Boa tarde amigos! As saladas dietéticas são de grande benefício na luta contra quilos extras, melhores receitas para perda de peso com calorias você encontrará mais adiante neste artigo. Para mudar seu corpo para melhor e se livrar do excesso de peso, você precisa de correção nutricional e exercícios.
Uma pessoa deve consumir proteínas, carboidratos complexos e gorduras saudáveis suficientes, e também monitorar as calorias que consome. A salada é um prato saboroso e saudável que pode saciar perfeitamente a fome e repor as reservas de vitaminas e minerais do corpo. É fácil preparar e servir no jantar.
Uma salada com uma fatia de pão integral e um copo de chá verde é uma excelente opção de refeição para quem cuida do corpo. É fácil de preparar em casa e levar para o trabalho para um almoço saudável.
Comemorações sem prejudicar a sua figura
Quando chegam as férias, manter uma dieta alimentar fica mais difícil. É importante pensar com antecedência no cardápio festivo e fornecer pratos que possam ser consumidos enquanto se perde peso. Muitos pratos, inclusive os tradicionais de férias, podem ser preparados de forma diferente, alterando assim o seu conteúdo calórico e a proporção de BJU. Oferecemos-lhe uma solução simples e receitas deliciosas com fotos que você pode preparar Ano Novo ou 8 de março, agrade a você e aos seus entes queridos com uma alimentação saudável, mas ao mesmo tempo dietética.
Olivia
Para preparar este atributo clássico com ovos para a mesa do Ano Novo, mas tendo em conta que há pessoas em casa que estão de olho no peso, será necessário preparar os seguintes produtos:
- peito de frango (pode ser substituído por carne bovina) – 200 gr.;
- ovos – 2-3 peças;
- cenouras (ferva com antecedência) – 1 un.;
- ervilhas verdes – 1 lata;
- creme de leite com 10% de gordura - 3 colheres de sopa. eu.
- Ferva o frango ou o filé de carne e corte em tiras.
- Fervemos também os ovos, esfriamos, descascamos e separamos as claras das gemas.
- Corte as cenouras cozidas em cubinhos.
- Combine a carne com cenoura, clara de ovo picada e ervilha.
- Usamos creme de leite desnatado como molho, adicionamos sal a gosto, deixamos fermentar por 10 minutos e servimos guarnecidos com ervas. O conteúdo calórico do prato é de 92 kcal por 100 gramas.
Com palitos de caranguejo
A salada de caranguejo tornou-se um convidado frequente nas mesas festivas, competindo com a principal salada soviética, Olivier. É melhor prepará-lo para emagrecer sem maionese. Sua receita é uma das mais fáceis. 100 gramas do prato acabado contêm apenas 94 calorias.
Para preparar, você precisa ter em mãos os seguintes produtos:
- 200 gr. carne de caranguejo (um pacote de palitos de caranguejo normais);
- 1 pepino fresco;
- 1 lata de milho;
- 4 ovos de galinha;
- 1 maço de cebolinha;
- 60 gr. iogurte caseiro desnatado ou creme de leite.
- Pique finamente os palitos de caranguejo.
- Ferva os ovos, separe as claras das gemas. Pique finamente apenas as claras.
- Fatie o pepino.
- Abra o milho enlatado e escorra a água.
- Combinamos todos os produtos, salgamos, acrescentamos cebolinha e molho. Misture e sirva.
César
A receita passo a passo deste prato festivo é simples. Se você tiver todos os ingredientes preparados, o cozimento não levará mais que 10-15 minutos. Ao mesmo tempo, o conteúdo calórico de 100 gramas será de apenas 95 kcal.
Tudo que você precisa ter em mãos é:
- 200g de filé de frango;
- 2 pães de centeio;
- 100g de folhas de alface;
- 4-5 tomates cereja;
- 50g de queijo (de preferência mussarela);
- 20g de mostarda francesa;
- 100g de iogurte natural desnatado;
- sal e pimenta preta moída a gosto.
- Primeiro tratamos do peito de frango. O melhor é assar no forno e cortar em pedaços pequenos.
- Pique a alface e o tomate, parta o pão ao acaso.
- Combine os ingredientes, três queijos.
- Fazemos um molho para salada com iogurte, mostarda e temperos. Misture tudo e coma. Quanto mais vegetais houver em uma salada, mais dietética ela será, e é por isso que costuma ser preparada com repolho chinês.
grego
100 gramas da versão diet da salada grega contêm apenas 85 calorias. Não é difícil de preparar; os ingredientes principais são simples e estão disponíveis em qualquer loja:
- azeitonas – 70 gr.;
- suco de meio limão;
- tomates – 2 peças;
- pepinos – 1 unid.;
- cebola – 1 unid.;
- folhas de alface – 30 gr.;
- queijo feta – 70 gr.;
- azeite– 1-2 colheres de sopa. eu.;
- verdes opcionais.
- Corte as azeitonas ao meio.
- Rasgamos as folhas de alface em pedaços.
- Corte os tomates e os pepinos, o queijo feta e a cebola em cubos pequenos.
- Adicione as ervas, polvilhe todos os ingredientes com sumo de limão, tempere com azeite e sirva.
Mimosa
Um prato maravilhoso que com certeza vai decorar qualquer mesa festiva. Você pode cozinhá-lo com conservas de atum, sardinha, salmão rosa, fígado de bacalhau e outros peixes. O prato finalizado não contém mais de 100 calorias por 100 gramas.
Para fazer uma versão diet, leve:
- 1 lata de conserva de peixe em óleo (não precisa escorrer);
- 2 cenouras cozidas;
- 3 ovos;
- 100 gr. queijo duro ou processado com baixo teor de gordura;
- 130-160 gr. iogurte caseiro desnatado;
- endro e cebolinha.
- A salada é disposta em camadas. O primeiro é o peixe amassado com garfo.
- A segunda são claras de ovo raladas. Regue-os com um pouco de iogurte.
- A terceira é uma camada de cenoura, também coberta com iogurte.
- O próximo é o queijo ralado.
- Despeje o iogurte sobre tudo e decore um pouco com gemas picadas e ervas.
Pratos para todos os dias
Nos dias de semana, você pode deliciar-se com saladas leves de vegetais e frutas com aipo, brócolis, algas marinhas, beterraba cozida, couve-flor, rúcula e funchose. Ao adicionar abacate a um prato, lembre-se que é uma fruta muito calórica, portanto seu uso aumentará o teor calórico de todo o prato.
Oferecemos-lhe várias opções simples e rápidas que irão diversificar a sua alimentação.
Salada “Tradições da Bulgária”
A salada é um prato nacional búlgaro. 100 gramas contêm apenas 50 calorias. Não é difícil de preparar; o processo não leva mais de meia hora do início ao fim.
Para preparar o prato você precisa de:
- 4 tomates;
- 4 pepinos;
- 1 pimentão;
- meia cebola;
- 100 gr. queijo caseiro com baixo teor de gordura;
- especiarias a gosto;
- 1 Colher de Sopa. eu. azeite;
- 1 colher de chá. vinagre.
- Asse os pimentões doces no forno, retire a casca e corte em tiras.
- Corte a cebola ao meio rodelas, rale o queijo.
- Cortamos tomates e pepinos conforme for conveniente.
- Combinamos todos os ingredientes, temperamos com azeite, vinagre e especiarias, tratamos e tratamos os nossos entes queridos.
O vinagrete
Esta mistura de vegetais demora um pouco para ser preparada. 100 gramas de alimento preparado contém 81 calorias. Os ingredientes podem sempre ser encontrados em casa ou na loja mais próxima.
Para preparação você precisará de:
- 2 peças. batatas;
- 1 beterraba;
- 2 cenouras;
- 1 cebola;
- 2 pepinos em conserva;
- 100 gr. Chucrute;
- 1 xícara de feijão;
- sal e 2 colheres de sopa. eu. azeite.
- Ferva cenoura, beterraba, feijão e batata.
- Deixe os legumes esfriarem, descasque-os e corte-os em cubinhos.
- Também cortamos o pepino em conserva e a cebola em rodelas pequenas.
- Combinamos os ingredientes e adicionamos chucrute espremido.
