Receta për fëmijë 1 vjeç nga viçi. Mish viçi për fëmijë - i zier me patate. Tavë pule

Nëse fëmija juaj nuk ha mirë, atëherë përfshijeni në procesin e kuzhinës së gatimit, duke e kthyer këtë aktivitet në kreativitet. Bëni një vakt së bashku, duke dekoruar pjatën në imazhin e kafshës së preferuar të foshnjës tuaj.
Përmbajtja e recetës:

Preferencat e shijes dhe zakonet e çdo personi formohen në vitet e para të jetës. Për këtë arsye, menyja e fëmijëve duhet të jetë e shijshme, e shëndetshme dhe e larmishme. Çdo fëmijë duhet të përfshijë mish ose peshk në dietën e tij të përditshme. Këto produkte janë burim hekuri, proteinash të plota dhe substancave të tjera të dobishme, për këtë arsye konsiderohen si produkte thelbësore.

Preferohet të piqni kotelet për ushqim për fëmijë për fëmijët mbi 3 vjeç në furrë, ndërsa për fëmijët më të vegjël t'i zieni në avull ose t'i gatuani në salcë qumështi dhe të përdorni pulë pa dhjamë. Nuk rekomandohet të vendosni shumë barishte dhe erëza në kotoletat e fëmijëve.

Përmbajtja kalorike për 100 g - 180 kcal.
Numri i servirjeve - 4
Koha e gatimit - 50 minuta

Përbërësit:

Mish viçi - 350 g
Qepë - 1 pc.
Hudhra - 1 karafil
Vezë - 1 pc.
Djathë - 100 g (për dekorim)
Ullinj - 3 copë. (Për dekorim)
Kripë - 1/3 lugë. ose për shije
Piper i zi i bluar - 1/5 lugë. (për kotoletat e fëmijëve këshillohet të mos hidhet shumë piper)

Gatim kotelesh për fëmijë

1. Lani viçin nën ujë të rrjedhshëm, thajeni me një peshqir letre dhe bluajeni në një mulli mishi përmes raftit të mesëm. Qëroni qepët dhe hudhrat, lajini dhe grijini gjithashtu.

2. Kriposim dhe piperojmë mishin e grirë dhe e rrahim me vezën.

3. Më pas e përziejmë mirë derisa të jetë homogjene.

4. Zgjidhni një enë pjekjeje dhe lyeni me pergamenë për pjekje. Edhe pse nuk keni pse ta bëni këtë, unë e përdor atë vetëm për ta bërë më të lehtë pastrimin e fletës së pjekjes. Tani, në vend të prerjeve të zakonshme klasike në formë të rrumbullakët, vendosni mishin e grirë në një tepsi në formën e ndonjë kafshe ose figure. Këshillohet që të përfshini fëmijën tuaj në këtë proces. Në rastin tim, ishte një qen (ndoshta jo shumë i suksesshëm).

5. Përdorni ullinj për të bërë sy dhe putra për një qen ose kafshë tjetër. Meqenëse shpina e qenit tonë është e bardhë, ne e përsërisim duke përdorur djathë të grirë. Nxehim furrën në 200 gradë dhe i pjekim kotatet për 30 minuta.

Koteletat mund të bëhen në çdo formë. Për shembull, vendosni një zleya, kolobok, pemë të Krishtlindjes, etj. figura që dëshiron fëmija juaj. Jam i sigurt se koteleta që fëmija përgatit vetë do të hahet me shumë kënaqësi.

Për fëmijët nga 1.5 vjeç.

