Pagpili ng isang mahusay na tagagawa ng kape: praktikal na payo. Mga uri ng mga gumagawa ng kape Mga gumagawa ng kape sa bahay

Paano pumili ng coffee maker para sa iyong tahanan kapag ang iba't ibang uri at disenyo ay nagpapaikot sa iyong ulo? Tingnan natin ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng mga modernong gumagawa ng kape, at alamin kung alin ang gumagawa ng pinakamasarap na inumin.

Kung ang iyong umaga ay talagang nagsisimula sa kape, kung gayon ang isa sa iyong mga paboritong bagay sa kusina ay malamang na isang coffee maker. Ito ay kaaya-aya upang magluto ng marangal na inumin sa gabi sa isang ordinaryong Turk, ngunit sa umaga, kapag kailangan mong magmadali, ito ay hindi masyadong maginhawa upang gamitin ito, at halos hindi mo nais na mag-aksaya ng oras sa pag-scrub ng kalan mula sa runaway foam. Huwag isuko ang isang normal na inumin pabor sa isang murang butil dahil sa pagmamadali sa umaga! Pag-uusapan natin kung paano pumili ng coffee maker para sa iyong tahanan na makakalutas sa problemang ito.

Huwag matakot na hindi mo mahawakan ang modernong teknolohiya: ang mga modelo ng sambahayan ay mas simple at mas madaling gamitin kaysa sa. Ngunit ang mga ito ay magkakaiba na bago pumunta sa tindahan dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa lahat ng mga nuances.

Pangunahing pangangailangan

Kapag pumipili ng isang partikular na modelo, bigyang-pansin ang mga teknikal na katangian nito. Bukod dito, kailangan mong ihambing ang mga ito sa mga tampok ng paggawa ng kape sa isang partikular na uri ng makina upang mahanap ang pinakamahusay para sa iyong sarili. Una sa lahat, alamin ang kapangyarihan ng device - sa ilang mga kaso dapat kang pumili ng mga device na may kaunting paggamit ng kuryente. At ang punto dito ay hindi tungkol sa pag-save ng enerhiya - ang ilang minuto ng pag-init ay hindi magbibigay sa iyo ng anumang nasasalat na benepisyo. Ang mas mahalaga ay ang isang mababang-power machine na nagpoproseso ng isang bahagi ng kape nang mas mabagal, na ginagawang mas mayaman at mas malakas ang lasa nito.

Gusto mo ba ng iba't-ibang at multifunctional na kagamitan? Kung gayon, sulit na maghanap ng mga modelo na may mga karagdagang tampok:

• Muling pag-init – Kung ang iyong coffee maker ay nagtitimpla ng iyong kape nang dahan-dahan, maaari itong lumamig bago mo makuha ang kinakailangang halaga. Hindi ito mangyayari sa awtomatikong pagpapanatili ng temperatura sa flask. Gayunpaman, ang mga modelo na may coffee pot-thermos ay hindi nangangailangan ng ganoong karagdagan.
• Ang drop-stop ay isang maginhawang opsyon na huminto sa paghahanda kung aalisin mo ang lalagyan para sa natapos na inumin mula sa stand.
• Timer - sa mga makinang ito ay hindi responsable para sa oras ng paghahanda ng kape, ngunit gumagana bilang isang naantalang pag-andar ng pagsisimula.
• Water indicator - sa pamamagitan ng pagsasaayos ng dami ng likido, makakamit mo ang lakas ng kape na gusto mo.
• Ang awtomatikong shutdown o overfill na proteksyon ay magbibigay-daan sa iyo na huwag tumayo sa ibabaw ng coffee maker, naghihintay na matapos ang proseso.
• Ang isang adjustable thermostat ay ang tanging paraan upang itakda ang tamang temperatura para sa paggawa ng kape.

Bilang karagdagan sa mga opsyon sa software, ang coffee maker ay maaaring dagdagan ng mga maginhawang mekanismo tulad ng isang mill o cappuccino maker.

Built-in na gilingan ng kape

Bakit bumili ng dalawang magkahiwalay na device para maghanda ng isang inumin? Mas madaling kumuha ng multifunctional na modelo na naggigiling at nagtitimpla ng kape. Sa pamamagitan ng paraan, ang built-in na gilingan ay karaniwang gumagawa ng isang partikular na pinong giling - kahit kasing pinong kailangan ng iyong makina. Ang mga modelong ito ay tinatawag na espresso combine at nabibilang sa pinagsamang uri ng mga coffee maker.

Tagagawa ng cappuccino

Ang karagdagan na ito ay isang mamahaling kasiyahan, ngunit kung gusto mo ng kape na may pinong creamy foam, maaari mong gastusin ang pera. Ang gatas ay foamed dito sa ilalim ng impluwensya ng singaw, pagkatapos nito ay pinapakain sa tasa na may tapos na produkto sa pamamagitan ng isang hiwalay na nozzle.

Mga modelo ng geyser

Naaalala pa rin ng ilang tao ang mga stovetop coffee maker na ito na mukhang matataas na teapot na may "baywang". Ang tubig ay ibinuhos sa ibabang bahagi, at ang giniling na kape ay kailangang ibuhos sa gitnang mangkok. Kapag kumukulo, ang likido ay tumaas sa pamamagitan ng isang espesyal na tubo, pinaso ang pulbos, bahagyang dumadaloy sa itaas na kompartimento. Ang natitira ay dumaloy pabalik sa pamamagitan ng filter. Ang pag-ikot na ito ay tumagal ng mga 5 minuto, bilang isang resulta kung saan ang isang mabigat na bahagi ng hindi masyadong mabango, ngunit medyo disenteng malakas na kape, na tinimplahan ng maraming beses, ay nakolekta sa lalagyan.

Ang ganitong mga modelo, sa isang mas modernong bersyon, ay ibinebenta pa rin ngayon, at sila ay ginagamit upang magluto hindi lamang ng kape, kundi pati na rin ng tsaa, pati na rin ang lahat ng uri ng mga kapaki-pakinabang na halamang gamot. Totoo, ngayon hindi nila kailangang ilagay sa kalan - nangyayari ang pag-init salamat sa built-in na elemento ng pag-init na may kapangyarihan na 450-1000 W (depende sa dami ng tagagawa ng kape). Ang isa pang pagkakaiba sa pagitan ng pamamaraan na ito ay wala nang ikot ng tubig. Isang beses lang itong dumaan sa kape, na nagiging sanhi ng pagkawala ng lakas, ngunit sa pangkalahatan ay bumubuti ang lasa ng inumin.

Kapag pumipili ng geyser coffee maker, magpasya sa kinakailangang volume. Bilang isang patakaran, may mga modelo na ibinebenta para sa 1-3 servings o mas malalaking makina: 6, 9 o 18 na mga yunit. Kasabay nito, suriin kung gaano karaming mililitro ang isinasaalang-alang ng tagagawa sa isang solong paghahatid - ang mga halaga ay maaaring mag-iba para sa iba't ibang mga tatak.

Mga sikat na modelo ng geyser:

• Ang Delonghi EMKE 63 na may 600 ml na kaldero ng kape ay nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang dami ng inihandang inumin. Ngunit sa katunayan, ang kapaki-pakinabang na kapasidad ay halos hindi lumampas sa 250 ml, kaya hindi ka dapat umasa sa ipinangakong 3-6 na tasa. Ang modelo ay nalulugod sa pagkakaroon ng isang display at isang timer na may naantalang simula, kaya maaari mong ihanda ang coffee maker sa gabi upang ang iyong kape ay handa na para sa almusal. Ang presyo ay halos 10 libong rubles.
• Ang Endever Costa-1020 – isang maliit na 300 ml na makina ay nagbibigay ng kakayahang ayusin ang lakas ng inumin “para umangkop sa iyo”. Mabilis na inihanda ang mga bahagi, at ang presyo ay higit sa abot-kaya - 2,500 rubles lamang.
• Ang Bialetti Mukka Express Elettrika ay isang magandang miniature coffee maker na may kapasidad na 320 ml sa medyo malawak na stand. Sa kabila ng gastos ng 6 na libong rubles. Walang mga "goodies" dito, maliban sa power indicator.

Tumulo

Ang mga ito ay tinatawag na filter-type coffee maker, kung saan ipinapayong pumili ng kapangyarihan na hindi mas mataas sa 750-800 W. Ang proseso ng paggawa ng serbesa sa kanila ay hindi perpekto, at sa pagtaas ng pagiging produktibo ang resulta ay hindi magiging mas mahusay kaysa sa isang instant na inumin mula sa isang lata. Ngunit ang mga naturang modelo ay angkop para sa paghahanda ng Americano.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay ang giniling na kape ay inilalagay sa isang espesyal na mesh filter, at ang tubig na pinainit hanggang +87..+95 °C ay tumutulo at tumatagos dito. Sa dulo makakakuha ka ng hindi masyadong malakas na kape nang walang anumang sediment. Ang ganitong mga gumagawa ng kape ay itinuturing na madaling gamitin at mapanatili, at ang mga ito ay medyo mura. Ngunit maghanda na kailangan mong maghintay ng mahabang panahon para sa iyong bahagi ng nakapagpapalakas na inumin - isang maliit na tasa ay tatagal ng hindi bababa sa 2-3 minuto. At, siyempre, sa teknolohiyang "pagluluto" na ito ay hindi na kailangang pag-usapan ang isang masaganang lasa at aroma.