- Sal e pimenta a gosto, tempere com azeite e coma.
Salada de vitaminas com maçã
Ótima opção para café da manhã. 100 gramas do prato contém apenas 40 calorias, então você pode mimar-se com este prato com frequência.
Para preparar use:
- 2 pepinos;
- 1 cenoura;
- 1 maçã verde;
- 3 colheres de sopa. eu. creme de leite com baixo teor de gordura para temperar;
- Sal e pimenta a gosto.
- Descasque o pepino, a cenoura e a maçã, corte em tiras.
- Misture tudo, acrescente sal e pimenta, tempere com creme de leite.
- Deixe o prato repousar por 5 a 10 minutos e sirva.
Concurso com abacaxi
Esta é uma salada muito saborosa que os amantes do exótico irão apreciar. 100 gramas do prato contêm 95 calorias. Para prepará-lo para toda a família, é necessário ter em mãos:
- 400 g de couve chinesa;
- 300g de queijo magro;
- 1 lata de abacaxi em lata;
- 3 colheres de sopa. eu. creme de leite com baixo teor de gordura;
- sal a gosto.
- Desfie o repolho, polvilhe com sal e reserve.
- Corte o queijo em cubos pequenos.
- Abra os abacaxis, escorra o líquido e corte também em pedaços pequenos.
- Adicione o queijo e o abacaxi ao repolho, tempere com creme de leite, misture e sirva.
Salada "Original"
Se gosta de uma combinação inusitada de sabores, então esta salada é para você. Também não prejudicará a sua figura, o que é um bônus adicional. 100 gramas de salada contêm 73 calorias.
Para preparar, leve:
- 200 gramas de fígado de galinha;
- 20 gramas de azeite;
- 2 pepinos;
- 2 cebolas;
- 2 tomates;
- 2 pimentões;
- 1 maço de verduras.
- Ferva o fígado de frango e corte em rodelas.
- Limpamos todos os vegetais e também os cortamos em cubinhos.
- Pique as verduras, sal e pimenta a gosto. Adicione o óleo, misture e coma.
Versões de peixe
As saladas de frutos do mar (com lulas, camarões, mexilhões) são uma excelente solução para quem está de dieta. Os frutos do mar têm poucas calorias, mas contêm minerais importantes e gorduras saudáveis. O consumo sistemático de vida marinha promove rápida perda de peso, por isso tome nota destas saladas.
Cocktail de marisco
Esta deliciosa salada é um verdadeiro depósito de vitaminas e microelementos. Pode ser preparado tanto para a mesa festiva como para o pequeno-almoço. 100 gramas de salada contêm apenas 49 kcal. Tudo que você precisa para se preparar é:
- Couve chinesa – 250 gr.;
- cebola – 100g;
- tomate – 3 unid.;
- mistura de frutos do mar – 200 gr.;
- azeite – 20 gr.
- Rale o repolho chinês.
- Ferva os frutos do mar se estiverem frescos. Você também pode usar uma mistura em conserva.
- Corte os tomates e as cebolas em cubos pequenos.
- Tempere tudo com azeite e sal a gosto.
As saladas de frutos do mar podem ser preparadas com adição de diversos vegetais, como alface ou cenoura coreana. Você pode usar suco de limão como molho.
Salada com camarão e sementes de gergelim
A receita é bastante rica em calorias, por isso é melhor consumir o prato na primeira metade do dia. 100 gramas contêm 130 kcal. Para prepará-lo, leve:
- 1 pacote folhas de alface;
- 400 gr. camarão;
- 1-2 colheres de chá. sésamo;
- 1 limão;
- 1 abacate;
- Sal e pimenta a gosto.
- Ferva o camarão até ficar macio, limpe e coloque em uma saladeira.
- Descasque o abacate e corte em cubos pequenos.
- Rasgamos as folhas de alface em pedaços.
- Misture todos os ingredientes, adicione sementes de gergelim, sal e pimenta, polvilhe com suco de limão.
A escolha de saladas dietéticas é bastante ampla. Portanto, engana-se muito quem acreditava que uma dieta hipocalórica é escassa e insípida. Mostre sua imaginação e seu cardápio brilhará com novas cores.
Esperamos que nossas receitas e recomendações ajudem você a preparar saladas dietéticas para você e sua família. Se o artigo foi útil, compartilhe-o com seus amigos nas redes sociais. redes. Nossa equipe agradece antecipadamente a todos que responderam à solicitação. Bom apetite e até mais!
O verão é época de férias, calor e piqueniques na natureza. E também frutas frescas, frutas vermelhas e vegetais. Vamos nos concentrar nos vegetais neste artigo. Afinal, você não consegue pensar em uma maneira melhor de se livrar dos quilos extras. Portanto, arme-se com receitas de saladas de vegetais para emagrecer! Perca peso de forma saborosa, saudável e, o mais importante, com prazer.
Os vegetais frescos contêm vitaminas, minerais e fibras necessárias para a digestão. Eles limpam o estômago, fornecem ao corpo doses incríveis de nutrientes e aliviam muitas doenças: gastrite, azia, pressão arterial... Não dá para listar tudo. Afinal, cada vegetal é útil à sua maneira e, quando combinados, seu efeito é muitas vezes potencializado.
E, claro, existem poucas maneiras tão agradáveis e fáceis de lutar por uma cintura fina como comer saladas de vegetais para perder peso. Se você decidir recorrer a este remédio...
Reduza a quantidade de proteínas e gorduras em sua dieta.
Coma vegetais crus duas vezes ao dia.
Beber água.
E os quilos extras não ficarão do seu lado.
Salada de aipo
Quais órgãos e sistemas do nosso corpo não são afetados pelo aipo! E da maneira mais benéfica. O coração, o fígado e o sistema nervoso ficam mais saudáveis. A imunidade é fortalecida. E até mesmo a atração esfriada por sua alma gêmea ganha nova força. Portanto, há muitos motivos para cozinhar e comer com mais frequência.
Rale uma beterraba média cozida. Corte 2 a 3 talos de aipo fresco em cubos. Corte também uma maçã pequena, descascada e com sementes, em cubos. Conecte todos os componentes. Regue levemente com azeite e misture bem. Benefícios completos com um mínimo de calorias!
Salada de feijão
Uma mesa vegetariana te deixa triste? Não se desespere! Se desejar, você pode adicionar carne à sua receita de salada. Uma salada dietética de vegetais com frango ou carne cozida não é apenas saborosa e saudável, mas também satisfatória. Porém, por conter feijão, experimente comer esta salada pela manhã.
Ferva 150 g de feijão, escorra e coloque em uma saladeira funda.
Corte 250 g de carne cozida e dois ovos cozidos em cubos.
Adicione 100g cebola, corte em meias argolas.
Regue tudo com uma colher de óleo de girassol.
Tempere levemente.
E coma imediatamente!
Salada com pimentão
O pimentão é o verdadeiro rei das saladas dietéticas de vegetais. Para emagrecer, para o crescimento do cabelo, para afinar o sangue e fortalecer os vasos sanguíneos, é um dos primeiros auxiliares. Ossos, estômago, pâncreas e pele tornam-se mais saudáveis e mais jovens. E até a memória fica fortalecida! Portanto, cozinhe esses pratos com mais frequência!
Para fazer uma salada saudável e saborosa com este vegetal, leve 3 pimentões de cores diferentes: vermelho, amarelo e laranja. Corte-os em tiras. Corte um tomate maduro em cubos e misture com pimenta. Polvilhe com ervas frescas e regue com óleo vegetal. Você pode comer salada no jantar e até algumas horas antes de dormir.
Salada com nozes
Como as nozes são um produto com alto teor calórico, elas devem ser manuseadas com cuidado. Mas eles contêm gorduras, proteínas e carboidratos saudáveis. Vários grupos de vitaminas: A, E, B e P. Minerais de magnésio, ferro, fósforo e muitos outros. O consumo regular de nozes reduz o risco de ataques cardíacos e derrames e, mais tarde na vida, o desenvolvimento de demência senil. Mas se você decidir usar esta receita de salada de legumes para perder peso, prepare-a apenas no café da manhã ou no almoço.
