Feijoa ir koka, ko sauc par aku vai ananāsu gvajavu, auglis. Šī auga dzimtene ir Dienvidamerika, mūsdienās feijoa audzē Kaukāza subtropu zonā un Vidusāzija. Feijoa var audzēt mājās, uz lodžijas vai terases. Neskatoties uz eksotisko izcelsmi, augs ir nepretenciozs un izturīgs pret aukstumu.
Augļi ir sulīgie augļi ir zaļi, ovālas formas, apmēram 5 cm gari.Nogatavojušos augļu garša atgādina kivi un ananāsus, un aromāts ir līdzīgs zemeņu vieglajai smaržai. Negataviem augļiem ir skāba garša. Parasti pārdošanā tiek pārdoti nenobrieduši cietie augļi, jo gatavie augļi ir ļoti mīksti un ātri bojājas. Tāpēc pirms ēšanas cietie augļi jātur mājās apmēram 2 dienas, lai tie nogatavojas. Var ēst tikai gatavus augļus.
Augļi satur liels skaits joda savienojumu, kas labi uzsūcas cilvēka ķermenī. Joda saturs feijoā ir ne mazāks kā zivīs un jūras veltēs. Apēdot 3 līdz 4 augļus dienā, tiek pilnībā apmierināta pieauguša cilvēka ikdienas nepieciešamība pēc joda. Tāpēc feijoa var būt ļoti noderīgs produkts vairogdziedzerim. Piemēram, ar Graves slimību tas var papildināt narkotiku ārstēšanu. Feijoa ikdienas uzturā var palīdzēt normalizēt vairogdziedzera darbību.
Produkts satur arī citas noderīgas vielas. Tie ir vitamīni C, B, PP un mikroelementi: kālijs, silīcijs, molibdēns, kobalts. Gastroenterologi iesaka lietot feijoa pacientiem, kuri cieš no aizcietējumiem. Šie augļi palīdz ar vitamīnu trūkumu, jo askorbīnskābes saturs augļos nav mazāks kā citrusaugļos. Feijoa spēj stiprināt imūnsistēmu cilvēkiem, kuri ir uzņēmīgi pret saaukstēšanos.
Augļi satur polisaharīdus - pektīni un šķiedra. Pateicoties šīm vielām, holesterīna līmenis asinīs samazinās. Produkts satur arī antioksidantus, kas palīdz novērst hipertensijas attīstību. Augļi, kas izlaisti caur gaļas mašīnā un samalti ar cukuru, palīdz pazemināt asinsspiedienu. Augļi palīdz novērst prostatītu un normalizē hormonu līmeni vīriešiem.
Augļi palīdz zaudēt svaru, ja cukuru un desertus aizstājat ar saldskābiem augļiem. Šis produkts satur maz kaloriju un uzlabo vielmaiņu organismā. To var izmantot ne tikai kā pārtikas produktu. Augļa mīkstumu var iekļaut sejas maskās, tas novērš ādas novecošanos un grumbu veidošanos.
Galerija: feijoa (25 fotogrāfijas)
Kādos gadījumos augļi ir kontrindicēti?
Neskatoties uz visām priekšrocībām Šis produkts nav piemērots visiem cilvēkiem.
Receptes ārstēšanai
Augļus var izmantot dažādu ēdienu gatavošanā: salātus, konditorejas izstrādājumus, ievārījumu. Jūs varat arī pagatavot ārstnieciskas kompozīcijas no augļiem. lai ēdiens būtu izdevīgs? Jums jāzina, ka šie augļi netiek vārīti, jo pēc termiskās apstrādes tiek zaudētas visas feijoa ārstnieciskās īpašības. Receptes iesaka izmantot tikai neapstrādātus augļus. Tāpēc lielāko daļu feijoa līdzekļu ir viegli pagatavot.
Īpaši noderīga ir feijoa kombinācija ar medu, šādi produkti palīdz stiprināt imūnsistēmu, palielina hemoglobīna līmeni un izvada no organisma kaitīgās vielas. Augļu kombinācija ar ziedu medu ir labvēlīga sirdij, asinsvadiem un vairogdziedzerim. Ja pagatavojat līdzekli no feihoa un liepu medus, tas palīdzēs izvairīties no saaukstēšanās, jo abām sastāvdaļām ir antibakteriālas īpašības. Un maisījums ar griķu medu uzlabo vielmaiņu.
