สูตรอาหารเนื้อลูกวัวสำหรับเด็ก ชิ้นเนื้อเด็ก สูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับนักชิมตัวน้อย อาหารสำหรับเด็ก เนื้อลูกวัวโรลสำหรับเด็ก “Stolichny”

สำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1.5 ปี

เนื้อลูกวัวเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เหมาะสำหรับการเลี้ยงเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไป เมื่อเลือกเนื้อลูกวัว ให้ใส่ใจกับสีของมัน: ถ้าสีอ่อนเกินไป (สีขาว) แสดงว่าเนื้อแช่น้ำก่อนขาย ถ้าเป็นสีแดงเข้มแสดงว่าเป็นเนื้อวัว เนื้อลูกวัวคุณภาพดีจะมีสีชมพูอ่อน กดแล้ว พื้นผิวของเนื้อจะเรียบเสมอกันไม่มีรอยบุบ เนื้อลูกวัวนั้นดีต่อร่างกาย เนื่องจากมีแร่ธาตุ กรดอะมิโน และวิตามินที่ย่อยง่ายหลายชนิด ขอแนะนำให้ใช้หากร่างกายขาดโพแทสเซียม แมกนีเซียม และธาตุเหล็ก เนื้อลูกวัวอ่อนสามารถย่อยได้ง่ายโดยกระเพาะของเด็ก และไม่เป็นภาระต่อระบบย่อยอาหาร วิธีที่ดีที่สุดคือนึ่งหรือสตูว์เนื้อลูกวัว - วิธีนี้จะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้
เนื้อลูกวัวตุ๋นกับมันฝรั่งมีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจ การเตรียมอาหารจานนี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย

เนื้อลูกวัวสำหรับเด็ก (ตุ๋นกับมันฝรั่ง) - การเตรียม:

1. ล้างเนื้อลูกวัวสดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. วางเนื้อลงในกระทะเติมน้ำและเกลือเล็กน้อย

3. หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 นาทีจนเนื้อนิ่ม ปอกผักแล้วล้างให้สะอาด

4. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วขูดแครอทบนเครื่องขูดบีทรูท ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในกระทะพร้อมกับเนื้อลูกวัว เนื่องจากเด็กๆ ไม่ค่อยชอบหัวหอมตุ๋น ฉันจึงสับมันในเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในกระทะ

เคี่ยวเนื้อลูกวัวและมันฝรั่งด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝาไว้ประมาณ 40-50 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นมันฝรั่งกลายเป็นข้าวต้มระหว่างปรุงอาหาร คุณไม่ควรคนมัน

พร้อม สตูว์เนื้อลูกวัวเสิร์ฟให้กับเด็กด้วยสลัดผักเช่นหรือแครอท
เหมาะสำหรับทุกคนที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพของตนเอง อร่อย!

เนื้อสัตว์มีบทบาทสำคัญในอาหารของทารก เป็นผลิตภัณฑ์นี้ที่มีโปรตีนสมบูรณ์ในปริมาณที่จำเป็นสำหรับการสร้างเซลล์ใหม่ นักโภชนาการไม่แนะนำให้จำกัดอาหารจำพวกเนื้อสัตว์เล็กน้อย แม้ว่าพ่อแม่จะเป็นมังสวิรัติก็ตาม

เนื้อลูกวัวและเนื้อวัวเป็นเนื้อสัตว์ชนิดเดียวกัน เฉพาะเนื้อแรกเท่านั้นที่ได้มาจากลูกโคและอย่างหลังได้จากผู้ใหญ่ แต่ยังคงแนะนำให้ใช้เนื้อลูกวัวในอาหารทารกเนื่องจากย่อยง่ายกว่า

เนื้อลูกวัวมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์เช่นเดียวกับเนื้อวัว:

  • วิตามินบี;
  • วิตามินอี;
  • วิตามินพีพี;
  • ธาตุขนาดเล็ก: แคลเซียม, แมกนีเซียม, ไอโอดีน, ซัลเฟอร์, โซเดียม, เหล็ก, ซีลีเนียม

คุณสมบัติของเนื้อลูกวัวทำอาหาร

เนื้อลูกวัวส่วนแรกที่นำเสนอให้กับทารกก่อนอายุหนึ่งปี จะเสิร์ฟในรูปแบบของน้ำซุปข้น และเมื่อเด็กมีฟันซี่แรก ก็จะเสิร์ฟในรูปแบบของชิ้นเนื้อ ชิ้นเนื้อ มีทบอล และลูกชิ้น คุณยังสามารถปรุงเนื้อโดยหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ด้วย แต่คุณสามารถมอบลูกวัวทั้งชิ้นให้กับเด็กได้หลังจากผ่านไป 3 ปีเท่านั้น

วิธีที่เหมาะที่สุดในการเตรียมเนื้อสัตว์ประเภทนี้คือการต้มหรืออบ คุณยังสามารถนึ่งเนื้อลูกวัวได้ แต่จะทำให้เวลาในการปรุงอาหารเพิ่มขึ้นอย่างมาก

แน่นอนว่าในอาหารทารกควรปรุงเนื้อลูกวัวสดดีกว่า แต่คุณไม่ควรซื้อแบบแช่แข็งเนื่องจากการละลายน้ำแข็งจะทำลายเส้นใยของเนื้อสัตว์และสารที่มีประโยชน์มากมาย

มีความแตกต่างหลายประการที่จะช่วยเตรียมเนื้อลูกวัวให้อร่อยและอ่อนโยนสำหรับลูกของคุณ:

