전자레인지에 튀긴 해바라기씨는 해롭다. 호박씨나 해바라기씨를 전자레인지에서 빠르고 맛있게 튀기는 방법에 대한 레시피입니다. 호박씨의 장점

우리 중 많은 사람들이 친구, 책, 신문 또는 TV 앞에서 시간을 보내는 데 매우 즐거운 향기로운 간식을 좋아합니다. 따라서 오늘 우리는 슈퍼마켓에서 팩으로 판매되는 것보다 나쁘지 않도록 전자 레인지에서 해바라기 씨를 튀기는 방법을 알려 드리겠습니다. 현대 장치에서 이 작업을 수행하는 것은 오랜 시간 테스트를 거친 주철 프라이팬을 사용하는 것보다 더 어렵지 않으며 우리 기사에서 확실히 100% 결과를 얻는 방법을 배우게 될 것입니다.

따라서 전자 레인지에서 씨앗을 튀기는 방법에는 여러 가지가 있으며 준비 방법뿐만 아니라 최종 결과에서도 서로 다른 몇 가지 입증되고 간단한 요리법을 준비했습니다. 우리는 모든 것을 시도하고 당신이 좋아하는 것을 선택합니다.

어떤 방법을 사용하기로 결정하든 원자재를 잘 처리하는 것은 가치가 있습니다.

튀기기 전 씨앗 준비

시리얼과 같은 산업 포장이 아닌 대량으로 생 씨앗을 구매하는 경우 껍질을 벗겼는지 여부에 관계없이 철저히 헹구는 것이 좋습니다.

해바라기 알갱이를 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 씻어주세요. 그런 다음 물기를 빼고 여러 겹으로 접은 종이 타월이나 신문 위에 뿌립니다. 말리세요.

베이킹 시트에 씨앗을 뿌리고 작동하는 라디에이터에 놓아두면 수분이 더 빨리 증발합니다.

그런 다음 전자레인지에서 튀김을 시작할 수 있습니다.

껍질을 벗긴 해바라기씨를 전자레인지에 돌리세요

우리는 플라스틱 접시를 가져다가 넓을수록 더 좋으며 그 안에 얇은 층을 붓습니다. 해바라기 알갱이는 3-4mm 이하입니다. 층이 얇을수록 더 빨리 튀겨지고 커널이 더 고르게 익습니다.

전자레인지를 최대 전력으로 설정하고 씨앗을 1분 동안 볶습니다. 그런 다음 혼합하고 다시 시작하십시오. 총 3분 동안 커널을 유지하면서 절차를 3번 더 반복합니다.

준비 상태를 확인하고 모든 것이 만족스러우면 꺼냅니다. 좀 더 구운 맛을 원하시면 1.5분 더 조리하세요.

남은 곡물도 일괄적으로 로스팅합니다.

전자 레인지에서는 접시가 외부가 아닌 내부에서 조리된다는 것을 기억합니다. 따라서 커널이 아직 준비되지 않은 것처럼 보이더라도 반드시 확인하십시오. 그렇지 않으면 너무 익히게 될 위험이 있습니다.

전자레인지에 소금에 절인 씨앗

완성된 간식을 준비하려면 이미 껍질을 벗긴 생 해바라기 알갱이가 필요합니다.

같은 방법으로 접시에 담고 플라스틱 접시가 없으면 세라믹이나 유리를 사용하고 식물성 기름을 1 티스푼의 비율로 뿌립니다. 씨앗 1 컵에 소금 맛 - 1/3 tsp. 그리고 섞는다.

소금이 바닥으로 떨어지는 것을 방지하고 씨앗을 비정상적으로 맛있고 풍부하게 만드는 것은 기름입니다.

최대 전자레인지 전력으로 1.5분 동안 넣은 다음 저어줍니다. 다시 튀기기 전에 위에 접시를 덮고 중간 정도의 세기로 1분 더 유지하세요.