Jūs varat pagatavot medus un feijoa maisījumu ziemai un pēc tam uzglabāt burkās ledusskapī. Noderīgas īpašības un ārstniecisko kompozīciju receptes tiks sniegtas tālāk.
Feijoa ar medu pēc klasiskās receptes
Noderīgs līdzeklis pret vairogdziedzera slimībām ir feijoa ar medu. Šī maisījuma recepte ir diezgan vienkārša. Sastāvu var pagatavot ziemai un uzglabāt ledusskapī. Uzglabāšanai izmantojiet tīras burkas ar aizvērtiem vākiem. Šī maisījuma derīguma termiņš ledusskapī ir aptuveni 2 mēneši. Lai pagatavotu kompozīciju, jāņem 1 kg augļu un 400 g medus.
- Augļi ir rūpīgi jānomazgā un jāizžāvē. Nogrieziet žāvētos ziedus. Pēc tam izlaidiet feijoa caur gaļas mašīnā. Nav nepieciešams tos mizot, jo mizā ir noderīgas vielas.
- Iegūto biezeni sajauc ar medu.
- Jāizmanto tikai šķidrs medus. Cukurots medus nav piemērots, tas vispirms jāizkausē ar tvaiku līdz šķidram.
- Maisījumu sajauc un uzglabā slēgtās burkās.
Feijoa ar medu un citronu
Šī recepte ir noderīga ziemā un rudenī saaukstēšanās epidēmiju laikā. Šī līdzekļa lietošana palīdzēs jums saglabāt veselību un nesaslimt ar ARVI.
Maisījumu lieto pa 1 tējkarotei 3 reizes dienā pirms ēšanas, lai novērstu saaukstēšanos.
Feijoa ar valriekstiem un medu
Šī recepte palīdz pret aterosklerozi un kuņģa slimībām. Valrieksti ir papildu vitamīnu avots. Ja katru dienu lietosiet 3 tējkarotes šī sastāva, tas palīdzēs stiprināt imūnsistēmu.
- Lai pagatavotu kompozīciju, jums vajadzēs 750 g feijoa, pusi citrona, puskilogramu medus, 50 g žāvētu aprikožu un 150 g riekstu. Labāk ir ņemt valriekstus, ja nepieciešams, tos var aizstāt ar lazdu riekstiem.
- Nomazgājiet feijoa augļus un citronu un sasmalciniet blenderī. Nav nepieciešams noņemt mizu.
- Žāvētas aprikozes liek uz 3 minūtēm verdošā ūdenī un sagriež mazos gabaliņos.
- Sasmalciniet riekstus, izmantojot rullīti.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet. Ielieciet maisījumu burkā un glabājiet ledusskapī.
Feijoa ar ehinaceju un medu
Lai sagatavotu produktu Pēc receptes ņem 70 g feihoa, dažas ēdamkarotes medus, šķipsniņu kanēļa, dažus pilienus ehinācijas tinktūras un 1 tējkaroti citrona miziņas. Šim sastāvam jums būs nepieciešams sukādes medus.
Neapstrādāta feijoa ievārījuma recepte
Neapstrādāts ievārījumsŠī recepte ir noderīga saaukstēšanās profilaksei un imūnsistēmas stiprināšanai. Un arī ir ārstnieciskās īpašības vairogdziedzera slimībām. Šo ievārījumu ir ļoti viegli pagatavot, jo ogu termiskai apstrādei nav jātērē daudz laika.
Jums jāņem 1 kg cukura un 1 kg feijoa. Ievārījumam jāizvēlas visgatavākie augļi. Tie ir jānomazgā un jānogriež kāti. Mizu nogriezt nav nepieciešams, bet no augļiem ar nogrieztu mizu veido ievārījumu ar maigāku garšu.
Tējas lapas ar feijoa mizu
Vajag izžāvēt feijoa mizu un pēc tam pievienojiet to tējai alus pagatavošanai. Augļu miza ir labs līdzeklis audzēju profilaksei. Tējai ir pīrāga un savelkoša garša, tāpēc to vislabāk lietot kopā ar medu vai cukuru.
Secinājums
Mēs varam secināt, ka feijoa ar medu var izmantot kā dziedinošu līdzekli daudzu slimību profilaksei un ārstēšanai. Jums vienkārši jāzina šo augļu uzglabāšanas noteikumi, jo nogatavojušies augļi ātri sabojājas. Ledusskapja apstākļos augļus var uzglabāt ne ilgāk kā 7 dienas. Tāpēc augļus nevajadzētu pirkt lielos daudzumos. Tie ir jāizmanto, tiklīdz tie sasniedz briedumu.