Rale duas cenouras médias em um ralador fino.
Corte dois talos de aipo em cubos.
Pique 100 g de suas nozes favoritas com uma faca afiada.
Misture todos os ingredientes, acrescente um pouco de sal e suco de limão.
Polvilhe uma pitada de linhaça (outro alimento super saudável) por cima.
Bom apetite!
Salada de abóbora
Esta salada é melhor preparada no outono, quando a colheita da abóbora fresca está pronta. Acredite em mim, o “sol” amarelo brilhante em seu prato não apenas adicionará força e saúde, mas também levantará seu ânimo. Além disso, esta fruta brilhante é muito boa para se livrar do excesso de peso. Não é à toa que é utilizado com sucesso em inúmeras receitas para emagrecer! Mas nesta salada você vai precisar da própria abóbora. Ou melhor, um pedaço pesando 100 - 200 g.
Descasque a abóbora e retire as sementes. Rale em um ralador grosso.
Corte a mesma quantidade de cenouras cruas em tiras.
Pique algumas ameixas grandes e adicione aos legumes. (Se estiver muito duro, deixe as ameixas de molho por uma hora a uma hora e meia.)
Misture todos os ingredientes, acrescente o suco de limão. Quem gosta de doces pode temperar levemente a salada com mel (1 colher de chá).
E comece a comer!
E se você usá-lo como molho para esta salada, seus benefícios para a saúde não terão limites!
Salada de vitaminas para gourmets
Esta salada não é apenas cheia de vitaminas. Seus ingredientes, suculentos, com agradável acidez e um toque de doçura, vão agradar ao gourmet mais exigente!
Pique 100 g de repolho branco fresco e suculento.
As saladas de baixas calorias são uma verdadeira descoberta para quem quer perder peso, mas ao mesmo tempo não pode negar-se a uma comida deliciosa. Na verdade, há um grande número de receitas de saladas saudáveis que não têm sabor inferior às opções mais “prejudiciais”.
Uma combinação única de vegetais e frutas com adição de queijo e carnes magras ou peixes tornam essas saladas indispensáveis na dieta alimentar não só de quem quer emagrecer, mas também de quem simplesmente busca manter a saúde e o metabolismo adequado no corpo. Além disso, esse tipo de salada é indicado para consumo por atletas que seguem constantemente uma determinada dieta alimentar.
Muitos chefs afirmam que é principalmente o molho que reduz o teor calórico de uma salada, por isso é recomendado usar azeite prensado a frio no prato com mais frequência. Mas entre os ingredientes comumente usados para saladas de baixa caloria, é melhor levar ovos cozidos, cenoura, beterraba, legumes, tomate e queijos com baixo teor de gordura.
Como preparar saladas de baixas calorias - 15 variedades
Uma salada deliciosa e simples, ideal para um almoço ou jantar em família. Ingredientes naturais tornam esta salada não apenas apetitosa, mas também tão saudável quanto possível. Além disso, o prato está disponível em ingredientes em qualquer época do ano e é muito rápido de preparar.
Ingredientes da salada:
- peito de frango - 1 unid.;
- Repolho chinês - 250-300 g;
- ovos cozidos - 3 unid.;
- milho doce em lata - 1 lata.
- Para reabastecer:
- iogurte natural - 2 colheres de sopa. com slide;
- maionese (opcional) - 1 colher de sopa;
- Sal e pimenta a gosto.
Método de cozimento:
Para começar, corte o peito cozido em cubinhos e pique a couve chinesa em tiras - misture os ingredientes em uma tigela. Em seguida, adicione os ovos cozidos em cubos e o milho em lata.
Tempere a salada com sal e pimenta a gosto, tempere com iogurte natural e mexa.
Uma salada leve e dietética com fatias de filé de salmão combinadas com o sabor picante do aipo. O conteúdo calórico deste prato não ultrapassa 170 kcal e pode ser utilizado com segurança para um almoço completo ou café da manhã.
Ingredientes da salada:
- filé de salmão levemente salgado - 150 g;
- cenouras - 1 unid.;
- aipo - 2 talos;
- pimenta a gosto;
- Para reabastecer:
- azeite - 1 colher de sopa;
- suco de limão a gosto.
Método de cozimento:
É necessário cortar o filé de salmão em cubinhos, de aproximadamente 5 mm de lado, após retirar a pele do peixe.
A propósito, você mesmo pode preparar salmão para salada: para isso, pegue um filé de peixe e deixe marinar durante a noite em proporções iguais de sal, açúcar e endro fresco picado.
Depois de fatiar o salmão, descasque e pique finamente o aipo e, em seguida, misture o aipo e o peixe em uma saladeira.
Em seguida, pegue as cenouras frescas, descasque e corte em círculos finos com uma faca afiada, que também deve ser adicionada à salada. Misture a salada resultante e adicione pimenta preta a gosto. Use azeite como molho e polvilhe a salada com um pouco de suco de limão fresco. Depois disso, a salada está pronta para servir.
Um prato eficaz para queimar gordura com um mínimo de calorias e um máximo propriedades úteis. A combinação de beterraba e ovos permite saturar o corpo com a quantidade necessária de vitaminas, proteínas e lecitina.
Ingredientes da salada:
- beterraba cozida média - 1 un.;
- ovos cozidos - 3 unid.;
- cebola - 1 unid.;
- Sal e pimenta a gosto.
- Para reabastecer:
- kefir 2% - 3-4 colheres de sopa.
Método de cozimento:
Descasque a beterraba e rale-a num ralador médio. Corte os ovos cozidos e as cebolas em cubinhos. Em seguida, misture todos os ingredientes em uma saladeira, adicione sal e pimenta e tempere a salada com 3-4 colheres de sopa. kefir de 2% com baixo teor de gordura. O prato está pronto!
O sabor agradável e vegetal com o toque salgado do queijo de ovelha fazem desta salada um excelente aperitivo para qualquer mesa. Esta receita ajudará a diversificar a sua alimentação habitual e a equilibrar o seu metabolismo.
Ingredientes da salada:
- queijo feta - 150 g;
- cebola - 100 g;
- pimentão - 0,5 kg;
- pepinos frescos - 150 g;
- tomate fresco - 300 g;
- pimenta malagueta - 1 unid.;
- salsa a gosto;
- Para reabastecer:
- azeite - 2,5 colheres de sopa;
- sal e vinagre a gosto.
Método de cozimento:
Pré-asse os pimentões no forno até que a casca fique levemente queimada e depois deixe esfriar por cerca de 15 minutos. Enquanto isso, pique os tomates, os pepinos e as cebolas, esta última deve ser cortada em meias argolas. Coloque os vegetais em uma tigela e adicione-lhes pimentões cozidos descascados e picados.
Em seguida, adicione sal e vinagre, azeite e salsa à salada. Misture bem o prato resultante. Antes de servir, polvilhe a salada com queijo ralado e pimenta malagueta picada. Bom apetite!
Uma versão dietética da famosa salada César, perfeita para uma dieta desportiva. Os ingredientes naturais com baixo teor de gordura deste prato transformam uma salada padrão e com alto teor calórico em um almoço ou jantar leve e nutritivo.
Ingredientes da salada:
- filé de frango- 300g;
- folhas de alface - 5-6 peças;
- pão de centeio - 2 unid.;
- parmesão a gosto;
- tomate cereja para decoração;
- molho de soja - 2 colheres de sopa.
- Para reabastecer:
- iogurte natural - 150 ml;
- mostarda - 2 colheres de chá;
- alho - 2 dentes;
- sahzam e sal a gosto.
Método de cozimento:
Corte o filé de frango em pedaços pequenos e acrescente sal e temperos à carne. Frite levemente o frango em uma frigideira sem óleo. Em seguida, adicione algumas colheres de sopa de molho de soja e adoçante a gosto ao frango - cozinhe o filé por mais 5 minutos sob a tampa.
Enquanto isso, você pode começar a preparar o molho. Para isso, misture o iogurte natural com a mostarda, o alho amassado, o adoçante e o sal. Pique finamente as folhas de alface e coloque-as numa tigela.
