Kafijas automātu un kafijas automātu veidi. Kā izvēlēties kafijas automātu savai mājai? Kafijas automātu veidi vai kādi kafijas automātu veidi pastāv? Visu veidu Zanussi kafijas automāti

Kafijas automāta izvēle savai mājai var būt sarežģīta, jo mūsdienās tirgū ir pieejams patiesi plašs sadzīves tehnikas klāsts. Mēģināsim izdomāt, kas būtu jāņem vērā, izvēloties ierīci, kādi kritēriji jāievēro, iegādājoties, un kuram modelim dot priekšroku sev pieņemamā cenu segmentā. Atsevišķu ražotāju apraksti un reālu lietotāju atsauksmes palīdzēs izprast tirgū pieejamo mājas kafijas automātu dažādību un izlemt, kuru modeli izvēlēties.

Vienkāršākā kafijas automātu versija, ideāli piemērota izbraucieniem brīvā dabā, jo tai nav nepieciešams savienojums ar elektrisko tīklu. Iekšā ir neliela caurspīdīga tējkanna virzulis ar filtru. Preses darbības princips ir ļoti vienkāršs: iekšā ielej nepieciešamo pulvera daudzumu un piepilda ar karstu ūdeni. Pēc tam tējkannu aizver ar vāku, un pēc 5-8 minūtēm virzulis tiek nolaists. Pateicoties filtram, nogulsnes nenokļūst gatavajā dzērienā, tas izrādās caurspīdīgs un aromātisks.

  1. Vienkārša lietošana ceļojuma laikā.
  2. Lai lietotu, vienkārši uzvāra ūdeni.
  3. Universāls sadzīves priekšmets, kas ļauj pagatavot ne tikai kafiju, bet arī tējas un citus dzērienus.
  1. Apšaubāma gatavā produkta garša, kas, visticamāk, neiepriecinās patiesos cienītājus.
  2. Ātra dzēriena atdzesēšana.

Pilināt

Visizplatītākais kafijas automātu veids. Lai pagatavotu, tvertni piepilda ar nepieciešamo ūdens daudzumu, un nepieciešamo kafijas daudzumu ielej speciālā rezervuārā. Ūdens vārīšanas procesu pavada, pilienu pa pilienam izlaižot caur pulveri, pēc tam caur filtru gatavais dzēriens iznāk traukā, kas uzstādīts uz sildīšanas statīva. Pilienu tipa tehnoloģija palīdz iegūt izlaidi ūdeņaināks dzēriens, salīdzinot ar modeļiem, kas darbojas zem spiediena, tāpēc šādas ierīces iegāde ir visvairāk attaisnojama tradicionālā “Americano” cienītājiem.

  • pieņemama cena;
  • ērtības un lietošanas vienkāršība.
  • nespēja pagatavot stipru dzērienu;
  • procesa ilgums;
  • Filtri ir pastāvīgi jāmaina.

Pirms izvēlaties pilienveida kafijas automātu, lūdzu, ņemiet vērā par varu mājsaimniecības ierīces.

Labāk ir iegādāties ierīci ar mazu jaudu, tieši šī īpašība nodrošinās ilgāku ūdens un pulvera kontaktu, padarot dzērienu stiprāku un aromātiskāku.

Iespēja manuāli pielāgot piesātinājuma pakāpi un aizsargāt pret pārplūdi nebūs lieka. Filtri var būt vienreizējās lietošanas papīrs vai atkārtoti lietojami, izgatavoti no dažādiem ilgtspējīgiem materiāliem.

Geysernaya

Ja nezināt, kā izvēlēties geizera kafijas automātu, uzmanīgi izlasiet tā funkcionalitāti. Ierīces būtība ir šāda: mēs ielejam ūdeni ierīces apakšējā nodalījumā, tas tiek uzkarsēts elektriskās strāvas ietekmē. Caur speciāli izstrādātu cauruli ūdens nonāk traukā ar izlieto kafiju un iziet cauri tai dažādu reižu skaitu- tas ir atkarīgs no modeļa. Protams, jo vairāk reižu ūdens izies cauri tvertnei ar pulveri, jo dzēriens būs bagātīgāks un garšīgāks.

Izvēloties šādu ierīci, neaizmirstiet, ka jo lielāks ir tās tilpums, jo lielākai jaudai jābūt.

  1. Ierīces daudzpusība – var pagatavot ne tikai kafiju, bet arī dažādas zāļu tējas.
  2. Garšas bagātība.
  3. Viegli izmantot.
  4. Geizeru ierīču manuālās versijas var izmantot bez kontaktligzdas, tās tiek novietotas tieši uz plīts.
  1. Tvertne ir paredzēta noteiktam dzēriena daudzumam, no kura mazāk nevar pagatavot.
  2. Diezgan ilgs gatavošanas process.

Moča

Īsti itāļu geizeru kafijas automāts ar nosaukumu “mocha” ir paredzēts tradicionālā espresso pagatavošanai mājās. Pašā Itālijā to sauc arī par kafijas kannu vai kafijas automātu. Kafijas automātu tālajā 1933. gadā radīja uzņēmējs A. Bialeti, pēc vairākiem gadu desmitiem “moka” nav zaudējusi savu popularitāti.

Tās dizains ir vienkāršs: divi nodalījumi un metāla filtrs. Apakšējā nodalījumā ielej ūdeni, kafiju ielej speciālā filtra caurumā, pēc tam pieskrūvē augšējo daļu un aizdedzina kafijas automātu. Moča var darboties gan uz elektriskās plīts, gan uz gāzes. Pēc vārīšanās ūdens pamazām sāk plūst augšējā nodalījumā, veidojot gatavu aromātisku dzērienu. Kā likums, šādi kafijas automāti ir izgatavoti no alumīnija, tāpēc ieteicams mokas mazgāt īpaši silts ūdens neizmantojot īpašus tīrīšanas līdzekļus. Tas palīdz saglabāt aizsargplēvi, kas veidojas laika gaitā, novēršot kafijas un metāla mijiedarbību.

Rožkova

Neapšaubāmi labākā izvēle. Tas ir mājas kafijas automāta ceratonijas modelis (espresso kafijas automāts), kas spēj realizēt visas jūsu garšas fantāzijas attiecībā uz kafiju. Tas ļauj papildus parastajiem pagatavot tādas iespējas kā kapučīno, espresso, latte un daudzas citas.

Iekārta ir konfigurēta tā, lai caur kafijas pulveri izvadītu augstspiediena tvaiku.

Atbildot uz jautājumu par to, kā izvēlēties ceratoniju kafijas automātu, jūs varat dot priekšroku tvaika modelim vai opcijai ar sūkni. Pirmie rada tvaika spiedienu līdz 5 bāriem, otrie – līdz 15. Protams, biežāk tiek izmantota kafijas automāta sūkņa versija. ražošanā, lai gan mājās nebūs lieki, ja iespējas ļaus iegādāties šādu iespēju.

  • sagatavošanas ātrums;
  • dažādas iespējas;
  • izcila kvalitāte;
  • ekonomisks - nepieciešams daudz mazāk pulvera nekā citās ierīcēs.
  • nepieciešamība izmantot smalki samaltas izejvielas;
  • tvaika iekārtas uzsilda ūdeni līdz 100 grādiem, un ideālā temperatūra ir 90 0 C;
  • augsta cena.

Dzēriena pagatavošanas ātrums ir tieši atkarīgs no karobu kafijas automāta jaudas. 1000 W jauda ļauj pagatavot tasi kafijas 2-3 minūtēs, bet pie 1800 W – pusminūtē.

Espresso kafijas automāts neapšaubāmi būs lieliska izvēle jūsu mājām.

