Ja mazulis neēd labi, tad iesaisti viņu kulinārijas gatavošanas procesā, pārvēršot šo nodarbi radošumā. Pagatavojiet kopā maltīti, dekorējot trauku mazuļa mīļākā dzīvnieka tēlā.
Receptes saturs:
Katra cilvēka garšas izvēles un ieradumi veidojas pirmajos dzīves gados. Šī iemesla dēļ bērnu ēdienkartei jābūt garšīgai, veselīgai un daudzveidīgai. Katram bērnam ikdienas uzturā jāiekļauj gaļa vai zivis. Šie produkti ir dzelzs, pilnvērtīgu olbaltumvielu un citu noderīgu vielu avots, tāpēc tos uzskata par būtiskiem produktiem.
Kotletes bērnu pārtikai bērniem, kas vecāki par 3 gadiem, vēlams cept cepeškrāsnī, bet jaunākiem bērniem tās tvaicēt vai pagatavot piena mērcē, kā arī izmantot liesu vistu. Bērnu kotletēs nav ieteicams likt daudz garšaugus un garšvielas.
- Kaloriju saturs uz 100 g - 180 kcal.
- Porciju skaits - 4
- Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Sastāvdaļas:
- Teļa gaļa - 350 g
- Sīpoli - 1 gab.
- Ķiploki - 1 daiviņa
- Ola - 1 gab.
- Siers - 100 g (dekorēšanai)
- Olīvas - 3 gab. (Dekorēšanai)
- Sāls - 1/3 tējk. vai pēc garšas
- Malti melnie pipari - 1/5 tējk. (bērnu kotletēm vēlams nelikt daudz piparu)
Kotlešu gatavošana bērniem
1. Teļa gaļu nomazgā zem tekoša ūdens, nosusina ar papīra dvieli un sasmalcina gaļasmašīnā caur vidējo resti. Sīpolus un ķiplokus nomizo, nomazgā un arī sasmalcina.
2. Sāli un piparus malto gaļu un iecilā olu.
3. Pēc tam kārtīgi samaisiet līdz gludai.
4. Izvēlieties cepamo formu un izklājiet to ar cepamo papīru. Lai gan jums tas nav jādara, es to izmantoju tikai tāpēc, lai atvieglotu cepešpannas tīrīšanu. Tagad parasto klasisko apaļo formu kotlešu vietā uz cepešpannas liek malto gaļu kāda dzīvnieka vai figūras formā. Šajā procesā vēlams iesaistīt mazuli. Manā gadījumā tas bija suns (iespējams, ne pārāk veiksmīgi).
5. Izmantojiet olīvas, lai izveidotu acis un ķepas sunim vai citam dzīvniekam. Tā kā mūsu suņa mugura ir balta, mēs to atkārtojām, izmantojot rīvētu sieru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un cep kotletes 30 minūtes.
Kotletes var izgatavot jebkurā formā. Piemēram, izklājiet mazuļa vēlamo figūru zleya, kolobok, Ziemassvētku eglītes utt. Esmu pārliecināta, ka kotlete, ko bērns gatavo pats, tiks apēsta ar lielu prieku.
Bērniem no 1,5 gadu vecuma.
Teļa gaļa ir diētisks produkts, kas piemērots viena gada un vecāku bērnu barošanai. Izvēloties teļa gaļu, pievērsiet uzmanību tās krāsai: ja tā ir pārāk gaiša (bālgana), tas nozīmē, ka gaļa pirms pārdošanas ir izmērcēta ūdenī; ja tā ir tumši sarkana, tā ir liellopa gaļa. Labas kvalitātes teļa gaļai ir maigi rozā krāsa, pēc presēšanas gaļas virsma ir izlīdzināta, nepaliek iespiedumi. Teļa gaļa ir labvēlīga organismam, jo satur daudz viegli sagremojamu minerālvielu, aminoskābju un vitamīnu. Ieteicams lietot, ja organismā trūkst kālija, magnija un dzelzs. Jaunu teļa gaļu bērna kuņģis viegli sagremo un neapslogo gremošanas sistēmu. Vislabāk ir tvaicēt vai sautēt teļa gaļu – tā saglabās visas derīgās īpašības.
