Salāti ar ceptu sieru ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Tas satur pārtikas produktus, kas bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Tie, pirmkārt, ir dārzeņi. Turklāt šim ēdienam pievieno zaļumus, garneles, vistu un šampinjonus. Daži šefpavāri to gatavo ar zemenēm, meloni un avokado. Par ceptu siera salātu pagatavošanas veidiem jūs uzzināsit vēlāk rakstā.
Recepte ar svaigiem dārzeņiem
Ēdienā ietilpst:
- Paprika ir dzeltenā krāsā.
- Zaļo salātu ķekars.
- Svaigi pētersīļi, baziliks un dilles.
- Ķiršu tomāti 200 gramu apjomā.
- 100 g Adyghe siera.
- Neliela karote žāvēta bazilika.
- Tikpat daudz sasmalcinātas paprikas.
- Sāls.
- Malti melnie pipari.
- Olīveļļa (divas lielas karotes).
Salātus ar ceptu sieru un svaigiem dārzeņiem gatavo šādi:
- Plakanā traukā jums jāapvieno sausās garšvielas.
- Tomātus, garšaugus (dilles, pētersīļus, baziliku), kā arī papriku nomazgā un žāvē.
- Siers jāpārklāj ar garšvielu kārtu. Vienmērīgi apcep uz pannas ar olīveļļu.
- Tomātus un papriku sagriež mazos gabaliņos. Zaļumus vajag sasmalcināt.
- Nomazgātas un nosusinātas salātu lapas liek trauka apakšā. Nākamie ir dārzeņi. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, sāli un pipariem.
- Tad trauku apslaka ar olīveļļu.
- Sieru sagriež kvadrātiņos un liek uz trauka virsmas.
Salāti ar priežu riekstiem
Traukā ir šādas sastāvdaļas:
- 120 g Adyghe siera.
- Puse liela gurķa.
- Liela karote miltu.
- Priežu riekstu kodoli 20 gramu apjomā.
- Pusi sarkanā sīpola galviņas.
- Zaļo salātu lapu ķekars.
- Četras lielas karotes itāļu mērces.
- Tomāts (viens gabals).
Salātus ar ceptu sieru un priežu riekstiem gatavo šādi:
- Tomātus un gurķus vajadzētu sagriezt lielos gabalos. Viņi dara to pašu ar sīpoliem.
- Sieru sadala šķēlēs, izmantojot nazi. Pārklāj ar miltu kārtu un vienmērīgi apcep uz pannas ar divām ēdamkarotēm eļļas.
- Tādā pašā veidā jāsagatavo priežu riekstu kodoli.
- Salātu lapas liek liela trauka apakšā. Tad pievieno dārzeņu gabaliņus un siera šķēles.
- Trauku pārklāj ar riekstu kodoliem. Pārlej ar mērci.
Grilēta siera salāti ir diezgan interesants ēdiens, un to pagatavošanai nav jātērē daudz laika un pūļu.
Ēdiens ar pievienotu avokado
Tas iekļauj:
- Gurķi.
- Tomāts.
- 100 g salātu lapas.
- Puse avokado.
- Paprikas.
- 60 g siera.
- Melnās olīvas 250 gramu apjomā.
- Diļļu ķekars.
- Trīs lielas karotes olīveļļas.
- Nedaudz balzamiko etiķa.
- Malti melnie pipari.
- Ķiploka daiviņa.
Kā pagatavot grilēta siera un avokado salātus?
- Ar blenderi jāsasmalcina vairākas melnās olīvas.
- Pievieno olīveļļu, etiķi, ķiplokus. Produktus kārtīgi samaļ.
- Salātu lapas liek uz šķīvja. Pārklājiet ar piparu kārtu un uzlieciet pārējās sastāvdaļas.
- Sieru sagriež mazos kvadrātiņos. Cep uz pannas ar pievienotu eļļu.
- Avokado tiek sasmalcināti un pagatavoti tādā pašā veidā.
- Dārzeņus sagriež kubiņos. Šie produkti tiek novietoti uz trauka virsmas.
- Grilēta siera salātu recepte ar avokado un rotātām ar atlikušajām olīvām. Pievienojiet nedaudz etiķa un sasmalcinātus piparus.
Salāti ar garnelēm
Tas iekļauj:
- 200 grami Adyghe siera.