Aliás, para manter as folhas de alface frescas e crocantes, mergulhe-as em água bem fria por alguns minutos - isso vai transformar as verduras.
Frite 2 pães de centeio pequenos numa torradeira ou numa frigideira, mas sem óleo - esmigalhe-os numa tigela com a salada. Adicione o frango estufado e o molho e misture tudo bem.
Antes de servir, decore a salada com tomate cereja e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
Salada aromática de verão com uma combinação exótica de suculentos tomates cereja e morangos doces e maduros. Este prato clássico mediterrâneo é realçado pelo sabor delicado e cremoso das fatias de mussarela de búfala.
Ingredientes da salada:
- mussarela - 100g;
- morangos frescos - 200 g;
- tomate cereja - 150 g;
- rúcula - 1 cacho;
- sal a gosto.
- Para reabastecer:
- azeite - 2 colheres de sopa;
- vinagre balsâmico - 3 colheres de sopa.
Método de cozimento:
Lave primeiro os tomates cereja, os morangos e a rúcula e limpe o excesso de caudas e folhas. Em seguida, corte os tomates e os morangos em cubos médios e coloque-os em uma saladeira. Adicione mussarela picada grosseiramente e folhas de rúcula à futura salada e salgue a gosto. Tempere o prato antes de servir com azeite aromático e algumas colheres de vinagre balsâmico.
A salada com menos calorias e sem ingredientes nocivos é um verdadeiro achado para os adeptos Alimentação saudável. O molho da salada pode ser alterado com diferentes óleos vegetais, além de usar exclusivamente suco de limão, o que reduz o teor calórico da salada para 27 kcal.
Ingredientes da salada:
- folhas de alface - 30 g;
- pimentão - 2 unid.;
- pepino fresco médio - 1 unid.;
- cebolinha - um cacho;
- salsa a gosto.
- Para reabastecer:
- óleo vegetal - 2-3 colheres de sopa;
- Sal e pimenta a gosto.
Método de cozimento:
Comece cortando a alface, a cebolinha e a salsa. Em seguida, corte o pimentão sem sementes em tiras. Adicione o pepino fresco cortado em meias argolas ou cubos (opcional) à tigela com a salada. Tempere o prato com óleo vegetal e adicione sal e pimenta a gosto.
Uma salada saudável e rápida de preparar, feita com ingredientes populares e acessíveis. Uma excelente opção para complementar pratos principais ou para um almoço ligeiro, por exemplo, algumas horas antes do treino desportivo.
Ingredientes da salada:
- pepinos - 400 g;
- queijo feta - 150 g;
- folhas de hortelã-pimenta - 10 unid.;
- endro picado - 2 colheres de sopa;
- cebola roxa - 2 cabeças.
- Para reabastecer:
- azeite - 3 colheres de sopa;
- suco de limão - 6 colheres de chá;
- açúcar - 1 colher de chá;
- Sal e pimenta a gosto.
Método de cozimento:
Pepinos e cebolas devem primeiro ser descascados e cortados em cubos pequenos. Esfarele o queijo feta na saladeira com os legumes e misture bem a mistura resultante. Em seguida, adicione o endro fresco picado junto com as folhas de hortelã picada e mexa a salada novamente.
Prepare o molho para salada: despeje o azeite em uma tigela separada, que deverá ser misturada com suco de limão, açúcar e sal e pimenta.
Adicione o molho resultante à salada e misture novamente.
Uma salada simples mas muito apetitosa que pode ser facilmente preparada em casa em poucos minutos. Além disso, vale dizer que o prato possui alto teor de proteínas, o que ajuda a construir massa muscular sem acumular excesso de gordura.
Ingredientes da salada:
- filé de frango cozido - 200 g;
- abóbora cozida - 150-200 g;
- ameixas secas -70 g;
- feijão cozido - 200 g;
- cebolinha - 2 cachos;
- linhaça (sementes) a gosto;
- gergelim a gosto.
Para reabastecer:
- azeite - 1 colher de sopa;
- suco de limão - 0,5 colher de chá.
Método de cozimento:
Corte a abóbora em pedaços pequenos e aproximadamente iguais, cozinhe al dente, mantendo o vegetal na panela por cerca de 10 minutos após a água ferver. Lave as ameixas e deixe-as cozinhar em água quente por 5-7 minutos.
Corte o filé de frango e a abóbora em cubos e coloque numa saladeira. Adicione as ameixas cortadas em tiras e a cebolinha picada. Misture feijão cozido, sementes de linhaça e gergelim com ingredientes de salada. Polvilhe o prato acabado com azeite e suco de limão.
Uma salada incomum com um leve sabor de mel combinado com suculentas peras, queijo cheddar cremoso e o sabor picante de nozes. Um prato ideal para jantar ou mesa festiva. A vantagem desta salada é também a rapidez de preparo.
Ingredientes da salada:
- aipo - 4 unid.;
- Peras “Bartalette” - 2 unid.;
- nozes (picadas) - 0,5 xícara;
- cheddar (cortado em cubos) - 1 xícara;
- alface para decoração - 6 unid.
- Para reabastecer:
- vinagre de maçã - 2 colheres de sopa;
- mel - 2 colheres de sopa;
- Sal e pimenta a gosto.
Método de cozimento:
Descasque as peras e corte em cubos pequenos. Depois, passe para as verduras: para manter o aipo crocante na salada, coloque-o em água gelada por 15 minutos, depois seque um pouco e pode cortar. Em seguida, misture o queijo cheddar, as peras, o aipo e as nozes picadas em uma tigela.
Para um molho fácil para salada, use uma mistura de vinagre de maçã, mel e especiarias (sal e pimenta). Adicione o molho à salada e misture bem. Use folhas de alface como guarnição antes de servir, colocando-as em pratos de salada.
Uma saudável salada fitness de vegetais com adição de maçã será o melhor prato para um café da manhã simples. A receita desta salada permitirá preparar uma “explosão” de vitaminas em apenas 5 minutos, com um teor mínimo de calorias. Uma combinação ideal de vegetais e frutas para quem está perdendo peso ou é vegetariano.
Ingredientes da salada:
- maçã grande - 1 unid.;
- raiz de aipo - 1 unid.;
- cenouras frescas - 1 unid.;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- sal a gosto.
- Para reabastecer:
- óleo vegetal 2-3 colheres de sopa.
Método de cozimento:
Rale a maçã descascada em um ralador grosso e coloque-a em uma saladeira.
Para evitar que a maçã escureça rapidamente, polvilhe com uma colher de chá de suco de limão.
Adicione raiz de aipo ralada e cenoura fresca picada à salada. Misture todos os ingredientes com óleo vegetal e sal. Bom apetite!
Uma excelente salada dietética, cujo teor calórico é de apenas 85 kcal. O prato consiste numa combinação invulgar de laranja exótica, fatias de queijo feta de pasta mole e tomates cereja frescos e aromáticos. A receita da salada será uma verdadeira descoberta para quem gosta de pequenos-almoços simples e despretensiosos, mas ao mesmo tempo se preocupa com o seu corpo.
Ingredientes da salada:
- laranja grande - 1 unid.;
- tomate cereja - 5 unid.;
- queijo feta - 30 g;
- alface americana - um cacho;
- folhas de manjericão - 5 unid.
- Para reabastecer:
- iogurte natural - 100 ml;
- suco de limão - 10 ml;
- endro picado - 1 colher de sopa;
- Sal e pimenta a gosto.
Método de cozimento:
Corte os tomates cereja ao meio. Em seguida, descasque a laranja e corte em cubos, corte também o queijo em cubos. Rale levemente a alface americana e o manjericão.
Depois, você pode começar a preparar o molho: misture o iogurte natural com o suco de limão fresco e adicione ervas, sal e pimenta ao molho resultante. Se você gosta de um sabor de salada mais saboroso, pode experimentar temperos adicionais de acordo com seu gosto para o molho.
O famoso chef e apresentador de um programa de culinária compartilhou uma ótima receita de uma salada saudável e nutritiva com apenas 153 kcal de calorias. O prato pode ser servido como aperitivo numa mesa festiva ou consumido como refeição do dia a dia.