Para sa teknolohiya ng pagtulo, kinakailangan na bumili ng mga espesyal na filter nang hiwalay. Kadalasan ang mga ito ay mga disposable paper bag, kaya mag-stock sa mga ito. Ngunit pinapayuhan ng mga tunay na connoisseurs ang paggamit ng reusable na nylon nets. Ang ilang mga tao ay nagsusumikap para sa chic at bumili ng mga gintong filter para sa drip coffee maker, na medyo mas matibay dahil ang mga ito ay ginawa mula sa parehong naylon, ngunit may titanium coating. Sa katunayan, ang buhay ng serbisyo ng mga sintetikong lambat ay medyo mahaba din (60-80 cycle), at kahit na palitan ang mga ito ay nagkakahalaga ng hindi hihigit sa pagbili ng mga disposable pods.

Mas mainam na pumili ng drip coffee maker na may movable filter holder - kapag binuksan mo ito, magiging mas maginhawang magbuhos ng kape sa loob.

Mga sikat na modelo:

• Ang Melitta Optima Glass Timer ay isang napaka-istilong coffee maker na may magandang hanay ng mga function. Kabilang dito ang pag-descaling, pagkontrol sa bahagi, pagkaantala sa pagsisimula at pag-init ng coffee pot. Ito ay isang medyo compact na makina, sa kabila ng kapaki-pakinabang na dami nito na 1100 ml at ang kakayahang maghatid ng dalawang tasa ng inumin nang sabay-sabay. Presyo 5.5-6 thousand.
• Ang Maxwell MW-1650 ay isang badyet, walang mga kagamitan sa isang napaka-abot-kayang presyo (mga 1,600 rubles).
• Ang Philips HD 7457 ay isang magandang modelo ng disenteng kalidad, sa kabila ng mababang halaga nito (mga 3 libo). Ang kapasidad ng palayok ng kape ay 1200 ML, ngunit salamat sa kapangyarihan ng 1 kW, mabilis itong napupuno.

Carob (may hawak)

Ang medyo makapangyarihang mga coffee maker na ito (1-1.7 kW) ay tila espesyal na idinisenyo para sa paggawa ng espresso - isang mabangong inumin na may masaganang lasa at mahiwagang malambot na foam. Para sa mga tunay na mahilig sa kape, ito ang pinakamagandang opsyon. Ngunit para gumana ang isang carob coffee maker, kailangan mo ng isang partikular na pinong pulbos na giniling (ang kinakailangang kagaspangan ay ipinahiwatig sa mga dokumento), kaya kailangan mo ring bumili ng isang mahusay na gilingan upang sumama dito.

Ang prinsipyo ng paghahanda dito ay medyo mas kumplikado: ang pulbos o pinindot na chalder ay ipinadala sa isang espesyal na sungay, kung saan ito ay maingat na siksik sa isang tamper (kasama sa kit). Ang karagdagang paggamot sa init ay nakasalalay sa uri ng makina, ngunit sa pangkalahatan ang teknolohiya ay halos pareho. Ang tubig ay pinainit sa isang selyadong prasko hanggang ang presyon sa loob ay tumaas nang labis na ang singaw ay nagbubukas ng balbula at tumakas - diretso sa coffee cone. Depende sa pressure nito, may dalawang uri ng holder coffee maker:

1. Singaw - dito ang tubig ay pinainit hanggang sa kumulo at ang puspos na singaw ay ibinibigay sa ilalim ng presyon sa sungay. Magiging maayos ang lahat, ngunit ang tamang kape ay nangangailangan ng temperatura na hindi hihigit sa +90..+95 °C, kaya ang resulta ay maaaring mukhang hindi perpekto sa mga tunay na gourmets. At ang presyon na nilikha dito ay hindi sapat na mataas upang buksan ang balbula - 4 bar lamang. Ang oras ng paghahanda para sa inumin sa mga modelong mababa ang kapangyarihan ay umabot sa dalawang minuto.
2. Pump coffee maker – tiyak na hindi ka bibiguin ng mga coffee maker na ito. Dito, ang isang espesyal na electromagnetic pump ay ginagamit upang magpainit ng tubig upang ang temperatura nito ay nakakatugon sa mga mahigpit na kinakailangan ng paghahanda ng espresso. Ang basang singaw ay ibinibigay sa ilalim ng presyon ng 15 bar, at ngayon ito ay magiging tunay na kape. Ang mga pump unit ay maaaring magkaroon ng isa o dalawang outlet pipe para sa natapos na inumin; nang naaayon, maaari silang magluto ng 1-2 tasa sa isang pagkakataon. Karaniwang tumatagal ng hindi hihigit sa 30 segundo ang pagpoproseso.

Kapag bumibili ng isang may hawak na coffee maker, dapat kang maghanap ng isang modelo na may metal na sungay - sa loob nito ang kape ay nagpainit nang mas mahusay at naglalabas ng mas mabangong mga sangkap.

Ang mga uri ng carob coffee maker na tinalakay sa itaas ay naiiba sa bawat isa sa mga tuntunin ng laki ng paghahatid. Sa mga singaw maaari kang umasa sa 200-600 ml lamang ng inumin, sa mga pump maaari kang makakuha ng hanggang 1.5 litro. Totoo, ang lahat ng ito ay hindi ginagawa nang sabay-sabay, ngunit bago ang susunod na oras ang kotse ay puno ng tubig at kape.

Mga sikat na modelo ng holder:

• Ang Vitek VT-1514 ay isang semi-awtomatikong pump coffee maker para sa dalawang tasa na nakakatuwang sorpresa sa iyo sa hanay ng mga kapaki-pakinabang na function nito. Kabilang sa mga ito ay isang self-cleaning mode, na isang malaking plus para sa mga modelo ng carob, dahil medyo mahirap silang mapanatili. Kasama sa disenyo ang isang 1.3 kW boiler, isang 1.5 litro na tangke ng tubig, at isang tagagawa ng cappuccino. Ngunit ang presyo ng kahanga-hangang coffee maker na ito ay medyo mataas - mga 15 libo.
• Ang Delonghi EC 155 ay isang mas abot-kayang yunit para sa 8-9 libong rubles, medyo mas simple, ngunit gumagana din para sa dalawang tasa sa parehong oras. Power 1.1 kW, kapaki-pakinabang na dami 1 litro.

Kapsula

Dito, ang isang medyo hindi pangkaraniwang diskarte sa paggawa ng kape ay ipinatupad, na nakabalot sa mga espesyal na kapsula o pinindot sa mga pod (tablet) sa pabrika. Walang tanong tungkol sa sariwang paggiling, at maaari mo lamang ihanda ang mga uri ng inumin na makikita mo sa pagbebenta:

• Libre ang cafein;
• Katamtamang inihaw;
• Malalim na inihaw;
• Lungo;
• Ristretto (napakalakas).

Mayroong hiwalay na mga kapsula na may gatas, kakaw at maging tsaa.

Ang pamamaraan na ito ay medyo bago, ngunit mayroon nang mga tagahanga nito dahil sa kadalian ng paggamit nito. Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang kapsula na may pulbos ng kape sa isang espesyal na kompartimento at simulan ang makina. Sa pamamagitan ng mga butas sa shell ito ay unang magdadala ng hangin at pagkatapos ay basang singaw. Ang ganitong mga yunit ay palaging napakalakas - ang kanilang minimum na pagkonsumo ay 1 kW, ngunit ang parehong prinsipyo ay gumagana dito tulad ng sa mga modelo ng sungay ng pump-action, iyon ay, ang isang labis na presyon ng hindi bababa sa 15 bar ay nilikha sa silid habang pinainit ang tubig.

Ang mga modelo ng kapsula ay medyo simple din sa pag-aalaga at hindi nagiging sanhi ng maraming problema. Halos hindi sila madumi sa panahon ng proseso ng paghahanda ng kape, at itinatapon lang ng makina ang ginamit na kapsula.

Mga sikat na modelo:

• Bosch TAS 4301/4303/4302/4304EE Joy - ay may medyo simpleng mga kontrol, sa kabila ng kakulangan ng isang display sa katawan. Mataas na kalidad at medyo abot-kayang presyo kumpara sa iba pang mga modelo ng kapsula (2.6-3 thousand). Ngunit maaari mo lamang gamitin ang mga kapsula ng Tassimo dito - sa Russia ang mga ito ay ipinakita sa 11 na uri, kung saan 6 lamang ang mga uri ng kape.
• Ang Delonghi EN 165 Nespresso ay isang medyo compact na device, na talagang bihira para sa mga capsule machine. Bilang karagdagan, na may lakas na 1.25 kW, ang yunit ay nagbibigay ng presyon ng 19 bar sa kapsula ng kape. Ang presyo ng modelo ay 13-14 thousand.