Mishi i viçit është një produkt dietik i përshtatshëm për të ushqyer fëmijët e moshës një vjeç e lart. Kur zgjidhni mishin e viçit, kushtojini vëmendje ngjyrës së tij: nëse është shumë i lehtë (i bardhë), do të thotë se mishi është lagur në ujë para shitjes; nëse është i kuq i errët, është mish viçi. Mishi i viçit të cilësisë së mirë ka ngjyrë rozë të butë; pas shtypjes sipërfaqja e mishit nivelohet dhe nuk mbesin gërvishtje. Mishi i viçit është i mirë për trupin, pasi përmban shumë minerale, aminoacide dhe vitamina lehtësisht të tretshme. Rekomandohet përdorimi i tij nëse ka mungesë të kaliumit, magnezit dhe hekurit në trup. Mishi i vogël i viçit tretet lehtësisht nga stomaku i fëmijës dhe nuk rëndon sistemin tretës. Është mirë që viçi të zihet në avull ose të zihet - në këtë mënyrë ai do të ruajë të gjitha vetitë e tij të dobishme.
Viçi i zier me patate rezulton i shijshëm dhe i kënaqshëm. Përgatitja e një pjate të tillë nuk është aspak e vështirë.

Mish viçi për fëmijë (i zier me patate) - Përgatitja:

1. Lani viçin e freskët dhe priteni në copa të vogla.

2. Vendosni mishin në një tenxhere, shtoni pak ujë dhe kripë.

3. Pasi të vlojë, gatuajeni në zjarr mesatar për rreth 30 minuta derisa mishi të bëhet i butë. Qëroni perimet dhe lajini ato tërësisht.

4. Pritini patatet në kubikë dhe grijini karotat në rende të panxharit. Vendosni perimet e përgatitura në tiganin me viçin. Duke qenë se fëmijëve nuk u pëlqejnë shumë qepët e ziera, i pres në blender dhe më pas i shtoj në tigan.

Ziejini viçin dhe patatet në zjarr të ulët me kapak të mbyllur për 40-50 minuta. Për të parandaluar që copat e patates të kthehen në kaçubë gjatë procesit të gatimit, nuk duhet t'i trazoni ato.

Shërbejeni viçin e përfunduar të zier fëmijëve me një sallatë perimesh, për shembull, ose karrota.
Kjo është e përshtatshme për të gjithë ata që kujdesen për shëndetin e tyre. Ju bëftë mirë!

Mishi luan një rol të rëndësishëm në dietën e foshnjës. Është ky produkt që përmban sasinë e nevojshme të proteinave të plota për ndërtimin e qelizave të reja. Nutricionistët nuk rekomandojnë kufizimin gustator i vogël në enët e mishit, edhe nëse prindërit janë vegjetarianë.

Viçi dhe viçi janë i njëjti lloj mishi, vetëm i pari merret nga viçat e vegjël dhe i dyti nga të rriturit. Por mishi i viçit rekomandohet ende në ushqimin për fëmijë, pasi tretet më lehtë.

Mishi i viçit përmban të njëjtin grup elementësh të dobishëm si viçi:

vitamina B;
Vitamina E;
Vitamina PP;
Mikroelementet: kalcium, magnez, jod, squfur, natrium, hekur, selen.

Karakteristikat e gatimit të viçit

Pjesa e parë e mishit të viçit, që i ofrohet foshnjës para një vjeç, shërbehet në formë pureje dhe kur fëmija të ketë dhëmbët e parë - në formë kotele, qofte dhe qofte. Mund ta gatuani edhe mishin duke e prerë në copa të vogla. Por ju mund t'i jepni një pjesë të tërë të viçit një fëmije vetëm pas 3 vjetësh.

Mënyra ideale për të përgatitur këtë lloj mishi është zierja ose pjekja. Mund të gatuani edhe viçin me avull, por kjo do të rrisë ndjeshëm kohën e gatimit.

Sigurisht, në ushqimin për fëmijë është më mirë të gatuani mish viçi të freskët, por nuk duhet ta blini të ngrirë, pasi shkrirja shkatërron fibrat e mishit dhe shumë substanca të dobishme.

