소의 고기입니다. 쇠고기와 비교하면 더 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 송아지 고기는 지방이 적어 맛이 좋은 고기입니다. 유제품 송아지 고기는 가장 비싼 것으로 간주됩니다. 평생 동안 모유만 먹으므로 유제품 송아지 고기의 질감이 더욱 부드럽고 부드럽습니다.

지방이 없기 때문에 송아지 고기의 칼로리 함량은 96kcal/100g에 불과합니다. 이 유형의 고기에는 비타민 B와 E가 포함되어 있으며 미네랄에는 철, 구리, 불소 및 기타 미세 및 거대 원소가 풍부합니다.

어린이를 위한 혜택

송아지 고기는 맛있을 뿐만 아니라(거의 모든 어린이가 송아지 고기로 만든 요리를 좋아합니다) 건강에도 좋습니다.

  1. 이러한 유형의 고기는 단백질 함량이 높고 칼로리 함량이 낮기 때문에 에너지 비용이 빠르게 보충됩니다.
  2. 아미노산 덕분에 몸에 쉽게 흡수되며 위장관에 부담을 주지 않습니다.
  3. 송아지 고기에 함유된 철분과 젤라틴은 빈혈이 있는 어린이에게 매우 중요합니다.
  4. 신경계를 강화합니다.
  5. 식욕을 향상시키고 소화 시스템의 기능을 향상시킵니다.

송아지 고기 손상

모든 종류의 고기와 마찬가지로 송아지 고기도 열처리가 제대로 이루어지지 않으면 해로울 수 있습니다. 생고기는 기생충 감염의 위험이 있습니다.

제품에 대해 개인적인 편협함이 있는 경우에는 자녀에게 송아지 고기를 주어서는 안됩니다.

첫 먹이용 송아지

삶은 송아지 퓨레는 8개월부터 아기에게 제공되기 시작합니다. 송아지는 토끼나 칠면조 다음에 소개됩니다. 이것은 알레르기를 유발하는 제품이므로 아이에게 먹이려고 서두르지 말고 위가 무거운 음식을 소화할 수 있을 만큼 충분히 형성될 때까지 기다리십시오.

처음으로 아기에게 반 티스푼을 주고 시간이 지남에 따라 그 양을 늘리십시오. 강화하다 영양가, 야채 또는 곡물 보완 식품을 고기와 결합하십시오.

“진지한” 송아지 요리 , 커틀릿, 조림 고기 등은 1.5 년부터 제공되기 시작합니다.

고품질의 제품을 선택하는 방법

냉장 송아지 고기를 선호하십시오. 냉동 고기는 맛과 영양분을 많이 잃습니다.

어린 송아지의 고기는 섬세한 핑크색을 띠고 표면이 고르지 않고 얼룩이 있으면 제품이 신선하지 않고 소비에 적합하지 않음을 나타냅니다.

조각을 눌러 고기의 신선도를 확인할 수도 있습니다. 고품질의 오래되지 않은 고기의 경우 구덩이가 즉시 이전 상태로 돌아가고 탄력이 있습니다.

냉동 제품에 얼음이 많이 붙어 있는 것은 해당 고기가 해동과 냉동을 반복했다는 의미입니다.

신선한 고기는 냉장고에 2.5일 이상 보관할 수 없으므로 종이에 보관하는 것이 좋습니다.

송아지 고기 - 어린이와 부모를 위한 요리법

송아지 고기 요리의 뉘앙스를 통해 맛있고 건강하며 매력적인 요리를 얻을 수 있습니다.

  1. 송아지 고기 조각은 적어도 한 시간 동안 조리되며, 더 길면 유익한 물질과 성분이 손실되지만 국물은 더 맛있어집니다. 요리에는 안심이나 펄프를 사용하십시오. 완성된 요리의 결과는 잘 선택한 작품뿐만 아니라 요리 능력에 따라 달라집니다. 고기를 끓는 물에 넣으면 모든 조각이 완전히 덮어야 합니다.
  2. 오븐에서 굽는 경우 송아지 고기를 결 방향으로 자르므로 접시 모양이 심미적으로 좋아 보이고 조림이나 끓일 때는 고기를 자르는 방법이 중요하지 않습니다.
  3. 송아지 고기를 끓이는 시간은 선택한 고기 조각의 크기에 따라 다르며 전체 스테이크는 약 1 시간, 잘게 썬 조각-40 분 동안 요리해야합니다.

3세 이상 어린이를 위한 송아지 커틀릿


재료

  • 송아지 고기 - 300g;
  • 흰 빵 - 4 조각;
  • 우유 - 1 잔;
  • 중간 크기 당근 - 1 개;
  • 작은 양파 - 1 개;
  • 닭고기 달걀 - 1 개;
  • 소금 - 맛보기;
  • 푸른 잎;
  • 커틀릿 준설용 밀가루.

