Ang mga buto ng sunflower na pinirito sa microwave ay nakakapinsala. Mga recipe para sa kung paano mabilis at masarap magprito ng mga buto ng kalabasa o mirasol sa microwave. Ang mga pakinabang ng buto ng kalabasa

Marami sa atin ang mahilig sa mabangong meryenda, na napakasarap maglaan ng oras kasama ang mga kaibigan, libro, pahayagan, o sa harap ng TV. Samakatuwid, ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano magprito ng mga buto ng mirasol sa microwave upang hindi sila maging mas masahol kaysa sa mga ibinebenta sa mga pakete sa mga supermarket. Ang paggawa nito sa isang modernong gadget ay hindi mas mahirap kaysa sa isang nasubok na oras na cast-iron frying pan, at matututunan mo kung paano tiyak na makakuha ng 100% na mga resulta mula sa aming artikulo.

Kaya, mayroong maraming mga paraan upang magprito ng mga buto sa microwave; naghanda kami para sa iyo ng ilang napatunayan, simpleng mga recipe na naiiba sa bawat isa hindi lamang sa mga paraan ng paghahanda, kundi pati na rin sa huling resulta. Sinusubukan namin ang lahat at piliin ang gusto mo.

Anuman ang paraan na napagpasyahan naming gamitin, ito ay nagkakahalaga ng pagproseso ng mga hilaw na materyales nang maayos.

Paghahanda ng mga buto bago iprito

Kung bumili tayo ng mga hilaw na buto hindi sa pang-industriya na packaging, tulad ng cereal, ngunit maramihan, makatuwiran na banlawan ang mga ito nang lubusan, hindi alintana kung sila ay binalatan o hindi.

Ilagay ang mga butil ng sunflower sa isang colander at hugasan ang mga ito sa tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay hayaan itong maubos at ikalat ito sa isang tuwalya ng papel o pahayagan na nakatiklop sa ilang mga layer. Patuyuin ito.

Maaari mong ikalat ang mga buto sa isang baking sheet at ilagay ang mga ito sa isang gumaganang radiator, upang ang kahalumigmigan ay mas mabilis na sumingaw.

Pagkatapos nito, maaari kang magsimulang magprito sa microwave.

Mga buto ng sunflower sa microwave na may mga balat

Kumuha kami ng isang plastic dish, mas malawak ang mas mahusay, at ibuhos ang isang manipis na layer dito - hindi hihigit sa 3-4 mm ng sunflower kernels. Kung mas manipis ang layer, mas mabilis nating iprito ang mga ito, at mas pantay-pantay ang pagluluto ng mga butil.

Itakda ang microwave sa pinakamataas na kapangyarihan at iprito ang mga buto sa loob ng 1 minuto. Pagkatapos ay ihalo at magsimulang muli. Ulitin namin ang pamamaraan ng 3 higit pang beses, hawak ang mga kernel sa kabuuang 3 minuto.

Sinusuri namin ang kahandaan, at kung ang lahat ay kasiya-siya, alisin ito. Kung gusto mo ng bahagyang toasted na lasa, magluto ng isa pang 1.5 minuto.

Iniihaw din namin ang natitirang mga butil sa mga batch.

Naaalala namin na sa isang microwave ang ulam ay niluto mula sa loob, hindi mula sa labas, kaya kahit na tila ang mga butil ay hindi pa handa, siguraduhing suriin ang mga ito, kung hindi man ay mapanganib namin ang labis na pagluluto.

Mga inasnan na buto sa microwave

Upang ihanda ang natapos na meryenda, kakailanganin na namin ang na-peel na mga hilaw na butil ng sunflower.

Ilagay sa isang ulam sa parehong paraan; kung walang mga plastic na pinggan, gumamit ng ceramic o salamin, iwisik ang langis ng gulay sa rate na 1 tsp. para sa 1 tasa ng mga buto, asin sa panlasa - 1/3 tsp. at paghaluin.