이제 곡물을 시험해 볼 시간입니다. 아마도 곡물은 이미 준비되었을 것입니다. 하지만 그렇지 않다면 30~40초 정도 더 기다려 보세요.

식이 씨앗을 준비하는 방법

더 건강한 옵션을 찾으시는 분들은 기름 대신 소금물을 사용하는 것이 좋습니다.

• 1 tsp의 비율로 솔루션을 준비하십시오. ½ 컵을 섞어 곡물 위에 뿌립니다.

맛과 향은 풍부하지는 않지만 그러한 진미에는 칼로리가 훨씬 적습니다.

누룩을 넣지 않은 씨앗을 요리하는 방법

글쎄, 신선한 옵션을 선호한다면 전자 레인지에서 씨앗을 튀기는 것이 훨씬 더 쉬울 것입니다!

• 껍질을 벗긴 곡물을 접시에 놓고 2~3분간 익을 때까지 1~2회 저어주며 볶습니다.

층이 얇을수록 커널을 튀기는 데 걸리는 시간이 줄어들고 전자 레인지에 익숙해지기 전에 테스트를 위해 요리하는 동안 씨앗을 더 자주 제거하는 것이 좋습니다. 이렇게하면 타지 않을 것입니다.

이제 친구 여러분, 전자레인지에서 씨앗을 튀기는 방법을 알고 계시니 빠르고 효율적이며 쉽게 해보세요. 그리고 집에서 만든 맛있는 음식이 항상 상점에서 구입한 음식보다 더 맛있다는 것은 모두가 알고 있는 사실입니다!

안녕, 친애하는 친구! 오늘은 쉬는 날이라 조금 게을러서 좋아하는 영화를 보고 해바라기씨를 깨먹을 수도 있어요. 그건 그렇고, 나는 직접 요리하는 것을 선호합니다. 예전에는 항상 프라이팬에 튀겼는데, 최근에는 전자레인지로 만드는 법을 배웠어요. 빠르고 간단하며 스토브를 계속 감시할 필요가 없다는 것이 밝혀졌습니다. 전자레인지로 씨앗을 튀기는 방법에 대한 레시피도 공유하겠습니다.

오랫동안 해바라기는 집을 장식하는 데에만 사용되었습니다. 그리고 그들은 작은 씨앗을 먹을 수 있다는 사실조차 의심하지 않았습니다. 다행히도 마침내 누군가가 그것을 시험해 볼 생각을 했습니다. 그리고 그의 놀라운 발견을 다른 사람들과 공유했습니다. 이제 우리는 맛있고 건강한 곡물을 즐길 수 있습니다.

씨앗을 깨는 것은 탁월한 진정제입니다. 단조롭게 씨앗을 먹는 과정은 우리를 무아지경에 가까운 상태로 만든다

씨앗을 먹으면 긴장을 풀고 성가신 자극물을 잊을 수 있습니다. 그래서 이런 음식은 스트레스 해소에도 좋은 방법이에요 :)

그리고 집에서 만든 음식은 항상 상점에서 구입한 것보다 수천 배 더 맛있습니다. 그러니 계속하십시오. 물이 완전히 깨끗해질 때까지 씨앗을 철저히 씻으십시오. 소쿠리에 넣고 물이 모두 빠질 때까지 기다리세요. 이것은 매우 맛있고 건강에도 좋은 해바라기씨와 호박씨 모두에 적용됩니다.

그건 그렇고, 한 번의 튀김에 너무 많은 씨앗 (약 200-250g)을 섭취하지 않는 것이 더 편리합니다. 손님이 올 예정이라면 여러 인분을 준비하는 것이 좋습니다.