Kapsula

Tas atšķiras no ceratonijas ar to, ka iegūtais tvaiks neiet cauri kafijai, bet gan cauri pati kapsula. Tas novērš nepieciešamību aprēķināt pulvera un ūdens attiecību. Produkta kvalitāte no šādiem kafijas automātiem nav zemāka par dzērienu no pilnībā automatizētiem kafijas automātiem, savukārt ierīces ir kompaktas un mobilas.

Kapsulas tipa modeļi ir ļoti dārgi, turklāt visbiežāk tie ir orientēti uz identiska ražotāja kapsulu lietošanu, kas rada zināmas grūtības ekspluatācijas laikā.

Izvēles īpašības

Tāpēc, izvēloties kafijas automātu, jums jākoncentrējas uz dažiem tā lietošanas aspektiem:

  • Pirmkārt, jums rūpīgi jāizvērtē, cik daudz laika esat gatavs pavadīt, gatavojot uzmundrinošu dzērienu.
  • Otrkārt, svarīgs faktors ir tasīšu skaits, ko esat gatavs izdzert katru dienu, kā arī izvēlēto dzērienu dažādība.
  • Treškārt, jums ir jāizlemj, cik lielā mērā lietošanas ērtums var būt noteicošais faktors, izvēloties.
  • Visbeidzot, izlemiet pats, cik daudz naudas esat gatavs tērēt ierīces iegādei.

Pirms izvēlaties kafijas automātu savai mājai, lūdzu, ņemiet vērā, ka ceratoniju kafijas automāti tiek uzskatīti par visdaudzpusīgākajiem, ar to palīdzību salīdzinoši īsā laika periodā varat pagatavot nepieciešamo iecienītākā dzēriena porciju skaitu. Ja vēlaties pēc iespējas samazināt laiku, kas nepieciešams ierīces kopšanai, jums vajadzētu iegādāties kapsulu aprīkojumu. Bagātīgām kafijas iespējām labākā izvēle ir geizera ierīce. Kombinētie modeļi var apvienot skaņas signālu un pilienu mašīnu īpašības.

Ir vērts padomāt, ka šī funkcionalitāte var būt nevajadzīga tieši jums. Atcerieties, ka nav nepieciešams iegādāties dārgu preci un pārmaksāt par funkcijām, kuras jūs nekad neizmantosit.

Populāri modeļi

Noslēpums MCB 5125 – pilināmā tipa modelis, optimāls kafijas pagatavošanai no pupiņām. Kafijas automāts ir ērti lietojams, tā iespaidīgā jauda ļauj pagatavot dzērienu lielam uzņēmumam. Aprīkots ar iebūvētu kafijas dzirnaviņas. Starp trūkumiem var minēt kopējo izmēru un augstu trokšņa līmeni darbības laikā.

“Biju ciemos pie draugiem, un viņi man piedāvāja kafiju. Es iepriekš nebiju pazīstams ar Mystery zīmolu, tāpēc tas kļuva interesants. Pārsteidzoši, produkts izrādījās ļoti garšīgs, un cena, kā teica draugi, bija zem 5000 rubļu. Vienīgais, kas traucēja bija uz āru izvirzītais nodalījums kafijai, tas izskatās dīvaini un bojā izskatu. Nu, kafijas dzirnaviņas maļ diezgan rupji, lai gan, ja tas nekādā veidā neietekmē dzēriena kvalitāti, tad droši vien to ir grūti nosaukt par mīnusu. Kopumā lieliska ierīce par šo naudu!

Mihails, 30 gadi, Jaroslavļa.

Redmonda SkyCoffee M1505 S– pilināšanas iekārta ar iebūvētu kafijas dzirnaviņas un automātiskās sildīšanas un dzēriena stipruma manuālas regulēšanas funkcijām. Tam ir interesants dizains un iespēja vadīt no sīkrīka. Modelis ir kompakts, tāpēc nav piemērots tiem, kas pieraduši gatavot daudz kafijas. Šo kafijas automātu var tīrīt tikai ar rokām.

Bosch TKA 6001/6003 . Ierīces zemās izmaksas un lielais tilpums ļauj šo kafijas automātu izmantot jebkurā ģimenē. Bosch izceļas ar augstas kvalitātes montāžu un uzticamību. Vienīgais trūkums ir automātiskās izslēgšanas funkcijas trūkums.

“Papildus kafijas pagatavošanai es izmantoju šo ierīci tējas pagatavošanai. Ārēji tas izskatās ļoti pieklājīgi, kafija ir garšīga, un tēja arī. Starp trūkumiem: neērts vāks, kas jāpaceļ, lai neizlīstu gar krūzi, kā arī nespēja atsevišķi mazgāt augšējo bļodu. Sākumā bija plastmasas smaka, ko viegli noņemt, vārot ar etiķi.

Marina, 42 gadi, Sanktpēterburga.

Redmonda R.C.M.-1502 – karobs kafijas automātu modelis ar plašu funkciju klāstu par pieņemamu cenu. Aprīkots ar jaudas indikatoru un pretpilēšanas sistēmu. Tomēr visas priekšrocības var kompensēt ar vienu būtisku trūkumu - produkta izejas tilpums ir tikai ceturtdaļa litra. Tāpēc šāda ierīce ir vairāk piemērota 2-3 cilvēku ģimenei.

Vitek VT-1511 – kafijas automāts sevi pierādījis kā kvalitatīvu un lētu ceratonijas tipa ierīci. Tas darbojas gandrīz klusi, dzēriens ir garšīgs un aromātisks.

"Es lietoju Vitek mazāk nekā mēnesi un esmu ļoti apmierināts! Tas darbojas ļoti klusi un rada lieliskas putas. To vada tikai trīs pogas, kas man ir ļoti ērti. Varbūt konkrēti man trūkst iespēju manuāli izvēlēties stiprumu, taču cena par 3000 rubļiem vairāk nekā attaisno šo trūkumu. ES iesaku!"

Olesja, 40 gadi, Saratova.

Philips Saeco HD 8745 – neliels premium modelis. Lietotājam piedāvātā uzlabotā funkcionalitāte pilnībā attaisno diezgan augsto ierīces cenu (līdz 20 000 rubļu).

Šķiet, ka ar visiem uzskaitītajiem padomiem un atsauksmēm vajadzētu pietikt, lai jautājums par to, kā izvēlēties pareizo kafijas automātu, jūs vairs nemocītu. Neatkarīgi no tā, kādu kafijas automātu izvēlaties, esiet drošs, ka tas uzreiz vai ar laiku kļūs par vienu no nepieciešamajām ierīcēm ikdienas lietošanai. Iegādājies piemērotu modeli, izbaudi īstas kafijas garšu un aromātu un izbaudi katru jaunu dienu!

Ja uzskatāt sevi par vienu no cilvēkiem, kas novērtē dabīgās kafijas aromātu, tad varat novērtēt kafijas automāta nozīmi jūsu mājās. Viņa minimālā laikā var pagatavot gardu tonizējošu dzērienu jums, jūsu mīļajiem vai draugiem. Ja vēl neesi izlēmis, kādu kafijas automātu izvēlēties savai mājai, īstās izvēles izdarīšanai lieti noderēs ekspertu atsauksmes un ieteikumi. Mēs salīdzināsim dažādu ierīču darbības principus, apsvērsim to īpašības un runāsim par piemērotām iespējām konkrētiem apstākļiem.

Izvēloties kafijas automātu, jums sev jāatbild uz vairākiem svarīgiem jautājumiem:

  • cik daudz laika esat gatavs pavadīt dzēriena pagatavošanai;
  • cik tases jūs plānojat izdzert dienā?
  • cik liela ir dzērienu dažādība, ko gatavosiet;
  • cik daudz naudas esat gatavs tērēt kafijas automāta iegādei;
  • Cik svarīga jums ir ierīces lietošanas ērtums?