Ka disa nuanca që do të ndihmojnë në përgatitjen e mishit të viçit për fëmijën tuaj të shijshëm dhe të butë:

Mos e gatuani mishin e viçit për një kohë të gjatë: mishi i kafshëve të reja nuk përmban mjaftueshëm yndyrë karakteristike të viçit, kështu që mishi i viçit humbet formën e tij kur gatuhet për një kohë të gjatë.
Mos shtoni shumë erëza dhe kripë - kjo do të humbasë shijen e mishit.
Preferoni pjekjen në vend të zierjes së rregullt, pasi gjatë zierjes, shumë përbërës të dobishëm të mishit futen në supë (por ky artikull mund të anashkalohet kur përgatitni supë).

Pure selino me mish viçi

Selino është një perime e shëndetshme, megjithatë, vlen të përmendet se jo të gjithëve e pëlqejnë shijen e saj. Prandaj, para se të përgatisni sasi të mëdha pure selino, ju këshillojmë të përgatisni pak, si të thuash “për provë”.

Përbërësit

150 g mish viçi
250 g selino
1 lugë gjelle gjalpë
degëz kopër

Hapat e gatimit

Shpëlajeni mirë mishin e viçit dhe zieni në ujë të vluar derisa të gatuhet. Kaloni mishin e përfunduar përmes një mulli ose blender.

Zieni rrënjën e selinosë veç e veç derisa të zbutet. Gjithashtu bluajeni duke përdorur një blender ose kaloni nëpër një sitë.

Përziejini të dyja puretë dhe shtoni kripë sipas shijes. Shtoni gjalpin dhe degën e koprës të grirë.

Mish viçi me lakra brukseli dhe mollë

Përbërësit

250 g mish viçi
50 g mollë
300 g Lakrat e Brukselit
50 g djathë të fortë
40 ml vaj ulliri
supë me perime (për pjekje)
1 lugë gjelle zarzavate të grira imët

Hapat e gatimit

Shpëlajeni mishin dhe thajeni në një peshqir letre. Pritini në shirita me gjerësi 2 cm, spërkatni copat vaj ulliri dhe trazojini. Lëreni mënjanë të njomet.

Ngrohni furrën në 180"C, lyeni enën e pjekjes me vaj.

Qëroni qepën dhe priteni në gjysmë unaza të holla. Qëroni dhe pritini mollët dhe pritini në feta.

Vendoseni mishin e viçit me lakër dhe perime të tjera në një enë pjekjeje, derdhni në lëngun e nxehtë të perimeve. E mbulojmë tavën me kapak dhe e pjekim në furrë për 1 orë. 5 minuta para gatimit, spërkateni pjatën me barishte të grira dhe djathë të grirë.

Shërbejeni mishin e viçit me lakër, ftohet pak dhe shtoni sallatën me perime.

Mish viçi i zier me patate të ëmbël

Kur përgatitni viçin me perime, ka gjithmonë disa nuanca. Për shembull, kjo recetë përdor patate të ëmbël, e cila kur kombinohet me lëng portokalli, i jep mishit një shije të këndshme.

Shërben 4 porcione për fëmijë

Koha e leximit: 7 minuta. Shikime 765 Publikuar 04.01.2018

Përshëndetje, të dashur lexues!

Mishi është një produkt i vlefshëm në dietë. Proteinat shtazore ofrojnë një grup të plotë vitaminash dhe mineralesh. Bëhet një domosdoshmëri për fëmijën gjatë kalimit nga ushqyerja me gji në tryezën "të rritur". Trakti gastrointestinal i foshnjës është ende i dobët dhe nuk i përballon dot yndyrat e rënda, ndaj mishi i lehtë dietik është një komponent i rëndësishëm në meny.

Ndërsa fëmija rritet, prindërit përballen me çështjen e futjes së ushqimeve plotësuese dhe zgjedhjes së mishit më të mirë. Kjo është kur nënat dhe baballarët e rinj fillojnë të kërkojnë informacion për këtë apo atë lloj mishi. Për shembull, a është mishi i viçit i mirë për një fëmijë dhe si të përgatitet viçi për menunë e fëmijëve? Në këtë artikull do të përpiqemi t'u përgjigjemi këtyre dhe pyetjeve të tjera nga prindërit.