  1. อย่าปรุงเนื้อลูกวัวนานเกินไป เนื่องจากเนื้อลูกวัวมีลักษณะไขมันไม่เพียงพอ ดังนั้นเนื้อลูกวัวจึงสูญเสียรูปร่างเมื่อปรุงเป็นเวลานาน
  2. อย่าใส่เครื่องเทศและเกลือมากเกินไปเพราะจะทำให้รสชาติของเนื้อสัตว์หายไป
  3. ชอบการอบโดยใช้การต้มเป็นประจำ เนื่องจากเมื่อเดือด ส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมายของเนื้อสัตว์จะเข้าไปในน้ำซุป (แต่สามารถละเว้นรายการนี้ได้เมื่อเตรียมซุป)

น้ำซุปข้นคื่นฉ่ายกับเนื้อลูกวัว

คื่นฉ่ายเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบรสชาติของมัน ดังนั้น ก่อนที่จะเตรียมคื่นฉ่ายบดในปริมาณมาก เราแนะนำให้คุณเตรียมเพียงเล็กน้อย เรียกว่า "สำหรับการทดสอบ"

วัตถุดิบ

  • เนื้อลูกวัว 150 กรัม
  • คื่นฉ่าย 250 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ เนย
  • ก้านผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร

    ล้างเนื้อลูกวัวให้สะอาดแล้วต้มในน้ำเดือดจนสุก ส่งเนื้อที่เสร็จแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น

    ต้มรากผักชีแยกกันจนนิ่ม บดโดยใช้เครื่องปั่นหรือผ่านตะแกรง

    ผสมทั้งสองน้ำซุปข้นและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่เนยและผักชีฝรั่งสับ

เนื้อลูกวัวกับกะหล่ำดาวและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ

  • เนื้อลูกวัว 250 กรัม
  • แอปเปิ้ล 50 กรัม
  • 300 กรัม บรัสเซลส์ถั่วงอก
  • ชีสแข็ง 50 กรัม
  • 40 มล น้ำมันมะกอก
  • น้ำซุปผัก (สำหรับการอบ)
  • 1 ช้อนโต๊ะ ผักใบเขียวสับละเอียด

ขั้นตอนการทำอาหาร

    ล้างเนื้อแล้วเช็ดให้แห้งบนผ้ากระดาษ ตัดเป็นเส้นกว้าง 2 ซม. โรยชิ้นส่วน น้ำมันมะกอกและคนให้เข้ากัน พักไว้เพื่อแช่น้ำ

    เปิดเตาอบที่ 180"C ทาจานอบด้วยน้ำมัน

    ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงบาง ๆ ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น

    ใส่เนื้อลูกวัวกับกะหล่ำปลีและผักอื่น ๆ ลงในจานอบเทน้ำซุปผักร้อนๆ ปิดฝากระทะแล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ก่อนพร้อม 5 นาทีโรยจานด้วยสมุนไพรสับและชีสขูด

    เสิร์ฟเนื้อลูกวัวกับกะหล่ำปลี เย็นเล็กน้อยแล้วใส่สลัดผัก


เนื้อลูกวัวตุ๋นกับมันเทศ

เมื่อเตรียมเนื้อลูกวัวกับผักจะมีความแตกต่างบางอย่างอยู่เสมอ ตัวอย่างเช่น สูตรนี้ใช้มันเทศ ซึ่งเป็นมันเทศที่เมื่อผสมกับน้ำส้มจะทำให้เนื้อมีรสชาติเผ็ดร้อน

เสิร์ฟอาหารสำหรับเด็ก 4 ส่วน

เมื่อทารกโตขึ้นและถึงวัยที่จะแนะนำอาหารเสริม พ่อแม่จะต้องเผชิญกับคำถามในการเลือก จากนั้นคุณแม่ก็สนใจว่าเนื้อวัวมีประโยชน์ต่อเด็กอย่างไรและสามารถรวมไว้ในอาหารทารกได้ในรูปแบบใด

แทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตในเนื้อวัวและเนื้อสัตว์ 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 19 กรัม ไขมัน 15 กรัม และเถ้า 1.7 กรัม ยิ่งกว่านั้นปริมาณโปรตีนและไขมันตามสัดส่วนไม่ได้ขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์และแม้แต่ วิธีการเตรียม

ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อวัว 100 กรัมแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม:

  • ในเนื้อตุ๋นมีค่าเท่ากับ 218 กิโลแคลอรี
  • ต้ม – 254 กิโลแคลอรี;
  • อบ - เพียง 167 กิโลแคลอรี

ชุดวิตามินของเนื้อวัวคือ: PP, (B 1, B 2, B 5, B 6, B 12)

องค์ประกอบระดับไมโครและระดับมหภาคในเนื้อวัวมีหลากหลายมาก:

  • แมงกานีส;
  • ทองแดง;
  • โมลิบดีนัม;
  • ฟลูออรีน;
  • โครเมียม;
  • คลอรีน;
  • โคบอลต์;
  • ซีลีเนียม;
  • โซเดียม;
  • โพแทสเซียม;
  • ฟอสฟอรัส;
  • กำมะถัน;
  • นิกเกิล.