Ingredientes da salada:
- peito de frango - 1 unid.;
- feijão enlatado - 400 g;
- pepino fresco - 1 unid.;
- uvas sem sementes - 1 cacho;
- cebolinha - 1 cacho;
- folhas de hortelã - 0,5 cacho;
- manjericão - 0,5 cacho;
- espinafre - 1 cacho;
- queijo feta - 60 g;
- limão - 0,5 unid.;
- azeite - 1 colher de sopa.
Para reabastecer:
- iogurte desnatado - 0,5 xícara;
- alho - 2 dentes;
- Sal e pimenta a gosto.
Método de cozimento:
Corte o filé de frango fresco para que ele abra. A seguir, pincele a carne com sal, pimenta e azeite e deixe marinar durante 5 minutos. Enquanto isso, corte o pepino descascado e sem sementes e as folhas de espinafre em cubos grandes. Corte as uvas sem sementes ao meio. Prepare o molho misturando alho picado, iogurte, pimenta e sal.
Depois de marinado o frango, coloque a carne em uma frigideira aquecida e frite dos dois lados até ficar macia. Misture pepinos, espinafre, uvas e feijão em uma tigela, adicionando cebolinha picada, hortelã e manjericão. Corte o limão em rodelas finas, após retirar as sementes. A seguir tempere a salada com o molho e misture bem, temperando com pimenta e sal a gosto.
Coloque o filé de frango frito em um prato separado e deixe esfriar se quiser misturar com a salada.
Você pode servir o filé quente, cortando-o em rodelas iguais e colocando-o em cima de um monte de alface.
Antes de servir, polvilhe queijo feta quebrado à mão sobre a salada e cubra cada porção com uma colher adicional de molho. Decore o prato com uma rodela de limão.
Dê uma nova olhada na salada de cenoura: picante com um toque de sabor de nozes e um toque sutil de mostarda francesa. Realmente receita original salada de baixa caloria baseada em produtos simples e saudáveis. Vale ressaltar que as saladas são ideais para uma alimentação balanceada.
Ingredientes da salada:
- cenouras frescas - 0,5 kg;
- nozes - 60 g;
- cebolinha - 1 cacho.
- Para reabastecer:
- óleo vegetal - 0,5 xícara;
- vinagre de maçã - 1/4 xícara;
- açúcar mascavo - 2 colheres de sopa;
- Mostarda francesa - 2 colheres de chá;
- alho - 3 dentes;
- pimenta preta - uma pitada;
- sal a gosto.
Método de cozimento:
Comece caramelizando as nozes fritando-as no açúcar. Em seguida, triture as nozes cristalizadas no liquidificador ou dobre o saquinho e bata várias vezes na mesa.
Descasque as cenouras e rale-as no ralador grosso, e pique também a cebolinha - coloque todos os ingredientes preparados em uma tigela.
Faça o molho: Misture os dentes de alho amassados, a mostarda francesa aromática, o açúcar mascavo, o azeite e o vinagre; adicione sal e pimenta ao molho. Tempere a salada com o molho resultante. Para garantir que a salada tenha um sabor rico, recomenda-se servi-la após 30 minutos de cozimento. Bom apetite!
Salada fitness de vegetais que pode ser aproveitada integralmente no lugar de qualquer acompanhamento. Devido aos seus componentes benéficos, a salada ajuda a melhorar a tez e a limpar o corpo de toxinas. Devido ao seu baixo teor calórico, o prato complementa idealmente uma dieta protéica.
Ingredientes da salada:
- maçã verde - 1 unid.;
- cenoura - 1 unid.;
- beterraba - 1 unid.;
- raiz de aipo - 1/4 unid.;
- limão - 1/2 unid.;
- sal, pimenta a gosto.
- Para reabastecer:
- azeite 2-3 colheres de sopa.
Método de cozimento:
Descasque todos os vegetais, exceto a maçã. Em seguida, rale a beterraba, a maçã e o aipo em um ralador médio. Coloque os legumes em uma tigela e mexa, polvilhando com suco de limão. Depois salgue a salada e acrescente o azeite.
Para corpo humano As saladas dietéticas são muito úteis para perder peso. As receitas de saladas diferem na composição e no modo de preparo, mas mesmo assim são todas muito interessantes. Qualquer um deles inclui produtos com grande quantidade de vitaminas, proteínas vegetais e microelementos. Ao comer deliciosas saladas dietéticas diariamente ou pelo menos em dias alternados, você ajudará a descarregar o estômago, saturar o corpo com nutrientes e obter um impulso de energia e emoções positivas.
Essas saladas não apenas ajudam você a se livrar dos quilos extras, mas também proporcionam uma sensação de saciedade sem pesar no estômago. E graças ao equilíbrio entre a quantidade mínima de calorias e o teor máximo de nutrientes, receitas simples As saladas dietéticas fazem um excelente trabalho na limpeza do corpo de toxinas e excesso de gordura.
Este artigo contém uma seleção das saladas mais deliciosas e saudáveis. Graças a essas receitas você obterá pratos maravilhosos com o mínimo de esforço e dinheiro. Em questão de minutos, saladas leves irão deliciar-se com seu sabor e aparência impecável. Escolha uma receita que se adapte ao seu gosto e mime você e sua família com um prato saudável.
Apresentamos a sua atenção diversas saladas dietéticas, que incluem ingredientes tão saudáveis como frutas, frutos do mar, vegetais frescos, ervas, carnes e outros, nada menos necessário para o corpo, Componentes. Se você ainda acha que saladas dietéticas leves a priori não podem ser saborosas, uma seleção de saladas exclusivas irá dissuadi-lo disso. O primeiro será o prato de beterraba.
Salada de beterraba cozida
Normalmente, as saladas dietéticas para perda de peso são preparadas a partir de beterraba crua (receitas como “Pincel” e “Vassoura” são conhecidas por muitos), mas esta salada é mais suave para o trato gastrointestinal.
Então, você precisará de:
- duas beterrabas;
- uma cebola média;
- iogurte clássico desnatado;
- nozes - opcional;
- Um pouco de sal.
Preparação:
1. Lave bem a beterraba e ferva em água por uma hora. Também pode ser assado no forno em papel alumínio. Legal legal. Descasque e rale em um ralador grosso.
2. Retire a casca da cebola, corte-a em quartos de rodelas e agite levemente com as mãos.
3. Pique três ou quatro nozes.
4. Misture os ingredientes, tempere com cinco colheres de iogurte e adicione sal a gosto.
A salada de legumes fica surpreendentemente macia e suculenta.
Salada de repolho chinês
Por alguma razão, o repolho chinês não é tão popular quanto o repolho branco. Mas em vão: suas folhas são macias e macias, por isso os pratos preparados com ela ficam surpreendentemente suculentos e arejados.
Ingredientes:
- 300 gramas de couve chinesa;
- dois tomates médios;
- óleo vegetal;
- aneto;
- sal e especiarias.
Esta salada de legumes também é fácil e simples de preparar:
- Primeiro, lave os vegetais e as ervas.
- Desfie o repolho, corte os tomates em rodelas finas e pique finamente o endro.
- Misture tudo, acrescente temperos e tempere com óleo vegetal. Não há necessidade de amassar o repolho, pois sem ele ficará macio.
Salada de repolho roxo
Muitas pessoas que fazem dieta usam um vegetal incrível como o repolho para perder peso. Na verdade, é simplesmente um depósito de substâncias úteis, especialmente na sua forma bruta. Não menos saudável e saborosa é uma salada de couve branca com pepino, na qual basta picar os legumes e temperá-los com azeite.
Bom, para a receita do repolho roxo você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- cabeça de repolho;
- duas maçãs verdes;
- Pimentão;
- cenoura;
- cebola pequena;
- meio limão;
- azeite e especiarias, sal;
- vegetação.
Preparação:
1. Pique o repolho, corte a cebola ao meio rodelas e amasse bem esses produtos com as mãos, acrescentando o suco de meio limão e o sal.
2. Descasque as maçãs e as cenouras e rale-as no ralador grosso, polvilhe as maçãs com suco de limão, para que não escureçam, mas permaneçam claras e apetitosas.
