német naspolya (kaukázusi)- a Rosaceae családba tartozó növény. E név ellenére ezeknek a gyümölcsöknek a hazája Délnyugat-Ázsia és Délkelet-Európa. A gyümölcs megtalálható Örményországban, Algériában, Grúziában, a Krím-félszigeten és a hasonló éghajlatú országokban.
A termések barna színűek, piros árnyalatúak, átmérőjük körülbelül 3 cm. A termés kibontott csészelevelekkel rendelkezik, amelyek üreges megjelenést kölcsönöznek neki (lásd a fotót). A kemény gyümölcsök savanyú ízűek, enyhén fanyar ízűek. A viszkozitás megszüntetése érdekében a gyümölcsöket hidegen kell kezelni. A pép belsejében 5 kemény mag található.
Jótékony tulajdonságok
A német naspolya elég sok aszkorbinsavat tartalmaz, ami Segít növelni és erősíteni az immunitást. Ezenkívül a C-vitamin segít a szervezetnek ellenállni a vírusok és fertőzések hatásainak. A gyümölcsök javítják az erek állapotát és megakadályozzák a vérrögképződést.
Tannintartalma miatt a kaukázusi naspolya összehúzó és baktériumölő hatású. Ezenkívül a gyümölcsöket vérzéscsillapító és gyulladáscsökkentő szerként használják. A német naspolya pektint is tartalmaz, amely megtisztítja a szervezetet a bomlástermékektől és eltávolítja a „rossz” koleszterint. A pektinnek köszönhetően javul a vérkeringés és a bélmozgás.
Ezenkívül ez a gyümölcs káliumot tartalmaz, amely pozitív hatással van a szív- és érrendszer működésére, és ezáltal megakadályozza e szervek betegségeinek előfordulását. A kaukázusi naspolya kalciumot is tartalmaz, amely pozitív hatással van a csontok, a haj és a körmök állapotára. A magnéziumtartalmat tekintve a gyümölcs jótékony hatással van az idegek és az izmok működésére.
Ezt is érdemes elmondani a gyümölcsök képesek normalizálni a vérnyomást és javítani a véralvadást. Ez csökkenti a stroke és a szívroham, valamint a rák kockázatát. A német naspolya szerves savakat is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a máj, az idegrendszer és az erek működésére. Ezenkívül a gyümölcsök javítják a belső elválasztású mirigyek működését, ezért alulműködés esetén egyszerűen szükséges enni.
Használja a főzéshez
Ha a német naspolya termését fagy után gyűjtik, a gyümölcsök édes ízűek lesznek. Ezt figyelembe véve a gyümölcsök frissen vagy feldolgozva fogyasztható. A gyümölcsből szirupot, lekvárt, befőtteket stb. készítenek. Ezenkívül a gyümölcsök kiválóan alkalmasak különféle italok készítésére, például gyümölcslé, kompót stb. A német naspolya gyümölcsét különféle desszertek is tartalmazzák.
A német (kaukázusi) naspolya és a kezelés előnyei
A német (kaukázusi) naspolya gyümölcsének előnyei a mikroelemek és vitaminok gazdag összetételének köszönhetők. Figyelembe véve ezeket a gyümölcsöket magas vérnyomásban, cukorbetegségben és asztmában szenvedők étrendjébe ajánljuk. A gyümölcs hasznos a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében. Ezenkívül a gyümölcsök segítenek eltávolítani a veseköveket és javítják a kólikás állapotot. A német naspolya gyümölcsének rendszeres fogyasztásával javul az emésztés, megtisztulnak az erek és a máj.
A kaukázusi naspolya gyümölcsét a népi gyógyászatban is használják, például az éretlen gyümölcsök erősítő hatásúak, az érettek pedig éppen ellenkezőleg, hashajtó hatásúak. Az éretlen gyümölcsökből és magvakból készített főzet gyomor-bélrendszeri gyulladás, véres hasmenés és húgyúti gyulladás esetén ajánlott. Az érett gyümölcspépből alkoholtinktúrát készítenek, amely hasznos a bronchiális asztma és egyéb légúti problémák kezelésére. Ez a folyadék képes enyhíteni a köhögést, eltávolítani a váladékot és javítani a test általános állapotát.