Kompleksi

Mishi i viçit është mishi i demave të rinj që kanë qenë jo më shumë se 6 muajsh para therjes. Nëse e krahasoni me mishin e viçit, ka shije më të butë dhe më lëng. Mishi i viçit është një lloj mishi i shijshëm për shkak të mungesës së yndyrës. Mishi i viçave të qumështit konsiderohet më i shtrenjti - gjatë jetës ata nuk hanë asgjë përveç qumështit të nënës, kështu që struktura e viçit të qumështit është edhe më e butë dhe e butë.

Për shkak të mungesës së yndyrës, përmbajtja kalorike e viçit është vetëm 96 kcal/100g. Ky lloj mishi përmban vitamina B dhe E, dhe me minerale është i pasur me hekur, bakër, fluor dhe mikroelemente të tjera dhe makroelemente.

Përfitimet për fëmijët

Mishi i viçit nuk është vetëm i shijshëm (pothuajse çdo fëmijë i miraton pjatat e bëra prej tij), por edhe shumë i shëndetshëm.

Përmbajtja e lartë e proteinave dhe përmbajtja e ulët kalorike e këtij lloji të mishit rimbush shpejt kostot e energjisë.
Përthithet lehtësisht nga trupi falë aminoacideve dhe nuk rëndon traktin gastrointestinal.
Hekuri dhe xhelatina tek viçi janë shumë të rëndësishme për fëmijët me anemi.
Forcon sistemin nervor.
Përmirëson oreksin dhe funksionimin e sistemit tretës.

Dëmtimi i viçit

Mishi i viçit, si të gjitha llojet e mishit, mund të jetë i dëmshëm nëse trajtohet keq nga nxehtësia. Mishi i papërpunuar mbart rrezikun e infeksionit me helminth.

Ju nuk duhet t'i jepni fëmijës tuaj mish viçi nëse keni intolerancë individuale ndaj produktit.

Mishi i viçit për ushqimin e parë

Pureja e viçit të zier fillon t'u ofrohet foshnjave nga 8 muajsh. Mishi i viçit futet pas lepurit ose gjelit të detit. Meqenëse ky është një produkt alergjik, mos nxitoni ta ushqeni fëmijën tuaj me të, prisni derisa stomaku i tij të formohet mjaftueshëm për të tretur ushqimet e rënda.

Për herë të parë, jepini fëmijës tuaj gjysmë luge çaji, rrisni pjesën me kalimin e kohës. Për të forcuar vlera ushqyese, kombinoni ushqimet plotësuese me perime ose drithëra me mishin.

Pjata “serioze” me viçi , siç janë kotoletat, mishi i zier në copa fillojnë të jepen nga 1.5 vjet.

Si të zgjidhni një produkt me cilësi të lartë

Jepini përparësi mishit të viçit të ftohtë; mishi i ngrirë humbet shumë nga vetitë e shijes dhe lëndët ushqyese.

Mishi i një viçi të ri ka një ngjyrë rozë delikate, pabarazia e tij dhe prania e njollave në sipërfaqe tregojnë se produkti nuk është i freskët dhe i papërshtatshëm për konsum.

Ju gjithashtu mund të kontrolloni freskinë e mishit duke shtypur një copë: në mish me cilësi të lartë dhe të paqëndrueshme, gropa do të kthehet menjëherë në gjendjen e mëparshme, do të jetë elastike.

Një sasi e madhe akulli në një produkt të ngrirë tregon se mishi ishte subjekt i shkrirjes dhe ngrirjes së përsëritur.

Mishi i freskët mund të ruhet në frigorifer jo më shumë se 2.5 ditë, këshillohet ta ruani në letër.

Mish viçi - receta për fëmijë dhe prindër

Nuancat e gatimit të viçit do t'ju lejojnë të merrni një pjatë të shijshme, të shëndetshme dhe tërheqëse.