ประโยชน์ของเนื้อวัว

โปรตีนที่สมบูรณ์จากเนื้อวัวช่วยให้เซลล์และเนื้อเยื่อในร่างกายเด็กเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง

เป็นองค์ประกอบของเนื้อวัวที่กำหนดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

  1. ดูดซึมได้ดี เป็นวัสดุก่อสร้างสำหรับผ้า อีลาสตินและคอลลาเจน (ประเภทของโปรตีนจากเนื้อวัว) ให้ความยืดหยุ่นและความแข็งแรงแก่เนื้อเยื่อเกี่ยวพันและผิวหนัง
  2. วิตามินบี 2 มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญปรับปรุงสภาพผิวของเด็กและเมื่อใช้ร่วมกับวิตามินเอก็มีผลดีต่อการมองเห็น
  3. วิตามินบี 5 จำเป็นต่อการเผาผลาญทุกประเภท (โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน) ส่งเสริมการดูดซึมของกรดอะมิโน กระตุ้นการทำงานของต่อมหมวกไต และกระตุ้นการสังเคราะห์ฮีโมโกลบิน
  4. วิตามินบี 6 มีความสำคัญมากในการรับประกันการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง การนำกระแสประสาท และการแสดงปฏิกิริยาการยับยั้งและการกระตุ้น จำเป็นสำหรับการแปลงกรดอะมิโน เพื่อการสังเคราะห์เม็ดเลือดแดง (เซลล์เม็ดเลือดแดง)
  5. วิตามินบี 12 หรือไซยาโนโคบาลามิน เช่น ธาตุเหล็ก เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกระบวนการสร้างเม็ดเลือด เมื่อขาดก็พัฒนา วิตามินยังช่วยส่งเสริมการพัฒนาเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
  6. ฟอสฟอรัสมีส่วนเกี่ยวข้องในการรักษาสมดุลของกรดเบสในร่างกาย ร่วมกับแคลเซียม ช่วยให้เกิดแร่ธาตุและความแข็งแรงของฟันและกระดูก การขาดฟอสฟอรัสและแคลเซียมมีส่วนทำให้เกิดโรคกระดูกอ่อนในเด็ก
  7. ธาตุเหล็กในฮีโมโกลบินช่วยให้มั่นใจว่าการส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อและมีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ในกระบวนการเผาผลาญ การขาดธาตุเหล็กทำให้เด็กเซื่องซึมและเหนื่อยเร็ว
  8. โพแทสเซียมและโซเดียมจำเป็นต่อการรักษาสมดุลของน้ำและอิเล็กโทรไลต์ ต้องขอบคุณโพแทสเซียมที่ทำให้หัวใจทำงานและจังหวะที่ถูกต้อง
  9. ภายใต้อิทธิพลของวิตามิน PP สารอาหารจะถูกแปลงเป็นพลังงานมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เอนไซม์และมีผลดีต่อการย่อยอาหาร
  10. ทองแดงเพิ่มการดูดซึมโปรตีนและธาตุเหล็กส่งเสริมการส่งออกซิเจนไปยังเซลล์เนื้อเยื่อ อีกทั้งยังมีความจำเป็นสำหรับ การพัฒนาที่เหมาะสมเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน.
  11. กรดแอสคอร์บิกไม่เพียงแต่ทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้นเท่านั้น แต่ยังร่วมกับวิตามินอีช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยรับมือกับการติดเชื้อไวรัสอีกด้วย วิตามินทั้งสองชนิดนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยกำจัดสารอันตราย สารพิษ และของเสียออกจากร่างกาย
  12. คอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุของเนื้อวัวช่วยเพิ่มกระบวนการปฏิรูปและเร่งการสมานแผล

เนื่องจากเนื้อวัวไม่มีคาร์โบไฮเดรตและมีไขมันเพียงเล็กน้อย เด็กที่เป็นโรคนี้จึงสามารถบริโภคได้

เนื้อลูกวัว - เนื้อลูกวัว - มีความนุ่มมากกว่าเนื่องจากมีเส้นใยหยาบน้อยกว่า ย่อยง่ายกว่าและไม่สร้างความเครียดต่อระบบย่อยอาหารมากนัก เนื้อสัตว์ถือได้ว่าเป็นอาหาร - เป็นเนื้อสัตว์ประเภทเดียวที่นักโภชนาการอนุญาตให้รวมอยู่ในอาหารสำหรับอาหารไม่ย่อย เนื้อลูกวัวเพิ่มความอยากอาหารและกระตุ้นการทำงานของลำไส้

อันตราย

อาการไม่สบายทางเดินอาหารในเด็กอาจเกิดขึ้นได้เมื่อรับประทานเนื้อสัตว์มากเกินไป

  • เบสพิวรีนที่มีอยู่ในเนื้อวัวสามารถสะสมเป็นเกลือในระบบทางเดินปัสสาวะและข้อต่อของเด็กได้
  • เมื่อเนื้อลูกวัวเดือดสารไนโตรเจนจะถูกปล่อยลงในน้ำซุปดังนั้นจึงไม่แนะนำให้มอบให้กับเด็ก
  • เนื้อวัวทำให้เกิดอาการแพ้ในบางกรณี อย่างไรก็ตามหากเด็กแพ้นมวัวก็ห้ามใช้เนื้อวัวสำหรับเขา

วิธีการเลือกและจัดเก็บเนื้อวัว

คุณภาพของเนื้อสัตว์ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ เพศ อายุ สภาพความเป็นอยู่ของสัตว์และอาหารที่ใช้ อาจแตกต่างกันในเรื่องกลิ่น สี และรสชาติ แม้ว่าส่วนใดของซากที่ถูกตัดเนื้อสัตว์ก็ส่งผลต่อคุณภาพและรสชาติของมัน - มีเนื้อวัวเกรดหนึ่งสองและสาม

เนื้อลูกวัวโดดเด่นแยกจากกัน - เนื้อลูกวัวอายุไม่เกิน 4 เดือนยังไม่ได้รับอาหารหยาบ ถือว่านุ่มอร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุด อาหารที่ประณีตและอร่อยที่สุดปรุงจากเนื้อสัตว์และเนื้อลูกวัวชั้นหนึ่ง

เนื้อสดมีกลิ่นหอมและมองเห็นโครงสร้างเส้นใยได้ชัดเจนเมื่อหั่น

  • เนื้อวัวมีสีแดงเข้มและมีชั้นไขมันบางๆ ที่เป็นครีม ซึ่งทำให้เกิดลายหินอ่อนบนเนื้อ
  • เนื้อลูกวัวมีสีชมพูอ่อนกว่า