A német (kaukázusi) naspolya károsodása és ellenjavallatai
A német (kaukázusi) naspolya gyümölcse károsíthatja azokat az embereket, akik egyéni intoleranciát szenvednek a termékkel szemben. Ezenkívül fokozatosan be kell vezetnie a gyümölcsöket az étrendbe, hogy ne okozzon kellemetlen mellékhatásokat.
Ez a Mushmul családot is érintette (Mespilus L.), amelynek egyetlen képviselője, Mishmula Germanskaya, nevét az európai termesztés nagy hagyománya alapján kapta.
Valójában a növény hazája Észak-Irán (Elbrus), déli és délkeleti Kisázsia, Güek szurdok, kilátással a Chandra (Kopet-Dag) folyóra, Colchis, Hyrkan, az észak-kaukázusi erdők.
Iránból és Kis-Ázsiából a fa más gyümölcskultúrákkal együtt először Görögországba, onnan az Appenninek-félszigetre, majd Franciaországba és Németországba, később Angliába is behatolt.
Így ironikus módon a németek, akikről a fát elnevezték, az európaiak közül szinte utolsóként kezdték el termeszteni a növényt.
Jellemzők
A naspolya árnyéktűrő, nagyon szárazságtűrő, télálló növény. Fiatal korban (7 éves korig) aktív növekedés jellemzi, amely azután csökken, de 13 év után hirtelen újraindul.
A természetben a naspolya a Kaukázusban található a hegylábtól 1800 m abszolút magasságig, az Elbruszon pedig 2050 m-ig.
Különböző kitettségű lejtőkön és talajokon nő. Széles ökológiai tartománya van, ami lehetővé teszi a mérsékelt szélességi körökben történő termesztését.
A német naspolya (közönséges vagy kaukázusi) levelei április végén kezdenek virágozni, és május végére sötétzöld ruhába öltözik. Mindegyik levél mindkét oldalán sűrűn serdülő, felül matt, alul világoszöld, oldalán finoman fogazott, legfeljebb 10 cm hosszú, elliptikus, tojásdad vagy hosszúkás lándzsás. A szürke sima kéregű ágakon felváltva helyezkednek el. A rövid leveles hajtások tüskékben végződnek.
Május végén 3-4 cm átmérőjű, egyes virágok jelennek meg a hajtások tetején. Öt hófehér, serdülő szélű szirom az idő múlásával rózsaszínűvé válik, és a flamingótollak színét nyeri el. A virág közepén számos (legfeljebb 30) porzó található, amelyek élénk rózsaszínű portokpontokkal végződnek. Minden virág 3-5 napig él. A virágzás maximális időtartama 19 nap.
A naspolya tenyészideje meghosszabbodik, az első őszi fagyokig tart. Emiatt a fiatal növények fiatal hajtásai zord télen lefagyhatnak.
Mikor lehet aratni?
Késő őszre a koronában alma-, gömb-, kocka-, körte- vagy ellipszoid alakú, erősen csipkebogyóra emlékeztető, de jóval nagyobb (2-3 cm átmérőjű) termések jelennek meg. Nyáron piszkoszöld, érésük során megbarnulnak, csokoládé árnyalatot kapnak.
Tanácsunk:
A gyümölcsök egész télen az ágakon maradnak. Az első fagynál a barna hús puhává válik. Ha ilyenkor leszedjük a gyümölcsöket, a héja megreped és kijön az igazi lekvár, édes, enyhén fanyar, nagyon finom.
A német mishmula hasznos tulajdonságai és felhasználási területei
A gyümölcsöket még keményen elkészítjük. Tárolás vagy fagyasztás és természetes erjesztés után fogyasztható.
Az érett naspolyagyümölcs 10% cukrot, 1,1% almasavat, valamint karotint (3 g héjában, 1,2 g pépében), C-vitamint (6,8-19,3 mg% héjában, 1,6-15,8 mg% pépében) tartalmaz.
A naspolya termesztési helyein a gyümölcsökből különféle italokat, lekvárokat készítenek, frissen, savanyítva fogyasztják. Az egykor népszerű almabort sokáig naspolyából készítették.