- Puse citrona.
- Garneles, mizotas.
- 40 mililitrus olīvju eļļa.
- Sāls (1 šķipsniņa).
- 100 grami romiešu salātu.
- Tikpat daudz ķiršu tomātu.
- Tējkarote Dižonas sinepju.
- Šķidrais medus (tāds pats daudzums).
Sieru sagriež taisnstūrveida šķēlēs. Cepiet uz pannas, pievienojot eļļu no abām pusēm, līdz parādās zeltaini brūna garoziņa. Salātu lapas nomazgā un žāvē. Sadaliet mazās šķēlēs. Tomātus sagriež vienāda izmēra gabaliņos. Visas sastāvdaļas ievieto dziļā bļodā. Pievieno vārītas nomizotas garneles.
Puses citrona sulu, sinepes, eļļu, sāli un medu sajauc. Salātus ar ceptu sieru garšo ar iegūto mērci.
Recepte ar pievienotu vistas mīkstumu
Ēdienā ietilpst:
- Mazie saldie pipari.
- Maza sīpola galva.
- Četras lielas karotes olīveļļas.
- Divas mazas ķiploka daiviņas.
- Siers 240 gramu apjomā.
- Nedaudz sāls.
- 300 grami vistas mīkstuma.
- Liela karote Dižonas sinepju.
- Nedaudz maltu piparu.
- 200 grami salātu lapas.
- Trīs saulē kaltēti tomāti.
- Divas lielas karotes ābolu sidra etiķa.
Recepte
Kā pagatavot grilēta siera un vistas salātus?
- Lielā traukā sajauciet etiķi, sinepes, sasmalcinātus ķiplokus, olīveļļu, piparus un sāli.
- Sastāvdaļas sasmalcina ar dakšiņu.
- Tomātus un sīpolus sagriež šķēlēs.
- Saldos piparus sadala mazās strēmelītēs, izmantojot nazi. Cepiet uz pannas ar eļļu.
- Fileju sagriež plānos gabaliņos. Pārklāj ar sāli un pipariem. Cep pannā ar eļļu divas minūtes no abām pusēm.
- Sieru sadala šķēlēs. Sagatavots tādā pašā veidā.
- Salātu lapas liek bļodas apakšā un sajauc ar mērci. Virsū liek vistas gaļu, siera šķēles, sīpolu gabaliņus, piparus un tomātus.
Garšīgi salāti ir gatavi!
Ēdiens ar tomātiem un sēnēm
Maltīte ietver:
- 120 g fetas siera.
- Četri šampinjoni.
- Divi tomāti.
- Salātu lapu ķekars.
- Ķiploka daiviņa.
- Nedaudz sāls un pipari.
- Saulespuķu eļļa.
Salātus ar ceptu sieru un tomātiem gatavo šādi:
- Sēnes ir jānomazgā. Viņi to pašu dara ar tomātiem.
- Salātu lapas noskalo un nosusina.
- Ķiplokus nomizo un sasmalcina.
- Šampinjonus vajadzētu sagriezt mazās šķēlēs. Cepiet uz pannas ar sāli un eļļu.
- Tomātus sadala mazos gabaliņos. Ielieciet dziļā traukā un apvienojiet ar ķiplokiem un sēnēm.
- Sieru nepieciešams sagriezt kvadrātos. Cepiet uz pannas ar eļļu.
- Sastāvdaļas sajauc dziļā traukā un pārkaisa ar sasmalcinātām salātu lapām.
Trauki ar zemenēm
Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams:
- Siers (čedara, gouda) - pēc garšas.
- Olīvju eļļa.
- Salātu lapu iepakošana.
- Vairākas zemenes.
- Olu.
- Rīvmaizi panēšanai.
- Nedaudz sāls un pipari.
- Balzāmetiķis.
- Saulespuķu eļļa (cepšanai).
Zemenes jāsagriež apaļos gabaliņos. Sieru sadala mazos fragmentos, izmantojot nazi. Pārklāj ar sakultas olas un rīvmaizes kārtu. Cepiet uz pannas, līdz parādās zeltaini brūna garoza. Pēc tam siera fragmentus nosusina, izmantojot papīra salveti. Liek uz salātu lapām. Pievieno ogu gabaliņus.