껍질에 있는 해바라기씨 구이

우리는 전자 레인지에 사용하기에 적합한 접시를 가져갑니다 (유리 또는 세라믹 - 중요하지 않음). 씻은 씨앗을 얇은 층에 고르게 뿌립니다. 그런 다음 최대 전력으로 설정했는데 제 경우에는 700W입니다. 더 많은 것이 있으면 씨앗이 타지 않도록 최적의 힘을 선택하여 실험해보십시오.

몇 분 후에 꺼내서 섞은 후 다시 넣으세요. 하지만 이제 타이머를 1분으로 설정하세요. 애피타이저가 준비될 때까지 단계를 반복하세요. 일반적으로 전체 프로세스에는 3~5분 정도의 시간이 많이 소요되지 않습니다.

시간은 전자레인지의 출력, 제품의 양, 선호하는 튀김 정도 등 세 가지 요소에 따라 달라집니다.

일부 요리법에서는 단 2분 만에 준비가 된다고 합니다. 당신도 마찬가지라면 운이 좋은 것입니다. 글쎄, 조금 더 있으면 화 내지 마세요. 내 블로그에서 새로운 흥미로운 기사를 읽는 데 몇 분 더 시간을 할애할 수 있습니다. :)

다음은 전자레인지에서 해바라기씨를 쉽고 간단하게 튀기는 방법에 대한 시각적 영상입니다.

그래서 내 생각엔 당신이 전자레인지를 테스트해 본 것 같아요. 다음번에는 오븐에서 요리하는 데 시간이 얼마나 걸리는지 확실히 알아 보겠습니다.

소금으로 튀기는 방법

이 요리 옵션에는 다음이 필요합니다.

• 씨앗 1컵;
• 2 큰술. 물;
• 소금 맛.

씨앗을 소금과 물과 잘 섞으세요. 전자레인지용 접시에 씨앗을 담고 90초 동안 조리하세요. 그런 다음 잘 섞으세요. 원한다면 물 대신 올리브 오일을 사용해도 됩니다.

씨앗을 전자레인지에 다시 넣고 60초 더 조리하세요. 각 로스팅 후에 씨앗을 저어주세요. 맛을 보고 준비가 되면 꺼내세요. 그렇지 않은 경우 작업을 반복하십시오. 쉽게 타기 때문에 화상을 입지 않도록 특히 주의하십시오.

예, 로스팅하기 전에 씨앗을 씻은 경우 5-7분 동안 물을 빼내십시오. 그리고 고운 소금을 뿌려서 섞어주세요. 추가로 물이 필요하지 않습니다.

전자레인지에 호박 굽기

저는 호박으로 뭔가를 요리할 때 절대로 씨앗을 버리지 않습니다. 결국 구운 호박씨는 특히 소금과 향신료와 함께 맛있습니다.

나는 다음 조리법에 따라 준비합니다.

• 튀김용 기름(야채나 버터를 사용할 수 있음);
• 호박씨;
• 소금;
• 마늘이나 양파 가루;
• 카이엔 고추.

얕은 그릇에 1 큰술을 붓습니다. 엘. 기름을 두르고 전자레인지에 5초 동안 데운 다음 거기에 호박씨 한 컵을 붓고 바닥에 고르게 뿌립니다. 최대 전력을 설정하고 2분 동안 스토브를 켭니다. 2분 후 섞은 뒤 오븐에 다시 넣으세요. 이 방법으로 약 7~8분간 조리하세요. 우리 접시가 갈색이 되고 약간 황금색이 될 때까지 기다립니다.

완성된 씨앗에 소금, 고춧가루, 마늘, 양파 가루를 뿌릴 수 있습니다. 맛있는! 밀폐용기에 담아 실온에서 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다.

먼저 씨앗을 식염수에 밤새 담가서 짠맛을 낼 수도 있습니다. 물 2컵에 소금 1/4컵의 비율로 만들어요. 아침에 꺼내서 종이에 살짝 말린 후 레시피대로 조리하세요.

해바라기씨의 효능은 무엇인가요?