Electric Turk

Sa isang kahulugan, ito ay ang parehong electric kettle, ngunit may sarili nitong mga nuances at isang nakikilalang hawakan. Mukhang isang ordinaryong cezve, na pinainit hindi sa kalan, ngunit sa pamamagitan ng kuryente sa pamamagitan ng isang espesyal na stand. Ang average na dami ng naturang mga modelo ay 250-400 ml, kapangyarihan 0.5-1 kW. Totoo, tulad ng isang tunay na Turk, kailangan mong subaybayan ang kanyang trabaho upang ang kape ay hindi tumakas. Walang awtomatikong pagsasara dito, at kahit na sa kasong ito ay hindi ito makakatulong.

Naniniwala ang mga tao na ang kape ay dahan-dahang ginagawa, sa isang cezve. Ang natitira ay isang kahalili. Ayon sa tradisyon, ang isang sisidlan na may isang kutsarita ng giniling na kape, asukal at tubig ay inilalagay sa buhangin - ang inumin ay nagsisimulang maghanda. Isang mabangong kulay tsokolate na pang-aakit na katutubong sa Africa (Ethiopia). Sa bansa, ang mga pastol ang unang gumamit ng Datura: kailangan nila ng lakas upang itaboy ang kanilang kawan sa loob ng ilang araw. Pagkatapos nguyain ang mga butil, ang mga pastol ay napuno ng lakas, na handang manatiling puyat sa buong orasan. Pagkatapos ay nagpasya silang magtimpla ng kape. Una, ang gadgad na karne ay hinaluan ng taba ng hayop. Walang nakakaalam kung ano ang pinagmulan ng kaugalian ng paggamit ng cezve. Pag-usapan natin ang tungkol sa mga gumagawa ng kape.

Mga Uri ng Coffee Maker na Pagpipilian

Ang bawat isa ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga disadvantages at pakinabang.

Mga gumagawa ng kape ng kapsula: nagcha-charge ng mga kapsula

Ang mga capsule ay mahal. Ngunit kamakailan ang mga tagagawa ay naglabas ng mga magagamit na lalagyan - nagkakahalaga ng 200 rubles. Walang laman, walang kape! Kailangan mong punan ang sisidlan sa iyong sarili: na may isang kutsara ng kape sa iyong kamay, isang sukat sa kusina sa ilalim ng iyong ilong. Kung hindi, mali mong kalkulahin ang dosis at malito mo ito.

Sinasabi ng mga eksperto: ang dami ng pulbos ay nakakaapekto sa resulta, ngunit ang antas ng paggiling ng mga beans ay depende sa uri ng tagagawa ng kape. Maraming mga sistema para sa paggawa ng kape mula sa mga kapsula ay naimbento. Idinisenyo para sa isang nakapirming temperatura, tagal ng pagkakalantad, natatanging presyon, iba't ibang Arabica, Rogusta, dami ng inumin. Mayroong maraming mga subtleties: kailangan mong patuloy na pag-aralan ang isyu bago punan ang isang kapsula.

Inirerekomenda na buksan ang isang kapsula, suriin ang laki sa pamamagitan ng mata, kumuha ng litrato ng pulbos nang maramihan, at timbangin ito. Ang iba't-ibang ay ipinahiwatig sa label. Ang ilang mga capsule brewing system ay may kasamang mga inskripsiyon tungkol sa temperatura, presyon, at iba pang mga parameter. Maaari mo nang subukang gawin ito sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagbili ng angkop na tagapuno sa tindahan.

Pagkatapos ay gilingin namin ang mga butil sa nais na laki: mayroong isang dime isang dosenang kagamitan sa tindahan. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mekanikal at electric coffee grinders ay tinalakay. Ang mga posibilidad, pakinabang, at disadvantages ay ipinahiwatig.

Upang hindi bumili ng mahal, kahit na magagamit muli, mga kapsula, inirerekomenda na mag-ipon ng isa mula sa dalawa. Gagawin ng mga nagamit na: mayroon silang mga butas sa mga ito. Ang pamamaraan ay simple:

• ang ilalim ng kapsula na ginamit ay pinutol;
• ang pangalawang kapsula, sa kabaligtaran, ay may takip na pinutol;
• Ang dalawang resultang halves ay medyo madaling kumonekta.

Ito ay lumalabas na isang magagamit muli na kapsula, na ginawa nang nakapag-iisa: maaari mo itong patuloy na i-refill. Mapanganib ba ito para sa gumagawa ng kape? Hindi namin inirerekomendang gawin ito sa mga modelong may awtomatikong pagtatapon ng basura. Mahirap sabihin kung ano ang mangyayari kapag bumukas ang kapsula sa panahon ng proseso.

Ang mga capsule coffee maker ay hindi kasing mahal ng pagpapatakbo gaya ng iniisip mo. Maaari kang manalo ng malaki sa presyo. Ang mga coffee machine na may semi-awtomatikong paghahanda ng cappuccino mula sa mga kapsula ay nagkakahalaga ng mga pennies. Kung ise-set up mo ang conversion ng mga ginamit na lalagyan sa bahay, magiging maayos ang mga bagay-bagay.

Sa unang pagkakataon kakailanganin mong bumili ng mga kapsula para sa gumagawa ng kape. Bigyang-pansin ang gastos. Ang mga capsule coffee machine ay mura: ang mga gastos ay inaasahang magsusuplay ng mga kagamitan sa mga hilaw na materyales.

Patak at carob coffee maker

Ang dalawang uri ng mga gumagawa ng kape ay magkatulad sa hitsura, ngunit may ilang mga pagkakatulad sa loob. Ang pagkakaiba ay hindi ipinahiwatig sa mga pagsusuri, binibigyang pansin namin ang:

Ang pangunahing pagkakaiba ay ang pagkakaroon ng isang boiler. Ang mga carob ay laging may tangke: lumilikha ito ng sapat na presyon ng singaw. Grabe ang tensyon sa loob. Ang boiler ay may kakayahang bumuo ng presyon ng 4-5 beses na mas mataas kaysa sa presyon ng pagsubok para sa pagsisimula ng taglagas ng sistema ng pag-init. Ang mga carob coffee maker ay kadalasang nilagyan ng cappuccino maker. Idirekta natin ang singaw sa ibang direksyon - sa tubo.

Ang mode para sa manu-manong paghahanda ng cappuccino at latte ay posible: nagdudulot ito ng espesyal na kasiyahan sa mga connoisseurs ng kape. Ang isang coffee machine ay naiiba sa isang coffee maker sa pinakamataas na antas ng automation ng inumin:

1. Awtomatikong paggiling ng mga butil na may adjustable na laki ng pulbos.
2. Dosing ang dami ng tubig, gatas, foaming kung kinakailangan.

Ang cappuccino o latte ay madaling inihanda, hanggang sa kumpletong automation ng proseso. Ngunit bumalik tayo sa mga gumagawa ng kape. Dapat ba akong uminom ng drip o carob? Ang huling pagpipilian ay mas mahal, ngunit mas mahusay. Ngunit ang mga paghihirap ay naghihintay sa gumagamit ng isang carob coffee maker:

Tungkol sa cycle ng paglilinis: maraming deposito ang naipon sa boiler. Kinakailangang gumamit ng malinis na tubig, o pana-panahong magsagawa ng preventive maintenance. Ang ilang mga coffee machine ay may espesyal na self-cleaning cycle, ngunit ang mga coffee maker ay wala. Ang algorithm ng mga aksyon kapag nakita ang sukat ay ipinahiwatig sa mga tagubilin. Doon ay makakahanap ka rin ng isang detalyadong paglilibot sa pagpili at pagsusuri sa pagiging angkop ng tubig. Sa mga drip coffee maker, bahagi ng problema ay neutralisado. Mayroong isang flow-through heater sa loob: ang problema sa sukat ay hindi nauugnay. Magiging madali ang paglilinis. Gumamit ng isang espesyal na produkto para sa layuning ito, na nakakabit sa mga drip coffee maker. Bahid:

• Ang kape ay ibinuhos sa filter. Ang mga ito ay disposable - hindi gaanong kaguluhan, mas maraming babayaran. At magagamit muli: i-roll up ang iyong mga manggas kapag inihahanda ang accessory para sa kasunod na paggamit sa coffee maker. Sa mga tuntunin ng operasyon, ang mga carob ay mas kumikita. Ang mga filter ng papel para sa isang drip coffee maker ay magiging isang hiwalay na item sa gastos.
• Mahirap mag-dose. Sa nakaraang kaso, ang sungay ang nagsilbing panukat. Dito ginagawa namin ang isang kutsara at isang timbangan para sa pagpuno ng drip coffee maker.

Ang mga carob coffee maker ay naghahanda upang makagawa ng kape sa loob ng 3-5 minuto. Painitin nang maayos ang boiler. Sa mga drips, hindi mataas ang temperatura: medyo mas mabilis ang proseso. Propesyonal na opinyon: bumili ng carob-type coffee maker. Hindi masyadong maginhawa, ngunit ang kalidad ay mahusay.

Mga gumagawa ng kape ng geyser

Ang mga nakaraang modelo ay tumatakbo sa kuryente, ngunit ang isang ito ay inilagay sa hob. Hindi tulad ng cezve, hindi tumatakas ang kape. Ngunit hindi ligtas ang pag-iwan sa device nang hindi nakabantay. Walang automation - isang piraso lamang ng lata.