Sautēta teļa gaļa ar kartupeļiem izrādās garšīga un apmierinoša. Pagatavot šādu ēdienu nemaz nav grūti.
Teļa gaļa bērniem (sautēta ar kartupeļiem) - Pagatavošana:
1. Nomazgājiet svaigu teļa gaļu un sagrieziet mazos gabaliņos.
2. Gaļu liek katliņā, pievieno nedaudz ūdens un sāli.
3. Pēc vārīšanās vāra uz vidējas uguns apmēram 30 minūtes, līdz gaļa kļūst mīksta. Dārzeņus nomizo un rūpīgi nomazgā.
4. Kartupeļus sagriež kubiņos un burkānus sarīvē uz biešu rīves. Ielieciet sagatavotos dārzeņus pannā ar teļa gaļu. Tā kā bērniem ne visai garšo sautēti sīpoli, tad sasmalcinu tos blenderī un tad pievienoju pannā.
Vāra teļa gaļu un kartupeļus uz lēnas uguns ar aizvērtu vāku 40-50 minūtes. Lai kartupeļu gabali gatavošanas procesā nepārvērstos putrā, nevajadzētu tos maisīt.
Gatavo sautētu teļa gaļu pasniedziet bērniem ar dārzeņu salātiem, piemēram, vai burkāniem.
Tas ir piemērots ikvienam, kurš rūpējas par savu veselību. Labu apetīti!
Gaļai ir svarīga loma mazuļa uzturā. Tas ir šis produkts, kas satur nepieciešamo daudzumu pilnvērtīga proteīna jaunu šūnu veidošanai. Uztura speciālisti neiesaka ierobežot mazais gardēdis gaļas ēdienos, pat ja vecāki ir veģetārieši.
Teļa gaļa un liellopu gaļa ir viena veida gaļa, tikai pirmo iegūst no jauniem teļiem, bet otro no pieaugušajiem. Bet teļa gaļa joprojām ir ieteicama bērnu pārtikā, jo tā ir vieglāk sagremojama.
Teļa gaļa satur tādu pašu noderīgo elementu komplektu kā liellopu gaļa:
- B vitamīni;
- E vitamīns;
- PP vitamīns;
- Mikroelementi: kalcijs, magnijs, jods, sērs, nātrijs, dzelzs, selēns.
Teļa gaļas gatavošanas iezīmes
Pirmā teļa gaļas porcija, kas tiek piedāvāta mazulim līdz gada vecumam, tiek pasniegta biezeņa veidā, bet, kad bērnam ir pirmie zobiņi - kotlešu, kotlešu un kotlešu veidā. Jūs varat arī pagatavot gaļu, sagriežot to mazos gabaliņos. Bet veselu teļa gaļas gabalu bērnam var dot tikai pēc 3 gadiem.
Ideāls veids, kā pagatavot šāda veida gaļu, ir vārīšana vai cepšana. Jūs varat arī tvaicēt teļa gaļu, taču tas ievērojami palielinās gatavošanas laiku.
Protams, zīdaiņu pārtikā teļa gaļu labāk gatavot svaigu, taču to nevajadzētu pirkt saldētu, jo atkausēšana iznīcina gaļas šķiedras un daudzas noderīgas vielas.
Ir vairākas nianses, kas palīdzēs jūsu bērnam pagatavot garšīgu un maigu teļa gaļu:
- Negatavojiet teļa gaļu pārāk ilgi: jaunlopu gaļā nav pietiekami daudz liellopu gaļai raksturīgo tauku, tāpēc, ilgstoši cepot, teļa gaļa zaudē savu formu.
- Nepievienojiet pārāk daudz garšvielu un sāls - tas zaudēs gaļas garšu.
- Dodiet priekšroku cepšanai, nevis regulārai vārīšanai, jo vārot buljonā nonāk daudzas noderīgas gaļas sastāvdaļas (tomēr, gatavojot zupu, šo vienumu var izlaist).