Ito ay ang langis na pipigil sa asin mula sa pagbagsak sa ilalim, ngunit gagawin ang mga buto na hindi pangkaraniwang masarap at mayaman.

Inilalagay namin ang mga ito sa loob ng 1.5 minuto sa maximum na lakas ng microwave, at pagkatapos ay pukawin. Bago iprito muli, takpan ang mga ito ng isang plato sa itaas at panatilihin ang mga ito sa medium power para sa isa pang minuto.

Ngayon na ang oras upang subukan ang mga butil - malamang na handa na sila. Ngunit kung hindi, iwanan ito para sa isa pang 30-40 segundo.

Paano maghanda ng mga buto ng pandiyeta

Para sa mga naghahanap ng mas malusog na opsyon, inirerekomenda namin ang paggamit ng tubig na asin sa halip na langis.

• Maghanda ng solusyon sa rate ng 1 tsp. Paghaluin ang ½ tasa at iwiwisik ang mga butil.

Ang lasa at aroma ay hindi magiging kasing mayaman, ngunit magkakaroon ng mas kaunting mga calorie sa gayong delicacy.

Paano magluto ng mga buto na walang lebadura

Well, kung mas gusto mo ang sariwang opsyon, ang pagprito ng mga buto sa microwave ay magiging mas madali!

• Ilagay lamang ang mga binalat na butil sa isang plato at iprito hanggang maluto ng 2-3 minuto, haluin ng 1-2 beses sa kabuuan.

Naaalala namin na ang mas manipis na layer, mas kaunting oras ang kinakailangan upang magprito ng mga butil at bago ka masanay sa iyong microwave, mas mahusay na alisin ang mga buto mula dito nang mas madalas sa pagluluto para sa pagsubok - sa paraang ito ay malamang na hindi sila masunog.

Ngayon, mga kaibigan, alam mo na kung paano magprito ng mga buto sa microwave, gawin ito nang mabilis, mahusay at madali. At alam ng lahat na ang mga lutong bahay na delicacy ay palaging mas masarap kaysa sa mga binili sa tindahan!

Kumusta, mahal na mga kaibigan! Ngayon ay ang aking day off, na nangangahulugan na maaari akong maging tamad, manood ng aking paboritong pelikula at pumutok ng ilang sunflower seeds. Siyanga pala, mas gusto kong ako mismo ang magluto. Dati lagi kong piniprito ang mga ito sa isang kawali, ngunit kamakailan ay natutunan ko kung paano gawin ang mga ito sa microwave. Lumalabas na ito ay mabilis, simple, at hindi nangangailangan ng pagbabantay sa kalan. Ibabahagi ko rin sa iyo ang mga recipe kung paano magprito ng mga buto sa microwave.

Sa loob ng mahabang panahon, ang mga sunflower ay ginamit lamang upang palamutihan ang mga bahay. At hindi rin sila naghinala na ang maliliit na buto ay maaaring kainin. Sa kabutihang palad, sa wakas ay may naisip na subukan ang mga ito. At ibinahagi ang kanyang hindi kapani-paniwalang pagtuklas sa iba. Kaya ngayon ay maaari nating tangkilikin ang malasa at malusog na butil.

Ang pag-crack ng mga buto ay isang mahusay na sedative. Ang proseso ng monotonously eating seeds ay naglalagay sa amin sa isang estado na malapit sa kawalan ng ulirat

Ang pagkain ng mga buto ay nagbibigay-daan sa iyo upang makapagpahinga at kalimutan ang tungkol sa nakakainis na mga irritant. Kaya magandang paraan din ang ganitong pagkain para makayanan ang stress :)

At ang lutong bahay na pagkain ay palaging isang libong beses na mas masarap kaysa sa binili sa tindahan. Kaya sige: hugasan ng maigi ang mga buto hanggang sa ganap na malinaw ang tubig. Ilagay ang mga ito sa isang colander at maghintay hanggang maubos ang lahat ng tubig. Nalalapat ito sa parehong sunflower at pumpkin seeds, na napakasarap at malusog din.