Ang isang geyser coffee maker ay binubuo ng dalawang silid - ibaba at itaas. Naaalala ko ang isang orasa. Pagkakaiba: ang gitnang makitid na channel ay nagsisimula sa ibaba at nagtatapos sa ilalim ng takip. Ang isang kompartimento ay hinuhubog sa gitnang bahagi: ito ay nakaimbak sa isang salaan o iba pang filter ng kape. Ang antas ng tubig sa mas mababang kompartimento ay umabot sa isang pigsa - ang likido ay dumadaloy paitaas sa pamamagitan ng capillary. Nagtitimpla ng kape sa daan. Ang aktwal na natapos na inumin ay ibinubuhos sa itaas na silid.

Bumubula ito at hindi na nagtangkang tumakas. Sinasabi ng mga tunay na mahilig: ang siksik na bula ay naglalaman ng bahagi ng lasa ng leon. Ang kape ay hindi magiging pareho kung wala ito. Gaano karaming mga disenyo ng mga gumagawa ng kape ang inilarawan - bumalik kami sa simula. Ikaw ay dapat na magtapon ng kape (walang asukal) sa isang sisidlan ng lata, ibuhos sa tubig, at maghintay sa buhangin hanggang sa ito ay handa na. Ang pagbaril kapag sinusubukang makatakas ang inumin ay isang mabilis na proseso, tulad ng gatas sa oras. Bago ka magkaroon ng oras upang lumingon, ang pinaka masarap na bagay ay mananatili sa buhangin.

Ang isang tunay na gourmet ay hindi bibili ng isang espresso coffee maker - kukuha siya ng isang tansong Turk o isang katulad nito. Sa pamamagitan ng paraan: ang inuming Italyano ay mas malakas kaysa sa Americano, hinamak ng mga inapo ni Caesar. Akala ng mga sundalong Amerikano ay masyadong malakas ang espresso. Kinailangan kong palabnawin ito. Hindi alam ng lahat ang mga nuances - alam ng isang matalinong makina ng kape. Naglalaman ito ng mga programa para sa paghahanda ng iba't ibang inumin. Para sa higit pang mga detalye sa paghahanda, tingnan ang card ng produkto. Kapag bumili ng coffee maker, basahin ang mga tagubilin.

Huwag kalimutan ang tungkol sa paglilinis. Minsan mas matalino kaysa sa mamahaling kagamitan ang bumili ng Bialetti geyser coffee maker para hindi mag-alala tungkol sa sukat.

Hindi maisip ng marami sa atin ang ating umaga nang walang mabangong tasa ng kape. Sa modernong mundo, ang bawat minuto ay napakahalaga sa amin, kaya kadalasan ay walang oras upang maghanda ng mga butil sa tradisyonal na paraan (gamit ang Turk)! Ang instant na inumin ay inihanda nang mabilis, ngunit ang kasiyahan mula sa pag-inom nito ay napaka-duda. Paano ka makakatipid ng oras at masisiyahan sa tunay na mabangong kape araw-araw? Ang sagot ay nagmumungkahi mismo - kailangan mong bumili ng angkop na kasangkapan sa bahay! Upang hindi malito sa iba't ibang mga modelo at uri, inirerekomenda ng website ng Electrician Mismo na maging pamilyar ka sa mga kasalukuyang tip sa kung paano pumili ng coffee maker para sa iyong tahanan sa 2017.

Tumutulo

Ang mga tagapatak ng kape (pagsala) ay ang pinakakaraniwan at opsyon sa badyet para sa bahay. Ang mga device na ito ay mura, madaling gamitin at magpapasaya sa iyo ng higit sa isang serving ng isang nakapagpapalakas na inumin.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng aparato ay ang mga sumusunod:

• ang giniling na kape ay ibinubuhos sa mesh (filter), na matatagpuan sa ilalim ng prasko na may tubig;
• ang tubig ay ibinuhos sa lalagyan, na pinainit sa 90-95 degrees;
• dahan-dahang bumababa ang mainit na tubig sa filter;
• ang inumin ay nahuhulog sa palayok ng kape;
• Pagkatapos ng 1-2 minuto, handa na ang isang tasa ng kape.

Ang ganitong simpleng sistema ay magbibigay sa iyo ng magandang inumin, ngunit para sa mga tunay na connoisseurs ng mataas na kalidad na espresso o cappuccino, ang isang drip coffee maker ay hindi angkop. Maaari naming irekomenda ang opsyong ito sa mga mapiling customer kung saan ang pagpili ng produkto ay pangunahing nakasalalay sa presyo.
Kung magpasya kang pumili ng isang mahusay na drip coffee maker sa 2017, siguraduhing suriin ang mga pangunahing parameter nito. Bigyang-pansin ang kapangyarihan, ang pagkakaroon ng proteksyon sa pag-apaw, ang pagpili ng lakas ng inuming inihahanda at ang uri ng pagsasala. Tutulungan ka ng lahat ng maliliit na bagay na ito na bilhin ang pinakamahusay na device:

1. kapangyarihan. Ang isang high-power coffee maker ay magpapainit ng tubig nang mas mabilis, ngunit tandaan na ang mas mabagal na pag-inom ng inumin, mas malakas ito.
2. Salain. Ang karaniwang mesh ay maaaring gawa sa papel, regular na nylon, o nylon na pinahiran ng titanium nitride. Ang bersyon ng papel ay angkop para sa paggamit lamang ng 1 beses, habang ang nylon ay angkop para sa paggamit ng hanggang sa 60-80 beses.
3. Pagpili ng lakas. Isang kapaki-pakinabang na tampok kung saan maaari mong malayang piliin kung gaano kalakas ang kape.

1. Melitta Optima Glass Timer. Ang drip coffee maker na ito ay may maraming positibong pagsusuri sa Internet. Sa mababang gastos, mayroon itong lahat ng kinakailangang pag-andar. Madaling gamitin, compact at may magandang disenyo. Ang kapasidad ng mangkok ay 1.1 litro, na sapat upang makagawa ng 3 tasa ng kape.
2. REDMOND SkyCoffee M1505S. Isang matalinong tagagawa ng kape na maaaring kontrolin sa pamamagitan ng isang smartphone. Ang kalidad ng mga kasangkapan sa kusina ng Redmond ay nasubok sa oras. Power 600 W, maliit ang dami ng coffee pot - 0.5 liters lang. Mayroong awtomatikong heating plate at built-in na coffee grinder.
3. Maxwell MW-1650. Ang device na ito ay walang display, pressure gauge o iba pang kapaki-pakinabang na elemento, ngunit gayon pa man, sa halagang 1,500 rubles, hindi ito kritikal. Nakayanan nito nang maayos ang pangunahing pag-andar nito at compact ang laki, na lalong mahalaga para sa isang maliit na kusina. Ang kalidad ng mga produkto ng Maxwell ay nasubok sa oras.
4. Philips HD 7457. Isa pang murang coffee maker, na inirerekomenda naming piliin dahil sa mababang halaga nito, ngunit mataas ang kalidad. Ang maluwag na coffee pot at mabilis na paghahanda ng isang inuming kape ay ginagawa itong isa sa pinakamahusay sa segment ng presyo nito.

Geysernaya

Ang isang geyser o mocha coffee maker ay mayroon ding medyo kaakit-akit na presyo at functionality. Hindi tulad ng bersyon ng drip, hindi na kailangang pana-panahong baguhin ang mga filter; ang aparato ay matibay at praktikal. Upang makagawa ng kape sa naturang aparato, kailangan mong ibuhos ang tubig sa itaas na seksyon. Habang umiinit ito, tilamsik ito patungo sa filter na may kasamang kape, at pagkatapos ay babalik sa mga butas. Kaya, ang paulit-ulit na paggawa ng serbesa ay nangyayari upang makakuha ng isang bahagi ng kape.

Ang isang malaking kalamangan kapag pumipili ng isang geyser coffee maker para sa iyong tahanan ay ang kakayahang gumawa ng iba't ibang mga halamang gamot at tsaa. Ang aparato ay halos pangkalahatan, kung saan nakakuha ito ng maraming positibong pagsusuri sa mga online na forum at rating.

Paano pumili ng tamang geyser coffee maker para sa iyong tahanan at ano ang dapat mong bigyang pansin? Tulad ng drip view, mayroong ilang mga nuances dito:

1. materyal. Kung maaari, pumili ng electrical appliance na may metal na lalagyan at salamin na takip. Magiging mabuti kung ang hawakan ay insulated.
2. Dami. Gumagawa ang mga tagagawa ng mga produkto para sa 1, 2, 3, 6, 9 at 18 na servings ng inumin. Dito kailangan mong isaalang-alang ang bilang ng mga miyembro ng pamilya na mahilig sa kape.
3. kapangyarihan. Kung mas malaki ang volume ng coffee maker, mas malaki dapat ang kapangyarihan (mula 450 hanggang 1000 W).