Selerijas biezenis ar teļa gaļu
Selerijas ir veselīgs dārzenis, tomēr ir vērts atzīmēt, ka ne visiem patīk tās garša. Tāpēc, pirms gatavojat lielu daudzumu selerijas biezeņa, mēs iesakām sagatavot tikai nedaudz, tā sakot, "pārbaudei".
Sastāvdaļas
- 150 g teļa gaļas
- 250 g selerijas
- 1 ēdamkarote sviests
- diļļu zariņš
Gatavošanas soļi
Teļa gaļu rūpīgi noskalo un vāra verdošā ūdenī, līdz tā ir gatava. Gatavo gaļu izlaidiet caur gaļas mašīnā vai blenderī.
Vāra selerijas sakni atsevišķi, līdz tā ir mīksta. Arī sasmalcina, izmantojot blenderi vai izkāš caur sietu.
Sajauc abus biezeņus un pievieno sāli pēc garšas. Pievieno sviestu un sasmalcinātu dilles zariņu.
Teļa gaļa ar Briseles kāpostiem un āboliem
Sastāvdaļas
- 250 g teļa gaļas
- 50 g ābolu
- 300 g Briseles kāposti
- 50 g cietā siera
- 40 ml olīvju eļļa
- dārzeņu buljons (cepšanai)
- 1 ēdamkarote smalki sagrieztus zaļumus
Gatavošanas soļi
Noskalo gaļu un nosusina uz papīra dvieļa. Sagriež 2 cm platās sloksnēs, apkaisa gabaliņus olīvju eļļa un maisa. Noliek malā, lai mērcētos.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180"C, cepamtrauku ieziež ar eļļu.
Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos. Ābolus nomizo un nosēklo un sagriež šķēlēs.
Teļa gaļu ar kāpostiem un citiem dārzeņiem liek cepamtraukā, pārlej ar karstu dārzeņu buljonu. Pārklājiet pannu ar vāku un cepiet cepeškrāsnī 1 stundu. 5 minūtes pirms gatavības apkaisa trauku ar sasmalcinātiem zaļumiem un rīvētu sieru.
Pasniedziet teļa gaļu ar kāpostiem, nedaudz atdzesējiet un pievienojiet dārzeņu salātus.
Teļa gaļa sautēta ar saldajiem kartupeļiem
Gatavojot teļa gaļu ar dārzeņiem, vienmēr ir kādas nianses. Piemēram, šajā receptē tiek izmantots jamss, saldais kartupelis, kas, apvienojumā ar apelsīnu sulu, piešķir gaļai pikantu garšu.
Pasniedz 4 bērnu porcijas
Lasīšanas laiks: 7 minūtes. Skatījumi 765 Publicēts 01.04.2018
Sveiki, dārgie lasītāji!
Gaļa ir vērtīgs produkts uzturā. Dzīvnieku olbaltumvielas nodrošina pilnu vitamīnu un minerālvielu komplektu. Tas kļūst par nepieciešamību bērnam pārejas laikā no barošana ar krūti uz "pieaugušo" galdu. Mazuļa kuņģa-zarnu trakts joprojām ir vājš un neiztur smagos taukus, tāpēc viegla diētiskā gaļa ir svarīga sastāvdaļa ēdienkartē.
Bērnam augot, vecāki saskaras ar jautājumu par papildinošu pārtikas produktu ieviešanu un labākās gaļas izvēli. Tieši tad jaunās mātes un tēvi sāk meklēt informāciju par šo vai citu gaļas veidu. Piemēram, vai teļa gaļa ir laba bērnam, un kā sagatavot teļa gaļu bērnu ēdienkartei? Šajā rakstā mēs centīsimies atbildēt uz šiem un citiem vecāku jautājumiem.
