तळलेले चीज सह कोशिंबीर. तळलेले चीज आणि भाज्या सह कोशिंबीर. पाइन काजू सह कोशिंबीर

तळलेले चीज असलेले सॅलड केवळ चवदारच नाही तर आरोग्यदायी देखील आहे. त्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध असलेले पदार्थ असतात. या, सर्व प्रथम, भाज्या आहेत. याव्यतिरिक्त, या डिशमध्ये हिरव्या भाज्या, कोळंबी मासा, चिकन आणि शॅम्पिगन जोडले जातात. काही शेफ ते स्ट्रॉबेरी, खरबूज आणि एवोकॅडोने बनवतात. तळलेले चीज सॅलड तयार करण्याच्या पद्धतींबद्दल आपण लेखात नंतर शिकाल.

ताज्या भाज्या सह कृती

डिशमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• भोपळी मिरचीचा रंग पिवळा असतो.
• हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) घड.
• ताजे अजमोदा (ओवा), तुळस आणि बडीशेप.
• 200 ग्रॅम रक्कम मध्ये चेरी टोमॅटो.
• 100 ग्रॅम अदिघे चीज.
• वाळलेली तुळस एक छोटा चमचा.
• ठेचून पेपरिका समान रक्कम.
• मीठ.
• ग्राउंड काळी मिरी.
• ऑलिव्ह तेल (दोन मोठे चमचे).

तळलेले चीज आणि ताज्या भाज्या असलेले सॅलड खालीलप्रमाणे तयार केले आहे:

1. एका सपाट कंटेनरमध्ये आपल्याला कोरडे मसाले एकत्र करणे आवश्यक आहे.
2. टोमॅटो, औषधी वनस्पती (बडीशेप, अजमोदा (ओवा), तुळस), तसेच भोपळी मिरची धुऊन वाळवली जातात.
3. चीज मसाल्यांच्या थराने झाकलेले असावे. ऑलिव्ह ऑइलसह तळण्याचे पॅनमध्ये समान रीतीने तळा.
4. टोमॅटो आणि मिरपूड लहान तुकडे करतात. हिरव्या भाज्या चिरून घेणे आवश्यक आहे.
5. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने धुवा आणि कोरड्या डिश तळाशी ठेवलेल्या आहेत. पुढे भाज्या आहेत. चिरलेली औषधी वनस्पती, मीठ आणि मिरपूड सह शिंपडा.
6. मग डिश ऑलिव्ह तेलाने शिंपडले जाते.
7. चीज चौरसांमध्ये कापली जाते आणि डिशच्या पृष्ठभागावर ठेवली जाते.

पाइन काजू सह कोशिंबीर

डिशमध्ये खालील घटक समाविष्ट आहेत:

• 120 ग्रॅम अदिघे चीज.
• अर्धी मोठी काकडी.
• पीठ मोठा चमचा.
• 20 ग्रॅम प्रमाणात पाइन नट कर्नल.
• लाल कांद्याचे अर्धे डोके.
• हिरव्या कोशिंबीर पानांचा एक घड.
• इटालियन ड्रेसिंगचे चार मोठे चमचे.
• टोमॅटो (एक तुकडा).

तळलेले चीज आणि पाइन नट्ससह सॅलड खालीलप्रमाणे तयार केले आहे:

1. टोमॅटो आणि काकडी मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापल्या पाहिजेत. ते कांद्याबरोबरही तेच करतात.
2. चीज चाकू वापरून स्लाइसमध्ये विभागली जाते. पिठाच्या थराने झाकून ठेवा आणि तळण्याचे पॅनमध्ये दोन चमचे तेलाने समान रीतीने तळा.
3. पाइन नट कर्नल त्याच प्रकारे तयार केले पाहिजे.
4. लेट्यूसची पाने मोठ्या कंटेनरच्या तळाशी ठेवली जातात. नंतर भाज्यांचे तुकडे आणि चीजचे तुकडे घाला.
5. नट कर्नल सह डिश झाकून. ड्रेसिंगसह रिमझिम पाऊस.

ग्रील्ड चीज सॅलड ही एक अतिशय मनोरंजक डिश आहे आणि ती बनवण्यासाठी तुम्हाला जास्त वेळ आणि प्रयत्न करण्याची गरज नाही.