Kabilang sa mga pinakasikat na modelo, nais kong i-highlight ang sumusunod na tatlo, na mayroong maraming positibong pagsusuri sa mga pampakay na forum:

1. Delonghi EMKE 63. Napakadaling gamitin na modelo ng geyser. Ang pangunahing bentahe nito ay ang pagkakaroon ng isang timer, salamat sa kung saan maaari mong itakda ang oras ng paghahanda sa gabi upang ang mabangong kape ay naghihintay para sa iyo para sa almusal. Inirerekomenda ng maraming eksperto ang pagpili ng Delonghi EMKE 63 dahil... Ang kalidad ng device ay nasa napakataas na antas.
2. ENDEVER Costa-1020. Isang medyo bagong coffee maker, na in demand mula noong 2016 dahil sa mababang halaga nito. Sa kabila ng katotohanan na ang presyo ng aparato ay isang maliit na higit sa 2,500 rubles, ang kape ay inihanda nang mabilis at hindi nakakaapekto sa lasa.
3. Delonghi EMK 9 Alicia. Maaaring mapili ang geyser coffee maker na ito kung hindi mo mahanap ang Delonghi EMKE 63. Sa totoo lang, isang katulad na modelo, ngunit walang display. Tulad ng para sa mga halatang disadvantages, wala, ngunit ang mga pakinabang ay kinabibilangan ng mabilis na paghahanda ng kape, compact size at maayos na hitsura.

Ang mga capsule coffee maker ay kabilang sa pinakamahusay sa maraming aspeto. Ang mga ito ay napaka-maginhawang gamitin, dahil upang maghanda ng inumin, kailangan mong maglagay ng kapsula ng kape sa makina at pindutin ang pindutan ng programa. Ang kapsula ay tinusok sa 3 lugar na may isang espesyal na karayom, kung saan ang hangin at mainit na tubig ay pumapasok sa shell na ito. Ang isang kahanga-hangang mabangong inumin ay handa na!

Ang modelong ito ay naging napakapopular kamakailan, ngunit mayroon din itong sariling mga katangian. Kung magpasya kang piliin ang pagpipiliang ito, kailangan mong patuloy na bumili ng mga espesyal na kapsula, na mas mahal kaysa sa regular na kape. Bilang karagdagan, dapat mong isaalang-alang ang katotohanan na kakailanganin mong pumili mula sa assortment na ipinakita sa mga kapsula.
Hindi ka ba nakakatakot sa mga feature na ito? Binabati kita, malapit ka nang maging may-ari ng isang eksklusibong makina para sa bahay at opisina na gumagawa ng mahusay na kape. Gayunpaman, bago pumili ng isang capsule coffee maker sa 2017, ipinapayo namin sa iyo na makinig sa aming mga kapaki-pakinabang na rekomendasyon:

• ang kapangyarihan ng produkto ay dapat na hindi bababa sa 1,000 W;
• maximum na halaga ng bomba - 15 bar;
• bigyan ang iyong kagustuhan sa isang aparato na may isang naaalis na kompartimento, ito ay medyo maginhawa para sa paghuhugas ng makina ng kape;
• Kasama sa iba pang mga kapaki-pakinabang na tampok na dapat abangan ang awtomatikong pagbuga ng mga ginamit na selyadong kapsula at kontrol sa antas ng tubig.

Ang pinakasikat na mga modelo para sa 2017 ay:

1. Bosch TAS 4301/4303/4302/4304EE Joy. Sa kabila ng katotohanang walang display, ang mga kontrol ay medyo simple at madaling maunawaan. Para sa ganoong presyo (mga 5,000 rubles) mahirap makahanap ng isang karapat-dapat na analogue, dahil Napakataas ng kalidad ng build ng Bosch.
2. Krups XN 3005/3006/3008 Nespresso. Isa pang mura ngunit maaasahang capsule coffee maker na inirerekomenda naming piliin. Ang tanging downside ay ang mga capsule ay mahal, ngunit kung hindi man ito ay isang napakadaling gamitin na modelo na mabilis na naghahanda ng kape.
3. De'Longhi Nespresso Latissima Touch. Ang coffee maker na ito ay may kaakit-akit na disenyo, madaling gamitin na mga kontrol at mga compact na sukat. Perpekto para sa parehong bahay at opisina. Para sa mga mahilig sa kape na may milk foam, inirerekomenda naming piliin ang De'Longhi Nespresso Latissima Touch, medyo sikat sa 2017

Ang mga gumagawa ng kape ng carob ay marahil ang pinakamahusay ngayon, at kung maaari, inirerekumenda namin ang pagpili ng ganitong uri. Kinumpirma ito ng maraming review, rating at video review. Ang perpektong ratio ng kalidad ng presyo na pahahalagahan ng mga tunay na "mahilig sa kape"!

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang carob coffee maker ay ang mga sumusunod:

• ang giniling na kape ay ibinubuhos sa mga espesyal na sungay (isang kahalili sa isang mata);
• Sa ilalim ng mataas na presyon, ang tubig (sa anyo ng singaw o salamat sa isang espesyal na bomba) ay pinipilit sa pamamagitan ng mga butil ng kape.

Minsan ang kit ay may kasamang tagagawa ng cappuccino, salamat sa kung saan maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang masarap na cappuccino.

Bago bumili ng ganitong uri ng sungay na electrical appliance, dapat mong malaman ang ilang mga nuances na makakatulong sa iyong piliin ang tamang produkto:

• Pump o singaw. Sa mga gumagawa ng steam coffee, ang tubig ay kumukulo at nagiging singaw, na walang napakagandang epekto sa kalidad ng inumin (ang tunay na kape ay inihanda sa temperatura na 85-95 degrees). Sa pump pump, ang presyon ay nilikha hindi sa pamamagitan ng singaw, ngunit sa pamamagitan ng pump pump, kaya ang tubig ay pinainit sa 90 degrees.
• Presyon at kapangyarihan. Ang isa sa mga pinakamahalagang parameter ng isang aparatong uri ng sungay ay mainit na singaw. Kung mas maraming kapangyarihan ang aparato, mas malaki ang presyon ng singaw. Kasabay nito, ang mataas na presyon ay titiyakin ang isang mabilis na oras ng paghahanda para sa isang kahanga-hangang inumin. Kung pinahahalagahan mo ang iyong oras, ang perpektong pagpipilian ay isang coffee maker mula sa 1,000 W na may presyon na hindi bababa sa 15 bar. Bilang karagdagan, ang mataas na kapangyarihan at presyon ay sinamahan ng isang malaking dami ng prasko, hanggang sa 1.5 litro!
• Pagpili ng volume na ihahanda. Ang ilang mga electric carob-type na appliances ay may mahusay na pag-andar para sa pagpili ng mga laki ng bahagi. Maaari mong piliin kung gaano karaming mga tasa ng inumin ang gusto mong i-brew, na napaka-maginhawa para sa isang maliit na grupo ng mga mahilig sa kape.
• Materyal na sungay. Mas mainam na pumili ng isang metal cone, kaya ang mga beans ay magpapainit nang higit pa at ang lasa ay magiging mas mayaman.
• Mga karagdagang function. Bilang karagdagang mga parameter, ang carob coffee maker ay maaaring may proteksyon laban sa overheating, ang function ng hindi pag-on sa device nang walang tubig, o isang mabilis na shutdown.

1. VITEK VT-1517. Ang pangunahing bentahe ng aparatong ito ay ang mababang presyo nito (mga 12 libong rubles sa 2017). Sa kabila nito, mayroon itong awtomatikong tagagawa ng cappuccino, pampainit ng tasa at iba pang mahahalagang function.
2. De'Longhi ECI 341 WH/BK/CP/BZ Distinta. Ang isa pang modelo ng badyet na hindi nagpapahiram sa sarili sa maraming pagpuna, dahil... sa halagang 13 libong rubles, mayroon itong lahat ng kailangan mo upang makagawa ng masarap na kape.
3. Saeco Odea Giro Plus V2. Ang presyo ng coffee maker na ito ay mas mataas, ngunit ganap nitong binibigyang-katwiran ang gastos nito. Kung mas gusto mo ang buong butil na kape, inirerekomenda namin ang pagpili sa device na ito. Kasama sa mga pakinabang ang maaasahang pagpupulong ng Italyano, medyo tahimik na operasyon at magandang disenyo.

Gaya ng( 0 ) Hindi ko gusto( 0 )

Ang brewed coffee ay nagbibigay sa iyo ng lakas ng loob at nagtatakda ng iyong mood para sa buong araw. Ngunit hindi alam ng lahat ng mahilig sa kape kung anong mga uri ng mga gumagawa ng kape ang mayroon: ang kanilang mga kalamangan, kahinaan at pagkakaiba.

Hindi alam ng lahat ng mahilig sa kape kung anong mga uri ng mga coffee maker at coffee machine para sa bahay ang mayroon: ang kanilang mga kalamangan, kahinaan at pagkakaiba

Pag-andar at tampok ng mga gumagawa ng kape

Ang mga gumagawa ng kape ay maaaring magkaroon ng manual o semi-awtomatikong mga kontrol, depende sa device. Ang mga kagamitang ito sa paggawa ng kape ay may mas simpleng istraktura at prinsipyo ng pagpapatakbo kumpara sa mga coffee machine.

Manwal

Ang mga manu-manong modelo ay puno ng tubig at giniling na kape. Pagkatapos nito, naka-install ang mga ito sa isang gas o electric stove, dahil wala silang independiyenteng elemento ng pag-init.