Savienojums
Teļa gaļa ir tādu jaunu buļļu gaļa, kuri pirms kaušanas nebija vecāki par 6 mēnešiem. Ja salīdzina ar liellopu gaļu, tā garšo maigāka un sulīgāka. Teļa gaļa ir garšīgs gaļas veids tauku trūkuma dēļ. Slaucamo teļu gaļa tiek uzskatīta par visdārgāko – dzīves laikā tie neēd neko citu kā tikai mātes pienu, tāpēc piena teļa gaļas tekstūra ir vēl maigāka un samtaināka.
Tauku trūkuma dēļ teļa gaļas kaloriju saturs ir tikai 96 kcal/100g. Šis gaļas veids satur B un E vitamīnus, un minerālvielu sastāvā tā ir bagāta ar dzelzi, varu, fluoru un citiem mikro- un makroelementiem.
Ieguvumi bērniem
Teļa gaļa ir ne tikai garšīga (no tās gatavotos ēdienus atzinīgi vērtē gandrīz katrs bērns), bet arī ļoti veselīgs.
- Šāda veida gaļas augstais olbaltumvielu saturs un zemais kaloriju saturs ātri papildina enerģijas izmaksas.
- Pateicoties aminoskābēm, tas viegli uzsūcas organismā un nenoslogo kuņģa-zarnu traktu.
- Dzelzs un želatīns teļa gaļā ir ļoti svarīgi bērniem ar anēmiju.
- Stiprina nervu sistēmu.
- Uzlabo apetīti un gremošanas sistēmas darbību.
Bojājumi teļa gaļai
Teļa gaļa, tāpat kā visa veida gaļa, var būt kaitīga, ja tā ir slikti termiski apstrādāta. Neapstrādāta gaļa rada helmintu infekcijas risku.
Jūs nedrīkstat dot bērnam teļa gaļu, ja jums ir individuāla produkta nepanesamība.
Teļa gaļa pirmajai barošanai
Vārītu teļa gaļas biezeni sāk piedāvāt mazuļiem no 8 mēnešiem. Teļa gaļu ievada pēc truša vai tītara. Tā kā šis ir alerģiju izraisošs produkts, nesteidzieties ar to barot bērnu, pagaidiet, kamēr viņa kuņģis ir pietiekami izveidojies, lai sagremotu smagu pārtiku.
Pirmo reizi dodiet mazulim pusi tējkarotes, laika gaitā palieliniet porciju. Lai stiprinātu uzturvērtība, kombinējiet dārzeņu vai graudu papildinošus pārtikas produktus ar gaļu.
“Nopietni” teļa gaļas ēdieni , piemēram, kotletes, sautētu gaļu gabalos sāk dot no 1,5 gadiem.
Kā izvēlēties augstas kvalitātes produktu
Dodiet priekšroku atdzesētai teļa gaļai, saldēta gaļa zaudē daudz garšas īpašību un uzturvielas.
Jauna teļa gaļai ir maigi rozā krāsa, tās nelīdzenumi un plankumi uz virsmas liecina, ka produkts nav svaigs un nav piemērots lietošanai pārtikā.
Gaļas svaigumu var pārbaudīt arī uzspiežot uz gabala: uz kvalitatīvas un nenovecojušas gaļas bedre uzreiz atgriezīsies iepriekšējā stāvoklī, būs elastīga.
Liels ledus daudzums uz saldēta produkta norāda, ka gaļa tika atkārtoti atkausēta un sasaldēta.
Svaigu gaļu ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā 2,5 dienas, vēlams to uzglabāt papīrā.
Teļa gaļa - receptes bērniem un vecākiem
Teļa gaļas gatavošanas nianses ļaus iegūt garšīgu, veselīgu un pievilcīga izskata ēdienu.
- Teļa gaļas gabalu vāra vismaz stundu, ja ilgāk, tas zaudē labvēlīgās vielas un sastāvdaļas, bet buljons kļūst garšīgāks. Ēdienu gatavošanai izmantojiet fileju vai mīkstumu. Gatavā ēdiena rezultāts ir atkarīgs ne tikai no labi izvēlēta gabala, bet arī no spējas gatavot. Ielieciet gaļu verdošā ūdenī, tam pilnībā jānosedz visi gabali.