Pamatojoties uz šiem kritērijiem, izvēlieties pareizo modeli. Mājas kafijas automāti, kuru vērtējumus var izpētīt daudzās šī aprīkojuma pārdevēju vietnēs, ir sadalīti vairākos veidos atkarībā no kafijas dzēriena dizaina un pagatavošanas īpašībām.

Franču prese

Šādi mehānismi darbojas bez elektrības, kas padara tos neaizstājamus pārgājienos, prom no civilizācijas, lai gan daži ierīces vienkāršības dēļ dod priekšroku to lietošanai mājās. Prese sastāv no caurspīdīga konteinera, kura iekšpusē ir kustīgs virzulis ar filtru. Maltas kafijas pulveri ielej trauka apakšā un pārlej ar verdošu ūdeni. Tvertne ir pārklāta ar vāku ar paceltu virzuli. Pēc 4-7 minūtēm virzulis nolaižas, un filtrs neļauj nogulsnēm iziet cauri tam. Dzērienu lej tasītēs.

Priekšrocības:

  • Lai pagatavotu kafiju, vienkārši jāuzvāra ūdens;
  • Tēju var pagatavot arī šādā veidā;
  • ideāli piemērots pārgājienu apstākļiem.

Trūkumi:

  • iegūtā dzēriena garša ir tālu no ideālas;
  • šādā ierīcē nav iespējams pagatavot citu kafijas dzērienu, izņemot kafiju;
  • gatavais dzēriens ātri atdziest.

Pilienu ierīces

Kā izvēlēties kafijas automātu savai mājai, lai tam būtu vienkāršs dizains un par pieņemamu cenu? Pievērsiet uzmanību pilienu modeļiem. Šis kafijas automātu veids tiek uzskatīts par vispopulārāko. Lai pagatavotu dzērienu, vienkārši ielejiet traukā noteiktu daudzumu ūdens un ievietojiet nomērītu daudzumu maltas kafijas īpašā sietā.

Ūdens uzvārās un pilienu pa pilienam izplūst cauri kafijai. Dzēriens caur filtru ieplūst stikla tējkannā, kas novietota uz apsildāma statīva. Tējkannu var izmantot krūzīšu piepildīšanai.

Priekšrocības:

  • lēts;
  • pēc pagatavošanas ierīce uztur kafiju karstu;
  • viegla darbība.

Trūkumi:

  • dzēriens ir vidēja stipruma;
  • ilgs gatavošanas laiks;
  • nepieciešamība bieži nomainīt filtru.

Uzsveriet:

  1. Jauda. Jo mazāks tas ir, jo ilgāk ūdens saskarsies ar kafiju, un iegūtais dzēriens būs stiprāks.
  2. Kafijas stipruma regulēšana ļauj manuāli mainīt dzēriena intensitāti.
  3. Gatavā dzēriena traukam noteikti jābūt stiklam.
  4. Pilienu apturēšanas funkcija apturēs kafijas ieplūšanu tējkannā, ja tā tiks izņemta no kafijas automāta, un pārplūdes aizsardzība apturēs kafijas pagatavošanas procesu, tiklīdz tās tilpums tējkannā sasniegs maksimālo vērtību.
  5. Noderēs kafijas un ūdens attiecības rādītājs.
  6. Filtriem ir gan vienreizējās lietošanas papīrs, gan atkārtoti lietojami filtri (neilons un zelts).

Geizeru kafijas automāti

Ierīces apakšējā nodalījumā ielej ūdeni, ko silda ar elektrisko strāvu. Tad tas paceļas pa vertikālu cauruli un iet cauri kafijas pulverim. Atkarībā no modeļa ūdens var iziet cauri kafijas slānim no vienas līdz vairākām reizēm. Ar vairākām piegājieniem dzēriens kļūst bagātīgāks un aromātiskāks.

Padoms: apsveriet dzēriena daudzumu, ko plānojat pagatavot vienā reizē. Ja trauks paredzēts tikai 6 tasītēm, tad mazāku kafijas daudzumu pagatavot nevarēs. Kafijas automāts vienkārši nedarbosies, ja pievienos mazāk ūdens.

Priekšrocības:

  • Ir iespējams pagatavot ne tikai kafiju. Ierīcē var pagatavot tēju un garšaugus;
  • diezgan bagāta dzēriena garša;
  • aprūpes vieglums.

Trūkumi:

  • nepieciešamība sagatavot pilnu dzēriena porciju, pat ja tas nav nepieciešams;
  • ilgs kafijas pagatavošanas laiks (apmēram 5 minūtes).

Funkcijas, izvēloties:

  1. Jo lielāks ir kafijas automāta tilpums, jo lielākai jaudai jābūt ierīcei.
  2. Gatavā dzēriena sildīšanas funkcija būs ļoti ērta.
  3. Dzēriena stipruma funkcija ļauj mainīt kafijas stiprumu pēc vēlēšanās.
  4. Ir manuāli geizeru mājas kafijas automātu modeļi, kuriem nav nepieciešams savienojums ar kontaktligzdu. Tie jānovieto uz plīts.

Raga ierīces

Kad mēs izlemjam, kurš ir labākais kafijas automāts mājām, īstu kafijas cienītāju atsauksmes ir vienprātīgas: ceratoniju veids. Tikai ar šādu automātu jūs varat novērtēt visu kafijas dzērienu daudzveidību un pagatavot tos ātri un vienkārši.

Izmantojot šo modeli, jūs varat pagatavot parasto kafiju, kā arī kapučīno, espresso, latte un citus aromātiskos dzērienus. Ierīces darbības pamatā ir tvaika novadīšana zem augsta spiediena caur kafijas pulveri. Kapučīno ir iespējams pagatavot, dzērienam pievienojot biezas piena putas.

Izlemjot, kādu ceratoniju tipa kafijas automātu izvēlēties savai mājai, jāzina, ka šādas ierīces iedala tvaikā (spiediens aptuveni 4 bāri), ko parasti izmanto ikdienā, un sūknī (spiediens 15 bāri), kas ir biežāk izmanto profesionālā līmenī, lai gan priekš Mājās šāds kafijas automāts būs daudz labāks par tvaika automātu.

Priekšrocības:

  • minimālais dzēriena pagatavošanas laiks (no 30 sekundēm);
  • daudzas dzērienu iespējas;
  • vislabākās kvalitātes dzērieni;
  • nepieciešams mazāks kafijas daudzums nekā cita veida kafijas automātos;
  • Daži modeļi nodrošina iespēju pagatavot kafiju pākstīs. Tas novērsīs nepieciešamību iztukšot automātu no kafijas biezumiem.


Trūkumi:

  • kafijai jābūt smalki samaltai;
  • tvaika ierīcēs ūdens tiek uzkarsēts līdz vārīšanās temperatūrai (100 grādi), lai gan ideālā temperatūra ir aptuveni 90 grādi. Sūkņu modeļiem nav šāda trūkuma.

Izvēloties, lūdzu, pievērsiet uzmanību:

  1. Automātiskā dzirnaviņas funkcija ļaus mašīnai samalt jūsu iestatītās pupiņas un pat tādā frakcijā, kas nepieciešama espresso pagatavošanai. Tomēr šī funkcija palielina izmaksas.
  2. Jo lielāka ir ierīces jauda, ​​jo lielāks spiediens tiks radīts un dzēriens tiks pagatavots ātrāk. Piemēram, ar jaudu 1000 W tiek izveidots 5 bāru spiediens. Kafijas tases pagatavošana prasīs apmēram 2 minūtes. Ar 1800 W jaudu spiediens jau būs 15 bāri. Kafija tiks pagatavota tikai 30 sekundēs.
  3. Kapučīno cienītāji novērtēs kapučīno automāta klātbūtni.