Një copë mish viçi gatuhet për të paktën një orë; nëse më gjatë, humbet substancat dhe përbërësit e tij të dobishëm, por supa bëhet më e shijshme. Për gatim, përdorni fileto ose tul. Rezultati i pjatës së përfunduar varet jo vetëm nga një pjesë e zgjedhur mirë, por edhe nga aftësia për të gatuar. Vendoseni mishin në ujë të vluar dhe duhet të mbulojë plotësisht të gjitha pjesët.
Për pjekjen në furrë, viçi pritet nëpër kokërr, kështu që pamja e gjellës do të duket estetikisht e këndshme; për zierje ose zierje, mënyra e prerjes së mishit nuk është e rëndësishme.
Koha për zierjen e viçit varet nga madhësia e pjesës së zgjedhur të mishit; një biftek i tërë duhet të gatuhet për rreth një orë, copat e copëtuara - 40 minuta.

Kotele viçi për fëmijë mbi 3 vjeç

Përbërësit

viçi - 300 gram;
bukë e bardhë - 4 feta;
qumësht - 1 gotë;
karota të mesme - 1 copë;
qepë e vogël - 1 copë;
vezë pule - 1 copë;
kripë - për shije;
gjelbërim;
miell për pastrimin e koteletave.

Përgatitja: Ne bëjmë mish të grirë nga viçi; për ta bërë këtë, thjesht bluajmë mishin në një mulli mishi, dhe gjithashtu bluajmë qepën. Kriposni mishin e grirë dhe grini karotat në rende të imët. Përpara se ta gatuani, njomni bukën e bardhë në qumësht, e shtrydhni dhe ia shtoni mishit të grirë. Rrihni vezën, shtoni barishtet e grira hollë dhe përzieni mirë të gjithë përbërësit.

Më pas, me duar të lagura, formoni koteleta të një madhësie të përshtatshme për ju, i brumosni miell gruri dhe vendoseni në një tigan të nxehur me vaj. Kur të gjitha kotëletat të jenë skuqur i vendosim në një tavë me gjysmë gote ujë dhe i ziejmë në zjarr të ulët për 30-35 minuta.

Kotletat e viçit mund të piqen edhe në furrë, në avull ose në tenxhere të ngadaltë.

Zierje viçi

Përbërësit:

viçi - 300 gram;
karota të mëdha - 1 copë;
qepë - 1 copë;
kungull i njomë - 1 copë;
domate - 2 copë;
kripë - për shije;
Bimët provansale.

Përgatitja: Lani një copë viçi dhe priteni në copa të vogla. I vendosim në një tenxhere me fund të trashë dhe i shtojmë pak ujë dhe i hedhim kripë. Pasi uji të vlojë, gatuajeni mishin në zjarr mesatar derisa të jetë i butë, kjo mund të zgjasë mesatarisht rreth gjysmë ore. Ndërsa mishi është duke u gatuar, mund të filloni përgatitjen e perimeve. Grini karotat në një rende të imët, kungull i njomë, qepët dhe domatet i prisni në kubikë të së njëjtës madhësi.

Shtoni perimet në mish, ziejini së bashku nën një kapak mbi nxehtësi të ulët për 30-35 minuta, shtoni barishte të freskëta ose barishte provansale pesë minuta para gatishmërisë.

Viçi i zier (versioni i dimrit)

Përbërësit

viçi - 300 gram;
qepë - 1 copë;
karota - 2 copë;
patate - 5 zhardhokë të mëdhenj;
kripë - për shije.

Përgatitja: Ziejeni viçin e larë në një sasi të vogël uji me kripë për 30 minuta pas zierjes. Pritini patatet dhe qepët në kubikë, grijini karotat. Perimet e përgatitura vendosini në një tenxhere me mishin dhe ziejini të mbuluara për 45 minuta.

Mishi i viçit i pjekur në furrë

Përbërësit

viçi - 700 gram;
karota - 2 copë;
fasule jeshile - 300 gram;
llambë;
krem - 100 ml;
kripë - për shije.