- Cepšanai cepeškrāsnī teļa gaļu pārgriež pa graudiem, tāpēc trauka izskats izskatīsies estētiski, sautēšanai vai vārīšanai gaļas griešanas metode nav svarīga.
- Teļa gaļas sautēšanas laiks ir atkarīgs no izvēlētā gaļas gabala lieluma, vesels steiks jācep apmēram stundu, sasmalcināti gabaliņi - 40 minūtes.
Teļa gaļas kotletes bērniem no 3 gadu vecuma
Sastāvdaļas
- teļa gaļa - 300 grami;
- baltmaize - 4 šķēles;
- piens - 1 glāze;
- vidēja izmēra burkāni - 1 gabals;
- mazs sīpols - 1 gabals;
- vistas ola - 1 gabals;
- sāls - pēc garšas;
- apstādījumi;
- milti kotlešu bagarēšanai.
Sagatavošana: Mēs izgatavojam malto gaļu no teļa gaļas, lai to izdarītu, vienkārši sasmalciniet gaļu gaļas mašīnā un sasmalciniet arī sīpolu. Sāliet malto gaļu un sarīvējiet burkānus uz smalkās rīves. Pirms gatavošanas baltmaizi mērcē pienā, izspiež un pievieno maltajai gaļai. Iecilā olu, pievieno smalki sakapātus garšaugus un visas sastāvdaļas labi samaisa.
Tālāk ar slapjām rokām veido sev ērta izmēra kotletes, pannizē kviešu milti un liek sakarsētā pannā ar eļļu. Kad visas kotletes apceptas, tās liek kastroī ar pusglāzi ūdens un uz lēnas uguns sautē 30-35 minūtes.
Teļa gaļas kotletes var cept arī cepeškrāsnī, tvaicēt vai lēnajā plītī.
Teļa gaļas sautējums
Sastāvdaļas:
- teļa gaļa - 300 grami;
- lieli burkāni - 1 gabals;
- sīpols- 1 gabals;
- cukini - 1 gabals;
- tomāti - 2 gabali;
- sāls - pēc garšas;
- Provansas garšaugi.
Sagatavošana: Teļa gaļas gabalu nomazgā un sagriež mazos gabaliņos. Ielieciet tos katliņā ar biezu dibenu un pievienojiet nelielu daudzumu ūdens un pievienojiet sāli. Pēc ūdens vārīšanās vāra gaļu uz vidējas uguns, līdz tā kļūst mīksta, vidēji tas var aizņemt apmēram pusstundu. Kamēr gaļa gatavojas, varat sākt gatavot dārzeņus. Burkānus sarīvē uz smalkās rīves, cukini, sīpolus un tomātus sagriež tāda paša izmēra kubiņos.
Pievienojiet gaļai dārzeņus, sautējiet tos kopā zem vāka uz lēnas uguns 30-35 minūtes, pievienojiet svaigus garšaugus vai Provansas garšaugus piecas minūtes pirms gatavības.
Sautēta teļa gaļa (ziemas versija)
Sastāvdaļas
- teļa gaļa - 300 grami;
- sīpols - 1 gabals;
- burkāni - 2 gab.;
- kartupeļi - 5 lieli bumbuļi;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana: Nomazgāto teļa gaļu vāra nelielā daudzumā sālsūdens 30 minūtes pēc vārīšanas. Kartupeļus un sīpolus sagriež kubiņos, burkānus sarīvē. Sagatavotos dārzeņus liek katliņā ar gaļu un uz lēnas uguns sautē 45 minūtes.
Cepeškrāsnī cepta teļa gaļa
Sastāvdaļas
- teļa gaļa - 700 grami;
- burkāni - 2 gab.;
- zaļās pupiņas - 300 grami;
- spuldze;
- krējums - 100 ml;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana: Noskalo gaļu un nosusina ar papīra dvieli. Teļa gaļu sagriež vienāda izmēra gabaliņos un sakuļ. Krēmam pievieno sāli un pārlej gaļai, ļauj marinēties 30 minūtes ledusskapī.