Geysernaya

Semi-awtomatiko

Ang mga device na may semi-awtomatikong kontrol ay may bahagyang automation. Sila mismo ang sumusukat ng isang bahagi ng tubig at patayin pagkatapos maihanda ang kape. Ang ilang mga modelo ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang isang tiyak na temperatura ng isang handa na inumin.

Mga tampok sa pagluluto

Ang prinsipyo ng paggawa ng serbesa ng inumin ay nakasalalay sa disenyo ng tiyak na tagagawa ng kape. Ang handa, pre-ground na kape ay ibinubuhos sa ilan sa mga ito, habang ang mga espesyal na kapsula ay ipinasok sa iba. Ang saturation ng tubig na may aroma, kulay at lasa ng mga butil ng kape ay nangyayari depende sa prinsipyo ng pagpapatakbo ng isang partikular na aparato.
Ang paggamit ng bilang ng mga recipe sa pagluluto sa mga simpleng device ay napakalimitado. Nagbibigay-daan sa iyo ang mga geyser at drip-type na coffee maker na maghanda lamang ng isang uri ng mabangong inumin. Sa kasong ito, ang lakas ay nagbabago sa dami ng ibinuhos na kape. Ang ilang mga carob-type na makina ay may tagagawa ng cappuccino, na nagbibigay-daan sa iyong mag-eksperimento sa mga recipe ng pagluluto.

Mga gumagawa ng kape: mga tampok ng modelo

Ang mga karaniwang coffee maker ay idinisenyo upang gumamit ng pre-ground coffee.

Ang mga uri ng mga gumagawa ng kape ay naiiba hindi lamang sa hitsura, kundi pati na rin sa kanilang prinsipyo ng pagpapatakbo.

Geysernaya

Ang katanyagan ng mga uri ng mga gumagawa ng kape ay naiiba sa iba't ibang bansa. Halimbawa, ang uri ng geyser ay mas mababa sa katanyagan kaysa sa uri ng pagtulo. Ngunit sa Italy, 8 sa 10 pamilya ang mas gusto ang isang geyser device.
Ang istraktura na ito ay may ilang mga compartment:

• para sa ground coffee beans;
• para sa tubig;
• para sa inihandang kape.

Geysernaya

Ang ibabang bahagi ay puno ng tubig, na tumataas kapag nalantad sa temperatura at dumadaan sa ilalim ng makabuluhang presyon sa pamamagitan ng layer ng kape, tulad ng isang geyser. Dito nagmula ang pangalan ng mismong gumagawa ng kape – “geyser”.

Ang inihandang inumin ay napupunta sa kompartimento na inilaan para sa handa na kape. Kabilang sa mga tampok ng naturang mga modelo ay ang pangangailangan na ganap na punan ang kompartimento ng tubig.

Ang mga gumagawa ng kape ng ganitong uri ay maaaring electric o idinisenyo upang gumamit ng gas o electric stove. Ang bilis ng paggawa ng serbesa ng inumin ay depende sa partikular na modelo, dami ng likido, materyal at kapangyarihan.

Para sa iyong kaalaman! Ang ganitong uri ng coffee maker ay maaari ding gamitin sa paggawa ng tsaa.

Kapsula

Kapsula

Sa lahat ng uri ng mga gumagawa ng kape sa bahay, pinapayagan ka ng mga capsule coffee maker na maghanda ng inumin nang napakabilis. Naka-install sa makina ang mga ready-made coffee capsule.

Ito ay may mga pakinabang nito:

• walang kinakailangang paglilinis ng filter;
• ang tagagawa ng kape ay compact sa laki;
• posible na piliin ang uri ng paghahanda, dahil ang mga disposable capsule ay naglalaman ng iba't ibang uri ng kape;
• Ang paghahanda ay hindi tumatagal ng maraming oras.

Para sa iyong kaalaman! Kabilang sa mga disadvantage ang pangangailangan na magkaroon ng supply ng mga kapsula ng nais na uri ng kape.

Chaldovaya

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng naturang aparato ay katulad ng nauna. Ang pagkakaiba ay sa halip na mga kapsula, ginagamit ang mga espesyal na compressed tablet mula sa ground coffee.

Rozhkova

Ang ganitong uri ng coffee maker ay may sungay na mahusay na siksik sa giniling na kape. Kapag pinainit, ang tubig ay dumadaan sa sungay sa ilalim ng presyon. Ang resulta ay isang tasa ng mabangong kape. Ang isang espesyal na tampok ng makina na ito ay ang pangangailangan na gumamit ng pulbos ng kape ng isang tiyak na giling.

Payo! Ang horn coffee maker ay napakahusay para sa paggawa ng espresso.

Rozhkova

Ang bilis ng paghahanda ng inumin ay higit sa lahat ay nakasalalay sa presyon ng singaw. Ang isang presyon ng tungkol sa 5 bar ay nagsisiguro sa paghahanda ng isang inumin sa loob lamang ng ilang minuto. Ang mas makapangyarihang mga gumagawa ng kape, na lumilikha ng presyon ng hanggang 15 bar, ay nagbibigay-daan sa iyong maghanda ng hanggang 1.5 litro ng kape sa kalahating minuto.

Tumulo

Ang prinsipyo ng operasyon ay batay sa daloy ng pinakuluang tubig sa pamamagitan ng isang filter na may kape. Ang nagresultang inumin ay dumadaloy sa takure. Ang mga drip coffee maker ay ang pinakakaraniwang opsyon at may presyong badyet. Ang isang tampok ng modelo ay ang kawalan ng kakayahang pag-iba-ibahin ang lakas ng inumin.

Tumutulo

Kung mas malakas ang kape na gusto mong alisin dito, mas malakas ang makina na dapat piliin. Ang minimum na tagapagpahiwatig ay mula sa 800 W, kung kailangan mong magluto ng hanggang 5-6 tasa sa isang sesyon ng pagpapatakbo ng device. Kung plano mong maghanda ng isang malaking halaga ng kape, pagkatapos ay ipinapayong pumili ng kapangyarihan ng hindi bababa sa 1000W. Ang natapos na inumin ay pinainit gamit ang isang heating disk na matatagpuan sa ilalim ng flask na may likido.

Mahalaga rin ang giling ng iyong kape. Para sa isang drip device, ang katamtamang paggiling ng mga butil ay itinuturing na pinakakatanggap-tanggap. Malaki - hindi pinapayagan ang inumin na makakuha ng kayamanan ng lasa, at masyadong maliit ay nagdaragdag ng kapaitan.

Ang unang drip coffee brewing device ay naimbento noong 1800 sa France.

Mga sikat na modelo ng coffee maker

Ang isang malaking seleksyon ng mga gumagawa ng kape ng iba't ibang mga disenyo ay nagbibigay-daan sa iyo upang pumili ng isang modelo na hindi lamang masiyahan ang lahat ng mga kinakailangan sa pagpapatakbo, ngunit magkasya din sa organikong interior sa loob ng kusina.

BOSCH Tassimo

Ang linyang ito ng mga gumagawa ng kape ay kinakatawan ng ilang capsule-type na modelo na may kapangyarihan na 1500 W. Ang kanilang gastos ay mula sa 3000 rubles. Ang mga modelo ay may naka-streamline na disenyo ng katawan. Ang isa sa mga disadvantages ay ang halaga ng kapalit na mga kapsula, na umaabot sa 40 rubles bawat isa.

KRUPS KP 1006

Ang kumpanya ng Aleman na Krups ay lumikha ng isang orihinal na naka-istilong disenyo at compact na laki. Gastos mula sa 7000 rubles o higit pa. Ang lalagyan ng tubig ay maliit, na idinisenyo para sa 600 gramo, na sa ilang mga kaso ay maaaring ituring na isang minus.

Upang maghanda ng kape, ginagamit ang mga espesyal na kapsula ng Dolce Gusto, na ginawa sa isang assortment ng iba't ibang lasa. Ang halaga ng mga kapsula ay humigit-kumulang 25 rubles bawat piraso.

BOSCH TKA 3A034

Ang tagagawa ng kape mula sa sikat na kumpanya na Bosch - uri ng pagtulo. Ito ay dinisenyo upang maghanda ng hanggang 15 tasa ng inumin. Ang halaga ng yunit ay halos 2000 rubles.
Kasama sa mga pakinabang ang katotohanan na ang aparato ay hindi gumagawa ng maraming ingay sa panahon ng operasyon, ay ginawa ng napakataas na kalidad, may mga disposable na mga filter, at pinapanatili ang temperatura ng brewed na kape. Ang taas ng aparato ay 0.34 m, ang timbang ay 1500 gramo lamang.

Delonghi EC 145

Ang semi-awtomatikong carob-type na makina na ito ay nagbibigay-daan sa iyo na maghanda ng 2 tasa ng inumin sa isang pagkakataon. Ang kompartimento ng tubig ay idinisenyo para sa 1 litro, ang pagkonsumo ng kuryente ay 1100 W. Ang pagpapatakbo ng makina ay sinamahan ng panginginig ng boses at ingay, katangian ng mga gumagawa ng kape ng ganitong uri. Presyo ng produkto - mula sa 4000 rubles.