Kapsulas kafijas automāti

Saskaņā ar darbības principu kapsulas kafijas automāts darbojas tieši tāpat kā ceratoniju modelis, taču ar vienu atšķirību: tvaiks neiet cauri kafijas slānim, bet gan caur kapsulu. Tādējādi nav nepieciešams aprēķināt nepieciešamo kafijas un ūdens daudzumu.

Priekšrocības:

  • Izmantojot dažāda veida kafijas kapsulas, var iegūt dažāda stipruma un garšas dzērienus;
  • ierīcei nav nepieciešama regulāra tīrīšana un nepieciešama minimāla apkope;
  • Pārvaldības vienkāršība.

Trūkumi:

  • gatavo kapsulu izmaksas ir augstas;
  • kapsulu sastāvs nav daudzveidīgs;
  • Šādu kafijas automātu cena joprojām ir diezgan augsta.

Svarīgi: daži kapsulu ierīču modeļi darbojas tikai ar tā paša ražotāja kapsulām, kas ražoja kafijas automātu. Tas var būt ļoti neērti, tāpēc iepriekš jautājiet pārdevējam par šo niansi.

Piezīme:

  1. Modeļi, kas ļauj regulēt ūdens daudzumu uz 1 tasi, ļaus mainīt kafijas stiprumu.
  2. Automātiskā kapsulas izgrūšanas funkcija atvieglo kafijas automāta tīrīšanu.

Kafijas automāta izvēles iezīmes

Kādus kafijas automātus un kā izvēlēties savai mājai, lai nenožēlotu pirkumu? Lai izdarītu pareizo izvēli, jums jāpatur prātā dažas šo ierīču darbības iezīmes:

  1. Apsveriet ģimenes locekļu skaitu. Carob modeļi tiek uzskatīti par universāliem, kas spēj īsā laikā pagatavot nepieciešamo dzēriena daudzumu. Tiem cilvēkiem, kuriem acīmredzami trūkst laika, ieteicams iegādāties arī ceratoniju.
  2. Ja ierīces apkopes trūkums jums ir svarīgs, izvēlieties kapsulas ierīci.
  3. Espresso vai kapučīno cienītājiem varam ieteikt ceratoniju automātu.
  4. Americano kafiju veiksmīgāk iegūst pilināmā tipa aparātos.
  5. Ja jums patīk bagātīgi dzērieni, tad jums piemērotākā var būt geizera tipa ierīce.
  6. Vispieejamākie ir pilienveida un geizera kafijas automāti.
  7. Kafijas automāta izmaksas ir atkarīgas no tā, vai tam ir daudz funkciju. Daži no tiem var būt pilnīgi bezjēdzīgi, tāpēc nav vērts par tiem maksāt naudu.
Ir arī kombinēti kafijas automāti, kas apvieno ceratoniju un pilienu modeļu funkcijas.

Ieklausoties iepriekš sniegtajos padomos, jūs varat viegli izvēlēties sev piemērotāko kafijas automāta iespēju. Izvēloties, vadieties no savām vēlmēm un pieejamajām iespējām.

Lielākā daļa mūsdienu cilvēku nevar iedomāties savu rītu bez tases kafijas. Un esošais dzīves ritms, mūžīgā steiga, liek mums nākt klajā ar arvien modernākām ierīcēm, kas var ietaupīt pēc iespējas vairāk laika un pūļu tā sagatavošanai. Tā parādās jauni kafijas automāti un kafijas automāti.

Kādi kafijas automātu veidi pastāv?

Kafijas automātu izvēle ir milzīga. Ir gan ļoti vienkārši un izdevīgi modeļi, kam raksturīgs vienkāršs darbības princips un minimālas iespējas, gan sarežģītāki modeļi, kas aprīkoti ar visdažādākajām funkcijām: taimeris, temperatūras kontrole, kas ļauj kādu laiku saglabāt kafiju karstu. (no pusstundas līdz 3 stundām), spēka regulēšana utt.

Ir vērts pievērst uzmanību kafijas tilpumam, kas tiek pagatavots vienā reizē. Parasti šī informācija ir norādīta uz pašas ierīces un norāda krūzīšu skaitu ar ietilpību 100 ml. Tas palīdzēs jums izvēlēties kafijas automātu atbilstoši jūsu vai jūsu ģimenes patērētā produkta daudzumam.

Kafijas automātu un kafijas automātu veidi

Visi kafijas automāti un kafijas automāti ir paredzēti vienam mērķim – kafijas pagatavošanai. Atšķirība ir garšas un aromāta iegūšanai nepieciešamo komponentu ekstrakcijas metodē no kafijas. Tie atšķiras arī pēc tvaika spiediena veidošanās principa. Atkarībā no šiem rādītājiem ir dažādi kafijas automātu un kafijas automātu veidi.

Geysernaya

Vēl viens nosaukums ir tvaika kafijas automāts. Modelis radīts tālajā 19. gadsimtā, taču līdz šim konstrukcijas sastāvdaļas un darbības princips nav piedzīvojuši būtiskas izmaiņas. Vienīgais jauninājums ir tas, ka ir parādījušies elektriskie modeļi ar vadu, kas tiek iesprausts kontaktligzdā. Manuālās joprojām tiek liktas uz plīts.

Atkarībā no tilpuma šāda veida kafijas automāti tiek ražoti ar dažādu jaudu - no 450 W līdz 1 kW. Sastāv no 3 nodaļām:

  • apakšējā ūdens tvertne no tērauda;
  • nodalījumi (filtri) maltās kafijas pupiņām;
  • augšējais trauks (kafijas kanna) gatavai kafijai, izgatavots no stikla, keramikas vai tērauda.

Gatavošanas process notiek vairākos posmos:

  1. Filtrētu ūdeni ielej apakšējā traukā. Līmeni nosaka esošā atzīme.
  2. Filtrā ievieto maltu kafiju, vēlams vidēji maltu. Kafijas pulveris nav jāblīvē, tikai nedaudz jānogludina.
  3. Filtrs ar kafiju ir uzstādīts virs tvertnes ar ūdeni, un kafijas kanna tiek novietota uz augšu. Kafijas automāts tiek novietots uz plīts vai pievienots kontaktligzdai.

Darbības princips ir atspoguļots modeļa nosaukumā. Sildot līdz vārīšanās temperatūrai, ūdens sāk izplesties un nonāk piltuves formas caurulē, radot paaugstinātu spiedienu. Pa to ūdens ar radītā tvaika palīdzību paceļas filtrā ar maltām pupiņām un, izejot cauri tam un izvelkot no kafijas nepieciešamās sastāvdaļas, tiek iegrūsta kafijas kannā. Izmešanas process pēc izskata atgādina geizeru.

Ierīce tiek izslēgta manuāli. Šūkstoša skaņa norādīs, ka kafija ir gatava un ūdens traukā ir beidzies.

Uzmanību! Geizeru kafijas automāta priekšrocība ir iespēja regulēt ūdens sildīšanu. Jo tas ir lēnāks, jo bagātīgāks dzēriens izrādās.

Rožkova

Šajā modelī maltās kafijas nodalījums ir rags (turētājs). Šī kafijas automāta īpatnība ir nepieciešamība stingri sablīvēt smalki samalto kafijas pulveri ar īpašu piestu.

Gatavošanas process notiek zem augsta tvaika spiediena, kas rodas, ūdenim vārot. Ne velti ierīcei ir cits nosaukums – espresso (no itāļu valodas – zem spiediena).