Ja izmantojat saldētas pupiņas, pirms gatavošanas tās jāatkausē, svaigus dārzeņus vienkārši jānomazgā. Burkānus var sarīvēt vai sagriezt strēmelītēs, bet sīpolus – gredzenos.
Gaļu liek uz cepešpannas, virsū liek dārzeņus, virsū pārlej atlikušo krējumu.
Cep cepeškrāsnī 180 grādos pusotru stundu, arī 7 minūtes pirms gatavošanas, gaļu var pārkaisīt ar rīvētu sieru.
Secinājums
Teļa gaļā esošā olbaltumviela ir nepieciešama mazuļa attīstībai. Bet nesteidzieties ieviest šo produktu pārāk agri, konsultējieties ar savu pediatru pirms pirmās teļa gaļas barošanas.
Pagatavojiet šo gaļu savam mazulim, neievērojot gatavošanas pamatnoteikumus, lai jūs iegūtu gardu ēdienu, kas dos lielu labumu mazuļa veselībai.
Īpatnība: var saturēt govs proteīnu, tāpēc to nav ieteicams lietot kā pirmo ēdienu.
Teļa gaļa- tā ir 4-5 mēnešus vecu teļu gaļa. Visgaršīgākā un dārgākā piena teļu gaļa.
100 gr. teļa gaļa no 96,8 kcal.
B2 (riboflavīns) - 0,2 mg.
B6 (piridoksīns) - 0,4 mg.
B9 (folijskābe) - 5,8 mkg.
Mangāns - 0,0339 mg
Gaļa ir gaiši rozā, gandrīz balta, ar maigu smaržu, bet stingra un samtaina uz tausti. Pateicoties maigajai gaļai, teļa gaļa ir delikatese un ir ļoti pieprasīta. Šis ir ne tikai garšīgs, bet arī diētisks produkts – ar zemu tauku saturu un ne pārāk sātīgu.
Teļa gaļas sastāvs un uzturvērtības
Pateicoties viegli sagremojamo aminoskābju un dažādu minerālvielu pārpilnībai, teļa gaļa tiek uzskatīta par visnoderīgāko gaļas veidu. Tas satur daudz pilnvērtīgu olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu.
Uztura speciālisti stingri iesaka iekļaut teļa gaļu bērnu, vecāka gadagājuma cilvēku un slimu cilvēku uzturā. Šai gaļai vajadzētu būt uz galda tiem, kuri sūdzas par hipertensiju, diabētu vai kādām kuņģa problēmām. Vārīta teļa gaļa palīdzēs atgūties no dažādām traumām, infekcijas slimībām un apdegumiem.
Šī gaļa ir neaizstājama tiem cilvēkiem, kuriem rūp sava labsajūta un veselība, kā arī pacientiem, kuriem diagnosticēta anēmija. Teļa gaļa tiek uzskatīta par vienu no labākajiem dzelzs avotiem, kas uzsūcas C vitamīna klātbūtnē – šī iemesla dēļ to ir labi ēst ar skābētiem kāpostiem.
Individuāla neiecietība. Pārmērīgs teļa gaļas patēriņš ir kontrindicēts cilvēkiem ar artrītu un podagru. Sagremot teļa gaļu, veidojas daudzi urīnskābes sāļi, kas nogulsnējas locītavās, skrimšļos, nierēs un saasina slimību.
Ja Jūsu mazulim nav laktozes deficīta, t.i. Ja Jums ir govs piena nepanesība, bērnam var droši dot teļa gaļu, sākot no 8 mēnešiem.
Teļa gaļu ir viegli košļāt, tāpēc tā ir ieteicama bērnu pārtikā.
Gatavojot teļa gaļa bērniem izmantojiet tikai svaigu gaļu, jo... Gaļu atkausējot un uzglabājot, uzturvielu saturs tajā ievērojami samazinās.
Vispirms mazulim gaļa jāizvāra un jāsasmalcina līdz biezenim.