Bialetti Dama

Ginawa sa Italya, nagkakahalaga ito ng mga 2,000 rubles. Ang isang mataas na kalidad na metal alloy, isang safety valve at isang silicone handle ay magbibigay-daan sa iyo upang maginhawang maghanda ng kape sa umaga.

Ang paggawa ng kape sa umaga ay dapat na madali at kasiya-siya, at ang biniling makina ay hindi dapat umupo nang walang ginagawa. Upang maiwasan ang mga pagkakamali sa pagbili, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga tip:

1. Para sa mga mas gusto ang Americano, ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang drip coffee maker.
2. Para sa mga hindi maisip ang kanilang araw na walang cappuccino na may luntiang foam o espresso, ipinapayong pumili ng carob-type unit.
3. Ang uri ng geyser na aparato ay nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng isang partikular na mabangong inumin, dahil ang tubig ay dumadaan sa isang layer ng kape nang maraming beses sa panahon ng proseso ng paghahanda.
4. Para sa isang horn type device, ang mismong sungay ay dapat gawa sa metal at hindi plastic. Nakakaapekto ito hindi lamang sa buhay ng serbisyo ng bahagi, kundi pati na rin sa lasa ng inumin.
5. Ang tampok na auto shut-off ay isang malugod na karagdagan sa device.
6. Kapag bumili ng modelo ng kapsula, kailangan mong tiyakin na ang kompartimento ng basura ay sapat na dami. Papayagan ka nitong linisin ito nang mas madalas.
7. Mayroong ilang mga uri (mga papel - kailangang palitan nang madalas, ang mga synthetic na magagamit muli - idinisenyo para sa ilang buwan, ang mga "ginto" na may titanium coating - ay maaaring magamit sa loob ng ilang taon).
8. Ang katawan ay maaaring metal o plastik. Hindi ito nakakaapekto sa kalidad ng inumin sa anumang paraan.

Mga tampok ng mga coffee machine

Ang coffee machine ay isang high-power coffee maker, may malaking sukat, at nagbibigay-daan sa iyong maghanda ng mga inumin ayon sa ilang mga recipe.

Halos lahat ng coffee machine ay idinisenyo para sa awtomatikong operasyon gamit ang buong coffee beans. Ang yunit ay may mataas na kapangyarihan, makabuluhang laki, at nagbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mga inumin ayon sa ilang mga recipe.

Binubuo ito ng ilang mga node, ang paglalarawan kung saan ay ipinakita sa ibaba:

1. Lalagyan ng kape.
2. Built-in na gilingan ng kape.
3. Kompartimento para sa pagpuno ng tubig.
4. Lalagyan ng basura.
5. Built-in na tagagawa ng cappuccino.

Pag-andar

Ang mga awtomatikong coffee machine ay may malawak na hanay ng mga kakayahan; ang kanilang functionality ay maraming beses na mas malaki kaysa sa mga coffee maker.

Sa kanila:

• paggiling ng buong butil ng kape;
• ang kakayahang mag-iba-iba ang lakas ng kape;
• maaari mong ayusin ang temperatura ng pagpainit ng tubig;
• ang gatas ay hinagupit, na bumubuo ng bula;
• preheating tasa ng kape;
• paghuhugas nang walang interbensyon ng tao.

Sa kasong ito, ang pakikilahok ng tao ay nabawasan sa isang minimum. Kung kinakailangan, ang gumagamit ng makina ng kape ay maaaring baguhin ang antas ng paggiling ng mga beans, kung kinakailangan, itakda ang nais na temperatura at lumikha ng kanyang sariling mga recipe sa pagluluto.

Mga kalamangan at kawalan ng aplikasyon

Ang paggamit ng mga coffee machine upang maghanda ng inumin ay may maraming mga pakinabang:

• ang kape ay palaging inihanda mula sa mga sariwang giniling na beans, na nakakaapekto sa aroma at lasa ng inumin;
• Ang paghahanda ng kape ay isinasagawa nang mabilis at praktikal nang walang pakikilahok ng mamimili;
• Ang cappuccino ay nangangailangan ng pagpainit ng tubig sa higit sa 100 degrees;
• kadalian ng paggamit ng mga display sa katawan ng device;
• posible na pumili ng mga recipe batay sa mga personal na kagustuhan habang sine-save ang naaangkop na mga setting.

Sa kaso ng mga pagkasira, ang pag-aayos at pagpapalit ng mga bahagi ay magiging medyo mahal.

Ang mga naturang yunit ay mayroon ding mga disadvantages. Ang isa sa mga pangunahing ay ang napakataas na halaga ng aparato. Bilang karagdagan, ang mga makina ng kape ay malaki ang sukat, kung saan kakailanganin mong maglaan ng angkop na lugar sa kusina.

Ang gawain nito ay sinamahan ng ingay, dahil maraming mga proseso ang ginagawa sa isang naka-compress na oras na halos walang mga pag-pause sa pagitan ng mga ito. Tulad ng anumang kagamitan sa kusina, ang makina ng kape ay nangangailangan ng pana-panahong paglilinis.

Ano ang mas mabuti para sa iyong tahanan: isang coffee machine o isang coffee maker?

Kung ihahambing mo ang isang coffee machine at isang coffee maker, kitang-kita ang pagkakaiba: ang una sa kanila ay may malaking listahan ng mga function at kakayahan. Ito ay isang mamahaling pamamaraan na hindi magagamit sa maximum nito sa bahay. Ang mga coffee machine ay pangunahing binibili ng mga coffee shop at restaurant. Ang mga kalamangan at kahinaan ng mga coffee machine ay ipinakita sa ibaba.

Ang pagpili ng pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong tahanan ay indibidwal. Dapat niyang isaalang-alang ang mga gawi at pangangailangan ng mga may-ari ng bahay, ang kanilang mga kakayahan sa pananalapi at ang pagpapayo ng pagbili ng isang malakas na makina ng kape. Nagbibigay-daan sa iyo ang iba't ibang uri ng mga gumagawa ng kape na pumili ng pinakamainam na modelo depende sa iyong mga kinakailangan.

Ang mga modernong coffee maker ay nagiging mas functional, ang kanilang mga tampok at disenyo ay nagpapabuti, at ang presyo ay nananatiling abot-kaya. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na magbigay ng kagustuhan sa kanila para sa paggamit sa bahay.

Mahirap na labis na timbangin ang kahalagahan ng naturang inumin bilang kape. Para sa ilan, ito ay isang paraan upang mabilis na magising, para sa iba ito ay isang buong ritwal. Ang instant na kape ay hindi na magugulat sa sinuman, dahil ang bawat mahilig sa inumin ay may coffee maker sa kanyang kusina. Ang mga nagpaplano lamang na bumili ng isa at gustong malaman kung anong mga uri ng mga gumagawa ng kape ang umiiral sa merkado ay dapat basahin ang publikasyong ito.

Mayroong mga sumusunod na uri ng mga coffee machine:

1. Ang pinakasimpleng, drip models.
2. Mga kumplikadong horn-type na device.
3. Mga makinang tumatakbo sa mga kapsula.
4. Mga modelo ng geyser.
5. Mga de-kuryenteng Turko.
6. Pinagsamang mga pagpipilian.

Ang pagpili ng uri ng makina ng kape sa hinaharap ay higit na nakasalalay sa kung anong uri ng inumin ang gusto mo. Ang bawat isa sa mga aparatong ito ay may sariling mga pakinabang, disadvantages at tampok.

Tumulo ang mga gumagawa ng kape

Ang mga modelong ito ang pinakasimple sa mga nasa merkado ngayon. Ang prinsipyo ng kanilang operasyon ay medyo simple. Ibuhos mo ang tubig sa isang espesyal na kompartimento kung saan ito umiinit at pagkatapos ay namumuo. Ang mga maiinit na patak ay nahuhulog sa ibinuhos na kape at dumaan dito, diretsong bumabagsak sa iyong tasa.

Upang maghanda ng isang maliit na tasa ng medium-strong na kape, kakailanganin mong magdagdag ng 3 kutsarita ng pulbos.

Upang pumili ng gayong tagagawa ng kape, dapat mong isaalang-alang ang mga sumusunod na parameter:

1. Ang pagkakaroon ng isang plastic o glass vessel. Ang mga modelo na may mga plastik na jug ay mas mura, ngunit ang baso ay hindi nagbibigay ng inumin ng isang hindi kasiya-siyang lasa.
2. I-filter ang materyal. Mayroong mga pagpipilian sa papel, metal at naylon. Hindi na kailangang baguhin ang metal, gayunpaman, binibigyan nito ang inumin ng hindi kasiya-siyang lasa at nag-iiwan ng nalalabi sa kape. Papel at ganap na disposable. Ang nylon filter ay may kapasidad na 60 tasa.
3. Filter ng tubig. Ang tampok na ito ay mahalaga lamang kung gumagamit ka ng tubig mula sa gripo.
4. Ang kahalagahan ng kapangyarihan para sa isang coffee machine ay labis na pinalaki. Ang bilis lamang ng paghahanda ng inumin ay nakasalalay dito.
5. Ang pagkakaroon ng isang drop control system, na nagpapahintulot sa iyo na ihinto ang makina anumang oras.
6. Dami. Ang lahat ay nakasalalay sa kung gaano karaming tao sa iyong pamilya ang gagamit nito.
7. Ang pagkakaroon o kawalan ng mga karagdagang function.