Tvaiks tiek ģenerēts divos veidos atkarībā no kafijas automāta veida:

  1. Tvaiks. Tvaiks rodas, kad ūdens tiek uzkarsēts līdz 100 °C viršanas temperatūrai, un 4 bāru spiediena ietekmē tas atver vārstu starp ūdens tvertni un tauri. Karstais tvaiks iziet cauri kafijai un, ekstrahējot no tās kafijas vielas, gatavā veidā nonāk kafijas kannā. Pagatavošana aizņem apmēram 3-5 minūtes.
  2. Sūkņa darbība. Tvaiks tiek ražots, uzsildot ūdeni ar elektromagnētisko sūkni līdz 95 grādu temperatūrai. Spiediens šajā ierīcē ir 15 bāri, tāpēc gatavošana aizņem ļoti maz laika - apmēram 30 sekundes, un izejvielu patēriņš tiek samazināts. Kafijas cienītāji zina, ka optimālā temperatūra pagatavošanai ir no 92 līdz 95 °C. Tāpēc tā kvalitāte būs augstāka nekā tvaika modelī.

Ceratoniju kafijas automātos uz kafijas veidojas “krējums” – maigas un aromātiskas putas, ko novērtē daudzi gardēži.

Atsauce! Daži ceratoniju kafijas automāti ir aprīkoti ar kapučīno automātu – pielikumu piena savākšanai un putošanai, kas ļauj papildus espresso pagatavot kapučīno un latte.

Pilināt

Citi nosaukumi: filtrēšana, Americano. Tie ir ļoti pieprasīti to zemo izmaksu un lietošanas vienkāršības dēļ.

Ierīce sastāv no 2 tvertnēm: aukstam ūdenim un gatavam dzērienam, starp kuriem ir sieta filtrs ar rupjiem graudiem. Filtrs var būt papīrs (vienreiz lietojams), neilons (pietiek apmēram 60 tasītēm), metāls vai “zelts” (ar titāna pārklājumu, nav nepieciešams nomainīt).

Ūdens, kas uzkarsēts no sildelementa līdz gandrīz 100 ° C, izplešas un pārvēršas tvaikā, kas caur izplūdes caurulēm nonāk aparāta augšdaļā. Tur tvaiks kondensējas un kondensāta pilienu veidā pil caur īpašu caurumu uz kafijas filtra un pēc tam caur to nonāk kafijas kannā. Šajā gadījumā tiek zaudēta daļa temperatūras, sasniedzot aptuveni 90-97 ° C (ideāla temperatūra Americano). Trūkums ir putu trūkums.

Dārgākiem modeļiem ir papildu funkcijas:

  • kafijas kanna atrodas uz sildītāja, kas spēj uzturēt kafiju karstu 3 stundas;
  • ir slēģi ar pretpilēšanas funkciju, kas pasargā plīti no produktu atliekām, kas uz tās uzkrīt, noņemot krūzi no kafijas automāta;
  • iespēja apturēt ierīces darbību jebkurā sagatavošanas posmā.

Interesanti! Kafija izrādās garšīgāka un stiprāka pilināmā kafijas automātā, kam ir vismazākā jauda.

Kapsula

Šajā modelī filtra vai maltu pupiņu nodalījuma vietā tiek izmantotas īpašas kapsulas ar sablīvētu kafijas pulveri iekšā. Lai kafija neoksidētos, nezaudētu garšu un nesabojātos, kapsulas ir noslēgtas un piepildītas ar inertu gāzi. Gatavošanas procesā tie tiek caurdurti no 3 pusēm ar speciālu ierīci.

Pirmkārt, ienākošā spēcīga gaisa plūsma sajauc kapsulas saturu. Tad caur tiem zem spiediena iet uzsildīts ūdens. Iegūto kafiju lej krūzītē. Izlietotā kapsula tiek izmesta.

No pozitīvās puses– nav jāaprēķina nepieciešamā iepildītās kafijas porcija vai jātīra filtrs no izlietotās kafijas masas. No mīnusiem– dažās ierīcēs varat izmantot tikai kafijas automāta ražotāja kapsulas.

Uzmanību! Izvēloties kapsulas modeli, pievērsiet uzmanību tā radītā trokšņa apjomam.

Kombinēts

Apvieno 2 veidu kafijas automātus:

  • ceratoniju, ar espresso pagatavošanu;
  • piliens, Americano faniem.

Ar šādu ierīci ir vērts ņemt vērā, ka šiem dzērieniem ir vajadzīgas dažāda maluma pupiņas (espresso smalkas, Americano rupjas).

Izvēloties, jums jāpievērš uzmanība jaudai. Vēlams, lai tas būtu vismaz 1-1,7 kW. Tad radīsies 15 bāru spiediens.

Pusautomātiska

Noteikts, ka daļa darba pirms brūvēšanas jāveic manuāli. Ierīce pati nemaļ kafijas pupiņas, tā jāielej jau samaltā. Pēc tam kafija jāievieto filtrā un pareizi jāsablīvē. Šis tips ietver, piemēram, raga modeli.

Viena no priekšrocībām ir tā, ka atkarībā no tā, kādai kafijai dodat priekšroku (stiprai, ne pārāk stiprai), jums ir iespēja noteikt nepieciešamo izejvielu daudzumu un no tā izrietošo dzēriena apjomu.

Automātiski

Viņiem praktiski nav nepieciešama cilvēka iejaukšanās kafijas pagatavošanas procesā. Ierīce, ko sauc arī par kombainu vai kafijas automātu, neatkarīgi:

  1. Sasmalcina kafijas pupiņas. Tos ievieto šim nolūkam paredzētajā nodalījumā, kur tie tiek noslīpēti atbilstoši norādītajiem iestatījumiem. Maltais produkts nonāk presēšanas nodaļā, kur to saspiež šķīstošā tabletē un samitrina.
  2. Uzsilda ūdeni līdz vajadzīgajai temperatūrai. Zem spiediena tas iziet cauri saspiestajam pulverim un piepilda kausu ar gatavo produktu.
  3. Pašattīrīšanās. Atlikušos atkritumus savāc speciālā konteinerā, pēc kura notiek mazgāšana.

Lai pagatavotu 1 tasi kafijas, ir nepieciešamas tikai 30 līdz 40 sekundes no brīža, kad ievietojat pupiņas, lai to ielietu tasītē. Liela priekšrocība ir tā, ka, pateicoties malšanai tieši pirms pagatavošanas, kofeīns un ēteriskās eļļas tiek pilnībā saglabātas gatavajā kafijā. Negatīvā puse ir augstās izmaksas.

Padoms! Aromatizētu kafiju nav vēlams izmantot automātos - tā atstāj smaku, kuru ilgstoši ir grūti novērst.

Rokasgrāmata

Ierīces, kurās kafija tiek pagatavota zem spiediena, ko rada manuāls muskuļu spēks. Tie ietver:

  1. Franču prese (Franču prese). Tas sastāv no šaura cilindra, karstumizturīga stikla un virzuļa, kas savienots ar sieta filtru, kas izgatavots no metāla. Cilindra apakšā ielej maltas kafijas pupiņas, ielej karstu ūdeni un aizver vāku. Virzulis ir paceltā stāvoklī. Kad kafija ir pagatavota (pēc 5-7 minūtēm), virzulis virzās uz leju, nospiežot kafijas biezumus un izlaižot gatavo dzērienu caur filtru.
  2. Aeropress. Darbības princips ir vienāds, ar vienīgo atšķirību, ka filtrs ir izgatavots no papīra un ir vienreiz lietojams. To ievieto sieta vākā, kas atrodas stikla cilindra apakšā, un pēc pagatavošanas procedūras pabeigšanas izmet.
  3. Handpresso (no angļu vārda hand - “roka”). Miniatūrs modelis, kas der vienā rokā. Virzuļa sūknis, kas atrodas iekšpusē, sūknē saspiestu gaisu, radot spiedienu 9 bāri. Tiklīdz manometra adata sasniedz zaļo atzīmi, kafijas automātā ielej malto kafiju, ielej karstu ūdeni un aizver filtra vāku. Gatavo dzērienu lej krūzītē, nospiežot pogu.