เนื้อ "ลายหินอ่อน" ถือเป็นเนื้อที่มีคุณค่าและอร่อยที่สุด: ในระหว่างการรักษาความร้อน ชั้นไขมันจะละลาย เนื้อจะนุ่ม ฉ่ำ และมีกลิ่นหอม จริงอยู่ที่ราคาของเนื้อวัวประเภทนี้ค่อนข้างสูง

  • เนื้อดิบแช่เย็นสามารถเก็บได้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ -4 0 C ถึง +2 0 C เป็นเวลาเพียง 3 วัน
  • เมื่อแช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 8 วันที่ -12 0 C สูงสุด 18 วันที่ – 25 0 C

เมื่อซื้อเนื้อกระป๋องเป็นอาหารทารกคุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:

  • สำหรับการให้อาหารเสริมคุณต้องเลือกอาหารกระป๋องที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  • องค์ประกอบไม่ควรมีสารปรุงแต่งรสหรือสารปรุงแต่งรส
  • สำหรับการทดสอบอาหารเสริมเนื้อสัตว์ครั้งแรกควรเตรียมอาหารกระป๋องจากเนื้อสัตว์ประเภทเดียวเท่านั้น
  • คุณควรศึกษาองค์ประกอบอย่างรอบคอบเพื่อป้องกันการมีผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อเด็ก
  • คุณต้องใส่ใจกับวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภคหลีกเลี่ยงการใช้เนื้อสัตว์ที่หมดอายุ
  • อาหารกระป๋องแบบเปิดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 24 ชั่วโมง

อย่างไรและเมื่อใดที่จะนำมันเข้าสู่อาหาร


สามารถให้น้ำซุปข้นเนื้อแก่ทารกแยกจากช้อนหรือเติมลงในน้ำซุปข้นผัก

ระยะเวลาในการให้อาหารเสริมประเภทเนื้อสัตว์ขึ้นอยู่กับลักษณะการให้อาหารและลักษณะเฉพาะของเด็ก ทางที่ดีควรปรึกษากุมารแพทย์

  • หากเด็กได้รับก็จะให้เนื้อสัตว์แก่เขาเมื่ออายุ 8-10 เดือน
  • อาหารเสริมเนื้อสัตว์ถูกนำมาใช้กับทารกที่กินนมจากขวดตั้งแต่ 7 เดือนขึ้นไป
  • ในกรณีที่เป็นโรคโลหิตจางและมีระดับฮีโมโกลบินต่ำ แพทย์อาจแนะนำให้รับประทานเนื้อวัวเร็วกว่ากำหนด
  1. เนื้อวัวจะได้รับเมื่อระบบย่อยอาหารของทารกคุ้นเคยกับน้ำซุปข้นผักและผลไม้แล้ว ในการทำความคุ้นเคยกับเนื้อสัตว์ครั้งแรกคุณสามารถให้กระต่ายหรือลูกวัวแก่ลูกได้ โดยแนะนำเนื้อวัวในภายหลังเล็กน้อย
  2. จะต้องแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่โดยคำนึงถึงสุขภาพที่สมบูรณ์ของเด็ก ควรผ่านไปสองสัปดาห์หลังจากอาหารใหม่ก่อนหน้านี้ เมื่อแนะนำเนื้อวัวในอาหารควรแยกอาหารที่มีคุณสมบัติเป็นภูมิแพ้ออกจากอาหาร
  3. สำหรับการทดสอบครั้งแรก คุณสามารถใช้เนื้อวัวบดที่ผลิตทางอุตสาหกรรมได้ เนื่องจากกระบวนการพิเศษ เส้นใยกล้ามเนื้อในเนื้อสัตว์จึงถูกทำลาย เนื้อวัวจึงถูกทำให้เป็นเนื้อเดียวกัน ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ย่อยง่ายขึ้น

สินค้าที่มีตราสินค้ามักจะมีคุณภาพสูงเด็ก ๆ ยอมรับและดูดซึมได้ดี แต่เนื่องจากอาหารทารกกระป๋องมีราคาสูง (หรือเพราะความไม่ไว้วางใจในคุณภาพ) คุณแม่หลายคนจึงชอบที่จะเตรียมอาหารเสริมที่ทำจากเนื้อสัตว์ให้ลูกน้อยด้วยตัวเอง

  1. สำหรับเด็กสามารถต้ม ตุ๋น นึ่งได้ ส่วนเด็กอายุ 2 ปีขึ้นไปก็สามารถอบได้ เมื่อลองครั้งแรก น้ำซุปข้นจะทำงานได้ดีที่สุด
  2. เนื้อสดต้องปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมง เนื้อนึ่งจะพร้อมในเวลาประมาณ 40 นาที ปรุงเนื้อวัวด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม แนะนำให้สะเด็ดน้ำในน้ำซุปแรก เติมเกลือและใบกระวานเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร
  3. เนื้อที่ปรุงสุกแล้วบดในเครื่องปั่นจนเนียน หากคุณไม่มีเครื่องปั่น ต้องบดเนื้อสองครั้งในเครื่องบดเนื้อและถูผ่านกระชอน
  4. ส่วนแรกของน้ำซุปข้น (ทำเองหรือผลิตทางอุตสาหกรรม) ควรมีปริมาณไม่เกินครึ่งช้อนชา สามารถให้เนื้อสัตว์แยกกันหรือเติมในซุปผักได้ - เนื้อวัวย่อยง่ายกว่าด้วยผัก
  5. ในอีกสองวันข้างหน้า คุณควรติดตามเด็ก (พฤติกรรม สภาพผิวหนัง ลักษณะอุจจาระ) ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ ส่วนของน้ำซุปข้นจะค่อยๆเพิ่มขึ้น ปริมาณถัดไปเท่ากับหนึ่งช้อนชาภายใน 10 เดือนส่วนรายวันสามารถเพิ่มเป็น 40 กรัมต่อปี - เป็น 60-70 กรัม
  6. เมื่อใช้เนื้อกระป๋องต้องอุ่นด้วยอ่างน้ำ