Mga gumagawa ng kape ng carob

Ang mga inuming inihanda sa makinang ito ay gawa sa gatas. Kaya huwag mag-overpay at bumili ng mamahaling device kung umiinom ka ng black coffee. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo nito ay batay sa presyon ng singaw. Mayroong mga sumusunod na uri ng espresso coffee maker:

1. Steam based coffee maker.
2. Mga modelo ng bomba.

Ang coffee machine na ito ay idinisenyo para lamang sa ilang tasa, ngunit hindi ito tumatagal ng maraming oras upang ihanda ang mga ito.

Kung magpasya kang bumili ng gayong aparato para sa iyong tahanan, kailangan mong malaman ang mga sumusunod:

1. Ang mga sungay para sa aparato ay gawa sa metal o plastik. Pinakamainam na piliin ang unang pagpipilian, dahil ang lasa ng kape mula dito ay kapansin-pansing mas mahusay.
2. Hindi lamang ang bilis ng paghahanda ng inumin, kundi pati na rin ang lakas nito ay nakasalalay sa antas ng presyon sa iyong makina.
3. Ngunit ang kapangyarihan ay nakakaapekto lamang sa bilis, kaya hindi ito ang pinakamahalagang tagapagpahiwatig.
4. Kung gaano karaming mga tasa ang maaari mong ihanda sa isang pagkakataon ay depende sa lakas ng tunog.
5. Mayroong isang function para sa paghagupit ng foam. Ito ay kinakailangan para sa mga mas gustong uminom ng cappuccino.
6. Ang pagkakaroon o kawalan ng posibilidad ng paggamit ng pod.
7. Mga karagdagang gadget na nakadepende lamang sa iyong mga kagustuhan.

Ang mga pod ay isang disposable bag ng kape na nasa isang espesyal na pakete. Ang pangunahing bentahe nito ay pagkatapos gamitin hindi mo kailangang hugasan ang makina upang alisin ang pulbos ng kape.

Mga gumagawa ng coffee pod

Ito ang pinakamahal na aparato, ngunit din ganap na awtomatikong. Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang kapsula sa makina at pindutin ang simula. Mayroong dalawang uri ng mga capsule machine:

1. Mga device na idinisenyo para sa paghahanda ng ilang uri ng inumin.
2. Mga makina na maaaring maghanda ng dose-dosenang iba't ibang uri ng kape.

Kapag pumipili ng capsule machine, mahalagang isaalang-alang kung bibili ka para sa iyong tahanan o isang makina ng opisina. Ang uri, volume, at halaga ng device ay magdedepende dito.

Kapag bumibili ng capsule-type coffee maker, mahalagang isaalang-alang ang mga sumusunod na katangian:

1. Sa pamamagitan ng pagpili sa pagitan ng plastik o metal na modelo, pipiliin mo ang habang-buhay ng iyong makina.
2. Hindi lamang ang bilis ng pagpapatakbo ng kagamitan, kundi pati na rin ang lasa ng nagresultang produkto ay nakasalalay sa kapangyarihan na ipinahayag sa pasaporte. Pagkatapos ng lahat, ito ay kilala na ang mas kaunting kape ang natitimpla, mas masarap ang inumin.
3. Hindi ka dapat pumili ng mga modelo na nagpapahiwatig ng mababang presyon ng bomba. Ito ay negatibong makakaapekto sa lasa.
4. Sa mga capsule machine, mahalagang isaalang-alang ang antas ng ingay na ginawa.
5. Dami ng coffee maker.

Mga uri ng geyser

Ang pangalan ng device ay sumasalamin sa buong proseso ng operasyon nito. Kapag kumukulo ang tubig, gumagawa ito ng singaw na dumadaan sa masa ng kape. Ang mga kasalukuyang uri ng geyser coffee maker ay nahahati sa:

1. Ang mga nagtatrabaho mula sa network.
2. Para sa mga manu-mano, na dapat gamitin sa kalan.

Ngayon, karamihan sa populasyon ay mas gustong gumamit mga de-koryenteng kasangkapan, ngunit mayroon ding mga connoisseurs na gusto hindi lamang ang lasa ng inumin, kundi pati na rin ang proseso ng paghahanda nito.

Kapag pumipili ng isang geyser-type na coffee machine, dapat mong isaalang-alang ang mga sumusunod na pamantayan:

1. Kinakalkula ang volume mula sa kung gaano karaming tao ang gagamit ng makina.
2. Ang lakas ng device, na proporsyonal sa dami nito.
3. Ang kalidad ng isang makina, na naiimpluwensyahan ng materyal na kung saan ito ginawa.
4. Karagdagang pag-andar.

Mga de-kuryenteng Turko

Ang device na ito ay partikular na idinisenyo para sa mga gusto ang lasa ng Turkish coffee, ngunit hindi ito maihanda. Mayroong iba't ibang magarbong uri ng mga gumagawa ng kape, ngunit ang modelong ito ay pinakaangkop para sa paggamit sa bahay.

Sa pangkalahatan, gumagana ang aparato sa prinsipyo ng isang electric kettle. Sa kasong ito lamang, ang isang Turk ay naka-install sa elemento ng pag-init, at hindi isang lalagyan ng tubig.

Kapag pumipili ng isang electric Turk, bigyang-pansin ang mga sumusunod na katangian:

1. Ang pinakamainam na kapangyarihan ng aparato ay dapat nasa hanay na 700 – 800 Watt.
2. Awtomatikong shut-off function na nagliligtas sa iyo mula sa pagtayo sa ibabaw ng device.
3. Ang materyal kung saan ginawa ang elemento ng pag-init. Mas mainam na pumili ng hindi kinakalawang na asero.

Mga pinagsamang modelo

Ang kumbinasyon ng mga coffee machine ay isang kumbinasyon ng ilang uri sa isa. Ang paghahanap ng gayong aparato sa bahay ay napakabihirang. Ngunit sa isang cafe o bar madalas silang ginagamit. Kung magpasya kang bumili ng gayong halimaw ng kape para sa iyong tahanan, pagkatapos ay bigyang pansin ang mga sumusunod na parameter kapag bumibili:

1. Mahalagang pumili ng mga makapangyarihang makina, nakakaapekto ito sa bilis ng paghahanda ng inumin at sa lasa nito.
2. Para sa maraming uri ng kape, mahalagang piliin ang tamang presyon ng singaw.
3. Kailangan mong malaman na ang kape ay inihanda sa temperatura na humigit-kumulang 95 degrees, kaya suriin ang puntong ito kapag bumibili.
4. Built-in na gilingan ng kape.
5. Dami ng lalagyan.
6. Function para sa paggawa ng cappuccino.

Kinakailangang maunawaan na ang isang coffee machine at isang coffee maker ay bahagyang magkaibang mga device. Ang bawat isa sa kanila ay may mga kalamangan at kahinaan. Ito ay may sariling katangian at layunin.

Gumagawa ng kape: mga kalamangan at kahinaan

Ang mga gumagawa ng kape ay idinisenyo upang direktang maghanda ng itim na kape. Mayroon silang ilang mga pakinabang:

1. Ang mga ito ay medyo simpleng dinisenyo na mga makina, na ginagawang mas maaasahan ang mga ito. At kung masira ang mga ito, madali silang maaayos.
2. Isang pagpipilian sa badyet upang makakuha ng masarap na inumin.
3. Malaking seleksyon ng mga modelo.
4. Hindi sila kumukuha ng maraming espasyo.
5. Mayroon silang kaaya-ayang hitsura.

Sa pagsasalita tungkol sa halaga ng device, tandaan na kakailanganin mong bumili ng mga consumable at baguhin ang ilan sa mga bahagi nito, gaya ng filter.

Kabilang sa mga kawalan ay dapat tandaan:

1. Ang paggawa ng kape ay hindi isang ganap na awtomatikong proseso.
2. Mahirap i-regulate ang lakas ng kape.
3. Ang ilang mga modelo ay nangangailangan ng espesyal na paggiling ng mga beans.
4. Karaniwang ginagamit para lamang sa isang uri ng kape.

Mga makina ng kape: mga kalamangan at kahinaan

Para sa mga hindi makapagpasya sa isang pagpipilian, kailangan mong maging pamilyar sa mga pakinabang ng mga coffee machine:

1. Ganap na awtomatikong proseso.
2. May built-in na coffee grinder.
3. Kakayahang subaybayan ang mga yugto ng pagluluto.
4. Kakayahang independiyenteng ayusin ang mga setting.

Mayroon ding mga kawalan na mahalagang isaalang-alang:

1. Halaga ng device.
2. Kumuha sila ng maraming espasyo.
3. Mataas na antas ng ingay.
4. Mahirap alagaan.

Konklusyon

Kapag pumipili ng coffee making machine, kailangan mong magpasya kung gusto mo ng coffee maker o kung kailangan mo ng coffee machine. Para sa mga umiinom ng eksklusibong itim na kape, hindi makatuwirang magbayad nang labis para sa mga mamahaling kagamitan na hindi mo gagamitin ng 10 porsiyento.