Sa pamamagitan ng paraan, ito ay mas maginhawa upang kumuha ng hindi masyadong maraming mga buto para sa isang Pagprito (mga 200-250 gramo). Kung naghihintay ka ng mga bisita, mas mahusay na maghanda ng ilang mga servings.

Pag-ihaw ng sunflower seeds sa shell

Kumuha kami ng mga pinggan na angkop para magamit sa microwave oven (salamin o ceramic - hindi mahalaga). Iwiwisik nang pantay-pantay ang mga hinugasang buto sa manipis na layer. Pagkatapos ay itinakda namin ito sa pinakamataas na kapangyarihan, para sa akin ito ay 700 W. Kung mayroon kang higit pa, pagkatapos ay subukang mag-eksperimento, piliin ang pinakamainam na kapangyarihan upang ang mga buto ay hindi masunog.

Pagkatapos ng ilang minuto, ilabas ito, ihalo at ibalik. Ngunit ngayon itakda ang timer sa 1 minuto. Ulitin ang mga hakbang hanggang sa ang aming pampagana ay handa na. Karaniwan ang buong proseso ay hindi tumatagal ng maraming oras, mga 3-5 minuto.

Ang oras ay nakasalalay sa tatlong mga kadahilanan: ang lakas ng iyong microwave, ang dami ng produkto at ang iyong ginustong antas ng pagprito.

Ang ilang mga recipe ay nagsasabi na sila ay handa na sa loob lamang ng dalawang minuto. Kung ito ay pareho para sa iyo, kung gayon ikaw ay masuwerte. Buweno, kung ito ay kaunti pa, huwag kang magalit. Maaaring gumugol ng ilang dagdag na minuto sa pagbabasa ng bagong kawili-wiling artikulo sa aking blog :)

Narito ang isang visual na video kung paano madali at simpleng magprito ng sunflower seeds sa microwave.

Kaya, sa tingin ko nasubukan mo na ang iyong microwave. Sa susunod malalaman na natin kung gaano katagal ang pagluluto sa iyong oven.

Paano magprito ng asin

Para sa pagpipiliang ito sa pagluluto kakailanganin mo:

• 1 tasa ng buto;
• 2 tbsp. tubig;
• asin sa panlasa.

Haluing mabuti ang mga buto sa asin at tubig. Takpan ang isang plato na ligtas sa microwave gamit ang mga buto at lutuin ng 90 segundo. Pagkatapos ay haluing mabuti. Kung ninanais, maaari mong gamitin ang langis ng oliba sa halip na tubig.

Ibalik ang mga buto sa microwave at lutuin ng isa pang 60 segundo. Pukawin ang mga buto pagkatapos ng bawat litson. Tikman at kung handa na, ilabas. Kung hindi, ulitin ang operasyon. Mag-ingat na huwag masunog ang mga ito dahil madali silang masunog.

Oo, kung hinugasan mo ang mga buto bago mag-ihaw, pagkatapos ay hayaang maubos ang tubig sa loob ng 5-7 minuto. At pagkatapos ay budburan lamang ng pinong asin at ihalo. Walang karagdagang tubig ang kailangan.

Pag-ihaw ng kalabasa sa microwave

Kapag nagluluto ako ng isang bagay mula sa kalabasa, hindi ko itinatapon ang mga buto. Masarap kasi ang roasted pumpkin seeds lalo na kung may asin at pampalasa.

Inihahanda ko ang mga ito ayon sa recipe na ito:

• langis para sa Pagprito (maaari kang gumamit ng gulay o mantikilya);
• buto ng kalabasa;
• asin;
• pulbos ng bawang o sibuyas;
• Cayenne pepper.