3. Corte o pimentão em tiras finas.
4. Misture todos os ingredientes e tempere com azeite.
Esta salada pode ser um jantar leve completo ou um acompanhamento de carne.
Salada incomum
Pode parecer que só existem saladas dietéticas de vegetais para perder peso. Receitas para estes são geralmente encontradas em várias fontes. Mas há outras opções. Como prova - salada de abacate com camarão e toranja.
Ingredientes para 4 porções:
- dois abacates;
- duas toranjas;
- oito camarões reais;
- uma pequena colher de suco de limão;
- azeite;
- pimenta.
Preparação:
1. O abacate deve estar maduro, caso contrário nada funcionará. Corte ao meio, retire a polpa, mas com muito cuidado, o “xícara” deve permanecer intacto, é onde será servida a salada.
2. Corte a polpa do abacate em rodelas.
3. Descasque a toranja, divida em rodelas, retire o excesso de fibras brancas e corte em pedaços pequenos.
4. Lave os camarões e coloque-os em água fervente por alguns minutos, descasque e deixe esfriar. Se forem muito grandes, você pode cortá-los ao meio.
5. Misture frutas e frutos do mar em um recipiente, polvilhe com suco de limão e tempere com azeite.
6. Deixe os ingredientes descansar por cinco minutos, depois coloque-os na tigela de abacate e decore com folhas de hortelã.
Como você pode ver, deliciosas saladas dietéticas não são apenas saudáveis, mas também lindamente e originalmente elaboradas.
Salada com Parmesão e Figos
A combinação de ingredientes pode parecer estranha para você, mas depois de experimentar esta salada pelo menos uma vez, você a adicionará para sempre à sua coleção dos melhores pratos. E sim, além de ser bom, os figos também contribuem para o combate eficaz aos quilos extras.
Ingredientes:
- mistura para salada;
- quatro figos frescos;
- 50 gramas de parmesão;
- uma colher de sopa de azeite e vinagre balsâmico;
- uma pitada de sal e pimenta;
- um pouco de papoula - opcional.
Preparação:
1. Lave os figos e faça um pequeno corte em forma de cruz no topo. Pressione levemente na base, o figo deve abrir em forma de flor.
2. Corte o queijo parmesão em fatias bem finas;
3. Enxágue a mistura para salada, seque e coloque num prato de sobremesa, rasgando-a em pedaços grandes com as mãos.
4. Cubra as verduras com figos e parmesão picado.
5. Em um recipiente pequeno, misture o vinagre, o azeite, o sal, as sementes de papoula e a pimenta.
6. Regue a salada com o molho.
Ingredientes:
- mistura para salada;
- atum em lata - 1 lata;
- feijão verde enlatado - 1 lata;
- tomate cereja;
- azeite, pimenta, vinagre de vinho, sal.
Preparação:
1. Enxágue a mistura, escorra as folhas em uma peneira e deixe secar um pouco.
2. Abra a comida enlatada e escorra o líquido; o feijão pode ser enxaguado em água corrente.
3. Lave 100 gramas de tomate e corte em duas partes.
4. Seque dois pedacinhos de pão na torradeira e rasgue em pedaços pequenos.
5. Numa saladeira, misture a salada e o feijão, regue com o vinagre e o azeite, coloque por cima os pedaços de atum e o tomate cereja, polvilhe todo este esplendor com croutons.
Aqui está uma salada dietética com atum tão simples, mas incrivelmente saborosa.
Salada de Frango com Aipo
E esta salada dietética é incrivelmente satisfatória: apesar do seu conteúdo calórico mínimo, pode facilmente substituir o almoço ou o jantar.
Ingredientes:
- um pequeno peito de frango (por 300 gramas);
- duas laranjas médias;
- pequeno cacho de uvas;
- dois talos de aipo;
- uma cebola roxa;
- meio limão;
- folhas de alface;
- azeite.
Preparação:
1. Corte os talos de aipo em pedaços grandes, despeje água fervente sobre eles por alguns minutos e escorra em uma peneira.
2. Lave bem as laranjas e descasque-as. Rale as raspas em um recipiente separado. Descasque as rodelas de laranja das fibras e corte a polpa em pedaços.
3. Lave as uvas e corte-as ao meio.
4. Corte o aipo resfriado em pedaços pequenos, descasque a cebola e corte em meias argolas.
5. Ferva o peito de frango, corte-o em duas partes. Em seguida, corte cada parte transversalmente em fatias, mas não completamente. Você deve acabar com algo parecido com um fã.
5. Faça o molho - misture o suco de limão, o azeite, a pimenta, o sal e as raspas de laranja.
6. Coloque num prato a alface, a cebola, o aipo, os pedaços de polpa de laranja, coloque um leque de frango por cima, regue com o molho.
A combinação de frango e laranja é simplesmente incrível. A salada não é apenas saudável e saborosa, mas também surpreendentemente bonita.
Salada de frutas
Uma salada muito saborosa com um molho interessante.
Ingredientes:
- folhas de alface;
- uma grande pêra doce;
- Queijo Adyghe - 70-100 gramas;
- um limão;
- azeite;
- mel líquido;
- pimenta e sal;
- flocos de amêndoa.
Preparação:
1. Lave as folhas de alface e coloque-as em uma peneira, deixando escorrer toda a água.
2. Lave a pêra, descasque e semeie, corte em 12 pedaços.
3. Esfarele o queijo Adyghe, mas não muito fino.
4. Lave o limão, esprema o suco e rale as raspas em um ralador fino.
5. Misture o suco de limão, o azeite e as especiarias.
6. Coloque a mistura de salada picada em um prato, coloque as peras por cima e polvilhe com queijo Adyghe. Despeje o molho sobre tudo. Cubra com amêndoas em flocos e raspas de limão.
Salada de abóbora com queijo feta
Esta salada é incrivelmente deliciosa. A combinação de abóbora assada, queijo e outros ingredientes é simplesmente incrível.
Ingredientes:
- abóbora 700-800 gramas;
- Pedaço de 150 gramas de queijo feta;
- Rúcula;
- uma cebola roxa;
- azeite, vinagre balsâmico;
- sal, cominho, pimenta preta e pimenta caiena.
Preparação:
1. Lave e descasque a abóbora das sementes e descasque. Corte em cubos pequenos e coloque em uma assadeira forrada com papel alumínio. Regue com um pouco de azeite e leve ao forno durante cerca de meia hora.
2. Em um recipiente, misture duas colheres de sopa de vinagre e azeite, sal e pimenta.
3. Corte o queijo em cubos.
4. Descasque a cebola e corte um quarto em rodelas.
5. Enxágue e seque a rúcula, rasgue-a em pequenos pedaços com as mãos.
6. Misture a abóbora assada e outros ingredientes em uma saladeira e polvilhe tudo com molho de vinagre.
Estas são saladas dietéticas deliciosas e leves. Escolha o que você gosta e comece a criar.
Bom apetite!
Olá, anfitriãs!
Se você quer se manter em boa forma e ao mesmo tempo comer de forma saborosa e satisfatória, então este artigo vai te ajudar nisso!
Salada light com peito de frango e laranja
A laranja doce, o frango e o molho picante farão dele a atração principal da sua mesa.
Ao mesmo tempo, é muito leve, brilhante, saboroso e saudável!
Ingredientes
- Repolho de Pequim – 400 g
- Laranja (fatias sem casca) - 250 g
- Filé de frango – 320 g
- Pimentão - 1 unid.
- Cebola - 1 unid.
- Alho - 3 dentes
- Azeitonas - 100g
- Azeite - 6 colheres de sopa.
- Molho de soja - 2 colheres de sopa.
- Sementes de coentro - 1 colher de chá.
- Vinagre balsâmico - 4 colheres de sopa.
- Açúcar - 1 colher de sopa.
Preparação
Marinar o peito de frango. Esmague o alho e as sementes de coentro.
Coloque o frango numa tigela, acrescente metade do “mingau” de coentros e alho (vamos deixar a outra metade para temperar).
E também despeje 2 colheres de sopa. colheres de molho de soja, adicione 1 colher de sopa. colher de açúcar e pimenta. Deixe o frango repousar nesta marinada por 10 minutos.