확실히 어린 시절 우리 중 많은 사람들은 맹장염에 관한 공포 이야기에 겁을 먹었습니다. 예를 들어, 씨앗을 많이 먹으면 맹장에 염증이 생길 수 있습니다. 그리고 우리 중 일부는 건강이 정말 두려워서이 진미를 거부했습니다. 다행히도 다양한 출처에서 알 수 있듯이 씨앗은 맹장염 악화와 관련이 없습니다. 오히려 그것은 단순히 비타민과 영양소의 보고일 뿐입니다. 비타민 A, E, D, B 비타민, 마그네슘, 아연, 칼슘 및 셀레늄이 있습니다.

예를 들어, 50g의 씨앗에는 일일 비타민 E 요구량보다 많은 양이 포함되어 있습니다. 따라서 이를 갉아먹는 것은 피부를 관리하는 사람들에게 매우 유용합니다. 이 비타민은 또한 혈전 형성을 예방합니다.

해바라기씨에는 사워 크림이나 요구르트와 거의 같은 양의 칼슘이 함유되어 있습니다. 게다가 씨앗을 먹으면 시력, 머리카락, 손톱이 좋아질 수 있습니다. 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 되며 혈압을 정상화할 수도 있습니다. 소중한 가방 없이는 벤치에 할머니들이 모이는 일이 하나도 완성되지 않는 것은 아무것도 아닙니다.

심리학자들은 또한 담배를 끊은 사람들에게 씨앗을 껍질을 벗기라고 조언합니다. 즉, 니코틴을 "대체"합니다.

호박씨의 장점

다이어트 중에 씨앗을 먹을 수 있는지에 대해서는 이미 글을 쓴 적이 있습니다. 날것과 심지어 튀긴 씨앗을 기반으로 한 금식일도 있다는 것이 밝혀졌습니다.

호박씨에는 해바라기씨만큼 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 호박 요리를 준비하면서 이렇게 건강한 씨앗을 버리는 사람이 있다는 것조차 어이가 없습니다. 그러나 혈액 순환을 개선하고 여드름 피부를 정화합니다. 또한 방광 질환 및 기타 여러 질환의 치료에도 도움이 됩니다.

유익할 뿐만 아니라 해로움도 있다

하지만 아무리 좋은 제품이라도 적당히 먹으면 좋다는 사실을 잊지 마세요. 씨앗을 다량 섭취하면 치아 법랑질이 손상되어 치석이 생길 수 있습니다.

이 제품은 기록적인 양의 영양소를 함유하고 있음에도 불구하고 여전히 칼로리가 매우 높습니다. 100g 팩의 에너지 가치는 초콜릿 바와 동일합니다. 따라서 체중 감량을 시도하는 여성은 체중 감량에 너무 자주 빠져서는 안됩니다.

나만큼 구운 해바라기씨를 좋아하시나요? 그리고 어떻게 요리하는 걸 선호하시나요? 댓글로 사진과 함께 레시피를 공유해보세요. 그리고 블로그 업데이트를 구독하는 것을 잊지 마세요. 곧 더 흥미로운 기사가 ​​나올 예정입니다. 또 보자!

잘 알려진 호박씨를 말려서 사용했습니다. 이런 식으로 그들은 더 유용한 물질과 요소를 유지합니다.

그중에는 펙틴, 무기염, 식이섬유, 포화지방산이 포함되어 있습니다. 그리고 이것은 불완전한 목록입니다. 인, 마그네슘, 구리, 철.

아침에 호박씨 5개를 공복에 먹으면 2주 동안 기생충을 없앨 수 있습니다. 면역력이 높아질 것입니다.

제품을 정기적으로 사용하면 질병에 걸릴 확률이 줄어듭니다. 남성의 경우 어떤 상태에 있든 효능이 향상됩니다.

그러나 말린 호박씨를 먹는 것은 모호한 즐거움입니다. 그러나 아이들에게 강요하는 것은 불가능할 수 있습니다.