Lai pagatavotu mērci, sajauciet olīveļļu ar sāli, etiķi un pipariem. Siltos salātus ar ceptu sieru pārklāj ar iegūto maisījumu.
Ēdiens ar baklažānu un cukini piedevu
Tas iekļauj:
- Paprikas.
- Trīs vai četri tomāti.
- Liels baklažāns.
- Cukini.
- Pētersīļi un dilles.
- 200 g Adyghe siera.
- Sāls un malti pipari.
- Divas ķiploka daiviņas.
- Olīvju eļļa.
Noskalo cukini un baklažānu. Pēc tam dārzeņus nomizo un sagriež. Cep uz pannas ar olīveļļu. Nomazgājiet tomātus un papriku. Sagriež mazos kubiņos. Ķiplokus, pētersīļus un dilles sasmalcina. Siera šķēles apcep pannā, pievienojot eļļu. Visas sastāvdaļas jāievieto lielā traukā. Apvienojiet ar sāli un pipariem. Garšojiet trauku ar olīveļļu.
Grilēta siera salāti ir ēdiens ar interesantu, svaigu un oriģinālu garšu. Tur ir daudz dažādas iespējas tās preparāti. Receptes ietver dabiskas un veselīgas sastāvdaļas. Pārtikai var izvēlēties dažāda veida dārzeņus (gurķus, tomātus, saldos piparus, cukini vai baklažānus), lapu zaļumus, dilles, pētersīļus, augļus, vistas mīkstumu, jūras veltes. Grilēts siers un tādas šķirnes kā halloumi un Adyghe ir labas. Šie salāti skaisti izskatās uz svētku galda, taču tie ir piemēroti arī ikdienas pusdienām vai vakariņām ģimenes lokā. Šādus ēdienus ieteicams ēst ar baltvīnu.
Es pamanīju salātus ar ceptu sieru vienā ļoti foršā restorānā, un tie mani apbūra uzreiz un bez nosacījumiem, tieši lasot ēdienkarti. No vienas puses tas ir elementāri vienkārši un ātri, no otras, manuprāt, tomēr netradicionāli un oriģināli. Un cepts siers piešķir tai oriģinalitāti. Man ir jauna kaza. Manuprāt, fotogrāfija skaidri parāda tā kvalitāti, vajag nedaudz blīvāku sieru par biezpienu, bet gabalos, nevis smērēšanai, piemēram, krējuma sieri. Es nevaru galvot par visiem marinētiem gurķiem, bet arī feta vai kaut kas līdzīgs derētu.
Restorānā grilētie siera salāti nāca ar... dažādi veidi zaļie salāti (salāti, pāris veidu cigoriņi un kukurūza), bet pieļauju, ka var mēģināt pagatavot ar aisbergu, vai vienkārši ar salātiem. Rieksti, manuprāt, arī der, ne tikai valrieksti. Jūs pat varat izveidot dažādu riekstu sortimentu. Bet daži noteikti ir vajadzīgi, bez tiem salāti joprojām būs garlaicīgi.
Sastāvdaļu daudzumu dodu 1 porcijai. Patīkami ir tas, ka lielu salātu daudzumu pagatavosiet tikai nedaudz ilgāk par vienu porciju. Jo vairākām porcijām vienlaikus var veikt trīs darbības, un to ilgums nepalielināsies: tā ir mērces sakratīšana un cepšana.
Salātu pagatavošana ir ļoti, ļoti ātri, šie ir zibenīgie salāti! Liekam uz uguns uzsildīties divas mazas pannas, vienu ar karoti augu eļļas, otru bez.
Kamēr pannas karsējas, sakratiet līdz emulģēšanai nelielā burciņā ar 1 ēdamkaroti vāku. vīna etiķis un 2 ēd.k. augu eļļa uz porciju. Ja gatavojat vairāk nekā vienu porciju, dabiski visu mērci sajauciet nevis atsevišķi, bet vienkārši lielākā burkā.
Viegli apcep uz pannas bez eļļas valrieksti. Lai tos apgrieztu, mēs tos iemetam pannā. Bizness - uz pāris minūtēm.
Sieru apcep karstā eļļā no abām pusēm. To ir ērti apgriezt ar knaiblēm. Tas pats - uz 2 minūtēm, varbūt pat mazāk. Mans siers bija gatavs ātrāk nekā rieksti.