หลังจากผ่านไปหนึ่งปีคุณสามารถเตรียมซุปลูกชิ้นให้ลูกของคุณได้ เมื่ออายุ 2 ขวบคุณสามารถให้ลูกน้อยของคุณคุ้นเคยกับการทอด, กะหล่ำปลีตุ๋นกับเนื้อวัวหรือม้วนกะหล่ำปลี

สูตรอาหาร

คุณสามารถเตรียมอาหารดั้งเดิมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับเด็ก ๆ จากเนื้อวัวได้ค่อนข้างมาก

สูตรอาหารบางอย่างสำหรับเด็ก:

ซูเฟล่เนื้อ

ควรเตรียมจากเนื้อสันใน

  • คุณต้องทำความสะอาดเนื้อ 200 กรัมจากเอ็น หนัง และต้ม
  • จากนั้นบดด้วยเครื่องปั่น (หากไม่มี ให้ใช้เครื่องบดเนื้อ)
  • เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมไข่แดงหนึ่งฟองและผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  • ตีไข่ขาวที่เหลือแล้วใส่เนื้อสับอย่างระมัดระวัง
  • ละลาย 1 ช้อนชา เนย ทาจาระบีที่แม่พิมพ์แล้วใส่เนื้อสับลงไป

อบประมาณ 30 นาที

ซุปลูกชิ้น

สามารถเพิ่มลูกชิ้นเนื้อลงในซุปได้

  • ในการเตรียมคุณต้องเตรียมเนื้อสับจากเนื้อสัตว์ 200 กรัม (ไม่มีฟิล์มและไขมัน) ซึ่งคุณใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
  • คุณต้องบดขนมปัง 50 กรัมที่แช่นมไว้ก่อนหน้านี้
  • เพิ่มไข่แดงหนึ่งฟองและ 1 ช้อนชาลงในมวลผลลัพธ์ เนย.
  • ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วปั้นลูกชิ้นเป็นลูกบอลขนาดเท่าไข่นกกระทา
  • ใส่พวกมันลงในน้ำเค็มเดือดอย่างระมัดระวังแล้วปรุงเป็นเวลา 15 นาที

ทอด

ให้เด็กๆ อบไอน้ำจะดีกว่า

  • สำหรับเนื้อสับ ให้บดในเครื่องปั่น (หรือบดสองครั้งในเครื่องบดเนื้อ) เนื้อ 200 กรัม ไขมันและฟิล์มที่ล้างแล้ว ขนมปัง 50 กรัมแช่ในนม และหัวหอมเล็ก 1 หัว
  • ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมเกลือ
  • ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้ววางลงบนตะแกรงนึ่ง หากไม่มี คุณสามารถใช้กระชอนใส่ในกระทะที่มีน้ำเดือดได้

พุดดิ้งเนื้อ

จานนี้จะช่วยกระจายการรับประทานอาหารของลูกน้อย

  • ในการเตรียม ให้บดเนื้อวัว 200 กรัมและเนื้อก้อน 50 กรัมแช่ในนมโดยใช้เครื่องปั่นหรือบดในเครื่องบดเนื้อ
  • เพื่อให้ได้มวลที่ได้เพิ่มไข่แดงหนึ่งฟองเกลือเล็กน้อยและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. นมและผสมทุกอย่าง
  • ตีไข่ขาวจนเกิดฟองที่มั่นคงพับอย่างระมัดระวังให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  • อบในเตาอบในกระทะที่ทาเนยแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

สรุปสำหรับผู้ปกครอง

โปรตีนที่ประกอบเป็นเนื้อวัวจำเป็นต่อการพัฒนาของเด็กอย่างเหมาะสม ในบางกรณี วิตามินและแร่ธาตุจากเนื้อสัตว์จะช่วยป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางและโรคกระดูกอ่อนได้

ควรแนะนำเนื้อวัวในอาหารของทารกหลังจากปรึกษากับกุมารแพทย์แล้ว เนื่องจากอายุของเด็กที่จะเสริมด้วยเนื้อสัตว์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับลักษณะของร่างกายของทารก

เมื่อแนะนำอาหารเสริมประเภทเนื้อสัตว์ คุณควรปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำของกุมารแพทย์ ทารกจะต้องมีสุขภาพแข็งแรงสามารถแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ได้เพียงผลิตภัณฑ์เดียวเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องไม่เกินปริมาณที่แนะนำและจากนั้นจะไม่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร

กุมารแพทย์พูดถึงประโยชน์ของอาหารเสริมเนื้อสัตว์สำหรับเด็กและกฎเกณฑ์ในการบริหาร:


คุณแม่ทุกคนตระหนักดีถึงความสำคัญของอาหารที่มีโปรตีนในอาหารของลูก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีการเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมและน่าสนใจ สูตรอาหารเนื้อวัวและเนื้อลูกวัวสำหรับเด็กของเราจะช่วยให้คุณสร้างเมนูที่หลากหลายและอร่อยอย่างไม่ต้องสงสัยซึ่งจะให้สารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกายที่กำลังเติบโต การเรียนรู้คำแนะนำที่เรียบง่ายและละเอียดจะช่วยให้คุณสร้างสรรค์เมนูที่น่ารับประทานซึ่งถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ด้วยเหตุผลบางประการในประเพณีการทำอาหารของเราจึงเป็นที่ยอมรับกันว่าอาหารประเภทเนื้อวัวสำหรับเด็กนั้นเป็นเนื้อนึ่งหรือต้ม ในขณะเดียวกันก็มีหลายสิบคน วิธีที่น่าสนใจเตรียมขนมดั้งเดิมสำหรับทั้งเด็กนักเรียนและผู้ปกครองโดยไม่ต้องเสียเวลายุ่งกับเตาครึ่งวัน