Uzmanību, tikai ŠODIEN!
Feijoa ar medu, mēs esam pieraduši ārstēt slimības, nevis novērst to rašanos. Lielākajai daļai no mums ir daudz vieglāk iedzert kādu “brīnumtableti”, nekā rūpēties par imunitātes stiprināšanu. Bet dabā ir milzīgs skaits noderīgu augu un garšaugu, kas ir īsti dziednieki. Šodien mēs vēlamies runāt par vienu šādu dabas brīnumu - feijoa. Augļi, kas pēc izskata ir neizskatīgi, satur neizsmeļamu vitamīnu un mikroelementu avotu. Cietā zaļā miza aizsargā sulīgo, maigo, pārsteidzoši garšīgo mīkstumu. Feijoa galvenā vērtība ir liela daudzuma joda saturs. Tāpēc šī oga ir vienkārši ideāls kārums cilvēkiem ar vairogdziedzera slimībām. Feijoa lieto arī kā profilaktisku un ārstniecisku līdzekli iekaisušo kaklu, saaukstēšanās un kuņģa-zarnu trakta slimību gadījumos. Un C vitamīna satura ziņā šī oga nav zemāka par citronu un citiem citrusaugļiem.
Visnoderīgākā augļa daļa ir miza. Tas negaršo īpaši patīkami un, pateicoties lielajam tanīnu daudzumam, atstāj savelkošu sajūtu uz mēles. Tāpēc visbiežāk viss feijoa auglis tiek pakļauts papildu apstrādei: kompotu vai ievārījumu uzvāra, samaļ ar cukuru vai medu. Šodien mēs dalīsimies ar jums receptēm unikālam desertam-zāles pagatavošanai no feihoa un medus. Šis gardums patiešām patiks bērniem, kuriem var būt tik grūti tikt pie kaut kā veselīga apēst.
Medus, feijoa un citrona kombinācija ir īsta vitamīnu bumba. Garšīgs un neaizvietojams līdzeklis rudens-ziemas saaukstēšanās periodā.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- feijoa - 0,5 kg
- citrons - 1 gab.
- medus - 100 gr
Gatavošanas metode:
- Sagatavojiet feijoa augļus: rūpīgi nomazgājiet, nosusiniet uz salvetes, nogrieziet žāvētos ziedus.
- Augļus pārgriež uz pusēm un sasmalcina blenderī vai sasmalcina.
- Nomizojiet citronu un sasmalciniet mīkstumu līdz biezai masai.
- Sajauc feijoa biezeni un citronu, pievieno medu.
- Feijoa recepte ar medu un citronu
Noderīgas zāles - gatavs! Lai novērstu sezonas saaukstēšanos, jums jālieto 1 tējk. 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Feijoa ar medu un valriekstiem
Šajā brīnišķīgajā receptē papildus ir iekļauti valrieksti - vērtīgs A, B, E, F vitamīnu avots. Feijoa ar medu un riekstiem noder pie aterosklerozes, gastrīta, enterīta. Dienas deva 3 tējkarotes var stiprināt imūnsistēmu un atvieglot hroniskas slimības.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- feijoa - 750 gr
- citrons - 0,5 gab.
- medus - 450 gr
- valrieksti vai lazdu rieksti - 150 g
- žāvētas aprikozes - 50 g
Gatavošanas metode:
- Labi nomazgātus feijoa augļus un citronu samaļ blenderī kopā ar mizu.
- Sasmalciniet riekstus, izmantojot rullīti.
- Žāvētas aprikozes 2-3 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, nokāš un smalki sagriež.
- Apvienojiet feijoa un citronu biezeni ar medu, žāvētām aprikozēm un riekstiem. Rūpīgi samaisiet. Uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā.
Medus, kas sajaukts ar šo eksotisko ogu (un feijoa ir tieši oga), ļoti noderēs tiem, kas dzīvo reģionos, kur ir zināmas problēmas ar joda saturu. Un, protams, tādi mūsu valstī ir. Šī vienkāršā maisījuma efektivitāte ir ļoti augsta, un to apstiprina pētījumi, kas veikti šajā virzienā. Feijoa ar medu ir ļoti noderīga mūsu veselībai, turklāt šie komponenti labvēlīgi ietekmēs sirds un asinsvadu sistēmu. Šis maisījums ārstē arī dažas slimības, piemēram, palīdz pret iekaisušo kaklu, risina problēmas ar nervu sistēmu (ar tās paaugstinātu uzbudināmību), turklāt palīdz novērst visas šīs slimības. Tātad šis maisījums ir ārkārtīgi noderīgs mūsu organismam, jo īpaši attiecībā uz tā nodrošināšanu ar jodu.