A fiatal gyümölcsök, kéreg és levelek tanninokat tartalmaznak, amelyeket a bőr cserzésénél használnak.
Népszerűen a levelek tinktúráját használják megfázás és torokfájás kezelésére.
Az állatok és a madarak szívesen lakmároznak naspolya gyümölcsökből.
A német mischmula fajtái és hibridjei
Az első alkalommal termő növények kis mennyiségű mag nélküli gyümölcsöt hoznak. Ezt a jelenséget partenokarpiának, azaz megtermékenyítés nélküli terméskötésnek nevezik. Ez szolgált alapul a megfelelő fajták létrehozásához.
A kaukázusi népi válogatás fajtái különösen értékesek. Nagy (legfeljebb 7 cm átmérőjű) kiváló ízű gyümölcsöket hoznak.
Számos hibrid ismeretes a naspolya és a különféle típusok galagonya. Ezek közül a legdekoratívabb a közönséges galagonyás fajok közötti hibrid, az úgynevezett naspolya grandiflora. A berkenye és a naspolya hibridizálásával I. V. Michurin kiváló minőségű berkenyefajtát - Michurinskaya desszertet - kapott.
A német mishmula szaporításának módszerei
Vetőmag módszer
Magvai nagyon kemények, ezért a legtöbb rosaceához hasonlóan a vetés után egy évvel kicsíráznak.
A legjobb vetésidő október vége-november. Ha a magvak hosszú távú rétegződésen mentek keresztül, tavasszal vethetők.
Reprodukció rétegezéssel
Az őszi időszak a réteges szaporításnak is kedvez. A gyökeresedés sikere a talaj nedvességtartalmától függ, amelybe betemették.
A dugványok két éven belül gyökeret vernek, és a lombhullás után újraültethetők.
Ez idő alatt jól fejlett gyökérrendszert és több hajtást alkotnak.
Szaporodás oltással és bimbózással
A hibrideket és fajtákat oltással és bimbózással szaporítják. Az alany lehet galagonya vagy körte. Ebben az esetben kiváló szabványos formát termeszthet.
A német mishmula dekoratív használata
A német naspolya jól tűri a metszést, így csodálatos zöld sövényt alakíthatunk ki belőle.
A szisztematikus metszéshez azonban keményen kell dolgoznia, mivel a növényt aktív hajtásnövekedés jellemzi.
Kivágás után számos hajtást hoz létre és gyorsan felépül.
Jó napfényben, szabad ültetésben a naspolya kiterjedt magas bokorként növekszik, hosszan vegetál, virágzik és bőségesen viseli, anélkül, hogy a száraz levegőtől vagy a magas nyári hőmérséklettől szenvedne.
A levelek őszi aranyszíne a lombhullás előtt 3-10 nappal jelenik meg. Ebben a szezonban a növény szokatlanul dekoratív és vonzó. A sötét gyümölcsgolyók jól kombinálhatók fényes lombozattal.
A mishmula germanica-nak vannak kártevői?
A leveleket néha takácsatkák, az idősebb példányokat pedig pikkelyes rovarok érintik.
Ha egy fát károsítanak ezek a kártevők, megfelelő növényvédő szereket kell használnia.
Elena Avotina, dendrológus
© Ogorodnik magazin
Fotó: Wikimedia Commons
Jótékony tulajdonságok
Alkalmazás
Számos jótékony tulajdonsága miatt ezt a gyümölcsöt gyógyításban, kozmetológiában és főzésben használják.
A gyógyítás során a naspolyát tinktúrákként használják. Még a levelek és a magvak is pozitív hatással vannak a szervezetre.
A kozmetológiában ezt a gyümölcsöt testápolók és maszkok készítésére használják. Mivel a naspolyát a hosszú élet gyümölcsének tekintik.
Vegye figyelembe a német naspolya számos receptjét:
A német naspolya felhasználása és gyógyászati tulajdonságai
A növény leírása
Összetétel és gyógyászati tulajdonságok
A német naspolyát a következő betegségek kezelésére használják:
- Magas vérnyomás;
- Cukorbetegség;
- Asztma;
- Urolithiasis betegség;
- A gyomor-bél traktus gyulladásos folyamatai;
- Hörghurut;
- Tüdőbetegségek.