Manuālo kafijas automātu priekšrocība ir to mazie izmēri, kas ļauj tos ņemt līdzi ceļā, uz lauku mājām vai jebkurā ceļojumā. To darbībai nav nepieciešama elektrība.

Kādi kafijas automāti ir paredzēti mājām?

Mājas kafijas automāti ir:

  • elektrisks, darbojas, kad ir pievienots tīklam;
  • kafijas pagatavošanai uz plīts - gāzes vai indukcijas.

Iepriekš minētajiem modeļiem, kas tiek darbināti ar elektrību, varat pievienot elektrisko Turku. Tajā gatavo kafiju gluži kā uz plīts, bet plīts vietā izmanto speciālu spēka statīvu. Izslēgšanās nenotiek automātiski; pēc pagatavošanas procesa pabeigšanas ierīce ir jāizslēdz neatkarīgi.

Plīts virsmas kafijas automāti

No iepriekš apskatītajiem kafijas automātu veidiem tas ietver geizera modeli (ja tas nav elektrisks), kurā kafija tiek pagatavota uz siltuma avota - gāzes vai indukcijas plīts. Turklāt ir cezve (cezve), turk un dalla, kas pazīstami kopš neatminamiem laikiem.

Cezve ir no kalta vara, tērauda, ​​alumīnija, misiņa vai keramikas izgatavots trauks, kura iekšējā virsma ir pārklāta ar pārtikas skārdu, lai novērstu cilvēka veselībai bīstamu vielu iekļūšanu, kas izdalās, karsējot varu vai misiņu. . Tam ir plata pamatne un šaurs kakls, kā arī garš rokturis, visbiežāk no cieta koka.

Lielākā daļa kafijas cienītāju uzskata Turku par vienu un to pašu cezve, neatšķirot tos. Saskaņā ar vienu versiju sarežģītais nosaukums nevarēja iesakņoties Krievijā, un, tā kā turku kafija bija visslavenākā, trauku sāka saukt par turku. Tomēr daži eksperti uzskata, ka joprojām pastāv atšķirība: turkiem ir platāks un īsāks kakls, kas veidots kā piltuve.

Dalla tiek plaši izmantota Saūda Arābijas un Sīrijas valstīs. Šis ir mazs, visbiežāk vara trauks ar šauru kaklu, īsu snīpi un biezu dibenu, ar vāku un taisnu, garu rokturi. Forma neskaidri atgādina tējkannu.

Esošais kafijas automātu un kafijas automātu tirgus piedāvā milzīgu skaitu dažādu modeļu un veidu, kas atbilst jebkurai, pat vismodernākajai gaumei. Izvēle ir tieši atkarīga no kafijas cienītāja vēlmēm: vēlamā stipruma, daudzuma, iecienītākās receptes utt. Veicot pirkumu, ņemot vērā visus plusus un mīnusus, jūs varat kļūt par ierīces īpašnieku, kas var sagādāt patiesu prieku ar aromātiskā dzēriena tasi, kas var uzlādēt jūs ar sparu un labu garastāvokli visai dienai.

NB! Uzreiz brīdinu, ka materiāls ir apjomīgs un var nevajadzīgi mulsināt nesagatavotu lasītāju. Ja nevēlaties iedziļināties sarežģījumos, ritiniet tieši līdz.

Carob kafijas automāti, ceratoniju tipa kafijas automāti vai espresso kafijas automāti (tie visi ir sinonīmi), iespējams, ir lielākā kafijas pagatavošanas ierīču klase. Turklāt tas atbilst plaša lietotāju loka vajadzībām, sākot no iesācējiem, kuri meklē vispieejamāko ierīci espresso pagatavošanai mājās, līdz profesionāļiem, kuri tos iegādājas tikai komerciāliem nolūkiem.

Ļaujiet man uzreiz precizēt, ka atšķirībā no frāzes “carob kafijas automāts” termins “carob kafijas automāts” nav tik skaidrs. Jo, piemēram, es uzskatu, ka “kafijas automātam” jāspēj samalt pupiņas viena pagatavošanas cikla laikā, tā ir viena no galvenajām kafijas automāta īpašībām. Bet neviens ceratoniju kafijas automāts to nevar izdarīt. Attiecīgi uzskatu, ka karobu kafijas automāti šādā terminoloģijā nemaz nevar pastāvēt. Bet šeit ir problēma, tāpat kā kapsulu kafijas automātu gadījumā plašāka sabiedrība profesionālus vairāku staciju kafijas automātus ir sākusi dēvēt par karabīna kafijas automātiem. Labi, pieņemsim, ka ceratoniju kafijas automāts = profesionāls vairāku staciju karobu kafijas automāts.

Kam ir piemēroti ceratoniju kafijas automāti?

Pirms sīkāka apraksta, es ievadīšu galveno domu, kas lasītājam būtu jāsaprot:

Parasts ceratoniju kafijas automāts ir ļoti specializējies espresso un uz tā balstītos dzērienos. Tāpēc tos sauc arī par espresso kafijas automātiem

Tas ir, ja jūs skaidri saprotat, ka dodat priekšroku turku kafijai (no vai ), no vai, piemēram, (pēc izvēles, tējas lapas), tad principā jums nav nepieciešams karobu kafijas automāts. Mēģinājumi no “raga” izgatavot kaut ko tuvāk minētajam parasti atgādina zobu ārstēšanu caur degunu.

Savukārt espresso un dzērieniem uz tā bāzes nepieciešams un pietiekams aprīkojums ir ceratonijas tipa kafijas automāts. Šeit es izlaižu kafijas automātus no vienādojuma, jo pat kompetenti mēģina tuvināt procesu klasiskajā karafē.

Kas ir ceratoniju kafijas automāts, karobu kafijas automātu veidi

Jebkura ceratoniju kafijas automāta galvenā iezīme PĒKŠŅI ir “raga” klātbūtne. Vienkāršāk sakot, tas ir rokturis, kura galā ir apaļš filtra turētājs, kurā ievietota kafijas tablete.

Primārā, mājas klase: filtra diametrs 50-54 mm.

Pirmais un galvenais parametrs, pēc kura ceratoniju kafijas automātus iedala apakšklasēs un pēc kura jāizvēlas, ir radītais spiediens un tā sasniegšanas metode.

1. Bezsūkņa, zināmi arī kā katlu kafijas automāti– tiem nav nevienas ierīces, kas paaugstina verdoša ūdens spiedienu. Viņiem ir metāla katls ar sildelementu, kurā ielej ūdeni. Vārot, tvaiks caur vārstu iespiež ūdeni ragā. Spiediens šādos kafijas automātos parasti ir aptuveni 2-4 bāri, un tas nevar būt augstāks tikai pēc konstrukcijas.

Kanoniskajam espresso ūdens spiedienam pagatavošanas grupā jābūt 8–9 bāriem. Attiecīgi bezsūkņa karobu kafijas automāti principā nevar pagatavot pareizu espresso, un tie ir paredzēti, lai pagatavotu kaut ko starp spēcīgu Americano un geizera kafijas automāta produktu.

Šis veids ir vienīgais izņēmums no noteikuma “carob kafijas automāts specializējas espresso”. Uzskatu, ka šādas tehnikas iegāde ir nopietns kompromiss, kuram ir sava vieta, taču pēc iespējas labāk no tā izvairīties. Šādu ierīču piemēri: Scarlett SC-037 (), Redmond RCM-1502 (), Polaris PCM-4002A ().