Ibuhos ang 1 tbsp sa isang mababaw na mangkok. l. langis at init sa microwave sa loob ng 5 segundo. Pagkatapos ay ibuhos ang isang baso ng mga buto ng kalabasa doon, na ipinamahagi nang pantay-pantay sa ilalim. Itinakda namin ang maximum na kapangyarihan at i-on ang kalan sa loob ng dalawang minuto. Pagkatapos ng dalawang minuto, ihalo at ibalik sa oven. Magluto sa ganitong paraan para sa mga 7-8 minuto. Naghihintay kami hanggang ang aming ulam ay kayumanggi at bahagyang ginintuang kulay.

Ang mga natapos na buto ay maaaring budburan ng asin, paminta ng cayenne, bawang at pulbos ng sibuyas. Masarap! Maaari silang maiimbak sa isang lalagyan ng airtight sa temperatura ng silid nang hanggang 3 buwan.

Maaari mo ring gawing maalat ang mga buto sa pamamagitan ng pagbabad muna sa magdamag sa isang solusyon sa asin. Ginagawa namin ito sa rate ng 1/4 tasa ng asin sa 2 tasa ng tubig. Sa umaga, ilabas ito, tuyo ito ng kaunti sa papel at lutuin tulad ng sa recipe.

Ano ang mga benepisyo ng sunflower seeds?

Tiyak, marami sa atin sa pagkabata ay natakot sa mga nakakatakot na kwento tungkol sa apendisitis. Tulad ng, kung kumain ka ng maraming mga buto, ang iyong apendiks ay malamang na mamaga. At ang ilan sa amin ay talagang natatakot para sa aming kalusugan at tumanggi sa delicacy na ito. Sa kabutihang palad, tulad ng pinatunayan ng iba't ibang mga mapagkukunan, ang mga buto ay walang kinalaman sa paglala ng apendisitis. Sa kabaligtaran, ito ay isang kamalig lamang ng mga bitamina at sustansya. May mga bitamina A, E, D, B bitamina, magnesiyo, sink, kaltsyum at selenium.

Halimbawa, ang 50 gramo ng mga buto ay naglalaman ng higit sa pang-araw-araw na pangangailangan ng bitamina E. Samakatuwid, ang pagnganga sa kanila ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga nagmamalasakit sa kanilang balat. Pinipigilan din ng bitamina na ito ang pagbuo ng mga namuong dugo.

Ang mga buto ng sunflower ay naglalaman ng halos kaparehong dami ng calcium gaya ng sour cream at yogurt. Bilang karagdagan, ang pagkain ng mga buto ay maaaring mapabuti ang paningin, buhok at mga kuko. Tumutulong sila sa pag-alis ng kolesterol at maaari pang gawing normal ang presyon ng dugo. Ito ay hindi para sa wala na hindi isang solong pagtitipon ng mga lola sa isang bangko ay kumpleto nang walang treasured bag.

Pinapayuhan din ng mga psychologist ang mga huminto sa paninigarilyo na husk ang mga buto - "pinapalitan" nila ang nikotina.

Ang mga benepisyo ng mga buto ng kalabasa

Nagsulat na ako noon tungkol sa kung posible bang kumain ng mga buto habang nagdidiyeta. Lumalabas na may mga araw ng pag-aayuno na nakabatay sa hilaw at kahit pritong buto.

Ang mga buto ng kalabasa ay mayaman sa mga bitamina at mineral na hindi bababa sa mga buto ng mirasol. Ito ay kahit na mapangahas na ang isang tao, kapag naghahanda ng mga pagkaing kalabasa, ay nagtatapon ng mga malulusog na buto. Ngunit pinapabuti nila ang sirkulasyon ng dugo at nililinis ang balat ng acne. Tumutulong din sila sa paggamot ng mga sakit sa pantog at marami pang iba.