Depois disso, o peito deve ser frito com um pouco de óleo em uma frigideira. Se não quiser fritar, pode levar ao forno até ficar pronto.
Enquanto o peito assa, faça o molho.
Para isso, pegue a segunda metade da mistura de coentro e alho, 6 colheres de sopa. colheres de azeite, 4 colheres de sopa. uma colher de vinagre balsâmico, sal e misture.
Lavamos as folhas da couve chinesa, cortamos a veia central dura em tiras com uma faca e simplesmente rasgamos as partes moles da folha com as mãos.
Corte a cebola ao meio rodelas. Descasque a pimenta das sementes e das membranas e corte em tiras.
Descascamos a laranja e retiramos a película branca, e moemos essa polpa suculenta em pequenos pedaços.
Teremos também peito de frango em tiras. Resta adicionar as azeitonas, temperar e misturar bem.
Sirva imediatamente, decorado com ervas. Ele irá cativá-lo com seu sabor incrível!
Salada com atum e azeitonas
Uma ótima opção para um jantar leve ou uma festa festiva.
Ingredientes
- Atum em lata – 1 peça
- Salada de iceberg – 200 g
- Azeitonas - 40g
- Queijo feta - 40 g
- Cebola roxa - 1 un.
- Ovos de codorna (cozidos) - 7 unid.
- Tomates cereja - 8-10 unid.
Reabastecimento:
- Azeite - 2-3 colheres de sopa.
- Suco de limão - 2 colheres de sopa.
- Hortelã - 1 raminho (a gosto)
- Açúcar - 1 colher de sopa.
- Orégano - ½ colher de chá.
- Sal e pimenta preta - a gosto
Preparação
Comecemos pelo molho, para que quando a salada estiver pronta já tenha infundido e revelado todos os seus aromas.
Pique a hortelã finamente, adicione uma colher de chá de sal e lembre-se. Desta forma a menta revelará todo o seu potencial aromático.
Despeje o azeite, o suco de limão, acrescente o açúcar, a pimenta a gosto e acrescente o orégano - agite com um garfo até a emulsão ficar homogênea.
Também colocamos tomate cereja por cima. Se forem grandes, você pode cortá-los ao meio e, se forem pequenos, deixe-os inteiros.
Cortamos os ovos de codorna ao meio e colocamos por cima.
Divida o atum em rodelas.
Conselho: não compre atum para salada, é só lixo. Escolha o atum inteiro. Embora seja mais caro, você terá ótimos pedaços na sua salada.
Coloque as fatias de peixe por cima. Como você deve ter adivinhado, esta salada não precisa ser mexida.
As azeitonas vêm em seguida.
Dica: Para deixar suas azeitonas brilhantes e bonitas, borrife-as com azeite.
Benefícios máximos - calorias mínimas!
Vídeo de salada de Praga com baixas calorias
Oferecemos esta receita dietética. Olhar vídeo passo a passo preparações:
Salada Japonesa Dietética
É muito incomum e muito saboroso. Você pode servi-lo com segurança em uma mesa festiva;
Ingredientes
- Macarrão Harusame (funchose) - 50 g
- Ovos - 2 unid.
- Pepinos – 100 g
- Peito de frango (cozido) - 100 g
- Cebola verde – 30 g
- Pimenta malagueta - ½ un. (gosto)
- Sementes de gergelim torradas - 1-2 colheres de chá
Reabastecimento:
- Molho de soja - 2 colheres de sopa
- Suco de limão - 2 colheres de sopa
- Óleo de gergelim - 1 colher de sopa
- Açúcar - 1 colher de sopa
Preparação
Ferva água e adicione macarrão. Verifique na embalagem o tempo de cozimento.
Não digira mais do que o tempo previsto, caso contrário ele se espalhará e se parecerá com uma substância não tão apetitosa e familiar a todas as pessoas.
Alguns tipos podem simplesmente ser mergulhados em água fervente.
Quando o macarrão estiver pronto, coloque-o em uma peneira para escorrer bem. Será flexível, transparente, não é à toa que se chama vidro.
Com uma faca, corte-o aleatoriamente para que não fique tão comprido e coloque-o em uma tigela.
Cortamos todos os outros ingredientes em tiras: peito de frango, pepino, cebolinha. Apenas a pimenta malagueta pode ser picada finamente.
Asse panquecas finas de ovo com a massa de ovo resultante, você obterá 2-3 pedaços, dependendo do tamanho da panela.
Também cortamos essas panquecas em tiras finas. Não nos esqueçamos das sementes de gergelim torradas.
Misture todos os ingredientes e recheie com esta mistura: 2 colheres de sopa. colheres de molho de soja, 1 colher de sopa. uma colher de óleo de gergelim, suco de limão e açúcar (agite bem até que o açúcar se dissolva).
Mexa e pronto!
Vídeo de salada light com frango e croutons
Como preparar um jantar fácil com frango tenro e croutons crocantes, veja aqui:
Salada com pimentão e queijo feta
Magnífico, brilhante, supervitamínico, com benefícios da própria natureza. E completamente leve para a sua figura!
Ingredientes
- Pimentões de cores diferentes - 3 unid.
- Pimenta malagueta (opcional) - 1 unid.
- Alho - 1 dente
- Cebola azul - 1 un.
- Queijo feta (mussarela a gosto) - 60 g
- Coentro (salsa/endro) - 1 cacho pequeno
- Vinagre balsâmico - 2 colheres de sopa.
- Óleo de gergelim - 1 colher de sopa.
- Azeite - 1 colher de sopa.
- Salsa seca - 1/2 colher de chá.
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
Lave os pimentões e retire-lhes as sementes. Corte em tiras.
Corte a cebola ao meio rodelas. Pimenta malagueta (se você não gosta de picante, não precisa adicionar) - em círculos.
Esprema o alho num triturador ou pique-o finamente. Também cortamos coentro ou salsa.
Vamos combinar tudo em um prato e colocar o queijo feta ali.
Temperaremos com esta mistura: vinagre balsâmico, óleo de gergelim, azeite, um pouco de sal, salsa seca e pimenta preta moída.
Misture bem e despeje na salada.
Só assim, em cinco minutos está pronto um lanche maravilhoso, aromático, rico em vitaminas e muito dietético. Bom apetite!
Salada leve de legumes
Os vegetais são campeões em vitaminas, fibras e facilidade de digestão. Coma e perca peso com gosto!
Ingredientes
- Tomates – 350g
- Pepinos – 180g
- Milho enlatado – 250 g
- Queijo feta - 60 g
- Folhas de manjericão - 15-20 g
Para reabastecer:
- Sal a gosto
- Azeite - 4 colheres de sopa
- Molho de soja - 1 colher de sopa
- Suco de limão - 2 colheres de sopa
- Mel - ½ colher de sopa
- Ervas provençais - 1 colher de chá
Preparação
Corte os legumes e o queijo em cubos, acrescente o milho e o manjericão e mexa.
Para preparar o molho, misture o azeite, o molho de soja, o suco de limão, o mel, o sal e acrescente as ervas provençais picadas.
Despeje o molho preparado sobre o prato acabado. Enrole-o em uma tira fina de pepino para enfeitar.
Saboroso, saudável e com muito poucas calorias!
Salada mexicana com abacate e feijão
Muito brilhante, saboroso e suculento, cheio de vitaminas! Contém abacate saudável e vegetais maravilhosos.
Ingredientes
- Pepinos – 150g
- Tomates – 200g
- Pimentão – 150 g
- Abacate - 1 un.
- Feijão vermelho enlatado – 120 g
- Milho enlatado – 120 g
- Folhas de alface - um monte
Para reabastecer:
- Gema de ovo (fervida) - 2 peças
- Coentro - um cacho pequeno
- Chalota (ou 1/4 cebola) - 1 unid.
- Suco de limão (limão) - 3 colheres de sopa
- Azeite (qualquer vegetal) - 4 colheres de sopa
- Pimentão verde a gosto
- Açúcar - 1 colher de sopa
- Sal a gosto
- Mostarda seca (ou mostarda doce) -1 colher de chá
- Salsa seca - 1/2 colher de chá
Preparação
Em primeiro lugar, vamos preparar um recheio inusitado para a nossa salada para que ela tenha tempo de fermentar.