준비: 우리는 송아지 고기로 다진 고기를 만듭니다. 이렇게하려면 고기 분쇄기에서 고기를 갈아서 양파도 갈아주세요. 다진 고기에 소금을 뿌리고 당근을 잘게 갈아줍니다. 요리하기 전에 흰 빵을 우유에 담갔다가 짜서 다진 고기에 넣으십시오. 계란을 풀어 잘게 다진 허브를 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다.

다음으로 젖은 손으로 먹기 좋은 크기의 커틀릿을 만들어 빵가루를 입혀주세요. 밀가루그리고 기름을 두른 달궈진 프라이팬에 올려주세요. 커틀릿이 모두 튀겨지면 물 반 컵과 함께 캐서롤에 넣고 약한 불로 30-35 분 동안 끓입니다.

송아지 커틀릿은 오븐에서 구울 수도 있고, 찌거나 슬로우 쿠커에 넣을 수도 있습니다.

송아지 스튜

재료:

  • 송아지 고기 - 300g;
  • 큰 당근 - 1 개;
  • 양파 – 1개;
  • 호박-1 조각;
  • 토마토 - 2개 조각;
  • 소금 - 맛보기;
  • 프로방스 허브.

준비: 송아지 고기 한 조각을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 바닥이 두꺼운 냄비에 넣고 물을 조금 넣고 소금을 넣으세요. 물이 끓으면 고기를 부드러워질 때까지 중간 불로 익히세요. 평균 30분 정도 걸릴 수 있습니다. 고기가 요리되는 동안 야채 준비를 시작할 수 있습니다. 당근을 고운 강판에 갈아서 호박, 양파, 토마토를 같은 크기의 입방체로 자릅니다.

고기에 야채를 추가하고 뚜껑 아래에서 약한 불로 30-35분 동안 함께 끓인 다음 준비하기 5분 전에 신선한 허브나 프로방스 허브를 추가합니다.

송아지 조림 (겨울 버전)

재료

  • 송아지 고기 - 300g;
  • 양파 – 1개;
  • 당근 – 2개;
  • 감자 - 5개의 큰 괴경;
  • 소금 - 맛보기.

준비: 씻은 송아지 고기를 끓인 후 소량의 소금물에 30분간 삶아주세요. 감자와 양파를 입방체로 자르고 당근을 갈아줍니다. 준비된 야채를 냄비에 고기와 함께 넣고 뚜껑을 덮은 채 45분 동안 끓입니다.

오븐에 구운 송아지 고기


재료

  • 송아지 고기 - 700g;
  • 당근 – 2개;
  • 녹두 – 300g;
  • 구근;
  • 크림 – 100ml;
  • 소금 - 맛보기.

준비: 고기를 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 송아지 고기를 같은 크기로 자르고 치십시오. 크림에 소금을 넣고 고기 위에 부어준 후 냉장고에 30분간 재워둡니다.

냉동 콩을 사용할 경우 요리하기 전에 해동해야 하며, 신선한 야채는 간단히 씻어야 합니다. 당근은 갈거나 조각으로자를 수 있으며 양파는 고리 모양으로자를 수 있습니다.

베이킹 시트에 고기를 놓고 그 위에 야채를 놓고 남은 크림을 위에 붓습니다.

오븐에서 180도에서 1시간 30분 동안 굽고, 요리하기 7분 전에 고기에 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

결론

송아지 고기에 함유된 단백질은 아기의 발달에 꼭 필요합니다. 그러나 이 제품을 너무 일찍 소개하려고 서두르지 말고, 송아지 고기를 처음 먹이기 전에 소아과 의사와 상담하십시오.

요리의 기본 규칙을 무시하지 않고 아기를 위해 이 고기를 준비하면 아기의 건강에 큰 도움이 될 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

특질: 소단백질이 함유되어 있을 수 있으므로 첫 번째 식품으로 권장되지 않습니다.

송아지 고기- 4~5개월 된 송아지의 고기입니다. 가장 맛있고 가장 비싼 유제품 송아지 고기.

100gr에서. 송아지 고기 96.8kcal부터.

B2(리보플라빈) - 0.2mg.

B6(피리독신) - 0.4mg.

B9(엽산) - 5.8mcg.

망간 - 0.0339mg

고기는 옅은 분홍색이고 거의 흰색이며 섬세한 냄새가 나지만 촉감이 단단하고 부드럽습니다. 부드러운 고기 덕분에 송아지 고기는 진미이며 수요가 많습니다. 이것은 맛있을뿐만 아니라식이 제품이기도합니다. 저지방이고 포만감이 크지 않습니다.

송아지 고기의 구성과 영양적 특성

쉽게 소화되는 아미노산과 다양한 미네랄이 풍부하기 때문에 송아지 고기는 가장 유용한 고기 유형으로 간주됩니다. 그것은 많은 완전한 단백질, 지방 및 탄수화물을 함유하고 있습니다.

영양사는 어린이, 노인, 환자의 식단에 송아지 고기를 포함시킬 것을 강력히 권장합니다. 이 고기는 고혈압, 당뇨병 또는 위장 문제를 호소하는 사람들의 식탁에 있어야 합니다. 삶은 송아지 고기는 다양한 부상, 전염병 및 화상에서 회복하는 데 도움이됩니다.