Hindi lamang mga benepisyo, kundi pati na rin ang pinsala

Ngunit huwag kalimutan na kahit na ang pinakakahanga-hangang produkto ay mabuti sa katamtaman. Ang pagkain ng mga buto sa maraming dami ay maaaring makapinsala sa enamel ng ngipin at maging sanhi ng paglitaw ng tartar.

Sa kabila ng record na dami ng nutrients sa produktong ito, ito ay napakataas pa rin sa calories. Ang halaga ng enerhiya ng isang 100 gramo na pakete ay katumbas ng isang chocolate bar. Kaya ang mga babaeng nagsisikap na mawalan ng timbang ay hindi dapat magpakasawa sa kanila nang madalas.

Gusto mo ba ng roasted sunflower seeds gaya ko? At paano mo gustong lutuin ang mga ito? Ibahagi ang iyong mga recipe sa mga larawan sa mga komento. At huwag kalimutang mag-subscribe sa mga update sa blog, magkakaroon ng mas kawili-wiling mga artikulo dito sa lalong madaling panahon. Sa muling pagkikita!

Ang mga kilalang buto ng kalabasa ay pinatuyo noon. Sa ganitong paraan napapanatili nila ang mas kapaki-pakinabang na mga sangkap at elemento.

Kabilang sa mga ito: pectin, mineral salts, dietary fiber, saturated fatty acids. At ito ay isang hindi kumpletong listahan. Posporus, magnesiyo, tanso, bakal.

Ang pagkain ng 5 buto ng kalabasa sa umaga nang walang laman ang tiyan sa loob ng dalawang linggo ay mapupuksa ang helminths. Tataas ang kaligtasan sa sakit.

Ang regular na paggamit ng produkto ay hahantong sa mas madalas kang magkasakit. Sa mga lalaki, ang potency ay nagpapabuti, anuman ang kalagayan nito.

Ngunit ang pagkain ng pinatuyong buto ng kalabasa ay isang kahina-hinala na kasiyahan. Ngunit imposibleng pilitin ang mga bata.

Upang mapabuti ang lasa, mayroong ilang mga napatunayang pamamaraan. Kapag pinirito, sila ay magiging isang paboritong delicacy.

Ang sarap i-click ang mga ito habang nakaupo sa harap ng screen ng TV. At kung gagawin mo silang maalat, kung gayon ang isang tunay na labanan ay magsisimula sa bahay para sa mga buto.

Isang pamamaraan tulad ng pagprito ng mga buto sa Microwave oven, hindi gaanong naiiba sa parehong proseso sa isang kawali. Sa parehong mga kaso, kinakailangan na isagawa nang tama ang mga hakbang sa paghahanda.

Paghahanda ng mga buto ng kalabasa para sa litson:

• Banlawan nang lubusan sa ilalim ng gripo, alisin ang pelikula.
• Kung kinakailangan, palitan ang tubig at ulitin ang pamamaraan.
• Patuyuin sa isang patag na ibabaw sa loob ng 2-3 araw.

Ang mga hakbang na ito ay kinakailangan upang alisin ang mga particle ng dumi at alikabok na nasa anumang bagay. Tandaan: lahat ng prutas at gulay ay dapat hugasan bago kainin! Ang mga pagkaing inihahanda namin ay walang pagbubukod.

Ang heat treatment ay pumapatay ng maraming microbes, ngunit ang mga particle ng alikabok at dumi ay nananatili at pumapasok sa esophagus. Tiyak na hindi sila magdadala ng anumang benepisyo sa katawan.

Mahalaga! Ang paggamot sa init ay binabawasan ang dami ng mga bitamina sa mga buto ng kalabasa; talagang mas mahusay na kainin ang mga ito nang tuyo.

Ang masaganang komposisyon ng mineral ay hindi masisira sa pamamagitan ng pag-ihaw. Samakatuwid, ang produkto ay hindi nawawala ang lahat nito mga katangian ng pagpapagaling, ito ay nananatiling kapaki-pakinabang para sa katawan.