Tas ir viss! Un tagad atliek tikai salātus ar ceptu sieru salikt uz šķīvja: saliek zaļumus, pārlej ar mērci, sāli un pipariem un izklāj karsto sieru un riekstus. Fināls, aizkars! Gandrīz tikpat viegli un ātri kā Cēzars! Es cienu restorāna virtuvi!
Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts
Cepts siers pats par sevi ir ļoti garšīgs, bet tikai kamēr tas ir karsts. Kad tas ir atdzisis, izskats vairs nav tāds pats, un vēl jo mazāk garša. Ceptā siera pārpalikumu var pievienot dārzeņu salātiem, vai arī var rīkoties otrādi – apcep mazus siera gabaliņus, kas arī būs ļoti garšīgi. Ideja noderēs negaidītu viesu gadījumā, lai banālu dārzeņu salātu vietā varētu ātri un bez apgrūtinājumiem pagatavot neparastu un košu ēdienu.
Maize siera gabaliņiem tiek gatavota divās versijās - no miltiem un olām vai no rīvmaizes un olām. Ņemot vērā, ka milti vienmēr vai gandrīz vienmēr ir pieejami, un rīvmaizi ne katrā mājā, tad cepsim ar miltiem panētu sieru. Tas ir arī praktiskāk - šādu sieru var sajaukt ar dārzeņiem, panējums no sulas nekļūs slapjš. Sieru labāk likt rīvmaizē blakus salātiem, lai saglabātos kraukšķīga garoziņa.
Sastāvdaļas:
- cietais siers - 50-70 g;
- tomāti - 2 gab;
- liels gurķis - 1 gab.;
- salātu sarkanais sīpols – 1 gab.;
- pētersīļi – 1 ķekars (vai kāds cits zaļums);
- milti - 2 ēdamk. l;
- ola - 1 gab;
- dārzeņu eļļa;
- sāls - pēc garšas;
- malti melnie pipari, paprika - šķipsniņa.
Soli pa solim recepte ar fotogrāfiju:
Sieru vajag apcept, kad salāti ir gandrīz gatavi, tāpēc vispirms visus dārzeņus salātiem sasmalcināsim ar ceptu sieru. Gurķi pārgriež gareniski uz pusēm un sagriež plānās šķēlītēs.
Sagrieziet salātu sīpolu plānos pusgredzenos (vai spalvās). Ja ņemat parastos sīpolus, varat tos īsu brīdi marinēt etiķī ar cukuru un ūdeni.
Sagrieziet tomātus lielos gabalos. Salātiem ar ceptu sieru un dārzeņiem vēlams ņemt gaļīgus tomātus ar blīvu mīkstumu un gandrīz bez sulas.
Izvēlieties zaļumus pēc savas gaumes (pētersīļi, dilles, cilantro) un smalki sasmalciniet.
Tagad sāksim gatavot salātu galveno sastāvdaļu – ceptu sieru. Ņem 2 bļodas. Vienā sajauc miltus, maltus melnos piparus un papriku. Citā sakuļ olu ar sāli (ja siers sāļš, sāli nevajag).
Pannā uzkarsē eļļu, līdz tā gandrīz uzvārās. Vispirms iemērciet sieru olā.
Tad ielieciet to miltos un atkārtojiet vēlreiz. Iegūsiet dubultu panējuma kārtu, kas neļaus mīkstajam sieram izplūst.
Sieru liek pannā ar verdošu eļļu. Cepiet no vienas puses, ātri apgrieziet un apcepiet no otras, līdz tas ir viegli brūns.
Sajauc dārzeņus, pievieno sāli pēc garšas, sezonu ar eļļu, apkaisa ar zaļumiem. Jūs varat pievienot nedaudz etiķa vai citrona sulas.
Sajauc sieru ar dārzeņiem.
Salātus ar dārzeņiem un apcepto sieru liek kaudzē uz šķīvja un pasniedz uzreiz. Salātus varat pasniegt atsevišķi ar pikantu mērci, kas pagatavota no jogurta vai Tomātu mērce(siera gabaliņiem) un grauzdētas maizes šķēles. Varat arī pievienot to īpaši dārzeņu salātiem.
Grilēta siera salāti
Kviešu maize - 1/2 klaips
kazas siers - 240 g
Olas - 2 gab.
Olīveļļa - 50 ml
Salātu lapu maisījums – 120 g
Zaļais ābols - 1 gab.