이 고기는 자신의 웰빙과 건강을 걱정하는 사람들과 빈혈 진단을 받은 환자들에게 없어서는 안될 고기입니다. 송아지 고기는 비타민 C가 있을 때 흡수되는 최고의 철분 공급원 중 하나로 간주됩니다. 이러한 이유로 소금에 절인 양배추와 함께 먹는 것이 좋습니다.

개인적인 편협함. 관절염과 통풍이 있는 사람에게는 송아지 고기의 과도한 섭취가 금기입니다. 송아지 고기를 소화하면 많은 요산 염이 생성되어 관절, 연골, 신장에 침착되어 질병을 악화시킵니다.

아기에게 유당 결핍증이 없다면, 즉 젖소 우유에 거부감이 있는 경우, 8개월부터 아이에게 송아지 고기를 안전하게 먹일 수 있습니다.

송아지 고기는 씹기 쉬우므로 이유식으로 활용하기 좋습니다.

요리할 때 어린이를 위한 송아지 고기신선한 고기만 사용하기 때문에... 고기를 해동하고 보관할 때 고기의 영양소 함량이 크게 감소합니다.

먼저, 아기는 고기를 끓여서 퓌레로 갈아야 합니다.

나이가 들면서 요리의 일관성이 변합니다. 1년 후(아이에게 정향이 여러 개 있는 경우) 고기를 끓여서 작은 조각이나 미트볼 형태로 제공할 수 있습니다.

송아지 고기의 일부(조각)는 3세 이후의 어린이에게 주어질 수 있습니다.

선호하는 조리 방법 어린이를 위한 송아지 고기고기를 찌거나 오븐에 굽는 중 .

반 티스푼으로 고기 퓌레를 추가하기 시작합니다. 이 용량을 3일 동안 투여하고 반응을 모니터링할 수 있습니다. 더 나은 흡수를 위해 야채 퓨레와 함께 고기를 제공하십시오.

어린이를 위한 송아지 요리법

  1. 송아지 고기를 철저히 씻고 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 사용하여 갈아줍니다.
  2. 다진 고기에 양파, 계란, 덩어리를 넣고 미리 물에 담가서 잘 짜냅니다.
  3. 소금을 넣고 다진 고기를 잘 치십시오.
  4. 다진 고기로 작은 커틀릿을 만들고 밀가루를 넣고 양면을 식물성 기름에 2 분 이상 볶습니다.
  5. 별도로 굵은 강판에 갈아서 당근과 셀러리를 버터에 볶습니다.
  6. 스튜 냄비 또는 스튜 냄비에 커틀릿을 넣고 볶은 당근과 셀러리로 덮고 약간의 물, 잘게 썬 딜과 파를 넣고 약한 불에서 20-30 분 동안 끓입니다.

감자를 곁들인 송아지 고기 조림(1.5년부터)

  1. 신선한 송아지 고기를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 냄비에 다진 고기를 넣고 물을 조금 넣고 소금을 조금 넣어주세요.
  3. 끓인 후 고기가 부드러워질 때까지 중불로 30분 정도 끓인다.
  4. 야채를 껍질을 벗기고 철저히 씻으십시오.
  5. 감자를 입방체로 자르고, 당근을 갈아서 믹서기에서 양파를 자르거나 잘게 자릅니다.
  6. 준비한 야채를 송아지 고기와 함께 팬에 넣으세요.
  7. 송아지 고기와 감자를 약한 불에서 뚜껑을 닫고 40~50분 동안 끓입니다. 조리 과정에서 감자 조각이 으깨지는 것을 방지하려면 감자를 젓지 마십시오.

송아지 고기와 당근을 곁들인 퓨레

  1. 끝날 때까지 고기를 끓입니다.
  2. 당근을 껍질을 벗기고 끓입니다.
  3. 고기를 당근과 섞어 고기 분쇄기에서 두 번 갈거나 믹서기로 갈아줍니다.
  4. 밀가루에 차가운 우유를 넣고 희석해주세요.
  5. 당근-고기 혼합물에 밀가루 혼합물을 넣고 약한 불에서 5분간 끓입니다.
  6. 서빙하기 전에 접시에 버터를 넣으십시오.

아기의 식단에 새로운 음식을 언제 도입해야 하는지에 대해 o 유익한 특성이유식 백과사전에서 이 제품들과 새로운 요리로 아기 메뉴를 다양화하는 방법에 대해 읽어보세요.

임신과 출산

1세부터 6세까지

가족

다음을 사용하여 로그인:

다음을 사용하여 로그인:

등록해 주셔서 감사합니다!

사이트 작업 규칙

나는 웹 포털에 등록한 순간부터 Art에 제공된 권리와 함께 내 개인 데이터를 수집하는 목적과 웹 포털 사용자의 개인 데이터베이스에 내 개인 데이터가 포함된다는 통지를 받았음을 확인합니다. . 우크라이나의 "개인 데이터 보호에 관한 법률" 8조를 읽어보세요.