Oras ng pagluluto: ilang minuto upang matuyo

Ang pagluluto ng mga buto sa microwave ay tumatagal ng dalawa at kalahating minuto.

Scheme para sa paghahanda ng mga buto ng kalabasa sa microwave:

1. Ilagay ang mga ito sa isang plato at ilagay ang mga ito sa microwave sa pinakamataas na kapangyarihan. Oras ng timer: 1 minuto.
2. Pagkatapos ng isang minuto, ilabas ito, ihalo nang maigi, at itakda muli ang timer sa loob ng 1 minuto.
3. Ulitin namin ang pamamaraan: alisin, ihalo. Itakda ang timer para sa isa pang 30 segundo.

Mahalaga! Kung ang mga buto ay nagsimulang mag-crack at magbukas nang maaga, huwag masyadong lutuin ang mga ito. Para sa huling 1.5 minuto, maingat na subaybayan ang proseso. Maaaring sobra na ang 30 segundo.

Paano magluto ng masarap: mga recipe na may asin

Ang mga buto ay mas masarap kapag inasnan. Nakakita ka na ba ng salted sunflower seeds na binebenta?

Maaari mo ring iprito ang produkto ng kalabasa para maalat ang lasa. Ang pamamaraan na ito ay simple at hindi gaanong naiiba sa unang recipe.

Recipe ng inasnan na buto ng kalabasa:

Ang kawali ay dapat magkaroon ng makapal na ilalim. Ang isang manipis na ilalim ay magdudulot ng patuloy na pagkasunog. Ang loob ng produkto ay mananatiling hilaw, at ang labas ay iprito hanggang itim.

Ang ilang mga uri ng kawali ay angkop para sa pagprito:

• Cast iron.
• Na may double bottom.
• Pinahiran ng Teflon.

Ang proseso ng litson ay isinasagawa sa ilalim ng kinokontrol na apoy. Ang tanging at pangunahing kondisyon: hindi niya dapat sunugin ang mga buto.

Anong mga benepisyo ang idudulot ng produkto? Sa regular na paggamit, mapapansin mo ang isang pagpapabuti sa iyong kagalingan.

Maraming sakit ang mawawala:

• Ang buhok ay lalago nang mas mabilis.
• Ang postoperative period ay lumilipas nang mas mabilis, kaya ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa mga taong sumailalim sa operasyon o isang malubhang sakit.
• Ang antifungal effect na ibinibigay ng produkto ay nakakatulong sa paglaban sa mga sakit ng ganitong uri. Pagkatapos ng lahat, ang fungus ay mabilis na kumakalat sa pamamagitan ng dugo, na nakakagambala sa paggana ng lahat ng mga sistema ng katawan.
• Ang paggana ng gastrointestinal tract ay nagpapabuti: ang bloating ay nawawala.
• Nakakatulong ang regular na paggamit natural na paglilinis katawan mula sa dumi at lason.
• Ginamit bilang katutubong lunas mula sa mga uod. Mas mainam na pagsamahin ito sa mga espesyal na paghahanda; ang pagkilos ng mga buto ay hindi sapat upang sirain ang lahat ng mga uri ng bulate.
• Nagpapabuti ng paggana ng genitourinary system, ay isang diuretiko.
• Nag-normalize ng presyon ng dugo.
• Nagpapataas ng tibay at pagganap.
• Ang mga proseso ng metabolic ay bumalik sa normal.
• Tumataas ang kaligtasan sa sakit. Mainam na gamitin ang produkto sa panahon ng mga pana-panahong sakit kasama ng iba pang mga produkto at komposisyon ng bitamina.
• Ito ay isang unibersal na anti-inflammatory agent.
• Binabawasan ang antas ng masamang kolesterol.
• Ang komposisyon ng bitamina ay nagtataguyod ng paggawa ng hormone na responsable para sa magandang kalooban at positibo. Ang mga buto ng kalabasa ay mainam na gamitin sa panahon ng depresyon.
• Ito ay may banayad na laxative effect at isang banayad na lunas para sa paninigas ng dumi.