วิธีเลือกเนื้อวัวคุณภาพสำหรับมื้ออาหารสำหรับเด็ก

รสชาติและความชุ่มฉ่ำของอาหารจานสุดท้ายนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของเนื้อสัตว์ คุณไม่สามารถโต้เถียงกับสิ่งนั้นได้! มาเรียนรู้วิธีเลือกผลิตภัณฑ์นี้อย่างถูกต้องกันเถอะ!

  • บางคนทำผิดพลาดในการซื้อผลิตภัณฑ์จาก "ผู้ค้าส่วนตัว" มากกว่าซื้อจากร้านค้าปลีก มีหลายโรคที่บุคคลสามารถติดเชื้อผ่านทางเนื้อสัตว์ได้ ซึ่งมีเพียงสัตวแพทย์เท่านั้นที่สามารถรับรู้ได้
  • กดนิ้วของคุณเบา ๆ บนชิ้นเนื้อสันในที่คุณต้องการ: หากรอยเปลี่ยนเป็นสีแดงแล้วค่อย ๆ กลับคืนสู่สีปกติ แสดงว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
  • ตรวจสอบกับผู้ขายว่าเนื้อถูกส่งมาจากไหน ยิ่งการเดินทางไปยังเคาน์เตอร์ใช้เวลานานเท่าใด คุณภาพก็ยิ่งแย่ลงเท่านั้น

เราได้ซื้อเนื้อสัตว์แล้วตอนนี้เราสามารถเริ่มฝึกฝนสูตรอาหารของเราได้ซึ่งจะพิชิตเจ้าตัวน้อยอย่างแน่นอน!

พายเนื้อ "คาวบอย" สำหรับเด็ก

วัตถุดิบ

  • ถั่วกระป๋อง— 250 ก + -
  • เนื้อวัว - 0.5 กก + -
  • - 1 กก + -
  • - 2 ชิ้น + -
  • - 2 ชิ้น + -
  • — 250 ก + -
  • - 2 ชิ้น + -
  • - รสชาติ + -
  • กิ่งไม้ไม่กี่อัน + -
  • - 50 กรัม + -
  • - 100 กรัม + -
  • + -
  • - 3 ช้อนโต๊ะ ล. + -

การทำพายเนื้อทารก

สูตรอาหารโบราณจากคนเลี้ยงแกะชาวอังกฤษที่ครองใจนักชิมทั่วโลก เราคิดว่าลูกของคุณจะประทับใจอย่างแน่นอนหากเขาได้รับเนื้อและมันบดเป็นอาหารกลางวันแทนเนื้อทอดและมันบด แต่อยู่ในรูปของพาย!

  • ปอกมันฝรั่ง ล้างใต้น้ำ หั่นเป็นสองซีกแล้วโยนลงในกระทะที่มีน้ำเดือดเค็ม
  • บดชีสโดยใช้เครื่องขูด
  • เราแปรรูปเนื้อเป็นเนื้อสับโดยใช้เครื่องบดเนื้อ
  • หั่นหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างผักและสับละเอียด
  • ทอดเนื้อดินในกระทะค่อยๆใส่แครอทและหัวหอมลงไปและในตอนท้ายสุดเมื่อส่วนผสมเกือบพร้อมแล้วให้ใส่ถั่วเขียว
  • เทน้ำออกจากกระทะด้วยมันฝรั่งใส่เกลือผักรากใส่เนยนมอุ่นเล็กน้อยและชีสขูดครึ่งหนึ่ง นวดส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้ส้อม
  • อัดจาระบีภาชนะที่มีขอบสูงซึ่งเราจะอบจานเนื้อสำหรับเด็กด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงทาขนม
  • เราใส่น้ำซุปข้นที่มีอยู่ครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์ ปรับระดับด้วยช้อนแล้วใส่ส่วนผสมที่มีเนื้อสับลงไปด้านบน
  • โรยเนื้อด้วยสมุนไพรแล้วปิดด้วยชั้นที่เหลือ มันฝรั่งบด. ปรับระดับด้านบนของพายแล้วโรยชีสให้ทั่ว
  • วางภาชนะที่มีพายไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลาสามสิบห้านาที

พายออกมาอร่อยมากชุ่มฉ่ำและสวยงามเหมือนภาพประกอบจากตำราอาหาร ควรเสิร์ฟอุ่นๆ ก่อนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วราดด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสครีม

คานาเป้เนื้อ "Trio" สำหรับเด็ก

วัตถุดิบ

  • เนื้อต้ม - 400 กรัม;
  • มอสซาเรลล่าชีส - 250 กรัม
  • มะกอกหลุม - 1 ขวด

ทำอาหารคานาเป้สำหรับเด็กด้วยเนื้อวัว

คุณสามารถทำอาหารจานอร่อยนี้กับลูกของคุณสำหรับการเฉลิมฉลองใดๆ ก็ได้ เตรียมได้ง่ายและหายไปจากจานในพริบตา สูตรอาหารใดไม่เหมาะสำหรับค่ำคืนแห่งเทศกาล

  1. หั่นเนื้อต้มเป็นชิ้นเล็กๆ ประมาณสองคูณสองเซนติเมตร
  2. ตัดชีสเป็นก้อนที่มีความหนาและขนาดเท่ากัน
  3. เราร้อยส่วนผสมลงบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: ขั้นแรกให้หั่นเนื้อวัว จากนั้นจึงใส่มอสซาเรลลาและโรยหน้าด้วยมะกอก