Tas rezultāta uzlabošanas ziņā ir daudz svarīgāk, nekā izvēlēties augstākas klases kafijas automātu. Krievijas tirgū šī materiāla rakstīšanas laikā vispieejamākās iespējas ir un. Skaidrs, ka kopumā tas ir pirmajā vietā: jo svaigāks cepetis un svaigāks malums, jo labāk. Bet otrajā vietā ir graudu veidam pareizi izvēlēta malšana, kas uz rotācijas vai pseido-burr kafijas dzirnaviņām principā nevar atbilst standarta espresso standartiem.

Un, ja esat “izdomājuši” kafijas dzirnaviņas un graudus, tad tiešām varat raudzīties uz modernu iekārtu uzlabošanu/izvēlēšanos. Turklāt, ja jūs uzlabojat, jūs faktiski varat praktizēt un uzlabot savas prasmes kafijas tablešu blietēšanā uz sava vecā, mājas kafijas automāta, iegādājoties tam filtru bez uzlabotāja, tas ir, ar vienu apakšu. Šādi filtri tiek pārdoti pat visvienkāršākajiem Delonghi ar raga diametru 50 mm. .

Faktiski spēja veidot kafijas tableti kopā ar pareizu malšanu ir nepieciešami nosacījumi, lietojot filtrus bez uzlabotāja, jo šajā gadījumā tieši kafijas tablete ir atbildīga par vajadzīgā spiediena radīšanu pagatavošanas kamerā, bez kura jūs iztiksiet. galu galā ar kaut kādu vircu pie izejas. Tieši ar šo pieeju var un vajadzētu koncentrēties uz noteikumu “30 ml dzēriena 20-25 sekundēs”.

Filtru gadījumā ar dubultdibena uzlabotājiem ideālas kafijas tabletes izveide vairs nav tik svarīga, lai gan, protams, tam ir zināma ietekme uz procesu un garšu. Bet pareiza slīpēšana ir svarīga jebkurai iekārtai.

Ko vēl jūs varat ieteikt, gatavojot espresso uz jebkura ceratoniju kafijas automāta, es apkopošu iepriekš minēto:

  1. Jo svaigāki graudi un to malšana, jo labāk.
  2. Pareiza slīpēšana uz dzirnaviņas ir ļoti svarīga.
  3. Pareiza kafijas tabletes blīvēšana, izmantojot parasto metāla tamperu, ir ārkārtīgi svarīga filtriem bez uzlabotāja, bet principā ir svarīga jebkuram filtram. Labākais espresso tiek iegūts ar filtriem bez uzlabotāja, bet ar atbilstošu prasmi.
  4. Ļoti vēlams pēc ieslēgšanas kafijas automātu vairākas minūtes uzsildīt, pēc tam iztukšot ragu un filtru bez kafijas un uzsildīt.
  5. Ielejiet espresso tikai pēc tam, kad iedegas gatavības indikators (pieejams visos kafijas automātos).
  6. Ja jūsu kafijas automāts izmanto maza tilpuma katlu, ierobežojiet vienreizējo padevi līdz 60 ml augšējai joslai. Pēc dažām karsēšanas minūtēm ielej nākamo porciju. Kafijas automātiem ar termobloku šī prasība nav svarīga.

Starp citu, espresso pagatavošanas procesu ar ceratoniju mājas kafijas automātu var ievērojami vienkāršot, ja izmantojat pākstis. .

Rezultāti un secinājumi

Rezumējot, es varu šādi aprakstīt ceratoniju kafijas automāta izvēli.

Pamatklase– maza tilpuma katls apmēram 100-150 ml vai termobloks, signāltaure ar vārstu sistēmu vai filtrs ar dubultu dibenu, izvēles automātiskās dozēšanas vai uzlabotas automātiskās kapučīno iekārtas bez sistēmām, kas patiešām uzlabo gala rezultātu garša vai espresso pagatavošanas ērtība, piemēram, trīsceļu vārsts vai PID regulatora temperatūra.

Šajā klasē dalījums lielākoties attiecas uz lētajiem oriģinālo iekārtu ražotāju, piemēram, Vitek/Polaris, modeļiem, kur zemā cena tiek panākta ar apšaubāmas kvalitātes materiālu izmantošanu un iespējamiem dizaina trūkumiem, piemēram, neatbilstošiem termostatiem, kas izraisa ūdens nepietiekama vai pārkaršana. Šos modeļus, manuprāt, var iegādāties tikai tad, ja ir stingrs finansiālais ierobežojums vai tāpēc, ka to kvalitāte un defektu tolerance ir tiešā korelācijā ar cenu.

No otras puses, ir dārgāki modeļi (un dažreiz tikai 1-2 tūkstoši rubļu) no tādiem uzticamiem zīmoliem kā Philips vai Delonghi (kā arī to meitas zīmoli attiecīgi Saeco, Gaggia un Ariete, Krups, Kenwood) ar augstāku kvalitāti. materiāli un montāža, kā arī apzināti izstrādāti komponentu parametri, lai iegūtu vairāk vai mazāk pieklājīgu espresso jebkuram iesācējam. Turklāt katrs zīmols kopumā izmanto vienu platformu (nu, pāri), kas tiek replicēta dažādos korpusos un krāsās un ar minimālām vadības ierīču atšķirībām (piemēram, šeit ir pogas, un šeit ir pogas - oi, tie ir tādi kā dažādi modeļi).

Kāda īsti ir atšķirība starp lētajiem tīri ķīniešu ceratoniju tipa kafijas automātiem un to Eiropas kolēģiem?

Logrīks no SocialMart

Profesionālā/komerciālā atzīme ir pelnījusi savu rakstu... Bet kā tipisku piemēru var redzēt.

Kafijas automātu veidi vai kādi kafijas automātu veidi pastāv?

Kādi ir mājas kafijas automātu veidi un kādas ir to atšķirības? Kurš kafijas automāts ir labāks: ceratoniju vai pilienu?Mūsu rakstā mēs apskatīsim visu veidu un veidu elektriskos kafijas automātus, to darbības principu un to lietošanas veidu.

Ja domājat par kafijas automāta iegādi vai vēlaties uzzināt visu par tiem, šajā rakstā jūs atradīsiet visplašāko ceļvedi kafijas automātu pasaulē.

Rakstā analizēsim atšķirības starp kafijas automātiem un kafijas automātiem, visu veidu elektriskajiem kafijas automātiem un plīts virsmas kafijas automātiem, kā arī to pareizu lietošanu un īpašības.

Kas ir kafijas automāts?


Kafijas automāts (angļu valodā coffee-maker) ir elektriskā ierīce kafijas pagatavošanai. Parasti, kad mēs runājam par kafijas automātu, mēs domājam par elektroierīci, bet tā var būt arī ierīce plīts. Mēs tos apskatīsim tālāk.

Kāda ir atšķirība starp kafijas automātu un kafijas automātu?


Kafijas automāti tiek izmantoti dažādu kafijas veidu pagatavošanai, tie var paši samalt pupiņas un kafijas pagatavošanas process ir pilnībā automātisks.

Vairumā gadījumu kafijas automāti spēj pagatavot tikai melnu kafiju; to process parasti nav automatizēts un prasa iepriekšēju pupiņu samalšanu. Kafijas automātiem bieži trūkst kapučīno automāta un citu papildu funkciju.

Kādi kafijas automātu veidi pastāv?


Ir šādi mājas kafijas automātu veidi:

  1. Pilienu kafijas automāti.
  2. Carob tipa kafijas automāti.
  3. Kapsulas kafijas automāti.
  4. Geizeru kafijas automāti.
  5. Elektriskie turki.
  6. Kombinētie kafijas automāti.