맛을 향상시키기 위해 몇 가지 입증된 방법이 있습니다. 튀겨지면 가장 좋아하는 별미가 될 것입니다.

TV 화면 앞에 앉아 클릭하는 것이 좋습니다. 그리고 짠맛으로 만들면 집에서 씨앗을 놓고 실제 전투가 시작될 것입니다.

씨앗을 튀기는 것과 같은 절차 전자 레인지, 프라이팬에서 동일한 과정과 크게 다르지 않습니다. 두 경우 모두 준비 조치를 올바르게 수행하는 것이 필요합니다.

구이용 호박씨 준비:

• 수돗물로 철저히 헹구고 필름을 제거하십시오.
• 필요한 경우 물을 바꾸고 절차를 반복하십시오.
• 평평한 표면에서 2~3일 동안 건조시킵니다.

이러한 조치는 물체에 있는 먼지와 먼지 입자를 제거하는 데 필요합니다. 기억하세요: 모든 과일과 야채는 섭취하기 전에 씻어야 합니다! 우리가 준비하는 요리도 예외는 아닙니다.

열처리는 많은 미생물을 죽이지만 먼지와 오물 입자가 남아 식도로 들어갑니다. 그들은 확실히 신체에 어떤 이점도 가져오지 않습니다.

중요한! 열처리를 하면 호박씨의 비타민 함량이 줄어들기 때문에 건조시켜 먹는 것이 더 좋습니다.

풍부한 미네랄 성분은 로스팅으로 인해 손상되지 않습니다. 따라서 제품은 모든 것을 잃지 않습니다. 치유력, 그것은 신체에 여전히 유익합니다.

조리 시간: 건조하는 데 몇 분 정도 소요되나요?

전자레인지로 씨앗을 요리하는 데는 2분 30분이 소요됩니다.

전자레인지에서 호박씨를 준비하는 방법:

1. 접시에 담고 전자레인지에 가장 높은 전력으로 돌립니다. 타이머 시간: 1분.
2. 1분 후 꺼내어 잘 섞은 후 다시 타이머를 1분으로 설정해 주세요.
3. 절차를 반복합니다 : 제거, 혼합. 타이머를 30초 더 설정하세요.

중요한! 씨앗이 일찍 갈라지기 시작하면 너무 익히지 마십시오. 마지막 1.5분 동안 프로세스를 주의 깊게 모니터링하세요. 30초는 너무 길 수도 있습니다.

맛있게 요리하는 방법 : 소금 요리법

씨앗은 소금에 절이면 훨씬 맛있습니다. 소금에 절인 해바라기씨를 판매하는 것을 본 적이 있나요?

호박 제품을 튀겨서 짠맛을 낼 수도 있습니다. 이 절차는 간단하며 첫 번째 레시피와 크게 다르지 않습니다.

소금에 절인 호박씨 조리법:

프라이팬은 바닥이 두꺼워야 합니다. 바닥이 얇으면 계속 타는 현상이 발생합니다. 제품의 내부는 날것 그대로 유지되고 외부는 검게 변할 때까지 튀겨집니다.

여러 유형의 팬이 튀김에 적합합니다.

• 주철.
• 이중 바닥.
• 테프론 코팅.

로스팅 과정은 통제된 불 속에서 진행됩니다. 유일한 주요 조건은 씨앗을 태워서는 안된다는 것입니다.

제품은 어떤 이점을 가져올까요? 정기적으로 사용하면 웰빙이 향상되는 것을 느낄 수 있습니다.

많은 질병이 사라질 것입니다.