Përgatitja: Shpëlajeni mishin dhe thajeni me një peshqir letre. Pritini mishin e viçit në copa të së njëjtës madhësi dhe rrihni. I hedhim kripë kremit dhe e hedhim sipër mishit, e lemë të marinohet për 30 minuta në frigorifer.

Nëse përdorni fasule të ngrira, ato duhet të shkrihen para gatimit; perimet e freskëta thjesht duhet të lahen. Karotat mund të grihen ose priten në rripa, dhe qepët mund të priten në rrathë.

Vendosim mishin në një tepsi, sipër vendosim perimet dhe sipër hedhim kremin e mbetur.

Piqeni në furrë në 180 gradë për një orë e gjysmë, gjithashtu 7 minuta para gatimit mund ta spërkatni mishin me djathë të grirë.

konkluzioni

Proteina që përmban mishi i viçit është e nevojshme për zhvillimin e foshnjës. Por mos nxitoni për ta prezantuar këtë produkt shumë herët; konsultohuni me pediatrin tuaj përpara ushqyerjes së parë të viçit.

Përgatitni këtë mish për fëmijën tuaj pa neglizhuar rregullat bazë të gatimit, kështu që do të merrni një pjatë të shijshme që do të sjellë përfitime të mëdha për shëndetin e foshnjës.

Veçori: mund të përmbajë proteina lope, ndaj nuk rekomandohet si ushqim i parë.

Mishi i viçit- ky është mishi i viçave 4-5 muajsh. Mishi më i shijshëm dhe më i shtrenjtë i viçave të qumështit.

Në 100 gr. viçi nga 96.8 kcal.

B2 (riboflavin) - 0,2 mg.

B6 (piridoksinë) - 0,4 mg.

B9 (acidi folik) - 5,8 mcg.

Mangani - 0.0339 mg

Mishi është rozë e zbehtë, pothuajse e bardhë, me erë delikate, por e fortë dhe prej kadifeje në prekje. Falë mishit të tij të butë, viçi është një delikatesë dhe kërkohet shumë. Ky nuk është vetëm i shijshëm, por edhe një produkt dietik - me pak yndyrë dhe jo shumë mbushës.

Përbërja dhe vetitë ushqyese të viçit

Për shkak të bollëkut të aminoacideve lehtësisht të tretshme dhe mineraleve të ndryshme, mishi i viçit konsiderohet si lloji më i dobishëm i mishit. Ai përmban shumë proteina, yndyrna dhe karbohidrate të plota.

Nutricionistët rekomandojnë fuqimisht përfshirjen e mishit të viçit në dietën e fëmijëve, të moshuarve dhe njerëzve të sëmurë. Ky mish duhet të jetë në tryezën e atyre që ankohen për hipertension, diabet apo ndonjë problem me stomakun. Viçi i zier do t'ju ndihmojë të shëroheni nga lëndimet e ndryshme, sëmundjet infektive dhe djegiet.

Ky mish është i domosdoshëm për ata njerëz që kujdesen për mirëqenien dhe shëndetin e tyre, si dhe për pacientët e diagnostikuar me anemi. Mishi i viçit konsiderohet si një nga burimet më të mira të hekurit, i cili përthithet në prani të vitaminës C – për këtë arsye është mirë të hahet me lakër turshi.

Intoleranca individuale. Konsumimi i tepërt i viçit është kundërindikuar për njerëzit me artrit dhe përdhes. Kur viçi tretet, formohen shumë kripëra të acidit urik, të cilat depozitohen në kyçe, kërc, veshka dhe përkeqësojnë sëmundjen.

Nëse foshnja juaj nuk ka mungesë laktoze, d.m.th. Nëse jeni intolerant ndaj qumështit të lopës, mund t'i jepni fëmijës tuaj me siguri mish viçi duke filluar nga 8 muajsh.

Mishi i viçit përtypet lehtë, ndaj preferohet në ushqimin e bebeve.

Gjatë gatimit viçi për fëmijë përdorni vetëm mish të freskët, sepse... Gjatë shkrirjes dhe ruajtjes së mishit, përmbajtja e lëndëve ushqyese në të zvogëlohet ndjeshëm.