Feijoa ar medu, ieguvumi. Kā sagatavot šo vienkāršo līdzekli un kā to lietot?
Kāpēc tik svarīgas sastāvdaļas kā joda trūkums ir bīstams? Joda trūkums ļoti nopietni ietekmē visu mūsu ķermeni, sākot no naglu stāvokļa un beidzot ar matiem. Un tā patiešām ir taisnība. Ja bērniem nav pietiekami daudz joda, tad viņu augšanas ātrums palēninās, turklāt ļoti tiek ietekmēta intelekta attīstība.
Sajaucot feihoju un medu, veidojas ļoti noderīgs mājas līdzeklis, kas var būtiski palīdzēt mūsu organismam un dot tam nepieciešamo joda daudzumu. Šī feijoa noderīgā viela nonāk mūsu organismam diezgan viegli sagremojamā formā. Taču jods nav vienīgais mikroelements, ar ko šī eksotiskā oga ir bagāta. Tas satur daudz vitamīnu, dažādas grupas (galvenokārt C, B, P), pektīnu, tanīnus un citus, kuru vērtība arī ir ļoti augsta. Un feijoā nav mazāk C vitamīna, ja salīdzinām to šajā ziņā ar pazīstamāko,
Kā gatavot?
Papildus iepriekšminētajām sastāvdaļām jums nekas cits nebūs vajadzīgs. Jums jāsajauc feijoa un medus 1: 1. Bet vispirms ogas tiek ritinātas caur gaļas mašīnā, un jau šādā veidā tām pievieno medu un sajauc. Vislabāk šo maisījumu uzglabāt parastā stikla burkā, kur tas būs jāpārnes un pēc tam jāievieto ledusskapī.
Kā izmantot?
Arī uzņemšanas procedūra ir ļoti vienkārša, tāpat kā pati kompozīcija. To ir ļoti viegli atcerēties – šī līdzekļa jālieto pa tējkarotei 3 reizes dienā.
Kā redzat, visgrūtāk šeit ir iegādāties feijoa ogas un tās sajaukt
Feijoa ir pārsteidzoša oga, bagāta ar vitamīniem un minerālvielām, tajā ir diezgan liels daudzums joda. Feijoa mīkstuma garša atgādina gan zemenes, gan ananāsus, un arī augļu aromāts ir patīkams. Pagatavosim ļoti garšīgu un veselīgu gatavošanos ziemai - biezenī feijoa ar medu. Šis brīnišķīgais maisījums palīdzēs stiprināt imunitāti, tikt galā ar saaukstēšanos un vairākām slimībām, ko izraisa joda trūkums organismā. Noteikti pagatavojiet šo veselīgo un ļoti garšīgo pagatavojumu!
Sastāvdaļas
Lai pagatavotu feijoa biezeni ar medu, jums būs nepieciešams:
feijoa - 250 g;
medus - 200-250 g.
No šī sastāvdaļu daudzuma iegūst aptuveni 500 ml produkta.
Gatavošanas soļi
Sagatavojiet savu ēdienu.
Katru augli sagriež divās daļās. Gatavošanas procesā jāņem vērā, ka feijoa, tāpat kā ābols, ātri kļūst tumšāks, tāpēc viss ir jādara pietiekami ātri. Sasmalciniet ogas, izmantojot blenderi vai gaļas mašīnā. Iegūtajam maisījumam pievieno medu (var izmantot jebkuru medu pēc izvēles).
Rūpīgi samaisiet, masai jākļūst viendabīgai.
Feijoa un medus maisījums nebūs ļoti biezs, bet ledusskapī tas nedaudz sabiezēs.
Ievietojiet garšīgo un veselīgo maisījumu sausā, tīrā burkā un aizveriet vāku.
Rīvēta feijoa lieliski sader ar medu, ņemiet šo gardumu 3 reizes dienā, 1 tējkarote. Šo produktu var uzglabāt ledusskapī apmēram 6 mēnešus.