• 머리카락이 더 빨리 자랄 것입니다.
• 수술 후 기간이 빨리 지나가기 때문에 수술을 받았거나 심각한 질병을 앓고 있는 사람들에게 유용한 제품입니다.
• 제품이 제공하는 항진균 효과는 이러한 유형의 질병 퇴치에 도움이 됩니다. 결국 곰팡이는 혈액을 통해 빠르게 퍼져 모든 신체 시스템의 기능을 방해합니다.
• 위장관 기능이 향상됩니다. 팽만감이 사라집니다.
• 정기적으로 사용하면 도움이 됩니다 천연 클렌징폐기물과 독소로부터 몸.
• 다음과 같이 사용됨 민간요법벌레에서. 특별한 준비와 결합하는 것이 더 낫습니다. 씨앗의 작용은 모든 유형의 벌레를 파괴하기에 충분하지 않습니다.
• 비뇨생식기 기능을 개선하고 이뇨제입니다.
• 혈압을 정상화합니다.
• 지구력과 성능을 향상시킵니다.
• 대사 과정이 정상으로 돌아옵니다.
• 면역력이 증가합니다. 계절성 질환시에는 다른 제품 및 비타민제와 병용하여 사용하시면 좋습니다.
• 보편적인 항염증제입니다.
• 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.
• 비타민 성분은 다음을 담당하는 호르몬 생산을 촉진합니다. 좋은 분위기그리고 긍정적이다. 우울증에 호박씨를 사용하면 좋습니다.
• 가벼운 완하제 효과가 있으며 변비에 대한 가벼운 치료법입니다.

이 목록은 놀랍습니다. 아름다운 포장으로 포장되지는 않았지만 매우 유용한 평범한 제품입니다. 자연은 건강에 필요한 모든 것이 간단한 음식에 포함되도록 배열합니다.

그러니 호박씨를 비축하세요. 반드시 반쯤 말려 아침에 섭취하세요. 이것은 건강에 큰 이점을 가져올 것입니다.

다양한 요리법에 따라 후반부를 튀기고, 영화를 보면서 건강에 해로운 칩과 팝콘 대신 먹습니다. 소금에 절인 씨앗은 맥주와 잘 어울립니다.

많은 연구에 따르면 암을 유발하는 크래커와 칩보다 훨씬 건강합니다.

건강에 해로운 음식을 건강한 대안으로 바꾸는 것이 건강한 식단을 향한 첫 번째 단계입니다.

유용한 영상

지난 몇 년 동안 튀김이 인기를 끌었습니다. 전자레인지에 씨앗. 한편으로는 네, 편리합니다. 접시를 내려놓고 3분만 기다리면 됩니다. 마음껏 클릭하세요. 마그네트론(마이크로파 발생기)이 얼마나 어려운지 아무도 생각하지 않습니다.
이 상황을 반대편에서 살펴 보겠습니다. 먼저 밀과 왕겨를 분리해 봅시다. 볶으면 전자레인지에 씨앗"그릴"모드에서는 오븐에 끔찍한 일이 일어나지 않습니다. 이런 종류의 튀김은 오븐이나 프라이팬에 튀기는 것과 다르지 않기 때문입니다. 그러나 이것은 흥미롭지 않습니다. 15-20 분 동안 튀기고 계속 저어 주어야합니다. 그릴만 사용해도 전자레인지가 손상되지 않습니다.
하지만 전자레인지에 관해서는 그것은 별개의 대화입니다.
전자레인지의 설계 및 작동 원리, 특히 전자레인지 가열의 물리적 과정에는 "부하"가 필요합니다. 로드라는 단어는 물론 우리가 실제로 요리하거나 가열하는 음식을 의미합니다. 수프 한 그릇, 파이 두 개, 물 한 잔이 되세요. 이 모든 것은 제조업체가 선언한 150-250g에 맞습니다. 최소 부하. 즉, 오븐 사용설명서에 "빈 오븐을 켜지 마세요!"라고 적혀 있듯이요. 그런데 누가 읽나요? - 안내입니다. 더욱이 씨앗은 더 이상 빈 오븐실이 아닙니다. 그러나 모든 것이 우리가 원하는만큼 간단하지는 않습니다.
문제는 전자레인지 챔버에서 흡수되지 않은 에너지가 마이크로파 방출기로 다시 반사되어 마그네트론 방사 안테나를 크게 가열한다는 것입니다. 이러한 과도한 가열로 인해 방사 안테나에서 열전 부식이 시작되어 마그네트론의 감압이 발생합니다. 그리고 알려진 바와 같이 마그네트론은 전자 레인지에서 가장 비싼 요소입니다.