एवोकॅडोसह डिश जोडले

यात हे समाविष्ट आहे:

• काकडी.
• टोमॅटो.
• 100 ग्रॅम कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने.
• अर्धा avocado.
• भोपळी मिरची.
• 60 ग्रॅम चीज.
• 250 ग्रॅम रक्कम मध्ये काळा ऑलिव्ह.
• बडीशेप एक घड.
• तीन मोठे चमचे ऑलिव्ह ऑईल.
• थोडे बाल्सामिक व्हिनेगर.
• ग्राउंड काळी मिरी.
• लसूण एक लवंग.

ग्रील्ड चीज आणि एवोकॅडो सॅलड कसा बनवायचा?

1. आपल्याला ब्लेंडर वापरून अनेक काळ्या ऑलिव्ह पीसण्याची आवश्यकता आहे.
2. ऑलिव्ह ऑईल, व्हिनेगर, लसूण घाला. उत्पादने चांगले बारीक करा.
3. लेट्युसची पाने प्लेटवर ठेवली जातात. मिरपूडच्या थराने झाकून ठेवा आणि उर्वरित साहित्य शीर्षस्थानी ठेवा.
4. चीज लहान चौरसांमध्ये कापले जाते. जोडलेल्या तेलासह तळण्याचे पॅनमध्ये तळणे.
5. Avocados त्याच प्रकारे ठेचून आणि शिजवलेले आहेत.
6. भाज्या चौकोनी तुकडे करतात. ही उत्पादने डिशच्या पृष्ठभागावर ठेवली जातात.
7. एवोकॅडोसह ग्रील्ड चीज सॅलड रेसिपी आणि उर्वरित ऑलिव्हसह सजवा. थोडे व्हिनेगर आणि चिरलेली मिरची घाला.

कोळंबी मासा सह कोशिंबीर

यात हे समाविष्ट आहे:

• 200 ग्रॅम अदिघे चीज.
• अर्धा लिंबू.
• कोळंबी, सोललेली.
• 40 मिलीलीटर ऑलिव तेल.
• मीठ (1 चिमूटभर).
• 100 ग्रॅम रोमेन लेट्यूस.
• चेरी टोमॅटो समान रक्कम.
• डिजॉन मोहरीचे एक चमचे.
• द्रव मध (समान रक्कम).

चीज आयताकृती काप मध्ये कट आहे. तळण्याचे पॅनमध्ये दोन्ही बाजूंनी तेल घालून सोनेरी तपकिरी कवच ​​​​दिसेपर्यंत तळा. सॅलडची पाने धुऊन वाळवली जातात. लहान तुकड्यांमध्ये विभागून घ्या. टोमॅटोचे समान आकाराचे तुकडे केले जातात. सर्व घटक एका खोल वाडग्यात ठेवले आहेत. उकडलेले सोललेली कोळंबी घाला.

अर्ध्या लिंबाचा रस, मोहरी, तेल, मीठ आणि मध मिसळले जातात. तळलेले चीज सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) परिणामी सॉस सह seasoned आहे.

जोडलेल्या चिकन पल्पसह कृती

डिशमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• लहान गोड मिरची.
• लहान कांद्याचे डोके.
• चार मोठे चमचे ऑलिव्ह ऑईल.
• लसूण दोन लहान पाकळ्या.
• 240 ग्रॅम रक्कम मध्ये चीज.
• थोडे मीठ.
• 300 ग्रॅम चिकन पल्प.
• डिजॉन मोहरीचा मोठा चमचा.
• थोडे ग्राउंड मिरपूड.
• 200 ग्रॅम कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने.
• तीन उन्हात वाळलेले टोमॅटो.
• सफरचंद सायडर व्हिनेगरचे दोन मोठे चमचे.

कृती

ग्रील्ड चीज आणि चिकन सलाड कसा बनवायचा?