Vitamin összetétel
- B csoport (B1, B2, B6, B9);
Mikroelemek
Ellenjavallatok
Használata más iparágakban
A német naspolya éretlen terméseit, leveleit és kérgét szövetfestékek készítésére és bőr cserzésére használják.
Ez a fa kiváló méznövény. És tájtervezésben is használható.
Termesztési módszerek és gondozás
német naspolya (Mespilus germanica)
Szin: csészefa, ezgil, shessek, nispero.
Virág formula
Német naspolya virágképlete: CH5L5T∞P∞ vagy CH5P5T∞P1.
Az orvostudományban
A naspolya gyümölcsét az édességiparban fogyasztják és használják.
Ellenjavallatok és mellékhatások
A főzésben
A kozmetológiában
A kertészkedésben
A naspolya palánták ültetési helyének jól megvilágítottnak kell lennie, mivel a fény mennyisége nagyban befolyásolja a jövőbeli betakarítást.
A naspolya gyümölcsök ősszel érnek, ezért a metszést közvetlenül a betakarítás után kell elvégezni.
Osztályozás
A német naspolya (lat. Mespilus germanica) a rosaceae családjába tartozó lombhullató gyümölcsfa.
Botanikai leírás
Egy fa átlagos élettartama 50 év.
Terítés
Nyersanyag beszerzés
Kémiai összetétel
Farmakológiai tulajdonságok
Használata a népi gyógyászatban
Történelmi hivatkozás
Irodalom
1. Bogolyubov A.S., Lazareva N.S., Vasyukova O.V., Zhdanova O.V. Színes útmutatók növényekhez / Ventana-Graf Kiadó, 2005, 2007.
Milyen naspolya gyümölcs ez: japán, német, kaukázusi
Lásd, mi az, ahol nő, hogy néz ki
Botanikai leírás
Elosztás története
A vad naspolya ültetvényei gyakoriak a Kaukázus déli partján és a Fekete-tenger partján.
e (Olaszország, Spanyolország).
A naspolya fajtái
A naspolya három tucat fajtáját osztályozták, a leghíresebbek a német (más néven kaukázusi) és a japánok.
Hogyan kell helyesen enni a naspolyát
A gyümölcs könnyen fogyasztható:
Az érett japán naspolyát frissen fogyasztják – önálló étel vagy desszert hozzávalóként.
A gyümölcsök íze különböző típusok a naspolyaid:
A legtöbben a japán naspolyát a sárgabarackkal, a német naspolyát az almával azonosítják.
A naspolya összetétele és a kalóriatartalom
A gyümölcs értékét összetétele határozza meg. Tartalmazza az ember számára szükséges hasznos tápanyagokat:
A naspolya hasznos tulajdonságai
Általános hatás
A gyümölcs vitamin- és ásványianyag-készlete jótékony hatással van az emberi egészségre:
A naspolya terhesség alatt
Náslak a szépségért
Házi gyógymódok a bőrápolásban:
Hasznos egyszerűen megmosni az arcát a levelek főzetével: a bőr megtisztul és ragyogóvá válik.
A karcsú alak megőrzéséhez naspolya
Cukorbetegség és szívbetegségek kezelése
A gyümölcs káliumban és vitaminokban gazdag, amelyek jótékony hatással vannak a szív- és érrendszerre.
A naspolya használata a népi gyógyászatban
A hagyományos gyógyítók naspolya alapú főzeteket használnak gyógyszerként a hagyományos problémák megoldására.
Hasznos bronchitis és asztma kezelésére.
Mindkét fajtát gyógyászati készítményekben használják. Bármilyen levél is megfelelő, de nem fiatal: mérgező.
A naspolya ellenjavallatai: árt
Az érett gyümölcs, különösen a japán naspolya, biztonságos és hasznos a legtöbb ember számára.
Mikor gyűjtsük a naspolya gyümölcsét és hogyan tároljuk őket
A betakarítás különböző időpontokban történik. Ezt a fa típusa és a növekedési terület határozza meg:
Következtetés
Hogyan neveljünk naspolyát otthon: minden titok és árnyalat
Img="" clear:both="" margin-top:0em="" margin-bottom:1em="">
Levelek túlnyomórészt ovális vagy hosszúkás alakú, színe egységes, sötétzöld.