왜 전자레인지에 씨앗같은 물 한 잔이나 양배추 파이랑 너무 다른데? 과학적 용어로 씨앗, 견과류 또는 팝콘은 "층류 덩어리"가 아닙니다. 즉, 물이나 닭다리와 달리 씨앗이 서로 상대적으로 분산되어 있습니다.
수년간의 경험을 통해 씨앗, 팝콘 또는 기타 불균질하고 마이크로파 에너지를 흡수할 수 없는 모든 것을 튀기면 마그네트론이 천천히 죽게 된다고 안전하게 말할 수 있습니다!

첫 번째 사진에는 8년 동안 충실히 사용된 마그네트론이 보입니다. 보시다시피 안테나의 부식이나 과열에 대한 힌트조차 없습니다. 그는 배출가스 손실, 즉 자신의 죽음으로 사망했습니다.

이 사진의 사진은 첫 번째 사진만큼 눈에 띄지 않습니다. 마그네트론 안테나가 체계적으로 과열되면 이런 일이 발생합니다. 이 마그네트론은 1.5년 동안 보관되었으며 오븐 소유자는 일주일에 2-3회 전자레인지에 씨앗을 볶았습니다.
따라서 전자레인지에 씨앗을 튀기기 전에 다시 생각해 보세요. 프라이팬에 씨앗을 튀기고 오븐에 더 오래 살 수 있는 기회를 주어야 할까요?

요즘 거의 모든 집에는 음식을 빠르게 데우고 때로는 요리하는 데 전자 레인지와 같은 필수품이 있습니다. 그러나 가열 기능 외에도 전자레인지가 우리가 좋아하는 씨앗을 쉽게 튀겨서 좋은 영화를 볼 때 칩을 대체할 수 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 그럼 전자레인지에서 씨앗을 튀기는 방법을 알아봅시다.

• 씨앗

맛있는 홈메이드 씨앗 요리하기

1 단계

우선 씨앗을 잘 헹구고 수건이나 종이 냅킨으로 말리는 것이 좋습니다. 배수되는 물이 깨끗해질 때까지 소쿠리에 여러 번 씻는 것이 좋습니다.

2 단계

평평한 접시에 씨앗을 고르게 펴고 그 위에 소금을 뿌려 맛을 냅니다. 결국 덜 익은 씨앗이 없도록 씨앗을 얇은 층에 뿌리는 것이 좋습니다. 2~3겹으로 배치하는 것이 가장 좋습니다.

3단계

그런 다음 씨앗을 전자레인지에 최대 전력으로 1분 동안 넣습니다. 모든 사람의 전자레인지가 다르기 때문에 이 경우 최대 전력은 1000W라는 점을 고려해야 합니다. 1분 후 씨앗을 꺼내 섞은 후 다시 1분 동안 놓아두세요. 두 번째 이후에는 씨앗을 시험해 볼 수 있으며 아직 준비되지 않은 경우 준비될 때까지 절차를 반복하십시오.

4단계

씨앗이 준비되면 전자레인지에 10-15분 동안 두거나 신문지로 싸서 캐러멜화할 수 있습니다.

처음에 원하는 결과를 얻지 못하더라도 실망하지 마십시오. 여러 번 시도한 후에는 접시에 얼마나 많은 씨앗을 넣어야 하는지, 전자레인지에 얼마나 오래 넣어야 하는지 이미 알게 될 것입니다.