1. एका मोठ्या कंटेनरमध्ये व्हिनेगर, मोहरी, चिरलेला लसूण, ऑलिव्ह ऑईल, मिरपूड आणि मीठ एकत्र करा.
2. एक काटा सह साहित्य दळणे.
3. टोमॅटो आणि कांदे स्लाइसमध्ये कापले जातात.
4. गोड मिरची चाकू वापरून लहान पट्ट्यामध्ये विभागली जाते. तेलाने तळण्याचे पॅनमध्ये तळणे.
5. फिलेटचे पातळ तुकडे केले जातात. मीठ आणि मिरपूड सह झाकून. तळण्याचे पॅनमध्ये दोन्ही बाजूंनी दोन मिनिटे तेलाने तळा.
6. चीज स्लाइसमध्ये विभागली जाते. त्याच पद्धतीने तयार केले.
7. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने वाडगा तळाशी ठेवलेल्या आणि ड्रेसिंग मिसळून आहेत. वरती चिकन, चीजचे तुकडे, कांद्याचे तुकडे, मिरपूड आणि टोमॅटो ठेवा.

स्वादिष्ट सॅलड तयार आहे!

टोमॅटो आणि मशरूम सह डिश

जेवणात हे समाविष्ट आहे:

• 120 ग्रॅम फेटा चीज.
• चार चॅम्पिगन.
• दोन टोमॅटो.
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने एक घड.
• लसूण एक लवंग.
• थोडे मीठ आणि मिरपूड.
• सूर्यफूल तेल.

तळलेले चीज आणि टोमॅटोसह सॅलड खालीलप्रमाणे तयार केले आहे:

1. मशरूम धुणे आवश्यक आहे. ते टोमॅटो बरोबरच करतात.
2. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने rinsed आणि वाळलेल्या आहेत.
3. लसूण सोलून चिरलेला आहे.
4. Champignons लहान काप मध्ये कट पाहिजे. तळण्याचे पॅनमध्ये मीठ आणि तेल घालून तळणे.
5. टोमॅटो लहान तुकड्यांमध्ये विभागलेले आहेत. एका खोल कंटेनरमध्ये ठेवा आणि लसूण आणि मशरूम एकत्र करा.
6. चीज चौकोनी तुकडे करणे आवश्यक आहे. तेलाने तळण्याचे पॅनमध्ये तळणे.
7. साहित्य एका खोल कंटेनरमध्ये मिसळले जाते आणि चिरलेली लेट्यूसच्या पानांसह शिंपडले जाते.

स्ट्रॉबेरी सह dishes

ते तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• चीज (चेडर, गौडा) - चवीनुसार.
• ऑलिव तेल.
• लेट्यूसच्या पानांचे पॅकेजिंग.
• अनेक स्ट्रॉबेरी.
• अंडी.
• ब्रेडिंगसाठी ब्रेडक्रंब.
• थोडे मीठ आणि मिरपूड.
• बाल्सामिक व्हिनेगर.
• सूर्यफूल तेल (तळण्यासाठी).

स्ट्रॉबेरीचे गोल तुकडे करावेत. चीज चाकू वापरून लहान तुकड्यांमध्ये विभागली जाते. फेटलेल्या अंडी आणि ब्रेडक्रंबच्या थराने झाकून ठेवा. एक सोनेरी तपकिरी कवच ​​​​दिसेपर्यंत तळण्याचे पॅनमध्ये तळा. मग चीजचे तुकडे पेपर नॅपकिन वापरून वाळवले जातात. लेट्यूसच्या पानांवर ठेवा. बेरीचे तुकडे घाला.

ड्रेसिंग तयार करण्यासाठी, मीठ, व्हिनेगर आणि मिरपूडसह ऑलिव्ह ऑइल एकत्र करा. तळलेले चीज सह उबदार भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) परिणामी मिश्रण सह संरक्षित आहे.

Eggplants आणि zucchini च्या व्यतिरिक्त सह एक डिश

यात हे समाविष्ट आहे:

1. भोपळी मिरची.
2. तीन किंवा चार टोमॅटो.
3. मोठी वांगी.
4. झुचिनी.
5. अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप.
6. 200 ग्रॅम अदिघे चीज.
7. मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड.
8. लसूण दोन पाकळ्या.
9. ऑलिव तेल.

zucchini आणि एग्प्लान्ट स्वच्छ धुवा. नंतर भाज्या सोलून कापल्या जातात. ऑलिव्ह ऑइलसह तळण्याचे पॅनमध्ये तळणे. टोमॅटो आणि मिरपूड धुवा. लहान चौकोनी तुकडे करा. लसूण, अजमोदा (ओवा) आणि बडीशेप चिरलेली आहेत. चीजचे तुकडे तळण्याचे पॅनमध्ये तेल घालून तळलेले असतात. सर्व घटक मोठ्या कंटेनरमध्ये ठेवावेत. मीठ आणि मिरपूड एकत्र करा. ऑलिव्ह ऑइलसह डिश सीझन करा.