Ang listahang ito ay nakakagulat. Isang ordinaryong produkto, hindi nakabalot sa magandang packaging, ngunit lubhang kapaki-pakinabang. Inaayos ito ng kalikasan sa paraang ang lahat ng kailangan para sa kalusugan ay nakapaloob sa mga simpleng pagkain.

Kaya mag-stock up sa mga buto ng kalabasa. Tiyaking tuyo ang kalahati at ubusin sa umaga. Magdadala ito ng malaking benepisyo sa kalusugan.

Iprito ang ikalawang kalahati ayon sa iba't ibang mga recipe, kumain sa halip na hindi malusog na chips at popcorn habang nanonood ng sine. Ang mga buto ng inasnan ay mahusay sa beer.

Ang mga ito ay mas malusog kaysa sa mga crackers at chips, na, ayon sa maraming pag-aaral, ay nagdudulot ng kanser.

Palitan ang mga hindi malusog na pagkain ng mga masusustansyang alternatibo - ito ang unang hakbang patungo sa isang malusog na diyeta.

Kapaki-pakinabang na video

Sa nakalipas na ilang taon, ang pagprito ay naging napakapopular. buto sa microwave. Sa isang banda - oo, maginhawa, ilagay ang plato, bigyan ito ng 3 minuto at iyon lang, i-click sa nilalaman ng iyong puso. Walang sinuman ang nag-iisip tungkol sa kung gaano kahirap para sa isang magnetron (microwave generator).
Tingnan natin ang sitwasyong ito mula sa kabilang panig. Una, ihiwalay natin ang trigo sa ipa. Kung magprito ka buto sa microwave sa mode na "grill", pagkatapos ay walang kakila-kilabot na mangyayari sa oven. Dahil ang ganitong uri ng pagprito ay walang pinagkaiba sa pagprito sa oven o sa kawali. Ngunit hindi ito kawili-wili: kailangan mong magprito ng 15-20 minuto, at patuloy na pukawin. Ang paggamit lamang ng grill ay hindi nagdudulot ng anumang pinsala sa microwave oven.
Ngunit tungkol sa mga microwave, iyon ay isang hiwalay na pag-uusap.
Ang disenyo at prinsipyo ng pagpapatakbo ng microwave oven, lalo na ang mga pisikal na proseso ng pagpainit ng microwave, ay nangangailangan ng pagkakaroon ng isang "load". Ang ibig sabihin ng salitang load, siyempre, ay ang pagkain na talagang niluluto o pinainit natin. Maging ito ay isang mangkok ng sopas, isang pares ng mga pie o isang baso ng tubig. Ang lahat ng ito, tulad nito, ay umaangkop sa 150-250 gramo na idineklara ng tagagawa. minimum load. Iyon ay, tulad ng nakasulat sa manwal ng hurno, "Huwag buksan ang walang laman na hurno!" Ngunit sino ang nagbabasa nito? - ito ay isang gabay. Bukod dito, ang mga buto ay hindi na isang walang laman na silid ng hurno. Ngunit hindi lahat ay kasing simple ng gusto natin.
Ang bagay ay ang hindi nasisipsip na enerhiya sa silid ng microwave oven ay makikita pabalik sa microwave emitter, at lubos na nagpapainit sa magnetron radiating antenna. Dahil sa sobrang pag-init, nagsisimula ang thermoelectric corrosion sa radiating antenna, na humahantong sa depressurization ng magnetron. At ang magnetron, gaya ng nalalaman, ay ang pinakamahal na elemento ng microwave oven.