Virágok Egyetlen átmérőjű, kb. 2-3 cm A naspolya virágok illata édes, finom mandula jegyekkel.
Bogyók ehető és van különböző alakú 7-9 cm átmérőjű.
A naspolyát általában frissen fogyasztják, a bőre vékony és könnyen sérül, ami viszont megnehezíti a szállítását.
A naspolya fő típusai
- Német naspolya, más néven „kaukázusi”.
- Japán naspolya, más néven "Lokva".
naspolya
Img="" https:="">
Milyen előnyei vannak a naspolyának?
A naspolya értékes és jótékony tulajdonságai már régóta ismertek.
Az is érdekes, hogy a gyümölcs fruktózból, vízből, almasavból, citromsavból és élelmi rostokból áll.
És 100 gr-ért. a naspolya összesen 42 kcal-t tesz ki.
A naspolya tulajdonságai
Az is feltűnő, hogy nemcsak a gyümölcsöket használják széles körben, hanem a kérget, a leveleket és a fát is.
Gyümölcs
Img="" https:="">
Hogyan neveljünk naspolyát otthon
A növény termesztésének két módja van:
- Az első magból származik.
- A második dugványokkal vagy vegetatívan.
A magból
Az első módszer a legnépszerűbb. Meg kell jegyezni, hogy nem szabad előre eltávolítani a magokat a gyümölcsből.
A naspolya dugványokkal is szaporítható.
Ehhez 10-15 cm hosszú hajtásokat szedünk, alulról 45 fokos vágást végzünk, majd az összes levelet eltávolítjuk, néhány darabot meghagyva.
50-60 nap múlva megjelennek a gyökerek. Ezután újraültetjük a munkadarabokat, öntözzük és ápoljuk. 5-6 év elteltével a növény gyümölcsöt kezd.
Lehetőség van dugvány beoltására is. Leginkább szilvára, birsalmára, körtére vagy galagonyára oltva.
Img="" style="float: left; margin: 0 10px 5px 0;">Német naspolya - fotó a fáról
Medlar: jótékony tulajdonságok és ellenjavallatok
2. A naspolya sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek értékes élelmiszertermékké teszik.
Összetétel, kalóriatartalom és tápanyagtartalom
100 g naspolya 10 g ballasztanyagot és 47 kcal-t tartalmaz.
Makrotápanyagok:
- víz - 77,7 g;
- szénhidrátok - 10,6 g;
- zsírok - 0,2 g;
- fehérjék - 0,5 g.
Ásványok:
- kálium - 250 mg;
- kalcium - 30 mg;
- foszfor - 28 mg;
- nátrium - 6 mg;
- magnézium - 11 mg;
- kén - 17 mg.
Vitaminok:
- C - 2 mg,
- B1 - 0,02 mg,
- B2 - 0,02 mg,
- B6 - 0,04 mg,
- A - 0,01 mg,
- A - 0,01 mg.
Hogyan kell enni naspolyát, receptek
naspolya lekvár
- 1 kg szétválogatott megmosott gyümölcsöt vágjunk félbe. Hámozza meg a felét, és távolítsa el a magokat a pépből.
- Hagyja a pépet úgy, ahogy van, vagy vágja nagy darabokra.
- Alacsony lángon főzzünk szirupot 500 g cukorból és 300 ml vízből.
- Öntsük a szirupot a gyümölcsökre, és forraljuk 20 percig nagy lángon. Ezután csökkentse, és addig főzze a lekvárt, amíg a kívánt állagot el nem éri.
- A kész desszertet steril üvegekbe tesszük és feltekerjük.
Mousse torta naspolyával
Korzh:
Fehér vaníliás-csokis mousse:
A torta összeállítása:
Hogyan neveljünk naspolyát magról otthon
A videóban megbecsülheti a méreteket, kinézetés a naspolya gyümölcsök állaga:
Egy kifejlett példány magassága elérheti az öt-tíz métert. Koronája dús, szétterülő, a fa lombja zöld, viaszos bevonattal. A levelek hátoldalát fehér zöld pelyhek borítják.