Pegue duas gemas fervidas, amasse com uma colher, acrescente a mostarda, o coentro picado (se não gostar pode omitir ou substituir por salsa), cebola picadinha, pimenta malagueta picada (a gosto), esprema retire o suco de meio limão. Adicione sal, adicione açúcar, salsa seca, despeje o azeite e misture bem os ingredientes.
É assim que se obtém um recheio espesso, muito aromático e multicomponente. Deixe descansar e vamos começar a preparar a salada.
Para este prato escolha abacates maduros e macios.
Lave o abacate, corte-o ao meio e retire o caroço. Maioria jeito fácil corte o abacate - faça direto na casca e depois use uma colher para retirar os pedaços prontos para uma tigela.
Fazemos isso com as duas metades. Também cortamos todos os outros vegetais em cubos, com cerca de 1 cm cada. Os tomates são um pouco maiores para não deixar entrar muita água.
E mandamos para os mesmos pratos. Lave o feijão enlatado antes de guardá-lo. Não vamos esquecer o milho.
Depois de reunir todos os ingredientes, temperamos a salada e mexemos para que o recheio fique bem distribuído.
Para servir, prepare um prato espaçoso, que deverá cobrir com folhas de salada verde. Coloque comida mexicana por cima. Beleza e benefícios em um só prato!
Dieta César com frango
Uma versão fitness do seu prato preferido que você pode comer até à noite! Nada acontecerá com sua figura.
Salada com berinjela e pimenta
Aqui está uma opção interessante com berinjela, que será cozida sem óleo e formará um conjunto maravilhoso com outros vegetais, queijo e uma cobertura leve.
Ingredientes
- Berinjela - 2 unid.
- Pimentão - 2 unid.
- Tomate – 250g
- Pimenta malagueta - 2 unid. (opcional)
- Queijo feta (pode-se usar mussarela) - 100 g
- Nozes – 30 g
- Coentro (salsa) - cacho
- Suco de limão - 2 colheres de sopa.
- Alho - 3-4 dentes
- Azeite - 3 colheres de sopa.
- Açúcar - 1 colher de sopa.
- Sal e pimenta a gosto
Preparação
Asse as berinjelas e os pimentões no forno por 15-20 minutos a 180 graus. Os vegetais devem ficar macios e cozidos.
Para deixar o prato mais bonito, use pimentões e pimentas de cores diferentes.
Retire a casca do pimentão assado e corte-o em rodelas pequenas. Deixe a casca da berinjela e corte em pedaços.
Retire as sementes da pimenta malagueta e corte em tiras. Este ingrediente pode ser omitido se você não gostar de picante.
Corte os tomates em cubos médios. Pique o coentro. Nozes Você também precisa cortá-lo em pedaços.
Faça o recheio em uma tigela grande. Em seguida, recolheremos nossa salada nele.
Adicione ao azeite o açúcar, o sumo de limão, o sal, a pimenta-do-reino e o alho picado. Misture bem com um batedor.
Na mesma tigela colocamos berinjela, pimentão, pimenta, tomate, coentro, queijo e nozes. Vamos misturar.
Brilhante, rico, moderadamente picante, de ótimo sabor!
Salada de beterraba simples e deliciosa
Esta opção é obrigatória para limpar e perder peso. A beterraba remove perfeitamente as toxinas e tudo o que é desnecessário do corpo.
Junto com isso, o excesso de peso vai embora.
Ingredientes
- Beterraba cozida – 1 kg
- Cebola - 2 unid.
- Alho - 5 dentes
- Óleo de girassol - 3-4 colheres de sopa. eu
- Pasta de tomate - 1-2 colheres de sopa. eu
- Sal, pimenta, ervas
Preparação
Pique a cebola a gosto e frite até ficar transparente, acrescente o extrato de tomate e cozinhe por mais 1 minuto.
Rale a beterraba e coloque-a na frigideira junto com a cebola.
Pimenta, sal, esprema o alho e acrescente as ervas. Cozinhe tudo junto por mais 3 minutos.
Depois disso, coloque em uma tigela, deixe esfriar e sirva frio.
Salada com ovos de codorna e molho de iogurte
Assista ao preparo de um prato farto, mas com poucas calorias, nesta receita em vídeo:
Salada diet com carne e tomate
Vamos tentar cozinhar esta versão de carne.
É especialmente indicado para quem quer perder peso, mas ainda não chegou ao ponto de comer apenas verduras.
Quando você quer algo mais forte, com carne, mas não quer ganhar quilos a mais.
Ingredientes
- Carne cozida – 200 g
- Cebola roxa - 1 un.
- Tomates - 2 unid.
- Rúcula - 1 cacho
Reabastecimento
- Mostarda americana (mostarda doce) - 1 colher de sopa. eu
- Suco de limão - 2 colheres de sopa. eu
- Sal, pimenta a gosto
Vamos começar preparando o recheio: pegue uma colher de mostarda, misture com suco de limão, sal e pimenta a gosto.
Corte a cebola roxa em meias argolas finas.
Divida a carne em fibras e corte em pedaços.
Cortamos os tomates em rodelas. Você pode remover o núcleo para evitar que liberem muita água.
Vamos colher a rúcula com as mãos. Monte a salada e tempere.
Nutritivo e saudável!
Vinagrete incrível com molho incomum
O vinagrete é o nosso habitual e preferido, vegetal, saudável e bastante dietético. Ao mesmo tempo, é farto, ao contrário das saladas, que consistem apenas em verduras.
Isso significa que permitirá que você coma menos e seu corpo certamente agradecerá.
Nesta receita sugerimos experimentá-la de uma nova forma - com um molho picante que lhe dará novos sabores.
Ingredientes
- Batatas cozidas 2-3 unidades
- Chucrute – 200 g
- Beterraba cozida - 2 unid.
- Cenouras cozidas - 2 unid.
- Pepinos salgados ou em conserva - 2 unid.
- Cebola - 1 unid.
- Feijão enlatado 2/3 xícara
- Ervilhas enlatadas - 1/2 xícara
- Cebola verde/salsa
Para reabastecer:
- Pimenta
- Suco de limão - 1 colher de sopa. eu
- Vinagre balsâmico - 1 colher de chá
- Querida - 1 colher de sopa. eu
- Óleo vegetal - 1-2 colheres de sopa. eu
- Mostarda - 1/2 colher de chá
Preparação
Primeiro vamos marinar a cebola para que não fique tão picante e não distraia todas as papilas gustativas.
Para fazer isso, pique finamente e despeje 1 copo de água fervida gelada, adicione uma colher de chá de açúcar e 2 colheres de chá de vinagre balsâmico (você pode usar 9% normal).
Mexa e deixe descansar.
Corte batatas, pepinos, beterrabas e cenouras em cubos aproximadamente do mesmo tamanho e misture-os em uma tigela grande. Também enviaremos repolho, feijão em lata, ervilha e ervas para lá.
Antes de usar, recomendamos enxaguar o feijão enlatado para retirar o líquido viscoso em que se encontra.
Coe as cebolas em conserva, esprema-as e envie junto com o restante dos ingredientes.
Você não precisa mexer ainda. Faça o molho: misture sal, pimenta, suco de limão, meia colher de mostarda (se não estiver muito ruim pode colocar mais), mel, vinagre balsâmico e óleo vegetal.
Mexa o molho até que o mel se dissolva e fique homogêneo e despeje sobre o vinagrete.
Agora você pode misturar bem para que a impregnação fique bem distribuída.
O que acontece é simplesmente incrível, a salada habitual ganha tantas cores que dá vontade de cozinhá-la de novo e de novo!
Salada de legumes com baixas calorias
E por último, outra salada muito interessante que não vai acrescentar um grama na cintura, mas pelo contrário vai te ajudar a perder todo aquele excesso de peso.
Esperamos que nossas receitas dietéticas ajudem você a diversificar deliciosamente seu cardápio e ficar cada dia mais bonita!
Desejamos-lhe alegria, beleza e saúde!