Kaya bakit buto sa microwave ibang-iba sa parehong baso ng tubig o pie ng repolyo? Sa mga pang-agham na termino, ang mga buto, mani o popcorn ay hindi isang "laminar mass", iyon ay, ang mga buto ay nakakalat na may kaugnayan sa bawat isa, hindi katulad ng tubig o isang binti ng manok.
Mula sa aking maraming taon ng karanasan, ligtas kong masasabi na sa pamamagitan ng pagprito ng mga buto, popcorn, o anumang bagay na hindi homogenous at hindi nakakakuha ng enerhiya ng microwave, unti-unti mong pinapatay ang magnetron!

Sa unang larawan nakita namin ang isang magnetron na naglingkod nang tapat sa loob ng 8 taon. Tulad ng nakikita mo, walang kahit isang pahiwatig ng anumang kaagnasan o sobrang pag-init ng antenna. Namatay siya mula sa pagkawala ng mga emisyon, iyon ay, sa pamamagitan ng kanyang sariling kamatayan.

Sa larawang ito ang larawan ay hindi kapansin-pansin tulad ng sa una. Ito ang nangyayari sa magnetron antenna kapag sistematikong nag-overheat. Ang magnetron na ito ay nakaupo sa loob ng 1.5 taon, at ang mga may-ari ng oven ay nag-ihaw ng mga buto sa microwave 2-3 beses sa isang linggo.
Kaya, bago mo iprito ang mga buto sa microwave, isipin muli, marahil ay dapat mo pa ring iprito ang mga ito sa isang kawali at bigyan ang oven ng pagkakataon na mabuhay nang mas matagal?

Sa ngayon, halos lahat ng bahay ay may isang kinakailangang bagay bilang isang microwave upang mabilis na magpainit ng pagkain, at kung minsan ay magluto pa. Ngunit hindi alam ng maraming tao na bilang karagdagan sa pag-andar ng pag-init nito, ang isang microwave ay madaling magprito ng aming mga paboritong buto, na pumapalit sa mga chips kapag nanonood ng magagandang pelikula. Kaya't alamin natin kung paano magprito ng mga buto sa microwave.

• mga buto

Pagluluto ng masarap na lutong bahay na buto

Hakbang 1

Upang magsimula, ipinapayong banlawan ng mabuti ang mga buto at tuyo ang mga ito sa isang tuwalya o papel na napkin. Mas mainam na hugasan ang mga ito sa isang colander nang maraming beses hanggang sa maging malinaw ang tubig na umaagos.

Hakbang 2

Kumuha ng isang patag na plato at ikalat ang mga buto dito nang pantay-pantay at budburan ng asin sa ibabaw upang matikman. Ito ay lubos na ipinapayong iwiwisik ang mga buto sa isang manipis na layer upang sa dulo ay walang mga undercooked na buto. Pinakamainam na ilatag ang mga ito sa dalawa o tatlong layer.

Hakbang 3

Susunod, ilagay ang mga buto sa microwave sa maximum na lakas sa loob ng 1 minuto. Dapat itong isaalang-alang na ang microwave ng lahat ay naiiba, kaya sa kasong ito ang maximum na kapangyarihan ay 1000 W. Pagkatapos ng isang minuto, kunin ang mga buto, ihalo at ibalik ang mga ito sa loob ng isang minuto. Pagkatapos ng pangalawang pagkakataon, maaari mong subukan ang mga buto at kung hindi pa sila handa, pagkatapos ay ulitin ang pamamaraan hanggang handa.

Hakbang 4

Kapag handa na ang mga buto, iwanan ang mga ito sa microwave sa loob ng 10-15 minuto o maaari mong balutin ang mga ito sa pahayagan para sa caramelization.

Huwag mawalan ng pag-asa kung hindi mo makuha ang ninanais na resulta sa unang pagkakataon. Pagkatapos ng ilang pagsubok na pagsubok, malalaman mo na kung gaano karaming mga buto ang ilalagay sa isang plato at kung gaano katagal ilalagay ang mga ito sa microwave.