ग्रील्ड चीज सॅलड ही एक मनोरंजक, ताजी आणि मूळ चव असलेली डिश आहे. अनेक आहेत विविध पर्यायत्याची तयारी. पाककृतींमध्ये नैसर्गिक आणि निरोगी घटकांचा समावेश आहे. अन्नासाठी, आपण विविध प्रकारच्या भाज्या (काकडी, टोमॅटो, गोड मिरची, झुचीनी किंवा एग्प्लान्ट्स), हिरव्या भाज्या, बडीशेप, अजमोदा (ओवा), फळे, चिकन लगदा, सीफूड निवडू शकता. ग्रील्ड चीज आणि हॅलोमी आणि अदिघे सारखे प्रकार चांगले आहेत. हे सॅलड्स सुट्टीच्या टेबलवर सुंदर दिसतात, परंतु ते कुटुंबासह दररोजच्या जेवणासाठी किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी देखील योग्य असतात. पांढर्या वाइनसह असे पदार्थ खाण्याची शिफारस केली जाते.

मी एका अतिशय मस्त रेस्टॉरंटमध्ये तळलेले चीज असलेले सॅलड पाहिले आणि मेनू वाचताना लगेच आणि बिनशर्त मला मोहित केले. एकीकडे, ते फक्त सोपे आणि जलद आहे, आणि दुसरीकडे, माझ्या मते, ते अजूनही अपारंपरिक आणि मूळ आहे. आणि तळलेले चीज ते मौलिकता देते. माझ्याकडे एक लहान शेळी आहे. मला वाटते की फोटो त्याची गुणवत्ता स्पष्टपणे दर्शवितो; आपल्याला चीज आवश्यक आहे जे कॉटेज चीजपेक्षा थोडे घन आहे, परंतु तुकड्यांमध्ये, आणि पसरण्यासाठी नाही, जसे की क्रीम चीज. मी सर्व लोणच्यासाठी खात्री देऊ शकत नाही, परंतु फेटा किंवा तत्सम काहीतरी देखील चांगले काम करेल.

रेस्टॉरंटमध्ये, ग्रील्ड चीज सॅलड आले होते... वेगळे प्रकारहिरवे कोशिंबीर (लेट्यूस, चिकोरी आणि कॉर्नचे दोन प्रकार), परंतु मी कबूल करतो की तुम्ही ते आइसबर्ग किंवा फक्त लेट्युससह बनवण्याचा प्रयत्न करू शकता. नट, मला वाटते, फक्त अक्रोडच नव्हे तर योग्य देखील आहेत. आपण वेगवेगळ्या नटांचे वर्गीकरण देखील करू शकता. परंतु काही निश्चितपणे आवश्यक आहेत; त्यांच्याशिवाय, सॅलड अजूनही कंटाळवाणे असेल.

मी 1 सर्व्हिंगसाठी घटकांची मात्रा देतो. काय छान आहे की तुम्ही मोठ्या प्रमाणात सॅलड एका सर्व्हिंगपेक्षा किंचित लांब शिजवाल. कारण एकाच वेळी अनेक सर्व्हिंगसाठी तीन ऑपरेशन्स केल्या जाऊ शकतात आणि त्यांचा कालावधी वाढणार नाही: हे सॉस आणि तळणे हलवत आहे.

भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करणे खूप जलद आहे, हे एक ब्लिट्झ सलाड आहे! गरम होण्यासाठी आम्ही दोन लहान तळण्याचे पॅन आगीवर ठेवतो, एक चमच्याने भाजीपाला तेलाने, दुसरा न करता.