เมนูเนื้อนี้เสิร์ฟสำหรับเด็กและผู้ใหญ่บนจานแบนขนาดใหญ่ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม พร้อมภาชนะพร้อมซอสทุกรสชาติวางอยู่ตรงกลาง

“เนื้อลูกวัว” – เนื้อลูกวัว – ได้รับความนิยมไม่น้อย มีคุณค่าเป็นพิเศษจากรสชาติที่ละเอียดอ่อน ปริมาณสารอาหารที่สูงกว่ามาก และปริมาณไขมันที่น้อยกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน เราขอเสนอสูตรอาหารเนื้อลูกวัวสำหรับเด็กซึ่งจะกลายเป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของลูกคุณอย่างแน่นอน

เนื้อลูกวัวโรลสำหรับเด็ก “Stolichny”

  • เนื้อสันใน (ชิ้นเดียว) - 1 กก.
  • แครอท - ผลไม้ 3 ผล;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • พริกไทยดำ - 2 ชิ้น;
  • เนย - 50 กรัม
  • น้ำบริสุทธิ์ - หรือน้ำซุปเนื้อ - 1 ถ้วย

การเตรียมเบบี้โรลเนื้อทีละขั้นตอน

การผสมผสานระหว่างเนื้อลูกวัวเนื้อนุ่มกับผักฉ่ำๆ นอกเหนือจากคุณประโยชน์ที่ไม่ต้องสงสัยแล้ว ยังให้รสชาติที่เข้มข้นเป็นพิเศษอีกด้วย และความคิดเห็นของนักโภชนาการยืนยันว่าเนื้อสัตว์และผักเป็นคู่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุล ดูแลสุขภาพลูกอย่างมีสไตล์!

  1. ปรุงไข่ในน้ำเค็มประมาณ 4-5 นาที
  2. นำกระดูกเล็กและกระดูกอ่อนทั้งหมดออกจากเนื้อลูกวัว
  3. ปอกแครอทแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
  4. เอาหางและตรงกลางของพริกไทยออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
  5. เราเอาไข่ออกจากเปลือกแล้วสับให้ละเอียดด้วยมีด
  6. ในภาชนะทรงลึก ผสมข้าวโพด ไข่ และผักสับ
  7. วางไส้ลงบนแผ่นเนื้อลูกวัว จากนั้นม้วนผลิตภัณฑ์ให้แน่นแล้วมัดด้วยเชือกให้แน่น
  8. วางม้วนในเตาอบ ในระหว่างการอบ ให้เทน้ำเล็กน้อยลงไปเป็นระยะๆ

เมื่อเสร็จแล้ว นำเชือกออกจากจานเนื้อลูกวัวสำหรับเด็กของเราแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ ทางที่ดีควรเสิร์ฟขนมนี้พร้อมกับเครื่องเคียงในรูปแบบของบวบทอด ถั่วต้ม และ "ของว่างเพื่อสุขภาพ" อื่น ๆ

เรามั่นใจอย่างยิ่งว่าสูตรอาหารเหล่านี้จะ "หยั่งราก" ในครอบครัวของคุณและจะกลายเป็นขนมยอดนิยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสมควรได้รับชื่อเสียงจากพ่อครัวที่ยอดเยี่ยม

ลักษณะเฉพาะ: อาจมีโปรตีนจากวัวจึงไม่แนะนำให้เป็นอาหารมื้อแรก

เนื้อลูกวัว-นี่คือเนื้อลูกวัวอายุ 4-5 เดือน เนื้อน่องที่อร่อยและแพงที่สุด

ใน 100 กรัม เนื้อลูกวัวจาก 96.8 กิโลแคลอรี

B2 (ไรโบฟลาวิน) - 0.2 มก.

B6 (ไพริดอกซิ) - 0.4 มก.

B9 (กรดโฟลิก) - 5.8 ไมโครกรัม

แมงกานีส - 0.0339 มก

เนื้อมีสีชมพูอ่อนเกือบขาว มีกลิ่นหอมอ่อนๆ แต่แน่นและนุ่มเมื่อสัมผัส เนื่องจากเนื้อนุ่ม เนื้อลูกวัวจึงเป็นอาหารอันโอชะและเป็นที่ต้องการอย่างมาก นี่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีไขมันต่ำและไม่อิ่มมากอีกด้วย

องค์ประกอบและคุณสมบัติทางโภชนาการของเนื้อลูกวัว

เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่ย่อยง่ายและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย เนื้อลูกวัวจึงถือเป็นเนื้อสัตว์ที่มีประโยชน์มากที่สุด ประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตครบถ้วนหลายชนิด

นักโภชนาการแนะนำอย่างยิ่งให้รวมเนื้อลูกวัวไว้ในอาหารของเด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ป่วย เนื้อนี้ควรอยู่บนโต๊ะของผู้ที่บ่นเรื่องความดันโลหิตสูง เบาหวาน หรือปัญหากระเพาะอาหาร เนื้อลูกวัวต้มจะช่วยให้คุณหายจากอาการบาดเจ็บ โรคติดเชื้อ และแผลไหม้ต่างๆ

เนื้อนี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องความเป็นอยู่และสุขภาพของตนเอง เช่นเดียวกับผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคโลหิตจาง เนื้อลูกวัวถือเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งซึ่งถูกดูดซึมเมื่อมีวิตามินซีด้วยเหตุนี้จึงควรรับประทานกับกะหล่ำปลีดอง