Fizalis – 100 g
Selerijas kāti – 50 g
Priežu rieksti - 40 g
Par degvielas uzpildīšanu
Medus - 20 g
Citronu sula - 10 ml
Olīveļļa - 80 ml
Konjaks - 20 ml
151 kcal
Maizei nogriež garozas un ar blenderi sasmalcina drupačas.
Kazas sieru sagriež 6 mm biezās šķēlēs, iemērc olā, tad apviļā sagatavotajā panējumā. Cepiet olīveļļā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
Pagatavo mērci: sajauc medu, citronu sulu, olīveļļu un konjaku līdz viendabīgai masai.
Salātu lapu maisījumam pievieno sasmalcinātu ābolu, uz pusēm pārgrieztu fizāli, krusteniski sagrieztus selerijas kātus, pārlej ar mērci un visu samaisa. Liek uz šķīvjiem.
Ap salātiem liek apcepto sieru un pārkaisa ar sausā pannā apceptiem priežu riekstiem.
No grāmatas Salāti Jaungada galdam autors Zaicevs Viktors BorisovičsRedīsu salāti ar ceptu gaļu Sastāvdaļas: 2 melnie redīsi, 400 g cūkgaļas, 100 g pētersīļu, 50 ml augu eļļas, 100 g majonēzes, sāls, pipari pēc garšas Pagatavošanas veids: Redīsus nomizo, nomazgā, sagriež plānās strēmelītēs. Rūpīgi nomazgājiet cūkgaļu, nosusiniet, sagrieziet
No grāmatas Siera ēdieni autors Treer Gera MarksovnaSviestmaizes ar ceptu kazas sieru, tomātiem un marinētiem gurķiem “Amazing” - 2 mini kazas siers - 1 tomāts - 3 mazi marinēti gurķi - 2 olas - 6 skārda baltmaizes šķēles - 4 ēd.k. karotes rīvmaizes - 2 ēd.k. karotes paprikas - 1 šķipsniņa
No grāmatas Brīnumu receptes no lavašas un gatava mīkla autors Kašins Sergejs PavlovičsSviestmaizes ar kazas sieru, ceptiem sīpoliem un rozīnēm “No laimes zemes” - 6 galviņas mini kazas siera - 1 ciabatta - 1 smalki sagriezts sīpols - 2 smalki sagrieztas ķiploka daiviņas - 3 ēd.k. karotes olīveļļas - rozīnes - pēc garšas Maizi sagriež pa diagonāli 6 šķēlēs. Sīpols
No grāmatas Cepumi bērniem un pieaugušajiem autors Treer Gera MarksovnaPīrāgs ar kartupeļu biezeni, sieru, krējumu, ceptiem sīpoliem, dillēm un cukuru “Lazy Khychin karačaja stilā” Sastāvdaļas 3 loksnes lavaša, 6 kartupeļi, 1 sīpols, 200 g siera (cietās šķirnes), 3 ēdamkarotes saldā krējuma 30 % tauku, 70 g sviesta, dilles,
No grāmatas Ēdieni ar rozīnēm, žāvētām aprikozēm un žāvētām plūmēm autors Treer Gera MarksovnaMagoņu kūkas no mīklas ar kukurūzas miltiem, ceptu bekonu un siera asorti “Vienam”
No grāmatas Ēdieni no lavaša un gatavā mīkla autors Treer Gera MarksovnaSviestmaizes ar rozīnēm, kazas sieru, ceptiem sīpoliem, olīveļļu un ķiplokiem “No laimes zemes” 6 mini galviņas kazas siera rozīņu - pēc garšas 1 čiabata 1 smalki sagriezts sīpols 2 smalki sagrieztas ķiploka daiviņas 3 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas Sagrieziet maizi pa diagonāli 6 daļās
No grāmatas Gardi ātrie ēdieni. Pēc 10, 20, 30 minūtēm autors Recepšu kolekcijaCepti rullīši ar aukstiem izgriezumiem, gurķiem, sieru, kečupu un ceptiem sīpoliem “Mytishchi” 3 loksnes pitas maizes 300 g vārītas vai kūpinātas desas, šķiņķa, bekona u.c. 100 g jebkura siera 1 gurķis 1 sīpols 3 olu baltumi 1 glāze piena 3 ēd.k. karotes augu eļļas un