पॅन गरम होत असताना, 1 टेस्पून झाकण असलेल्या छोट्या भांड्यात इमल्सीफाय होईपर्यंत हलवा. वाइन व्हिनेगर आणि 2 टेस्पून. प्रति सर्व्हिंग वनस्पती तेल. जर तुम्ही एकापेक्षा जास्त सर्व्हिंग तयार करत असाल तर, नैसर्गिकरित्या, सर्व सॉस वेगळे न करता, फक्त एका मोठ्या भांड्यात मिसळा.

तेल न लावता फ्राईंग पॅनमध्ये हलके तळून घ्या अक्रोड. त्यांना उलट करण्यासाठी, आम्ही त्यांना तळण्याचे पॅनमध्ये फेकतो. व्यवसाय - काही मिनिटांसाठी.

गरम तेलात चीज दोन्ही बाजूंनी तळून घ्या. चिमट्याने ते फिरवणे सोयीचे आहे. समान गोष्ट - 2 मिनिटांसाठी, कदाचित कमी. माझे चीज नट्सपेक्षा लवकर तयार होते.

इतकंच! आणि आता जे उरले आहे ते एका प्लेटवर तळलेले चीजसह सॅलड एकत्र करणे आहे: हिरव्या भाज्या घाला, सॉसवर घाला, मीठ आणि मिरपूड घाला आणि गरम चीज आणि काजू घाला. शेवट, पडदा! सीझरसारखे जवळजवळ सोपे आणि जलद! मी रेस्टॉरंट पाककृतीचा आदर करतो!

कॅलरीज: निर्दिष्ट नाही
पाककला वेळ: निर्दिष्ट नाही

तळलेले चीज स्वतःच खूप चवदार असते, परंतु ते गरम असतानाच. एकदा का ते थंड झाले की, दिसायला पूर्वीसारखा राहत नाही आणि चवही कमी. उरलेले तळलेले चीज भाज्यांच्या सॅलडमध्ये जोडले जाऊ शकते किंवा आपण उलट करू शकता - चीजचे छोटे तुकडे तळून घ्या, जे खूप चवदार देखील असतील. अनपेक्षित पाहुण्यांच्या बाबतीत ही कल्पना उपयुक्त ठरेल, जेणेकरुन सामान्य भाजीपाला सॅलडऐवजी, आपण त्वरीत आणि अडचणीशिवाय असामान्य आणि चमकदार डिश तयार करू शकता.
चीजच्या तुकड्यांसाठी ब्रेडिंग दोन आवृत्त्यांमध्ये बनते - पीठ आणि अंडी किंवा ब्रेडक्रंब आणि अंडी. पीठ नेहमीच किंवा जवळजवळ नेहमीच उपलब्ध असते आणि प्रत्येक घरात ब्रेडक्रंब उपलब्ध नसतात हे लक्षात घेऊन, आम्ही पीठाने ब्रेड केलेले चीज तळू. हे देखील अधिक व्यावहारिक आहे - अशा चीज भाज्यांमध्ये मिसळल्या जाऊ शकतात, ब्रेडिंग रस पासून ओले होणार नाही. क्रिस्पी क्रस्ट ठेवण्यासाठी चीज सॅलडच्या शेजारी ब्रेडक्रंबमध्ये ठेवणे चांगले.

साहित्य:

हार्ड चीज - 50-70 ग्रॅम;
- टोमॅटो - 2 पीसी;
- मोठी काकडी - 1 तुकडा;
- लाल कांदा कोशिंबीर - 1 तुकडा;
- अजमोदा (ओवा) - 1 घड (किंवा इतर कोणतीही हिरवीगार वनस्पती);
- पीठ - 2 टेस्पून. l;
- अंडी - 1 पीसी;
- वनस्पती तेल;
- मीठ - चवीनुसार;
- ग्राउंड काळी मिरी, पेपरिका - एक चिमूटभर.

स्टेप बाय स्टेप रेसिपीफोटोसह:

जेव्हा सॅलड जवळजवळ तयार असेल तेव्हा चीज तळणे आवश्यक आहे, म्हणून प्रथम आपण तळलेल्या चीजसह सॅलडसाठी सर्व भाज्या चिरून घेऊ. काकडी अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कापून घ्या आणि पातळ काप करा.