การไม่ยอมรับส่วนบุคคล การบริโภคเนื้อลูกวัวมากเกินไปมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบและโรคเกาต์ เมื่อย่อยเนื้อลูกวัว จะเกิดเกลือของกรดยูริกจำนวนมากซึ่งสะสมอยู่ในข้อต่อ กระดูกอ่อน ไต และทำให้โรครุนแรงขึ้น

หากลูกน้อยของคุณไม่มีภาวะขาดแลคโตส เช่น หากคุณแพ้นมวัว คุณสามารถให้ลูกลูกวัวได้อย่างปลอดภัยตั้งแต่ 8 เดือนขึ้นไป

เนื้อลูกวัวเคี้ยวง่าย ดังนั้นจึงนิยมใช้ในอาหารทารก

เมื่อปรุงอาหาร เนื้อลูกวัวสำหรับเด็กใช้เฉพาะเนื้อสดเท่านั้น เพราะ... เมื่อละลายน้ำแข็งและเก็บเนื้อสัตว์ปริมาณสารอาหารในนั้นจะลดลงอย่างมาก

ขั้นแรก ทารกต้องต้มเนื้อและบดให้เป็นน้ำซุปข้น

เมื่ออายุมากขึ้น ความสม่ำเสมอของอาหารก็เปลี่ยนไป หลังจากผ่านไปหนึ่งปี (หากเด็กมีกานพลูหลายอัน) ก็สามารถต้มเนื้อและเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือลูกชิ้นได้

สามารถมอบเนื้อลูกวัวบางส่วน (ชิ้น) ให้กับเด็กได้หลังจากอายุสามขวบ

วิธีทำอาหารที่ต้องการ เนื้อลูกวัวสำหรับเด็กกำลังนึ่งเนื้อหรืออบในเตาอบ .

เริ่มเพิ่มน้ำซุปเนื้อด้วยครึ่งช้อนชา คุณสามารถให้ยานี้เป็นเวลาสามวันและติดตามปฏิกิริยา เสิร์ฟเนื้อกับน้ำซุปข้นผักเพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น

สูตรเนื้อลูกวัวสำหรับเด็ก

  1. ล้างเนื้อลูกวัวให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นแล้วบดด้วยเครื่องบดเนื้อ
  2. เพิ่มหัวหอม ไข่ และก้อนลงในเนื้อสับ แช่น้ำไว้ล่วงหน้าแล้วบีบให้เข้ากัน
  3. ใส่เกลือและตีเนื้อสับให้ละเอียด
  4. ปั้นเนื้อสับชิ้นเล็ก ๆ ม้วนแป้งแล้วทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลาไม่เกิน 2 นาทีในแต่ละด้าน
  5. แยกแครอทและผักชีฝรั่งทอดแยกกันขูดบนเครื่องขูดหยาบในเนย
  6. วางชิ้นเนื้อในกระทะหรือหม้อตุ๋น คลุมด้วยแครอทผัดและขึ้นฉ่าย เติมน้ำเล็กน้อย ผักชีลาวสับละเอียด และหัวหอมสีเขียว แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 20-30 นาที

เนื้อลูกวัวตุ๋นกับมันฝรั่ง (จาก 1.5 ปี)

  1. ล้างเนื้อลูกวัวสดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. วางเนื้อสับลงในกระทะ เติมน้ำเล็กน้อย และเติมเกลือเล็กน้อย
  3. หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 นาทีจนเนื้อนิ่ม
  4. ปอกผักแล้วล้างให้สะอาด
  5. หั่นมันฝรั่งเป็นก้อน ขูดแครอท สับหัวหอมในเครื่องปั่นหรือสับละเอียด
  6. ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในกระทะพร้อมกับเนื้อลูกวัว
  7. เคี่ยวเนื้อลูกวัวและมันฝรั่งด้วยไฟอ่อนโดยปิดฝาไว้ประมาณ 40-50 นาที เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นมันฝรั่งกลายเป็นข้าวต้มระหว่างปรุงอาหาร คุณไม่ควรคนมัน

น้ำซุปข้นกับเนื้อลูกวัวและแครอท

  1. ต้มเนื้อจนสุก
  2. ปอกเปลือกและต้มแครอท
  3. รวมเนื้อกับแครอทแล้วบดสองครั้งในเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่น
  4. เพิ่มนมเย็นลงในแป้งแล้วเจือจาง
  5. เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนื้อแครอทและเคี่ยวประมาณ 5 นาทีด้วยไฟอ่อน
  6. ก่อนเสิร์ฟให้ใส่เนยลงในจาน

เมื่อใดที่ควรแนะนำอาหารใหม่ๆ ให้กับอาหารของทารก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อ่านเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้และวิธีกระจายเมนูของลูกน้อยด้วยอาหารจานใหม่ได้ในสารานุกรมอาหารเด็ก

การตั้งครรภ์และการคลอดบุตร

ตั้งแต่ 1 ถึง 6 ปี

ตระกูล

เข้าสู่ระบบโดยใช้:

เข้าสู่ระบบโดยใช้:

ขอบคุณสำหรับการลงทะเบียน!

กฎสำหรับการทำงานกับเว็บไซต์

ฉันยืนยันว่าตั้งแต่ช่วงเวลาที่ฉันลงทะเบียนบนเว็บพอร์ทัล ฉันได้รับแจ้งถึงวัตถุประสงค์ในการเก็บรวบรวมข้อมูลส่วนบุคคลของฉันและการรวมข้อมูลส่วนบุคคลของฉันไว้ในฐานข้อมูลส่วนบุคคลของผู้ใช้เว็บพอร์ทัล โดยมีสิทธิ์ตามที่ระบุไว้ในศิลปะ . 8 ของกฎหมายของประเทศยูเครน “ว่าด้วยการคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล” อ่าน