Napjainkban a tenyésztők több mint harminc fajta naspolyát tenyésztettek ki, de ennek a növénynek a leggyakoribb fajtái a japán és a német naspolya.
A kaukázusi naspolya a germán fajta másik neve; hidegebb éghajlaton, hideg telekkel és rövid nyarakkal terjedt el. Ez a fa az egész Kaukázusban nő.
Cikkünk a német gyümölcsfafajtákról fog szólni. Az eredettörténetet részletesen ismertetjük, és választ adunk a „Hol nő a fa?” kérdésre. Leírást is adunk a német naspolya gyümölcseinek emberre gyakorolt előnyeiről.
Az első említést a naspolyáról a modern Németország területén találták több mint ezer évvel ezelőtt. Feltehetően már akkor is tudtak az emberek a nagy gyümölcsű élénknarancssárga gyümölcsök előnyeiről. Ezenkívül a hőszerető növényt nemcsak az ókori Németországban, hanem Babilonban, Mezopotámiában és a modern Kaukázus területén is sikeresen termesztették.
A kereskedőknek annyira tetszett az íze, hogy szerte a világon kereskedtek naspolyával. Mezopotámiából és Babilon földjéről származtak, hogy a kereskedők hajóikon és karavánjaikon édes narancssárga gyümölcsöket exportáltak az ókori Görögországba és Rómába. Ez a gyümölcs az ókori Rómából és Görögországból került Németországba és a föld európai részeire.
Annak ellenére, hogy a naspolya hazája Kína, egyes fajtái jól meghonosodtak a hűvösebb éghajlaton. Például a fát sikeresen termesztik az európai földek meleg részein, például Németországban, Izraelben és Spanyolországban.
A német naspolya meglehetősen finnyás növény. A fa különleges ültetési feltételeket igényel: száraz, enyhén savanyú talaj, napos ültetési hely. Nem tűri a sötét helyeket és a szellőzés hiányát. A hirtelen hőmérséklet-változások és a hosszan tartó esőzések is károsak lehetnek a növényre.
Miért szerettek bele ennyire a fa német és kaukázusi fajtái a kontinens európai részének lakóiba? A helyzet az, hogy sikeresen tolerálja a hidegebb éghajlatot, mint a trópusokon. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően lehetővé válik az otthoni termesztés. Ezen kívül az ősz beálltával hoznak termést ezek a terpeszkedő gyümölcsfák, télire lekvárt, kompótot lehet belőlük készíteni.
A gyümölcs kis alma alakú, édes ízű és finom aromájú. A naspolya nem csak Németországban nő. Ez a fajta fa megtalálható a Fekete-tenger partján, a Krím-félszigeten, Örményországban, a Kaukázus és Kirgizisztán területén. Az ősi német naspolya változatossága Algériában, Iránban és Görögországban is elterjedt.
Német naspolya: leírás
Hogyan lehet megkülönböztetni a naspolya német fajtáját? Ezt nagyon könnyű megtenni. Csak nézze meg a gyümölcsöket – külső tulajdonságaik jelzik, hogy ez egy fagyálló gyümölcsös növényfajta.
A kaukázusi fajta gyümölcse kerek alakjában különbözik a többi fajtától. Maga a gyümölcs kis méretű, felül és alul oldalt kissé lapított. Az átlagos tömeg általában nem haladja meg a harminc-ötven grammot.
Ezek a kis gyümölcsök átmérője nem haladja meg a két-három centimétert, és fürtökben nőnek egy ágon. Az érett gyümölcs színe élénk narancssárga vagy barnás, vörös árnyalattal. Vannak világosabb fajták is – barackosabb színűek.
A fa az ültetést követő ötödik vagy hatodik évben nő. Ez idő előtt nem lesz lehetőség gyümölcs petefészkekre és gazdag termésre. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a fa hűvös éghajlaton nő, a virágzás és az azt követő beporzás nem télen történik, mint a hőt szerető fajtákban, hanem az első felmelegedés kezdetekor, tavasszal.
A naspolya egy hónapig virágzik, a virágok fehérek, sárgásak vagy krémesek. Az aroma virágzási időszakokban rendkívüli! Az illatos fák a töltések és a gyümölcsösök igazi díszei.