सॅलड कांदा पातळ अर्ध्या रिंग्जमध्ये (किंवा पंख) चिरून घ्या. आपण नियमित कांदे घेतल्यास, आपण साखर आणि पाण्याने व्हिनेगरमध्ये थोड्या काळासाठी मॅरीनेट करू शकता.

टोमॅटोचे मोठे तुकडे करा. तळलेले चीज आणि भाज्यांसह सॅलडसाठी, दाट लगदा आणि जवळजवळ रस नसलेले मांसयुक्त टोमॅटो घेण्याचा सल्ला दिला जातो.

आपल्या चवीनुसार हिरव्या भाज्या निवडा (ओवा, बडीशेप, कोथिंबीर) आणि बारीक चिरून घ्या.

आता सॅलडचा मुख्य घटक - तळलेले चीज तयार करणे सुरू करूया. २ वाट्या घ्या. एका मिक्समध्ये पीठ, काळी मिरी आणि पेपरिका. दुसर्यामध्ये, अंडी मीठाने फेटून घ्या (जर चीज खारट असेल तर मीठ आवश्यक नाही).

तळण्याचे पॅनमध्ये तेल जवळजवळ उकळेपर्यंत गरम करा. प्रथम चीज अंड्यामध्ये बुडवा.

नंतर ते पिठात घाला आणि पुन्हा करा. तुम्हाला ब्रेडिंगचा दुहेरी थर मिळेल, जे मऊ चीज बाहेर पडण्यापासून रोखेल.

उकळत्या तेलासह तळण्याचे पॅनमध्ये चीज ठेवा. एका बाजूला तळून घ्या, पटकन उलटा करा आणि दुसरीकडे हलके तपकिरी होईपर्यंत तळा.

भाज्या मिसळा, चवीनुसार मीठ घाला, तेलाचा हंगाम, औषधी वनस्पती सह शिंपडा. आपण थोडे व्हिनेगर किंवा लिंबाचा रस घालू शकता.

भाज्यांमध्ये चीज मिसळा.

भाज्या आणि तळलेले चीज असलेले सॅलड एका प्लेटवर ढीगमध्ये ठेवा आणि लगेच सर्व्ह करा. आपण दही किंवा बनवलेल्या मसालेदार सॉससह सॅलड स्वतंत्रपणे सर्व्ह करू शकता टोमॅटो सॉस(चीजच्या तुकड्यांसाठी) आणि टोस्टेड ब्रेडचे तुकडे. आपण ते विशेषतः भाज्या कोशिंबीरसाठी देखील जोडू शकता.

ग्रील्ड चीज सॅलड

गव्हाची ब्रेड - 1/2 पाव

बकरी चीज - 240 ग्रॅम

अंडी - 2 पीसी.

ऑलिव्ह तेल - 50 मिली

लेट्यूसच्या पानांचे मिश्रण - 120 ग्रॅम

हिरवे सफरचंद - 1 पीसी.

फिझालिस - 100 ग्रॅम

सेलरी देठ - 50 ग्रॅम

पाइन नट्स - 40 ग्रॅम

इंधन भरण्यासाठी

मध - 20 ग्रॅम

लिंबाचा रस - 10 मिली

ऑलिव्ह तेल - 80 मिली

कॉग्नाक - 20 मिली

151 kcal

ब्रेडचे क्रस्ट्स कापून टाका आणि ब्लेंडरच्या सहाय्याने चुरा बारीक करा.

बकरीचे चीज 6 मिमी जाड काप करा, अंड्यामध्ये बुडवा, नंतर तयार ब्रेडिंगमध्ये रोल करा. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा.

ड्रेसिंग तयार करा: गुळगुळीत होईपर्यंत मध, लिंबाचा रस, ऑलिव्ह ऑइल आणि कॉग्नाक मिसळा.

सॅलड लीफ मिक्समध्ये एक चिरलेले सफरचंद, अर्धवट कापलेले फिजॅलिस, सेलेरीचे देठ आडवे कापून टाका, ड्रेसिंगमध्ये घाला आणि सर्वकाही मिक्स करा. प्लेट्सवर ठेवा.

तळलेले चीज सॅलडभोवती ठेवा आणि कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये तळलेले पाइन नट्स शिंपडा.