Ar vecumu mainās trauku konsistence. Pēc gada (ja bērnam ir vairākas krustnagliņas) gaļu var izvārīt un pasniegt mazu gabaliņu vai kotlešu veidā.
Teļa gaļas porcijas (gabalus) bērnam var dot pēc trīs gadu vecuma.
Vēlamā gatavošanas metode teļa gaļa bērniem tvaicē gaļu vai cep cepeškrāsnī .
Sāciet pievienot gaļas biezeni ar pusi tējkarotes. Jūs varat ievadīt šo devu trīs dienas un uzraudzīt reakciju. Pasniedziet gaļu ar dārzeņu biezeni, lai tā labāk uzsūktos.
Teļa gaļas receptes bērniem
.PNG)
- Teļa gaļu rūpīgi nomazgā, sagriež gabaliņos un sasmalcina, izmantojot gaļasmašīnu.
- Sīpolu, olu un klaipu pievieno maltajai gaļai, kas iepriekš izmērcēta ūdenī un labi saspiesta.
- Pievieno sāli un kārtīgi sakuļ malto gaļu.
- No maltās gaļas veido nelielas kotletes, apviļā miltos un apcep augu eļļā ne vairāk kā 2 minūtes no katras puses.
- Atsevišķi sviestā apcep uz rupjās rīves sarīvētus burkānus un seleriju.
- Kotletes liek katliņā vai sautējumā, pārlej ar sautētiem burkāniem un seleriju, pievieno nedaudz ūdens, smalki sagrieztas dilles un zaļos sīpolus un uz lēnas uguns sautē 20-30 minūtes.
Sautēta teļa gaļa ar kartupeļiem (no 1,5 gadiem)
- Nomazgājiet svaigu teļa gaļu un sagrieziet mazos gabaliņos.
- Sagriezto gaļu liek katliņā, pielej nedaudz ūdens un pieber nedaudz sāli.
- Pēc vārīšanās vāra uz vidējas uguns apmēram 30 minūtes, līdz gaļa kļūst mīksta.
- Dārzeņus nomizo un rūpīgi nomazgā.
- Kartupeļus sagriež kubiņos, burkānus sarīvē, sīpolu sasmalcina blenderī vai smalki sakapā.
- Ielieciet sagatavotos dārzeņus pannā ar teļa gaļu.
- Vāra teļa gaļu un kartupeļus uz lēnas uguns ar aizvērtu vāku 40-50 minūtes. Lai kartupeļu gabali gatavošanas procesā nepārvērstos putrā, nevajadzētu tos maisīt.
Biezenis ar teļa gaļu un burkāniem
- Vāra gaļu, līdz tā ir gatava.
- Nomizo un uzvāra burkānus.
- Gaļu apvieno ar burkāniem un divreiz sasmalcina gaļas mašīnā vai sasmalcina ar blenderi.
- Miltiem pievieno aukstu pienu un atšķaida.
- Pievienojiet miltu maisījumu burkānu-gaļas maisījumam un vāriet uz lēnas uguns 5 minūtes.
- Pirms pasniegšanas traukam pievieno sviestu.
Par to, kad mazuļa uzturā jāiekļauj jauni pārtikas produkti, o labvēlīgās īpašības Par šiem produktiem un to, kā dažādot mazuļa ēdienkarti ar jauniem ēdieniem, lasiet Bērnu pārtikas enciklopēdijā
Grūtniecība un dzemdības
No 1 līdz 6 gadiem
Ģimene
piesakieties, izmantojot:
piesakieties, izmantojot:
PALDIES, KA REĢISTRĒJIES!
NOTEIKUMI DARBAM AR VIETNI
Apliecinu, ka no reģistrācijas brīža Web portālā esmu informēts par manu Personas datu vākšanas mērķi un manu Personas datu iekļaušanu tīmekļa portāla lietotāju personas datu bāzē, ar tiesībām, kas paredzētas Regulas Nr. . Ukrainas likuma “Par personas datu aizsardzību” 8. pantu, lasīt.