No 1000 ātro recepšu grāmatas autors Mihailova Irina AnatoljevnaPīrāgs ar kartupeļu biezeni, sieru, krējumu, ceptiem sīpoliem, dillēm un cukuru “Lazy Khychin karačaja stilā” 3 loksnes lavaša 6 kartupeļi 1 sīpols 200 g cietā rīvēta siera 3 ēd.k. karotes krējuma 30% tauku 70 g sviesta dilles, dārzeņu
No grāmatas Viss par ebreju virtuvi autors Rozenbaums (sastādītājs) Genādijs34. Meksikāņu salāti ar ceptiem vistas izstrādājumiem 100 g vistas gaļa, 60 g selerijas saknes, 30 g sarkanie saldie pipari, 40 g sīpoli, 70 g salātu, 50 g salātu mērces, 25 g olīvu. Mērcei: 25 ml olīveļļas, 25 ml (3%) etiķa vai 12 ml citrona
No grāmatas Grieķu virtuve autors Ivļevs KonstantīnsSalāti ar ceptām halloumi salātu lapām, 250 g halloumi siera, 1 sakultu olu, 2 ēd.k. karotes rīvmaizes, eļļa cepšanai, kliņģerīšu ziedlapiņas.Mērcei: 3? Art. ēdamkarotes olīveļļas, 3 tējkarotes etiķa, 1 tējkarote citrona sulas, 1 tējkarote sinepju, sāls, pipari Nomazgājiet un
No grāmatas Gatavošana ar sieru autors Ivļevs KonstantīnsMeksikāņu salāti ar ceptu vistu 100 g vistas, 60 g selerijas saknes, 30 g sarkano saldo piparu, 40 g sīpolu, 70 g salātu, 50 g salātu mērces, 25 g olīvas Mērcei: 25 ml olīveļļas, 25 ml (3% ) etiķis vai 12 ml citrona sulas, cukurs,
No grāmatas Aukstie un siltie salāti. Gaļa, zivis, dārzeņi, korejiešu, liesa + 50 salātu mērces autore Gagarina ArinaOlu salāti ar ceptiem sīpoliem 2 olas, 1 sīpols, 20 g zosu tauku, dilles vai pētersīļi, sāls pēc garšas.Cieti novārītas olas smalki sakapā un sajauc ar iepriekš sagrieztiem un sautētiem sīpoliem. Pievienojiet sāli un samaisiet. Pasniedzot pārlej izkausētu
No grāmatas Labākās autora receptes autors Ivļevs KonstantīnsSalāti ar ceptu halloumi sieru Salātu lapas – 120 g Augu eļļa – 300 ml Halloumi (vai suluguni) siers – 300 g Ola – 1 gab Rīvmaizi – 60 g Sāls, pipari Mērcei Olīveļļa – 80 ml Etiķis 6% – 40 ml Citronu sula – 10 ml Dižonas sinepes – 2 0 g 25 min 89 kcalLapas
No autora grāmatasSiltie salāti ar ceptu Adyghe sieru Cukini – 600 g Tomāti – 350 g Augu eļļa – 50 ml Timiāns – 15 g Ķiploki – 4 daiviņas Pētersīļi – 10 g Baziliks – 10 g Čili pipari – 1 gab.Kilantro – 10 g Adyghe siera – 250 g Milti – 50 g Olīveļļa – 15 ml Rukola – 50 g Sāls, pipari
No autora grāmatasSalāti ar ceptu sieru Baklažāni – 1 gab., cukini – 1 gab., paprika – 1 gab., ķiršu tomāti – 5 gab., ķiploki – 2 daiviņas, Adyghe siers – 200 g, olīveļļa – 4 ēd.k. l., garšaugi, sāls un garšvielas pēc garšas Baklažānu sagriež kubiņos, apcep 2 ēd.k. l. dārzenis
No autora grāmatasZaļie zirnīši ar ķiršu tomātiem un ceptu sieru ar sezama mērci Zaļie zirnīši pākstīs 250 g Ķiršu tomāti 250 g Čili pipari 2 gab Ķiploki 4 daiviņas Cilantro 15 g Adyghe siers 300 g Olīveļļa 20 ml Malts koriandrs 5 g Malts ingvers vai zvaigzne 5 g Milti 100