Së pari, foshnja duhet të ziejë mishin dhe ta grijë në një pure.

Me moshën, konsistenca e pjatave ndryshon. Pas një viti (nëse fëmija ka disa karafil), mishi mund të zihet dhe të shërbehet në formën e copave të vogla ose qofteve.

Racionet (copat) e viçit mund t'i jepen fëmijës pas moshës tre vjeçare.

Mënyra e preferuar e gatimit viçi për fëmijëështë duke e zier mishin në avull ose duke e pjekur në furrë .

Filloni të shtoni purenë e mishit me gjysmë luge çaji. Ju mund ta jepni këtë dozë për tre ditë dhe të monitoroni reagimin. Shërbejeni mishin me pure perimesh për përthithje më të mirë.

Receta me mish viçi për fëmijë

Lani mirë mishin e viçit, priteni në copa dhe grijeni duke përdorur një mulli mishi.
Mishit të grirë i shtojmë qepën, vezën dhe petën, të lyer paraprakisht në ujë dhe të shtrydhur mirë.
Hidhni kripë dhe rrihni mishin e grirë mirë.
Formoni copa të vogla nga mishi i grirë, rrotulloni në miell dhe skuqeni në vaj vegjetal për jo më shumë se 2 minuta nga secila anë.
Më vete, në gjalpë skuqni karotat dhe selinon të grira në rende të trashë.
Vendosni kotoletat në një tenxhere ose në një tenxhere, mbulojini me karotat dhe selino të skuqura, shtoni pak ujë, koprën e grirë imët dhe qepët e njoma dhe ziejini në zjarr të ulët për 20-30 minuta.

Mish viçi i zier me patate (nga 1.5 vjet)

Lani viçin e freskët dhe priteni në copa të vogla.
Vendosni mishin e grirë në një tenxhere, shtoni pak ujë dhe shtoni pak kripë.
Pasi të vlojë, ziejini në zjarr mesatar për rreth 30 minuta derisa mishi të bëhet i butë.
Qëroni perimet dhe lajini ato tërësisht.
Pritini patatet në kubikë, grini karotat, grini qepën në blender ose grijeni imët.
Vendosni perimet e përgatitura në tiganin me viçin.
Ziejini viçin dhe patatet në zjarr të ulët me kapak të mbyllur për 40-50 minuta. Për të parandaluar që copat e patates të kthehen në kaçubë gjatë procesit të gatimit, nuk duhet t'i trazoni ato.

Pure me mish viçi dhe karrota

Ziejeni mishin derisa të jetë gati.
Qëroni dhe ziejini karotat.
Kombinoni mishin me karotat dhe grijeni dy herë në një mulli mishi ose bluajeni me blender.
Shtoni qumështin e ftohtë në miell dhe holloni atë.
Shtoni përzierjen e miellit në përzierjen e karotës dhe mishit dhe ziejini për 5 minuta në zjarr të ulët.
Para se ta servirni, shtoni gjalpë në gjellë.

Rreth asaj se kur duhet të futni ushqime të reja në dietën e fëmijës suaj, o vetitë e dobishme Lexoni rreth këtyre produkteve dhe si të diversifikoni menunë e foshnjës tuaj me pjata të reja në Enciklopedinë e Ushqimit për Fëmijë

Shtatzënia dhe lindja

Nga 1 deri në 6 vjet

Familja

identifikohu duke përdorur:

FALEMINDERIT PËR REGJISTRIMIN!

RREGULLAT E PUNËS ME FAQIN

Konfirmoj se që nga momenti i regjistrimit tim në portalin ueb, jam njoftuar për qëllimin e mbledhjes së të dhënave të mia personale dhe përfshirjen e të dhënave të mia personale në bazën e të dhënave personale të përdoruesve të portalit në internet, me të drejtat e parashikuara në Art . 8 i Ligjit të Ukrainës "Për mbrojtjen e të dhënave personale", lexo.