A német naspolya egy keresztbeporzó növény. BAN BEN természeti viszonyok A terméskötéssel általában nincs probléma. Sok tapasztalt kertész megérti, hogy a nyár meglehetősen rövid és hideg. A beporzási arány javítása érdekében ravaszságot gyakorolnak. Tavasszal a növény virágait édes nektárral vagy cukoroldattal permetezzük.
Gyümölcsgyűjtés és tárolás
A virágzási időszak vége és az első gyümölcs petefészkek kialakulása után a naspolya egész nyáron érik. Minél melegebb és szárazabb az éghajlat, annál édesebb és finomabb lesz a naspolya. Néha ezeket a gyümölcsöket „láb lekvárnak” is nevezik, annyira ízletesek és aromásak.
A gyümölcsök ősszel érnek. A helyi lakosok augusztus végén, szeptember elején kezdik a betakarítást, attól függően, hogy milyen területen nőnek a fák. Ez a gyümölcsfa mindenhol megtalálható - előkertekben, üvegházakban, parkokban és tereken.
A fáról gyűjtött gyümölcsöket nem fogyasztják el azonnal. Jobb hagyni őket pihenni. Annak érdekében, hogy hosszabb ideig frissek maradjanak és ne rothadjanak, minden gyümölcsöt papírba csomagolnak. Ebben a formában hűvös, sötét helyen kell tárolni egy hétig. Ezt követően még viszkózusabbá, édesebbé válnak, ebben a formában főzhetők vagy frissen fogyaszthatók.
naspolya receptek
Ennek az egzotikus növénynek a terméséből készül a lekvár és a mályvacukor. Befőzik, aromás gyümölcslekvárokat és befőtteket készítenek belőlük. A gyümölcsleveket és a borokat naspolyából készítik. Az ivás öröm – a gyümölcsitalok illata és előnyei óriásiak. A gyümölcsök a levegős mályvacukrok és gyümölcslikőrök elkészítésének alapjául is szolgálnak.
És mégis, a naspolya a leghasznosabb friss formájában. Így menti meg mindannyian előnyös tulajdonságait. Érdemes azonban figyelembe venni, hogy a gyümölcs nagyon gyorsan megromlik, ezért érdemes későbbi felhasználásra lekvárként, befőttként tárolni.
Ezek a narancssárga gyümölcsök tartják a béta-karotin tartalom rekordját. Az emberi szervezetbe kerülve kettős „A”-vitaminra bomlanak, és a szervezet teljesen felszívja őket. A naspolya sok káliumot és magnéziumot is tartalmaz. Ezek a mikroelemek szükségesek az izom- és szív-érrendszer működésének fenntartásához.
Az érett bogyók C-, B-, A-, D-vitamint és citromsavat is tartalmaznak. Ismeretes, hogy az érett naspolya gyümölcsök fitoncideket és tanninokat tartalmaznak. Ők adják az érett bogyók viszkozitási tulajdonságait.
Ezek a tulajdonságok pozitív hatással vannak a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére és megelőzésére. A tudósok bebizonyították, hogy ha naponta legalább egyszer elfogyasztja ennek a gyümölcsnek a friss gyümölcsét, javul a bélmozgás működése. Ezenkívül a bogyóban lévő anyagok enyhítik a gyomorfájdalmat és a görcsöket, és kifejezett vizelethajtó hatással rendelkeznek.
Nemcsak az érett naspolya gyümölcsök rendelkeznek gyógyászati tulajdonságokkal, hanem a levelek és az éretlen gyümölcsök is. Az éretlen gyümölcs tökéletesen segít a gyulladás enyhítésében és jól elállítja a vérzést.
A növény leveleit szárítják, zúzzák, és ezek alapján gyógyteákat vagy tinktúrákat készítenek. A főzetek tökéletesen erősítik az immunrendszert és segítenek a megfázás kezelésében. A növény leveleiből készült tea köptető hatású, segít a torokfájásnál.
Az alkoholos tinktúrák segítenek enyhíteni a tüneteket a cukorbetegeknél. A levelek kivonatait a kozmetológiában is széles körben használják. A német naspolya levelén alapuló maszkok és krémek segítenek leküzdeni az öregedés jeleit, puhítják és visszaadják a bőr simaságát.