Pilienu kafijas automāts.


Pilienu kafijas automāti ir vienkāršākie no visiem kafijas automātu veidiem. Paredzēts tikai melnās kafijas pagatavošanai. Izmanto tikai maltu kafiju.

Kā lietot pilienveida kafijas automātu?

Pilienu kafijas automāta darbības princips ir šāds: Jūs ielejiet ūdeni īpašā nodalījumā. Ūdens uzsilst un kondensējas. Karsti pilieni nokrīt uz maltās kafijas un caur to nonāk karafē, kas atrodas uz kafijas automāta pamatnes.

Pagatavošanas procesā kafija tiek filtrēta caur īpašu filtru. Filtrēšana ir ļoti svarīga, jo tā ietekmē kafijas garšu.

Kāda veida pilienveida kafijas automātu filtri pastāv?

  • Papīrs
  • Metāls
  • Neilons

Neskatoties uz to, ka papīra filtri ir vienreizlietojami, mūsuprāt, tie ir labāki par analogiem. Kāpēc? Metāla filtrs nav jāmaina, bet laika gaitā tas sāk pagatavotajai kafijai piešķirt nepatīkamu metālisku garšu.

Neilona filtrs, tāpat kā papīra filtrs, nekalpo mūžīgi. Tas ir pietiekami 60 tases. Bet papīra filtrs ir videi draudzīgākais, viegli lietojams un, pats galvenais, ļoti lēts. Galu galā, par cenu aptuveni 200 rubļu, papīra filtru iepakojums ir pietiekams 100 tasītēm kafijas, un neilona filtra izmaksas ir aptuveni 500 rubļu, un tas ir tikai 60 tases.

Mēs iesakām izmantot Vienreizlietojamie papīra filtri Topperr kafijas automātam. Jūs varat iepazīties ar pilienu kafijas automātu filtru klāstu un iegādāties tos, izmantojot saiti mūsu vietnē -

Kas ir svarīgi ņemt vērā, pērkot kafijas automātu?

  • Kafijas automāta trauka materiāls. Tie var būt stikls vai plastmasa. Labāk izvēlēties stiklu, jo plastmasa var izdalīt savas daļiņas kafijā.
  • Kritiena kontroles sistēmas klātbūtne - tas ļaus jums jebkurā laikā apturēt mašīnu.
  • Jauda nav svarīgākais kritērijs, jo tas ietekmē tikai dzēriena pagatavošanas ātrumu.
  • Kafijas automāta tilpums. Šeit viss ir vienkārši – jo lielāks tilpums, jo vairāk kafijas tasīšu varam pagatavot vienlaikus.

Carob tipa kafijas automāts.


Ceratoniju tipa kafijas automāts mājām atšķiras no pilienveida kafijas automāta ar to, ka tam ir piena kafijas pagatavošanas funkcija. Carob tipa kafijas automātus iedala divos veidos:

  1. Ceratoniju tipa kafijas automāti, kuru pamatā ir tvaiks.
  2. Sūkņu kafijas automāti.

Iegādājoties ceratoniju tipa kafijas automātu, jāņem vērā šādas īpašības:

  • Raga materiāls – ir radziņi no metāla un plastmasas. Labāk izvēlēties metāla ragu – tas ietekmē kafijas garšu.
  • Spiediena līmenis - tas ietekmē ne tikai kafijas pagatavošanas ātrumu, bet arī tās stiprumu.
  • Jauda – ietekmē kafijas pagatavošanas ātrumu. Jo vairāk, jo ātrāk tas pagatavojas.
  • Tilpums – ietekmē to, cik kafijas tasīšu jūs varat pagatavot vienlaikus.
  • Putu funkcijas klātbūtne ļauj pagatavot kapučīno.
  • Pāksts izmantošanas iespējas esamība vai neesamība.

Kapsulas kafijas automāts.


Kapsulas tipa kafijas automāti ir pilnībā automatizēti. Kā lietot kapsulas kafijas automātu? Jūs pērkat kafijas kapsulas, ieliekat kapsulu kafijas automātā un saņemat tasi kafijas. Tas nevarētu būt vienkāršāk. Bet šādi kafijas automāti ir dārgāki nekā iepriekš apskatītie veidi.

Mājām ir divu veidu kapsulu kafijas automāti:

  1. 2-3 dzērienu variantu pagatavošanai.
  2. Vairāku desmitu veidu dzērienu pagatavošanai.

Kas ir svarīgi zināt, pērkot kapsulu kafijas automātu:

  • Materiāls – ir modeļi no metāla vai plastmasas. Metāla kalpos ilgāk.
  • Jauda – šajā gadījumā no jaudas ir atkarīgs ne tikai dzēriena pagatavošanas ātrums. Kapsulas modeļiem, jo ​​lielāka jauda, ​​jo augstāka ir kafijas kvalitāte.
  • Apsveriet arī sildelementa veidu.
  • Jo augstāks ir sūkņa spiediens, jo augstāka ir dzēriena kvalitāte.
  • Ir svarīgi arī ņemt vērā kafijas automāta trokšņa līmeni un tā skaļumu.

Geizeru kafijas automāts.


Geizeru tipa kafijas automāti strādā pēc šāda principa: kafijas automāta apakšā uzvārās ūdens un veidojas tvaiki, kas iziet cauri kafijas masai. Parasti tos ražo tējkannas formā.

Geizeru kafijas automātu veidi maltai kafijai:

  1. Geizeru tipa kafijas automāti, kas darbojas no tīkla (elektrības).
  2. Geizeru kafijas automāti plīts.

Populārākie ir elektriskie modeļi.

Izvēloties geizeru kafijas automātu, jāņem vērā:

  • Materiāls parasti ir metāls.
  • Tilpums – jo lielāks, jo vairāk kafijas tasīšu saņemsim.
  • Ierīces jaudai jāatbilst skaļumam. Ja kafijas automātam ir liels tilpums un maza jauda, ​​labāk to neiegādāties.

Elektriskais turks.


Ja jums patīk turku kafijas garša, bet jūsu kafija pastāvīgi beidzas, elektriskā Turk ir ideāls risinājums. Daudzi modeļi ir aprīkoti ar automātiskās izslēgšanās funkciju. Izmantojot šo paņēmienu, jūsu kafija nekad nebeigsies.

Izvēloties elektrisko turku, ņemiet vērā:

  • Jauda - 700-800 vati.
  • Automātiskās izslēgšanas funkcijas pieejamība.
  • Labākais materiāls ir nerūsējošais tērauds.

Kombinētā tipa kafijas automāts.


Kombinētais kafijas automāts ir vairāku veidu kafijas automātu kombinācija vienā. Piemēram, kā attēlā.

Šeit ir svarīgi ņemt vērā visus tos pašus parametrus, kas norādīti iepriekš, atkarībā no tā, kādi veidi ir apvienoti konkrētajā kafijas automātā.

* * *

Tātad, tagad jūs zināt visus esošos kafijas automātu veidus, to galvenās īpašības, darbības principus un atšķirības. Neaizmirstiet, ka jebkurš kafijas automāts ir regulāri jātīra, lai kafijas garša vienmēr būtu augstā līmenī un kafijas automāts kalpotu ilgus gadus.

Mūsu vietnē vienmēr varat iegādāties tīrīšanas līdzekļus kafijas automātiem. Ar tiem jūs noteikti varat būt pārliecināti par sava aprīkojuma uzticamu darbību.

Kā ar kafijas automātiem? Mēs pie tiem atgriezīsimies nākamajos rakstos. Lasiet mūsu Topperr emuāru, un jūs neko nepalaidīsit garām.

Jūsu Topperr veikals!